長野でカレーコンクール。ごちゃごちゃ具の多いカレーは邪道

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1 富裕層(おたべ)

地場産カレー特産化も夢じゃない/JAみなみ信州コンクール【甲信越】
掲載日:08-04-07

 長野県のJAみなみ信州と飯田市農業振興センターは3月30日、地元農産物を使ったカレーコンクールを
飯田市で開いた。幅広い年齢層に人気のカレーライスにスポットを当て、地元食材の消費拡大につなげるのが
目的で、入賞作品はレシピ集や試食会などで紹介する。

 旬の地元食材を使い、毎月開いている「旬の一番料理教室」が3年経過したのを節目に企画した。

 コンクールには20グループ約50人が出場、制限時間2時間でJA直売所「およりてふぁーむ」で買い物し、
8人分のカレーを調理した。

 大豆やリンゴ、「市田柿」、大鹿村産の鹿肉などを使った、オムレツカレーや、焼きカレー、フォンデュなど、
多彩な料理が出来上がった。

 行政やJA、地元の調理師会会員ら19人が審査し、入賞作品7点を決めた。最優秀の飯田市長賞には飯田市の
田元恵子さんの「春の恵カレー」が輝いた。フキのとうや菜の花など春野菜をふんだんに使い、みそを加え和風の味
に仕上げた作品だ。

 下伊那農業高校アグリサービス科2年がアイデア賞、ジビエカレーを作った大鹿村観光協会が審査員特別賞を受けた。
(みなみ信州)
日本農業新聞
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=5371
2 非オタクの女(プーアル茶):2008/04/08(火) 01:49:20.83 ID:SSWdrrwU0
うんこ食ってる時にうんこの話すんな
3 患者(しうまい):2008/04/08(火) 01:50:03.53 ID://u7rQqQ0
腹減ってきたゾ
4 標識柱(たこやき):2008/04/08(火) 01:50:28.80 ID:JeKL7Q9l0
またジャガイモ論争が始まるのか
5 米大統領候補(もんじゃ):2008/04/08(火) 01:50:29.65 ID:anozeWk60
これで見たおでんカレーはマジ旨かった。そば屋の出汁の利いたカレー丼みたいのができた。
6 テキサス女(ささかまぼこ):2008/04/08(火) 01:50:42.83 ID:OLldYf0E0
生のまま舞茸を入れて酵素でシャバシャバなカレーになる呪いをかけといた
7 福娃(たこやき):2008/04/08(火) 01:50:44.93 ID:vBWhxYvE0
スパイス調合してカレー作りたいけど
これだけは買っとけっていうスパイス教えろ。
8 大工(おたべ):2008/04/08(火) 01:50:58.63 ID:NRmWcayr0
チクワで充分
9 警察当(味噌カツ):2008/04/08(火) 01:51:44.17 ID:qc7iTeAH0
肉やニンジンやじゃがいも入れるやつは頭おかしいの?
はっきりいってたまねぎ以外いらない
10 反米強硬派(らっかせい):2008/04/08(火) 01:52:02.52 ID:vyLy9eSF0
うんこの話 一番乗り!
11 福娃(たこやき):2008/04/08(火) 01:52:37.70 ID:vBWhxYvE0
>>9
じゃがいもは基本だろ。
ジャガイモ無しのカレーなんて卵のないおでんと一緒。
12 電柱(もも):2008/04/08(火) 01:53:31.50 ID:xYRis9hL0
最近カレーが下痢糞にしか見えなくなってしまった
13 運転士(プーアル茶):2008/04/08(火) 01:53:52.89 ID:5T+rLz970
先日霞ヶ関でインドカレー食べてきたけど焼きたてのナンってマジでうまいな
ガキの頃食ってた学校給食のナンカレーが馬鹿馬鹿しくなるくらいモッチリしてた
あ、埼玉の霞ヶ関な
14 台湾のメイド(こんにゃく):2008/04/08(火) 01:54:08.60 ID:NZ8IELGh0
15 電柱(たこやき):2008/04/08(火) 01:55:23.20 ID:HgxOmHSt0
カレーをグチャグチャにして食う奴ってなんなの?
16 元モー娘。(おにぎり):2008/04/08(火) 01:56:39.08 ID:TyBa05na0
>>14
永久機関ですね。知ってます。
17 ゴミ議員(そのまんま):2008/04/08(火) 01:56:44.88 ID:PU7AjNAp0
うんこ
18 TBS工作員(湖北省):2008/04/08(火) 01:56:46.56 ID:gRoTNcsL0
じゃがいも否定すれば食通みたいな傾向はどうにかならんか。
19 裁判官(泡盛):2008/04/08(火) 01:59:07.42 ID:OJ+aQXrY0
ピーマン入れたら変な繊維みたいな物が残ってて駄目だった
20 女子中学生(湖北省):2008/04/08(火) 02:01:54.09 ID:sdl9ktMe0
タマネギとシーフードとトマトとブイヨンと生クリームと市販のルーで作ったら
凄まじく美味な液体に仕上がった

ジャガイモやニンジンは腹を膨らますためには有効だが
味が散漫になる
21 正室(あら):2008/04/08(火) 02:02:32.05 ID:4/BStn0j0
じゃがいも入れる家庭は貧困層
22 宇宙飛行士(こんにゃく):2008/04/08(火) 02:02:54.88 ID:eT5wSVk/0
>>15
インド人批判すんな、アホ
23 旧帝大卒(大酒):2008/04/08(火) 02:05:14.02 ID:MLNDhvmy0
とうもろこしをしこたま食ってひねり出すといいよ
24 人気メイド(おいしい水):2008/04/08(火) 02:05:45.24 ID:0tPGOukQ0
ジャガイモ美味いじゃねえかよ。
25 イスラエル軍(しうまい):2008/04/08(火) 02:06:32.99 ID:PA+g8hWS0
>フキのとうや菜の花など春野菜をふんだんに使い、みそを加え和風の味

どうしてこういうことするかなぁ?

普通のカレーを作れ。それで勝負しろ。
26 警察当(味噌カツ):2008/04/08(火) 02:10:29.17 ID:qc7iTeAH0
>>25
3日目まで残った場合
かつおだし、味噌、野菜、油揚げを入れ和風カレーにすると美味い
27 初代王者(石油):2008/04/08(火) 02:11:22.45 ID:yWZ/SzySO
ますみカレー
28 警察当(淮河):2008/04/08(火) 02:11:48.82 ID:o8JT0PeM0
最高のカレー

最善のカレー
29 運転士(あかふく):2008/04/08(火) 02:12:31.27 ID:R/wpwFDG0
ココイチは不味い云々
30 親日派(もんじゃ):2008/04/08(火) 02:13:46.44 ID:XCC2BE530
>>26
なんじゃそら
和風出汁で割ってカレーうどんだろjk
31 オタク女(もんじゃ):2008/04/08(火) 02:13:49.76 ID:ofqNG6p80
うんこうめーうんこうめー
32 人気メイド(おいしい水):2008/04/08(火) 02:14:42.42 ID:0tPGOukQ0
半熟の目玉焼きを載せるのもOK。前半、ルー単独で普通に食って
後半、黄身とルーを混ぜてまろやかに味を変えてまた食う。
33 サル(おいしい水):2008/04/08(火) 02:14:46.34 ID:Nhai9LOI0
ココイチおいしいという俺と姉は味覚障害??
34 小学生(あゆ):2008/04/08(火) 02:27:34.05 ID:rS8pAtei0
カレーのたまねぎってなんであんなにおいしいの
35 ニューリッチガール(もんじゃ):2008/04/08(火) 03:13:45.08 ID:cr6HFgda0
メシにかけるものの中にジャガイモが入ってるのは理解できない
サンドウィッチの具に麺やメシが挟まっていても許容できるのか?
36 運転士(あかふく):2008/04/08(火) 03:37:46.84 ID:R/wpwFDG0
>>35
お前焼きそばパン食ったことないの?
37 電柱(ぶり):2008/04/08(火) 03:40:39.76 ID:RfQB0Ehk0
セロリ
人参
タマネギ

肉類

オリーブオイル

ほかは何もいらない
38 IOC会長(らっかせい):2008/04/08(火) 03:42:41.27 ID:8S9m/qtn0
ガキの頃はいもが入ってるほうが好きだったのに、
いつの間にかいもなしが好きになった。
ニンジン・肉・玉ねぎで充分
39 派遣会社員(大酒):2008/04/08(火) 03:44:01.49 ID:sCg/zDiy0
信大のきのこカレーは異常
40 医療関係者(おにぎり):2008/04/08(火) 03:46:08.43 ID:gq3NKpls0
ここまで知恵先生無し
41 こんごう乗組員(もんじゃ):2008/04/08(火) 03:48:26.04 ID:LyVLtD6i0
2日目のカレーのうまさはじゃがいものでんぷんがうんたらかんたらなんでしょ?
なら入れるしかない
42 ゴミ議員(海河):2008/04/08(火) 03:48:54.83 ID:8OZuDLfz0
人参
鶏肉
ジャガイモ
玉ねぎ
隠し味に牛乳、ケチャップ、ソース
43 ドアラ(らっかせい):2008/04/08(火) 03:50:24.53 ID:5NY+jcJz0
大量のニンニクを入れると良い感じの甘みが出て旨い。。。
44 ゴミ議員(海河):2008/04/08(火) 03:52:29.32 ID:8OZuDLfz0
おかんがバナナ入れやがって一日目はスイーツだったのに2日目まろやかカレーになってたのは笑った
45 こんごう乗組員(石油):2008/04/08(火) 04:14:17.34 ID:86fQLKyOO
ピーマンの入らないカレーなんて
46 大御所(甘粛省):2008/04/08(火) 04:16:18.63 ID:9dB1YGvtO
白米にウンコがのってたでござる
47 総理大臣(しうまい):2008/04/08(火) 12:56:41.36 ID:2VysFfUO0
うんこ厨
ココ壱厨
ちくわ厨
じゃがいも不要厨
たまねぎ飴色厨
2日目厨
48 宮女(そば):2008/04/08(火) 13:04:21.99 ID:rIEPoclx0
小諸市立(w 
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1207614106/1-2
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1207614106/14
【小学校の先生がつこうた】"ケツ毛バーガー"好きの先生が生徒の成績表等を流出 2【信濃の国】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1207614106/
【小学校の先生がつこうた】"ケツ毛バーガー"好きの先生が生徒の成績表等を流出 【信濃の国】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1207581305/

http://tmp7.2ch.net/test/read.cgi/download/1206196024/771
>771 :[名無し]さん(bin+cue).rar :2008/04/07(月) 23:00:33 ID:qnEoRpml0
>[殺人] 既定(20080406-012118)のキンタマ.zip EmSoyhbl7D 25,449,141 6619ddf96b42afd25fae1792227e6c18
>長野県●久市立●●小学校。4〜7年前の成績表,所見,名簿(名住電親の職業等)。複数学年分ある
【長野】先生が生徒の成績表等を流出 【信濃の国】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1207624207/
【ロリコン変態教師】長野県の小学教師がwinny流出
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1207590997/
49 側室(はんぺん):2008/04/08(火) 17:39:25.45 ID:uGBRs48Q0
カレーローメンって無いのかな?
不味そうだが。
50 運転士(あかふく):2008/04/08(火) 18:33:42.64 ID:R/wpwFDG0
ローメン?
51 痴漢被害者(たこやき):2008/04/08(火) 18:35:55.61 ID:6JKzB2rA0
旨  ラーメン
↑  リーメン
普  ルーメン
↓  レーメン
嫌  ローメン
52 韓国のNGO(遼寧省):2008/04/08(火) 18:38:20.81 ID:g9X5fX23O BE:370033439-PLT(14081)
ピーマンは無いだろピーマンは
53 聖火のホァンホァン(大酒):2008/04/08(火) 18:40:22.97 ID:zvdqa5T70
お前らチャーハンとカレーだけは反応するな
54 福娃(らっかせい):2008/04/08(火) 18:41:04.78 ID:8Q905jfq0
給食のカレー説
55 闇サイト運営者(石油):2008/04/08(火) 18:41:12.65 ID:cFo7ChXtO
シーフードカレー好きなのに出してる店が少ない
ナヅェダ・・・
56 学生さん(ささかまぼこ):2008/04/08(火) 18:53:35.32 ID:C9BPdFnY0
57 学生さん(ささかまぼこ):2008/04/08(火) 18:54:45.70 ID:C9BPdFnY0
58 女子中学生(そば):2008/04/08(火) 18:55:41.90 ID:bLKRgcgg0
どうせ虫が入ってんだろ
59 学生さん(ささかまぼこ):2008/04/08(火) 18:56:38.49 ID:C9BPdFnY0
60 宮女(石油):2008/04/08(火) 18:57:21.23 ID:MreDOy00O
>>51
旨普嫌で字の密度が色みたいで図みたい
誰か俺の気持ち和訳してくれ
61 新社会人(あゆ):2008/04/08(火) 18:57:52.56 ID:JxdRDScD0
ココイチのグランドマザーカレーは好きだぞ。
終わったけど
62 学生さん(ささかまぼこ):2008/04/08(火) 19:00:15.07 ID:C9BPdFnY0
>>60
口  ラーメン
↑  リーメン
国  ルーメン
↓  レーメン
園  ローメン
63 聖火のホァンホァン(湖北省):2008/04/08(火) 19:01:24.86 ID:Cl33oOks0
ローメンは実在するからなぁ
長野だけど食ったことある
64 現実逃避中(大酒):2008/04/08(火) 19:06:03.52 ID:V5I/eW130
ジャガイモ入れるなとか言ってる人、自分で料理下手ですってゲロっちゃってるようなもんだよ
65 留学生(なっとう):2008/04/08(火) 19:07:46.46 ID:DghKtsEs0
醤油入り激辛カレー、福神漬け、氷水
66 イ某容疑者(らっかせい):2008/04/08(火) 19:09:05.08 ID:n57S/dQy0
人参とか論外だな
67 福娃(味噌カツ):2008/04/08(火) 19:10:06.65 ID:Q50Qtl3zP
自分で作るときはニンジン、玉ねぎ、肉しか入れないな
楽さ重視
68 独女(ささかまぼこ):2008/04/08(火) 19:10:28.23 ID:DeOxPMUT0
マッシュルームも入れるべき
69 財務省幹部(鮒寿司):2008/04/08(火) 19:12:50.97 ID:BGrRH6W70
にんじんを入れる理由が分からない
何を目的としてるんだ?
70 医療関係者(湖北省):2008/04/08(火) 19:19:37.44 ID:KmAf0pTF0
カレーはジャワカレーに始まりジャワカレーに終わる。
71 中国軍の兵士(ぎょうざ):2008/04/08(火) 19:21:59.98 ID:FYHlMMvK0
だ、か、ら!!カーチャン!!!
カレーに!シイタケは!
あれほど入れてくれるなと何度も!!何度も・・・!!
72 警察当(淮河):2008/04/08(火) 19:24:36.83 ID:o8JT0PeM0
ID:C9BPdFnY0
早く続きあげろよ
73 海女(馬刺し):2008/04/08(火) 19:24:52.24 ID:cBaHNUbP0
74 医療関係者(湖北省):2008/04/08(火) 19:28:11.28 ID:KmAf0pTF0
カレー食べたくなってきたなぁ。
75 現役高校生(おたべ):2008/04/08(火) 19:29:09.41 ID:DGb4f3qK0
ジャガイモいらないって言ってる奴はゆとり。
76 医療関係者(湖北省):2008/04/08(火) 19:30:14.41 ID:KmAf0pTF0
メイクイーンならいいよ。
77 標識柱(たこやき):2008/04/08(火) 19:30:22.16 ID:JeKL7Q9l0
グリーンカレーうめぇ
具は鶏肉、玉ねぎ、人参、竹の子、茄子、フクロタケ
78 医療関係者(湖北省):2008/04/08(火) 19:32:30.76 ID:KmAf0pTF0
久しぶりにカレー作ろうかなぁ。
79 こんごう艦長(はんぺん):2008/04/08(火) 19:33:03.71 ID:LOVpldB20
喫茶店のカレーってうまくね?
80 広報担当(ぎょうざ):2008/04/08(火) 19:33:56.33 ID:NcrivSYO0
>>68
同意
81 恋人と電話中(もんじゃ):2008/04/08(火) 19:34:52.83 ID:lpyHufac0
じゃがいもがごろごろ入ったカレーって外食では殆ど無いから悲しい
たまねぎも細かかったりするし
82 サル(湖北省):2008/04/08(火) 19:36:19.71 ID:IBL/xcRq0
(@皿@) クークックックッ
83 医療関係者(湖北省):2008/04/08(火) 19:36:32.83 ID:KmAf0pTF0
里芋を入れてみてはどうか。
84 広報担当(ぎょうざ):2008/04/08(火) 19:39:08.05 ID:NcrivSYO0
豚タンが半額になった時に大量に入れても旨いぞ
85 育成枠入団(おれんじ):2008/04/08(火) 19:44:16.93 ID:nrj7B1yr0
カレーは飲み物
86 正室(甘粛省):2008/04/08(火) 19:45:25.65 ID:EmxWuYX2O
カレーウンコクール
87 ドアラ(らっかせい):2008/04/08(火) 19:48:15.38 ID:5NY+jcJz0
>>84
タン ハツ 砂ギモ なんかの内臓肉カレーも旨いし
シチューっぽい牛テールやスジ肉の欧風煮込みカレーも旨いよね。
88 日本軍(大酒):2008/04/08(火) 20:04:19.77 ID:1g2kB8F50
胃弱の自分は、今日の更新画像を見ただけでお腹いっぱいになった。
止めにカレーでやられた。
夕食食えないわ。
89 中央分離帯(もんじゃ):2008/04/08(火) 20:05:39.89 ID:PgxDb59f0
パリの市も議員も強く人権尊重を表明し、ある議員は消火器を持ち込み押さえられました。
パリの警官は熱烈なFREE TIBET運動者を抑えてもキャッチアンドリリースしました。

が、しかし長野市の税金泥棒長野市職員は、人権なんぞこれっポッチも気にかけていません。
ああ、嘆かわしい。これが日本の税金泥棒長野市職員どもです。ああなげかわしい。
パリやロンドンに対し長野市職員の人権や民主主義における認識は中国と同じレベルです。ああ恥かしい。

↓長野の税金泥棒どもを晒し上げ

984 名前: 魚のペイペイ(湖北省) 本日のレス 投稿日:2008/04/08(火) 19:42:53.13 gfXs+/7P0
はい、動画きたよ〜〜
4月26日、長野での聖火リレーはどうなる?
http://www.youtube.com/watch?v=K6YlCcrmKBY

聖火リレー実行委員会の長野市職員に聞く
-外国での抗議活動の映像見てどう思う?
「バカなことやってるよな、と思います」
ttp://www.imgup.org/iup589758.jpg
ttp://www.imgup.org/iup589760.jpg
90 将軍(はんぺん):2008/04/08(火) 20:08:34.00 ID:JixCoHNy0
>>50
伊那地方の郷土料理であるんだよ。
汁気が多い焼きそばみたいなのが。
91 セクシーアイドル(もんじゃ):2008/04/08(火) 22:59:20.23 ID:tQYMLJy90
久々に中野の海賊カレーに行ったら店がめちゃめちゃに破壊されてたワロタ
92 宮女(そば)
>>91
どこだ、それ????

スーさんとこ?