アキバでいま話題の食べ物「ブルーギルもっふるたん」
1 :
エヴァーズマン(千葉県):
東京・秋葉原で、いま話題の食べ物が「ブルーギルもっふるたん」。琵琶湖で大繁殖し、生態系に
打撃を与えている外来淡水魚「ブルーギル」と、もちを使った「モッフル」を組み合わせたファストフ
ードだ。販売する「ドラゴンアイス秋葉原店」では、品切れの日も出る人気となっている。
「モッフル」とは、薄いもちをワッフルメーカーで厚く焼いたおやつ。はちみつなどをトッピングして
食べることが多いが、同店では白身のブルーギルをフライにし、レタスやタルタルソースと一緒に
モッフルで挟む。
同店の田中博仁店長(34)が考案。初めてブルーギル5キロを買い付けた時には、琵琶湖の漁
師に「そんなに買うのか」と驚かれたという。1個196円と、安めの価格設定に「ブルーギルが食べ
られるのを知ってもらえれば、それでいいです」と話す。
http://www.sanspo.com/sokuho/080321/sokuho038.html
2 :
ペテン師(宮城県):2008/03/21(金) 21:23:19.08 ID:MqC9iY+L0
はやってねぇよ
3 :
養豚業(大阪府):2008/03/21(金) 21:23:29.57 ID:pFGwg1R/0
たけぇよ
4 :
留学生(長屋):2008/03/21(金) 21:23:34.57 ID:GpQprSWG0
ザブングル
5 :
カエルの歌が♪(佐賀県):2008/03/21(金) 21:23:41.46 ID:LtE/lpZM0
なんとなく寄生虫がいそうなイメージがあるんだけど大丈夫なの?
6 :
請負労働者(長屋):2008/03/21(金) 21:23:42.04 ID:KFppv6lH0
おえええ
7 :
旅人(青森県):2008/03/21(金) 21:24:34.09 ID:RHkqKNcs0
ブルーギルは骨が多いって聞きました
8 :
相場師(滋賀県):2008/03/21(金) 21:24:41.17 ID:/2tILEmi0
え?おまえら給食で出なかったの?
,r´⌒ヽ,⌒ヽ,ヽ
(⌒)、 .人 λ\、 ._____
\. \ 、 ヽ./ ー ー\
|\ \ ヽ./ ( ●) ( ●)
| \ \ / (__人__) \ どーも、すみませんでした
|. \ | ` ⌒´ |
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/ / / ヽ,
(__ノ ヽ、__つ
10 :
コンビニ(千葉県):2008/03/21(金) 21:25:12.52 ID:LHO/yKSs0
>>5 日本の淡水魚のほとんどの種類に寄生虫は居るが。
刺身で食えるのはイワナくらいじゃないか?
11 :
樹海(長屋):2008/03/21(金) 21:26:13.92 ID:gqTPUVE00
電波少年で松村が食ってたな
12 :
商人(千葉県):2008/03/21(金) 21:26:19.30 ID:ZqPlozUO0
社会の嫌われ者同士、共食いしてろよw
13 :
乳母(コネチカット州):2008/03/21(金) 21:26:47.82 ID:2EqTItmtO
今日のグランダー武蔵スレか
ハルビンがパケの毒餃子は登場しないか
15 :
声優(群馬県):2008/03/21(金) 21:28:57.30 ID:Pe10swlm0
明日食ってみる
16 :
クマ(福岡県):2008/03/21(金) 21:32:01.49 ID:DvtlouhD0
明日バス釣りに行くんだ
ちなみにバス暦半年、今までの最高40センチ
17 :
短大生(東京都):2008/03/21(金) 21:36:08.68 ID:kdi2hHkS0
知らん
さすがに刺身にはできないけど
焼くと結構おいしいよブルーギル
【ブルーギルのおいしい食べ方】
(1)内臓が臭いので中身を潰さないように気をつけてワタを出す
(2)チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
(3)焼酎で腹の中を洗った後、鱗を取ってハーブを入れた日本酒の中につけておく
(4)その間に米を研いでおく
(5)ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
(6)アサリを酒蒸し煮して塩、コショウで味付けして殻を全て取る
(7)(1)と(9)をあわせて醤油を適量加えてご飯をたく
(8)炊き上がったらよくかき混ぜて茶碗に盛り付ける
(9)出来上がり
20 :
タレント(dion軍):2008/03/21(金) 21:43:27.05 ID:Mp/4vU290
>>16 ニュー速はぜんたいにバス釣りかなり否定的だよ
俺はやんないけど
22 :
守備隊(愛知県):2008/03/21(金) 21:46:47.77 ID:W/6sdFOI0
>>19こんな手間がかかると誰も作ろうと思わないよな
ただでさえ身が少ないのに
23 :
理系(北海道):2008/03/21(金) 21:50:31.54 ID:o6NXHnYF0
揚げれよ
24 :
コンビニ(千葉県):2008/03/21(金) 21:51:01.16 ID:LHO/yKSs0
25 :
ゆうこりん(秋田県):2008/03/21(金) 21:52:24.64 ID:A/AgSHOm0 BE:49815656-2BP(870)
琵琶湖のギルとか環境汚染で病んでるだろ食えないよ
26 :
住職(北海道):2008/03/21(金) 21:52:33.13 ID:X6ewPuaB0
ブルーギルはうまいな
刺身でも揚げ物でもいける
淡水魚の中で一番だろ
満足に捌けない奴が臭みがあるとか
言ってるだけ
27 :
ゆうこりん(秋田県):2008/03/21(金) 21:53:11.83 ID:A/AgSHOm0 BE:66420858-2BP(870)
>>16 秋田県は雪が溶けたばかりで5月からじゃないと釣りにならないぜうらやましいぜ><
28 :
住職(北海道):2008/03/21(金) 21:54:19.24 ID:X6ewPuaB0
>>25 それは失礼だろ
屎尿処理場の水も流してるんだぞ
それを飲んでる大阪人にあやまれ!
29 :
黒板係り(岡山県):2008/03/21(金) 21:54:27.68 ID:0pUcqvrC0
ブルーギルとモッフルはいい
たんってなんだ
30 :
果汁(千葉県):2008/03/21(金) 21:54:48.28 ID:2bL16bXq0
よくネットで『ポートピア連続殺人事件』の犯人ばらすやつがいる
俺はまだ途中なので絶対犯人を知りたくない
だからジーニアスな俺様は考えた
NGワードの設定に「犯人はヤス」というワードを入れる
するとどうだろう!ネタバレカキコを見ることなく快適に
インターネッツができるではないか!!これは画期的な発明
俺ってすごいな、ってつくづく思った
31 :
タコ(catv?):2008/03/21(金) 21:58:31.53 ID:AwmiwLDq0
「〜たん」って付けてるからそれなりの外見してるのかと思ったらいたって普通。
つーかなんか不味そう。
32 :
住所不定無職(dion軍):2008/03/21(金) 21:58:49.89 ID:d/XrveNJ0
>>27 産卵歳の大ヤマメは雪代の最中に
源流部まで遡るんだぜ
その後釣って楽しいか?
33 :
ディトレーダー(catv?):2008/03/21(金) 22:01:12.65 ID:EZig5Eou0
34 :
割れ厨(岐阜県):2008/03/21(金) 22:02:09.87 ID:jiaTjE1w0 BE:345996634-2BP(500)
ギルはテンカラの練習に丁度いい
35 :
右大臣(長屋):2008/03/21(金) 22:05:26.82 ID:hIbrJeiA0 BE:159642443-2BP(222)
ギルプロの俺がきましたよ
ミミズで楽勝っすよ
36 :
ガリソン(樺太):2008/03/21(金) 22:06:49.34 ID:fwvOzDCWO
37 :
職業訓練指導員(神奈川県):2008/03/21(金) 22:07:14.77 ID:Js9dpxW00
ふもっふ
38 :
ゆうこりん(秋田県):2008/03/21(金) 22:07:39.49 ID:A/AgSHOm0 BE:19926634-2BP(870)
>>32 今の時期に渓流魚掛けた事あるけど30越えると普通に逃げるよ楽しいぜごめんね><
39 :
宇宙飛行士(樺太):2008/03/21(金) 22:08:12.38 ID:qhT9ccnuO
毎日秋葉行くけどこんなん流行ってないだろ。
食べてる奴みた事ないぞ。
40 :
選挙カー運転手(東京都):2008/03/21(金) 22:08:39.39 ID:1mRkvECF0
いいかげんにしろ
どうせヒマだし近くだし、明日の昼飯にしてみるかな
42 :
Webデザイナー(東京都):2008/03/21(金) 22:12:39.80 ID:2fTsDMdg0
アキバのどこで売ってるの?
43 :
AV監督(コネチカット州):2008/03/21(金) 22:13:53.27 ID:3YcFAOGDO
バスはまずいんだっけ?
ブラックバスかギルか忘れたけど生け捕りにして綺麗な水で数日飼うと臭みがとれてうまいと聞いた
>>39 この店の周りはカップルだらけだから、ν速民には関係ないのかもな。
47 :
一反木綿(アラバマ州):2008/03/21(金) 22:40:40.06 ID:DXnuKsOk0
陛下に謝れ!
48 :
プロガー(東京都):2008/03/21(金) 23:19:10.40 ID:psbkeGlk0
青淡水魚藻古痰
うまそうじゃねーか