ラーメン店主の苦悩。味は2の次で「ウンチク」語る客やマスコミ

1 ：朝日新聞記者(福島県)：2008/03/18(火) 12:46:54.49 ID:/M4AA4cH0 BE:1017555269-PLT(12020) ポイント特典株優プチ(news)

ラーメンはいつの間にやらウンチクの食べ物になった

ラーメン店店主から意外なことを聞いた。
「本当にこの材料や作り方がいいのか悪いのか分からない」と店主が言ったのだ。

このラーメン屋店主はメディアから紹介されることによる集客効果の恩恵を受けてきた
人物なのだが、「記事にならないよ」や、「こだわりを教えてください」などと言われることも
影響し、店で出すラーメンは、より複雑な材料と製法になっていったのだという。

「メディアの人は、“普通にトンコツとトリガラと野菜を煮ただけです”などと言うと、
“秘伝のタレはないのですか？”や“特別な豚を使っていないのですか？”などと言う。
“いや、別に…”と言うと“記事にならない”（書くことがない）発言が出るのです」

このように「記事にならない」と言われるのならば…、「なるほど、メディア受けしそうな
材料と製法で作れば良いのだな」と凝ったラーメンが続々と出るようになる。
そして前出店主は「ラーメン業界全体がウンチク勝負になってきている。
消費者やメディアもウンチクがあれば美味しいと思っている」とも語る。

その結果、「無化調（化学調味料を使わない）のスープ」、「スープには烏骨鶏のガラを使用」、
「ローストした甘海老の頭をすりつぶした」、「モンゴルの岩塩を使っている」、
「27時間しっかり煮込み乳化させた」などの工夫や、その店の製法に関する
“メディア受けしそうな”ウンチク（“店主はフレンチ出身”、“マクロビオティックの
思想に基づきラーメンを作っている”など）が並んだとこの店主は指摘する。

これらの傾向があるとした上で、この店主は「もしかしたら、特別な地鶏よりも、
ブロイラーの鶏の方がダシがよく出るかもしれませんし、化学調味料を使うことが
ウマさの秘訣なのかもしれません。我々も悩んでいますし、よく分からない」と語った。

http://news.ameba.jp/special/2008/03/12039.html

2 ：魔法少女(和歌山県)：2008/03/18(火) 12:47:20.25 ID:wrfh08np0

裏メニューないですか

3 ：ゆうこりん(福島県)：2008/03/18(火) 12:47:24.51 ID:us5PAWwk0

腹減った

4 ：宅配バイト(東京都)：2008/03/18(火) 12:47:55.76 ID:KFlZUfzu0

一方ラーメン二郎は

5 ：名人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 12:48:21.52 ID:IIAB8QUy0

とんがっているラーメン

6 ：代走(コネチカット州)：2008/03/18(火) 12:48:22.05 ID:SGNHJiYQO

高菜

7 ：絵本作家(愛知県)：2008/03/18(火) 12:48:29.48 ID:2/Rk7qaW0

ラーメン食ってるときにウンチの話はやめろ！

8 ：漢(東京都)：2008/03/18(火) 12:48:32.56 ID:An3tlVSR0

程なく店主入魂の一杯が供される。
先ずはスープからだ。ふむ、秀逸。整然とした口当たりとそれに相反する深みと純度。
これは古くから伝承されてきた中華ソバの正統にして最新進化系といったところか。
しかし、複数の野菜と鳥ガラを煮込んだだけでは出ないこのコクは………
そうか。少量の豚骨だな？この店主一筋縄ではいかぬ。なかなかのクセモノのようだ（笑）
次いで麺だが…ほう、卵麺だがストレート麺とは。が、いかんせんスープの絡みが悪いのではと危惧する。
まぁこの店主のことだ。なにか捻った考えがあってのことだろう。これの理解は再訪の時までの宿題である（笑）
ここまでは十分に及第点の出来だが、この一杯にはひとつ欠点がある。そう、チャーシューである。
店主は単品で食べたときの旨さで脂身の多いチャーシューを選んでしまった。
しかし、そうじゃないでしょう店主？これはラーメンを引き立てるためのチャーシューでしょ？
つまり、ラーメンの中でチャーシューが孤立しまっているということ。
私なら、迷わず脂身の少ない薄切りのチャーシューを入れるだろう。いや、鴨肉や地鶏も面白いかもしれないな。

9 ：迎撃ミサイル(樺太)：2008/03/18(火) 12:48:40.32 ID:zqeYUR7wO

ラーメン食ってる時にウンチくの話すんな

10 ：無党派さん(東京都)：2008/03/18(火) 12:48:48.92 ID:IQs1beli0

高菜、食べてしまったんですか！

11 ：乳母(コネチカット州)：2008/03/18(火) 12:48:53.88 ID:NMrrutSFO

てらっちょうめーーー

12 ：ネット廃人(島根県)：2008/03/18(火) 12:48:59.76 ID:xn4TBT8r0

体に悪い物が一番うめえんだよ。

13 ：ゆうこりん(福島県)：2008/03/18(火) 12:49:11.61 ID:us5PAWwk0

野菜をもうグツグツに煮込んだラーメンが好き。

14 ：さくにゃん(東京都)：2008/03/18(火) 12:49:35.20 ID:Q71TYhQb0

武蔵のラーメンは、ありえないしょっぱさなのにウマイウマイって言われるのおかしくね？

15 ：留学生(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 12:49:41.85 ID:P8wmskwwO BE:246689429-PLT(14031)

ラーメン発見伝か

16 ：底辺OL(東京都)：2008/03/18(火) 12:50:12.22 ID:NSgDHErg0

自称ラーメン通（笑）って多いよな

昔ながらの醤油だけのあっさりしたラーメンが食いたい

17 ：ホテル勤務(dion軍)：2008/03/18(火) 12:50:22.25 ID:nGNBXmyF0 BE:564324285-2BP(300)

>>8
こういう奴とは絶対一緒に飯食いたくねえ

18 ：解放軍(東京都)：2008/03/18(火) 12:50:28.53 ID:+WwQ1Kd+0

高菜の店は絶対に許せないだろ
絶対にだ

19 ：ひよこ(東京都)：2008/03/18(火) 12:50:42.48 ID:JvS/zj/Y0

豚骨うめぇ

20 ：竹やり珍走団(三重県)：2008/03/18(火) 12:50:44.62 ID:i83S3jrg0

化学調味料入ってないラーメン美味いっていってる奴なんなの？

21 ：酪農研修生(香川県)：2008/03/18(火) 12:51:09.14 ID:KQjUNTNi0

高菜食べちゃったんですか！？

22 ：ニート(アラバマ州)：2008/03/18(火) 12:51:12.80 ID:prMPWk1/0

生麺買って自分で作った方が安くて上手いし

23 ：ぁゃιぃ医者(アラバマ州)：2008/03/18(火) 12:51:38.89 ID:1I4aSFAN0

そういやラーメンにうんこ乗っかってる画像があったな
あれなんなんだ？

24 ：チーマー(神奈川県)：2008/03/18(火) 12:52:20.37 ID:wN9O4AVl0

ジャンクフードに変な拘りするなｗ

25 ：料理評論家(四国地方)：2008/03/18(火) 12:52:29.87 ID:rjzP+n4Y0

ラーメンのこういうとこが嫌い
メンドクサイんであんまり食いたくない

26 ：張出横綱(長屋)：2008/03/18(火) 12:52:42.78 ID:TuGlZVjM0

ラーメンのスープで化調の有無なんて分からないだろ

27 ：新宿在住(アラバマ州)：2008/03/18(火) 12:52:54.50 ID:OR5JIGm00

宣伝ってそんなもんだからな
別にラーメンに限られることでもない気が

28 ：恐竜(神奈川県)：2008/03/18(火) 12:53:05.00 ID:bIe35OJM0

ウチは私語禁止の店なんで出てってもらえますか？

29 ：人民解放軍(静岡県)：2008/03/18(火) 12:53:07.85 ID:H5ZZO2JP0

スープ確認のため再訪（笑）　宿題店（笑）　死刑宣告（笑）　ファーストロット（笑）
カウンターにパチンと音を鳴らして（笑）　本来の小麦の味が堪能できて良い。（笑）
　豚が薄いのが難点。（笑）　全マシコール（笑）　ニンニクチョモランマ（笑）　野菜トリプル（笑）
脂マシマシ（笑）野菜タワー（笑）　デジカメを持つ手が震える(笑) カネシが立っていない(笑)
多摩系ミルクスープ(笑)ブレの範囲(笑) 　豚はプルプル(笑) 　新助手効果（笑）　久しぶりに完飲完食(笑)
魔法の粉が多かったのか(笑) 　店を出た後も舌がピリピリした感覚が残った(笑) 　ぶた、ウメッ。(笑) カネシ、ウメッ。(笑)
麺、ウメッ。(笑) ヤサイは、モヤシフォーナイン（99.99％）。(笑) 　客層もリアン率低めな感じで新鮮（笑）
Ｊインスパイアのお店（笑）　感無量ＤＥＡＴＨ！（笑）思わずジロレンジジャーを出動（笑）ボイル具合は抜群（笑）　
けしからんうまさですね。（笑）Ｊ標準(笑) 　ＢＢ（バキボキ）感(笑) 　エクスタシー度マックス！(笑)

30 ：住所不定無職(広島県)：2008/03/18(火) 12:53:45.53 ID:m8kF6UoM0

高菜なんとか

31 ：みどりのおばさん(アラバマ州)：2008/03/18(火) 12:53:46.34 ID:nhovloPH0

化学調味料を小さじで一杯入れるのが
美味いラーメンを作る秘訣

店やってるヤツが言ってたｗ

32 ：あらし(東京都)：2008/03/18(火) 12:53:48.39 ID:330TQhoj0

町の中華屋のラーメンでいい
オーソドックスなあれだ

33 ：料理評論家(四国地方)：2008/03/18(火) 12:54:10.82 ID:rjzP+n4Y0

なんでおれの名前欄がランダムで料理評論家になるんだ・・・
ときどき凄い人工知能か凄い人員使って瞬時にスレやレスに合った名前欄にしてくんのかと寒くなるときがある

34 ：空軍(dion軍)：2008/03/18(火) 12:54:29.07 ID:IbwKYUQw0

取材は断らぬ店長

35 ：石油王(東日本)：2008/03/18(火) 12:54:33.43 ID:ZccfIpd50

こだわりの無いラーメンが一番うまい。

36 ：年金未納者(東京都)：2008/03/18(火) 12:54:58.61 ID:mjj7JLWG0

ラーメン800円とかｗ定食食べるわ

37 ：インテリアコーディネーター(長屋)：2008/03/18(火) 12:55:05.81 ID:jRdp9xk90

るくるくでむかしやったネタだ、既出

38 ：右大臣(東京都)：2008/03/18(火) 12:55:21.56 ID:jiTnN/N/0

並んでまで飯喰うヤツは卑しい

39 ：留学生(大阪府)：2008/03/18(火) 12:55:28.48 ID:HrGkAC8U0

ネタのないマスゴミに担がれてテングになってる大将（藁）がなにをいうか
そいつらのおかげでぼったくれておまんま食いっぱぐれることないんだろ

40 ：巡査(鹿児島県)：2008/03/18(火) 12:55:31.15 ID:1MuW4wto0

今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした。

41 ：ゆうこりん(福島県)：2008/03/18(火) 12:55:32.40 ID:us5PAWwk0

>>33
おれなんかゆうこりんだよ。全然心当たりが無い。

42 ：カエルの歌が♪(栃木県)：2008/03/18(火) 12:55:34.75 ID:e32kVAmk0

塩バターコーンがあるなら文句は言いません

43 ：副社長(京都府)：2008/03/18(火) 12:55:39.11 ID:mVkb7jZK0

子どもの頃に食べたホームラン軒を
越えるものは一生現れない。

44 ：みどりのおばさん(アラバマ州)：2008/03/18(火) 12:55:57.66 ID:nhovloPH0

>>33
レス中の単語を元に名前つけてるんじゃないか、と妄想

45 ：共産党幹部(樺太)：2008/03/18(火) 12:55:59.42 ID:UaeXuer2O

「こだわりの○○をふんだんに使用」っていうのは分かるが、「○○使ってない」っていうのはわざわざ言わなくてもいいと思う。

46 ：コレクター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 12:56:09.67 ID:GLz92N92O

東京で食べたラーメンは不味かったよ。

47 ：鉱夫(愛知県)：2008/03/18(火) 12:56:10.81 ID:9P34nRUV0

湯切りは普通なんですか？

・・・・

天・空・落・と・し！

48 ：トンネルマン(東京都)：2008/03/18(火) 12:56:20.60 ID:yl1OLeaW0

ラーメンは体に悪い

49 ：天の声(神奈川県)：2008/03/18(火) 12:56:25.47 ID:rSUAeU7E0

食堂のラーメン（麺やたれや具は全部買い物）が最強だと自負してるから、どうでもいい

50 ：自民党工作員(福岡県)：2008/03/18(火) 12:56:28.70 ID:mp2BtBKB0

地方の僕はラーメン二郎を食べたいでしゅ

51 ：キャプテン(東日本)：2008/03/18(火) 12:56:34.24 ID:41nAMjRd0

負け組が通を気取るのにちょうどいい食い物なんだよなラーメンって。

52 ：ねずみランド(静岡県)：2008/03/18(火) 12:56:51.31 ID:xQE3mMC00

>>47
普通に湯切りしろって話だよな
意味ないだろアレ

53 ：名無しさん＠(福島県)：2008/03/18(火) 12:57:05.70 ID:W89M7ans0

ウンチラーメン

54 ：付き人(秋田県)：2008/03/18(火) 12:57:27.04 ID:dblb7vgU0

手軽に食べられるのが魅力なのに1000円以上出すような食べ物でもあるまい

55 ：チン顧問 ◆RitalinnSs ：2008/03/18(火) 12:57:28.17 ID:9j0BCpd5P

記者の能力も落ちたもんだ

56 ：とき(東京都)：2008/03/18(火) 12:58:02.76 ID:iBC6Jifg0

実際、近所のラーメン博物館に行くと、どの店も凝ったラーメンは出してくるが、
何度も食べたくなる味じゃねーな。一度で十分な感じ

57 ：農業(神奈川県) ：2008/03/18(火) 12:58:07.18 ID:hrI3fviv0

湯切りする網みたいなやつも平らなやつの方が筒状のより切れていいらしいけど
実際わかんねえだろ

58 ：石油王(東日本)：2008/03/18(火) 12:58:08.35 ID:ZccfIpd50

>>45
言われてみればその通りだよな

59 ：外来種(東京都)：2008/03/18(火) 12:58:09.10 ID:4AiG6hZa0

学食の化学調味料だけで作りましたみたいなラーメンが最高

60 ：きしめん職人(新潟県)：2008/03/18(火) 12:58:19.15 ID:pa0ApJyk0 BE:19040966-2BP(9672)

雑誌のラーメンほどアテにならんものもない
自分で食べて回って好みを見つけるのがいい

61 ：巡査長(東京都)：2008/03/18(火) 12:58:40.86 ID:w0WB8XyS0

ラーメン喰っている時にウンチの話してもらっちゃそりゃどこの
食い物屋でも嫌がられるだろうよｗ

62 ：活貧団(東京都)：2008/03/18(火) 12:58:51.99 ID:/Xr1kpnn0

実際、東京のラーメンってどれもこれも自称ラーメン専門家好みのゴチャゴチャしたラーメンばっかりじゃねーかｗ
尾道ラーメンこそ至高。
ああいうシンプルなのが一番うめーよカス

63 ： 2軍選手(静岡県)：2008/03/18(火) 12:58:52.61 ID:tF36E5Mi0

誰も興味の無いウンチクを得意顔で垂れる中年って・・・

64 ：学生(岐阜県)：2008/03/18(火) 12:58:57.28 ID:EN/8H8ES0

カップラーメンおいしいです

65 ：キャプテン(東日本)：2008/03/18(火) 12:58:59.23 ID:41nAMjRd0

俺は>>61のセンスを評価するよ

66 ：党総裁(樺太)：2008/03/18(火) 12:59:11.86 ID:XYRKzpyrO

まずスープの味をみる奴はバカ

67 ：釣氏(大阪府)：2008/03/18(火) 12:59:49.49 ID:ApnnrBNZ0

＞化学調味料を使うことがウマさの秘訣なのかもしれません

これはないと思うな
前にラ王のとんこつラーメンから化学調味料臭さを抜いただけで後は全く同じ味のとんこつラーメン食ったけどんまかったよ、ラ王より
でもあれに750円払うんならラ王食うけどね

68 ：ロマンチック(静岡県)：2008/03/18(火) 12:59:55.59 ID:4yM6GOHb0

幸楽園が一番うまい。異論は認めん。

69 ：石油王(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:00:02.74 ID:WEn6Mh1o0

味なんて好みの問題なのに自称らーめん通はうるさいよな
たかだか１０００円くらいのジャンクフードになにを必死になってるのやら

70 ：大道芸人(長屋)：2008/03/18(火) 13:00:09.20 ID:9JlLPpS10

普通の中華ソバください

71 ：ひちょり(樺太)：2008/03/18(火) 13:00:14.22 ID:pppUa8N1O

おやっさん。この二十年、無駄にしたな

72 ：キャプテン(東日本)：2008/03/18(火) 13:00:17.60 ID:41nAMjRd0

太麺の味噌ラーメンにギトギトのチャーシューとアホみたいな量のニンニクをぶち込んでおけばそれで大体美味く感じる

73 ：ブリーター(大阪府)：2008/03/18(火) 13:00:50.17 ID:DXpBw5jn0

http://www.youtube.com/watch?v=O5A7usQY_vQ&fmt=18
虐待しているかのように見える

74 ：天使見習い(東京都)：2008/03/18(火) 13:00:52.82 ID:DsNjF6PA0

高々1000円程度の食い物でウンチクｗｗｗ

75 ：ボーカル(dion軍)：2008/03/18(火) 13:01:13.18 ID:KliGYDJW0

>>57
1回でちゃんと水が切れないなら2回振ればいいだけのことだしな

76 ：さくにゃん(東京都)：2008/03/18(火) 13:01:14.64 ID:Q71TYhQb0

サッポロ一番最強論争に発展する

77 ：樹海(千葉県)：2008/03/18(火) 13:01:18.74 ID:YUfnFbAO0

インスタントラーメンより美味いラーメン屋が滅多に無い

78 ：農業(神奈川県) ：2008/03/18(火) 13:02:10.90 ID:hrI3fviv0

ラーメンは基本ギトギトにつくっときゃうまい
あっさりしたラーメン食うならうどんでも食ったほうがいい

79 ：石油王(山口県)：2008/03/18(火) 13:02:22.30 ID:zkhgqMhT0

ここまでうんこ乗せたラーメンなし

80 ：レースクイーン(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:03:45.47 ID:Yan9CQg00

「zip、落としてしてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、僕のマウスに微妙に精液の匂いがついていたのだろう。はい、一作戴きました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちのｽﾚは初めてですか？（答える間もなく）何故いきなりzipを開いたんですか？
jpg画像の前に何故zipを開いたのですか？　ルールがあるじゃないですか。まずjpgをというルールがあるじゃないですか！」
とIDを真っ赤にしながら、うｐしたばかりのzipを削除しながらこう言った。

「これをお貼りすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここにｴﾛﾏﾝｶﾞが貼ってあるから、開いちゃいけないなんて書いてないから開きました。
じゃあ、今からjpg開きますよ。で、麻呂AAを貼って、zipｸﾚｸﾚしますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
航海王子を見たら、王子は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は>>1さんだ。３行ほど無表情でレスしたら、反応があった。
「お客さんはＡＶを観ますか？　インタビューシーン知ってますか？　インタビューを飛ばしてカラミだけ鑑賞しますか？
　そういうことです。そんな神経の人にzipを落としてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちはｽﾚﾀｲも偽装せずに必死にやっているのですよ。zipｸﾚｸﾚしてくれないなら、1000いけないんですよ。
zipで先に全ページ読まれたらまともにjpgを開いてもらえないじゃないですか？　そんな人にzipだけ根こそぎ落とされて
ｷｼｭﾂ作品とか認定されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ

81 ：まなかな(京都府)：2008/03/18(火) 13:04:12.21 ID:iFCSb2Gt0

ラーメン好きってスゲーうぜー

たかが麺にグダグダ言うなや

82 ：ロマンチック(静岡県)：2008/03/18(火) 13:04:28.68 ID:4yM6GOHb0

カップヌードル食った方がいい。

83 ：浴衣美人(大阪府)：2008/03/18(火) 13:04:35.07 ID:IzPbljsw0

↓ラーメンにウンチ乗ってる画像

84 ：名人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:04:49.60 ID:IIAB8QUy0

>>67
どうやったんだよ

85 ：プロ棋士(北海道)：2008/03/18(火) 13:04:59.05 ID:mbJKF5+H0

人里離れたスピリチュアルなオーラ溢れる泉から汲んできた天然水でダシを取ったラーメンの登場まだー？？

86 ：漫画家(東京都)：2008/03/18(火) 13:05:07.95 ID:8jjKf+M30

馬鹿だな、取材お断り！って言やいいだけだろw

87 ：外資系会社勤務(新潟県)：2008/03/18(火) 13:05:22.32 ID:EjTUC7jW0

下手なラーメン屋より食堂の業務用っぽいのでちゃちゃっと作ったチャーシューメンが一番美味い

88 ：すくつ(埼玉県)：2008/03/18(火) 13:05:40.02 ID:yz8gPjjH0

>>1
　　∧＿∧　
　 (´･ω･｀)　　　　n
￣　　　＼　　（ E.）　
ﾌアフ.ィ /ヽヽ_／／

>>1
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　 (´･ω･｀)　　　　n
￣　　　＼　　（ E.）　
ﾌアフ.ィ /ヽヽ_／／

>>1
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　 (´･ω･｀)　　　　n
￣　　　＼　　（ E.）　
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　 (´･ω･｀)　　　　n
￣　　　＼　　（ E.）　
ﾌアフ.ィ /ヽヽ_／／

89 ：宅配バイト(catv?)：2008/03/18(火) 13:05:54.58 ID:4f696vo90

湯きりするときに何とか落しとか言って上にあげた腕を下に振り下ろすやつ
床をゆで汁で汚してるぞ、馬鹿か

90 ：理学療法士(dion軍)：2008/03/18(火) 13:05:56.42 ID:vrjclSPA0

＞よく分からない

だめじゃんｗ

91 ：釣氏(大阪府)：2008/03/18(火) 13:05:59.32 ID:ApnnrBNZ0

>>84
ラーメン屋でとんこつラーメン頼んだだけ

92 ：まなかな(京都府)：2008/03/18(火) 13:06:10.76 ID:iFCSb2Gt0

電源コードを変えると音が変わるのはピュア界では常識です。
私は発電所から専用線で我が家まで電力を引っ張り込んでいます。
電線の材質は無酸素銅が最高ですよ。
おかげで、ウチはミニコンですが、ハイエンドよりいい音がしますよ。

ちなみに電力会社の違いでも味付けにサがでるよ。

電力会社　　　長所　　　　　　短所　　お奨め度
---------------------------------------------------------
東京電力　　　バランス　　　ﾓｯｻﾘ遅い　　　C
中部電力　　　　低域量感　　低域強すぎ　　 A+
関西電力　　　　高域ヌケ　　　特徴薄い　　　 B
中国電力　　　透明感　　　　低域薄い　　　 B+
北陸電力　　　　ｳｪｯﾄな艶　　低域薄い　　　 A-
東北電力　　　　密度とSN　　低域薄い　　 A+
四国電力　　色彩感と温度　低域薄い　　　　A
九州電力　　　バランス　　　距離感　　　　C
北海道電力　低域品質　　　音場狭い　　　B-
沖縄電力　　　　中高域艶　　ﾓｯｻﾘ遅い　　　A

で、上は発電所から５Ｋｍ地点での特徴。
それより自宅～発電所間の距離が長いと上記特徴＋マイルドの味付け
短いと上記特徴＋刺激的な味付けが加わるよ。

93 ：ロケットガール(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:06:22.29 ID:IQ2vRZvb0

ココでカップヌードル最強説
味と価格のCPはハンパねぇ。

健康？んなもん2の次だ

94 ：コンビニ(dion軍)：2008/03/18(火) 13:06:31.84 ID:WJ01ISeW0

つーか、ラーメンなんて所詮どんぶりにスープと麺と具をごった煮させた下品な食いもんだろ

95 ：マジシャン(関東地方)：2008/03/18(火) 13:06:32.93 ID:TK9vx37d0

食い物屋ごときに行列ってｗ
馬鹿なんじゃないの？ｗｗｗ

96 ：( ● ´ ー｀ ● ) はスバラシイ：2008/03/18(火) 13:07:01.36 ID:aoS8OkZ50

ﾜﾗﾀ
確かにラーメンとかピュアオーディオの世界はいってるよね。

結局、ラーメンの美味しさ、中毒性は動物性の脂分、塩分、グルタミン酸、イノシン酸等によるものなんだから
家で生麺茹でて出来合いのスープに味の素ふりかけて適当にトッピングして食べるのと
外で1000円近い金払って食べるのを比べても、大して差なんて無い。

97 ：軍事評論家(宮城県)：2008/03/18(火) 13:07:02.31 ID:Lqvxxp2N0

>>75
1日100回振る作業が200回になるのは体力的には負担大きすぎだろ

98 ：共産党工作員(千葉県)：2008/03/18(火) 13:07:11.77 ID:010ACh1J0

うんちく語りたがるたいていのやつは美味しんぼやらのマンガで得た中途半端の知識を自慢したいだけ。化学調味料や農薬は有害だとか。
こういうやつが一番ムカつく

99 ：天の声(神奈川県)：2008/03/18(火) 13:07:53.01 ID:rSUAeU7E0

>>93
カップヌードルはminiが最強だボケ

100 ：神(愛知県)：2008/03/18(火) 13:08:12.34 ID:Q45Mf5y90

> “店主はフレンチ出身”

これはありがち

101 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 13:08:12.43 ID:op7QULFBO

>>80
君達ゆとりは知らないだろうけど
昔の半角文字列同人スレは冗談抜きでこんな感じだった
あと色んなうぷサイト

102 ：釣氏(大阪府)：2008/03/18(火) 13:08:16.85 ID:ApnnrBNZ0

寄せ鍋した後の残り汁に市販の中華麺と野菜の切れ端放り込んだラーメンの美味さを超えるものなし
あの残り汁の濃厚さは射精するレベル

103 ：名人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:09:01.13 ID:IIAB8QUy0

>>91
わけがわからない　ら王だしてんのか店で

104 ：ケーキ(愛知県)：2008/03/18(火) 13:09:06.30 ID:j8yIkAk60

原田知世のウンチなら味は2の次

105 ：ロケットガール(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:09:07.87 ID:IQ2vRZvb0

>>99
miniについて語れやボケ

kwsk！！

106 ：インテリアコーディネーター(長屋)：2008/03/18(火) 13:09:32.70 ID:jRdp9xk90

マスコミはゆとりの特性をよく理解してるなぁ
ゆとりは体のよさ、カッコよさ可愛さだけで物事を判断する人種だからドンピシャ

107 ：運送業(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:09:45.78 ID:6BVDbpbq0

ウンコがトッピングされてる二郎と、二郎の具がトッピングされてるウンコと、
二郎食った翌日の下痢便がトッピングされてるウンコなら、お前らどれ食うよ？

108 ：ぁゃιぃ医者(西日本)：2008/03/18(火) 13:10:31.01 ID:W6WyF8gQ0

[ ：：━◎]ﾉ　ラヲタ相手に商売してるとそんな感じになるんやろなｗ．

109 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 13:10:31.58 ID:op7QULFBO

>>100
本当に腕がよけりゃまずフレンチで一角の人物になるわな

110 ：マジシャン(宮城県)：2008/03/18(火) 13:10:34.55 ID:Qq3c1iq00

ラーメンと言えば札幌一番の味噌ラーメン

111 ：釣氏(大阪府)：2008/03/18(火) 13:10:45.68 ID:ApnnrBNZ0

>>103
もうそれでいいよ

112 ：文科相(catv?)：2008/03/18(火) 13:10:46.33 ID:0IEimxht0

ラーメン店主ｶﾜｲｿｽｗｗｗ

113 ：絵本作家(静岡県)：2008/03/18(火) 13:11:20.78 ID:KRIM4KHi0

>>111
がんばれ

114 ：ぁゃιぃ医者(愛知県)：2008/03/18(火) 13:12:10.35 ID:IU53CLYt0

何度か出てる、痛いレビュー系の長文のモトネタは何？

115 ：ブリーター(大阪府)：2008/03/18(火) 13:12:37.09 ID:DXpBw5jn0

ラーメンにワインを数滴入れると

ラーメンを作りワインを3、4滴入れると脂っこさがなくなり
いい香りがして独特の味を楽しむことができる。
http://file.chosunonline.com//article/2007/04/26/465251072236335691.jpg
http://www.chosunonline.com/article/20070426000021

116 ：党幹部(樺太)：2008/03/18(火) 13:12:37.13 ID:g5ehDs/dO

油そば最高

117 ：名無し募集中。。。(兵庫県)：2008/03/18(火) 13:13:17.55 ID:SEm13Qm70

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？　ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？　利き酒って知ってますか？　利き酒をする前に高菜を食べますか？　そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？　そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

118 ：焼飯(千葉県)：2008/03/18(火) 13:13:32.67 ID:lMrmt3a20

ラーメン板には神の舌持ってるやつがウヨウヨいる
ラーメンって世界一舌を育てる食い物だと思う

119 ：絢香(大阪府)：2008/03/18(火) 13:13:58.72 ID:0JSuKqUl0

うまけりゃいいと思ってる素人はラーメン食うな

120 ：元祖広告荒らし(京都府)：2008/03/18(火) 13:14:07.39 ID:cora9GuB0

蘊蓄なんか語らねぇから愛想良くしろ

121 ：経済評論家(千葉県)：2008/03/18(火) 13:14:18.76 ID:5dUqoaQ80

　　　　　　　　　　　　／￣　　￣＼
　　　　　　　　　　　　　/､　　　　　　　　ヽ
飛ばなくなったな…　 |=|―-､　　　　　　 |
　　　　　　　　　　ｑ -´　二ヽ　　　　　 |
　　　　　　　　　　　ﾉ＿　ー　 |　　　　　 |
　　　　　　　　　　　＼.￣｀　 |　　　　/
　　　　　　　　　　　　　O＝＝＝＝＝ |
　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　 |
　　　　　　　　　　　　/　　 /　　　　　　|

122 ：すくつ(岐阜県)：2008/03/18(火) 13:14:51.71 ID:EswXAoaL0

ラ王醤油のほうがそこらの有名店より旨いわな。

123 ：元祖広告荒らし(京都府)：2008/03/18(火) 13:15:27.92 ID:cora9GuB0

>>119
高菜乙

124 ：食品会社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 13:15:29.73 ID:CbOp6fo50

ラーメンなんて味がそこそこ良ければ量が多いところに行くべき。

125 ：コレクター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 13:15:49.11 ID:LaaoTpTCO

>>111静観してたけどワロタ相手は本物だ

126 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 13:16:04.27 ID:op7QULFBO

>>119
ラーメンの玄人ｗ

127 ：くれくれ厨(富山県)：2008/03/18(火) 13:16:06.11 ID:ukg3jWga0

　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　／´∀｀;:::＼＜　テッテッテーレホー♥
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128 ：経済評論家(埼玉県)：2008/03/18(火) 13:16:10.46 ID:g7BXVfLR0

化学調味料をたくさん入れてるラーメンは食ってて頭痛くなるからわかるけど
無化調か少量の化調かの区別はつかないよね
味がガツンとくると化調とか言っても、タレの差かもしれないし

129 ：くれくれ厨(富山県)：2008/03/18(火) 13:16:37.61 ID:ukg3jWga0

あ、誤爆

130 ：貸金業経営(北海道)：2008/03/18(火) 13:16:48.30 ID:SU69MZjP0

ラーメンなんてジャンクフード食ってウンチク語るとか馬鹿じゃねえのか

131 ：不老長寿(神奈川県)：2008/03/18(火) 13:16:48.62 ID:yeDTGj4y0

「カップラーメンの方が美味くね？」、と言ってる客がいて
こいつは何も分かっちゃいねーな、と一人悟ったようにラーメン食ってる奴が
実はなんも分かってない、っていう話だな

132 ：ブリーター(沖縄県)：2008/03/18(火) 13:17:30.00 ID:KmFYxnVG0

そんな話はたかがラーメンに客がアホみたいに並ぶ関東圏だけの話じゃないの？

133 ：北町奉行(広島県)：2008/03/18(火) 13:17:37.30 ID:nd7dQcH80

>>14
俺もおなじこと思った

134 ：塗装工(大阪府)：2008/03/18(火) 13:18:00.93 ID:e/RpdIMG0

結局ラーメンなんてその程度の料理でしかない
味が分からない人間が作り、味が分からない人間が絶賛する
だからプロセスでしか評価できない

135 ：大道芸人(長屋)：2008/03/18(火) 13:18:04.67 ID:9JlLPpS10

食通が喋ると飯がマズくなる

136 ：巡査(長屋)：2008/03/18(火) 13:18:40.91 ID:givu1B/w0

俺はなんでも安っぽいもんがすき
ラーメンは300円のカップ麺が一番うまい

137 ：ぁゃιぃ医者(山形県)：2008/03/18(火) 13:18:54.36 ID:habqANxy0

人の好みにケチつけるつもりは無いけど、とんこつとか背脂系のラーメンで薀蓄垂れてるやつは死ねばいいと思う
味濃ければ旨いと思ってんだろ

138 ：コレクター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 13:19:21.58 ID:GLz92N92O

ラーメンで並ぶ東京人だけだろ。

139 ：べっぴん(東京都)：2008/03/18(火) 13:19:30.03 ID:Jus9BEdZ0

行列が出来てる店には、常連風ふかしてる奴がいてうざい。
たかがラーメンに目くじら立てるなよ。

140 ：北町奉行(広島県)：2008/03/18(火) 13:19:52.48 ID:nd7dQcH80

>>47
一時CMでやったな

今考えてみるとエターナルフォースブリザードも真っ青な厨臭さだ

141 ：ソムリエ(東京都)：2008/03/18(火) 13:20:59.03 ID:DZnyB5Q30

ラーメンってキャンバスはあまりにもいろんな絵の具で隅々まで筆を入れられすぎた
新参が書き込むスペースが、無い。
だからこその昨今のつけめんブームなのですよ

142 ：芸人(長屋)：2008/03/18(火) 13:21:01.54 ID:Bhj2OjV20

お前らだって無料のたかがアニメで薀蓄垂れてるじゃんｗ
それと一緒

「アニメはシンプル＆定番が一番。サザエさんこそ至高」とか言われて納得するか？

143 ：海賊(福島県)：2008/03/18(火) 13:21:26.24 ID:cmn1BS5v0

昔、ケンタッキーの残骸と海老の頭（冷凍してとっておいた）ネギの切れっぱしとか昆布入れて
ラーメン作ってみたけど、けっこうそれっぽいの出来たな
麺は３玉１２０円の生麺

144 ：チャイドル(千葉県)：2008/03/18(火) 13:21:27.37 ID:jV1RmHkr0

化学調味料を使わないラーメン

手間、人件費を考えると1000円超える

145 ：週末都民(長屋)：2008/03/18(火) 13:21:42.70 ID:akB81ZIj0

化学調味料が頭を痛くするのは、
血圧を上げる効果があるからだと思う
グルタミン酸ナトリウム3gで1gの食塩同等らしいし、
グルタミン酸ナトリウムは舌で過剰摂取を認識できないらしい

俺、みそ汁とか飲み干すと頭痛くなるもん
あと、尿に塩が結晶する時は、大体頭も痛いし

146 ：主婦(東京都)：2008/03/18(火) 13:22:08.19 ID:sm359uWf0

ラーメンは貧乏人がグルメ気取りになれる唯一の食物

147 ：石油王(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:22:45.79 ID:WEn6Mh1o0

マイナスイオン水ラーメンとかゲルマニウムを入れて摂ったスープとかでてきそうだな

148 ：タイムトラベラー(兵庫県)：2008/03/18(火) 13:23:17.78 ID:W5YcnR2b0

正直、ラーメンより坦々麺の方がウマイ

149 ：銀行勤務(神奈川県)：2008/03/18(火) 13:23:29.84 ID:qW+rRkz/0

>>145
>あと、尿に塩が結晶する時は、大体頭も痛いし
死ぬぞｗ

150 ：乳母(コネチカット州)：2008/03/18(火) 13:23:46.39 ID:aFB9YU2YO

話の面白さは二の次で、作画とは名ばかりの絵の上手さにケチつけるニュ速民

151 ：元娘。(栃木県)：2008/03/18(火) 13:24:00.35 ID:uB8jlxbU0

ぬるいのだけは許せんけどな

152 ：元祖広告荒らし(京都府)：2008/03/18(火) 13:24:09.13 ID:cora9GuB0

ラーメンは作る側も食う側も偉そうなんだよ死ね

153 ：鉱夫(愛知県)：2008/03/18(火) 13:24:49.21 ID:9P34nRUV0

俺はつけ麺の存在意義が分からない

154 ：僧侶(愛知県)：2008/03/18(火) 13:24:51.28 ID:Z6SQKXFz0

ナルトが乗ってなきゃラーメンと認めない。
異論は認める

155 ：三銃士(大阪府)：2008/03/18(火) 13:25:01.04 ID:fRBhcNNq0

テレビチャンピオンでラーメン王選手権やらねーかな。
あと甘味王も。

156 ：ハンター(東京都)：2008/03/18(火) 13:25:14.43 ID:CFeLWRUw0

ジャニーズのタッキー、病気と貧困で喘ぐラーメン店店主に「子供たちのためにお前は貧乏を我慢しろ」
http://www.zakzak.co.jp/gei/2006_04/g2006042201.html

157 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 13:25:15.20 ID:op7QULFBO

並ばないで二郎を食うのに苦心した学生時代

158 ：コレクター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 13:25:16.60 ID:lGXQ1wX4O

>>145

159 ：味噌らーめん屋(東京都)：2008/03/18(火) 13:25:29.87 ID:2SZ1eVe/0

>>57
>>75

湯きりの問題じゃなくて、鍋で麺茹でるときに筒（テポ）に入れたまま茹でるのと
鍋で麺を泳がして平ザルですくうのとでは麺の美味さが結構ちがう。
鍋で麺泳がしてテポですくう店は見たことないし無いと思う。

160 ：週末都民(長屋)：2008/03/18(火) 13:25:40.58 ID:akB81ZIj0

>>149
あんまり汗かかない生活してるから、
尿からの塩排出量が多いんだよ
腎臓痛めないようになるべく塩減らしてはいるんだけど

161 ：ディトレーダー(千葉県)：2008/03/18(火) 13:25:53.42 ID:6VijdM0N0

>>154
俺が作るチャルメラにはなるととハムがのります

162 ：漂流者(大阪府)：2008/03/18(火) 13:26:01.83 ID:LLQJYlcL0

>>145の健康状態がとっても心配

163 ：産科医(兵庫県)：2008/03/18(火) 13:26:20.50 ID:90ASw/2s0

ラーメン屋ってのは１人で座れるBOXがあって漫画があればいいんだよ

164 ：おやじ(愛知県)：2008/03/18(火) 13:26:47.09 ID:wlcCtV8U0

化学調味料使ったほうが上手いのは当たり前
世界の化学の結晶だぞ

165 ：鉱夫(愛知県)：2008/03/18(火) 13:27:08.13 ID:9P34nRUV0

飲んだ後の屋台のラーメンのうまさは異常

166 ：張出横綱(長屋)：2008/03/18(火) 13:27:21.12 ID:TuGlZVjM0

尿に塩の結晶って聞いたことないぞ

167 ：焼飯(北海道)：2008/03/18(火) 13:27:58.43 ID:gjPMOcV40

ぶっちゃけ二郎の味は、鶏がらスープのダシを溶いて、
脂身の多い冷凍挽肉をぶち込んで塩を振ればできるんだけどね。

168 ：恐竜(東京都)：2008/03/18(火) 13:28:24.79 ID:GHTYlPVI0

近所のラーメン屋が一番うまい

169 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 13:28:40.54 ID:ukh/ExtzO

基本東京はボッタラーメン屋が多い
チャーシューメン千円て馬鹿だろ

170 ：事情通(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 13:28:44.97 ID:iTEiXkG3O

漫画が油でコーティング状態ってあるよな

171 ：週末都民(長屋)：2008/03/18(火) 13:28:51.34 ID:akB81ZIj0

酒とたばこはやらないから、肝臓と肺は特に気にしてないし、
今んとこ健康診断でも特に問題は無いけど、
なんか将来的には腎臓がヤバい感じはするんだよな
ラーメンは食っても一ヶ月に一回とかにしてる

172 ：神(富山県)：2008/03/18(火) 13:28:58.36 ID:KXC5DRWA0

マジな話、無化調だけは違う
だから俺は無化調の店に行く

173 ：ゆうこりん(福島県)：2008/03/18(火) 13:29:41.58 ID:us5PAWwk0

>>166
尿管結石みたいなのって無いかな。

174 ：社会保険庁入力係[バイト](東京都)：2008/03/18(火) 13:29:43.31 ID:8uoGHBm00

「ファーストロット、食べてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、僕の口の周りに多摩系ミルクスープがついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしたんですか？
デジカメを持つ手が震えるんですか？　ルールがあるじゃないですか。まず店内を観察というルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う人はお帰りください」
唖然とした。「だってまだゆで汁が出ていないから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今からニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコールしますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
助手を見たら、長男は理解出来ず聞き返して来た。
そっか、わかった。次は店主だ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「今度、新メニュー追加しますから。そういうことです。麺はグミグミした食感で小麦の風味出しますから」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは麺を投入し、一点を見つめ湯で加減を調整しているのですよ。まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良いんですよ。
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？　そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした。

175 ：ケーキ(神奈川県)：2008/03/18(火) 13:30:13.17 ID:A+K/KmQv0

豚骨がうまいとかいってるやつは味盲だろ

176 ：プレアイドル(catv?)：2008/03/18(火) 13:30:26.53 ID:FbUYumpE0

二郎はあの量で安いから偉い

177 ：さくにゃん(東京都)：2008/03/18(火) 13:30:31.58 ID:Q71TYhQb0

>>133
やっぱショッパイよな・・・なんでアレが美味いんだろうな。

178 ：自販機荒らし(樺太)：2008/03/18(火) 13:32:07.46 ID:kQiOl+yXO

シンプルに丁寧につくるのが一番旨いのに小細工して自滅してる店は多いと思う

179 ：絢香(新潟県)：2008/03/18(火) 13:32:07.73 ID:oLPadExX0

この前東京行った時に葛西で食ったとこはうまかった　しょっぱかったけど

180 ：住職(埼玉県)：2008/03/18(火) 13:32:38.28 ID:BU5Z4Y8n0

ラーメンも食えない体になっちまったよ

181 ：カメコ(コネチカット州)：2008/03/18(火) 13:32:38.16 ID:GLz92N92O

健康ってw
何歳なんだよ。

182 ：名無し募集中。。。(兵庫県)：2008/03/18(火) 13:33:12.32 ID:SEm13Qm70

元気一杯
162　ラーメン好き好き＠名無しさん　 2006/11/08(Wed) 18:56
>>161
全然反省してませんよ。
あの店の近くは通学路でよく通るのですが、
いつ言っても店主＆おばさんの怒鳴り声が聞こえてきます。
最近は特に酷いですね。
「お前らなんかこなくてもうちは常連さんだけでやってけるんだ！」とか
「うちの味がわからないなら食べるな！食べるなら警察呼ぶ！」とか
「飲むな飲むな！そこまでして食べたいなら殺してからにして！」とか。
物騒この上ないです。

183 ：週末都民(長屋)：2008/03/18(火) 13:33:41.67 ID:akB81ZIj0

まあ好きなもん食えよ

184 ：養鶏業(東京都)：2008/03/18(火) 13:34:07.64 ID:PEBMzsAE0

いかにも２ｃｈ受けしそうな記事ｗ

実際には、ウンチクラーメンからかなりジャンクなのとか、昔ながらのものまで幅は広いから
悩むことは無いと思うんだが　まあでも競争は激しそうだ

185 ：割れ厨(dion軍)：2008/03/18(火) 13:34:12.02 ID:U719YQIe0

おまいらラーメンの素人どもは本当にわかっちゃいない。
喰い方からなっちゃいない。

最初はまず、ラーメンをよく見ます。丼の全容を、ラーメンの湯気を吸い込みながら、しみじみ鑑賞して下さい。
スープの表面にキラキラ浮かぶ無数の油の玉を。油にぬれて光るシナチク、はやくも黒々と湿りはじめたノリ、浮きつ沈みつしているネギたち。
そしてなによりも、これらの具の主役でありながら、ひっそりとひかえめにその身を沈めている３枚の焼き豚。
ではまず、箸の先でですね、ラーメンの表面をならすというか、なでるというか、そういう動作をして下さい。

186 ：石油王(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:34:12.38 ID:WEn6Mh1o0

>>174
ﾐｸｽﾁｭｱしすぎだろｗﾜﾛﾀｗ

187 ：銀行勤務(神奈川県)：2008/03/18(火) 13:34:57.76 ID:qW+rRkz/0

>>183
お前は摂生しろ。マジで。

188 ：まなかな(北海道)：2008/03/18(火) 13:35:54.05 ID:k4UEJhH90

スイーツ用にウンチクしてもしょうがあるまいｗ

189 ：パーソナリティー(東京都)：2008/03/18(火) 13:35:55.50 ID:VWoSGs+Y0

>>117
こんな店マジであんの？
このコピペはネタでしょ？

190 ：カメラマン(東日本)：2008/03/18(火) 13:35:58.36 ID:g3pquDuj0

ラーメン専門店で二度通った店は一つもないわ
美味しいけどまた食べたいとは別に思わないレベルばっか。

191 ：ひき肉(樺太)：2008/03/18(火) 13:36:11.95 ID:RorkwOzSO

彦龍の何を語れって？

192 ：歯科技工士(神奈川県)：2008/03/18(火) 13:36:46.37 ID:IZrOySXq0

化調否定する奴こそ味覚音痴なのにｗ

うまみ凝縮してんだぜアレｗ

193 ：釣氏(大阪府)：2008/03/18(火) 13:37:04.66 ID:ApnnrBNZ0

天一行ってくるとしよう

194 ：カメコ(コネチカット州)：2008/03/18(火) 13:37:29.42 ID:GLz92N92O

ラーメン食べたくらいで死ぬかよ。
健康オタクはアホだな。
玄米食べて長生きできると思っているくちだな。

195 ：とき(大阪府)：2008/03/18(火) 13:39:00.89 ID:glDgJLHG0

>1
手を変え品を変えることで、消費者を飽きさせないようにすることは
商売人である以上仕方ないだろ。
即席ラーメンの会社もやってることだ。

196 ：合コン大王(東京都)：2008/03/18(火) 13:39:27.13 ID:E3a2oGRF0

行列＝おいしい
とずっと思ってて、池袋にある某激辛ラーメンにいったが
普通・・・というかマズかった。

197 ：グラドル(福岡県)：2008/03/18(火) 13:39:42.07 ID:OGMwioVX0

二次元で抜けるし、セックスできるものならセックスすると思う
だから化学調味料の類も全肯定

198 ：選挙運動員♀(熊本県)：2008/03/18(火) 13:40:07.35 ID:XOz7r24l0

ラーメンに数時間も並ぶというのが理解できない。
どんなに旨いラーメンでもさ

199 ：留学生(東京都)：2008/03/18(火) 13:40:13.44 ID:Uy47VnNb0

>>185
これアレだよな。久々に見たくなったよ。

200 ：神(愛知県)：2008/03/18(火) 13:40:32.93 ID:Q45Mf5y90

高菜高菜高菜～高菜を食べ～ると～

201 ：支援してください(東京都)：2008/03/18(火) 13:40:34.05 ID:wsPZqTqB0

>>198
5分くらいなら待てるぜ

202 ：つくる会(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:40:50.08 ID:mMmNiE090

化学調味料とかブロイラーをドイツ語にすればうんちく語ってくれるようになるよ

203 ：自販機荒らし(樺太)：2008/03/18(火) 13:40:58.37 ID:xvaJ1Iu+O

>>197
お前の理屈はさっぱり分からん。

204 ：幹事長(樺太)：2008/03/18(火) 13:41:51.59 ID:Agx9BaY3O

虫はたんぱく質の塊
健康にいいよ。

205 ：女(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:42:02.22 ID:0sdBI0T+0

スイーツ（笑）思考って奴だな

206 ：党総裁(樺太)：2008/03/18(火) 13:42:25.22 ID:o+yIONm8O

二郎食ってくる

207 ：電気店勤務(福岡県)：2008/03/18(火) 13:42:39.66 ID:jiqhmN7a0

>>47
天空落としって有料になったって話を聞いたぞ

208 ：支援してください(東京都)：2008/03/18(火) 13:42:53.76 ID:wsPZqTqB0

化調を使う事は全く問題無いと思うが
味音痴が化調を使うと使いすぎで舌がヒリつくのが問題

あと、ニンニク入れすぎの馬鹿も同罪

209 ：調理師見習い(愛知県)：2008/03/18(火) 13:43:08.72 ID:SIhLYW7o0

飲食店でうんち食う話題はダメだろ

210 ：ケーキ(神奈川県)：2008/03/18(火) 13:43:26.90 ID:A+K/KmQv0

ロックンロール湯切りって何だよｗ

211 ：キャプテン(東京都)：2008/03/18(火) 13:43:37.05 ID:O5kOJsRw0

なんだ、護国寺の店批判かよｗ

212 ：自宅警備員(大分県)：2008/03/18(火) 13:43:58.85 ID:U+6lY0vn0

>>159
どっちがうまいわけ？

213 ：下着ドロ(関東地方)：2008/03/18(火) 13:44:44.92 ID:+mVHtRhZ0

一昔前に有名なラーメン屋に行って一時間ぐらい待ったらイライラして、定番じゃないメニュー注文したら店の人に

(　ﾟдﾟ)え？

ってな顔をされた

赤坂ラーメンだっけ、立ち食いの
あそこは普通にうまかった
食べてる最中に相撲取り軍団が来て暑苦しかったけど

214 ：私立探偵(兵庫県)：2008/03/18(火) 13:44:54.91 ID:7ht7CVf90

麺は飾り、具とスープだけを味わってください

215 ：白い恋人(樺太)：2008/03/18(火) 13:45:58.17 ID:MQJxFYnJO

科学調味料無しの食生活を１０日間続けた後、科学調味料入りの食事する。

舌ビリビリ～

今までどんなもん食ってたか判るよ。

216 ：手話通訳士(山陰地方)：2008/03/18(火) 13:46:22.59 ID:zeWA+yVP0

>>214
じゃあ最初から入れるなよと。

217 ：ぬこ(長屋)：2008/03/18(火) 13:46:31.89 ID:8Bqr78dM0

二郎って量多いだけであまり美味くないね
野菜もシナシナだったし

218 ：支援してください(東京都)：2008/03/18(火) 13:46:41.17 ID:wsPZqTqB0

>>212
テポが茹で上がりにムラができる時がある

219 ：電気店勤務(福岡県)：2008/03/18(火) 13:47:18.04 ID:jiqhmN7a0

>>189
博多までくれば元気一杯つれてってやるぞ

220 ：割れ厨(dion軍)：2008/03/18(火) 13:47:22.42 ID:U719YQIe0

箸の先で焼き豚をいとおしむようにつつき、おもむろにつまみあげ、丼の右上方の位置に沈ませ加減に安置するのです。
そして、これが大切なところですが、このとき、心の中で、わびるがごとくつぶやいてほしいのです。

『あとでね』

221 ：経済評論家(埼玉県)：2008/03/18(火) 13:48:47.61 ID:g7BXVfLR0

>>214
具は飾り、スープと麺だけを味わってください　だろ

222 ：みどりのおばさん(東京都)：2008/03/18(火) 13:49:01.12 ID:mkqsmtb40

なんで最近ラーメン高いんだ？
昔は600円くらいで手軽という感じだったのに
いまはオオモリにしてトッピングつけたら1000円は余裕で超える。
ラーメン高すぎだろ。しかも1000円以上払っても店ではくつろげない。

223 ：食品会社勤務(樺太)：2008/03/18(火) 13:50:01.63 ID:Bzp4Dg8hO

一方ラーメン二郎は安物野菜と化学調味料たくさんのラーメンを作った

224 ：専業主夫(樺太)：2008/03/18(火) 13:51:04.38 ID:mkt4/z0FO

大部分の人間は繊細な味覚なんて持ってないし。
蘊蓄はそういう人間向けの付加価値。

225 ：のびた(東京都)：2008/03/18(火) 13:51:30.27 ID:3kqVycVV0

【レス抽出】
対象スレ：ラーメン店主の苦悩。味は2の次で「ウンチク」語る客やマスコミ
キーワード：高菜
抽出レス数：8

226 ： F1パイロット(滋賀県)：2008/03/18(火) 13:52:17.22 ID:LLW/vb/T0

スガキヤ最強

227 ：電気店勤務(福岡県)：2008/03/18(火) 13:52:37.01 ID:jiqhmN7a0

>>222
600円で手軽っていうところに首都圏と地方の格差を感じた

228 ：踊り子(東日本)：2008/03/18(火) 13:54:15.31 ID:5BLjp1SD0

ローカルネタだけど横浜市の上大岡にあるタンタンこそ至高

229 ：料理評論家(福岡県)：2008/03/18(火) 13:54:15.59 ID:/BvWcM9S0

福岡市南区の勝龍軒はラーメン1杯100円替え玉50円

230 ：巡査長(長屋)：2008/03/18(火) 13:54:28.91 ID:grDyV4O10

まあぶっちゃけ普通のラーメン店主は可哀想
B級グルメのくせに調子乗った一部のラーメン店主に合わせて
ラーメン通（笑）が出来てそいつらが普通の店にも来るんだから

231 ：おくさま(長野県)：2008/03/18(火) 13:54:53.47 ID:Du+l30QZ0

500～700円くらいのラーメン屋に美味いのが多い気がする
やたら高い所はマズい

232 ：わけ(福岡県)：2008/03/18(火) 13:55:18.21 ID:Tfa07RPS0

＞「無化調（化学調味料を使わない）のスープ」

こんなもんうまいわけない。
砂糖を使わないチョコレートみたいなもんだ

233 ：元娘。(大阪府)：2008/03/18(火) 13:55:28.50 ID:gGsL83Ku0

それの影響なんだろうか
最近、インスタントラーメンに無駄に高い商品がゴロゴロと
そのくせエースコックのワンタンメンと美味さは変わらないときてる

234 ：活貧団(宮城県)：2008/03/18(火) 13:56:00.08 ID:EOysyZbP0

化調、接客、あとスープが温い　（笑）

235 ：チン顧問 ◆RitalinnSs ：2008/03/18(火) 13:57:52.11 ID:9j0BCpd5P

こだわりはシナチクです

236 ：パート(アラバマ州)：2008/03/18(火) 13:58:44.07 ID:6nolxlN60

正直店のラーメンとインスタントの差は判別できない。
まあインスタントを１００とすれば１０１か１０２くらいは有るんだろうが、
その程度の差にあれだけの金を払う気にはなれない。

237 ：中二(東京都)：2008/03/18(火) 13:59:07.14 ID:3XvIydg50

魚ダシのラーメンって不味いね

238 ：踊り隊(dion軍)：2008/03/18(火) 13:59:08.56 ID:SZn9r7Iw0

ラーメンを食べに行く服がない

239 ：すっとこどっこい(栃木県)：2008/03/18(火) 14:00:29.20 ID:1YmI7Hfh0

昔ながらの中華そばの美味さは異常

240 ：タイムトラベラー(樺太)：2008/03/18(火) 14:01:02.49 ID:uC+mPMSDO

インスタントより美味い塩ラーメンを作れるようになってから開業しろ

241 ：割れ厨(コネチカット州)：2008/03/18(火) 14:03:10.98 ID:UB+cDM4pO

自称ラーメン通は痛いやつが多い気が

242 ：知事候補(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:03:58.62 ID:kmhUZk1L0

・デザイナーの手が入った白木の内装
・毛筆メニュー
・店員はそろいのTシャツ＋バンダナ
・石神の色紙

243 ：宅配バイト(千葉県)：2008/03/18(火) 14:04:24.12 ID:9JKih8LL0

>>225
俺とおんなじこと考えるとは

244 ：電力会社勤務(dion軍)：2008/03/18(火) 14:04:27.70 ID:c9MDu51T0

ウンチクを売りにした
頑固ラーメン職人（笑）が作った伝統だろ

245 ：大道芸人(長屋)：2008/03/18(火) 14:05:23.36 ID:9JlLPpS10

あんな味の濃いモンばっか食ってたら味覚がバカになる

246 ：神(岐阜県)：2008/03/18(火) 14:05:32.88 ID:f+19qBTb0

自称ラーメン通は懐古厨、マイナー厨並に痛すぎる

247 ：通訳(大阪府)：2008/03/18(火) 14:06:02.62 ID:PFaGobYg0

大体天空落としってなんだよただザルの湯切りじゃねーか
あんなもん素人でも出来るわプロなら網でやれ

248 ：白い恋人(樺太)：2008/03/18(火) 14:06:05.78 ID:p/kmLQYOO

山頭火の塩らーめんがあれば他の店は不要

249 ：ぁゃιぃ医者(西日本)：2008/03/18(火) 14:06:19.19 ID:W6WyF8gQ0

[ ：：━◎]ﾉ　うむ、ラヲタブログとか自分の痛さを晒してるて
　　　　　　　　気いつかへんのやろか不思議やわ．

250 ：うぐいす嬢(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:07:00.05 ID:KojNAubU0

http://ramendb.supleks.jp/score/80144

ラ板でひろってきた

251 ：石油王(アラバマ州)：2008/03/18(火) 14:07:34.88 ID:WEn6Mh1o0

みんなの意見をまとめるとラーメン屋はウンチク語らずシナチク増やせってことだな

252 ：留学生(アラバマ州)：2008/03/18(火) 14:07:34.90 ID:nU/nOyo60

全く最近の書き込み見えると情けなくって涙が出てくる。
ガチガチのガタイしたいいオスが「魚介系」とか言って軟弱な魚スープを誉めそやしてやがる。
アホかおめえら！
そんなサラサラの澄まし湯みてぇなスープでラーメン食べて何が旨いんだ？
男ならもっとガツン！と豚骨を効かせやがれってんだ！
俺はその為に毎日２回の二郎通いを欠かさない。
「ウメッ！ウメッ！」と気合を入れながら食べ進む度に腹にギュッ、と力を込める。　
こうして鍛え抜かれた二郎の豚骨醤油スープは「カネシ汁」なんて軟弱なシロモンとは対極を成す、まさに「二郎汁」だ。
そのあまりのこってり味にラヲタ界隈じゃあ“重油”って呼ばれてる。

そんな俺だが、俺でさえ吐く程の逞しい盛りの二郎を心待ちにしている。
勿論、最高の大ダブル全マシを味わいたい命知らずの挑戦も受付中だ！
角刈りにねじり鉢巻が俺のユニフォームだ。

二郎の鍛え抜かれた麺・スープ、野菜、油、ブタ！食えるもんなら食ってみやがれ！！！

253 ：酒蔵(埼玉県)：2008/03/18(火) 14:07:54.28 ID:yeAzsmVV0

昨日確定申告で川越税務署に行ったんだが
その近くに大勝件とかいうのがあって馬鹿みたいに並んでたっけなぁ
カンバンに並ばされてるのが本人達も気付いてないだろうに

254 ：経済評論家(埼玉県)：2008/03/18(火) 14:08:21.81 ID:g7BXVfLR0

>>250
自分のブログとかならまだしも
みんなで投稿する所にこれは痛い

255 ：料理評論家(山梨県)：2008/03/18(火) 14:08:54.63 ID:VhCauVQJ0

256 ：公設秘書(東京都)：2008/03/18(火) 14:09:04.93 ID:qzQvJGMQ0

東京に引っ越したけど周りに美味しいラーメン屋が多くてうれしい

257 ：しつこい荒らし(樺太)：2008/03/18(火) 14:09:55.10 ID:I8M1ZLylO

編集者気取りで写真撮るバカ女いるよね。
うちの会社のバカ女も例外なくホームページに掲載。
終わりのフレーズがお決まりの「ぜひお試しあれ」

258 ：酒蔵(埼玉県)：2008/03/18(火) 14:10:05.97 ID:yeAzsmVV0

>>250
To be continude...ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
公の場での長文の締めに誤字って恥ずかしい

259 ：人気者(北海道)：2008/03/18(火) 14:10:21.82 ID:rfZOJHmM0

行列のできるラーメン店でおいしいと思ったことが一度もないんだがよなぁ
自分の味覚が一般的じゃないっぽいから、他人においしい店とか紹介できねえ

260 ：酪農研修生(秋田県)：2008/03/18(火) 14:11:35.08 ID:s09W/jnN0

並んでまでラーメン喰いたいと思わないわ

261 ：秘書(コネチカット州)：2008/03/18(火) 14:11:52.21 ID:W0XTaHcNO

うんち食う

262 ：建設作業員(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:12:03.13 ID:1xLg8oXw0

七重の味ってｗ
安定した味付けができてねぇだけじゃんｗ

263 ：学生(宮城県)：2008/03/18(火) 14:13:54.72 ID:IZ8/LiZw0

天空落とし（笑）

264 ：理系(catv?)：2008/03/18(火) 14:14:38.47 ID:xycwow+H0

>>262
めじろか
あそこ高いだけで全然ですね

265 ：探検家(樺太)：2008/03/18(火) 14:15:09.35 ID:DLy2zFaBO

中野の大勝利しょっぱすぎ血圧ﾜﾛﾀ

266 ：ざとうくじら(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:15:40.69 ID:G7+NvJWC0

>>258
いやヌードルとかけてんだろ常考

267 ：桃太郎(愛知県)：2008/03/18(火) 14:15:52.74 ID:Uy/DWLhP0

マルちゃんのチルド麺が最強すぎる
ttp://www.maruchan.co.jp/product/chilled_n.php

268 ：酒蔵(埼玉県)：2008/03/18(火) 14:16:58.79 ID:yeAzsmVV0

>>266 そんな常識がラーメン通(笑)にはあるのか…

269 ：すっとこどっこい(東京都)：2008/03/18(火) 14:18:30.53 ID:ivqC+Od50

>>239
あ、俺もそれ買ってる
つかでもラーメン屋は化学調味料使わないで
ちゃんと出汁とってほしいが
じゃないと外で食う意味ないじゃん

270 ：野球選手(アラバマ州)：2008/03/18(火) 14:19:14.64 ID:T1iIQV/n0

そりゃあんだけありふれりゃそういう方向に関心のベクトルが行くのも仕方ないだろ

271 ：電力会社勤務(dion軍)：2008/03/18(火) 14:19:29.07 ID:c9MDu51T0

>>268
突っ込まれて嘲笑で返すとか恥ずかしいから

272 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 14:19:39.21 ID:ukh/ExtzO

>231
激同

マスコミに露出しているつまらん店よりも
長年地味ながら地元でやってるラーメン屋のが美味い

273 ：光圀(茨城県)：2008/03/18(火) 14:20:00.28 ID:IVaMesxp0

お前らみたいな客か
困ったもんだな

274 ：巡査長(長屋)：2008/03/18(火) 14:20:19.51 ID:grDyV4O10

>>258
お前が恥ずかしいわ

275 ：おたく(京都府)：2008/03/18(火) 14:21:09.80 ID:OLQ1k0vq0

ラーメンなんてどこでも味一緒

276 ：受付(東京都)：2008/03/18(火) 14:21:29.26 ID:7cGFUJre0

銀座のどこかの店の即席ラーメン食ったときは衝撃的だったな。名前が思い出せない・・・

277 ：海賊(兵庫県)：2008/03/18(火) 14:21:42.38 ID:Kf1wMhOK0

そのうち発電所で味が変わるとかいいそうだな

278 ：女工(樺太)：2008/03/18(火) 14:22:07.15 ID:vraCvgaXO

>>268
恥ずかしい奴だなあ

279 ：天の声(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:23:15.11 ID:rSUAeU7E0

近所にう○こ臭いラーメン屋があるが、そこのラーメン屋通る度に
さっさと潰れろと思ってしまうな

なんか九州系の麺や出汁にこだわりがあるとか何とか書いてある黄色で統一されたラーメン屋だがｗ

280 ：選挙運動員♀(福岡県)：2008/03/18(火) 14:23:19.86 ID:MPTBXzkO0

たしかにラーメン語りだす奴はウザ過ぎる
ラーメンなんて普通の人間からしたら食えればいいんだよ

281 ：党総裁(樺太)：2008/03/18(火) 14:23:21.34 ID:o+yIONm8O

日高屋でいいよ

282 ：恐竜(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:24:15.35 ID:bIe35OJM0

>>199
痛み重蔵のたんぽぽかいな？

283 ：ざとうくじら(東京都)：2008/03/18(火) 14:24:16.31 ID:iCm2Easg0

美少女に「ちゃんぽん」って言わせたい

284 ：留学生(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:24:21.91 ID:/ohhMhD60

並んでラーメン食べようとは思わない

285 ：ＡＶ監督(コネチカット州)：2008/03/18(火) 14:24:21.78 ID:iUTuF/WYO

>>275
味覚障害

286 ：工作員(東京都)：2008/03/18(火) 14:24:33.37 ID:e91dt6zP0

>>269
んなことしてたら手間がかかる割に客が入らなくなって
店が潰れるんだよ

287 ：株価【4210】船員(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:24:33.30 ID:G1OAhvse0 BE:175771744-PLT(33260) 株優プチ(news)

横濱家以外ほとんど行った事ないわ

288 ：新宿在住(千葉県)：2008/03/18(火) 14:24:51.72 ID:jUFy4kbs0

>272
なんかむしろ、やたらと長くやってる店のラーメンって雑な作りされてあまり美味くない気がする
経験則でなら、５－１０年ぐらいでそこそこ長いっていうくらいが美味いと思う

289 ：天涯孤独(コネチカット州)：2008/03/18(火) 14:24:53.87 ID:3EX2+vtoO

ラーメンなんて、小腹がすいたときに食うもんやと思ってる

290 ：会社役員(大阪府)：2008/03/18(火) 14:25:05.42 ID:R55BbNmM0

今日の晩飯はニンニクラーメン。

291 ：専業主夫(樺太)：2008/03/18(火) 14:25:32.97 ID:RGdK1KMiO

最終的にカップヌードルが最高

292 ：乳母(コネチカット州)：2008/03/18(火) 14:25:51.06 ID:S6MdCfsTO

ラーメン屋の店主はうんちく話されるの嫌いらしいよ。
これ豆知識な

293 ：書記(樺太)：2008/03/18(火) 14:25:53.22 ID:MO/xcVNfO

美味しんぼで食い物に執着させたマスコミが悪い

294 ：うぐいす嬢(樺太)：2008/03/18(火) 14:26:02.48 ID:I5wAlR0zO

そういう自称ラーメン通の客を作ったのは他ならぬラーメン屋自身なんだがな

295 ：神(樺太)：2008/03/18(火) 14:26:20.81 ID:VTFPwo/uO

くるまやラーメンでいいよ

296 ： VIPからきますた(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 14:26:54.28 ID:S4EhphzUO

化学調味料が入ってるから…それがどうした。
毎日ラーメン食うわけでもなし

297 ：渡来人(樺太)：2008/03/18(火) 14:27:16.77 ID:onIKG5gGO

ラーメンの批評は美味いか不味いで充分

298 ：ミトコンドリア(catv?)：2008/03/18(火) 14:27:20.96 ID:FCrmFgJh0

ﾌﾞﾋﾌﾞﾋ　ﾔｻｲﾏｼﾏｼ　ﾌﾞﾋﾌﾞﾋ

299 ：主婦(福岡県)：2008/03/18(火) 14:27:51.10 ID:d6I8JsdZ0

そばをワザと音立てて食うヤツは店からも他の客からもウザがられるw

300 ：踊り子(東日本)：2008/03/18(火) 14:28:11.64 ID:5BLjp1SD0

ウンチク垂れないで美味しかったら「美味しかった」って言えばいいんだよ！

301 ：パート(アラバマ州)：2008/03/18(火) 14:28:53.40 ID:NMrrutSF0

ラーメンヲタはウザイ
この店ではこれを頼まなきゃ意味無いだの
スープから味わえだの
伸びないうちに食えだの
スープ残すなだの
もう絶対一緒に食いに行かない

302 ：ざとうくじら(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:29:04.06 ID:G7+NvJWC0

安いから食堂の業務用のラーメンでも十分

303 ：あおらー(東京都)：2008/03/18(火) 14:29:26.67 ID:Woy+lGJ+0

たかがジャンクフードが調子に乗るからこうなるのだ

304 ：塗装工(福岡県)：2008/03/18(火) 14:29:53.25 ID:HyJ+/d7f0

500円でラーメンに餃子まで食べさせてくれる近場の店のが重宝する

305 ：洋菓子のプロ(catv?)：2008/03/18(火) 14:30:02.03 ID:DZ+Uw1eW0

なら嬉しそうにテレビに出るなアホ店主

306 ：酒蔵(埼玉県)：2008/03/18(火) 14:30:06.06 ID:yeAzsmVV0

コンティヌードルを知らないと恥ずかしいとかすげえなこの正解はｗｗｗｗ

307 ：きしめん職人(新潟県)：2008/03/18(火) 14:31:04.16 ID:pa0ApJyk0 BE:22214467-2BP(9672)

「はじめや」というラーメン屋があったが
あまりのマズさに「おわりや」と呼ばれていた
案の定すぐに閉店した

308 ：党総裁(樺太)：2008/03/18(火) 14:32:35.66 ID:o+yIONm8O

海の家のラーメンが一番美味いよ

309 ：動物愛護団体(コネチカット州)：2008/03/18(火) 14:32:45.95 ID:M58igt07O

久しぶりにコウラクエンのラーメン食べたら美味しかった。ただ、餃子はニンニクが効きすぎてて美味しくなかった

310 ：踊り隊(catv?)：2008/03/18(火) 14:34:25.23 ID:p7Xzt6GU0

秘伝のタレ(笑)

311 ：モデル(東日本)：2008/03/18(火) 14:35:35.00 ID:S6DQCbg/0

　　　　　　　＿＿＿_
　　　　　　／＼　　／＼　ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー）　（ー）＼
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　＜二郎はラーメンにあらず
　　　　|　　　　　|r┬-|　　　　| 　　　　　　　　二郎という食べ物なり！
　　　　＼　　　　 `ー'´　　／

　　　　　　　　　＿＿＿_
　　　　　　　／_ノ　ヽ､_＼
　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo　　　　　　ﾐ　ﾐ　　　　　だっておｗｗｗ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼　　　　/⌒)⌒)⌒)
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|　　　　　ノ　　　　|　|　 |　　＼　　/　　）　　/ 　　バ
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　|　　　　|　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､
　　ヽ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

312 ：アナウンサー(長屋)：2008/03/18(火) 14:35:46.97 ID:4hNAadRh0

たまに外でラーメン食うとやっぱ美味いよね
並んでまで食う気はしねーけど

313 ：日本語習得中(北海道)：2008/03/18(火) 14:38:44.43 ID:VF4GAbwI0

ラーメン屋通いの癖に化調バカにしてるから笑える

314 ：天の声(神奈川県)：2008/03/18(火) 14:38:59.08 ID:rSUAeU7E0

>>302
だな
店の雰囲気がこだわりのあるようなラーメン屋に見せて
具はこだわりのあるようなトッピングにして
中身のラーメンを食堂の業務用のラーメンで出して食わせて
それが業務用のラーメンだと見破れる奴がいたら凄いが？

315 ：ひちょり(アラバマ州)：2008/03/18(火) 14:39:24.71 ID:RA9eAZaR0

一方ラーメン二郎は味は2の次でウンチを盛り付けた

316 ：プロスキーヤー(大阪府)：2008/03/18(火) 14:39:41.11 ID:L+u0ot2q0

適当で簡単ならまだしも味の詳細なんて言葉で表現できないんだから
売る側や伝える側はどれだけ努力して作ったかを語るしかないよな

317 ：酒蔵(埼玉県)：2008/03/18(火) 14:41:27.04 ID:yeAzsmVV0

>>316 どんなジャンルも作り手の努力を前面に押し出したら末期

318 ：コレクター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 14:42:21.14 ID:jZA8HW+EO

>>40
こんなのが今のラーメン雑誌なのか

319 ：文学部(長屋)：2008/03/18(火) 14:42:49.02 ID:idJ0O7GJ0

ラーメン二郎の味は不思議だよなｗ　なにをどうやったらあんな味になるんだ？

320 ：主婦(樺太)：2008/03/18(火) 14:43:03.72 ID:IT2OJ0gtO

本当にラーメンを語れる人間は
小池さん

321 ：トナカイ(dion軍)：2008/03/18(火) 14:43:41.28 ID:xqBHKYRm0

流行だからってこだわりって言う言い訳で店主が横柄な態度だったり
何分も並んで食ったり、本当にアホくさい。
頭にウジでも沸いてるんじゃないかと思う。
ラーメン屋に並ぶのはパチ屋に並ぶくらい意味がわからん。

322 ：役場勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 14:45:31.90 ID:hAGzn7Ni0

>>314
スープと麺が業務用のままなら、見破れる奴大勢いるだろｗ

323 ：モデル(関東地方)：2008/03/18(火) 14:47:03.68 ID:on8yuGRT0

田町の鐵ってラーメン屋の談志モドキのオヤジの態度が凄まじく悪いんだ
チェーン店の分際で･･･

324 ：図書係り(コネチカット州)：2008/03/18(火) 14:47:15.15 ID:ejk8fDcLO

ラーメンに執着ないから並んでまで食べる馬鹿の気が知れない
飯屋で並ぶのが馬鹿らしい

325 ：扇子(千葉県)：2008/03/18(火) 14:48:05.58 ID:GPpbyyQX0

>>318
今時二郎のコピペもしらないの？

326 ：序二段(長野県)：2008/03/18(火) 14:48:40.35 ID:Y0unuIMn0

化学調味料の味付けはうまい。うまいんだが飽きやすい。

ソースはおれの食欲

327 ： DCアドバイザー(東京都)：2008/03/18(火) 14:50:27.82 ID:siBjZBLh0

ラーメン二郎は店頭やカウンターに注文の仕方を貼っておけばいいのに

328 ：ぬこ(静岡県)：2008/03/18(火) 14:50:28.60 ID:tqhlsaLe0

企業秘密ってやばいよな、たかがラーメン屋でよ。
世間様にいえないようなことしてるんじゃないかって勘ぐっちゃうよ。

329 ：宇宙飛行士(樺太)：2008/03/18(火) 14:51:01.52 ID:jS7opvAHO

これからはメディアに釣られてウンチク語る奴の事を
ラーメン(笑)って呼ばないとな

330 ：電気店勤務(福岡県)：2008/03/18(火) 14:51:27.91 ID:jiqhmN7a0

誰か九州に二郎系出店してくれ

331 ：国際審判(アラバマ州)：2008/03/18(火) 14:51:39.56 ID:YYTWtdE40

>>62
尾道ラーメンだって東京あたりのコーディネーターがしかけてブーム創ったんだけどね

332 ：金田一(樺太)：2008/03/18(火) 14:52:48.78 ID:U/1bUjooO

天空落とし(笑)

セックスの技かよｗｗｗｗｗ

333 ：うぐいす嬢(東京都)：2008/03/18(火) 14:52:58.43 ID:pD+kvpWg0

この俺が金やちやほやされるためにラーメンを作っているとおもっていたのカァ---！！！！！！！

っていってやれよ

334 ：酒蔵(埼玉県)：2008/03/18(火) 14:54:09.71 ID:yeAzsmVV0

>>329 ２ちゃんねる(笑)ってところはきちがい(笑)の(笑)吹きだまりだね(笑)

335 ：看護士(大阪府)：2008/03/18(火) 14:54:12.16 ID:H4wgn+PF0

ラーメンうんちくって東京の奴に多いな
アレを「そうなんですかあ」って流すのめんどくせｗ

336 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 14:55:56.87 ID:ukh/ExtzO

二郎の豚と太麺は評価出来る
と、マジレス

まあ課長たっぷりだから
いつも汁無しを食べる

337 ：工学部(愛知県)：2008/03/18(火) 14:56:03.30 ID:Ez4iV4fp0

なぜ年寄りがラーメンを作ると必ずのびるのだろう？

338 ：偏屈男(catv?)：2008/03/18(火) 14:58:05.18 ID:6Xtx/ywU0

小洒落た外装で新規開店すればそこそこ客は入るよね
そんで拘ってるんだよって張り紙しとけばOK

339 ：名人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 14:59:45.89 ID:IIAB8QUy0

>>215
食事制限たいへんだな　

340 ： 2軍選手(北海道)：2008/03/18(火) 15:00:52.39 ID:c56kY5Nv0

日本人は茶を飲むだけなのに「茶道」として道を求めるキチガイが
いるわけで。「ラーメン道」の家元が精神論を振りかざす時代はもう来てる。

341 ：モデル(東日本)：2008/03/18(火) 15:03:36.38 ID:S6DQCbg/0

客はラーメンを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだッ！て芹沢さんが言ってた

342 ：名無し募集中。。。(コネチカット州)：2008/03/18(火) 15:04:24.90 ID:BIZF17LGO

>>341
懐かしいな発見伝

343 ：白い恋人(樺太)：2008/03/18(火) 15:04:46.00 ID:CEHAWC/LO

マダムヤンの麺＋サッポロ一番味噌のスープ＋小さじ一杯の桃屋のキムチの素

海原雄山もうなる味わい

344 ：党首(兵庫県)：2008/03/18(火) 15:06:23.98 ID:+BTFDHLC0

ラーメン食ってるときにウンチ喰う話されたら、そりゃ困るだろｗｗｗｗｗｗｗ

345 ： fushianasan(dion軍)：2008/03/18(火) 15:06:51.65 ID:4Q0x0DPS0

高菜スレの予感！
と思ったら大してなかった

346 ：通訳(高知県)：2008/03/18(火) 15:07:58.77 ID:uhqpAuTF0

シーフードヌードルだけで暮らそうとしたけど三日で飽きたな。

347 ：ぬこ(静岡県)：2008/03/18(火) 15:08:02.53 ID:tqhlsaLe0

そこまでスープを複雑な味にする必要あるのかなぁって小池さんが言ってた

トリガラだけで十分美味しいし。

348 ：電気店勤務(福岡県)：2008/03/18(火) 15:08:23.71 ID:jiqhmN7a0

もう元気一杯の時代も終わったんだな・・・

349 ：知事候補(神奈川県)：2008/03/18(火) 15:09:09.98 ID:kmhUZk1L0

>>325
知るかバーカ

350 ：就職氷河期世代(長屋)：2008/03/18(火) 15:09:32.52 ID:VhYd9f5S0

マニアが喜ぶ店ってしつこくて食えたもんじゃねぇ
ジャンクフードの食いすぎで舌壊れてるよあいつら

351 ：ホームヘルパー(青森県)：2008/03/18(火) 15:17:06.28 ID:Ou/HeWp10

ﾗｰﾒﾝはすぐに喰えて味が似通ってるから喰う。
だから、並んでまで喰いたいとは到底思わないし
妙な小細工ばっかされても困る。

352 ：学生(catv?)：2008/03/18(火) 15:19:57.55 ID:dtks/Eib0

コストと味を追求していったら
サッポロ一番味噌　in　卵＆大量もやし
に辿り着いた

353 ：和菓子職人(神奈川県)：2008/03/18(火) 15:20:39.02 ID:+Wqfu2Hd0

大船駅西口出てすぐの鎌倉ら～めんは500円でW盛頼めてそこそこうまい＠大船帝国

354 ：建設会社経営(アラバマ州)：2008/03/18(火) 15:24:49.61 ID:0Q5zUZ3G0

笑い話か？

＞「無化調（化学調味料を使わない）のスープ」
某シナソバ屋がガチンコで「ばかやろー、化調使わないでこれだけの味出すのにどれだけ技術が必要だと思ってんだ」とのたまってたが、あれだけ手間かけても化調に負けるのかよって激しく突っ込みたかった。
旨い物を追求するなら化調使うべき。　毒じゃないんだから。　まぁ、俺みたいにチャイナシンドロームな奴には化調は毒なんだが
まぁ、あの店口で言うほど旨くないんだがな。

＞「スープには烏骨鶏のガラを使用」
烏骨鶏よりヒナの方が出汁は旨い。　地鶏はアクがすごいしな。

＞「ローストした甘海老の頭をすりつぶした」
まじにやってみ？　エビの生臭いスープになるから。

＞「モンゴルの岩塩を使っている」
ラーメンに入ってる塩なんか、比べてわかるわけない。
俺のような味覚が優れてると自負する俺でも、比べられない。無理
、
＞「27時間しっかり煮込み乳化させた」
トンコツ至上主義ですか？
真に旨いスープは白濁乳化なんかさせない。
むしろ白濁乳化させない方が手間が遙かにかかる。付きっきりで火加減見ないとだめだからな。

この記事鵜呑みにして作ったら、不味いラーメンができあがるぞ。ｗ

355 ：海賊(アラバマ州)：2008/03/18(火) 15:27:45.98 ID:KqC55xNo0

彦龍だっけ？

356 ：タイムトラベラー(兵庫県)：2008/03/18(火) 15:28:12.13 ID:W5YcnR2b0

>>354
ちゃんと読めよ
うまいラーメンの作り方じゃなくて記事映えするこだわりってだけだぞ
ラーメン屋自身それでうまいかどうかわからないって言ってるだろ

357 ：下着ドロ(関東地方)：2008/03/18(火) 15:31:10.56 ID:+mVHtRhZ0

>>355
日本一まずいラーメン屋か
確かにまずいけど
スープは袋ラーメンのやつだし

358 ：新宿在住(dion軍)：2008/03/18(火) 15:31:22.72 ID:SJMMR6v90

頼むから高菜食べちゃったんですかの元ネタ教えてくれ

359 ：つくる会(長屋)：2008/03/18(火) 15:32:00.26 ID:CBUTv+0i0

美味いかどうか分からない店主と言うのは大笑いだが、正直で良いｗ

360 ：下着ドロ(関東地方)：2008/03/18(火) 15:33:54.82 ID:+mVHtRhZ0

>>358
http://www.fact-mag.com/diary/2004/11/14.html

冗談じゃなくてマジだからな
今はどうなのかわからんけど

361 ：男性巡査(神奈川県)：2008/03/18(火) 15:34:02.18 ID:a6BIeuwj0

>>358
元気一杯

362 ：配管工(アラバマ州)：2008/03/18(火) 15:34:09.25 ID:E3LQyF5l0

ラーメン屋だが化学調味料使った方がうまいよ
あとに舌が軽くしびれる感じするけどね。味の素。

363 ：党首(樺太)：2008/03/18(火) 15:34:33.99 ID:g8ZiPb9OO

いままで２０００件ぐらいラーメン食ってきたけど、結局は実家の近所にある店のタンメンが一番だと気づいた
半年前に引退してしまったのが残念だが

364 ：また大阪か(catv?)：2008/03/18(火) 15:36:45.63 ID:JOtQJuGg0

何の責任感からやってるのか分からんが、無化調でまずいラーメン出す店がある。

365 ：医師(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 15:36:48.00 ID:LzZnWyrPO

ラーメンライス

366 ：国連職員(アラバマ州)：2008/03/18(火) 15:38:10.17 ID:it3t5rgE0

無化調ラーメン（笑）

367 ：また大阪か(catv?)：2008/03/18(火) 15:38:25.41 ID:JOtQJuGg0

元気一杯はうまくない。

368 ：就職氷河期世代(長屋)：2008/03/18(火) 15:39:32.13 ID:VhYd9f5S0

昔は凝ったラーメン喜んで食ったが、最近はきついな
しかし最近普通のラーメン少なくて困る

369 ：電話番(樺太)：2008/03/18(火) 15:40:29.80 ID:Ge5oxI57O

ものっそ透き通った鶏ガラスープに中華そば、チャーシュー、ネギ、メンマ乗っけたヤツ。むちゃうま

370 ：つくる会(長屋)：2008/03/18(火) 15:40:48.21 ID:CBUTv+0i0

いままで２０００件ぐらいラーメン食ってきたけど、結局はサッポロ塩が一番だと気づいた

371 ：文科相(岡山県)：2008/03/18(火) 15:42:59.50 ID:mUGElzwc0

いいからくれ

372 ：名無し募集中。。。(コネチカット州)：2008/03/18(火) 15:44:14.31 ID:BIZF17LGO

>>370
中村屋乙

373 ：通訳(岐阜県)：2008/03/18(火) 15:45:09.79 ID:1VYmsu4U0

サッポロ塩にモヤシとキャベツ炒めたの入れたやつにコストパフォーマンス勝てるラーメン屋あるの？

374 ：建設作業員(神奈川県)：2008/03/18(火) 15:45:51.14 ID:1xLg8oXw0

ウンチクバカっているんだな。>>354

375 ：銀行勤務(東京都)：2008/03/18(火) 15:46:27.67 ID:wfGcQEQ90

「あそこのラーメンは○○と××を△時間煮込んでとったダシを使ってて、上に乗ってる煮豚は□□産の…」
「で、結局そのラーメンって、どうおいしいわけ？」
「いやだからさ、わからないかなー。○○と××を△時間煮込……」

376 ：電気店勤務(福岡県)：2008/03/18(火) 15:47:04.43 ID:jiqhmN7a0

>>370
今サッポロ塩で麺が高級なやつ出てるよな

377 ：運送業(樺太)：2008/03/18(火) 15:50:45.91 ID:Jcz3ADGs0

サッポロ一番味噌味
これに冷えたご飯の組み合わせが最高

378 ： DJ(東京都)：2008/03/18(火) 15:52:13.88 ID:JiCmwd/d0

ラーメン豚はゴミ

379 ：海賊(アラバマ州)：2008/03/18(火) 15:52:27.30 ID:KqC55xNo0

ラーメン屋の親父の睾丸から出てる出汁が科学的に一番うまいって事になったらさ、ラーメン
食わなくていいと思うじゃん？
うんちくで大切なのはさ、その親父の睾丸の価値を言葉にする部分だと思うのね？
黒豚だってウコッケイだって、うんちくとかでコーティング毛の黒い気持ち悪い豚やニワトリじゃん。

380 ：画家のたまご(東京都)：2008/03/18(火) 15:52:55.44 ID:Vwh0iccB0

化調、化調うるせー奴は農薬入り餃子でも食ってろ

381 ：社民党工作員(栃木県)：2008/03/18(火) 15:53:10.37 ID:GzftfAoo0

豚の脂身がﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘで、箸で持つとﾄｩﾙﾝ！と震えてｽｰﾌﾟがはねる。
それにかぶりついてｳﾏｯ！！
そんな幸せがﾌﾟﾘ旨

382 ：ネット廃人(青森県)：2008/03/18(火) 15:53:49.88 ID:BU/JQ9ov0

秋葉のじゃんがらラーメンって未だに行列作ってるの？

383 ：就職氷河期世代(長屋)：2008/03/18(火) 15:53:59.05 ID:xGjp1Q9p0

横浜で、ちゃぶ屋のラーメン食べたがよくあんな低レベルな
食品を出せますね。うまかっちゃんを食べていたほうがましですｗｗｗｗ

384 ：牛(京都府)：2008/03/18(火) 15:55:39.10 ID:Ws3Zne3N0

先日、仕事帰りに行ったところ死刑宣告と受け、次の日は臨休
今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレまぁ、ブレの範囲と言えるだろう
豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした
今回は、魔法の粉が多かったのか、店を出た後も舌がピリピリした感覚が残った
満腹感と幸福感に包まれて家路についた

385 ：クリエイター(樺太)：2008/03/18(火) 15:56:11.84 ID:wAsQnlEfO

ヴァ犬のことかー

386 ：海賊(アラバマ州)：2008/03/18(火) 15:56:30.02 ID:KqC55xNo0

最初のほうでなんかウンコの話しが出てたけど、何故かと思ったらウンチク→ウンチ食うだからか

387 ：気象庁勤務(dion軍)：2008/03/18(火) 15:56:42.10 ID:h25agepc0

世の中に並んでまで食う価値のあるラーメンなんて存在せんよ、
所詮ラーメンの味

388 ：ネット廃人(青森県)：2008/03/18(火) 15:58:06.99 ID:BU/JQ9ov0

腹減ってれば値段関係なく美味しいだろ

389 ：声優(アラバマ州)：2008/03/18(火) 15:58:37.63 ID:OzjmMGRW0

近所のラーメン屋旨すぎる・・・外出＆外食嫌いしてた自分が情けない
4年も暮らしていて俺はこんな素晴らしい店が近くにあったことも知らなかったのか

390 ：天涯孤独(コネチカット州)：2008/03/18(火) 15:58:48.16 ID:wkaxJz2BO

ウンチク頼みに食いに来た客ってちゃんとリピーターになるのか？
メディア利用して客取った代償がラーメンを小難しくすることだったのなら仕方ないだろ

391 ：会社役員(東京都)：2008/03/18(火) 15:59:52.80 ID:8eXXU2Rq0

>>177
俺武蔵普通に嫌いな部類

392 ：漢(東京都)：2008/03/18(火) 15:59:55.12 ID:An3tlVSR0

豚骨ラーメンまじくせえ　公害ってレベルじゃねえぞ

393 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 16:00:55.38 ID:ukh/ExtzO

>389
おせーて
そこまで言うと食べたくなる

394 ： CGクリエイター(神奈川県)：2008/03/18(火) 16:01:16.00 ID:mgmUboNU0

ラーメン屋で必ずコップ一杯の水が出されるのは、あの水をラーメンにぶち込んで薄めてぬるくして食えというのはトリビア

じゃない

395 ：トナカイ(東京都)：2008/03/18(火) 16:01:45.05 ID:0LNdKXRw0

不味いラーメン屋だらけの中では一蘭が美味いといわれるのも仕方ないと思った。
オレはあれで及第点なのに。ひどいラーメン屋が多すぎる。

396 ：留学生(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 16:02:53.23 ID:fA/8pthZO

サッポロはトンコツが一番うまいことを知らないやつらばかりだな

397 ：画家のたまご(千葉県)：2008/03/18(火) 16:03:37.36 ID:uvl0laFp0

おれは面しか食わない主義だから、具と汁は必ず残す

398 ：運転士(西日本)：2008/03/18(火) 16:03:41.04 ID:Eav5y4ae0

カップラーメンはうますぎると売れないんだよな

399 ：のびた(千葉県)：2008/03/18(火) 16:04:43.56 ID:PBpuViWl0

味噌好きにとっては今の何でもとんこつブームほど困るものはない
ラーメン屋は数多あっても味噌がうまいところが無い

>>396
コープヌードルもとんこつが一番うまい

400 ：トナカイ(東京都)：2008/03/18(火) 16:05:25.24 ID:0LNdKXRw0

>>399
北海道へいけば結構あるんだがな

401 ：乳母(コネチカット州)：2008/03/18(火) 16:06:26.32 ID:K4E2bCKDO

>>382
秋葉周辺では一番うまいから今でも行列だよ。
あそこはならんでもサクサク入れるけど。

完全に無化調でうまいスープなんてラーメンの値段じゃ無理でしょ。
金も技術もないのに、無化調です！とか言ってまずいスープ出す店とか馬鹿だと思うよ。

ラーメン店は開店当初はやる気あったのに年がたつとやる気なくす店主も多いよねぇ。
ラーメンって努力しなくてもそこそこの味にはなるから真面目に作るのが馬鹿らしくなるみたいだけど。
みんな最初は毎日ほぼ徹夜でスープを見てたりするんだけどねぇ。

402 ：声優(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:06:52.96 ID:OzjmMGRW0

>>393埼玉の田舎のほうだけど美味しいよ。
h
ttp://www.route254.com/ramen/maribo/main.html

近所の喫茶店風の洋食屋も量も旨さも文句なし。量が多い分少し高いけど。
ハンバーグドリアがおすすめ。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0000523516/0002070775/ktop/

403 ：ひとりでクリスマス(長屋)：2008/03/18(火) 16:07:15.14 ID:TcfU8fpd0

武蔵がもてはやされる前に行ったけど
そこまで感動しなかった。魚臭いし。

んで学校帰りに武蔵のヒゲのやつが
丸正の近くでタバコ吸ってるのみて
やっぱりと思ったな。

404 ：運転士(西日本)：2008/03/18(火) 16:07:43.33 ID:Eav5y4ae0

サッポロ一番塩よりヤクルトラーメン塩のほうがうまいのに

405 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 16:07:45.27 ID:ukh/ExtzO

>399
トンコツは下火何じゃないか？
少なくとも東京は殆ど見ないぞ俺的に
むしろ魚系じゃないかブームと言えるのは

406 ：イラストレーター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 16:08:08.13 ID:DK04QdkmO

ラーメンで気取ってるんじゃねーよ糞が
二郎を見習えあのウンコラーメンさいこー

407 ：牛(京都府)：2008/03/18(火) 16:08:29.27 ID:Ws3Zne3N0

>>400
すみれの不味さは異常
味障北海道土人用のスープすぎる。塩辛いわボケ。

408 ：留学生(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:09:23.17 ID:rvm2wOFn0

>>374
店主も大変だなとそのレス見て俺も思ったｗ

409 ：トナカイ(東京都)：2008/03/18(火) 16:09:25.11 ID:0LNdKXRw0

じゃんがらが美味いってやつはしたくさってる

410 ：渡来人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:09:51.99 ID:7C+0Tr8g0

高菜スレか

411 ：名人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:11:31.16 ID:IIAB8QUy0

魚臭いのがなぜいけないのだろう？

412 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 16:11:59.39 ID:ukh/ExtzO

>402
thx
坂戸がどこか分からないけど
東京からなら行けない距離ではないね
温かくなってバイクで行くのも悪くなかろう

413 ：イラストレーター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 16:12:16.99 ID:DK04QdkmO

京都にすんでる奴って今の時代になっても気取ってプライド高いの？
童話と共産がのさばる田舎だろう

414 ：のびた(千葉県)：2008/03/18(火) 16:13:10.42 ID:PBpuViWl0

>>400
ちょっと食べたいときに北海道は無理です

>>405
そういや今は魚か
食べないから分からんのよな

415 ：乳母(コネチカット州)：2008/03/18(火) 16:14:11.33 ID:K4E2bCKDO

>>403
俺も武蔵はダメ
魚のエグさがうけつけない。
あれでなんで人気あるんだかよくわからん。

結局、伝統的なしょうゆ味のさぶちゃんラーメンが良い。
まださぶちゃんラーメンやってるのかな。
水道橋はさぶちゃんラーメンといもやにはお世話になった。
蕎麦もうまいとこあるし水道橋は最高だよ。

416 ：トナカイ(東京都)：2008/03/18(火) 16:15:11.38 ID:0LNdKXRw0

本場のトンコツってのはまぁ長浜ラーメンなんだけど
こっちでいうトンコツ系って味全然別だね。一蘭も全然違うし。
あんなスマートなもんじゃないし。

町田に一件だけ本場にかなり近い長浜食べさせる店があるんだが、人気はあまりない。
あれは独特の臭みがあるし、本来辛味高菜と紅生姜とゴマふって臭み消してから
食べられるようなものでたいして美味いもんでもない

417 ：渡来人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:15:41.45 ID:7C+0Tr8g0

命を張ったラーメン！！
「狂牛ら～めん」とかやれば、シンナー吸って成人式で暴れるDQNには人気出るんじゃないの？
牛の脳と脊髄をたっぶり長時間煮込んだダシの牛骨らーめん。
一杯６６６円！！

418 ：トナカイ(東京都)：2008/03/18(火) 16:17:24.21 ID:0LNdKXRw0

>>414
スイーツと相席覚悟ならいい店あるよ＞魚系

419 ：外資系会社勤務(東京都)：2008/03/18(火) 16:17:46.32 ID:zm7p63I70

ニコタマにあったトンコツラーメン屋の高菜が絶品だった、ハンパねぇ辛さで

420 ：高専(埼玉県)：2008/03/18(火) 16:18:45.25 ID:fywCpd6h0

ラーメンが好きなら自分で作ってみればいいのにね
そば好きだから自分でそば作るよ(・ω・)

421 ：ぬこ(静岡県)：2008/03/18(火) 16:19:09.68 ID:tqhlsaLe0

臭いラーメンは勘弁してくれよ。
胡椒振ったり、ニンニクやらなにやら乗せないと食えないって、
まだ未完成だろうが。

422 ：キャプテン(東京都)：2008/03/18(火) 16:19:15.68 ID:5+MY0vez0

マクロビオティックって何だ？

423 ：ホームヘルパー(青森県)：2008/03/18(火) 16:19:19.07 ID:Ou/HeWp10

焼き干しﾗｰﾒﾝは好きだ。
定期的にむつに喰いにいく。

424 ：通訳(岐阜県)：2008/03/18(火) 16:19:43.20 ID:1VYmsu4U0

山岡屋の店の周り異常なにおいがするんだが・・・
あれ中でなにやってるんだ？

425 ：迎撃ミサイル(樺太)：2008/03/18(火) 16:21:22.88 ID:UE7sa272O

「出前一丁」の袋麺が、一番うまい。
異議は、勝手にやってくれ。

426 ：付き人(東京都)：2008/03/18(火) 16:22:49.81 ID:MGDq2YJB0

ラーメンオタクってほんとキモイんだよな。
あの店は店員が変わって味が落ちたとかもうアホすぎる。
ブラインドテストしたら絶対わかんねーくせに。

427 ：ピアニスト(神奈川県)：2008/03/18(火) 16:23:42.39 ID:h6BhMR+g0

インスタントだったら中華三昧か昔ながらの中華そばがいい

428 ：美容部員(東京都)：2008/03/18(火) 16:24:38.07 ID:Q8O3UZTA0

チキンラーメンをバリバリ食べるのは、ラーメン食ったに含んでいいの？

429 ：予備校講師(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:25:45.02 ID:kKZAQMvy0

ラーメンスレでやれ

430 ：高専(埼玉県)：2008/03/18(火) 16:25:45.27 ID:fywCpd6h0

インスタントならマイタイ棒ラーメンがいい
ラーメンより沖縄そばに近いような気もするけど

431 ：支援してください(東京都)：2008/03/18(火) 16:26:13.59 ID:wsPZqTqB0

>>430
棒ラーメンうまいな
俺も好きだ

432 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 16:27:07.88 ID:ukh/ExtzO

そういやがんこラーメンて牛の骨吊るした
一世を風靡したラーメン屋があったけど狂牛病以来下火になってしまったな

大勝軒もたくさんあるけど、そんな客入ってる店少ないと思う

433 ：ご意見番(東京都)：2008/03/18(火) 16:27:08.08 ID:S8joijGY0

ロットってなんだよ

434 ：予備校講師(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:27:28.77 ID:kKZAQMvy0

マイタイって何？

435 ：ひとりでクリスマス(長屋)：2008/03/18(火) 16:28:55.05 ID:TcfU8fpd0

福野町のマリモで十分
ラーメンなんてそんなもんだ

436 ：高専(埼玉県)：2008/03/18(火) 16:29:44.89 ID:fywCpd6h0

>>434
タイプミスです(´・ω・｀)
マルタイ

437 ：銀行勤務(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:29:49.31 ID:0rQT3m3u0

通っぽいのが並んでるようなラーメン屋はだいたいまずい気がするな
ゴテゴテしたラーメンはくるまやラーメンで必要十分

438 ：会社員(長野県)：2008/03/18(火) 16:30:06.86 ID:BVNk4mnX0

料理なんてものじゃなく、素人が口を挟める位のレベルだって事だよ
ラーメンは所詮ラーメン

439 ：就職氷河期世代(長屋)：2008/03/18(火) 16:31:13.43 ID:xGjp1Q9p0

そうなんだよ。武蔵ってあのラーメン作った創業者が
TVでタバコ吸ってたんだよ。ありえねえわｗｗｗ
タバコ吸ってるような味覚障害者の客には丁度いいんだろうがねｗｗｗ

440 ：イラストレーター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 16:31:29.13 ID:DApFQOa0O

評判よくても食べると別に・・・ってところ大杉

441 ：名誉教授(青森県)：2008/03/18(火) 16:32:00.12 ID:wpKTG4Wq0

味噌カレーバター牛乳ラーメンに勝るものなし

442 ：合コン大王(東京都)：2008/03/18(火) 16:32:32.46 ID:E3a2oGRF0

つけ麺の旨さが理解できん・・・
池袋のとらのあな（オタショップ）に良く行くんだけど、その向かいにあるつけ麺屋いつも行列。
そんなに旨いか？

443 ：クリエイター(樺太)：2008/03/18(火) 16:33:23.41 ID:UTzsNtL3O

二郎の気持ち悪いコピペまだ？

444 ：宅配バイト(西日本)：2008/03/18(火) 16:33:30.90 ID:Sk8BTjG80

美味いラーメンって連れたトコ
おたまで白い粉わっさー入れててﾜﾛﾀ
俺にはこれで充分

445 ：偏屈男(catv?)：2008/03/18(火) 16:33:55.39 ID:6Xtx/ywU0

独特なクセを無くした女性にも配慮した豚骨ラーメンって意味あるの？
この手の豚骨ラーメン食べると毎回がっくりさせられる

446 ：名人(コネチカット州)：2008/03/18(火) 16:34:02.64 ID:sm0eaNUoO

中村屋や麺屋武蔵みたいなカスが大きな顔でテレビに出てる時点で終わっとる

447 ：グラドル(石川県)：2008/03/18(火) 16:34:14.33 ID:6DUvBvtz0

美味けりゃいいじゃん。

448 ：猫インフルエンザ(東京都)：2008/03/18(火) 16:35:10.39 ID:dvF4grHE0

>>419
高菜、食べてしまったんですか！？

449 ：ケーキ(千葉県)：2008/03/18(火) 16:35:17.24 ID:xGjp1Q9p0

>>443
>>40

450 ：二十四の瞳(福岡県)：2008/03/18(火) 16:35:54.84 ID:V81G5qLZ0

また東京人だらけのラーメンスレか。

ラーメンスレでインスタントラーメンの話をする東京人が多いのは
東京にはインスタント未満のラーメン屋が多いからだよな。

451 ：イタコ(東京都)：2008/03/18(火) 16:37:27.96 ID:LNhjshYB0

>>450
正論
だが地方は地方でクセがつよくてかなわん

452 ：女性音楽教諭(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:37:33.41 ID:UyCCtZWg0

「50年変わらない味」という評判のラーメン屋が近所にあって、
今日こそ行こうっていつも思うんだけど、思う日は必ず定休日。

453 ：男性巡査(京都府)：2008/03/18(火) 16:38:02.67 ID:R40gOlRq0

近所の国道沿いのラーメン屋の看板
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。

454 ：付き人(dion軍)：2008/03/18(火) 16:38:58.95 ID:sMeDVgMn0

煮卵大好きです

455 ：金田一(樺太)：2008/03/18(火) 16:39:17.74 ID:CKR7UugDO

ウンコ乗ってるラーメンの画像が無いな

456 ：天の声(神奈川県)：2008/03/18(火) 16:39:26.57 ID:rSUAeU7E0

>>322
人間の味覚なんて視覚に騙されやすいから、見破れないよｗ

457 ：パート(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:39:53.03 ID:SCxqYEcN0

初めて行った店でスープ残したら隣の常連風のヤツから説教されてブチ切れた事があった
思いっきり顔に水ぶっかけて出てきた

458 ：ＡＶ監督(愛知県)：2008/03/18(火) 16:40:55.74 ID:QGJLoW1K0

趣味がラーメン食べ歩きとか言ってるやつには一応どこがおいしいの？
とか話し合わせるけど内心失笑。

459 ：ひとりでクリスマス(長屋)：2008/03/18(火) 16:41:02.40 ID:TcfU8fpd0

460 ： DCアドバイザー(東京都)：2008/03/18(火) 16:41:35.13 ID:Oyzf/0Wr0

5パック乾麺のオススメ教えろ！

461 ：学生(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:43:16.09 ID:0DzCHBVr0

>>455
ラーメンにウンコ乗せる馬鹿いるか！

http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/2/4/2463bc07.jpg

462 ：石油王(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:43:36.50 ID:WEn6Mh1o0

> そして前出店主は「ラーメン業界全体がウンチク勝負になってきている。
> 消費者やメディアもウンチクがあれば美味しいと思っている」とも語る。

この部分で>>354みたいなやつがいｒから困ってるて話なのに「笑い話か？」
ってそのままお前に返すしかないよｗ

463 ：高専(埼玉県)：2008/03/18(火) 16:44:14.97 ID:fywCpd6h0

>>460
サッポロ一番塩ラーメンのスープだけ使って麺を生麺と入れ替えて
乾麺はあとで冷やし中華にする

464 ：人気者(千葉県)：2008/03/18(火) 16:44:47.82 ID:JNgDaV960

破れかけの暖簾
５～６人も入れば一杯になるような店内
冷たくないお冷
注文してから２～３分で出てくる味の薄いラーメン

こんなとこで食うラーメンが一番おいしいんだと最近気づいた

465 ：ツチノコ(樺太)：2008/03/18(火) 16:44:58.37 ID:DSw8/oqwO

日本一まずいラーメン屋のおっさんが言ってたな
「サービスは受ける側にもマナーが必要」って

466 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 16:45:51.65 ID:ukh/ExtzO

>450
美味いとか以前に阿呆みたいに高すぎる

で東京でラーメン食べた事無いなんて言わないよなw

467 ：女性音楽教諭(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:45:53.87 ID:UyCCtZWg0

>>153
つけ麺のメリット

１、デブ向き
　　　熱くないので早食いできる、すると満腹する前に大量に炭水化物を摂取できる

２、味の調節
　　　ドップリつけたり、チョッピリつけたり、味に変化を出せる

468 ：付き人(dion軍)：2008/03/18(火) 16:46:19.16 ID:sMeDVgMn0

>>461
後ろのお茶の「濃い味」が秀逸だな

469 ：車内清掃員(福岡県)：2008/03/18(火) 16:48:27.36 ID:9hEP76710

ラーメンばっかり食ってると禿げるぞマジで

470 ：運転士(西日本)：2008/03/18(火) 16:48:28.43 ID:Eav5y4ae0

マルタイといえば九州味

471 ：ひとりでクリスマス(長屋)：2008/03/18(火) 16:48:36.47 ID:TcfU8fpd0

つけ麺は嫌いではないが、
普通のラーメンに比べて満腹感が130%、満足感が70%であり、
結局100%であり、特に問題ない。

472 ：名誉教授(千葉県)：2008/03/18(火) 16:50:59.56 ID:0s79C21V0

>>459の店って殆どの客と常にケンカごしみたいだね
そんなにこだわってんのに、具材は子供に切らせてんだろ

473 ：自販機荒らし(樺太)：2008/03/18(火) 16:51:07.85 ID:hR0gqgYtO

ラーメンじゃなくて、ちゃんと支那そばって言えよ。

474 ：キンキキッズ(アラバマ州)：2008/03/18(火) 16:51:32.42 ID:5dZwlsVJ0

そのコピペ見ると高菜食いたくなるｗ

475 ：人民解放軍(北海道)：2008/03/18(火) 16:51:57.40 ID:qLWxoPQx0

ラーメン発見伝のラブコメが面白い

476 ：ピアニスト(catv?)：2008/03/18(火) 16:53:33.44 ID:lN0G8/Jv0

製麺業の苦悩　味は2の次でスーパーの投売り価格に走るお客や得意先

477 ：留学生(長崎県)：2008/03/18(火) 16:54:54.85 ID:O9efpYvh0

>>473
支那そばとラーメンはもう完全に別物だろ

478 ：乳母(愛知県)：2008/03/18(火) 16:58:23.14 ID:otJ1/b8E0

女のファッション談義と変わらんな

479 ：留学生(長崎県)：2008/03/18(火) 17:00:19.20 ID:O9efpYvh0

>>373
サッポロ一番味噌に野菜炒めとコーンとバター乗っけたやつ
+味噌焼きおにぎり

米は自分家で作った米､味噌はその米から作った麹と家で作った大豆で作ったやつ

480 ：通訳(千葉県)：2008/03/18(火) 17:01:03.79 ID:fY9n/T2T0

女性客を意識したラーメン屋は高確率で不味い

481 ：さんた(catv?)：2008/03/18(火) 17:03:23.38 ID:iaC9Ezw10

旨い不味いで充分だろ

482 ：造船業(アラバマ州)：2008/03/18(火) 17:04:09.33 ID:7qKwVYPI0

ラーメン発見伝の芹沢と藤本って実の親子なんでしょ？藤本ってのが母方の姓で。

483 ：イタコ(東京都)：2008/03/18(火) 17:05:59.39 ID:LNhjshYB0

」、「モンゴルの岩塩を使っている」、

484 ：名人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 17:06:17.12 ID:IIAB8QUy0

>>457
えらい

485 ：留学生(樺太)：2008/03/18(火) 17:07:26.57 ID:4sq4NcsxO

ラーメンってそんな旨いもんか？
白飯とレバニラのが旨いだろ

486 ：工作員(アラバマ州)：2008/03/18(火) 17:09:06.71 ID:/dcSvjxC0

>>453
「ラーメソ」に書き換えてやればよかったのに

487 ：タリバン(catv?)：2008/03/18(火) 17:09:24.15 ID:jF27PzOq0

>>457
なぜそこでスープをかけない！

488 ：電話番(北海道)：2008/03/18(火) 17:11:26.68 ID:PNvy47Iq0

ラーメンに800円出す奴ってｗ
北海道来てカニ1匹載ったラーメン食ってる奴ってｗ
まるごとイカが載ってたのには笑ったｗ

金持ちだな

489 ：タリバン(catv?)：2008/03/18(火) 17:11:39.97 ID:jF27PzOq0

http://blog.livedoor.jp/ramen_freak/

炭水化物と無料トッピングをこよなく愛する豚のブログを貼っておこう。

490 ：モデル(東日本)：2008/03/18(火) 17:11:51.63 ID:S6DQCbg/0

「ニンニク入れますか?」
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　　　　／　　（●）　（●）＼は??ニンニク？・・・・・
　　　　|　　　　（__人__）　　 |　　えーと、じゃあお願いします・・・・
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　　　　／（●）　（●）　　　＼　
　　　　|　　（__人__）　　　u. 　 |　ｸｽｸｽ>
　　　＼　u.｀ ⌒´　　　　　／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼

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<ｸｽｸｽ　　／　　　　　＼！？？
　　　　　／　　u　　ノ　　＼
　　　　／　　　　 u （●）　　＼
　　　　|　　　　　　　　（__人__）|
　　　＼　　　　u　　　.｀ ⌒／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼

491 ：ざとうくじら(石川県)：2008/03/18(火) 17:12:51.67 ID:Evf6viju0

富山の大和の横のぼろっちい店で食ったラーメンがうまかった。
まだやってるのかなぁ。

492 ：女性音楽教諭(アラバマ州)：2008/03/18(火) 17:12:51.81 ID:UyCCtZWg0

雑誌にしろTVにしろ、写真とかビデオとかの撮影技術がすごくて、
ライターや構成作家も技巧のすべてを尽くして褒めちぎるし、
ラーメン＝とんでもなく奥が深くておいしいものと思い込まされてるけど、
喰えばただのワンプレートスナック、日常食で、たいしたことなんだよね。。

493 ：人気者(千葉県)：2008/03/18(火) 17:14:16.32 ID:JNgDaV960

>>490
あるあるあるある

494 ：接客業(千葉県)：2008/03/18(火) 17:14:39.20 ID:annNAhPn0

>>490
さすがにこれはな・・・ない・・・よな？

495 ：予備校講師(アラバマ州)：2008/03/18(火) 17:14:58.09 ID:kKZAQMvy0

>>457
漢だ

496 ：アナウンサー(山形県)：2008/03/18(火) 17:16:28.46 ID:qaiLHkBi0

高菜のラーメン屋ってどこにあるの？取材に行く。

497 ：クリエイター(樺太)：2008/03/18(火) 17:18:16.87 ID:UTzsNtL3O

高菜のコピペの店にいって全員で一斉に高菜食うオフ開催

498 ：今年も留年(神奈川県)：2008/03/18(火) 17:19:06.89 ID:I3D316lG0

高菜食い尽くしてから追い出されたい

499 ：カメコ(コネチカット州)：2008/03/18(火) 17:20:53.33 ID:lZqIJ4zeO

>>490
二郎か

500 ：タリバン(catv?)：2008/03/18(火) 17:21:20.66 ID:jF27PzOq0

>>496
元気一杯(福岡) 9
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1203708031/

501 ：空軍(catv?)：2008/03/18(火) 17:21:41.47 ID:cew//zYJ0

>>461
うまそー

502 ：カメコ(福島県)：2008/03/18(火) 17:22:19.95 ID:67h19xqm0

銀河鉄道999見たらラーメンライス食べたくなった。

503 ：電気店勤務(福岡県)：2008/03/18(火) 17:22:59.20 ID:jiqhmN7a0

>>496-498
博多までくれば連れて行ってやるぞ

504 ：扇子(東京都)：2008/03/18(火) 17:23:05.45 ID:BC0rSN1f0

ガキの頃大橋巨泉がCMしてたインスタントラーメンが美味かった
いま売ってないのかアレ

505 ：ゆかりん(三重県)：2008/03/18(火) 17:23:09.94 ID:KhOc6+AU0

下手にダシ取るより化学調味料入れた方がよっぽど旨いのできる

506 ：留学生(東京都)：2008/03/18(火) 17:23:13.50 ID:47UFqtvD0

未だに二郎行ったことない
一度行ってみたい。

507 ：新聞配達(東京都)：2008/03/18(火) 17:23:20.10 ID:sj/y0Do+0

ラーメンは豚のウンチ

508 ：ガリソン(千葉県)：2008/03/18(火) 17:23:23.77 ID:RKCM5wAG0

週一回はなりたけ食わないと力でない体になってしまった

509 ：タレント(群馬県)：2008/03/18(火) 17:23:53.21 ID:yZ71O7LT0

ウンチ語るな

510 ：すくつ(dion軍)：2008/03/18(火) 17:24:01.85 ID:S5iGbqFt0

１．ひき肉
２．たくあん
３．しおから
４．ジャム
５．にぼし
６．大福
７．そのほかいろいろ

この秘伝の味を知ってる奴は通

511 ：声優(東京都)：2008/03/18(火) 17:25:17.15 ID:C6ljFz0R0

まあ土曜日の昼に鍋のまんまで食うサッポロ一番味噌ラーメンには勝てない。

512 ：ドラッグ売人(東日本)：2008/03/18(火) 17:26:16.11 ID:knbs4SKb0

>>8
うぜーｗ

513 ：消防士(宮崎県)：2008/03/18(火) 17:27:54.60 ID:eWlVldPe0

>>510
ジャイアンシチュー

514 ：与党系(アラバマ州)：2008/03/18(火) 17:30:10.37 ID:PKYbgFzu0

ホントテレビ局というのは害悪以外何物でもない存在ｗｗ

515 ：すくつ(神奈川県)：2008/03/18(火) 17:30:58.07 ID:/+TK+CF/0

二郎、一度くらいは食べてみたいなって思ったけど
注文の仕方を指南してるサイトがむちゃくちゃ偉そうなんで行かないことにした
やれ、自販機の飲み物は持ち込むなだの1.8ロット以内に食えだの
宗教かよ

516 ：芸人(長屋)：2008/03/18(火) 17:31:39.90 ID:hpVYczz60

>>409
紅しょうがが置いてある頃は好きだった。

517 ：歌手(長屋)：2008/03/18(火) 17:32:09.23 ID:yTD+DGe20

高速のSAの普通のしょうゆラーメンが旨過ぎる。
特に北国の寒～い所で食うのがたまらん。

518 ：か・い・か・ん(東日本)：2008/03/18(火) 17:34:20.56 ID:9r+yh9AS0

>>14
当初は、湯気に柚子が香るくらいに淡い味だったんだよ。
文字通りの劣化

519 ：接客業(千葉県)：2008/03/18(火) 17:34:56.23 ID:annNAhPn0

>>515
そういうキモイのは気にしないで食べるといいよ
多分二度と食べたくないと思うだろうから

520 ：理系(東京都)：2008/03/18(火) 17:39:53.84 ID:LzdXj20R0

ラーメン二郎のすぐ裏に住んでるけど、本当にコピペに出てくるようなキモデブや
DQNが一杯並んでて食う気がしない。

521 ：魔法少女(dion軍)：2008/03/18(火) 17:40:40.80 ID:DCSO+/oj0

>>520
特定した

522 ：就職氷河期世代(長屋)：2008/03/18(火) 17:40:53.84 ID:xGjp1Q9p0

ラーメン番組のカツマタの表情が気持ち悪すぎる。
堂本剛の歌っているときの声ぐらい気持ち悪い。

523 ：迎撃ミサイル(樺太)：2008/03/18(火) 17:42:23.21 ID:0jNT216SO

ラーメンショップ最強だろ

524 ：イラストレーター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 17:42:28.36 ID:DApFQOa0O

小豚ヤサイアブラマシマシカラメニンニクが食いたい

525 ：理系(東京都)：2008/03/18(火) 17:43:58.04 ID:LzdXj20R0

>>521
どこの二郎だと思う？

526 ：通訳(千葉県)：2008/03/18(火) 17:45:43.83 ID:fY9n/T2T0

>>457
そこは相手のどんぶりにスープを入れるべきだな

527 ：女工(大阪府)：2008/03/18(火) 17:45:48.10 ID:JqDKZsQK0

>>504
中華三昧ならまだあるぞ

528 ：ＡＶ監督(コネチカット州)：2008/03/18(火) 17:45:53.13 ID:h7YT2apgO

「記事にならないよ」

とか記者は口が裂けても言うべきじゃないだろ
自分は無能ですってアピールしてるようなもんだ

529 ：張出横綱(栃木県)：2008/03/18(火) 17:46:04.25 ID:h6ugwTMF0 BE:19082922-PLT(12100)

>>515
俺もここ読んでたらとても行ける気がしなくなってきた
http://www.aurora.dti.ne.jp/~takumafk/jiroframe.html

530 ：電気店勤務(福岡県)：2008/03/18(火) 17:46:32.64 ID:jiqhmN7a0

>>525
東京都と書いてあるけどﾌｪｲﾝﾄで川崎

531 ：魔法少女(dion軍)：2008/03/18(火) 17:48:18.57 ID:DCSO+/oj0

>>525
東京だけでも何店舗あると思っているんだ！ﾌﾟﾝｽｶ

532 ：旧陸軍高官(東京都)：2008/03/18(火) 17:48:28.34 ID:S4zcCaEP0

>>490
くそわろたｗｗｗ

533 ：理系(東京都)：2008/03/18(火) 17:51:18.17 ID:LzdXj20R0

>>531
特定したんじゃなかったのかよ！ﾌﾟﾝｽｶ

534 ：学生(東京都)：2008/03/18(火) 17:52:52.85 ID:Zib0tjBH0

明日三田本店に行く予定

535 ：運び屋(栃木県)：2008/03/18(火) 17:56:35.72 ID:HFKi6ogi0

http://kiss-to-heaven.sakura.ne.jp/jiro/2006/05/081054.html

＞二郎の店員さんは作って出すという部分で手一杯ですので、それ以外の部分ではいかにお客さんが協力するかが重要

＞気持ちよく二郎を食べるためにはお客さんも各店舗のオペレーションに協力するという姿勢が大切だと思います。

＞二郎に向かない人

＞こういう方は二郎に来ることはお勧めしません。
＞・店員は客にサービスするべきと思っている

＞着席してからやるべき作業は以下のことです。

＞・私語や読書はしないで、自分の全速力で食う

＞1.脇を閉めて食べる
＞2.かむときに口を閉じる
＞3.可能な限り自分の次の次のグループの麺上げが終了する前には出る。
＞4.いっしょにきた相手がまだ食べていても自分が食べ終わったらすぐに出る

・・・

536 ：ほっちゃん(東京都)：2008/03/18(火) 17:56:54.62 ID:M/Eh90CM0

>>450
オレは隙あらば福岡に移住したひ

537 ：魔法少女(dion軍)：2008/03/18(火) 17:57:13.15 ID:DCSO+/oj0

>>533
高田馬場・歌舞伎町店ではないことは確か

538 ：ほっちゃん(東京都)：2008/03/18(火) 17:58:30.78 ID:M/Eh90CM0

>>469
ラーメンが怖くて禿げが食えるか！？

539 ：理系(東京都)：2008/03/18(火) 17:59:31.23 ID:LzdXj20R0

>>537
うん。本店でもない。

540 ：イラストレーター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:00:40.52 ID:VkHIkfYOO

寝ようとしたんだが仕方ない

>>178
(´･ω･｀)←これを見るたびむかついてしょうがないこれを使う人間の精神構造というか
他人に対する姿勢。
自分を可哀想な奴と見てもらいたいというか
自分は全然駄目な奴なんですと
周りの奴らより下手に出ている感じがむかつく
しかも、そいつの前でもっと馬鹿を演じてやると
いきなり傲慢な態度に出られたりする。
このような裏表というか、浅はかなへりくだり方がむかつく。
バレバレなんだよ！おまえのその汚い根性は！
あーーー見るたび思う。本気でむかつくよ、メンヘラや童貞、かまってちゃんにも多い。
なんだこれ？むかつくなぁ。僕アタシは弱いんですみたいな
あああああああああうぜええええええええええええええええええ

541 ：学生(東京都)：2008/03/18(火) 18:00:42.59 ID:Zib0tjBH0

>>535
郊外で家族連れが入るような店ならそんなことないけどね

っていうか店の人間がそんなこと強制する訳がない
全部信者の自主規制

542 ：運び屋(栃木県)：2008/03/18(火) 18:01:22.07 ID:HFKi6ogi0

http://kiss-to-heaven.sakura.ne.jp/jiro/2006/05/081054.html

＞相模大野の店主は元相撲取りということもあって体には自信があることもあり、結構お客に対して厳しいところはあります。

＞ましては相模大野の店主は二郎の各支店の店主の中でも厳しい人です。食べるのが遅い人とかには本当に厳しいです。

コメント
＞1.8ロット以内で食べろというのは傲慢ではありませんか？

それへのレス
＞まずは質問なのですが、
＞1.8ロットってそんなに短い時間なのですか？
＞普通に食べられる範囲の量を自分のペースで食べていれば、十分に食べきれる時間だと思っています。

コメント
＞食べるのが遅い方はお勧めしないというのはあまり賛同しかねます。

それへのレス
＞神保町が10席しかない現状を考えるとどうしても「1.8ロット以内に食べるようにしてください」ということは必要だと思っています。
＞それって厳しいことを言っているとは自分は思っていません。時間にすれば15分から18分はあるんですから。

＞あと初心者にとって程度問題の判断をさせたくないので若干厳しめの基準で書いています。
＞移転前の三田は「遅くても1.5ロットで食え！」という暗黙のルールがあったことを思えば随分、寛容になっていると思います。

543 ：ただの風邪(大阪府)：2008/03/18(火) 18:01:43.60 ID:e0q+vYkE0

ラーメン二郎おもしれえ
ニンニク訳分からん

東京行った時入ってみるか
まさか店員が偉そうって訳じゃないんだろ？

544 ：入院中(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:02:09.50 ID:hyYgTNVk0

>>540
(´･ω･｀)
(´･ω･｀)
(´･ω･｀)
(´･ω･｀)
(´･ω･｀)

545 ：秘書(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:02:13.99 ID:UWS8zx2yO

ラーメンチェーン店のスレを加調、加調って煽って荒らしていく基地外を思い出したw

546 ：声優(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:02:34.97 ID:OzjmMGRW0

何も知らずに辛め頼んだらしょっぱくて気分悪くなった

547 ：運び屋(栃木県)：2008/03/18(火) 18:02:54.56 ID:HFKi6ogi0

>>543
＞ましては相模大野の店主は二郎の各支店の店主の中でも厳しい人です。食べるのが遅い人とかには本当に厳しいです。

これ見ると偉そうらしいぞｗ

548 ：麻薬検査官(福岡県)：2008/03/18(火) 18:03:00.64 ID:bx4op5lo0

メシくってるときにウンチ君の話するなよ

549 ：青詐欺(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:03:15.20 ID:U9Sxconh0

痔瘻は痛い

550 ：共産党工作員(東京都)：2008/03/18(火) 18:03:33.73 ID:GZTPXJxm0

「高菜」ネタ大杉ワロタ

>>489
いや逆にここまでやってくれると
毎日ラーメン喰っててよく飽きないもんだと感心するばかりだ

こうやってブログで書いてるときに頭の中で快楽物質出て
明日もラーメン食べるぞって気になるんだろうなぁ

>>500
元気一杯に関してならここ読むほうが戦慄できる
http://ramenkeijiban.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/keiji/readres.cgi?bo=12&vi=1102218321

551 ：憲法改正反対派(東京都)：2008/03/18(火) 18:04:00.87 ID:d0pi1v1v0

>>543
普通っていうか、接客とかどうでもいいってかんじ。
無愛想なだけ。

552 ：ほっちゃん(東京都)：2008/03/18(火) 18:04:41.17 ID:uzKES8Oc0

ねこラーメンか

553 ：また大阪か(catv?)：2008/03/18(火) 18:05:54.55 ID:JOtQJuGg0

いや、おばちゃんがイってるだけで、普通の店にはなりえない

554 ：忍者(宮城県)：2008/03/18(火) 18:05:59.78 ID:C7TWRoFA0

醤油・塩・味噌・トンコツ・海鮮・醤油トンコツ・味噌トンコツとそろそろ
バリエーションに限界が来たと思うんだ

おまえら何か新しい味考えろよ

555 ：渡来人(東京都)：2008/03/18(火) 18:06:19.83 ID:KQbkjNrT0

>>552
ねこラーメンに行きたい

556 ：麻薬検査官(福岡県)：2008/03/18(火) 18:07:15.32 ID:bx4op5lo0

>>554
白湯ラーメン

557 ：運び屋(栃木県)：2008/03/18(火) 18:07:32.18 ID:HFKi6ogi0

>>554
あと残ってるの砂糖とソースぐらいじゃね？

558 ：二十四の瞳(東京都)：2008/03/18(火) 18:07:46.40 ID:aD+upgS40

>>554
人肉味

559 ：水道局勤務(東京都)：2008/03/18(火) 18:08:54.16 ID:G/r2/IXu0

すいーつ（笑）ラーメンでいいじゃん
ココナッツミルクがスープな

560 ：すくつ(神奈川県)：2008/03/18(火) 18:09:08.90 ID:/+TK+CF/0

>>535
ああ、そのサイトだ。
ここ読む限り絶対行きたくない
ここまで客に要求しといて出すものは豚の餌っておかしいだろ

561 ： [―{}@{}@{}-] 割れ厨(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:09:31.27 ID:+WRQGJQnP BE:484768692-PLT(12000)

>>554
チャウダーとか、ミネストローネとかじゃね？

562 ：船長(長野県)：2008/03/18(火) 18:09:41.50 ID:MwjetdLq0

料理人はタバコ吸うな、っていうけど
タバコを吸うような客を相手にする料理人は客の味覚という立場に立っていて調度よいレベルなのではないか
とかそんなことを思いながらカレーヌードル食べてます

563 ：ブロガー(広島県)：2008/03/18(火) 18:09:46.61 ID:rMi6yvG20

美味しんぼが与えた悪影響は計り知れないな

564 ：工作員(dion軍)：2008/03/18(火) 18:10:43.84 ID:obau9e680

一風堂とか高いだけで大しておいしくも無い

565 ：賭けてゴルフやっちゃいました(東日本)：2008/03/18(火) 18:11:02.51 ID:QZ/HipZ80

店の人はともかく友人にラーメンにこだわりとか語られても
鬱陶しいだけなのはたしかだ

566 ：パーソナリティー(東京都)：2008/03/18(火) 18:11:08.10 ID:VWoSGs+Y0

>>550
恐ろしい店だなあ
でもこういうノリが好きで奴隷になりたがる客もいるからやっていけるんだろうな

567 ：すっとこどっこい(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:11:16.87 ID:erxYQHSg0

薀蓄でも何でもいいよ
うまけりゃ

568 ：タリバン(catv?)：2008/03/18(火) 18:11:56.43 ID:jF27PzOq0

>>547
正直、常連がそう思っている（思わせたい）だけ。

569 ：知事候補(dion軍)：2008/03/18(火) 18:12:20.73 ID:pPo9eKv30

>>554
葱味噌

570 ：会社員(神奈川県)：2008/03/18(火) 18:13:12.58 ID:3Z82hF890

二郎は一回行っただけだが二度と行かない
店が商売なめてるし客にDQNが大杉

571 ：乳母(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:14:12.43 ID:WNQcp1ZhO

>>563
美味しんぼ最新101集で
山岡士郎が、作中で、カップ麺の豚骨ラーメンスープを、
添加物他で簡単に作る実験に驚愕して
「うわあ　やばい！豚骨ラーメンのスープだよ」と言ってた。

572 ：ひとりでクリスマス(長屋)：2008/03/18(火) 18:15:03.21 ID:TcfU8fpd0

ラーメン二郎の評判悪いな

板橋区に無いから行かないけど、出来たら行ってみよう
冷やかしに

573 ：名人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:15:22.11 ID:IIAB8QUy0

>>550
どうしてこんなに腐ってしまったのだ　インターネットのせいか？

574 ：職業訓練指導員(埼玉県)：2008/03/18(火) 18:16:05.15 ID:kTqBctkP0

ねぇ、聞いて聞いてぇ!!

何かねえ、私の後ろの色ってわかるかなぁ。
こんな色した看板のラーメン屋さんに行ったのね？
それでね？メガネのおじさんがね？聞いてくるの!!
「どうぞ」って。
えっ!?何!?何の事？…そう思ったのね？そしたらとなりのひとがさ、
「ニンニクマシマシヤサイアブラ」
って言ってたから、私も言ってみたのよ!!
「にんにくましまし　やさい　あぶら」
そしたら～!!そしたらサ!!ちょっと聞いてョーーー!!!
こ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～んなに山盛りの野菜が乗っかったドンブリが「ドン!!」て目の前に置かれたの!!ブリっとしたお肉が入っててネ、「ドン!!」に「ブリッ!!」だから「ドンブ…」ああ、ゴメンなんでもないっ。
でね、でね!!それでたったの500円なのよ、500円!!信じられないよね～、絶対食べられないよね、食べたいでしょ食べたいでしょ!!
こーんなに、こーーーーーーーーーんなに山盛りだよ!!
あぁぁー、ホントすごくビックリした!!
ん？あぁ、もちろん全部食べちゃった!!だって美味しかったんだもん。
みんなも行ってみたほうがいいよぉ!!
「にんにくましまし　やさい　あぶら」
だからネ!!

（千葉県市川市　つかた直彦　31歳）

575 ：美容師(静岡県)：2008/03/18(火) 18:16:25.87 ID:TyFVVbLI0

http://www.kbc.co.jp/radio/powershovel/noodle/89.html
ふーん・・・

576 ：職業訓練指導員(埼玉県)：2008/03/18(火) 18:17:32.49 ID:kTqBctkP0

最近見た中じゃこれがかなり凄かった
http://ramendb.supleks.jp/score/80144

577 ：ホームヘルパー(千葉県)：2008/03/18(火) 18:18:47.18 ID:9sAEm/C70

無駄にウンチク垂れる奴はこれからは「ラーメン（笑）」っていう扱いにしていく事にするわ。

578 ：二十四の瞳(東京都)：2008/03/18(火) 18:20:04.92 ID:aD+upgS40

シナのファーストフードごときがｗｗｗｗｗｗｗ

579 ：探検家(宮城県)：2008/03/18(火) 18:20:49.09 ID:wpOMgsOR0

バカ相手の食べ物作っているんだから
こういう子供だましも必要だということを
覚悟しておけよ。

580 ：留学生(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:20:50.64 ID:BHPOug850

うちで野菜炒めて中華三昧にのせて食べるのが一番うまい
あと社食の170円のラーメンに温泉卵のせるのもうまい
野菜いっぱいのってるのが好き
一定の基準をクリアしてから先のラーメンは正直うまさがよくわからん

581 ：名人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:21:41.29 ID:IIAB8QUy0

>>576
データベースを私物化するなよ・・

582 ：ガリソン(千葉県)：2008/03/18(火) 18:22:57.76 ID:RKCM5wAG0

>>575
＞奥さんが「子どもにはしなかったけど、スープには毎晩添い寝してたもんね」と笑いながら話してくれた

ｸｿﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

583 ：さんた(dion軍)：2008/03/18(火) 18:23:22.56 ID:gjdADK4p0

二郎は美味い訳でない
ただランナーハイならぬラーメンハイ現象が起きる
あの大量の二郎を無理して食べぬいた、その向こう側にｗ

584 ：張出横綱(栃木県)：2008/03/18(火) 18:23:23.16 ID:h6ugwTMF0

>>576
これはひどい

585 ：インストラクター(catv?)：2008/03/18(火) 18:25:46.35 ID:uBxcnALK0

うまいと評判のラーメンをうまいと思ったことがない・・・

586 ：名無し募集中。。。(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:28:34.76 ID:moQiy26JO

材料、製法がすごかろうがうまいかまずいかでおわる

587 ：麻薬検査官(福岡県)：2008/03/18(火) 18:29:20.48 ID:bx4op5lo0

福岡民だけど、元気一杯は1回行ったけどそう美味しく無かったよ
まあまあだけど、別に二度目は行きたいとは思わないって感じ

でも別に店員の態度が悪かったてのは無かった
まあ店員と絡んでないけど

588 ：金田一(滋賀県)：2008/03/18(火) 18:30:34.17 ID:rtnFfoty0

二郎、アメリカ出店したらウケるかな？

589 ：少年法により名無し(長屋)：2008/03/18(火) 18:31:07.63 ID:rvXBwhLK0

ウンチク好きな人って中二病でしょ

590 ：女性音楽教諭(大阪府)：2008/03/18(火) 18:31:11.61 ID:gR5Q2NQ40

漫画・アニメ制作者の苦悩。面白さは2の次で「ウンチク」語る客やマスコミ

591 ：自衛官(神奈川県)：2008/03/18(火) 18:31:51.43 ID:m1f5QFDy0

こだわってる風のラーメンは味濃くて脂っこくて高い。
大衆食堂っぽい繁盛してる中華屋の普通のラーメンが一番うまく感じる。

592 ：副社長(長崎県)：2008/03/18(火) 18:32:21.97 ID:g1hYg3Ba0

ザーメンとか
うんちとか
痔ろうとか
マスカキとか
不潔杉だら

593 ：中小企業診断士(東京都)：2008/03/18(火) 18:34:46.42 ID:Rp3leLJZ0

サービスは良いけど不味い
サービスは悪いけど美味い
リーマンの昼飯、オマエラはどっちにする？

594 ：運び屋(栃木県)：2008/03/18(火) 18:35:45.45 ID:HFKi6ogi0

>>593
どっちも外して違う店に行く

595 ：留学生(関東地方)：2008/03/18(火) 18:36:16.84 ID:tEnXIOOS0

>>593
真ん中とって社食

596 ：活貧団(宮城県)：2008/03/18(火) 18:36:20.21 ID:EOysyZbP0

最近評判なのは脂ギトギトの臭くて高いラーメンばっかじゃ

597 ：麻薬検査官(福岡県)：2008/03/18(火) 18:36:28.24 ID:bx4op5lo0

>>593
サービスが悪いけど美味いほう
ただしサービスの悪さの方向によるな
サービスが良い店に比べて何もない、ってんならいいけど、一々客に難癖つけるタイプはダメだわ

598 ：牛(京都府)：2008/03/18(火) 18:36:28.28 ID:Ws3Zne3N0

>>593
ラーメン屋でサービスって何があるの？
トッピング無料とか？

599 ：海賊(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:37:03.10 ID:KqC55xNo0

>>593
男は黙って愛妻弁当

600 ：副社長(長崎県)：2008/03/18(火) 18:37:49.70 ID:g1hYg3Ba0

バカに情報過多

601 ：タリバン(catv?)：2008/03/18(火) 18:38:16.63 ID:jF27PzOq0

>>598
湯きり回数が3倍になります。

602 ：ニート(東京都)：2008/03/18(火) 18:38:19.65 ID:JGcvQNCk0

まあ評判を食ってるようなもんだからな

603 ：すくつ(神奈川県)：2008/03/18(火) 18:39:04.11 ID:/+TK+CF/0

はじめまして。
最初にここのブログを見ていけば良かったと少し後悔しています。
というのも、この前相模大野の二郎に言ったんですが、「にんにくは？」と店主に聞かれ、隣の人は少なめでと言っていたんで、僕は普通でと言ったんです。
そしたら「入れるの？入れないの？」とイラっとされ、入れますといったら、「にんにくは普通入れないもんでしょ！」と怒られてしまいました。

店＜にんにくは？
客＜普通で
店＜入れるの?入れないの？
客＜入れます
店＜にんにくは普通入れないもんでしょ！

意味分からん。日本語での会話になってねーよ

604 ：運び屋(栃木県)：2008/03/18(火) 18:39:37.77 ID:HFKi6ogi0

>>597
サービスは普通でも
キモ豚客が常に監視してて、常連しか知らない暗黙のルールを破ったら
すぐにネットに写メうｐされて叩かれる店はどうですか？

605 ：図書係り(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:39:42.76 ID:HoAnph5gO

ラーメンなんてうまけりゃいいんだよ！

606 ：ＡＶ監督(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:40:05.28 ID:hrwxlmO7O

つまり記事にならないと客が入らないような店だということだ

607 ：元娘。(catv?)：2008/03/18(火) 18:40:28.06 ID:1c3IkFNb0

>>598
真面目に調理する
清潔な器を使う
金銭の授受をした後、手を（ｒｙ

608 ：麻薬検査官(福岡県)：2008/03/18(火) 18:40:33.71 ID:bx4op5lo0

>>604
絶対行きたくないね

609 ：ミンクくじら(catv?)：2008/03/18(火) 18:40:49.47 ID:Mz0avKYP0

ラーメン自体たいしたことない食べ物なのに食通とかアホか。
あれはふらっと入ってズズッと食べてフーできればよいレベル。

610 ：イベント企画(東京都)：2008/03/18(火) 18:40:54.86 ID:scDvYu3e0

>>605
俺もそう思う。何年も前の有名店が出ている雑誌を見ると潰れている店多い。

611 ：扇子(静岡県)：2008/03/18(火) 18:41:18.03 ID:/2HodWdV0

まずタバコをやめろ

612 ：パティシエ(福岡県)：2008/03/18(火) 18:41:37.21 ID:TKCaQoSq0

だいたいラーメンは塩分と脂分が異常なんだよ
あんなもん食ってたら、腎臓やられるわ

613 ：牛(京都府)：2008/03/18(火) 18:41:44.00 ID:Ws3Zne3N0

取りあえず水差しが置いてある方かな。

614 ：水道局勤務(東京都)：2008/03/18(火) 18:42:04.94 ID:4+TIddf60

行列してなくて、安ければいいよラーメンなんて
８００円超えたりするのは食えない

615 ：声優(東京都)：2008/03/18(火) 18:42:18.93 ID:C6ljFz0R0

>>607
飲食店の最低限ルールじゃないか

616 ：麻薬検査官(福岡県)：2008/03/18(火) 18:42:24.42 ID:bx4op5lo0

まあ時代は蕎麦だよな

617 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 18:42:47.63 ID:FdhQGz9V0

製麺機に高いかねだす店とかあったな　
食べたけどうまくねーの
でもね　マスコミが悪いって事ジャン

618 ：留学生(関東地方)：2008/03/18(火) 18:42:58.06 ID:tEnXIOOS0

飯食うのにわざわざプライドのぶつけ合いをするなんて
バカらしいったらありゃしない

619 ：副社長(長崎県)：2008/03/18(火) 18:43:09.36 ID:g1hYg3Ba0

西●製麺ってぶっちゃけ松井よね

620 ：ニート(東京都)：2008/03/18(火) 18:43:46.08 ID:JGcvQNCk0

>>604
そんな店あんの？

621 ：割れ厨(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:44:33.69 ID:Va308E+MP

ラーメン屋の店主てただ調理するだけなのになんで命がけ(笑)とか真剣勝負(笑)とか言うの？バカなの？

622 ：副社長(長崎県)：2008/03/18(火) 18:44:41.11 ID:g1hYg3Ba0

本当に美味い豚ってチャーシューで食うよりトンカツで食った方が美味さがわかりやすいよね

623 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 18:44:55.28 ID:Gg3Ltz/S0

こういうこだわってる系の店って、普通のラーメンが700円とかするからなあ。
大して量も多くないし、美味しくもないのに。
この手のニューウェーブ系のラーメン屋が没落傾向にあるのに対して、
正反対の経営志向をとるラーメン二郎系の店が大隆盛をきわめて行ってるってのは面白いところだ。

624 ：副社長(長崎県)：2008/03/18(火) 18:45:57.56 ID:g1hYg3Ba0

ラーメンスレで二郎の話が出るのはどうして？

625 ：女性音楽教諭(神奈川県)：2008/03/18(火) 18:46:13.93 ID:vOYj+1tk0 BE:1099356697-2BP(0)

天空落としって味的にどんなメリットがあるんだろう？
誰かラーメンに詳しい人居たら教えてほしい

626 ：中小企業診断士(東京都)：2008/03/18(火) 18:46:42.59 ID:Rp3leLJZ0

>>624
ルーツが似通った食べ物だから

627 ：運び屋(栃木県)：2008/03/18(火) 18:47:08.32 ID:HFKi6ogi0

スープの出来が悪い日は全部捨てて臨時休業にする店って
こだわってると見せかけてプロ根性のかけらもないよな。

628 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 18:47:24.71 ID:KwxeT7R/O

うまいと有名な店行くとうまいんだとゆう先入観→普通でもうまいと感じる
これ結構あるよね。

629 ：牛(京都府)：2008/03/18(火) 18:47:27.60 ID:Ws3Zne3N0

>>622
だな。パーコー麺出すラーメン屋は分かってると思う。

630 ：火星人－(北海道)：2008/03/18(火) 18:47:41.52 ID:fZTeU0Fx0

ウンチくといえば例の画像
http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/2/4/2463bc07.jpg

631 ：副社長(長崎県)：2008/03/18(火) 18:47:53.74 ID:g1hYg3Ba0

富樫の漫画みたいだね

632 ：麻薬検査官(福岡県)：2008/03/18(火) 18:48:00.19 ID:bx4op5lo0

>>625
あれただのパフォーマンスで、むしろ効率悪いし麺冷めるしで味はマイナスらしいよ

633 ：割れ厨(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:50:26.32 ID:Va308E+MP

雑菌も付くしね

634 ：高校中退(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:50:37.77 ID:SrRZqZ7X0

カップヌードルでいいんだ

635 ：乳母(熊本県)：2008/03/18(火) 18:51:02.84 ID:oydTIItR0

ラーメン通はただのバカ

636 ：牛(京都府)：2008/03/18(火) 18:51:29.10 ID:Ws3Zne3N0

そういや、京都にガチンコの神輿の人のラーメン屋あるんだけどどうなんだろうｗ
言ってみたいけど不味そうだぜ。

637 ：女工(愛知県)：2008/03/18(火) 18:51:36.21 ID:2Ru54zcM0

>>627
単純に安定してスープが作れないorこだわりをネタに休業日作りたいだけって気がするな

てか、ラーメンて美味いのと普通のとそれほど差が無いよな

638 ：すくつ(香川県)：2008/03/18(火) 18:52:23.33 ID:wPm2TKRp0

あんな厨房の床近くに麺を振り落とすなんて・・・

639 ：学校教諭(東京都)：2008/03/18(火) 18:52:24.45 ID:bPqZ++ME0

メシくらいリラックスして食わせろ
消化に悪いわ

640 ：人気者(千葉県)：2008/03/18(火) 18:53:42.95 ID:JNgDaV960

>>630
前から不思議に思ってるんだけど、この一番上に乗ってるのってなんなの？
うんち？

641 ：猫インフルエンザ(東京都)：2008/03/18(火) 18:53:49.46 ID:dvF4grHE0

>>456
業務用ならさすがにわかるだろ
麺が長浜ラーメンみたいな細いまっすぐの麺なら見破れないかもしれないけど

642 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 18:54:09.63 ID:FdhQGz9V0

高いのは別にいいんだよ
材料が高いものを使えば1000円でもしかたない
ただ中村屋みたいなうまくないのに調子に乗ってる店は嫌い

643 ：鉱夫(愛知県)：2008/03/18(火) 18:54:26.71 ID:9P34nRUV0

最近は豚の脂か何かをたくさんいれて
コラーゲンたっぷりでお肌もキレイ（笑）とか

644 ：名無し募集中。。。(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:54:28.64 ID:BIZF17LGO

カネボウのカップ麺、味噌タンタン麺が神だった
再発希望

645 ：女性音楽教諭(神奈川県)：2008/03/18(火) 18:54:40.64 ID:vOYj+1tk0 BE:977206087-2BP(0)

>>632
マジでパフォーマンスのためだけなのか・・まぁ確かに効率は悪そうだ

646 ：学校教諭(東京都)：2008/03/18(火) 18:55:58.08 ID:bPqZ++ME0

「パフォ抜き、料金安めで」

647 ：また大阪か(アラバマ州)：2008/03/18(火) 18:56:30.18 ID:w7RMq0pM0

>>624
ヌ速ではカズと二郎って不思議と叩かれないよな
妬みと否定の渦巻くヌ速では貴重な存在だよ

648 ：コレクター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 18:56:38.86 ID:mcO82w6VO

一番うまいのは山岡家。異論は認める。

649 ：猫インフルエンザ(東京都)：2008/03/18(火) 18:58:28.92 ID:dvF4grHE0

>>560
多分、店側は客にこんな要求してないけど
客側の常連が勝手にルール作ってるんじゃないの？
宝塚のファンの間での暗黙のルールみたいな

650 ：ハンター(静岡県)：2008/03/18(火) 18:58:54.24 ID:1cB654rJ0

ラーメンで１０００とかするのって馬鹿みたい

651 ：社民党工作員(樺太)：2008/03/18(火) 18:59:03.02 ID:JpwWSAG5O

チャーシュー丼みたいなやつを
ウメぇウメぇ言って食ってるデブだけはぶん殴りたい。

許せない、その味覚障害だけわ。
だいたい自分で焼いたウインナーをご飯に乗っけて食っても、
それなりに旨いわけよ。

なら、その手の丼のハードルは
できる限りあげていこうや。
ご飯に味付いた肉を乗っけたら旨いに決まってんだろ。
それを豚みたいにかきこみやがって
ラーメン屋に舐められてんだよ
お前らみたいなのがラーメン屋を増長さすんだよ。
人間になろうぜ。

652 ：タリバン(catv?)：2008/03/18(火) 18:59:08.58 ID:jF27PzOq0

>>642
普通のラーメンの具程度でいくらいいいもん使ったところで、そんなにあがるわけがないだろ。

653 ：高校中退(千葉県)：2008/03/18(火) 18:59:19.25 ID:X52wPPPH0

>>647
二郎は豚の餌だの散々言われてるだろｗ
あのコピペきめぇし

654 ：ビデ倫(大阪府)：2008/03/18(火) 19:00:23.40 ID:LjTfcMQM0

ラーメンぐらい気楽に食わせろよ

655 ：栄養士(長屋)：2008/03/18(火) 19:02:00.24 ID:Lhc28EJO0

店員気取りの痛い常連なんか気にすんな。

656 ：動物愛護団体(コネチカット州)：2008/03/18(火) 19:03:01.35 ID:slY0bNI5O

昼にこのスレ見ながらマルタイ棒ラーメン二人前食ったけどやっぱうまいな

657 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 19:04:39.40 ID:FdhQGz9V0

>>652
都内は土地が高いんぞ　青森とは違うのだよ青森とは

658 ：タコ(千葉県)：2008/03/18(火) 19:04:50.17 ID:P7GTfQUb0

ラーメンくいてえ脂っこい奴

659 ：西洋人形(千葉県)：2008/03/18(火) 19:04:54.43 ID:fmJfAPG00

まぁラーメン通程くだらない通はないしなｗ
どこどこはうまいとかアホかとｗ

660 ：チャイドル(千葉県)：2008/03/18(火) 19:04:58.07 ID:jV1RmHkr0

6億当たったら会員制のラーメン屋やるんだ

661 ：パティシエ(東京都)：2008/03/18(火) 19:05:00.64 ID:6rmL0n450

>>656
茹でるともっと美味いぞ

662 ：建設作業員(dion軍)：2008/03/18(火) 19:05:04.79 ID:m2kxmIia0

一日絶食してから食らいつく二郎は至福の味

663 ：造反組(アラバマ州)：2008/03/18(火) 19:06:36.88 ID:V0fRLO5B0

ガチンコ出身の店行ったけど、
「こちらが呼ぶまで注文しないでください」とか書いてあったなぁ

664 ：イベント企画(東京都)：2008/03/18(火) 19:07:48.44 ID:scDvYu3e0

所詮食い物って個人の好みだよな。

665 ：理系(東京都)：2008/03/18(火) 19:08:12.10 ID:LzdXj20R0

日本そばのうまさは異常。
ラーメン大好きだったけどある日突然食えなくなって
そのかわり日本そばのうまさが急に分かるようになった。
そばうめえ。

666 ：タリバン(catv?)：2008/03/18(火) 19:09:46.73 ID:jF27PzOq0

>>657
土地代ねぇ。
同じところでも5、600円で提供している店があるのにね。

それより店内に無駄にいる店員を減らした方がコスト削減に繋がると思うぞw

667 ：パティシエ(東京都)：2008/03/18(火) 19:10:21.61 ID:6rmL0n450

>>664,665
後は若いお二人でどうぞ。

668 ： DQN(dion軍)：2008/03/18(火) 19:11:58.23 ID:gg43eUfV0

店員が頭にタオルとかバンダナ巻いてたり
ユニフォームが黒のＴシャツだったり
照明がハロゲンランプだったりするともうゲンナリ・・・

669 ：絵本作家(アラバマ州)：2008/03/18(火) 19:12:09.28 ID:MSd2JCVI0

あるラーメンの人気店。
そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。
　尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
　懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
　これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
　手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。何度か身体に良くて美味いものを目指したが
　それじゃ駄目だ。結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
　変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

この元ネタって平山夢明だっけか？文庫本で似たようなのを読んだ記憶があるんだけど

670 ：女工(愛知県)：2008/03/18(火) 19:14:15.90 ID:2Ru54zcM0

>>657
×土地代
○宣伝費用

671 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 19:14:33.31 ID:FdhQGz9V0

>>666
いやあ。実際自分がやるとしても都内で５，６００円じゃ厳しいさ
店の人の気持ちからしたら
うちの店は鹿児島産黒豚で、あの店は国産豚だから当然…
とか思ったりするんじゃないかと。
人はやたらと多い店あるね　あれは減らすなりしてほしい
1000円の価値がある店に行ったことはないので店の肩を持つのは苦しいw

672 ：まなかな(dion軍)：2008/03/18(火) 19:17:00.18 ID:oedRFVkc0

>>671
1000円もあれば、定食屋で食えると思うと払いたくないだろ
せいぜい700円までだな。ラーメンにだせるのは

673 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 19:22:17.65 ID:FdhQGz9V0

>>672
だよなぁ…
1000円もとるな！ぼったくり店が！ってかトッピングがたけーんだよ

674 ：整体師(catv?)：2008/03/18(火) 19:23:18.22 ID:IDskYNVt0

http://www.zasshi.com/zasshiheadline/syuukanbunsyun.html

大勝軒ブームを叱る「つけめん」にはもう騙されない！－ラーメンの論点
つけめん、大勝軒、麺屋とらのこ、麺屋武蔵、らーめん大文字/ 週刊文春(2008/03/27)/頁：171

675 ：アナウンサー(長屋)：2008/03/18(火) 19:23:29.53 ID:4hNAadRh0

スープ飲み干してるやつって死にたいの？

676 ：女工(愛知県)：2008/03/18(火) 19:24:25.57 ID:2Ru54zcM0

>>671
実際の所、土地代･テナント代が高いからといえるのは
人が集中する大規模駅周辺や都市型商業施設とかで
一般向けの住宅地や幹線道路沿いとかだと高くて当たり前っていう値段設定には無理があるからね

677 ：声優(東京都)：2008/03/18(火) 19:24:52.86 ID:C6ljFz0R0

>>673
祖師谷の広豚は安くていいよ。
味噌ラーメンの肉団子がショウガがきいてて美味いんだコレが。

678 ：さんた(dion軍)：2008/03/18(火) 19:26:11.55 ID:gjdADK4p0

東京は場所関係なくチャーシュー麺になると一律千円くらい取るよな

679 ：学校教諭(アラバマ州)：2008/03/18(火) 19:28:06.99 ID:KkBOIV5g0

>>490の意味がよくわからん。教えてくれ

680 ：酒類販売業(アラバマ州)：2008/03/18(火) 19:28:46.25 ID:DdlAaw2e0

スープがどうこう言い出すスープさえ良ければ良いってスープ厨うっぜえよな
ラーメンはスープと麺の兼ね合いだろうがハゲ

681 ：わさび栽培(東京都)：2008/03/18(火) 19:31:35.40 ID:s0YoRZ5F0

でぶやでラーメン始まった

682 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 19:31:46.74 ID:FdhQGz9V0

>>678
そうなんだよ　平均ラーメン650円　チャーシュー1000円くらいじゃないかな
煮卵は100円ってとこか…
>>677　
へー　安くて味も気に入る店があるといいね　うらやましい。

683 ：建設作業員(dion軍)：2008/03/18(火) 19:34:10.64 ID:m2kxmIia0

腹が減ってるときは味の素使いまくりの街のふつーの５００円ラーメンでも専門店なみにおいしい

684 ：くつした(東京都)：2008/03/18(火) 19:35:27.95 ID:1hp6i/4H0

並んでるラーメン屋に限ってあんまり旨くない。
盛りつけが綺麗で値段が高いだけ｡

685 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 19:36:12.72 ID:FdhQGz9V0

http://www.seimen.co.jp/wonderland/tsu/9_1.html

地域別平均が載ってた　地方は安いなぁ　というか　有名店が高いだけのようだ

686 ：トンネルマン(神奈川県)：2008/03/18(火) 19:36:30.33 ID:Yst13Jd90

でぶやでまさにフレンチラーメン

687 ：巡査(アラバマ州)：2008/03/18(火) 19:36:56.38 ID:wDbqBMY20

神田にあるラーメンほんだのコストパフォーマンス最強！

ラーメン大盛り　300円

普通の東京風醤油ラーメンだけどね。

688 ：声優(東京都)：2008/03/18(火) 19:37:26.30 ID:C6ljFz0R0

>>683
俺もついこないだまでそう思ってた。
けど、一度腐ったようなチャーハンと味噌汁を薄めたようなラーメン出されて、
「怠けるのもいいかげんにしろ」とブチ切れたことがある。
作り直してもらったら、ちゃんと美味かった。
「本気出せばできるじゃないか！」とブチ切れたら、
おっちゃんが、すいませんすいませんって謝ってた。

2食分払って店を出るとき、俺の頭の中では味っ子のテーマが流れてた。

689 ：学生(東京都)：2008/03/18(火) 19:38:42.41 ID:Zib0tjBH0

>>685
立川　805

なんじゃこりゃ

690 ：船長(樺太)：2008/03/18(火) 19:39:39.88 ID:mmYj1lIfO

うんこラーメン食えや

691 ：受付(dion軍)：2008/03/18(火) 19:39:48.40 ID:zpozpQSH0

札幌のスープカレーヲタにも通じるものがある

692 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 19:40:01.18 ID:FdhQGz9V0

>>689
総務省がさぼってデーターとれてないんだろw
ただ　この時期より2回は値上げ時期があったからもう少し高いだろうね
400円とか　すごいわ

693 ：就職氷河期世代(長屋)：2008/03/18(火) 19:40:53.70 ID:xGjp1Q9p0

>>688 きちがいｗ

694 ：ひちょり(樺太)：2008/03/18(火) 19:41:31.91 ID:yf62hx49O

ラーメンのスープを旨い旨いって言いながら全部飲むやつって基地外なの？
スープ飲みたいならスープ頼めよ。ラーメンのスープってそのまま飲む味でも濃さでもないだろ

695 ：党幹部(樺太)：2008/03/18(火) 19:41:41.85 ID:OcCmCozEO

>>688
海原雄山みたいだな

696 ：ゆうこりん(dion軍)：2008/03/18(火) 19:42:24.27 ID:4LZvJ3+j0

うんちくを語るヤツほど、何もわかっていないということの証明。無知の自己紹介。
本物がわかるヤツは、黙ってオーラで語るんだよ

697 ：公設秘書(沖縄県)：2008/03/18(火) 19:42:25.80 ID:UwxLXS+j0 BE:345591656-2BP(3679)

ラーメン食べると麺臭いオナラがでるよな。

698 ：大統領(神奈川県)：2008/03/18(火) 19:42:42.39 ID:Z9KzwFcG0

程なく店主入魂の一杯が供される。
先ずはスープからだ。むむ、奇抜。整然とした口当たりとそれに相反する深みと純度。
これは古くから伝承されてきた中華ソバとはかけ離れたに形して最新進化系といったところか。
しかし、複数のかつおと醤油を煮込んだだけでは出ないこのコクは………
そうか。少量のみりんだな？この店主一筋縄ではいかぬ。なかなかのクセモノのようだ（笑）
次いで麺だが…なんと、手打ちかつ超極太麺とは。が、いかんせんスープがあっさりしすぎていると危惧する。
まぁこの店主のことだ。なにか捻った考えがあってのことだろう。これの理解は再訪の時までの宿題である（笑）
ここまでは十分に及第点の出来だが、この一杯にはひとつ欠点がある。そう、チャーシューである。
店主は単品で食べたときの旨さで脂身の無い鶏肉を選んでしまった。
しかし、そうじゃないでしょう店主？これはラーメンを引き立てるためのチャーシューでしょ？
つまり、ラーメンの中で鶏肉が孤立しまっているということ。
私なら、迷わず脂身の少ない薄切りのチャーシューを入れるだろう。いや、天ぷらや油揚げも面白いかもしれないな。

699 ：声優(東京都)：2008/03/18(火) 19:43:55.49 ID:C6ljFz0R0

>>693
もう究極に腹が減ってたんだろうな俺。
そんなに切れたこともなかったんだけど、このときはありえないくらい切れた。
ポーンと何かがはずれた。
でももう一生そのラーメン屋には行けません。

700 ：踊り子(神奈川県)：2008/03/18(火) 19:43:59.34 ID:PQIje2dq0

北九州様式美ブルータルとんこつとかわかりやすくカテゴライズしてくれ

701 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 19:44:05.51 ID:L+cPPdi00

>>689
立川は駅前のしょっぼいラーメンテーマパークが平均価格一気に上げてる気がする。

702 ：女工(愛知県)：2008/03/18(火) 19:44:35.39 ID:2Ru54zcM0

まあ、何となく食べたいくらいの時はスガキヤで十分だな

703 ：図書係り(コネチカット州)：2008/03/18(火) 19:44:39.37 ID:zUQOnHRYO

うまけりゃなんでもいいよ。ウンチクなんて本の上で語ってくれよ。

704 ：べっぴん(埼玉県)：2008/03/18(火) 19:46:29.91 ID:SOeTmxiV0

>>679
無し or 大目で

こう答えるもんらしい。

705 ：動物愛護団体(コネチカット州)：2008/03/18(火) 19:46:47.94 ID:slY0bNI5O

>>661
今度やってみるわ

706 ：銀行勤務(アラバマ州)：2008/03/18(火) 19:47:09.51 ID:0rQT3m3u0

柏にある麺がぶっといとことか意味わかんなかった
味濃すぎるし
どう考えてもまずい

707 ：キャプテン(岐阜県)：2008/03/18(火) 19:47:53.41 ID:lf9wfFqx0

>>688
おもしろい

708 ：一反木綿(東京都)：2008/03/18(火) 19:48:32.91 ID:y4VVcb2s0

ラーメンのうまさには限界がある

709 ：宇宙飛行士(アラバマ州)：2008/03/18(火) 19:49:09.85 ID:tPzyryR80

ラーメン屋て起業してボロ儲けする気満々で超絶ボッタ店しかないから
マニアと観光客しか入らなくなったんじゃん
自分らで撒いた種だろ

710 ：わけ(コネチカット州)：2008/03/18(火) 19:49:11.23 ID:W+UWU33/O

近所のカレー屋が有名らしいんだけど、客の方が得意気に「ここトップ5に
入ったんスよね」言ってて店主は「ふーん」って感じだった
有名店で食うこと自体が目的、っていう人も多いから成り立ってるよな
＞メディアによるランキング

711 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 19:50:57.24 ID:FdhQGz9V0

店出るときの　歌の歌詞が

エンドレス深呼吸　痛みも傷も
誰も僕に代われないさ　いつも新しい
ルネッサンス情熱　僕のこの手は
いつも何かさがし燃えてる♪

どうも想像しづらいw

712 ：ケーキ(東京都)：2008/03/18(火) 19:52:50.23 ID:0uEhcvO40

カタワ百姓って必ず「麺固め」って言うけど
百姓刷り込み？

713 ：声優(東京都)：2008/03/18(火) 19:54:00.64 ID:C6ljFz0R0

>>711
こう、ライバルに勝ったけどでも友情が芽生えて、
太陽を背にした劇画状になってたんだよ。頭の中が。
http://www.youtube.com/watch?v=cuQSaaEjbZs

714 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 19:54:16.62 ID:sUPm/pxo0

陸ってところは二郎系らしいけど割と小奇麗だった。
やっぱそれなりに綺麗なところじゃねえと食う気しねえな。

715 ：党首(樺太)：2008/03/18(火) 19:55:58.48 ID:inKEHAEBO

メディア見ないから俺は大丈夫
最近うまいとこ見つけてたんだけど
営業ルート変わったからもういけない…

716 ：イベント企画(大阪府)：2008/03/18(火) 19:58:10.00 ID:cew//zYJ0

最近のラーメン屋って不味い
普通に王将みたいな中華料理屋のラーメンの方が美味い

717 ：名人(コネチカット州)：2008/03/18(火) 19:58:47.16 ID:UWS8zx2yO

加調と無加調って食べて区別つくもんなの？
俺には絶対無理w

718 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 19:59:15.30 ID:Gg3Ltz/S0

>>190
俺は二郎くらいだな、リピートしてるのは。

719 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 20:00:01.58 ID:FdhQGz9V0

>>713
なるほど…満足感を得たのは伝わってきた
てっきり雄山的なもんかと思ってたぜ
それにしてもこのOPは10数年ぶりにみたわw

720 ：就職氷河期世代(東京都)：2008/03/18(火) 20:02:03.02 ID:5mm7eCXu0

ラーメン屋で経験した不快な思い出

店主がカウンター内で煙草を吸う
店内禁煙で店主が入口で吸ってる
店主夫婦が喧嘩
女性店員の香水
愛想がない
注文間違える
食券機あるのに買う前に注文聞いてくる
食券機で購入、煮玉子もと探してるといきなりお釣りのボタンを押す店員
サービスのライスも注文したのに出さない
麺がダマになって生煮えでクレーム「すみません」の一言もない
麺がこんがらがってる
麺の茹で時間一定してない
具の盛り付けが雑で全部端に寄ってる
坦々麺・・・トッピングにひき肉が乗ってるだけ
太麺・・・中盛りからって
大盛り無料が、いつのまにか百円
「チャーシューお嫌いなんですよね」…誰かと勘違い
水がマズイ
接客の店員がいるのに水がセルフサービス、俺一人でも出さない
左利きのデブと並んで食いにくい狭いカウンター
コスト切り詰めた殺風景の店内
営業時間がスープ切れまで…閉店前のスープはすげぇ不味い
ぬるいスープ、ワン工程忘れてる
食ってる目の前でメシの不味くなる話をする
何度も行って量が物足りないと知ってる店で大盛り注文すると「ウチ多いですよ」…やっぱり大したことなかった

721 ：名無し募集中。。。(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:02:46.29 ID:61vla2w+O

うんちくで行列ができるのは世界広しといえども
味覚障害を自覚していない東京民くらいなもの。

722 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:02:49.98 ID:Gg3Ltz/S0

>>242
二度と行きたくない、メディア露出の多いだけの店の特徴w

723 ：国会議員(大阪府)：2008/03/18(火) 20:03:47.61 ID:sjqMRN7s0

いつのまにか真鍋かをりからキモいババアに変わってた

724 ：ミトコンドリア(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:03:48.02 ID:dng8Gdl40

スーパーの安売り生めん系のがうまいよな

725 ：名人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:04:31.64 ID:IIAB8QUy0

>>720
すごいやつがきたな

726 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:05:10.53 ID:sUPm/pxo0

結局のところ、美味いか不味いかだけだろ。
薀蓄なんざどうでもいいわ。

727 ：べっぴん(静岡県)：2008/03/18(火) 20:05:21.48 ID:DD7GZPur0

15 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/03/02(日) 07:15:27 ID:ZZgLLl0S
■べんてんのマナー
並び　店の前のガードレール側に店の前のオレンジのミラーを先頭に
　　　一列で馬場駅を背にして列を作ります。
　　　灰皿は無いのでタバコは遠慮したほうがいいと思われます。

入店　店から１人出てきたら、１人入店という形をとっています。
　　　カップルの場合はあとで席を調整してもらえるので、
　　　店から１人出てきた時点で２人とも店内へ入ります。

注文　席について待っていると「ご注文は？」と店員が聞いてくるので
　　　それから注文をします。注文後早くて５～６分遅いと１５～２０分
　　　かかって頼んでいたものが出てきます。

実食　好きなように食べてください。最初はあまり調味料などを入れないで
　　　食べることをお勧めします。つけ麺の場合は麺を全て食べた後、
　　　つけ汁を残したどんぶりを、カウンターの上に置き大きな声で
　　　「スープ割りお願いします。」といえばスープでつけ汁を割ってくれるので
　　　それを頂くと美味しいです。麺が残っているのにスープ割りすると、
　　　予想以上にまずい食べ物へ変化してしまうので、麺はつけ汁があるうちに
　　　食べきったほうが美味しくいただけます。

勘定　食べ終わったらさっさと「ご馳走様」といい会計を済ませましょう。
　　　連れが食べていても、後ろに待っている列があるので、
　　　食べ終わったらさっさと席を離れるのが良いと思われます。
　　　その際、ティッシュなどのごみは後ろ側にある小さなゴミ箱へ捨て、
　　　食べたどんぶり、グラスなどをカウンターの上にあげ、
　　　食べていたテーブルを台ぶきんで拭いておきましょう。

退店　もう一度店を出る際に「ごちそうさま」っと声をかけて出て行きましょう。

728 ：ジャーナリスト(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:06:39.54 ID:5ULCisVO0

客足増えると喜んで取材受けた守銭奴が良くもぬけぬけと言えるわ

729 ：声優(東京都)：2008/03/18(火) 20:06:41.36 ID:C6ljFz0R0

>>720
> 水がマズイ
レモン入れてるところは水道水だろ。

> 食ってる目の前でメシの不味くなる話をする
カウンターで店員が怒鳴られてるときは非常に気まずいな。

730 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 20:07:29.00 ID:FdhQGz9V0

>>727
ごく普通のことなんだが　ルールにされるとイライラする
>>720
水がまずいのは終わってるね。3杯は軽いぜ　
個人的にはセルフでいいと思うけど

731 ：わさび栽培(東京都)：2008/03/18(火) 20:07:28.80 ID:s0YoRZ5F0

>>242

「いらっしゃいませ！」と、食い方や能書きの説明がうざい

いつ行ってもなぜか新人に小うるさい注意をしている

732 ：少年法により名無し(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:08:02.54 ID:Mgj1/n820

そもそも値段に見合うような味じゃない
ラーメンに700円も800円も出すくらいなら
カップヌードル食うわ

733 ：林業(愛知県)：2008/03/18(火) 20:08:16.31 ID:IAxGTA/P0

>>8
天音詩温に通じる気持ち悪さがある

734 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:08:35.67 ID:sUPm/pxo0

>>727
割と普通なことだが、いちいち書かれるとイラつく。

735 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:08:54.05 ID:bLzytr7m0

>>623
二郎は宗教だからな。
店もバカだが常連もバカ。
受け入れられる奴だけが行けば良い。
万人受けはしないだろ。
俺は二郎みたいな店大っ嫌いだしね。

736 ：旧陸軍高官(東京都)：2008/03/18(火) 20:09:33.93 ID:S4zcCaEP0

>>623
ラーメンはむしろましなほう。パスタとかは・・・

737 ：少年法により名無し(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:10:44.85 ID:Mgj1/n820

パスタはバカみたいに高いな
なんであんな値段になるんだよ

738 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:11:00.41 ID:bLzytr7m0

>>647
叩く価値が無いからだろ

739 ：神主(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:12:23.90 ID:3CoNmlFfO

桑の実だな！

740 ：訪問販売(新潟県)：2008/03/18(火) 20:13:11.32 ID:FUncbk8q0

元気の良い挨拶は結構だが、もうすこしフレンドリーな雰囲気にしてほしい感じの店。
もう何十回と行ってるハズなのに未だにあっさりとこってりの説明から細麺と太麺の
選択とかいちいち説明してくるのは勘弁して欲しい。

741 ：うどん屋(東京都)：2008/03/18(火) 20:13:50.65 ID:nR2Tiu5q0

なんだかν速古参への意見みたいだなｗ

742 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:14:03.04 ID:eLu8QSuI0

俺が>>4で出してるのにスルーしやがって

埼玉の分際で二郎語ってんじゃねーよ。
どうせ3回もくってねーんだろ

743 ：留学生(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:14:53.77 ID:Q3hTM0bB0

外でラーメン食べたいとおもわね
テレビ見てると大概人間の底辺みたいなのが店主だし
客も客でそんな店主を俺はわかってるみたいな顔でラーメン食ってるし
何よりどれも油ギトギトで下痢しそうなのばっかり…
300円の高級カップラーメンのほうがよっぽど幸せになれる

744 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:17:17.90 ID:bLzytr7m0

>>713
味っ子のおまめちゃんじゃないのかｗ

745 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:18:43.85 ID:Gg3Ltz/S0

>>649
二郎の場合、そこまでやらないと店がまらわまいんだよ。
行ってみればわかるけど。

746 ：牛(京都府)：2008/03/18(火) 20:19:03.07 ID:Ws3Zne3N0

何だかんだでどさん子のラーメンが一番美味い。

747 ：絵本作家(東京都)：2008/03/18(火) 20:19:06.85 ID:tIb7ukxC0

ネギラーメンはネギがシャキシャキしてさえいれば、
麺やスープはどうでもいい。

748 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:20:59.29 ID:sUPm/pxo0

>>745
お前は舌が回ってないぞ。

店主がルール作るならまだ分かるんだが、常連が手前で作ったルールを強要してくるのはどうかと思う。

749 ：宅配バイト(東京都)：2008/03/18(火) 20:21:00.08 ID:3+i+FYHs0

>>742
二郎物語ｐｇｒ

750 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 20:21:36.08 ID:L+cPPdi00

>>745
で、店は要求してきてるの？

751 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:21:40.94 ID:eLu8QSuI0

「ラーメンを作る人」しか居ない店ではある程度のセルフサービスは仕方ない。

器をカウンターにあげるって動作したくらいで人件費が削れて500円で腹がはちきれんばかりに食えるならそれでいいさ

752 ：バンドメンバー募集中(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:21:45.10 ID:U7m1IQQVO

>>740
新潟だから人来ないと思ったがそうでもないんだな
まぁどっちみちお前の顔なんか覚えてないって話だが

753 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:22:29.87 ID:bLzytr7m0

>>742
信者が湧いて出ましたｗ

754 ：殲１０(東京都)：2008/03/18(火) 20:22:48.38 ID:PvEJrMHt0

二郎は酒とかタバコみたいなもんだろ。最初は「なんじゃこりゃ？
食い物としてありえねーだろｗ」とか思うが、数回食ってるうちに
病み付きになる。体へのダメージも酒やタバコ並かそれ以上だしな。

755 ：北町奉行(catv?)：2008/03/18(火) 20:23:33.41 ID:AVhAiESG0

かっぱえびせん的な魅力はあるよな。二郎とかのジャンクフードって

756 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 20:23:54.21 ID:fmF+RXR30

かっぱえびせんに失礼

757 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:24:45.44 ID:bLzytr7m0

>>745
まずは冷たい水を飲め。
さあさあぐーっと。
どうだ、落ち着いたか？ｗ

758 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:25:22.11 ID:eLu8QSuI0

>>753
おう信者だ。ラーメンにはうるせぇぞ俺は。

まず教えてやると二郎と言うかラーメン屋は「吉野家」ではない。
批判するなら、「○○ラーメン　○○店はよくなかった」と書くべきだ。

そこを知らないと議論の余地が無いからまずそこから書いてくれ。

759 ：主婦(静岡県)：2008/03/18(火) 20:25:26.56 ID:YIHGxrZL0

昔からやってそうな町の定食屋に入ってラーメン食うのがたまらん

760 ：旅人(千葉県)：2008/03/18(火) 20:25:48.69 ID:m6/fzrJM0

ラーメン板見てるとこの板が天才の集まりなんじゃないかと思えるくらい
信じられないレベルのキチガイがウジャウジャいるよ。

761 ： DJ(群馬県)：2008/03/18(火) 20:26:10.92 ID:+khIPK110

今日日どこも普通でかえってマズいラーメンのが珍しいけどな

762 ：少年法により名無し(長屋)：2008/03/18(火) 20:26:14.22 ID:rvXBwhLK0

趣味がラーメンなんだろ

763 ：国会議員(東京都)：2008/03/18(火) 20:26:16.72 ID:0gJkmLtp0

ラ板でやれ

764 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 20:26:22.02 ID:FdhQGz9V0

>>754
それ化学調味料のジャンキーじゃないっすか…

765 ：土木施工”管理”技師(長屋)：2008/03/18(火) 20:27:04.14 ID:i/0LKvE+0

野猿二郎最強

766 ：知事候補(dion軍)：2008/03/18(火) 20:27:05.98 ID:pPo9eKv30

俺の場合人のいない所探すのが好きなせいか、
時々潰れちゃう

767 ：民主党工作員(チリ)：2008/03/18(火) 20:27:53.86 ID:nF9n0OHC0

店屋のラーメンは普通に食いたいのに油大杉

768 ：名無し募集中。。。(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:28:05.44 ID:TcakFD3sO

横浜家系ラーメン好きだが油多過ぎて腹下る。

769 ：僧侶(兵庫県)：2008/03/18(火) 20:28:07.40 ID:PmDr09gh0

貧乏でもてない男が食通きどるにはラーメンしかないじゃない！

770 ：自販機荒らし(樺太)：2008/03/18(火) 20:28:15.18 ID:xvaJ1Iu+O

>>758
そりゃめんどくせーから、二郎の話はヤメだ。

771 ：クリエイター(鹿児島県)：2008/03/18(火) 20:28:26.86 ID:SC3Nz3OI0 BE:231247542-2BP(161)

旨いか不味いか、多いか少ないか

772 ：会社員(dion軍)：2008/03/18(火) 20:28:37.26 ID:qR+CEojP0

家で作るのが一番うまい。

773 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:29:11.02 ID:sUPm/pxo0

>>758
チェーン店なのに場所によって味が違うってのは何なんだ。
そもそもチェーン店なのかどうかもよく知らんが。

774 ：銀行勤務(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:29:22.78 ID:qW+rRkz/0

ラオタは、ラーメンが批判されてるるんじゃなく
てめーらの滑稽さがバカにされてることに気付け

775 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:29:34.68 ID:Gg3Ltz/S0

>>735
埼玉に二郎はないだろ。

>>748
コミュニティってそういうもんでしょ。
多くの二郎では先を見越して麺をゆで始める訳で、
明らかに食えない量を注文してロットを崩す素人がいて席が空かない場合、
作ったラーメンを丸ごと捨てたりするんだよ。

776 ：歌手(樺太)：2008/03/18(火) 20:30:00.61 ID:vDVHCI2mO

俺、現役の食いもんライターなんだが、
製法がオーソドックスでシンプルだという理由で
「記事にならない」などとほざくライターは、
駆け出しのガキか、業界かぶれのお嬢ちゃんライターだけだろ。

そんなもんに影響されて作り方変えるような店なんて
そもそも大した事ない店だよ。

777 ：漂流者(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:30:06.29 ID:Zaqat4tf0

自分の好きな具を入れた袋麺が最強だな

778 ：旧陸軍高官(東京都)：2008/03/18(火) 20:30:08.04 ID:S4zcCaEP0

>>754
二郎は毎日食べようとはおもわない。月に１度くらい食べたくなる。
カロリーも回転寿司２０皿食うのと大して変わらんでしょ。

779 ：新聞社勤務(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:30:18.14 ID:lpWkKrJm0

>>669
元ネタつーかほぼまんまじゃね。
東京伝説のどれか。

780 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:30:27.56 ID:eLu8QSuI0

>>752
新潟は意外とラーメン先進国のような気が。
以前旅行行った時なんかずいぶんラーメンに力入れてる様子で、
100店くらい乗ってるラーメンマップみたいなのもらって回ったなぁ。
海の方だとどんぶりからカニの足がずどーんとはみ出てるようなのがあったりして面白かった。

今度は燕三条ラーメンとやらを食いに行きたい。

781 ：北町奉行(catv?)：2008/03/18(火) 20:30:44.73 ID:AVhAiESG0

北陸の8番らーめんはかなりの店舗数あるが
味の差はほとんどないなー。

782 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 20:30:49.58 ID:L+cPPdi00

>>775
で、店は要求してきてるの？

783 ： DJ(群馬県)：2008/03/18(火) 20:30:52.66 ID:+khIPK110

>>768
おっと六角の悪口はそこまでだ。

784 ：学校教諭(東京都)：2008/03/18(火) 20:31:11.71 ID:Av83255c0

>>769
そりゃ真理だな。ラオタとマスゴミうざくてしょうがない。
あとIDがｽﾝｽﾝｽｰﾝないいID

785 ：きしめん職人(香川県)：2008/03/18(火) 20:31:42.37 ID:talVypk60

この名前欄屈辱なんだけど

786 ：宅配バイト(東京都)：2008/03/18(火) 20:31:46.71 ID:3+i+FYHs0

痛い店には痛い客が集う

787 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 20:31:53.25 ID:L+cPPdi00

>>775
っていうかただの客同士で「コミュニティ」とか言ってるなよｗ
そりゃ厳密にいえば人が集まって並んでいるわけでそれもコミュニティだろうけどさ
余りに自然に言ってるから突っ込み忘れたわ

788 ：声優(東京都)：2008/03/18(火) 20:32:52.64 ID:C6ljFz0R0

>>782
たぶん明確に要求してないから、
「店の空気読んでる自分」ってことでコミュニティが出来上がってるんじゃないかと。
なので結束も固いし、「なんでわからねえの？」って気持ちがでかいんだろ。

まあ客に甘えてると言ってしまえばそれまでだが、
甘えられる客がいるっていうのも必要なもんだな。

789 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 20:33:12.35 ID:fmF+RXR30

>>775
ようするにそういうことをコミュニティとか言えるお前が>>1みたいな事推し進めているんだな。

790 ： DQN(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:33:39.92 ID:haY6XX280

うんちスレか

791 ：消防士(千葉県)：2008/03/18(火) 20:34:06.14 ID:lFnGuOXX0

田舎にぶらり一人旅よくしてるけど
結構美味しい店あるよな。
都内みたいなアホみたいな価格設定じゃないし。

792 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 20:34:07.82 ID:L+cPPdi00

>>788
わかった。だからお前らが気を使うのはけっこうだ。
だけどそれを他人に求めるのは違うと思うぞ。

793 ：水道局勤務(東京都)：2008/03/18(火) 20:34:11.44 ID:pQr9fk7y0

ラーメンは自由に食わせてくれ

794 ：訪問販売(愛知県)：2008/03/18(火) 20:34:23.48 ID:AjWb4GQP0

やっぱスガキヤが一番だでよ

795 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:34:26.76 ID:sUPm/pxo0

>>775
ならそういう事情があるってのを、店側が貼り紙でもしといてくれればいいんだが。
食べられる量を注文しましょう、とか。

796 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:34:37.49 ID:eLu8QSuI0

>>770
行った事ないんだろ！！埼玉どこいった！おまえも食わず嫌いか。

>>773
チェーン店とはちょっと違うな。味も量も値段も結構違う。

797 ：党幹部(樺太)：2008/03/18(火) 20:34:38.10 ID:Q75LlV+1O

ラーメンごときで偉そうに蘊蓄たれてる奴らはスイーツ（笑）以下だな

798 ：土木施工”管理”技師(長屋)：2008/03/18(火) 20:34:59.67 ID:i/0LKvE+0

都内はデフォのラーメン７００円が普通になりつつある

799 ：ただの風邪(樺太)：2008/03/18(火) 20:35:00.71 ID:eBp1JyeVO

お前らラーメン好きなんだな。

800 ：船長(樺太)：2008/03/18(火) 20:35:01.06 ID:mmYj1lIfO

たいていはなんとか喰えるんだが池袋で喰ったネギとかチャーシューがごってり乗ったラーメンは味云々よりスープが風呂の温度位しかなくてダシの煮干しだかの魚系の生臭さが鼻について一口喰ってタバコの吸い殻とコップの水入れて帰ってきた

801 ：コンビニ(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 20:35:04.39 ID:joLnZc7gO

こ、こみにてぃ

802 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:35:35.61 ID:bLzytr7m0

>>758
リアルラーメン（笑）のおでましだｗ
二郎信者が味語るなよｗ
ポテチポリポリしながらグルメ語るようなモンだぞｗ

803 ：貸金業経営(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:35:47.96 ID:hKnJKI8o0

全部テレビに出てくるあのマッシュルーム頭のせい

804 ：水道局勤務(東京都)：2008/03/18(火) 20:35:56.34 ID:pQr9fk7y0

>>798
500円分でお願い、とか出来るといいのにな

805 ：キャプテン(岐阜県)：2008/03/18(火) 20:35:58.05 ID:lf9wfFqx0

800 名前：船長(樺太)[] 投稿日：2008/03/18(火) 20:35:01.06 ID:mmYj1lIfO
たいていはなんとか喰えるんだが池袋で喰ったネギとかチャーシューがごってり乗ったラーメンは味云々よりスープが風呂の温度位しかなくてダシの煮干しだかの魚系の生臭さが鼻について一口喰ってタバコの吸い殻とコップの水入れて帰ってきた

ひ・・・ひでぇ
まるでチョン・・・

806 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:36:03.43 ID:eLu8QSuI0

>>785
香川ってラーメン屋あるの？
ラーメン食ったら異教徒として弾圧されたりするの？

807 ：ひき肉(樺太)：2008/03/18(火) 20:36:46.56 ID:j5yFcpEkO

ラーメンなんか日高や屋で十分

808 ：バイト(東京都)：2008/03/18(火) 20:36:51.71 ID:tfFjci870

慶應出てない奴は二郎を語るべからず

809 ：団体役員(福岡県)：2008/03/18(火) 20:36:57.90 ID:0LSwcjWu0

大学1年の時に一度だけ不味いラーメンを食ったことがある。
冷蔵庫から水筒に入れてるスープ取り出したときに食う気がうせた

810 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 20:37:14.42 ID:fmF+RXR30

>>808
名前笑ったわ

811 ：合コン大王(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:37:26.94 ID:waDcvQ7Y0

またジロリアンとスイーツの戦いか

812 ： DQN(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:37:37.07 ID:haY6XX280

こういうのってオーディオマニアと似てるよね

813 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 20:38:28.23 ID:FdhQGz9V0

>>807
あそこ日本じゃなくて中国だろ　
チャーハンは冷凍まるだしだが意外といけた。
ラーメンはやばい　これぞ科調って味だ

814 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:38:47.69 ID:eLu8QSuI0

>>802
出たな！ほらやっぱり行った事ないんだ！

そして俺がどこに「味」を語った。味って文字さえ書いてないぞ。
いや、うめぇけど。

ようは>>4で書いたのは、>>1と全く逆方向のスタイルでも売れてる所はあるよってこった。
「素材に拘りました」みたいな所も美味い所は美味いけどね。

815 ：２２歳ＯＬ(dion軍)：2008/03/18(火) 20:38:58.30 ID:YIOQhzwT0

チキンラーメンうますぎワロタ

816 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:39:05.99 ID:bLzytr7m0

>>775
店がラーメン捨てようがそんなん知ったこっちゃない。
客の食うスピードに合わせて茹でるのがプロってもんだろ。
甘えんな

817 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 20:39:37.98 ID:L+cPPdi00

>>814
大嫌いな言葉を敢えて使うけどKYって言葉がお前ほど似合う奴もいないと思うｗ

818 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:39:43.80 ID:Gg3Ltz/S0

例えば二郎系のコミュニティサイトとしては「ニンニク、入れますか？」掲示板が有名なんだけど、
公式サイトなんて存在しない二郎の営業情報や住所などが網羅されている。
つまり情報が共有されてるっこと。
そして新しい二郎がオープンすると、全二郎店主と熱心なファンが仕事を休んで手伝いにいったりもする。
コミュニティと言って言い過ぎとは思わないけど？

819 ：訪問販売(新潟県)：2008/03/18(火) 20:39:46.20 ID:FUncbk8q0

25年以上前のラーメンの方が旨かった気がする。子供時代の美化なのか知れないけど。
あの時代の食堂とか小汚いラーメン屋の普通のラーメンをもう一度食べたい。

820 ：声優(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:39:54.54 ID:NksvF8Yz0

幸楽苑でいいよ

821 ：ちんた(東京都)：2008/03/18(火) 20:40:01.61 ID:zefCBEct0

>>810

822 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:40:49.79 ID:sUPm/pxo0

>>796
違うのか、場所によって味や量が違うなら、もうそれは別の店だと思うんだが……

823 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 20:41:23.31 ID:L+cPPdi00

>>818
ただ食いに行っただけのやつをそのコミュニティの構成員と見なすなよ。

824 ：名誉教授(東京都)：2008/03/18(火) 20:41:36.98 ID:IZYqJZjd0

マーケッター絡めればいいじゃない。

825 ： DJ(群馬県)：2008/03/18(火) 20:41:46.96 ID:+khIPK110

「極上のグルタミン酸を贅沢に使ってます」でいいじゃん

826 ：パティシエ(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:41:56.62 ID:jID/+147O

有名店で蘊蓄語りながら食べるより絶対近所のラーメン屋でおっちゃんと世間話しながら食べる方が美味い

827 ：パティシエ(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:42:05.17 ID:VZb9ckKYO

前出店主って恥ずかしい名前の店主だな

828 ：新聞社勤務(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:42:36.37 ID:lpWkKrJm0

たまたま行った店でちょっと変わったラーメンを食ったら思いのほかうまかったので
ネットで評判見てみたらいろいろケチつけられてて笑った。
ラーメン通の意見とかどうでもいいや。

829 ：名無し募集中。。。(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:42:40.43 ID:L+uDISywO

>>792
○○先輩は怖いから、言うこと聞いたほうがいいぞ　ってなぐらいだろ。
べつに「ニンニク普通」って言ってラーメンぶっかけられるわけでもなし。
ただ周りに舎弟みたいな客が多いから、クスクスされるだけで。

830 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:42:49.11 ID:eLu8QSuI0

>>817
同士よ。俺も大嫌いだ。

俺は絶対に空気は読まん。空気を作るぜぇ。
ほら実際もうその空気。みんな二郎二郎って連呼してるぜぇ。

すげーだろ。これが才能だ

831 ：ちんた(東京都)：2008/03/18(火) 20:42:50.65 ID:zefCBEct0

「オレの出汁が入っちゃってるぜ」って言えよ

832 ：旅人(千葉県)：2008/03/18(火) 20:42:54.23 ID:m6/fzrJM0

>>813
同感。
それの現代人として普通にジャンクフード属性あると思ってたが
あそこの味付けだけは本当にダメだ。

833 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:43:28.06 ID:bLzytr7m0

>>814
三田に何度も行ったことありますが何か？
食った上で二郎はクソだと言っている。
お前みたいな信者がいるから客がバカだと書いたんだよｗ

834 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 20:43:36.77 ID:fmF+RXR30

>>819
で、そんな奴らがルール押し付ける権限でもあるとでも思ってるの？
勝手にそいつらの身内で思ってオナニーしてろよ。

835 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 20:44:23.97 ID:L+cPPdi00

>>829
原点に戻ったな。それが気持ち悪いって話だぜ。

836 ：共産党工作員(東京都)：2008/03/18(火) 20:44:29.05 ID:dgHliw1E0

>>830
きめー

837 ：屯田兵(dion軍)：2008/03/18(火) 20:44:45.94 ID:gsvyz59E0

>>783
六角家よりも壱八家

838 ：船長(樺太)：2008/03/18(火) 20:45:19.44 ID:mmYj1lIfO

必死

839 ：大学中退(大阪府)：2008/03/18(火) 20:45:23.83 ID:cv8EnDli0

67 名前：釣氏(大阪府)[sage] 投稿日：2008/03/18(火) 12:59:49.49 ID:ApnnrBNZ0
＞化学調味料を使うことがウマさの秘訣なのかもしれません

これはないと思うな
前にラ王のとんこつラーメンから化学調味料臭さを抜いただけで後は全く同じ味のとんこつラーメン食ったけどんまかったよ、ラ王より
でもあれに750円払うんならラ王食うけどね

84 名前：名人(アラバマ州)[sage] 投稿日：2008/03/18(火) 13:04:49.60 ID:IIAB8QUy0
>>67
どうやったんだよ

91 名前：釣氏(大阪府)[sage] 投稿日：2008/03/18(火) 13:05:59.32 ID:ApnnrBNZ0
>>84
ラーメン屋でとんこつラーメン頼んだだけ

103 名前：名人(アラバマ州)[sage] 投稿日：2008/03/18(火) 13:09:01.13 ID:IIAB8QUy0
>>91
わけがわからない　ら王だしてんのか店で

111 名前：釣氏(大阪府)[sage] 投稿日：2008/03/18(火) 13:10:45.68 ID:ApnnrBNZ0
>>103
もうそれでいいよ

はらイタイｗ

840 ：小学生(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:45:39.45 ID:hW2OrfaU0

そのうち会員制のラーメン屋とか出てきそうだな

841 ：図書係り(福島県)：2008/03/18(火) 20:45:43.68 ID:ZgsrU8Op0

ラーメン屋もいろいろ頑張ってるけどニュータッチの凄麺には負けてるよね

842 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:46:08.91 ID:sUPm/pxo0

>>818
だからってコミュニティ外の連中にルール押し付けるのは違うだろ。
常連だからって勝手に店の敷居高くするのは正直どうかと思うぞ。

843 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:46:09.07 ID:bLzytr7m0

>>818
情報共有すんのは結構だが俺ルールを他人に強要すんなってことだろ
店側がこうしてくれ、って明確に頼んでるルールならいざ知らず。
あくまでも自分たちで勝手に作ったルールじゃん。

844 ：共産党工作員(東京都)：2008/03/18(火) 20:46:09.55 ID:GZTPXJxm0

>>720
これコピペになってたんだ
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/management/1201784468/328

>>737
高級パスタやちゃんとした蕎麦屋が高いから
都内のラーメン店って強気な価格設定できるんだよな

>>785
ワロタ・・・俺よりマシマシでしょ

UDON見たよ
想像してたより面白かった
が、讃岐うどん店は美味しい店が都内にも結構出来たから
あんまり香川まで足伸ばそうというモチベーションは沸かなくなった

845 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 20:46:47.26 ID:FdhQGz9V0

>>840
何いってんの？
http://www.ntv.co.jp/burari/001118/info03.html　もうあるけど

846 ：ひき肉(樺太)：2008/03/18(火) 20:46:58.61 ID:j5yFcpEkO

安さに味は求めるなよゴミ

847 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:47:14.52 ID:eLu8QSuI0

>>833
その言葉が聞きたかったｗ

おまえは挑発にのってしまった。
「大嫌い」なのに「何度も行った」と言う矛盾が欲しかった。

おまえはツンデレか？

848 ：ブロガー(空)：2008/03/18(火) 20:47:38.03 ID:1HCmLzsN0

白い脂の固まりが浮いたラーメンがうまいとか、真剣に頭おかしいだろ

スープで溶けない脂が舌で溶けるかよ
ロウソクみたいでうまくもなんともねえ

849 ：役場勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:47:46.35 ID:hAGzn7Ni0

>>776
そもそも最近はネットでの情報が充実しているから、店が頭下げて取材してもらう必要なくね？
本当に旨い店なら、黙っててもブロガー共が取り上げて話題になるし。

850 ：巫女(愛知県)：2008/03/18(火) 20:47:50.94 ID:qrAI4MFn0

ラーメンの分際でフレンチ語るみたいな風潮はいかがかと

851 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 20:47:56.88 ID:fmF+RXR30

>>830
あぁ、わかった。
おまえ二郎って所の評判落としたいだけの奴なんだろ？
まさか憂国の士でも気取ったつもりになってるのか？

852 ：神主(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:48:17.36 ID:slY0bNI5O

昭和のラーメンていうか東京ラーメンてやつ食いたいわ
醤油でチャーシューメンマなるとほうれん草て感じの

853 ：団体役員(福岡県)：2008/03/18(火) 20:48:17.82 ID:0LSwcjWu0

>>839
なんだこれｗ

854 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:48:45.50 ID:sUPm/pxo0

>>845
ダイヤル錠ってｗ

855 ：小学生(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:48:50.34 ID:hW2OrfaU0

>>845
あ……？
たかがラーメンのくせに…

856 ：北町奉行(catv?)：2008/03/18(火) 20:48:56.97 ID:AVhAiESG0

すっかりラーメンうんちくスレになってしまったな

857 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:48:57.48 ID:bLzytr7m0

>>830
お前>>4で華麗にスルーされてんじゃんｗｗ

858 ：アナウンサー(長屋)：2008/03/18(火) 20:49:00.54 ID:4hNAadRh0

>>834
819をいじめないで＞＜

859 ：訪問販売(新潟県)：2008/03/18(火) 20:49:37.95 ID:FUncbk8q0

オレも大嫌いな店あるけど、たまに行くよ。
どんだけ嫌な店主か再確認して他の店がマシなのか再確認するために。
新潟で嫌われてる店主って言えば大抵ココの店の事だ。

860 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:50:12.25 ID:Gg3Ltz/S0

>>842-843
押し付けてる訳じゃないよ。
そういう店ってこと。
例えば、フランス料理のレストランに行って牛筋煮込みくれ、とか言わないだろ？
そしてフレンチの店で「牛筋煮込みはありません」とか注意書きはないだろ？
そういうことだよ。

861 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:50:17.12 ID:eLu8QSuI0

敷居を高くしてるのは自分自身だろう　ちなみにこの敷居が高いってのは誤用だから覚えとけな

はじめていく時から玄人ぶろうと必死にぐぐってるからそうなる。
日本語の受け答えができれば普通のラーメン屋じゃん。

「ニンニク入れますか？」→「はい」or「いいえ」
他に何があるんだ

862 ：序二段(北海道)：2008/03/18(火) 20:50:34.38 ID:xiIuZlvw0

ＩＯＳＹＳのウサテイに出てくる細切れチャーシュー増し増しのラーメンってどこのラーメンなの？

863 ：ハンター(静岡県)：2008/03/18(火) 20:50:42.63 ID:1cB654rJ0

二郎って店はじめて知ったけどなんか凄そうだな

864 ：ブロガー(空)：2008/03/18(火) 20:50:50.49 ID:1HCmLzsN0

新潟ローカルの事なんかどうでもいいよ
まちＢＢＳ行け

865 ：賭けてゴルフやっちゃいました(東京都)：2008/03/18(火) 20:51:20.00 ID:FecWPJE90

マスコミを利用しようとしている時点で、話題づくり先行の店の
レッテルを自分で貼っているようなもんなんだから、要求にこたえるのは当然のこと

866 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 20:51:27.73 ID:fmF+RXR30

>>860
そういう店とコミュニティ（笑）とやらで決め付けているだけだろ。
ラーメン屋でラーメン頼んで何が悪い。馬鹿なの？

867 ：自販機荒らし(樺太)：2008/03/18(火) 20:51:42.98 ID:xvaJ1Iu+O

>>847
俺マック嫌いだけど何度も食ったことあるよ。
あと、君歓迎されてないみたいだね。

868 ：知事候補(東京都)：2008/03/18(火) 20:51:56.67 ID:ur/kaUDv0

600円以上は二郎にしか出したくない

869 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 20:51:59.06 ID:L+cPPdi00

>>860
だけど二郎は外見は普通のラーメン屋だよね。だから「そういう店」なんて通用しないよ。

870 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 20:52:08.20 ID:FdhQGz9V0

>>855
ぐぐったら　出てきて驚いたわ
携帯じゃみれないだろうけど　会員制のラーメン店
入り口はダイアルでロックされてるそうな。
100円払うと紙がもらえる
ちなみに一蘭という　有名店？らしい店も元は会員ラーメン

871 ：バンドメンバー募集中(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:52:12.54 ID:U5EaBKk4O

なんか二郎厨が典型的すぎてキモイ

872 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 20:52:24.74 ID:sUPm/pxo0

>>860
そういう店ってのはどこで判断するんよ。
店先に注意書き貼った看板でも出しといてくれれば避けられるんだが。

873 ：コンビニ(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 20:52:27.34 ID:joLnZc7gO

いやー面白いわ
もっと馬鹿やってくれ

874 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:52:59.49 ID:bLzytr7m0

>>847
別に挑発に乗るも何も・・・ｗ
何度か食った上で自分の中で評価することにしてるんでね。
「さすがに次はいけるだろ」と思いつつ何度か行ったが
やはり期待を裏切らずクソだった。

遊んでたがさすがに信者がキモくなってきたｗ

875 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 20:53:08.46 ID:op7QULFBO

ラオタの意見とか気にせず好きなもの食べれば良いんだよ
彼等はどうせ何も出来ないから

876 ：声優(長屋)：2008/03/18(火) 20:53:26.64 ID:YwMwDYio0

小杉の二郎のガングロ店員はクソやさしいよ。店員の鏡だよ。

877 ：図書係り(福島県)：2008/03/18(火) 20:53:26.68 ID:ZgsrU8Op0

定期的に行くのは山頭火くらいだ
その他はマジでニュータッチ以下

878 ：学生(東京都)：2008/03/18(火) 20:53:46.80 ID:Zib0tjBH0

>>862
ラーメン大　蒲田店　（元ラーメン二郎蒲田店）

879 ：共産党工作員(東京都)：2008/03/18(火) 20:54:14.21 ID:dgHliw1E0

>>861
うわーお前油クセー

880 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:55:06.44 ID:eLu8QSuI0

>>874
そりゃすばらしい。ラーメンファンの鏡だな。
俺はまずけりゃ二度といかねーわ。

881 ： DJ(京都府)：2008/03/18(火) 20:55:14.73 ID:D20qc1k50

山岡がいっぱいいるスレだ
こんなスレは出来損ないだ！とても見れたもんじゃないよ

882 ：２２歳ＯＬ(dion軍)：2008/03/18(火) 20:55:18.10 ID:YIOQhzwT0

二郎って何？うまいの？

883 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 20:55:21.53 ID:fmF+RXR30

>>875
どうやらスレ見る限り
店のルールでもないのに勝手にコミュニティ（笑）が作ったルールに反すると
つるし上げたりブツブツと文句たれる奴いるみたいだな。

884 ：味噌らーめん屋(東京都)：2008/03/18(火) 20:55:39.08 ID:lyKn14h20

大ダブルヤサイマシマシカラカラニンニク　（笑）

885 ：新聞社勤務(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:55:42.13 ID:lpWkKrJm0

もう二郎はいいから川崎市新城近辺でうまい店を教えてくれ。

886 ：学生(東京都)：2008/03/18(火) 20:56:39.41 ID:Zib0tjBH0

そもそも二郎を人に勧めたり必死に擁護してるのは自分の異常性に気付いていない証拠

887 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:56:39.49 ID:bLzytr7m0

>>860
お前履き違えてるなｗ
お前の例えはこの場合の例になっていない。
ラーメン屋でラーメン頼んだだけだ。

888 ：留学生(岩手県)：2008/03/18(火) 20:56:43.04 ID:EPlM4f970

>>207
なんだ有料ってｗ

889 ： fushianasan(樺太)：2008/03/18(火) 20:57:09.52 ID:wWZpn3+UO

美味くて安い店はたくさんあるのに不味くて安い店には出会ったことがない
不味い店はなぜか強気な価格設定

890 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 20:57:18.62 ID:FdhQGz9V0

>>885
やったぞ　中華そば日高屋川崎銀柳街店　があるらしい

891 ：天涯孤独(神奈川県)：2008/03/18(火) 20:57:24.07 ID:UE3QDId+0

耳漏信者は相変わらずあれだなぁ

892 ：プロ棋士(空)：2008/03/18(火) 20:58:08.46 ID:ASTuIr1O0

メニューにあるものを注文する事と勘定以外に
飲食店で気を使うことなんかないよ

もしあったら、それは店のエゴにすぎない
それを賞賛するのは気違い。

893 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 20:58:16.46 ID:eLu8QSuI0

>>889
すげぇ分かるｗ

なんでなんだろ。
やっぱ客が入らない→値上げ→客が入らない→値上げ→
の悪循環なのかなぁ。

894 ：ハンター(静岡県)：2008/03/18(火) 20:58:43.98 ID:1cB654rJ0

二郎とかいう店で普通に食った後２時間くらい新聞読んだりするとどうなるの？
厳しい店主か周りの客にに出ていかされちゃうの？
実際ラーメンマニアなんて気が弱そうだし何もいえないんじゃないの

895 ：アイドル(大阪府)：2008/03/18(火) 20:58:46.77 ID:AVCKcZs80

>>348
http://ramenkeijiban.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/keiji/readres.cgi?bo=12&vi=1102218321
いい情報が全くないな

896 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 20:58:46.74 ID:bLzytr7m0

>>880
俺が食わず嫌いじゃないって知って急にトーンダウンしたなｗ
なんにせよ二郎は店も客もキモい。
これが俺の出した結論。
お前を見てさらに確信したわｗ

897 ：牛(京都府)：2008/03/18(火) 20:58:49.27 ID:Ws3Zne3N0

二郎厨はもうちょっと姿慎めよ。
じゃないと天一厨より達悪いわ。

898 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 20:58:56.12 ID:op7QULFBO

>>883
別に写真撮られる訳じゃなし
ラデブが何か呟いてるなくらいでスルーするな俺だったら

899 ：名無し募集中。。。(コネチカット州)：2008/03/18(火) 20:59:32.02 ID:T/+4fv/NO

今日青山のだるまやで食ってきた
やっぱあそこのラーメンはシンプルでウマいわ

900 ：図書係り(福島県)：2008/03/18(火) 21:00:06.80 ID:ZgsrU8Op0

ニュータッチ厨とか言われたい

901 ：留学生(東京都)：2008/03/18(火) 21:00:24.89 ID:i1gv0gKL0

通ぶって本書いてそれが売れるもんだから
客まで変な理屈こねるのが多いんだろうな。

芸能人で言うと品川みたいな奴

902 ：プロ棋士(空)：2008/03/18(火) 21:00:34.19 ID:ASTuIr1O0

大の男がラーメンに必死　それはいい

大の男が他人のラーメンに必死　それはだめだｗｗ

903 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 21:00:36.19 ID:eLu8QSuI0

>>892
「飲食店」にまで広げるとどうだろうね。

格があるフランス料理店にジーパンとパーカーで行くのはどうかと思うし、
バーに行って居酒屋のノリで騒いだらキチガイだと思われるような。

904 ：新人(アラバマ州)：2008/03/18(火) 21:00:49.14 ID:2L2rUshM0

>>889
あるぞ
ただ、その店はラーメン頼んだら店主が「不味いから止めとけ」って言ってたが

905 ：カメコ(コネチカット州)：2008/03/18(火) 21:01:13.50 ID:rSXIQCZXO

彦龍の店長が一言↓

906 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 21:01:21.55 ID:fmF+RXR30

>>898
ま、さすがにそこまでするキチガイは居ないと信じたいね。
ただこのスレ見る気持ち悪い馬鹿がいそうだけど。

907 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 21:01:22.06 ID:op7QULFBO

>>894
腹減って気が立ってるドカタか店のオヤジにどやされるだろJK

908 ：カメコ(コネチカット州)：2008/03/18(火) 21:01:26.57 ID:smOjYg5oO

つかさ、二郎をラーメン呼ばわりすんなよ

909 ：グラドル(東京都)：2008/03/18(火) 21:02:01.92 ID:JkExMcWD0

はじめにウンチク垂れだしたのはラーメン屋だろうが。

俺が子供の頃はそんな恥ずかしいラーメン屋なんぞいなかった。
たかがラーメン屋と分際をわきまえつつも、
人様から金とって出すものだからと密かに精進してたんだよ。

素人相手に得意げに能書き垂れてんじゃねーよ

910 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 21:02:09.10 ID:eLu8QSuI0

>>896
だっておまえ、埼玉から三田まで嫌いなラーメン食いに通ったヤツに文句なんて言えるかよ。
池袋とかにもあるのにわざわざ1時間以上電車乗って本店の味を確かめようとするその精神。

俺の見当違いだったと認めざる得ない。

911 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 21:02:32.74 ID:fmF+RXR30

>>903
ラーメン屋がいつフランス料理店みたいになったんだ？
あ、フランス料理を例えに出してなんとか優越感に浸りたい勘違い野郎か。

912 ：プロ棋士(空)：2008/03/18(火) 21:02:33.40 ID:ASTuIr1O0

>>908
知ってるよ
坂上だろ？

913 ：さんた(dion軍)：2008/03/18(火) 21:02:59.50 ID:gjdADK4p0

何気に定食屋のラーメンのが好き

914 ：キンキキッズ(埼玉県)：2008/03/18(火) 21:03:01.46 ID:1oyZObXr0

料理なんて人それぞれの好みの問題だろ

915 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 21:03:04.01 ID:Gg3Ltz/S0

>>894
携帯見ながら食べる不敬な奴とか、雑誌読みながら食べて並んでる連中を考えてない奴には、
きっちり店主から指導が入るよ。
そういうときは温厚な俺かて舌打ちの一つくらいはしたくなるもんだし。

916 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 21:03:20.97 ID:bLzytr7m0

>>894
１．８ロット（笑）過ぎると店から怒られるらしいぜｗ
んで後ろの行列からパシャパシャとデジカメで撮られる音が…ｗ

917 ：金田一(アラバマ州)：2008/03/18(火) 21:03:36.76 ID:ic3cF8tb0

ラーメンなんて茹でた麺をダシ取った汁にぶち込むだけのお手軽料理だろ

918 ：すくつ(神奈川県)：2008/03/18(火) 21:03:39.13 ID:/+TK+CF/0

>>908
またこういうキモイことを言う、信者は

919 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 21:03:39.52 ID:op7QULFBO

>>909
情報だけみて旨いマズイ判断するような人間が増えたからだよ

920 ：イラストレーター(コネチカット州)：2008/03/18(火) 21:03:39.06 ID:SpMb/dU6O

ラーメンは店の雰囲気も重要じゃないか
バーみたいなオサレ処で食ったがちっとも美味くない
椅子は座りづらいしよ

921 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 21:03:41.80 ID:eLu8QSuI0

>>911
だから「飲食店」にまで広げると

って改行してまで強調して書いてるじゃねーか！！もっとしっかり読め。

922 ：プロ棋士(空)：2008/03/18(火) 21:04:00.99 ID:ASTuIr1O0

>>915
どう食おうが客の勝手
大きなお世話

923 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 21:04:31.18 ID:FdhQGz9V0

おい　次スレはあるんだろうな

近所に８番らーめんって伝説のラーメン屋があった。
開店3日で客が飛んだ　ぐぐったらまだあった。

924 ： DJ(群馬県)：2008/03/18(火) 21:04:48.65 ID:+khIPK110

>>915
マジ？

925 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 21:05:16.33 ID:sUPm/pxo0

>>921
何で「飲食店」にまで広げるんよ。お前が>>861で言ってるように「普通のラーメン屋」の話じゃないのか。

926 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 21:05:20.68 ID:eLu8QSuI0

注意されるなんてありがたいと思えよ

日本はそういうのがなくなったから腐ってんだよ
サンボなんて携帯出した瞬間引きずり出されるぞ。もっとやれ

927 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 21:05:28.97 ID:Gg3Ltz/S0

>>922
金だせば何しても良い、その場の雰囲気を陵辱してもいいとか考えてるタイプですか？
お客様は神様です、とか自分から言い出しちゃいそうw

928 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 21:05:31.43 ID:fmF+RXR30

>>921
ラーメン屋の枠だけでも同じだろ。
二郎だか次郎だかしらんがラーメン屋はラーメン屋だろ。

929 ：プロ棋士(空)：2008/03/18(火) 21:05:34.19 ID:ASTuIr1O0

>>903
同意。
「格」や「空気」は大切だな

ラーメン屋がそれを求めちゃいけない
やったらカスだｗ

930 ：序二段(北海道)：2008/03/18(火) 21:05:37.91 ID:xiIuZlvw0

>>878　ありがとん

931 ：新聞社勤務(埼玉県)：2008/03/18(火) 21:05:39.17 ID:bLzytr7m0

>>910
別に通勤通学が都内なだけだが
都内なんてすぐ来れるし

932 ： DJ(京都府)：2008/03/18(火) 21:05:43.88 ID:D20qc1k50

二郎見たいなラーメンありがたがって食っている客・・・全くおめでたいぜ

933 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 21:05:53.55 ID:op7QULFBO

>>918
逆の意味だろ？
二郎はラーメンと呼べたものじゃないっていう侮蔑表現

934 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 21:05:54.81 ID:L+cPPdi00

>>915
＞不敬な奴とか

ひょっとしてお前ずっとネタで言ってたのか

935 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 21:06:21.38 ID:eLu8QSuI0

>>925
もういい加減にしろ！！ラーメン語る以前に2ちゃんねるを理解しろ！！

>>892を100回声に出してよめ。なんて書いてある？それに俺はレスをつけたんだ。
もういやだ

936 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 21:06:48.97 ID:op7QULFBO

>>921
焦点がぼやけるからラーメン店の話だけしなさい

937 ：プロ棋士(空)：2008/03/18(火) 21:06:49.48 ID:ASTuIr1O0

>>927
飯くらいゆっくり食わせろ

だめなら店頭にそう書いておけｗ

938 ：ウルトラマン(大阪府)：2008/03/18(火) 21:07:06.53 ID:AMILCMmB0

なんか最近のラーメン屋って厳しいのか
行くの恐くなってきた・・

939 ：べっぴん(埼玉県)：2008/03/18(火) 21:07:28.65 ID:SOeTmxiV0

>>915
ふけい 2 【不敬】
（名・形動）[文]ナリ
（皇室・社寺などに対して）敬意を払わず、礼儀を失する・こと（さま）。

ラーメン屋のオヤジの皇族かいｗ

940 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 21:07:31.70 ID:fmF+RXR30

>>927
雰囲気ってのはお前の考えているだけだろ。
本当に問題があると思い店主が言うならともかくたかだか客がどうこういうものじゃない。

941 ：共産党工作員(東京都)：2008/03/18(火) 21:07:43.52 ID:GZTPXJxm0

飲食店と料理店は法律用語では全然意味が違うんだぜ
（前者が普通のレストラン等で、後者は女付きの店）

宅建ちしきな。

942 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 21:07:46.43 ID:eLu8QSuI0

>>936
てめぇもかああああああああ

943 ：副社長(catv?)：2008/03/18(火) 21:08:08.01 ID:chKKflJd0

おいおまえら、騙されたと思ってやってみろ
龍が如くのインスタント焼うどんににんにくと野菜と肉をいれると二郎になる

944 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 21:08:52.06 ID:op7QULFBO

>>915
舌打ちすらできないのか
注意くらいしろよ

945 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 21:08:52.36 ID:sUPm/pxo0

>>935
いや、枠広げるととっ散らかるからラーメン屋の話だけでいいって。

946 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 21:09:03.38 ID:FdhQGz9V0

二郎ってとこはチャーシューが多くてうらやましい
ようは貧乏人がたくさん食べたいからいく店

947 ：さくにゃん(千葉県)：2008/03/18(火) 21:09:09.03 ID:Xg5Vt/ur0

普通に化学調味料が入ってる方が美味い。

948 ：副社長(長屋)：2008/03/18(火) 21:09:31.26 ID:KWnj7rTK0

>>935
二郎はラーメン屋じゃない、フランス料理を出す「フレンチレストラン」と同じように
「二郎」という食べ物を出す「二郎」という店の種類だから
他のラーメン屋で許される行為も二郎ではやってはいけない
そういうこと？

949 ：花見客(dion軍)：2008/03/18(火) 21:09:43.80 ID:4HDmZP200

それよりカップヌードルのサイコロ肉の正体を誰か！

950 ：天涯孤独(コネチカット州)：2008/03/18(火) 21:09:43.90 ID:L+uDISywO

>>835
だから、結果それだけのことなんだから、押しつける奴らは頭が良くないんだよ。
流されて周りのルールに従うのが最良だと思ってるってこと。
だから他人にも押しつけるのが当然なんだよ。感覚として。

951 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 21:09:47.03 ID:fmF+RXR30

>>935
飲食店に広げようがラーメン屋にとどめ様が変わらんだろって話だ。

952 ：住所不定無職(広島県)：2008/03/18(火) 21:10:16.07 ID:xnfplQIr0

通ぶってる客見たことあるけど、あれ、すごいな
盛り付けを観察して、香り嗅いで、
スープをひとくち口に含んで考え込んで、
麺を1本ススって、うなずき出して、
早く食えよ！と言いたくなって仕方がない

953 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 21:10:42.93 ID:fmF+RXR30

>>950
ようするにｶﾞｲｷﾁ気持ち悪いって事か。

954 ：学生(東京都)：2008/03/18(火) 21:10:43.71 ID:Zib0tjBH0

>>946
学生を安価で腹一杯にしてあげたいって発想だからそれで合ってる

955 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 21:10:58.12 ID:FdhQGz9V0

>>949
ジャリジャリしてるから砂だと思う

956 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 21:11:04.67 ID:op7QULFBO

>>937
限度の問題だな
早食いもゆっくりも度を越えればただのワガママ

957 ：訪問販売(新潟県)：2008/03/18(火) 21:11:05.26 ID:FUncbk8q0

>>952
猫舌を隠してるだけだろ。

958 ：名誉教授(東京都)：2008/03/18(火) 21:11:18.70 ID:IZYqJZjd0

口に含んで最初に一言「こう来るか。」って･･･

959 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 21:11:30.04 ID:eLu8QSuI0

だから、>>892さんと話をしたの。

全体に書くときはアンカつけないの。

>>951
変わるつーの。ラーメンなんて一般常識さえありゃ気楽に食えばいい。
裸になったりメール打ちながら食ったりしなきゃ好きにしろ。
でも全部の飲食店でそれでいいとは限らん。2ちゃんねるでは空気を読むな。外の世界では読め。

960 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 21:11:59.26 ID:sUPm/pxo0

>>948
でも店の名前は「ラーメン二郎」だよな。出してるモノがラーメンじゃないなら、なんで「ラーメン二郎」なんだ。

961 ：すくつ(神奈川県)：2008/03/18(火) 21:12:18.44 ID:/+TK+CF/0

>>940
だな
早く食えとか飲み物持ち込むなとか店側が言うのならそれはそれでムカつくがまだ理解できる
二郎は信者がそれを他の客に要求するからキモイんだよ

962 ：ＡＶ監督(コネチカット州)：2008/03/18(火) 21:12:26.87 ID:P0ZRGAZgO

今までのラーメン屋と同じスタンスで
うんちくラーメン屋や行列ラーメン屋に行くのが悪い

963 ：カメコ(千葉県)：2008/03/18(火) 21:12:33.48 ID:8uHC8v8N0

香ばしいやらキモイやらのスレでつね

964 ：都会っ子(神奈川県)：2008/03/18(火) 21:12:41.07 ID:Gg3Ltz/S0

>>940
何もわかってないな。
ラーメン板にいって「ロット」から勉強し直してこい。
二郎の雰囲気、確かにあるんだよ。
全支店で毎日毎日、営業時間中は行列が出来てるんだぜ？
ある店では食べるのが遅い客がいてロットが崩壊しそうな場合には、
他にも並んでる人がいるから遅くなるなら残していいよ、ってきっちり指導するし。

965 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 21:13:01.22 ID:op7QULFBO

>>942
何でもかんでもレスして噛み付くからだよ

966 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 21:13:02.00 ID:fmF+RXR30

>>959
裸って駄目だったのかよ！

967 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 21:13:05.50 ID:L+cPPdi00

>>964
お前がラーメン板に帰ってそして二度と出てくるな

968 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 21:13:23.34 ID:eLu8QSuI0

>>966
駄目だよ！！！

969 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 21:13:30.78 ID:FdhQGz9V0

おい　もう１０００じゃねえか
二郎は店を広くしてロット数を増やせばいいんだよ　おしまい

970 ：幹事長(樺太)：2008/03/18(火) 21:14:04.37 ID:y7BAk3gPO

かむくらと太勝軒に並んでる奴はキチガイ

971 ：副社長(catv?)：2008/03/18(火) 21:14:11.50 ID:chKKflJd0

１０００なら近いうちに二郎に行って大の肉入り野菜マシを頼んで無理して食って店内で吐く

972 ：三銃士(東京都)：2008/03/18(火) 21:14:17.46 ID:eLu8QSuI0

>>965
久々に面白かった

973 ：副社長(長屋)：2008/03/18(火) 21:14:21.19 ID:KWnj7rTK0

>>959
君の根底にある考えを確かめたかっただけだよ
「飲食店」の例えにわざわざ乗っかって持論を展開するってことは
そう考えてるとしか思えないからね

974 ：山伏(長屋)：2008/03/18(火) 21:14:28.95 ID:i2g8apx50

松戸のとみ田がうまかったな

975 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 21:14:43.45 ID:fmF+RXR30

>>964
だから店が言うなら別に問題はない。

なんでラーメン食うのにロットなんざ勉強しろなんて
たかが客のお前に強制されなきゃいけないんだ？って話だよ。

976 ：ハンター(静岡県)：2008/03/18(火) 21:15:15.70 ID:1cB654rJ0

二郎ってとこは結局うまいの？
まあまずかったら行列なんてできないか

977 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 21:15:17.05 ID:sUPm/pxo0

>>964
なんでたかがラーメン屋で勉強しなきゃならねえんだ。
しかもロットって。テーブルマナーとかとは違い、単に店側の事情なんだから
前もって分かるようにしとけ。

978 ：おやじ(東京都)：2008/03/18(火) 21:15:54.01 ID:fmF+RXR30

>>968
ちきしょおおおおおおおおおおおお！

979 ：副社長(catv?)：2008/03/18(火) 21:16:02.02 ID:chKKflJd0

１０００なら二郎で大を頼んで無理して食って救急車で運ばれる

980 ：氷殺ジェット(広島県)：2008/03/18(火) 21:16:14.39 ID:nmbG3N3Q0

ラーメン通（笑）とやらは一蘭や一風堂を必ずけなす

981 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 21:16:21.04 ID:sUPm/pxo0

ID:eLu8QSuI0は面白かったけどID:Gg3Ltz/S0は香ばしくて近寄りがたい。

982 ：団体役員(福岡県)：2008/03/18(火) 21:16:22.07 ID:0LSwcjWu0

ラーメン二郎行ってみたいって思ってたけど・・・

983 ：パート(ネブラスカ州)：2008/03/18(火) 21:16:26.09 ID:op7QULFBO

>>960
固ウンコ乗せもやし小麦麺二郎でも良いけど客は減るな

984 ：党幹部(dion軍)：2008/03/18(火) 21:16:35.75 ID:N3SDqr/R0

1日1500杯を1店舗で売り上げる丸幸ラーメン最強！
24時間営業で1杯500円以下だし

985 ：活貧団(大分県)：2008/03/18(火) 21:16:36.47 ID:WYQ0/SkT0

ワインブームとか焼酎ブームとかも通じるもんがあるね

ブランド食材（笑）とか

986 ：山伏(長屋)：2008/03/18(火) 21:16:41.41 ID:i2g8apx50

>>976
うまいわけじゃないんだがなぜかまた食いたくなる
麻薬でも入ってんのかな

987 ：アナウンサー(長屋)：2008/03/18(火) 21:16:57.15 ID:4hNAadRh0

>>964
ラーメンばっか食ってるとこうなるんだな

988 ：旧陸軍高官(東京都)：2008/03/18(火) 21:17:02.32 ID:S4zcCaEP0

>>960
バージンロードみたいなもんじゃね？

989 ：うぐいす嬢(樺太)：2008/03/18(火) 21:17:36.51 ID:1ZP9GS3YO

ラーメンなんてうまい、と不味い、だけでいいわボケ

990 ：副社長(catv?)：2008/03/18(火) 21:17:39.00 ID:chKKflJd0

１０００なら二郎行った後になりたけに行って二郎を吐く

991 ：天涯孤独(dion軍)：2008/03/18(火) 21:17:48.04 ID:FdhQGz9V0

１０００なら二郎行った後になりたけに行って二郎を吐く

992 ：グラドル(東京都)：2008/03/18(火) 21:17:49.21 ID:JkExMcWD0

おいおいウンチク垂れるに飽き足らず
客を「指導」するラーメン屋までいる始末かよ

世もまつだな

993 ：ハンター(アラバマ州)：2008/03/18(火) 21:18:13.79 ID:sUPm/pxo0

１０００なら二郎行った後になりたけに行って二郎を吐く

994 ：共産党工作員(東京都)：2008/03/18(火) 21:18:17.69 ID:GZTPXJxm0

結局いつもこういうスレの流れになるから「二郎は宗教」って結論になるんだよもん。

995 ：山伏(長屋)：2008/03/18(火) 21:18:18.29 ID:i2g8apx50

なりたけは味適当だよな

996 ：２２歳ＯＬ(dion軍)：2008/03/18(火) 21:18:22.72 ID:YIOQhzwT0

東京にもアホがいるんだな

997 ：副社長(catv?)：2008/03/18(火) 21:18:29.61 ID:chKKflJd0

１０００なら彦龍に行く

998 ：アリス(アラバマ州)：2008/03/18(火) 21:18:36.77 ID:dr+FMnHV0

満来なみにチャーシューが厚くてデカイ店ない？

999 ：僧侶(東日本)：2008/03/18(火) 21:18:37.99 ID:L+cPPdi00

1000

1000 ：序二段(北海道)：2008/03/18(火) 21:18:43.80 ID:xiIuZlvw0

1000なら先に高菜食べる

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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