1 :
社民党工作員(山口県):
「めん食」大学生は疲れ気味 関西福祉科学大の学生調査
疲れやすい学生は、めん類をよく食べ、野菜をあまり食べておらず、特定のビタミン類が少ない。養護教諭
をめざす大学生が卒業論文作成のため学友の食生活を調べたところ、こんな実態がわかった。疲労と食事の関
係についての研究はほとんどなく、指導教授は15日から熊本市で始まった日本疲労学会で成果を報告する。
関西福祉科学大(大阪府柏原市)の半田アヤノさん(22)は昨秋、学内の友人に「食べたものを1週間記録
して」と依頼。集まった52人分の記録をもとに、栄養分析した。同時に、指導教官の倉恒弘彦教授(内科学)
が開発した疲労度チェック表で疲労度を判定し、食事による違いを探った。
その結果、52人のうち、疲れがたまっている「疲労危険群」が15人、「安全群」が27人いた。危険群は
めん類を1日平均79グラム食べ、安全群は49グラム。逆に、野菜は危険群が114グラムで、安全群はその
1.4倍の161グラム食べていた。安全群は米を食べる量も多かった。
栄養素では、ビタミンA、B12、C、K、マンガンの5種が、安全群が疲労危険群より1.2〜1.5倍も
多かった。また危険群は、朝食や昼食を食べない「欠食」や、夜9時以降に食べる人が多いことも分かった。肥
満度や摂取カロリーは差がなかった。
倉恒教授は「危険群に少ない栄養素は抗酸化や代謝に関係するものばかり。疲労との関係が十分に考えられる」
と話す。「疲労に強い献立」開発につなげる考えだ。
半田さんは「生徒たちに食事の重要性を伝えて、元気な学校生活を過ごすお手伝いがしたい」と話している。
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200802150024.html
2 :
イタコ(神奈川県):2008/02/15(金) 11:38:40.74 ID:CzM0EHoY0
ごめんなさい。
3 :
不老長寿(関西地方):2008/02/15(金) 11:38:43.76 ID:B4PGIELz0
あーめん
4 :
留学生(京都府):2008/02/15(金) 11:39:31.92 ID:RfHeb0xk0
もうやめん
5 :
通訳(樺太):2008/02/15(金) 11:39:49.55 ID:aDyAw/esO BE:416880195-PLT(13053)
めんがないからパスタ食べる
6 :
講師(東京都):2008/02/15(金) 11:40:05.05 ID:WZ4gRA0t0
ラーメンバー食いたい
7 :
将軍(青森県):2008/02/15(金) 11:40:20.48 ID:lrhrIpm+0
めんがないならケーキを食べればいいじゃない
8 :
白い恋人(神奈川県):2008/02/15(金) 11:41:12.91 ID:ioqT27qA0
ん?もしかしてスレタイって
「だめん」と「めん」をかけてあるんじゃないか?
9 :
くじら(樺太):2008/02/15(金) 11:41:15.72 ID:kfByhPzOO
昼飯、肉うどんにしようと思ってたけどやめた
うどんは糖質も高いからすぐ糖尿になるよ
11 :
新聞社勤務(東京都):2008/02/15(金) 11:42:05.50 ID:2XlKuDin0 BE:242726382-PLT(16970)
タンメンか広東麺ならOKってことか
12 :
留学生(東京都):2008/02/15(金) 11:42:24.78 ID:PjmqFt9I0
だめーん
13 :
フート(ネブラスカ州):2008/02/15(金) 11:42:51.09 ID:J4t+plsuO
でも麺のほうが低コストなんだもん
14 :
名誉教授(catv?):2008/02/15(金) 11:42:52.36 ID:dxBauN000
ヤサイマシマシにすればいいじゃん
メンタンピン
ちょっと面食らったわ
17 :
赤ひげ(茨城県):2008/02/15(金) 11:43:13.64 ID:MTBqaknr0
ぱっきゅーめーん
18 :
商人(長屋):2008/02/15(金) 11:43:30.15 ID:ytOUK4ia0
もやしばっか増やしても栄養価無いからネギ入れろネギ
> 日本疲労学会
なんかイリジウムとか使って非破壊検査とかしてそうな連中の集会に見えたw
20 :
踊り子(関東地方):2008/02/15(金) 11:44:00.02 ID:kuySiGor0
小麦粉値上げで麺好き涙目だな
21 :
ネットカフェ難民(樺太):2008/02/15(金) 11:44:04.83 ID:M+g3RfWuO
めんどくさいし
22 :
医師(兵庫県):2008/02/15(金) 11:44:37.02 ID:EA+YWGKr0
麺を食べるからダメってことじゃないだろ
麺を食う奴に野菜食わない奴が多いってこと
23 :
無党派さん(ネブラスカ州):2008/02/15(金) 11:44:47.21 ID:LChuXqmGO BE:164458962-PLT(14030)
それを言ったら香川県民の立場が
24 :
元娘。(樺太):2008/02/15(金) 11:45:14.04 ID:8/keHAIqO
スレタイセンス無さ過ぎ。全然だめん
25 :
トムキャット(福島県):2008/02/15(金) 11:45:24.61 ID:vczF1ql70
どうもすいまめん
今ラーメン作ったけど、乾燥ワカメとメンマと胡麻入れたから、問題無し。
おいおい気力ないから麺しか食べる気しないんじゃないのか
28 :
電話交換手(千葉県):2008/02/15(金) 11:46:05.21 ID:IAl3mVel0
ねんねんねんねんムカツクねん
29 :
福男(神奈川県):2008/02/15(金) 11:46:21.82 ID:rJed2SEZ0
香川土人ワロス
30 :
天の声(福岡県):2008/02/15(金) 11:46:54.37 ID:cB5ReO8l0
野菜を練りこんだ野菜麺を食えばいいんじゃん
肉ばっかり食ってたら足の冷えがなくなってワラタw
32 :
元祖広告荒らし(東京都):2008/02/15(金) 11:46:58.50 ID:VGOVQLFt0
一日中だるい
33 :
すっとこどっこい(ネブラスカ州):2008/02/15(金) 11:47:30.05 ID:4G5v+QMOO
サンマーメンって普通に野菜ラーメンなのに何でサンマーって言うんだ?
34 :
フート(東京都):2008/02/15(金) 11:48:54.83 ID:pBVRs4c70
学生よりも、リーマンの方が麺ばっかり食ってるよ。
立ち食いそば、ラーメンはリーマンの常用食だし。
35 :
みどりのおばさん(香川県):2008/02/15(金) 11:50:02.00 ID:l9/DFu7E0
毎日がカーボローディング
36 :
電力会社勤務(コネチカット州):2008/02/15(金) 11:50:29.90 ID:ysUfImNXO
サプリとってるから一日一食+αで十分
37 :
国会議員(新潟県):2008/02/15(金) 11:51:34.51 ID:Outtlm8s0
39 :
ミトコンドリア(樺太):2008/02/15(金) 11:52:40.37 ID:C09FY8jFO
パンを食べた人間の死亡率は100%
40 :
無党派さん(ネブラスカ州):2008/02/15(金) 11:54:21.66 ID:LChuXqmGO BE:328918346-PLT(14030)
一日に一回は米の飯じゃないと嫌だ
41 :
秘書(福島県):2008/02/15(金) 11:56:06.96 ID:dsWGCRRe0
やだ、メンスになっちゃった、、、
>>40 このように米は高い中毒性を引き起こす食物であり大変危険極まりない
43 :
理系(dion軍):2008/02/15(金) 12:03:11.02 ID:9Uq4+3fx0
>>40 こめったやつだな めんどくさくても麺を食え
44 :
ピッチャー(アラバマ州):2008/02/15(金) 12:09:24.33 ID:69gSwyKF0
俺、平日は毎日カップヌードル。
じゃないと一カ月お金が持たん。
45 :
運動員(東京都):2008/02/15(金) 12:09:30.16 ID:+zGPLYD00
なんでめんな上手い事言おうとするの?
46 :
プレアイドル(長屋):2008/02/15(金) 12:10:53.68 ID:G1Pe1u8B0
このスレは伸びない
47 :
ひとりでクリスマス(岡山県):2008/02/15(金) 12:15:20.76 ID:cM0rUNhI0
香川分が足りない
48 :
バンドメンバー募集中(静岡県):2008/02/15(金) 12:15:59.49 ID:ttHSB8D80
一日一食麺料理って書いてある車走ってたよね?
49 :
探検家(コネチカット州):2008/02/15(金) 12:18:04.91 ID:p5zBEC+MO
50 :
元祖広告荒らし(東京都):2008/02/15(金) 12:18:16.42 ID:VGOVQLFt0
51 :
ひとりでクリスマス(樺太):2008/02/15(金) 12:18:51.10 ID:AT/JjN0SO
めんみ
52 :
狩人(東京都):2008/02/15(金) 12:18:55.56 ID:wj0W1aZL0
野菜ジュースで中国野菜使ってないのってある?
53 :
留学生(茨城県):2008/02/15(金) 12:19:05.90 ID:kh71Mleo0
ぶためんが美味すぎる
54 :
配管工(大阪府):2008/02/15(金) 12:19:55.05 ID:Q00LrPQ50
55 :
留学生(埼玉県):2008/02/15(金) 12:23:46.23 ID:WTGcP5VE0
ダメンズでゴーメン!
56 :
F1パイロット(三重県):2008/02/15(金) 12:29:12.56 ID:4Ccw1Yi90
毎日インスタント麺1袋食べてるけど野菜ジュースも飲んでるから平気だよね
57 :
美容師見習い(静岡県):2008/02/15(金) 12:31:48.09 ID:YVoX5zZb0
毎日三ケ日みかん5〜6個食ってれば無問題
58 :
動物愛護団体(神奈川県):2008/02/15(金) 12:32:31.44 ID:0+peZV9u0
一人暮らしの大学生って口を開けば「だりぃ〜」って言うよね
59 :
アナウンサー(東京都):2008/02/15(金) 12:33:23.34 ID:wbwxITkn0
60 :
造反組(大阪府):2008/02/15(金) 12:34:15.90 ID:DWFIUf5o0
独身の頃は外食、コンビニ食ばかりで本当に疲れやすかった
自分の好きなものばかり食べていて野菜不足やったんやね。
61 :
ひき肉(大阪府):2008/02/15(金) 12:48:23.22 ID:p9lfhGLF0
パスタ30kg
うどん27kg
そば27kg
そうめん45kg
こんだけ備蓄ある。
蕎麦(温・冷)>焼きそば>うどん(温・冷)>スパゲティ>ラーメン>その他もろもろ
64 :
コンビニ(長野県):2008/02/15(金) 13:19:38.52 ID:01cnTMQV0
麺職には野菜あんま入って無いんだから当たり前じゃね?
65 :
人民解放軍(山形県):2008/02/15(金) 13:36:43.57 ID:YKjyfWiN0
炒めたキャベツを大量に投入したサッポロ一番塩が美味
66 :
日本語教師(コネチカット州):2008/02/15(金) 13:41:25.87 ID:Od0PlCVTO
67 :
パティシエ(東京都):2008/02/15(金) 13:44:10.70 ID:aEQ/it1d0
麺だけじゃなくてチャーハンとかカレーとかカツ丼なんかと
セットで食えということだな
68 :
ほうとう屋(樺太):2008/02/15(金) 13:46:33.57 ID:HAEV3UmAO
瓦そばの旨さは異常