遅すぎ:都が食中毒ネット 発生-即時に情報共有 検査-最新機器で速く 新年度から
1 :
依頼:509:
中国製ギョーザ中毒事件で輸入食品に対する消費者の不安が高まる中、東京都は新年度から、
残留農薬検査や食中毒の原因究明作業の大幅なスピードアップに乗り出す。
最新の検査機器を導入するほか、都が所管する全保健所をつなぐ食中毒専用のネットワークを構築し、
都内各地で発生した食中毒を即時に集約する体制を整える。
都は現在、輸入業者や卸売市場の仲卸業者などを対象に、青果や水産物などの抜き取り検査を実施。
健康安全研究センター(新宿区)と市場衛生検査所(中央区)で、残留農薬や有害物質をチェックしている。
残留農薬検査は、二〇〇五年度には農産物五百八品目を行い、百十四品目から検出された。
食品衛生法の基準を超えるものは出ていない。
都が同センターに配備するのは、最新型の質量分析計。従来の検査機は、
食品から農薬成分と思われる物質を取りだしてから検査を繰り返すが、新しい分析計は精度が大幅に向上。
物質によっては取りださずに検査できるため、二−三割の作業時間短縮が見込める。
検査できる農薬も従来の約七十種類から約百種類に増えるという。
また、生鮮品が主の残留農薬検査の対象に、加工食品を拡大する検討も始める。
一方、新たに構築するネットワークは、都と、所管の多摩・島しょの保健所をつなぐ「食中毒解析システム」。
食中毒情報は、各保健所から寄せられた報告を都の職員が一つ一つ照らし合わせ、全体の状況を集約している。
患者が広域にわたると作業に手間取り、原因食材の特定が遅れる場合もあった。
新システムでは、保健所が入力した症状や食事場所、メニューなどの情報をコンピューターが即座に関連づける。
各保健所はリアルタイムで、パソコン画面から全体状況を確認できるので、
発生規模の把握や原因食材の早期解明が可能となる。
将来は、都から移管された二十三区や八王子市の保健所にも接続を呼び掛け、
都内全域でのネットワーク構築を目指す。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2008020902086423.html
2 :
パーソナリティー(アラバマ州):2008/02/09(土) 14:44:12.07 ID:retMiaqO0 BE:566482638-2BP(9301)
(´・ω・`)?
3 :
番組の途中ですが名無しです(樺太):2008/02/09(土) 14:44:16.20 ID:7J7raGPvO
吹いたwwwww
4 :
酪農研修生(東京都):2008/02/09(土) 14:48:39.44 ID:EPkLMh3o0
都は金があるからこういう事態でも即応体制がとれるんだろうな。
全国に設けるって話になったら予算どうやって通すのって話になるだろうね
5 :
もんた(北海道):2008/02/09(土) 15:17:30.61 ID:vIMj6ngw0
_,,....,,_ _人人人人人人人人人人人人人人人_
-''":::::::::::::`''> ゆっくりしていってね!!! <
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_,.!イ_ _,.ヘーァ'二ハ二ヽ、へ,_7 'r ´ ヽ、ン、
::::::rー''7コ-‐'"´ ; ', `ヽ/`7 ,'==─- -─==', i
r-'ァ'"´/ /! ハ ハ ! iヾ_ノ i イ iゝ、イ人レ/_ルヽイ i |
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--- イ ミト-- '
6 :
留学生(dion軍):
>>1 国は遅すぎで依頼したのに、なんで都が遅すぎってスレタイに捏造するんだよ