真空パック レンジで温めるだけで焼き魚 

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1 公設秘書(福島県)

長崎市江戸町の塩乾物製造・販売会社山道水産(山道英司社長)が、レンジで温めるだけで
食べられる焼き魚の真空パックを開発した。約一カ月間冷蔵保存できる。近く試験的に注文
販売を予定している。

開発した「長崎焼きひもの楽チン」は、乾燥させて水分を取り除いた魚の開きや切り身を、
塩やしょうゆなどで調味して焼き、急冷して真空パック詰めにした。中身を取り出し、レンジで
約二分間温めるだけで焼き魚が食べられる。魚種は地元産のアジ、サバ、イワシ、アマダイ、
レンコダイなど約十種類。

同社の山道社長が中国を訪問した際、現地の日本人から「新鮮でおいしい長崎の干物が食べたい」
との声を聞いたのが開発のきっかけ。約二年半前から県水産加工センター(長崎市京泊町)で研究、
開発に取り組んできた。試作品を得意先に配ったところ、「煙やにおいを気にせず、おいしく食べられる」
と好評だったという。

山道社長は「多くの人に地元のおいしい魚を食べてほしいと思い、試行錯誤を重ねた。
手軽に食べてもらいたい」と話している。

http://www.nagasaki-np.co.jp/kiji/20080111/09.shtml
2 屯田兵(愛知県):2008/01/14(月) 12:24:26.84 ID:yYaGCYW00
一緒に生卵もレンジでチンすると栄養バランスがよくなる
3 一反木綿(コネチカット州):2008/01/14(月) 12:24:41.78 ID:x82ddDqiO
ローゼンスレならもうあるぞ
4 スレスト(千葉県):2008/01/14(月) 12:24:50.72 ID:ZHC0IA6f0
レンジでチンする服がない
5 手話通訳士(東京都):2008/01/14(月) 12:24:53.17 ID:ZJcXelxF0
レンジで温める服がない
6 気象庁勤務(dion軍):2008/01/14(月) 12:24:57.74 ID:bBSrVuv00
>価格は魚種によって二百円台から六百円台

コレは売れる
7 活貧団(アラバマ州):2008/01/14(月) 12:25:55.74 ID:XHN4/MLE0
魚入れてレンジでチンすると焼き魚になるようなタッパ出せ
8 建設会社経営(北海道):2008/01/14(月) 12:26:32.11 ID:DbTcp7Tv0
レンジもねえ
魚もねえ
電気もそれほど走ってねえ
9 司会(catv?):2008/01/14(月) 12:27:46.19 ID:nCUpeeUR0
いいなこれ、アメリカまでの送料がいくらになるのかわからんけど聞いてみるか
10 ホテル勤務(大阪府):2008/01/14(月) 12:28:22.11 ID:N87nsLBL0
魚の缶詰は重宝するけどね。下手に自分で作るよりずっと美味いし
11 ただの風邪(長屋):2008/01/14(月) 12:30:20.40 ID:HHbhIjTy0
ぷっすまでワインに合う魚の缶詰ランキングみたいな企画があって
ソムリエの田崎が、「こんなにおいしい缶詰が100円そこらで買えるなんて・・・・・」って
絶句してたな。

缶詰なり冷凍食品はとても便利
12 遣唐使(USA):2008/01/14(月) 12:56:52.16 ID:bKygm/2J0
アメリカに持ってきてくれよ。
魚を焼くと隣のアメ公から苦情が来る。
肉だと苦情しないくせに。。。
あじひらき、さんま塩焼きが食いたい。。。
13 ハンター(ネブラスカ州):2008/01/14(月) 12:59:35.78 ID:G+FrQFseO
遣唐使、なぜか米国に派遣される
14 付き人(樺太):2008/01/14(月) 13:01:08.90 ID:4BLO4g+tO
>>8
ヤバい
つぼった
15 活貧団(アラバマ州):2008/01/14(月) 13:01:59.42 ID:XHN4/MLE0
毛唐にいくから
16 僧侶(兵庫県):2008/01/14(月) 13:04:06.66 ID:6/Alii/h0
一人暮らしに馬鹿売れ
グリル洗うのめんどいから家庭向け需要もあるかも
17 2軍選手(静岡県):2008/01/14(月) 13:05:30.13 ID:XV/hUmRO0
マジで一人暮らしにはありがたい
18 カエルの歌が♪(東京都):2008/01/14(月) 13:05:53.78 ID:c6Zk9cQy0
馬鹿売れするわけないだろ
19 天の声(東京都):2008/01/14(月) 13:09:44.96 ID:BfVlreUo0
マイコン制御のフィッシュロースターは神。
焼き芋とか舟和のいも羊羹かよw
20 40歳無職(岡山県):2008/01/14(月) 13:09:51.99 ID:pE2FJkXW0
くさやの干物版もつくってくれ
21 ロマンチック(東京都):2008/01/14(月) 13:11:26.88 ID:WpcprhzY0
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22 守備隊(宮城県):2008/01/14(月) 13:11:32.87 ID:swa4u1Lt0
さんま食いたい・・・
旬のときにアホほど食っとくんだった・・・
23 住所不定無職(東京都):2008/01/14(月) 13:12:23.74 ID:SsokFYKi0
ハムッ!ハフハフ!ハフッ!
24 ドラム(東京都):2008/01/14(月) 13:15:21.90 ID:Ju5ioRME0
生の魚を焼き魚に変えるパックではなさそうだな
25 味噌らーめん屋(樺太):2008/01/14(月) 14:18:25.73 ID:CfU6E+0lO
100個注文した
26 国連職員(東京都):2008/01/14(月) 17:06:47.34 ID:su2HVZ+y0
ヅャムおじさん禁止
27 刺客(東日本):2008/01/14(月) 17:08:12.37 ID:KMF8DM8k0
セブンイレブンに
焼いたシャケとかホッケとか普通に売ってるじゃんよ
あれをレンジであっためて食うのとどう違うの?
28 無党派さん(宮城県):2008/01/14(月) 17:09:14.60 ID:1PiUG/MF0
無煙ガスグリルで焼けばそんなに気にならないだろ
29 社民党工作員(北陸地方)
>>27
お前真性の馬鹿だろw