チキンラーメンに卵入れる派VS入れない派

チキンラーメンに玉子は必要か!?

画像：http://www.ohmynews.co.jp/img02/news/18/18556/dc107f56755638d8c5d9_ll.JPG

　チキンラーメンに生卵を入れて作るのは常識なのだろうか!?　私はいくつかの理由においてこれを否定したい。
最大の根拠は、チキンラーメンに生卵をのせて熱湯を注ぐというマニュアル通りの作り方では、卵がきちんと固まらないということだ。黄身はまだいい。
いやむしろゆで卵などにおいては、半熟の卵のほうがうまいものだ。でも中途半端にしか固まっていない白身は許せない。
（中略）
チキンラーメンという1食90円という安さが魅力の食品に、1個20円の卵をあしらう行為は、その魅力を半減させる要因でしかない。
また、炭水化物と脂質が栄養素の中心であるチキンラーメンに、タンパク質を中心とした卵をプラスすることは、いわゆる野菜不足を促進させてしまう。
　なにより私が気に入らないのは、ちゃんと卵が固まらないことだ。

　中途半端にしか固まらない卵、特にその白身は、はっきりいって気持ち悪いし味もよくない。
めんの食感に舌触りの悪い半熟の白身が絡むのは不愉快である。
　だがチキンラーメンは、乾燥ネギの青みすらなく、さみしいルックスであることは否定できない。ひとがチキンラーメンの袋を手に取るとき、それは心がさみしいときだったりする。
その心のスキマを卵で埋めることができるなら、それは意味があるはずだ。そしてどうせだったら、少しでも温かい卵でいやしたい。

詳しくはhttp://www.ohmynews.co.jp/news/20071215/18556

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入れない派

親子どんぶり禁止
↓

卵を入れると麺が生煮えになる

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20円とか・・・セコ

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948 sakuった
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