1 :
工学部(福島県):
中国で韓国テンジャン(味噌)ブームが起きている。 中国食堂にテンジャンク(味噌汁)が
登場しているほか、韓国食堂や韓国食品店でテンジャンを求める中国人も増えている。
ある中国人は「近いうちにテンジャン同好会サイトもできるだろう」と語った。
今月初め、中国のテレビ娯楽番組が韓国のテンジャンを紹介したのがブームのきっかけだ。
番組の司会者は「韓国人の生活には発酵食品のジャン(醤)が欠かせない。 韓国のテンジャン、
コチュジャン(トウガラシ醤)には優れた坑がん効果がある」と紹介した。 放送後、視聴者からの
問い合わせが相次いだ。
中国党機関紙・人民日報傘下の環球時報は6日、「韓国ジャン(醤)特集記事」を掲載した。
同紙は「テンジャン・コチュジャンは韓国の歴史と同じぐらい伝統がある食べ物」とし
「韓国の代表的なジャン生産地の淳昌郡(スンチャングン)は全体郡民3万2000人のうち
100歳以上が8人もいる。90歳以上もたくさんいるので、80歳程度なら長寿のうちには
入らない」と紹介した。 韓国のテンジャン・コチュジャンが長寿の秘訣だと強調したのだ。
以下略
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=93802&servcode=400§code=400
2 :
日本語習得中(東京都):2007/12/13(木) 22:16:56.41 ID:aR3zXzo00
マーボー豆腐のも素で
豆板醤とテンメンジャンいれると(゚д゚)ウマー
3 :
無党派さん(三重県):2007/12/13(木) 22:17:21.80 ID:Nlp70Z0I0
愛知涙目
4 :
受付(樺太):2007/12/13(木) 22:18:06.78 ID:Q8SvHFvtO
まいったアル。
5 :
組立工(アラバマ州):2007/12/13(木) 22:19:52.72 ID:PVbwuxh+0
という韓国のニュースでした
> テンジャン・コチュジャンは韓国の歴史と同じぐらい伝統がある
60年ほど?ww
7 :
洋菓子のプロ(茨城県):2007/12/13(木) 22:20:56.54 ID:elH3jCSK0
>「テンジャン・コチュジャンは韓国の歴史と同じぐらい伝統がある食べ物」とし
8 :
容疑者(静岡県):2007/12/13(木) 22:27:43.98 ID:7qd+5egn0
結構短いんだな
9 :
あらし(東京都):2007/12/13(木) 22:29:03.74 ID:GmUo2Ob20
コチュジャンって結構新しい食べ物なんだな
発明されたのは60年前くらいか?
10 :
経済評論家(catv?):2007/12/13(木) 22:29:33.22 ID:xd7lPC2u0
日本の味噌は中国から伝わって来たって教わってたけど。
これ、韓国発祥説となえて中国と闘うのかな?
11 :
ツアーコンダクター(愛知県):2007/12/13(木) 22:29:58.33 ID:tD+01FDp0 BE:12264522-2BP(7573)
氏ね
長生きしたけりゃそんなとこに住むなよ中国人