やきそば

横手やきそばの屋台が都心で奮闘
2007年11月24日

　横手やきそばの移動屋台が、東京の高層ビル街を駆け回っている。横手市出身の男性が、
「ふるさとの味は大都市でも通用するはず」と手探りで始めた。１年で半分は店をたたむといわれる厳しい屋台業界。
しかしもちもちした麺（めん）と少し甘めのソースは丸の内ＯＬや霞が関のビジネスマンに好評で、店の前には行列ができている。（矢島大輔）

　前澤亨さん（３７）が軽トラックを運転し、荷台に据えた半畳ほどの鉄板でそばを焼いている。
生まれ育った横手市栄地区にちなみ、屋号は「栄屋」という。

　１０月下旬の正午、東京・丸の内にある東京国際フォーラムの広場。
前澤さんの軽トラックの前に、スーツや制服の１０人ほどが列をつくっていた。

　近くの会社員松本京子さん（３５）は横手やきそばは初めてだった。
「麺がもちもちしていてボリュームがある。でもしつこくない。午後の仕事で元気が出ちゃいそう」と笑顔を見せた。

　行列は午後１時半ごろまで途切れなかった。

　横手やきそばは、ゆでた麺に甘めのソースを絡める。ひき肉と半熟の目玉焼きを乗せ、福神漬けを添えるのが定番だ。

　前澤さんは豚やエビマヨネーズなどのトッピングを工夫し、平日の昼間を中心に店を出す。
１食５００円前後。１日平均７０〜８０食売れるという。
http://mytown.asahi.com/akita/news.php?k_id=05000000711240004

いまだに「スィートルーム」の意味を
「甘い部屋」だと思ってる奴がいる
アホは死ぬまでアホのままだ

焼きそば大好き

俺の塩最強

バゴーン

ひとりぼっちで屋上 やきそばパンを食べたい

でっていう

ペヤング　ｖｓ　焼き弁

焼いているとこ見たこと無い

金ちゃん焼きそば復刻版っていうのを食ってみたらやたら上手かった

ぺヤングは不味い
UFOの方がまだマシなレベル

焼きそば弁当なんて見たことねえ

ぺヤング！
ソォウース！！　焼きそば！！

焼いてないのにやきそばとはこれいかに

5袋入ってる奴最強

ペヤングソースやきそばのうまさは飽きない

松本京子さん（３５）の青海苔だらけの黄色い歯が強制的に脳内に投写されるのはなぜ？

ペヤングのソースの粉っぽさは異常

伊賀カバ丸

お好み焼き食いに言った時、俺だけやきそば頼んだら

「ババアまた焼きそばかよ！！！！」

だからベビースター焼きそばが最強って何度言わせるのw

焼きそば＝ぺヤング＝川澄
川澄スレか

焼きそば弁当

＞１食５００円前後。１日平均７０〜８０食売れるという。
日の売り上げ4万ちょっとかよ・・・大丈夫か？

客いないときは鉄板の前でタバコ吸ってるんだろ
駅前にくるクレープ車の兄ちゃんはそうだよ

ペヤングのデカイのでいいっす

やきそば弁当とかペヤングなんて地方限定のあげるやつは死ね

ぺヤング＝四角い顔＝豆腐＝ドメスティックヴァイオレンス

怖い。

焼きそばとうなぎのたれごはんが嫌いな日本人はいない

これまめちしきな

西日本のやつほんとに食ったことあんの？
ソースが粉っぽいってｗｗｗ粉ソースじゃなく液体ソースなのに
想像で語ってんのかしら

[;´Д`]

売り上げ抜いてるんじゃね

ペヤングは糞不味い
あれだけは絶対に買わない
ソース味ですらない

>>26
嫌煙推進社会に見事浸かっていますね

水分少なくてもそもそしてるのが好きだ

久しぶりのペヤングスレ

やきそばん

>>10
俺も食べたけど結構好きだ
粉っぽいけど
ってか金ちゃんラーメンの麺をそのまま使ってないかこれ

高っ
ぼったくりや

さだinレイディオは性ヤング

ペヤングはペア・ヤングの略だからな

あんかけ焼きそばはうますぐる

あんかけ焼きそばや中華丼のあんってどうやって作るの？
水、醤油、砂糖、片栗粉でおk？

粉ソースは使わずに貯めておいて
キャベツさん太郎を食べる時にたっぷり振り掛けると
スーパー特濃ソース味に

サッポロ一番の袋やきそばを作るとどうしても水っぽくなっちゃう。
コツ教えれ。

ソースの味が薄いやる気ないやつ

たまに食べたくなるよね

ぺヤングはおそらく依存性がある物質が多量に含まれている
揚げたカップ麺は大抵そうだけどね

久々にしんみり笑える俺の思い出話でもするか

　小さいころ新聞に折り込まれた広告を見ると近所に出来た電気屋さんの
開店セールのチラシが入っていた。
　そのチラシには「開店記念、ホットプレートで作った焼きそばを無料配布」
の文字が！
　焼きそばが大好きだった俺は、タダで焼きそばか食べられるのかと
ワクワクしながら弟を一緒に電気屋の前まで行ったが電気屋の近くまで
来た時に目にした光景は閑散とした客が誰一人としていない店頭で
一生懸命呼び込みをしながら焼きそばを小さなホットプレートで 焼きつづける
電気店主夫婦・・・

　子供の目にもあまりにも寂しい雰囲気だったので「焼きそば下さい」と店の前
まで行く勇気が湧かず弟と一緒に遠巻きに電気屋を見て、そのままそそくさと
帰宅した。

　それから月日は経ち電気屋は無くなった。

塩は死ね

>>46
水を減らせ

焼きそば弁当だっけ。
スープ付属の焼きそば。

スープを作る時に、麺をゆでたお湯で作るけど
カロリーがやばいだろ。

日清の袋焼きそばが近所に売っていない。
○ちゃんの焼きそばばっかし。食いてーな、ダブルで。

バゴーンってどこいったの？

マイケル富岡 VS デーブ･スペクター

これが分かるやつは30歳前後

まろやか〜

>>55
２２歳だが分かるぞ。
揚げ玉ボンバーだろ。

あまりにシンプルなスレタイに惚れた

富士宮市民のおれがきましたよ。

ヤキソバ.zip

なんでおまえら焼きそば=カップ焼きそば限定になってんだよｗ

川本真琴スレじゃねえのかよクソが

>>49
ｳｯ・・・

>>61
各人の近所の店の焼きそばの話になったらとりとめがつかないから

養老の瀧で出てきた焼きそばは具が何ひとつ入っていない
究極のコストダウン焼きそばだった。

つ横浜梅蘭やきそば

ﾎﾝｺﾝ焼きそば

川越の焼きそばは隠れたB級グルメ

王将のやきそばが美味い

焼きそばの美味かった喫茶店がつぶれてた(´；ω；｀)
あのソース味が2度と食えないなんて・・・

日進焼きそばにキャベツとか入れてみたけど
ありゃ合わないわ
卵の黄身だけ入れるのがすき

>>70
それは喫茶店としてどうなんだｗ

マルちゃんやきそばの粉ソース考えたやつは天才

マルちゃんの粉末ソースの蒸し焼きそば食ったら、カップ焼きそばなんて生ゴミに思えてくる。
ウィンナーかシーフードミックス入れるだけで世界で一番うまい食べ物になる。

>65
うちの近所のお好み焼き屋の生姜焼きそば（店がつくる）も
一切具が入ってないうえに、なぜか一口大にまとめて盛り付けてある。
でも美味い。

コンビニの100円で売ってる焼き蕎麦パンとかソバ以外何も入ってなくてワロタ。でもうまいんだよな。

「黒木瞳の手作りやきそば」←こういうの作れば売れるような気がするようなしないような

>>59
富士宮焼きそば　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

焼きそばに隠し味で醤油入れるのは邪道か？
香ばしく旨みが増す。

>78
自分はカレーソルトを最後に少しだけ加える

肉をさっと熱湯を掛けるか油通し
　　　　　↓
野菜の汁が出てくるまで炒めて肉を混ぜ入れる
　　　　　↓
片栗粉でとろみをつける(中華スープを足しても良い)
　　　　　↓
麺だけを炒める(この時炊き立てご飯を茶碗によそっておく)
　　　　　↓
茶碗のご飯の真ん中に穴を開け生卵と醤油を流し入れて完成

ソース味以外のやきそばないの
ソース味は濃くていやん

ヌー即民のペやング好きは異常。

＞68
みどりやは嗜好の一品

>>81
王将の焼きそばがしょうゆ味なんだよな。
あれと同じの作りたいけどなかなか近づけず。

彩峰スレにはやはりなってないか…

>>84
あれと餃子のセットはたまに無性に喰いたくなる。

粉末ソース減らして、醤油とウスターソースで味付けてもいい。

本日の夜食決定だな

キャベツ、もやし、豚肉、あげ玉以外入れんな！タマネギとか入れんな！

焼きそばパンといえば
1.芝村舞
2.彩峰慧

カップ焼きそば最強は「日清デカ王2.0」 ペヤングの時代は終わった
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1195851135/

一平ちゃん以外は大体美味しい

マルちゃんの粉末ソースだけ売って欲しい

コンビニで焼きそば弁当が売ってると思ったらぺヤングだった。

初期の焼きそば弁当はぺヤングと似たようなパッケージだったし。
今は違うのな。

つくつくつくつく、スープ付く

たま〜に、油ギトギトで化学調味料ドバドバの
身体に悪そーな焼きソバが無性に食べたくなるから困る

チキンラーメンの焼きそばはイマイチ。

焼きそばは粉ソースのが美味いよな
そしてたまに塩焼きそば食うとこれまた美味い

\500X70=35,000X20=700,000

>>10
量が少ねー

冷めた富士宮焼きそばはゴムと大差ない

富士川SAでは富士宮焼きそばを食うのがマイブーム

なんかスタバも出来てるし
田舎必死だなｗ

明日は王将で焼きそば食ってこよ

>>102
うっせーよ味噌県民

日清の袋入り焼きそばが最強

ショウガと天かすで美味しさ三割り増しだな

ホンコン焼きそばは神の味

やきそばといえばカバ丸

給食のヤキソバが食べたい
メンは伸びて固まってたし、味付けもソース味ではなかったように思うが

あれなら500円出してもいい

もやし一袋300g
豚コマ200gくらい
＋
三食焼きそばの中身2袋

これで作る超大盛こそ最強

>>109
ソフトめん？

広島風横手焼きそば

焼きチキンあんまり美味くなかったなぁ
あと一平ちゃんの味の劣化振りは異常。今はカップ麺ならUFOが多く食うな

別に日清の肩持つわけじゃないけど
日清の袋に季節の野菜とぶたにく炒めたやつトッピングして
青海苔とたこ焼きにかかっているやつ、あの茶色い粉状のかけたのが一番うまい
中華スープがあればなお良し
ライス小があれば更に良し

カップ焼きそばってソース半分ぐらいでいいよな

日清はいい加減、UFOのソースをビン売りしやがれ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm1610739
あの菓苗が帰ってきたぞー＼(^o^)／

菓苗まとめサイト 　http://www29.atwiki.jp/jien_kanae/

【菓苗】
10分間の動画に187回もの自演コメントを送る努力家腐女子。
他人と一緒に歌ったコラボ動画と別に、その歌のソロ版をうp。
その動画上で「コラボよりいい」と自演コメント。
他人の歌より自分の歌が大好き。
また、「女性神メンバーを合わせたやつ聴きたいな」というコメントを見る限り、
合わせた作品を作ってもらいたかったらしく、
なおかつ自分は神メンバーであると思い込んでいたようだ。
さらに自演発覚祭りの途中、開き直って自ら「作者は自演シリーズ」タグをロック。
「コラボよりいいｗｗｗｗ」
「女性神メンバーを合わせたやつ聴きたいな」
「キョンは今までの組曲の中で一番好きｗｗｗ 」
「本人ｋｔｋｒｗｗ 」
「泣けた。お下品復活希望」

名言集
菓苗キョンいいｗｗｗ
俺・・・腐女子なめてたわ・・・
菓苗成長作品
女性神メンバーを合わせたやつ聴きたいな
コラボよりこっち（※菓苗ソロ）のほうがいいな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　──菓苗　（10分間に187回もの自演コメントを繰り出す）

大阪人じゃないがソース系の食い物が大好きだ

焼きそばをおかずにご飯食うよな！？

>>102
奇遇だな　俺もだ

俺の作る焼きそばは美味いよ

ばそきや

>>118
そばめしって一時期流行ってなかったっけ？

沖縄の竹富島で食った焼きそばが美味すぎて泣いた

やきそばパンも美味しい

某味噌国で味噌やきそばを食べた

味が濃すぎて食えたもんじゃないね

サッポロ一番の焼きそばが一番うまい
日清の焼きそばが一番うまい

>>49
お前が焼きそばを食べていれば・・・

ttp://uproda11.2ch-library.com/src/1147641.png

>>126
昔の日清やきそばはだな。
コショウが良く効いてて旨かったが
いまのだとUFOよりも不味い。

一平ちゃんがずっと90円他も下げてくれ

>>109
お前、俺の実家と近い気がする・・・
具は海老とかシイタケの日もあったよな

>>128
リアルに壁紙に設定した。

セシリア・レイン・アーデルハイドのスレか