吉兆偽装メニューは湯木社長の二男の取締役が提案

1 ：手話通訳士(神奈川県)：2007/11/20(火) 13:56:52 ID:OZ1xmA5F0 BE:1219680768-PLT(12700) ポイント特典

船場吉兆、偽装メニューは取締役が提案

船場吉兆（大阪市中央区）による偽装表示事件で、「但馬牛」と偽って提供された心斎橋店（大阪市）の
九州産牛肉の料理は、湯木正徳社長の二男で店長を務める尚治取締役が発案していたことが
２０日、わかった。肉類の仕入れを経営陣が仕切っていたことがすでに判明しており、大阪府
警生活環境課は、経営陣が仕入れ実態を把握したうえで、料亭メニューの偽装も主導した疑いが
あるとみて押収資料の分析を急いでいる。

関係者によると、尚治取締役が提案したのは、「但馬牛すき鍋御膳」と「但馬牛網焼き御膳」。
それぞれ８４００円の料理で、「牛肉をメーンにした手ごろな値段のコースを作ろう」と尚治取締役が
呼びかけ、昨年１月からメニューに加えた。事前の店舗会議で原産地を表示することが決まり、
「但馬牛」として提供することを尚治取締役が了承したという。

同店では他にしゃぶしゃぶ、すき焼きなどのコース料理を１万２０００円から提供。メニューには載せずに
注文に応じて出し、牛肉の原産地には触れていなかった。

一方、牛肉の仕入れは、湯木社長や長男の喜久郎取締役らが担当。九州産牛肉は福岡県久留米市の
食肉販売会社に本店が発注、心斎橋店は本店から一括して納入しており、「但馬牛すき鍋御膳」以外に
使用する肉についても、すべて同じ九州産牛肉を使っていたという。

船場吉兆の関係者は「店で使う肉は、すべて但馬牛と思っていた。仕入れの状況は、本店しか把握
していなかった」と話している。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071120/crm0711201349016-n1.htm

2 ：狩人(北海道)：2007/11/20(火) 13:58:21 ID:EVph1Tue0

3 ：看護士(catv?)：2007/11/20(火) 13:58:33 ID:nIotL/gR0

各店でうちは関係ねーよとか寝言言ってるけど経営陣はみんな兄弟です

4 ：野球選手(アラバマ州)：2007/11/20(火) 13:59:05 ID:pQDVH2/w0

正直に言って下さい

5 ：イベント企画(新潟県)：2007/11/20(火) 13:59:53 ID:NRYKFaC30

昨日ミヤネ屋に出ていた取締役だっけ？

6 ：絢香(コネチカット州)：2007/11/20(火) 13:59:57 ID:nDqhaUN2O

息子に責任転嫁ってすげー親だな

7 ：アナウンサー(広島県)：2007/11/20(火) 14:01:48 ID:a1SN6JTP0

8400円が手頃なのか

8 ：とき(樺太)：2007/11/20(火) 14:02:01 ID:zrDd5UtqO

高級の癖に肉の目利きも出来ないの？
何が高級なの？
値段？

9 ：漫画家(東京都)：2007/11/20(火) 14:02:26 ID:t1TMUck00 BE:485452984-PLT(14660)

次男が汚れ役を引き受けて長男を生かす作戦かな

10 ：酒蔵(愛知県)：2007/11/20(火) 14:02:42 ID:EcdEJSk40

トカゲのしっぽ切り歴

パート→仕入れ先→大阪→次男→？
　　　　　　　　　　　　　　

11 ：絢香(神奈川県)：2007/11/20(火) 14:02:42 ID:QTEsF84a0

もう誰も吉兆の言うことは信じない　
本当に吉兆なのかも疑わしい

12 ：映画館経営(dion軍)：2007/11/20(火) 14:03:18 ID:o3XkBSPF0

客は誰も分かんなかったんだろ？
高級牛（笑）

13 ：社会保険事務所勤務(長崎県)：2007/11/20(火) 14:03:44 ID:zc5v+Siu0

偽装メニュー
http://up.nm78.com/dl/47480.jpg

14 ：造反組(コネチカット州)：2007/11/20(火) 14:03:53 ID:foiiyBMFO

きたー

15 ：うぐいす嬢(鹿児島県)：2007/11/20(火) 14:04:16 ID:zeTDIs150

料亭の料理って美味いのか？

16 ：わけ(新潟県)：2007/11/20(火) 14:07:15 ID:BuNOU7n80

吉兆に社訓ってあるのか？電通鬼十則みたいなやつ

17 ：公設秘書(京都府)：2007/11/20(火) 14:09:09 ID:Tg0v9rIJ0

昨日嵐山吉兆に行ってきたがピリピリしてたよ

18 ：留学生(京都府)：2007/11/20(火) 14:12:11 ID:a7BKUhSQ0

詐欺罪が確定している

19 ：ネットカフェ難民(千葉県)：2007/11/20(火) 14:13:38 ID:riUyhY/b0

>>17
ほんと？邦夫ちゃんも挨拶に出てきた?

20 ：文科相(東日本)：2007/11/20(火) 14:15:16 ID:THwXAm2Y0

もうグループから切り捨てられるの決定だな

21 ：絢香(コネチカット州)：2007/11/20(火) 14:16:20 ID:5J3U+sQ4O

三代目の法則か

22 ：イベント企画(新潟県)：2007/11/20(火) 14:16:32 ID:NRYKFaC30

自己レス
いまミヤネ屋観てるけど、この人だー！＞尚治取締役
日テレ観てみ

23 ：ダンサー(千葉県)：2007/11/20(火) 14:16:45 ID:NQEAKRTd0

あのいちいち芝居がかった会見するヤツか

24 ：男性巡査(神奈川県)：2007/11/20(火) 14:16:55 ID:4960I5Vy0

経営陣は知らなかったけど次男が悪い

25 ：まなかな(東京都)：2007/11/20(火) 14:22:04 ID:GDSuOtz/0

「メーン」に慣れない俺がいる

26 ：イベント企画(京都府)：2007/11/20(火) 14:29:45 ID:iwXud2oH0

昨日だったかのインタビューで
「だって吉兆なんですから（嘘は付かない）！」と
吉兆の名前を笠に着た発言してて腹が立った

27 ：黒板係り(東京都)：2007/11/20(火) 14:30:17 ID:7+7rooTr0

>>25
ﾅｶｰﾏ

28 ：ネット廃人(福岡県)：2007/11/20(火) 14:30:39 ID:hzJIHxcj0

何いいますのん　大阪ではブロイラーのこと地鶏いいます。
賞味期限は食べごろどす。

牛は佐賀んとこの但馬はんが育てましたんで但馬うし言います。
みなさん美味しいゆうてたべとりまんがなｗｗｗ

はい？偽装？
それ全部パートのでっちあげどす

うちんとこのプリンは日持ちしますよって
パートが勝手にシール貼りかえたゆうてました
吉兆は悪くありまへんで

ありがたい吉兆ブランドつければ１０倍の値段で売っても
みなさん喜んでこうていかれます。

大阪ではどこでもやっとりますよって
うちらの商売にケチつけたらあきまへんわ

そうそう昨日うちとこの社長が東京の偉いせんせーにお願いしましたさかい
もうこのごたごたも収まりますよって

ところでみなはん京都吉兆の壷いかがどす？
今ならお安くしときますさかい

29 ：黒板係り(東京都)：2007/11/20(火) 14:33:05 ID:7+7rooTr0

２じっチャオ！でｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

30 ：造反組(コネチカット州)：2007/11/20(火) 15:39:16 ID:foiiyBMFO

【船場吉兆】偽装メニューは取締役が提案…仕入れ実態を把握したうえで、料亭メニューの偽装も主導した疑い[11/20]
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1195538912/

31 ：ツチノコ(兵庫県)：2007/11/20(火) 16:41:13 ID:T+Q7krn/0

湯木ショージ、ショーック！

さあ、この絶体絶命のピンチを抜けだし、どうやってパートの責任にもっていくか、
ここからがショージの腕の見せどころ！

32 ：偏屈男(岐阜県)：2007/11/20(火) 16:42:02 ID:xyQ2H8r40

何が何でも他人のせいにしたいんだな

33 ：養豚業(樺太)：2007/11/20(火) 21:15:01 ID:sZ1zRGNQO

兄弟で責任のなすりつけあいｷﾀｰ

34 ：外来種(樺太)：2007/11/20(火) 23:08:41 ID:qOYVdTRGO

えらそうな嵐山吉兆が一つ星も取れないのはなぜなの？

35 ：美人秘書(ネブラスカ州)：2007/11/20(火) 23:09:50 ID:50pKNcWZO

またカニ男か

36 ：住所不定無職(京都府)：2007/11/20(火) 23:09:56 ID:1ydMsddZ0

京都には吉兆なんか屁でもない料亭、名店が多いから

37 ：養豚業(アラバマ州)：2007/11/20(火) 23:10:07 ID:GzPcd0Um0

アイデアマンだな。
こいつは将来出世するな。

38 ：会社役員(千葉県)：2007/11/20(火) 23:15:30 ID:PV52wqoQ0

逮捕はいつごろだろ？
で、おせちってまだこいつら予約取ってんの？

39 ：選挙運動員♀(西日本)：2007/11/20(火) 23:18:35 ID:+8UjyRK30

結局、吉野家とかマックを美味しく頂いている俺たちが一番賢かったわけだな。

40 ：あらし(宮城県)：2007/11/21(水) 00:42:40 ID:d2OAMB/+0

湯木尚治「但の馬・牛、という意味で、銘柄牛ではないという意味で使っていた。」

41 ：グラドル(東京都)：2007/11/21(水) 00:43:23 ID:cHXri8w60

料理人（笑）

42 ：グラドル(東京都)：2007/11/21(水) 00:44:42 ID:cHXri8w60

「店で使う肉は、すべて但馬牛と思っていた。仕入れの状況は、本店しか把握
していなかった」

43 ：ネットカフェ難民(コネチカット州)：2007/11/21(水) 00:49:08 ID:DWzdPEGgO

【企業】シャディが船場吉兆に賠償請求検討［11/20］
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1195566102/

シャディ「船場吉兆のせいでいらん金掛かった」で賠償請求検討
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1195570993/

44 ：魔法少女(アラバマ州)：2007/11/21(水) 01:20:13 ID:Iju5iyOj0

「家政婦は見た」のような展開希望
骨肉の兄弟姉妹泥試合を暴いて欲しい

45 ：不動産鑑定士(熊本県)：2007/11/21(水) 01:27:12 ID:qz23eGsE0

　後出しで悪いんだが、いちど接待のお供で東京の帝国ホテルの吉兆に行った事がある。
「吉兆」って言うからにはよほどうんまい物食わせて貰えるんだろうなと、期待して
行ったら、そこらの洒落た定食屋並みの料理。高くてもこんなもんかいと思ったが、
接待先のお得意は喜んでた。

　結論：高ければ良いと思う奴はたくさんいるから吉兆がはびこる

46 ：絢香(コネチカット州)：2007/11/21(水) 01:48:35 ID:zEo3Vbt/O

ほんにんまうし

47 ：ひよこ(大阪府)：2007/11/21(水) 02:57:04 ID:wWIBLX3I0

うそです

48 ：ひよこ(大阪府)：2007/11/21(水) 03:03:58 ID:wWIBLX3I0

なんだうそか

49 ：練習生(コネチカット州)：2007/11/21(水) 03:18:01 ID:aSo7gI+LO

あのキモチわりぃツラで猿芝居会見してたヤローか
ざまあみろ

50 ：漫画家(樺太)：2007/11/21(水) 03:38:51 ID:pj+zEx4eO

自殺まだー？

51 ：外来種(北海道)：2007/11/21(水) 03:48:08 ID:x0HSzlUV0

まさに吉害ファミリーだなｗ

52 ：樹海(樺太)：2007/11/21(水) 12:39:02 ID:M4rNi83BO

ブランド牛肉の土地で飲食店やってるが、肉の目利きできる人間が来店するから偽装は無理なんだよな
吉兆の客はブランドで満足してるんだよな

53 ：留学生(愛知県)：2007/11/21(水) 14:06:40 ID:sUts3Grw0

偽装よりもぺちゃくちゃ喋りながら、作って料理の中にツバや鼻毛入れないでよー。

54 ：人民解放軍(樺太)：2007/11/21(水) 14:14:02 ID:UwMyIqg7O

ほん但馬牛（笑

55 ：将軍(栃木県)：2007/11/21(水) 14:18:06 ID:jkCt4yNy0

>>45
バブルじゃ！全部バブルが悪いんじゃ！

56 ：通訳(アラバマ州)：2007/11/21(水) 14:23:30 ID:7yNHdQy+0

まあせいぜいぶるじょわが踊らされればいいさ
俺ら貧乏人には関係ねー
中国産食材バリバリであろう松屋のビビン丼が大好きさ！

57 ：理学療法士(京都府)：2007/11/21(水) 14:42:33 ID:TpV0CI3t0

>>えらそうな嵐山吉兆が一つ星も取れないのはなぜなの？

マジレスすれば、東京の店じゃないから瓢亭だろうが千花だろうが、
☆は一つも取れない。関西版出しても吉兆各店ではダメだろうが。

58 ：ブリーター(北海道)：2007/11/21(水) 14:47:55 ID:O98eJXdz0

客に売るんだったら間違いで済むが
企業間取引となると立派な詐欺だな。