ミシュランガイド東京版発表、吉兆は7つ星+1つ星なため未掲載

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1 守銭奴(アラバマ州)
レストランを星で格付けすることで知られる「ミシュランガイド」初の東京版(2008年版)が22日に発売
されるのに先立ち、19日午後、その内容が発表された。

星付きレストランは全部で150店。うち最高ランクの3つ星には8店、2つ星には25店が輝いた。発行元の
仏タイヤメーカー「ミシュラン」の同ガイド総責任者、ジャンリュック・ナレ氏は「日本は世界で最も星つきレス
トランの多い国になりました」と話した。

(以下略)
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/071119/sty0711191501004-n1.htm

★★★三つ星に選ばれたレストラン(8軒)
・神田(日本料理)
・カンテサンス(現代風フランス料理)
・小十(日本料理)
・ジョエル・ロブション(現代風フランス料理)
・すきやばし 次郎(日本料理)
・鮨 水谷(日本料理)
・濱田家(日本料理)
・ロオジエ(フランス料理)

★★二つ星に選ばれたレストラン(25軒)
・石かわ ・一文字 ・臼杵ふぐ山田屋 ・えさき ・エメ・ヴィベール ・菊の井 ・キュイジーヌ ミッシェル トロワグロ
・湖月 ・さわ田 ・サンパウ ・鮨 かねさか ・醍醐 ・拓 ・つきじ 植むら ・つきじ やまもと
・トゥエンティ ワン ・ピエール・ガニエール ・菱沼 ・福田家 ・ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
・リストランテ ASO ・龍吟 ・ル・マンジュ・トゥー ・●家菜(●は厂がんだれに萬) ・和幸

前スレ
レストラン格付け「ミシュランガイド」東京版発表 ニュー速民御用達の店ばかり
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1195460402/
2 通訳(長屋):2007/11/20(火) 08:13:51 ID:KQ9Nizw20
ブリヂストン>>>>>>>ミシュラン
3 ホタテ養殖(山梨県):2007/11/20(火) 08:13:52 ID:IxNydxU/0
↓スレスト
4 天使見習い(大阪府):2007/11/20(火) 08:14:01 ID:bLaO+9xQ0
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5( ○ ´ ー ` ○ ) はスバラシイ:2007/11/20(火) 08:14:16 ID:pRtBy9vP0 BE:16857656-PLT(12000)
死兆星のことかー
6 講師(茨城県):2007/11/20(火) 08:14:58 ID:LytrRDOX0
このスレ昨日もなかったっけ
7 さくにゃん(東京都):2007/11/20(火) 08:15:04 ID:mi+vST1x0
あれ?おかしいな
吉野家とすきやが入ってない
8 医師(北海道):2007/11/20(火) 08:15:25 ID:FJvfWnkV0
和幸ってとんかつの?wwwwwwwwwwwwなんでwwwww
9 酪農研修生(茨城県):2007/11/20(火) 08:15:39 ID:P0JoV2ww0 BE:149772252-2BP(8366)
すかいら〜くは入らないのかよ
10 チャイドル(東京都):2007/11/20(火) 08:16:16 ID:xi519Jbl0
タイヤ会社ごときが生意気
11 通訳(東京都):2007/11/20(火) 08:16:43 ID:Maq/H4fc0
おいおい、二郎三田本店が入ってねーってどういう事だよ
12 運び屋(大阪府):2007/11/20(火) 08:16:47 ID:e2dIt98e0
人の舌ほどあてにならんもんはない
13 貧乏人(青森県):2007/11/20(火) 08:16:51 ID:a3lPSy2f0
何このガイド?池田先生が数々受章した名誉より価値があるんですか?
14 工作員(樺太):2007/11/20(火) 08:17:26 ID:uwDz6mNqO
やっぱフランスだけあって参考基準は店そのものの見た目ってのが重要なんだな
15 金田一(樺太):2007/11/20(火) 08:17:47 ID:5EdNxmT4O
まぁ日本はフランスやイタリアより大国だし日本料理っていう独特な料理もあるんだから当然だな。
16 役場勤務(大阪府):2007/11/20(火) 08:17:55 ID:p74V8evW0
これ三ツ星って世界に何件くらいアンの?
めったに無いの?
17 扇子(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:18:44 ID:Mar7CfYkO
この中では、とんかつの「和幸」しかいったことないわ
18 練習生(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:19:05 ID:qo5ZEYH+O
>>7
そんなこと、ミーはシュランざんす
19 専業主夫(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:19:58 ID:vWFFZcfZO
フランス料理屋と鮨屋が多すぎだろ
誰が判断して星をつけるんだ?
20 女流棋士(東京都):2007/11/20(火) 08:20:19 ID:2BUEWh++0
和幸はどこの店なのか知りたい、
全店回ったわけではないだろうな、
21 偏屈男(栃木県):2007/11/20(火) 08:20:55 ID:rE5h/WUB0 BE:128807339-PLT(12001)
俺の大好きなラベットラが載ってないからウンコ
22 スパイ(宮城県):2007/11/20(火) 08:21:25 ID:i2ebxyBg0
半田屋は?
23 民主党工作員(樺太):2007/11/20(火) 08:21:25 ID:pXNBkyXiO
タイヤかとオモタ
24 洋菓子のプロ(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:21:43 ID:1iK6OL4NO
スイーツ(笑)を連れていく時に、こういうガイドは重宝する。
25 トムキャット(東日本):2007/11/20(火) 08:21:58 ID:bCIDkfja0
和幸ってとんかつの和幸・・・んなわけねーか。
ご飯おかわり自由なんでいつも利用させてもらってます
26 DQN(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:22:11 ID:iBEN0lJAO
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
27 青詐欺(神奈川県):2007/11/20(火) 08:22:46 ID:M0m9fSJP0
和幸ってとんかつの店じゃないだろうな
28 国会議員(アラバマ州):2007/11/20(火) 08:24:23 ID:D2iznLX70
二つ星の和幸ってトンカツの和幸!?
なんでチェーン店がwww
29 僧侶(愛知県):2007/11/20(火) 08:24:25 ID:Dej/WTik0
ドレスコードがある店に着ていく服がない
30 守備隊(東京都):2007/11/20(火) 08:24:45 ID:XLoJ+Oeq0
昨日のグルメどもはまだ?
31 下着ドロ(東京都):2007/11/20(火) 08:25:20 ID:/hu9FDz30
>>18
2chを始めて半年経つがこんな酷いレス見たこと無い
32( ○ ´ ー ` ○ ) はスバラシイ:2007/11/20(火) 08:27:10 ID:pRtBy9vP0 BE:13486638-PLT(12000)
吉兆は一つ星も取れなかったんだ。
33 農業(dion軍) :2007/11/20(火) 08:27:13 ID:2bbTewFw0
あと1年は予約だらけで入れないだろうな
34 張出横綱(栃木県):2007/11/20(火) 08:27:24 ID:F9Pn/S2J0
>>31
もっとがっかりするレスをみるぞ。特にここでは
35 2軍選手(静岡県):2007/11/20(火) 08:28:05 ID:e3ri80JS0
>>16
世界に60件だとか
36 歯科技工士(沖縄県):2007/11/20(火) 08:28:06 ID:Mp6Eb03n0
さすがミシュラン
吉兆は偽装がばれたんだよ
37 青詐欺(神奈川県):2007/11/20(火) 08:28:07 ID:M0m9fSJP0
豪華客船で星の取り合いとかやれよ
38 旅人(アラバマ州):2007/11/20(火) 08:28:19 ID:X9yYsC250
トンカツの和幸つえーな
39 酒蔵(東京都):2007/11/20(火) 08:28:33 ID:MKntivTi0
■■アンケート調査20年で一番凋落した大学■■

http://vote2.ziyu.net/html/syo1101.html

いくら暇だからって、上のアンケートで
明治 に投票したらダメですからね?ダメですからね??
40 アマチュア無線技士(茨城県):2007/11/20(火) 08:29:18 ID:BKoFnAIZ0
「とんかつの和幸じゃありません」<テレ朝wwww
41 農業(dion軍) :2007/11/20(火) 08:29:32 ID:2bbTewFw0
>>18
いやこんなん大好きだぞ!
42 歯科技工士(沖縄県):2007/11/20(火) 08:30:33 ID:Mp6Eb03n0
和幸はおかわり自由が評価されて☆2つか
43 野球選手(大阪府):2007/11/20(火) 08:31:32 ID:z7tZkLFX0
前スレは1000いってるな
グルメ(笑)

レストラン格付け「ミシュランガイド」東京版発表 ニュー速民御用達の店ばかり
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1195460402/
44 工作員(樺太):2007/11/20(火) 08:31:38 ID:uwDz6mNqO
>>31
これを何年も繰り返してやっと昨日のオッーみたいな即レスができるようになるんだ。
見逃してやれよ
45 専守防衛さん(東京都):2007/11/20(火) 08:31:47 ID:lGUoKiA00
         \  テーレッテー  /
           \  ∧_∧   /
             |∩( ・ω・)∩|  
           / 丶    | / \ 
         /     ( ⌒つ´)    \
46 別府でやれ(北海道):2007/11/20(火) 08:31:51 ID:xU67RLKC0
常識的に考えてダンロップ
47 元娘。(京都府):2007/11/20(火) 08:31:53 ID:Yj+vC7vP0
和幸しか聞いたこともないし行ったこともない
48 野球選手(大阪府):2007/11/20(火) 08:32:11 ID:z7tZkLFX0
>>4
49 扇子(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:33:12 ID:2Rpwr5shO
差し替えが間に合わずに吉兆が乗ってたら面白かったのになw
50 都会っ子(群馬県):2007/11/20(火) 08:33:37 ID:yKbxzd+P0
ほっかほか亭は?
51 美人秘書(アラバマ州):2007/11/20(火) 08:33:37 ID:fd3NG8SZ0
三つ星レストランで食っても食ったものがウンコになるだけなのにな。
食ったものが三つ星ウンコになるなら行ってみる価値あるけど・・・
52 年金未納者(静岡県):2007/11/20(火) 08:34:11 ID:ZegvDz7D0
・・・今日一日レストランのことを考えるのはやめます
53 アイドル(東京都):2007/11/20(火) 08:34:29 ID:y6gSfbhS0
あなたの一番星になりたい
54 女工(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:34:32 ID:DmXH3krUO
調査員はすぐ見破るだけの舌持ってんのかな
一度からかってやりたい
55 おたく(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:34:54 ID:vWFFZcfZO
ミケリンって読むんじゃなかったのか
56 また大阪か(東京都):2007/11/20(火) 08:35:17 ID:XbCgoQMm0
この中じゃ富士そばしか行ったことないな。
57 タイムトラベラー(大阪府):2007/11/20(火) 08:36:09 ID:qg/uMpNc0
マジレス
吉兆は紹介制だから

某漫画家がグルメ漫画で「吉兆は紹介制なので今回はアクセスも載せません」って書いて顰蹙かった。
58 白い恋人(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:36:28 ID:7VDsgPWsO
どっかで、まだ開店してない店が三ツ星だった事あったろ
ミシュランなんてその程度だろ
59 コレクター(アラバマ州):2007/11/20(火) 08:36:39 ID:xA0UT92Q0
吉兆は載る予定だったのか?
60 造船業(愛知県):2007/11/20(火) 08:36:48 ID:I8RiCfol0
和幸…

あぁ、きっとデパートの食堂街にあるトンカツ屋だな。
キャベツとご飯おかわりし放題だから三ツ星なんだな。
61 旅人(静岡県):2007/11/20(火) 08:37:10 ID:ZBAouXp60
美食倶楽部が入っていないではないか
62 張出横綱(catv?):2007/11/20(火) 08:37:43 ID:EOw3gZRl0
普段ゴムこねてタイヤ作ってるような奴らがなんで
レストラン評価なんかやりだしたんだろう?
63 但馬牛(大阪府):2007/11/20(火) 08:37:59 ID:1WB+Ah060
神足と西原の出番だな
64 工作員(樺太):2007/11/20(火) 08:37:59 ID:uwDz6mNqO
吉兆って言っても一杯あるからな
65 社会保険庁入力係[バイト](北海道):2007/11/20(火) 08:38:01 ID:wnBhDj8C0
味なんか個人の好みの違いあんのに
ランク付けとかアホだろ
66 外来種(樺太):2007/11/20(火) 08:38:09 ID:k29Jj9DsO
ラーメン屋とか入らないの?
67 短大生(アラバマ州):2007/11/20(火) 08:38:50 ID:KXdEq44M0
なんでフランスごときの格付け本に一喜一憂してるのかわからん
68 理学部(アラバマ州):2007/11/20(火) 08:38:52 ID:VaoX8/DO0
料亭は一見さんお断りだから、ミシュランも入れなかったとw
69 ドラッグ売人(空):2007/11/20(火) 08:39:08 ID:FAmWiTz30
和幸が豚カツ屋だとか思ってる馬鹿、本当にありえんわ
目白の予約オンリーの座席懐石な
70 漢(熊本県):2007/11/20(火) 08:39:11 ID:iIrR1aep0
この三ツ星はたべられないね・・・できそこないだ

この三ツ星を作ったのはだれだー
71 人気者(長野県):2007/11/20(火) 08:39:18 ID:opIR/aFk0
>>64 三越で弁当売ってた吉兆もあるしな
72 受付(長屋):2007/11/20(火) 08:39:32 ID:G8272jia0
蕎麦屋なら行けると思って調べたら
12000円と15000円のコースのみorz
73 美人秘書(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 08:40:15 ID:0W6XozMWO
>>62
環七乗ったらラーメン食いたくなるだろ?
74 福男(catv?):2007/11/20(火) 08:40:28 ID:3MXgtBVb0
バーミヤンは?
75 アイドル(樺太):2007/11/20(火) 08:41:21 ID:6D90OM+/O
76 もんた(東京都):2007/11/20(火) 08:41:22 ID:2zzUY29L0
この東京でのレストランの格付けを見て、
本場ミシュランの評価に疑問を持つようになった
77 小学生(東京都):2007/11/20(火) 08:41:51 ID:2GWMAqcc0
( ´,_ゝ`)プッ
78 こんぶ漁師(東京都):2007/11/20(火) 08:41:53 ID:FK4FYCFM0
足立区の子汚い焼肉屋を一位にランクするようなランキングは信用できん
79 旅人(静岡県):2007/11/20(火) 08:42:23 ID:ZBAouXp60
寿司が過大評価されているw
80 造反組(九州地方):2007/11/20(火) 08:42:33 ID:AR01dYHM0
ラーメン屋とか焼肉屋とか無理だろ?
81 通訳(長屋):2007/11/20(火) 08:42:35 ID:ti7ntQAH0
普通はトーヨーだろ
82 大道芸人(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 08:42:36 ID:PBnyn4WBO
次郎は?
83 プレアイドル(dion軍):2007/11/20(火) 08:42:55 ID:wULGBLB80
毛等に日本の味がわかるかよw
84 貧乏人(青森県):2007/11/20(火) 08:43:04 ID:a3lPSy2f0
広告費や金を出せば☆を買えるの?カイジかよ
85 美人秘書(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 08:44:00 ID:50pKNcWZO
銀だこは?
86 ブロガー(大阪府):2007/11/20(火) 08:44:02 ID:7bogYl4P0
>吉兆は7つ星+1つ星なため未掲載
これどういう意味?
87 造反組(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:44:21 ID:vpHAp1TcO
>>1 セツ子!それ、死兆星やないか!!
88 グライムズ(岩手県):2007/11/20(火) 08:44:52 ID:IOybikp10
>>62
旅行ガイドを作るのは建前で
最初は経費で飲み食いしたいだけだったんじゃ
89 通訳(アラバマ州):2007/11/20(火) 08:45:01 ID:kAkZxon80
牛丼サンボは?
90 造船業(愛知県):2007/11/20(火) 08:45:24 ID:I8RiCfol0
>>69
(´・∀・)へぇー。
うちの近所の定食屋も席が少ないから、
電話してから来てっていってるよ。
91 DCアドバイザー(東京都):2007/11/20(火) 08:46:12 ID:kkQX/22O0
>>66

すきやばし じろう
が入ってんじゃん
92 ペテン師(兵庫県):2007/11/20(火) 08:46:19 ID:drILxbiJ0
たかだか寿司屋の分際で偉そうにしやがって。

カードも使えないだと?
現代の店としてあるまじき事だろ。

大体ジジイの握った寿司なんて変なダシ出てそうで食えるか。
93 二十四の瞳(北海道):2007/11/20(火) 08:47:13 ID:A13Bdpum0
きゅうべえは何で入っていないの?
94 大学中退(東京都):2007/11/20(火) 08:47:19 ID:Ai4Aqm5r0
オリジン弁当は?
95 張出横綱(catv?):2007/11/20(火) 08:47:48 ID:EOw3gZRl0
>匿名調査員5人が昨年5月から、都内の飲食店1500店に繰り返し
いい仕事だな・・・
96 中学生(愛知県):2007/11/20(火) 08:48:47 ID:Ov+prUIP0
>>60
和幸は二つ星だよ
トンカツがおかわりできないから二つに減らされたんだろ
97 ペテン師(兵庫県):2007/11/20(火) 08:49:19 ID:drILxbiJ0
大体ジジイが料理がうまいなんて幻想だよ。

ボケかかってるし、現代の味覚に鈍感だから実は大して美味くない。

若いねーちゃんに握ってもらったほうがはるかにマシ。
酢飯に刺身乗っけてるだけなんだからな、みんな騙されすぎなんだよ。

カリスマ美容師とかと同じでもてはやしすぎなんだよ、ボケが。
98 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 08:49:57 ID:AZi0azSL0
サンボとラホール
99 チーマー(福岡県):2007/11/20(火) 08:50:31 ID:2Pt6FRMC0
>>83
審査員には日本人も居るし
外人の場合は日本人も付き添う
100 酒蔵(樺太):2007/11/20(火) 08:50:57 ID:HCwLcTD/O
>>97
偉そうな事言う前にまともな日本語使えるようになれよ
101 ペテン師(兵庫県):2007/11/20(火) 08:51:44 ID:drILxbiJ0
客が不必要に増えたら今まで通りのサービスが出来ないと
掲載を断った名店も多いというのに
こんな所に出てきて胸はってる料理人は笑いものだよ
102 グライムズ(岩手県):2007/11/20(火) 08:52:04 ID:IOybikp10
おれも和幸なら行ける
103 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 08:52:42 ID:AZi0azSL0
>>101
サンボって意外と凄いんだな。
104 国連職員(東京都):2007/11/20(火) 08:52:52 ID:nCDbPEsO0
すきやばし次郎って20個で25000円〜28000円でおまかせ
しかも名人の次郎が握ったのかどうかもわからないそうだ。

素人だとあまりゆっくりできる雰囲気じゃなくてネットの貧乏人のレビューだと評判よくないね。
105 外来種(樺太):2007/11/20(火) 08:53:40 ID:k29Jj9DsO
勘違い客殺到で和幸大繁盛の悪寒
106 歯科技工士(沖縄県):2007/11/20(火) 08:54:24 ID:Mp6Eb03n0
>>93
☆1で入ってる
ソースぐらい読め カス!!
107 DQN(神奈川県):2007/11/20(火) 08:54:27 ID:w2bDQtOi0
欧米人の欧米人による欧米人の為の観光ガイドブックに過ぎん。

日本人が三ツ星に行っても美味しいとは限らないです。
108 二十四の瞳(北海道):2007/11/20(火) 08:54:43 ID:A13Bdpum0
>>101
予約制なら関係ないだろ
109 文科相(樺太):2007/11/20(火) 08:55:30 ID:qOKaq4iLO
地方版出してくれねぇかなー
110 練習生(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:55:38 ID:GWjygBSdO
スレタイ、ウマイぜ!昼間なのによく見えるぜ!
この屑★の中から何軒、偽装が発覚するか楽しみだな
111 酒蔵(樺太):2007/11/20(火) 08:55:41 ID:HCwLcTD/O
>>107
一応審査員には日本人もいたみたいだけど
112 プレアイドル(dion軍):2007/11/20(火) 08:55:44 ID:wULGBLB80
またセレブ気取りの馬鹿スイーツ(笑)が殺到するんだろ?
113 タリバン(樺太):2007/11/20(火) 08:55:51 ID:8TFbohXlO
つきじ植むら っーのもどこにでもあるけど、
どこの店だよ

系列全部か?
114 女工(コネチカット州):2007/11/20(火) 08:56:30 ID:DmXH3krUO
まあ特別な日に、大切な人とって感じで
三ツ星で食ったって感じで
お願いします
115 DQN(神奈川県):2007/11/20(火) 08:56:49 ID:w2bDQtOi0
>>111
通訳と料理の説明程度でしか助力してないでしょ。
あとはお飾り。
116 元原発勤務(大阪府):2007/11/20(火) 08:57:55 ID:Uf1j21ji0
なぜか韓国が怒り出す予感!
117 大統領(東日本):2007/11/20(火) 08:58:12 ID:RTeVdenx0
高すぎるものよりちょっと高いぐらいのものの方が美味しいよな
118 アマチュア無線技士(茨城県):2007/11/20(火) 08:58:26 ID:BKoFnAIZ0
           -――――-   _
       _/: : : : : : : : : : : : : : : : :>'⌒\
     / : : : : : : : : : : : : : : : ヘ: : : : : : : : : \
.     /: : : : : :, ヘ : /`ヽ: : /: : :ヽ :^\ : : : \\
    /: : : : :/: : :/: : : : : : : : : : : :!: : : : ヽ: : : : ヽ:ヽ
.   ,' : : : : /: : : : :./: : : : : : : : : : : : | ヽ: : : :', : : : : ∨
  │: : : :/: : : : :./ : : : : : : : !:.: : : :.:|: : l : : : |: : : : :い
   |: : : :/: / : :_/ : : : : : /:.:,'|: : : : : |: : |ヽ : :|: : : : :|:│ ココスにヒトデ3つ
   |: : : :!:/l : : ,': :. ̄`メ、 / l: : : :/∧: /l: : !: : : : :!: |  差し上げます
  .j: :/ :j : |: : :l: : : /=ミ/∨: : :∧| ,ィ示 |: /: : : : ∧:!
  ,' /: : : 八: : l: :/〃゚::ハ //j/  fト゚::rハ}/: : : : :/ リ
. /:/: : : /:./´ ̄`くfiヘ::r'|       以ソ_/: :/|: :/ 
/: : : /: ,′     Vヒ少       ' ヽヽイ/: j:/ 
: : :./: : ノ{.       `、ヽヽ   /)    ノ!.: :.:/|
: イ: :_;∠厶       }      `  <|: :l : : :l:|
ヽ ∨三/⌒ヘ     イz≧‐-r≦!: : : :W: :.:./リ
\/  _,{   `ヽ  /  `Y /|:!: : : :|/入/
⌒|〃      弋∨     }イ |:!: : : :|//∧
⌒|ハ  ヽ、    Yゝ     / l八!: : :/`ヽ |
、_,∨    \ _ノ    xくヽ| r:一'′,::'"|〈
  ヘ \___ノ _, -‐く: : :lヽ|│ヽr‐'r( ̄ヽ'、                                                               
119 チーマー(福岡県):2007/11/20(火) 08:58:40 ID:2Pt6FRMC0
>>115
いや日本人の審査員も居たよ
確か約半数が日本人
将来的には全員日本人にしたいそうだよ
120 人民解放軍(樺太):2007/11/20(火) 08:58:42 ID:Np3BA6u+O
絶対近々、「アタシ的ミシュランガイド」という太活字が表示を飾る
CanC○mとかで
121 国連職員(東京都):2007/11/20(火) 08:58:42 ID:nCDbPEsO0
東京ミシュランガイドの審査員は日本人2人とフランス人3人の5人だそうだ。

おまえらもフランス人と飯食いに行くとき
メモとりながら黙々と食うミシュランゴッコしてみろよw
店長びびるぞwww
122 DQN(神奈川県):2007/11/20(火) 09:00:02 ID:w2bDQtOi0
>>112
見ものだなw
実際は腐ったスイーツ(笑)連中で、見れたもんでは無さそうだがw

>>117
むしろ「これだけ金掛かってんだから、美味しいはず!」と自分に言い聞かせているのでは?
123 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:00:07 ID:AZi0azSL0
あれ?よく読んだら一つ星とかに何件か行った事のある店が。
124 モーオタ(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 09:00:21 ID:NGnXFCmsO
>>116
あっ、オレもそう思ったw
125 練習生(コネチカット州):2007/11/20(火) 09:01:15 ID:GWjygBSdO
審査員に日本人?んなもん決まってるじゃねぇか。とてつもなくスイーツな金持ちだよ、欧米コンプレックスがまだ抜けてない可哀想な奴。みんなV豚でフル装備してんだよ
126 通訳(大分県):2007/11/20(火) 09:01:49 ID:PiJK1eJC0
臼杵ふぐ山田屋

ケイコの実家が入ってるぞ
お父さんの訃報があったばかりだから微妙だなぁ…
127 工作員(樺太):2007/11/20(火) 09:02:01 ID:uwDz6mNqO
イタリア料理店が少ないね
なんでだろ
128 団体役員(東京都):2007/11/20(火) 09:02:02 ID:7QP5JV710
ここ読むと面白い。へーと思うことが書いてある。

「ミシュランの星」はどう決めているのですか?
http://www.president.co.jp/dan/20000800/01.html

>見田
> 複数の調査員が一つの店を調査するわけですよね。人によって評価が異なることはないのですか。
>そうした場合にはディレクターが最終決断を下すとか。
>ネジャレン
>」 いえ、ディレクターが決めることはありません。調査員が調査レポートを持って集まり、
>その場で話し合って評価、星の数を決めます。ほとんどの場合は調査員の意見は一致しますね。
>稀に意見が分かれることもありますが、その場合は"民主的"に話し合って決めます。
>見田
> 継続性はどうでしょう。新しい店の場合、たまたま状態がよかったのかもしれないし、
>その逆も考えられる。
>ネジャレン
> 店によっては調査したからといってすぐに評価を掲載せず、内容が安定してから評価する場合もあります。
129 大統領(神奈川県):2007/11/20(火) 09:02:23 ID:ISoC79Dp0
日高屋がないぞ
130 パート(東京都):2007/11/20(火) 09:02:48 ID:OgwI3rv40
外国の料理でも外国で下手な店に入るより日本で食った方が上手いし安い
向こうに長く住んでる日本人に聞けば良い感じの店紹介してもらえること多いけど、
それじゃちょっとチャレンジ精神に欠ける気もするし…
131 踊り隊(樺太):2007/11/20(火) 09:03:25 ID:2HPpI6VnO
>>39
頑張っても関学には勝てんだろ。
差つきすぎ。
132 理学部(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:03:38 ID:VaoX8/DO0
>>117
おいしけりゃいいけど、高くて不味いのはなw
知り合いがおごるからって連れてかれた所は、糞不味い上に昼飯で3万払ってた('A`)
133 大学中退(東京都):2007/11/20(火) 09:03:53 ID:Ai4Aqm5r0
みなみちゃんラーメン
134 二十四の瞳(北海道):2007/11/20(火) 09:04:39 ID:A13Bdpum0
残念ながら言ったこと無い店ばかりだな

だいたい1500店しか見てなければ微妙だよな
135 組立工(dion軍):2007/11/20(火) 09:05:22 ID:pqT93Dh90
和幸がとんかつ屋とは別の店というのはわかったけど
つきじ植むらってチェーン店の?
136 会社役員(東京都):2007/11/20(火) 09:05:57 ID:2sSVNR+V0
日本人むけの味とは限らないよな
137 コレクター(青森県):2007/11/20(火) 09:06:42 ID:EMF3aHNs0
裏ミシュランの西原だけはガチ
138 プロガー(樺太):2007/11/20(火) 09:06:45 ID:RYhHP+TWO
岡星が入ってないよ!
139 前社長(東京都):2007/11/20(火) 09:08:50 ID:Yl7SNyyw0
ホテルは、どこが5ハウスになったかご存知の方いらっしゃいます?
140 グライムズ(岩手県):2007/11/20(火) 09:09:13 ID:IOybikp10
フランス料理が多いのが気になる
ラーメン屋も入れるべき
141 ◆65537KeAAA :2007/11/20(火) 09:09:15 ID:FgIaU0JV0
仙台版

はんだや        ☆☆☆
北京餃子        ☆☆☆
ラーメン・餃子 バラ  ☆☆
142 国会議員(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:09:31 ID:D2iznLX70
特ダネはじまた
143 キャプテン(福岡県):2007/11/20(火) 09:09:37 ID:75w5R1Xn0
吉兆が入ってたら大爆笑だったんだがなぁ・・・
144 ホームヘルパー(石川県):2007/11/20(火) 09:09:39 ID:+pVKkiVD0
恨ミシュランでの吉兆の扱いは正当
145 美人秘書(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 09:09:58 ID:50pKNcWZO
>>116
ロッテリアがあるニダ
146 都会っ子(群馬県):2007/11/20(火) 09:10:04 ID:yKbxzd+P0
☆貰った店で偽装発覚したらどうなるの?
147 fushianasan(樺太):2007/11/20(火) 09:10:06 ID:zXhWPr/xO
和幸のトンカツは確かに美味い
148 住職(東京都):2007/11/20(火) 09:10:34 ID:HVXCJaxN0
クリントン大統領がお忍びで行ったすし屋が入ってない・・・
149 旅人(静岡県):2007/11/20(火) 09:11:32 ID:ZBAouXp60
キャベツと味噌汁のお代わり自由なところが評価されたんだろ
150 学生(東京都):2007/11/20(火) 09:12:23 ID:R7u4l02B0
スイーツ(笑)殺到
151 造反組(九州地方):2007/11/20(火) 09:12:55 ID:AR01dYHM0
小室哲也の嫁の実家も二つ星か
152 赤ひげ(静岡県):2007/11/20(火) 09:13:10 ID:tJGKF17g0
トロロご飯は無いか
153 忍者(東京都):2007/11/20(火) 09:13:46 ID:kmE+pmgs0
レストラン格付け「ミシュランガイド」東京版発表 ニュー速民御用達の店ばかり
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1195460402/35

35 名前: タレント(アラバマ州)[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 17:24:20 ID:EMsgubFE0
とんかつじゃなくて
こっちの和幸です
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13003918/

154 絢香(コネチカット州):2007/11/20(火) 09:13:50 ID:NqZXeULBO
ミシュランが星付けた位でお店に来る人って…
155 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 09:14:10 ID:NyhRugyc0
こんなのどうせ審査員の時だけオーナーシェフが作り、素材も変えてるんだろ
俺ら行ったってぼられるだけw
156 さくにゃん(北海道):2007/11/20(火) 09:14:19 ID:l3m0tmdB0
俺の体型はミシュランみたいだよ
157 大統領(東日本):2007/11/20(火) 09:14:35 ID:RTeVdenx0
>>122
それはないわ
値段は高いけどこれどうよって思うもの結構あるから
まぁ安くて美味いに越したことはないが
ちょっと高くて美味いものはコストパフォーマンスに見合ってる感じかな
高くて美味いは当たり前感が強いからお得感が少ない
それにはずれ引いたとき痛いしね
158 女工(コネチカット州):2007/11/20(火) 09:14:57 ID:GWjygBSdO
恨ミシュラン再版確定だな。タイヤマンと並べて売れば、バカ売れ間違いなし

牛丼、立ち喰いそば、たこ焼き、おでん、ラーメンが入ってないと、外国のスイーツが日本に来た時も困るだろ
159( ○ ´ ー ` ○ ) はスバラシイ:2007/11/20(火) 09:15:36 ID:pRtBy9vP0 BE:13485964-PLT(12000)
確かに、せっかく常連さん達で良い雰囲気になってるとこに
みしゅらん人が大量に押しかけてきたら、店にとってあんまよくないかもね。
160 党幹部(コネチカット州):2007/11/20(火) 09:16:12 ID:NqZXeULBO
フジテレビウケルw
三ツ星付いた瞬間にちやほやしてやんのw
161 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:16:16 ID:AZi0azSL0
>>143
会社の接待で東京吉兆使ってるぞー。
俺の馬鹿舌では大変旨いぞーw
なにより田舎社長イチコロw
162 自民党工作員(長野県):2007/11/20(火) 09:16:17 ID:y3wHb0kB0
俺的には、かーちゃんの
手作り料理が三ツ星。
163 公明党工作員(東京都):2007/11/20(火) 09:16:24 ID:UhBoyzpN0
鳴子ハナハル★★★
164 探検家(東京都):2007/11/20(火) 09:16:29 ID:lZxxLBom0
小倉と、小倉と同じ頭のフランス人が話してるな。
165 二十四の瞳(北海道):2007/11/20(火) 09:16:32 ID:A13Bdpum0
大体こいつら奢っているよな

俺たちが評価したから世界一のグルメ都市になったwとか
166 赤ひげ(静岡県):2007/11/20(火) 09:16:51 ID:tJGKF17g0
>>159
評価されたってのもあるからいいじゃね?
雰囲気は確かに壊れそうだが
167 酒蔵(樺太):2007/11/20(火) 09:17:07 ID:HCwLcTD/O
>>155
「こんにちは〜ミシュランでぇ〜す審査しに来ました〜」
とか言って店に入ってるとでも思ってんのか
168 アイドル(樺太):2007/11/20(火) 09:17:55 ID:AAmGfwn6O
一つ星でもすごいのに
169 天の声(青森県):2007/11/20(火) 09:18:31 ID:vE+L5a6T0
公式HPに取材お断りって書いてるのに
アポ無しで押しかけてるクソビッチリポーターは何考えてるの?
170 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 09:18:42 ID:Z06gxw0K0
アラン・デュカスのブノワとベージュが
両方とも一つ星ってのはちょっと意外だったな。
171 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:19:00 ID:AZi0azSL0
>>169
何も・・・
172 芸人(千葉県):2007/11/20(火) 09:19:05 ID:UQrhLyqz0
ガイジンに日本料理がわかると?
173 留学生(富山県):2007/11/20(火) 09:19:35 ID:dVDT2EAF0
所詮食べ物なんて絶対値で評価できるもんじゃないから
こんなガイドブックなんて参考にはしても振り回される
モンじゃないと思うけどな。
174 ぁゃιぃ医者(大阪府):2007/11/20(火) 09:19:38 ID:R4HVjUJn0
西さんの【京味】が入ってない・・・

あの漫画の信頼度が自分の中でかなり下がった
175 コレクター(青森県):2007/11/20(火) 09:19:43 ID:EMF3aHNs0
>>172
日本人にもフランス料理がわかると?
176 酒類販売業(神奈川県):2007/11/20(火) 09:19:43 ID:1MEPlIka0
すし店多い
酢飯と魚だけなのに技術いるのか?
177 旅人(静岡県):2007/11/20(火) 09:19:47 ID:ZBAouXp60
>>167
顔が売れている奴は店に行かないのかな
178 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 09:20:12 ID:NyhRugyc0
>>167
完全に抜き打ちでやってると思ってるの?
抜き打ちとしてもばれてないと思ってるの?
179 デスラー(東日本):2007/11/20(火) 09:20:33 ID:8edByG7r0
フランス人の舌にあわせたんだろ?
ばかばかしい
180 電話交換手(東京都):2007/11/20(火) 09:20:36 ID:bybCVMOk0
>>121
笑った
181 偏屈男(catv?):2007/11/20(火) 09:21:00 ID:m1ULSRZ50
なんと
二郎が入ってないではないか
182 国会議員(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:21:14 ID:D2iznLX70
覆面調査員は週400〜450回の食事とか・・・
アホだろw
183 青詐欺(東京都):2007/11/20(火) 09:21:36 ID:GsBPM2KC0
おまかせ和食、すし、フレンチってのは外人接待の典型みたいで
面白いな。特にフレンチはロケーションもかなり加味されてるとみた。

でもてんぷらの評価低いな。麺類も対象外ってとこか。
184 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 09:22:08 ID:NyhRugyc0
ミシュランよー無から金を生み出すのかうぜーなw
すごいのは店であってミシュランじゃないのにwww
185 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 09:22:29 ID:Z06gxw0K0
>>172
ジョエル・ロブションは日本料理にすごく造詣が深いぞ。
大阪万博の時に、初めて来日して食べた懐石料理に感動して
、それからの料理は日本料理の影響が強くなった。
ってフランスのテレビで言ってたよ
186 デスラー(東日本):2007/11/20(火) 09:22:37 ID:8edByG7r0
審査員は5人で2人が日本人らしい
こいつらだけで東京中の店を食いまわれるわけがない

それにフランスじゃ審査員がばれてるらしいねw
187 赤ひげ(静岡県):2007/11/20(火) 09:22:50 ID:tJGKF17g0
>>176
おにぎりも作る人によって違うのと同じ、多分
188 電話交換手(東京都):2007/11/20(火) 09:22:56 ID:bybCVMOk0
>>167
フランス語で喋ってたら怖いだろうな〜
でも店長気合入りまくりんぐ
189 ぁゃιぃ医者(大阪府):2007/11/20(火) 09:23:07 ID:R4HVjUJn0
六三郎、神田川、梅宮辰夫 はどうあんだ????あああああ
190 工作員(樺太):2007/11/20(火) 09:25:21 ID:uwDz6mNqO
でもこーゆー店って外人用の接待にも使われてるだろうし、フランス人が一人、二人きただけじゃわかんねーんじゃないかな
191 二十四の瞳(北海道):2007/11/20(火) 09:25:22 ID:A13Bdpum0
味自慢の大阪に行ったら偉いことになるよね
192 公明党工作員(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:25:26 ID:08tGWmkk0
今回のでミシュランが全然当てにならないってのがわかったね
日本にまででしゃばってくるからボロが出るんだよ
所詮日本の味がわからない外人が作ったものだよ
193 クリエイター(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:25:49 ID:HUhKr9Ac0
>>163
おまえは俺か?
194 ぁゃιぃ医者(大阪府):2007/11/20(火) 09:27:06 ID:R4HVjUJn0
京味 ・・・ 美味しんぼ
ろくさん亭 ・・・ 料理の鉄人
神田川 ・・・ お笑い料理人
二郎 ・・・ 2ch推薦ラーメン屋
彦龍 ・・・  同上

ここにも行けよ、ミシュラン
195 イベント企画(樺太):2007/11/20(火) 09:27:14 ID:sXRqhNStO
星は金で買える。みんなカイジ見てないのか?
196 公明党工作員(東京都):2007/11/20(火) 09:27:43 ID:UhBoyzpN0
料亭の若女将の生あわび
197 プレアイドル(dion軍):2007/11/20(火) 09:28:27 ID:wULGBLB80
なんで鰻屋とか入ってないんだよ。所詮毛等が作った本
なんかあてになるかよw
198 ダンパ(群馬県):2007/11/20(火) 09:28:53 ID:pYzsPva30
ダバディーがブログで言及しててなかなか興味深かった
ttp://dabadie.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_2767.html
199( ○ ´ ー ` ○ ) はスバラシイ:2007/11/20(火) 09:28:59 ID:pRtBy9vP0 BE:13486638-PLT(12000)
>194
あと岡星も!
200 旅人(静岡県):2007/11/20(火) 09:29:06 ID:ZBAouXp60
駒形どぜうは星いくつなんだよ
201 図書係り(埼玉県):2007/11/20(火) 09:29:49 ID:A6llYpRr0
コースで食わせる店ばっかりじゃねーか
こちとら何皿も少しばっかり食べたくないんだよ。まったく参考にならん
202 つくる会(樺太):2007/11/20(火) 09:30:00 ID:agxsQC4q0
そば屋が入っていないのもおかしい
天抜きで菊正宗を飲む旨さを分からないのか?みしゅらんは
203 青詐欺(東京都):2007/11/20(火) 09:31:28 ID:GsBPM2KC0
>>174

京味や味満んみたいなところは外人向きじゃないからなあ。
ホスピタリティより味勝負みたいな。
204 僧侶(大阪府):2007/11/20(火) 09:31:35 ID:t8hlIzIr0
F1から尻尾巻いて撤退したあのミシュランか?
205 通訳(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:31:37 ID:HSZAQ0/N0
結構保守的なんだな、ミシュラン
206 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:32:29 ID:AZi0azSL0
>>202
入ってる気が
207 コンビニ(群馬県):2007/11/20(火) 09:33:21 ID:sBL5QDHF0
      / ̄ ̄ ̄\
.fiヾ、n  |...       |
.ヽ`´ j  |::: ●) ●)| <俺が調査した
. (ヽ_')、 ヽ:::::::....∀...ノ_
. ゝ、_ノ`ナヽ、     __,)ヽ
.  ゝ、_ノ  j ` ̄ ̄  `ソ、
.  | `ーt、`''ー─‐ '' ´ )ノ、  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
.  |   (`ー----─イノヽ     ,r─‐、 ,r──‐, ,r─ァ , -‐─‐-i ,r─,  ,r─, ,r──‐ァ ,r─ァ.   ,r─ァ ,r─‐、 ,r‐‐ァ |
.  |   (`ー--i--‐'´ナL_ノ、   ,'  , レ' 〃  ,' ,'   ,' /   , -‐、' ,'   'ー'   ,' ,'  r===,' ,'   ,'.  ,'   ,' ,'  ,  l,'  ,'  !
.  |   (ヽ--イー‐イ   {弍) ,'   ,'l   /,'   ,' ,'   ,' !   `--ァ ,'   ,r‐,   ,' ,'   ===,' ,'  ー‐, ,'   ,' ,'   ,'l    ,'   !
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.    (__ノ 
208 名誉教授(埼玉県):2007/11/20(火) 09:33:22 ID:VNxU8Ut80
お前ら会社は?
レス読んでるといい大人がたくさんいるみたいじゃ
ないか。
209 芸人(千葉県):2007/11/20(火) 09:33:35 ID:UQrhLyqz0
サービスの質も点数に入るのかよ
外国語に対応できないとダメらしいぞwwww

日本語つかえよ
210 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:33:46 ID:AZi0azSL0
>>205
ヌーヴェル・キュイジーヌには積極的
211 二十四の瞳(北海道):2007/11/20(火) 09:34:00 ID:A13Bdpum0
1000円前後で食べられる店が入っているべきだろ

212 大学中退(東京都):2007/11/20(火) 09:34:18 ID:Ai4Aqm5r0
>>208
自宅警備。昼飯はチキンラーメン。
213 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 09:34:29 ID:NyhRugyc0
ぐるなびでよくね?
214 元原発勤務(大阪府):2007/11/20(火) 09:34:44 ID:Uf1j21ji0
昨日の英語でしゃべらナイトで
3つ星のフランス料理店でシェフやってた人が東京でラーメン屋やってたな
「正統派のラーメン」を作りたいと頑張ってるって
215 造反組(九州地方):2007/11/20(火) 09:35:43 ID:AR01dYHM0
人形町の濱田屋て政治家や高級官僚じゃ無くても利用できるんだ、知らなかった。
216 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 09:35:57 ID:Z06gxw0K0
>>213
ぐるなびに載ってる店のガッカリ度は異常
217 アナウンサー(三重県):2007/11/20(火) 09:36:09 ID:h4Fcjs300
gj!!

53 名前: アイドル(東京都) 投稿日:2007/11/20(火) 08:34:29 ID:y6gSfbhS0
あなたの一番星になりたい
218 つくる会(樺太):2007/11/20(火) 09:36:12 ID:agxsQC4q0
そもそも高い店は美味くて当たり前
安い値段で美味いものを食わせるって言うのが、
料理人の腕なんじゃないのか?
219 扇子(コネチカット州):2007/11/20(火) 09:36:29 ID:O5MCNMlBO
220 モデル(兵庫県):2007/11/20(火) 09:36:32 ID:h1RTx3ul0
三つ星もらったの、なんか師匠が同じだったりするみたいだね。
フランス人に日本料理の味がわかるとも思えんし、日本人による
ある種の作為があるだろw
221 工作員(樺太):2007/11/20(火) 09:36:52 ID:uwDz6mNqO
見た目があんま良くなくて店は汚いがメチャクチャ旨い蕎麦屋と
見た目鮮やかでこじんまりとした綺麗店、味はまぁまぁ旨いフランス創作料理屋
この2つのどちらかに星付けるとしたら、ミシュラン的には後者なのかもね
222 とき(樺太):2007/11/20(火) 09:37:19 ID:IKRFoFz+O
まず日本に馴染ませる為に甘めの採点したんだろ。3年ごにはかなりランク下げられてるはず。
223 理系(山口県):2007/11/20(火) 09:37:58 ID:wMNxlq4P0
関連スレ
【韓国】ミシュランガイド東京版に韓国料理店が無いのは何か”意図的”なものを感じる
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/nida/1155744372/
224 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 09:38:27 ID:NyhRugyc0
>>216
でも、たまにイイ店見つけた時の嬉しさもあるだろ
225 僧侶(大阪府):2007/11/20(火) 09:38:57 ID:t8hlIzIr0
大阪の店も載せてくれないかれへんやんけ
226 扇子(コネチカット州):2007/11/20(火) 09:39:13 ID:O5MCNMlBO
>>86 ヒント
つ【北斗の拳】
227 二十四の瞳(北海道):2007/11/20(火) 09:39:16 ID:A13Bdpum0
16万件のレストランの内1500件を食べて150件を選んだんだよな?
228 国会議員(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:39:46 ID:D2iznLX70
>>221
外人観光客のためのガイドブックって感じだからそれで良いんでないの
俺としてはラーメン屋が載って欲しい
229 絢香(コネチカット州):2007/11/20(火) 09:39:51 ID:kIBpKdYJO
三ツ星のは四店。2つ星は一店行ったことあるな。
みしゅらんショボス
230 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:40:08 ID:AZi0azSL0
>>224ヒント
つ【北斗の拳】
231 絢香(コネチカット州):2007/11/20(火) 09:40:46 ID:kIBpKdYJO
三ツ星のは四店。2つ星は一店行ったことあるな。
みしゅらんショボス
232 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:41:21 ID:AZi0azSL0
>>230
間違った・・・  >>225だった。
233 国連職員(東京都):2007/11/20(火) 09:41:33 ID:nCDbPEsO0
>>202
音たててすするのに嫌悪感もつ外人に蕎麦を「飲む」うまさはわからんだろw
値段も高くて1000円程度だし。
234 党総裁(愛知県):2007/11/20(火) 09:41:38 ID:lXD/q/4u0
2スレ目行くようなネタかよ
235 つくる会(樺太):2007/11/20(火) 09:41:55 ID:agxsQC4q0
東京なのに、もんじゃ焼きの店が入っていないのはおかしい
236 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:42:27 ID:AZi0azSL0
>>233
おまいらほんとにソース見ないな。
237 酒蔵(樺太):2007/11/20(火) 09:43:17 ID:OU03VhimO
>>235
あんなゲロ誰が食うんだよ
なぜ料理として認められてるのかわからない
238 国連職員(東京都):2007/11/20(火) 09:43:20 ID:nCDbPEsO0
ラーメン店はどれくらいはいってるの?
239 ドラッグ売人(埼玉県):2007/11/20(火) 09:43:52 ID:0JRlMjsP0
サンボは入ってた?
240 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:44:17 ID:AZi0azSL0
>>235
>>237
あれは子供のおやつ。
駄菓子屋で食うもの。
241 文学部(大阪府):2007/11/20(火) 09:45:29 ID:jR7hLqX30
西原理恵子せんせーの恨みしゅらんにキッチョーを乗せれば無問題。
242 造反組(九州地方):2007/11/20(火) 09:45:35 ID:AR01dYHM0
フランスの価値観だからな、すべてを鵜呑みにする必要も無いだろ
243 憲法改正反対派(岩手県):2007/11/20(火) 09:45:46 ID:QaSE/rBp0
店員が英語やフランス語ができるのかってのも審査基準になってるんでしょ?
244 コレクター(青森県):2007/11/20(火) 09:45:51 ID:EMF3aHNs0
>>241
載ってる
245 ほうとう屋(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:45:56 ID:z2zg/1nq0
食材にこだわっているのは、ゆで太郎くらいなもんだろうな
246 国連職員(東京都):2007/11/20(火) 09:46:41 ID:nCDbPEsO0
>>239
あそこは素人や家族連れが入れる店じゃない無理
247 俳優(千葉県):2007/11/20(火) 09:46:45 ID:/jJzRrFx0
>>237
シチューやグラタンも見方によったらゲロ。
248 守備隊(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:47:16 ID:lurBILCh0
今朝、ちょっと大きめのバッグを持ってラッシュの電車に乗ったの。
そしたら、あたしの前にいた若いマンコがいきなり
「動かないでください!ストッキングが引っかかってます!」
なんて叫ぶんだよ、俺に向かって。

あ?なぜストッキングが?と思って下を見ると、
そのマンコったら網タイツ履いてんの。
それがアタシのバッグのファスナーの取っ手に引っかかってるんだよ

朝っぱらからナニ考えて、あんな商売女みたいな格好してんだよ。
どうしても履きたいなら、夕方に履き替えろよ。
なんて思ったけど、仕方ないから、じっとしててあげたよ。

モタモタして数分かかった挙げ句、
引っ張るから、アタシのバッグのファスナーも半開きになったんだよ。
でも、お礼もお詫びもナニもなしで、向こう向きやがったよ。

ホントにむかついたよ。
おもいっきり引っ張って、網タイツ破いてやれば良かったよ!
249 青詐欺(東京都):2007/11/20(火) 09:48:00 ID:GsBPM2KC0
小十に行きづらくなるのは少し残念。
店も変わっちゃうんだろうが。
250 大学中退(東京都):2007/11/20(火) 09:48:27 ID:Ai4Aqm5r0
>>247
ドリアの方がゲロだろ
ピザもゲロ
251 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 09:48:37 ID:AZi0azSL0
252 二十四の瞳(北海道):2007/11/20(火) 09:48:41 ID:A13Bdpum0
大体四六時中食い物特集している日本にかなう訳ねーダロw
253 クマ(アラバマ州):2007/11/20(火) 09:49:27 ID:HLfW2fZO0
駐車場付きの店じゃないと駄目なんだろ
254 遣唐使(dion軍):2007/11/20(火) 09:49:33 ID:PojTBFs60
和幸がどれほど旨いか語るのがねらーだろ

鉄の小さな急須を最後に持ってきてくれた。油っこい食事の後のもてなしの心を感じたぜ!
255 和菓子職人(愛知県):2007/11/20(火) 09:49:51 ID:mG1WkJ/B0
>>249
そういうのが嫌で掲載を断った店もあるみたいだよ。
同じように、本場では星が落ちるとそれ以降は掲載断る店もあるらしい。
256 トリマー(東京都):2007/11/20(火) 09:49:57 ID:nKb1C2ZO0
>>241
神田近辺にある高級ソバ屋の評価が「流水面」ってのにワロタwww
やっぱソバなんてのは所詮庶民の食い物だわなww
257 練習生(コネチカット州):2007/11/20(火) 09:51:17 ID:GWjygBSdO
ふと気になったのだが、、、
ひろゆき始め、自称俺ら監察人間が、俺ら版恨ミシュランを雑誌ネタにする気がする
258 ロケットガール(福井県):2007/11/20(火) 09:51:57 ID:WDvRH1ZI0
>>62
おいしいレストランのガイドブック出す>離れた、おいしいレストランにみんな食べに行く
>みんな車を使う>車で食べに行き過ぎてタイヤがすり減る>タイヤを買い換える
>タイヤ馬鹿売れですサーセンwwwww
って感じで出来たって話を聞いた。
259 ◆65537KeAAA :2007/11/20(火) 09:53:22 ID:FgIaU0JV0
>>258
実はそれは口実で、会社の金で飲み食いしたかっただけ何じゃねぇかと…
260 つくる会(樺太):2007/11/20(火) 09:53:30 ID:agxsQC4q0
海原雄山のコメントはまだなの?
261 自宅警備員(東京都):2007/11/20(火) 09:53:50 ID:0m2tZK6m0
キッチョーが入ってない時点でカス本
262 看護士(東京都):2007/11/20(火) 09:54:13 ID:jafeopEq0
>>243
いや外人お断りの店もある
263 社長(長屋):2007/11/20(火) 09:54:47 ID:XiL7Q9I30
あれ?おかしいな?
俺が毎日利用してる
さくら水産が入ってないぞ
264 ドラッグ売人(埼玉県):2007/11/20(火) 09:55:39 ID:0JRlMjsP0
265 トンネルマン(大阪府):2007/11/20(火) 09:56:15 ID:C9Qfj5KW0
七つ+一つで死兆星が浮かんだ
266 消防士(東京都):2007/11/20(火) 09:56:15 ID:eKCor1GH0
か・・・和幸?
267 県議(新潟県):2007/11/20(火) 09:57:18 ID:vgE0+Vka0
高い金出してうまいものを食いたいと思わないなぁ。
まぁ人それぞれだけどさ。
268 Webデザイナー(東京都):2007/11/20(火) 09:57:48 ID:FG8v+HHT0
>>72
でも最後にメロンついてくるよ
269 国連職員(東京都):2007/11/20(火) 09:58:57 ID:nCDbPEsO0
てか東京でミシュランガイドだしても「ミシュランガイド」が一人歩きしちゃって
タイヤの宣伝にならないんじゃねーの?
スイーツとかタイヤ会社っての知らないだろうし。
270 講師(樺太):2007/11/20(火) 09:59:15 ID:ywRPp7TXO
おいおいラーメンうどん屋0かよ
なにこのカス本
271 CGクリエイター(catv?):2007/11/20(火) 10:00:49 ID:dy2uQ0p5P
ν速民的ミシュランガイド東京版を作るとしたら

・ラーメン二郎
・牛丼専門サンボ

これ以外に何が入る?
272 公明党工作員(東京都):2007/11/20(火) 10:01:08 ID:UhBoyzpN0
日本は世界で最も星つきレストランの多い国になりました

・・・まじか?
273 電力会社勤務(東京都):2007/11/20(火) 10:01:36 ID:CsPzP3v20
東京の名店載せても車使ってくれないだろ。郊外の店を探したらどうだ?
274 旅人(静岡県):2007/11/20(火) 10:01:48 ID:ZBAouXp60
ビール会社がやってるのかと思ったぜ
275 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 10:01:49 ID:Z06gxw0K0
>>271
銀座 一乗寺
276 医師(長屋):2007/11/20(火) 10:02:05 ID:b5MZCZcm0
>>271
マクドナルド
277 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 10:02:46 ID:NyhRugyc0
>>271
天下一品
278 ダンサー(埼玉県):2007/11/20(火) 10:03:21 ID:T77KulZe0
福しんは入ってないの?
279 国会議員(アラバマ州):2007/11/20(火) 10:03:35 ID:D2iznLX70
ミシュランガイド香川版を作ったらとんでもないことになりそう
280 クリーニング店経営(dion軍):2007/11/20(火) 10:04:33 ID:xQNEh0Vf0
スレタイの意味が分からなくて軽く悩んでしまった
281 国連職員(東京都):2007/11/20(火) 10:04:58 ID:nCDbPEsO0
>>271
・ランプ亭
・千代作
・らーめん桂花
・山頭火
282 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 10:05:13 ID:AZi0azSL0
>>271
カレーの名店:ラホール
283 医師(長屋):2007/11/20(火) 10:05:26 ID:b5MZCZcm0
ミシュランガイド便所飯版も作ってくれ
284 料理評論家(静岡県):2007/11/20(火) 10:05:45 ID:4f4see930 BE:967129294-2BP(2301)
吉野家は?
285 VIPからきますた(兵庫県):2007/11/20(火) 10:06:16 ID:vvMBJNaU0
石橋の牙城に殴り込みをかけるために星増やしただけだろ、現実問題w
ミシュランの要件に入らない寿司屋まで入れてるところに、顕著に現れている。
286 工作員(樺太):2007/11/20(火) 10:07:22 ID:od/COPFyO
とんかつ和幸 2つ星を獲得するとは!
287 ロケットガール(福井県):2007/11/20(火) 10:07:44 ID:WDvRH1ZI0
>>86
死兆星
288 国会議員(青森県):2007/11/20(火) 10:07:47 ID:ZKexliet0
・ピエール
・龍
289 くれくれ厨(東京都):2007/11/20(火) 10:07:53 ID:h0xlDphB0
キーワード: 山岡


抽出レス数:0
290 工作員(樺太):2007/11/20(火) 10:08:40 ID:od/COPFyO
>>271
各種コンビニのうまい棒
291 とき(樺太):2007/11/20(火) 10:08:50 ID:zrDd5UtqO
>271
かつや
292 F-15K(東京都):2007/11/20(火) 10:09:59 ID:me6fv9p70
とんかつ和幸 >>> 東京吉兆 、ってことか。
293 タイムトラベラー(樺太):2007/11/20(火) 10:10:06 ID:+y0eFQTNO
次郎はどうしたよ
294 ドラッグ売人(埼玉県):2007/11/20(火) 10:11:07 ID:0JRlMjsP0
>>271
まんてん
いもや
295 ブロガー(大阪府):2007/11/20(火) 10:11:12 ID:7bogYl4P0
>>241
「大阪の水は日本一まずい」と言ってたくせに、
大阪府の水道水、日本産、外国産のミネラルウオーターの3種類の水を
どれがどれかを隠して飲み比べて
大阪府の水道水を「おいしい」と選んだやつだぞw

 
296 社長(長屋):2007/11/20(火) 10:11:19 ID:XiL7Q9I30
>>289
じゃあ死ねよ
297 山伏(静岡県):2007/11/20(火) 10:13:46 ID:IHXWn88C0
だいたい、俺は、あの山本ナントカっていう奴が大嫌いなんだよ。
298 造反組(コネチカット州):2007/11/20(火) 10:13:49 ID:foiiyBMFO
吉野家まだー
299 造反組(九州地方):2007/11/20(火) 10:21:43 ID:AR01dYHM0
マスコミ的には自分たちの独壇場に入り込まれて迷惑だろうな
300 大統領(神奈川県):2007/11/20(火) 10:24:41 ID:ISoC79Dp0
うどんは病人が食べる物だから入れなくて良いよ
301 樹海(愛知県):2007/11/20(火) 10:24:47 ID:4AsyG5VN0
西原マダー?

蕎麦の名店行っても「シマダヤの流水麺の方がまだうまい」と断言しててクソワロタw
302 北町奉行(長崎県):2007/11/20(火) 10:26:46 ID:ATXfWD+R0
久兵衛は一つ星なのか。
名前だけ超一流なのね。
303 ネットカフェ難民(コネチカット州):2007/11/20(火) 10:26:48 ID:QdL5sqryO
>>258
その理論でいくとギネスブックは

下らない記録も載っける

酒場で「おい、日本人がまた下らない記録作ってるぜw」と盛り上がる

楽しくなってギネス飲みまくり

こういうことか
304 張出横綱(沖縄県):2007/11/20(火) 10:29:08 ID:g/jgm36m0
もう二郎がどうのとかカップヌードル最高とかいう
負け惜しみは結構ですよ?
305 通訳(埼玉県):2007/11/20(火) 10:30:02 ID:gKSm9LuO0
>>303
日本人のギネス記録は普通に凄いのが多いぞ
お馬鹿なのはアメとかイギリス人の記録w
306 会社役員(千葉県):2007/11/20(火) 10:31:17 ID:PV52wqoQ0
日本で勝手にランキングすんな、外人が
料理人は声を上げるべし
ありがたやありがたやなんて考えてねーだろうな
307 栄養士(東京都):2007/11/20(火) 10:31:45 ID:PMZmBaFh0
くじら料理屋も入れて
308 練習生(コネチカット州):2007/11/20(火) 10:34:05 ID:SJ5pOP+tO
>>305
ペッパーランチ
309 桃太郎(福井県):2007/11/20(火) 10:34:09 ID:RW7AKhnx0
韓国へ行ったとき3つ星かかげてる飲食店がたくさんあったんだけど偽物だったのねw
310 自宅警備員(アラバマ州):2007/11/20(火) 10:34:31 ID:aqwvOMd90
フランスの普通の値段のレストランってマズイよね・・・
高いのは旨くて当たり前だし、そんな国の人間の
舌なんて信用できないよw
311 国会議員(アラバマ州):2007/11/20(火) 10:34:43 ID:D2iznLX70
>>306
三ツ星を獲得した小十(日本料理)のオッサンは涙流して喜んでたぞwww
しかし、一度きりの人生だからミシュランに載ってるような店で食ってみたい・・・
まあ金無いからほとんどB級グルメになっちまうけど
312 情婦(大阪府):2007/11/20(火) 10:36:33 ID:GuHX6t170

 外人がかつおとか昆布の出汁解るとは思えないんだが
313 文科相(樺太):2007/11/20(火) 10:36:48 ID:Q0a0MuuQO
あのボンレスハムのキャラクターがいやん
314 ダンサー(アラバマ州):2007/11/20(火) 10:37:42 ID:AgNNAlNg0
スレタイが死兆星の事だと分かるのに5秒かかった。
315 外来種(樺太):2007/11/20(火) 10:37:43 ID:k29Jj9DsO
これ中国版のガイドってあるの?
316 ロケットガール(福井県):2007/11/20(火) 10:40:27 ID:WDvRH1ZI0
>>315
東京ガイドブックがアジア初と聞いたが。
317 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 10:43:17 ID:Z06gxw0K0
>>310
お前、何食ってたんだよw
あぁ、語学力のなさでちゃんと選べなかったのか
318 パティシエ(神奈川県):2007/11/20(火) 10:43:55 ID:HIjWEqAa0
なだ万涙目www

今はチェーン経営やってるから仕方ないか
319 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 10:46:11 ID:NyhRugyc0
>>317
俺だけじゃないと思うけどフランス料理って合わない
やっぱ日本人だからなのだろうか?
320 宅配バイト(神奈川県):2007/11/20(火) 10:48:41 ID:XNzOoNCE0
ロイヤルホストは入ってないの?
321 アナウンサー(兵庫県):2007/11/20(火) 10:52:11 ID:ylozkFsg0
覆面調査員つったってさあ、メモ魔のフランス人が来店したら怪しすぎるよな。
セインカミュでも送り込んだ方がマシな気がする。
322 鉱夫(岡山県):2007/11/20(火) 10:52:44 ID:86A/oq3E0
スイーツ(笑)は権威に弱い
323 牛(長屋):2007/11/20(火) 10:53:13 ID:NFXdsWVk0
東京版ガイドブックなのに、「日本は世界で最も星つきレストランの多い国になりました」

東京=日本
324 ブロガー(catv?):2007/11/20(火) 10:54:13 ID:9nNHowI80
>>323
正しいべ?
間違いなく東京は日本に有る。
325 新聞社勤務(catv?):2007/11/20(火) 10:55:09 ID:uErLtI7q0
>>314
やっと謎が解けたよサンクス
326 名誉教授(東京都):2007/11/20(火) 10:56:37 ID:H5G19UAD0
タイヤの格付けもお願い
327 学校教諭(東京都):2007/11/20(火) 10:57:17 ID:+jeIUVlk0
>>323
東京だけで星付きレストランが他の国より多くなったと考えるんだ
328 造船業(東京都):2007/11/20(火) 10:59:46 ID:IRmhWgze0
ミシュランガイドの検証本、検証ブログが大流行するな
329 女工(コネチカット州):2007/11/20(火) 11:01:09 ID:tZa9VyXBO
おまいら3つ星の中から偽装発覚するの
心待ちにしてるだろ
330 ロケットガール(福井県):2007/11/20(火) 11:02:16 ID:WDvRH1ZI0
>>328
裏ミシュランとかな。
331 ぁゃιぃ医者(大阪府):2007/11/20(火) 11:05:27 ID:R4HVjUJn0
>>330
恨ミシュランなら既にある
この本に載った店にサイバラとコータリンの2人に取材させろや、週間朝日
332 練習生(コネチカット州):2007/11/20(火) 11:08:53 ID:k1sb5UEDO
>>321
日本料理の場合は一見客ってだけで店主は違和感を覚えるよ
誰から紹介か聞いてるだろうな
審査員はそういうのをどう捉えるんだろう
333 殲10(福岡県):2007/11/20(火) 11:09:45 ID:4AkoTbJw0
tesut
334 公明党工作員(長屋):2007/11/20(火) 11:12:02 ID:c25Fx/rf0
車で行けない店ばっかりだったり
335 VIPからきますた(兵庫県):2007/11/20(火) 11:12:13 ID:vvMBJNaU0
吉兆の料亭っていちげんお断りだろ。
さすがにそういう店は紹介しないのでは。
336 DQN(コネチカット州):2007/11/20(火) 11:29:10 ID:uzxwsb+wO
ラーメン通のラーメン屋格付けよりも信頼できないランキングだな。
ラーメン馬鹿よりも味覚程度の低い、空気を味わうだの言って料理の良し悪しの区別もつかない
自称オシャレさんが食通きどりで評価するからこうなる。
バブルの頃ならそれでもありがたがる馬鹿がいたかもしれんが、料理の本質に目が向くように
なってきたこの時代にこんなランキング出されても、ミシュランへの評価が下がるだけだと。
337 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 11:33:50 ID:Z06gxw0K0
>>336
さすがDQN。外食する時の店の使い分けもできないんだな(笑)
338 公明党工作員(樺太):2007/11/20(火) 11:34:41 ID:PCS49WcEO
>>335
屁バカにされてたのは常連さんだけだったんだ
339 学校教諭(東京都):2007/11/20(火) 11:34:56 ID:+jeIUVlk0
魂のミシュラン
340 CGクリエイター(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 11:37:02 ID:CahsdkhNP BE:658310677-2BP(6846)
おフランス語はhがなくなるから
濱田屋がアマダヤになる
そしてheleneがエレーヌになる
341 外来種(樺太):2007/11/20(火) 11:37:32 ID:kmG+VvjTO
どっちにしてもネタ切れTVのかっこうの
ネタ本になるな。
グルメレポーターやらセレブタレントやらが
店に殺到する同一企画ばっかり
見させられそうだ。
正月特番は間に合うかな。
342 防衛大臣(大阪府):2007/11/20(火) 11:37:46 ID:bOq3mGHa0
俺の作った玉子丼が一番美味いよ
343 一株株主(静岡県):2007/11/20(火) 11:39:12 ID:Hthhc7IK0
>>336
接待ならば三ツ星レストランで、とか考え付かないのがさすがDQN
344 ピッチャー(dion軍):2007/11/20(火) 11:39:27 ID:DV+7oDRC0
フランスのタイヤ屋に褒められて日本の黄猿ホルホルwwww
345 会社役員(北海道):2007/11/20(火) 11:40:01 ID:Q0ovBMaP0
フランス人が通訳付きで来れば普通判るだろ。
346 デスラー(神奈川県):2007/11/20(火) 11:40:40 ID:Qd3VPELl0
一つ星の店なら安いトコもあんのかね、一度は行ってみたいもんだが

っつか日本人ってこーゆーの好きそうだから、めちゃめちゃ売れそうな
んで、日本は金になると睨んだミシュラン、早々に大阪版発売、とか
347 女性音楽教諭(東京都):2007/11/20(火) 11:41:44 ID:6d78D/Zl0
>>271
ニュ速大人気のモスバーガーは入るだろ
348 国連職員(東京都):2007/11/20(火) 11:42:41 ID:nCDbPEsO0
大阪あたりでミシュラン審査員を名乗る詐欺や食い逃げが流行りそうだな。
349 魔法少女(アラバマ州):2007/11/20(火) 11:43:34 ID:+nRRFL5U0
>>1に出てるところ、和幸でさえ行ったことない
350 外来種(樺太):2007/11/20(火) 11:43:56 ID:kmG+VvjTO
しかし日本で大騒ぎで本ばか売れだろうな。
この調子で世界回ってその国々の
愛国心くすぐって売り上げ伸ばすんだろうな。
韓国のビビンバ屋が三つ星取ったり
するんだろう。
351 学校教諭(東京都):2007/11/20(火) 11:43:58 ID:+jeIUVlk0
>>271
サンボは無いわw
352 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 11:44:19 ID:Z06gxw0K0
>>346
俺がさっきレスしたアラン・デュカスのブノワはお薦め。
ランチだったら4000円くらいからじゃないかな?
服装もキッチリしなくてもおkだし
353 公務員(東京都):2007/11/20(火) 11:45:01 ID:gj+GRicf0
浜ゴムとかトーヨータイヤあたりもやれって
354 外来種(樺太):2007/11/20(火) 11:45:59 ID:kmG+VvjTO
>348
NOVAの胡散臭い外人講師とかやりそうだ
355 党首(コネチカット州):2007/11/20(火) 11:46:17 ID:Osa7AVUTO
てか和幸が二つ星ってあんなチェーン店も選ばれるの?
356 民主党工作員(樺太):2007/11/20(火) 11:46:26 ID:mNYjZK+UO
ミッシュラが評価した店なんか行ってられる!悪いが俺は一人で吉兆に行かせて貰う
357 留学生(神奈川県):2007/11/20(火) 11:47:13 ID:f/bJf3ET0
でもミシュラヌ外人が来たらそりゃ警戒するだろ普通。
358 パート(樺太):2007/11/20(火) 11:47:42 ID:XSYjYM/KO
臼杵ふぐ山田屋
小室夫妻?
359 ダンサー(岐阜県):2007/11/20(火) 11:47:56 ID:XFlpnpT40
                      _
                     / /.∧.∧
       ☆            / //..//../
 ☆                 ./ /..|/|/
             ☆     |   ̄ ̄./   _     /|
                   ..| ..| ̄ ̄    \\  //
         ☆         | ..|         ̄ //
                   ..|/         .//
            ☆                 |/
                   ☆
                ∧        ☆
              <★> 
                ∨

                 | ̄ト目iiiiii ̄\
                 つ/;;;目iii\  /
             ゞゞヾζ    /  ::::/   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
            ゞ|;¬:-.|   /   ::/    | な・・・なんと
             |:|:.△/ ̄イ  ::::;;;/   < 我が頭上に
           / \V | ∠__/      .| 吉兆星が!!
       / ̄  ̄ ̄ ̄V ̄    ;;;;;|      .\______
      /   人    人    ノ/
      (   人__/_ ̄ ̄;;;;/
     /  ):/\__/:::::\_/|
    (;:::;;;;;;;):/  \:::::::::::人::::::::::::/
    (々 ̄/   /:::::::::::::人:::::::/|
      ̄ ̄  /; ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;;;;;;|
         /   ::::::;|   :::::::)
       /   ::::::;;;/|:::  ;;:;;;:|
360 か・い・か・ん(長屋):2007/11/20(火) 11:48:38 ID:fRdLqv5W0
>>357
※※※
361 防衛大臣(大阪府):2007/11/20(火) 11:48:50 ID:bOq3mGHa0
>>348
     ____  
   /      \
  /  ─    ─\ 
/    (●)  (●) \ 
|       (__人__)    |  なるほど
/     ∩ノ ⊃  /
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |  
  \ /___ /   
362 運び屋(東京都):2007/11/20(火) 11:49:22 ID:OTJOpUzm0
>>350
チゲ鍋屋とかか。
やって欲しいな。
363 宇宙飛行士(神奈川県):2007/11/20(火) 11:49:34 ID:LKm7/MD90
もし、食文化の貧しい韓国で出版するとしたら、
三つ星0、二つ星数店程度になりそうらしい
364 DQN(コネチカット州):2007/11/20(火) 11:50:13 ID:uzxwsb+wO
>>343
自称セレブな一見さんばかりで騒がしい店なんか接待に使えないだろ常考
365 クリエイター(東京都):2007/11/20(火) 11:50:47 ID:H03v1y9n0
日当1万円の身としては、そこらへんが1食の限度と思う。
ざっと見たら2☆のつきじ田村がかろうじてだけど、当分予約取れないだろうな。
366 防衛大臣(大阪府):2007/11/20(火) 11:51:12 ID:bOq3mGHa0
ちょっとユニクロでミシュラン審査員っぽく見える服買って来るわ!!
367 踊り子(アラバマ州):2007/11/20(火) 11:51:47 ID:sXul25sn0
フランス料理ポリスがやってきた
368 ピッチャー(dion軍):2007/11/20(火) 11:52:40 ID:DV+7oDRC0
横浜ゴムとか東洋タイヤもこういうのやれや
369 パート(東京都):2007/11/20(火) 11:52:43 ID:D48UqORC0
「チゲ」が鍋という意味。それだと「鍋鍋」となってしまう。
まるで「ショップ店員」(店店員)だなw

正しくはキムチチゲ、豆腐チゲ、などと使う。
370 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 11:53:43 ID:Z06gxw0K0
>>364
お前、>>336のレスと話が繋がってないぞ。
それに接待の時は個室使うだろ常考
371 きしめん職人(大阪府):2007/11/20(火) 11:55:12 ID:KUabJLCs0
最初フランス語で会話してんのにその後英語でって
モロバレだろ

インスペクターらしき人の情報ありすぎで藁田
372 農業(アラバマ州) :2007/11/20(火) 11:56:10 ID:ULYG6+hq0
>>369
ちげいねぇ
373 ピッチャー(dion軍):2007/11/20(火) 11:57:17 ID:DV+7oDRC0
接待とかwww営業マンかよwww
374 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 11:57:25 ID:AZi0azSL0
岡本には連れ込みガイドを作って欲しい。
375 ブロガー(catv?):2007/11/20(火) 11:59:45 ID:9nNHowI80
>>369
○○店店員
は、正しく無いか?

飲食店店員は正しく、飲食店員は少し変だと思うが、どうか?
376 パティシエ(京都府):2007/11/20(火) 12:01:25 ID:ZlLBx6mF0
ミシュランも日本のモラルを甘く見てたようだねw
吉兆事件後ビビリまくってんだろ
377 また大阪か(catv?):2007/11/20(火) 12:01:29 ID:6u7aQseW0
和幸っていうとトンカツしか思い浮かばない貧乏人どもに教えてやる

名前は同じ和幸でも目白の懐石料理の店だ

オマエら貧乏人が勘違いしておしかけないようにホームページなんてのは
公開してないから漏れ聞く情報だけで満足しろ
一食2万じゃきかないからどうせ関係ないだろ?

http://yaplog.jp/joy-orth/archive/335

http://r.tabelog.com/tokyo/rvwdtl/34221/

378 DQN(コネチカット州):2007/11/20(火) 12:03:03 ID:uzxwsb+wO
>>370
お前な、個室になろうが一見さんが押し寄せてきたせいで店内がてんやわんやになり
サービス程度が落ちてしまうのは避けられないんだぞ。
ネットカフェじゃねーんだから。
379 留学生(茨城県):2007/11/20(火) 12:03:31 ID:aqs3pM8i0
ヒレよりロースをおろしポン酢で食いたいよ。
380 今日から社会人(東日本):2007/11/20(火) 12:04:11 ID:J214B9a10
カーチャンの豚汁が俺の三つ星だ
381 外来種(樺太):2007/11/20(火) 12:04:14 ID:kmG+VvjTO
>369
そんなのみんな分かって
使ってるもんだと思ってた。

まともに指摘してくる奴は本場の人だと
思ってしまう。
382 タリバン(樺太):2007/11/20(火) 12:05:36 ID:8TFbohXlO
>>375
突っ込んでやるなよ
383 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 12:06:00 ID:Z06gxw0K0
>>378
忙しくても、そうならないのが店員の質なんだよ
384 書記(関東地方):2007/11/20(火) 12:06:49 ID:LMSGZkq70
食の起源であるウリナラのソウル版を出版するニダ
385 短大生(神奈川県):2007/11/20(火) 12:07:04 ID:c+IaJ73z0
お多幸とまるいの旨さはミシュランの中の人には理解出来ない
386 コピペ職人(dion軍):2007/11/20(火) 12:08:28 ID:DKneiFPF0
ミシュランの157の地図持ってるよ
387 ピッチャー(dion軍):2007/11/20(火) 12:09:27 ID:DV+7oDRC0
一見さんお断りw 最初は誰でも一見なのにw
誰も来れねえwww
388 しつこい荒らし(埼玉県):2007/11/20(火) 12:11:02 ID:NBK665A50
俺の行き付けの吉野家を選ばないなんてミシュランも見る目ないな
389 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 12:11:24 ID:AZi0azSL0
>>387
全部紹介なのよ。
東京吉兆もそうだな。
390 犯人(兵庫県):2007/11/20(火) 12:11:42 ID:L2VBeS0k0
さっき、とんかつの和幸行ったら
「ここもミュシュランで2つ星貰ったんだよ」って
知ったかしてるヤツがいて、ご飯噴きそうになった
391 踊り子(東京都):2007/11/20(火) 12:12:54 ID:GJF0j/NH0
★★二つ星に選ばれたレストラン

つきじ 植むら


wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ねーよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
392 学校教諭(東京都):2007/11/20(火) 12:12:56 ID:+jeIUVlk0
>>389
その紹介した奴は
393 ピッチャー(dion軍):2007/11/20(火) 12:13:03 ID:DV+7oDRC0
>>389
野暮なやつだな
394 新人(長屋):2007/11/20(火) 12:13:46 ID:GEHJviOc0
>>389
京都吉兆は違うんだよな
395 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 12:16:45 ID:AZi0azSL0
>>392
暖簾分けしたした所からとか。
スポンサー筋とか。

>>394
田舎社長には絶大な効果があったよw
東京吉兆は。
396 公明党工作員(樺太):2007/11/20(火) 12:16:48 ID:ctOmCqayO
なんで彦龍が入ってないんだぜ?
397 パート(樺太):2007/11/20(火) 12:17:47 ID:/woIaLn1O
↓まちゃあきが一言
398 外来種(樺太):2007/11/20(火) 12:19:46 ID:kmG+VvjTO
とんかつ和幸
吉兆
ラーメン二郎
吉野家

以上はNGワード
399 犯人(アラバマ州):2007/11/20(火) 12:20:34 ID:BEl86ktj0
今からここはとんかつ和幸スレに衣替えだ
400 牛(東京都):2007/11/20(火) 12:22:30 ID:KHbnBrgq0
和幸vsさぼてん
401 運び屋(東京都):2007/11/20(火) 12:23:10 ID:OTJOpUzm0
>>395
起源をさかのぼると、やがてシアノバクテリアにたどり着くんだろな
402 きしめん職人(大阪府):2007/11/20(火) 12:26:15 ID:KUabJLCs0
吉野家の焼肉丼おいしいっていってた彼女が悲しかった
普通にエバラ黄金のたれ辛口とコチュジャンで作れそうな味なのに
403 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 12:30:17 ID:AZi0azSL0
>>401
そうなんだろうな。

若い経営者には某遊園地のclub33とかの方が喜ばれるみたい。
あそこの入り口で会員カード見せて予約時間告げるとワイパーに赤い紙はさんでくれる。
すると警備員の誘導が始まって入場ゲート前の駐車場まで行ける。
これが嬉しいみたいで再度ねだってくる客もいる。酷いのになると家族で行くんでカード貸せとか。
ガキかよ・・・
404 宇宙飛行士(アラバマ州):2007/11/20(火) 12:32:33 ID:/+0mDbAR0
●オープンしたての個人経営の飲食店に2人づれで行く
(チェーン店や高級レストランは不可)
●カウンター(もしくは調理場に一番近い席)に座る
●店内を眺め回し、メニューを隅々まで見る
●一番安いモノを頼む
●わざと大きめの声で「あそこの編集長はさぁ」とか
 「最近あの店食材の入手経路変わったみたいでさぁ」とか
 食品関係のマスコミっぽい会話をする
●食べる時も一個ずつ素材を確かめている(ようなふり)をする
●時々相方に小声でささやいたりメモとる(ふりをする)
●店長が挨拶に来る
●「あ、いや今日はプラーべーで来てるだけだから」と答え、さも【普段は食べ歩くのが仕事】感を漂わせる。
●店長がお勧め料理を無料でサービスしてくれる
●「いい店ですね。こんどスタッフも連れて来ますんで」と言い残し店を去る
●2度といけなくなる。むしろその店の前を通る際、店長と顔会わさないかびくびくするようになる
405 扇子(北海道):2007/11/20(火) 12:34:41 ID:Vd5ugwuL0
カウンター下でメモを取るミシュラン調査員と、
携帯カメラでパシャパシャ料理を撮影するグルメ系ブログ管理人、
どっちが迷惑ですか?
406 チーマー(福岡県):2007/11/20(火) 12:35:09 ID:2Pt6FRMC0
>>403
club33は有名だよな
407 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 12:35:46 ID:AZi0azSL0
>>405
>携帯カメラでパシャパシャ料理を撮影するグルメ系ブログ管理人
客としてだが・・・。恥ずかしくないのかね?
408 宇宙飛行士(愛媛県):2007/11/20(火) 12:37:27 ID:mdo7mqRx0
>>404
食い逃げじゃねーかよ・・・
409 ボーカル(神奈川県):2007/11/20(火) 12:38:57 ID:Hwh7iqbk0
中村屋えらばれてねーじゃんw
ざまあwwwww
410 週末都民(アラバマ州):2007/11/20(火) 12:39:36 ID:BUydB0n70
和幸といい、つきじ植むらといい、なんでチェーン展開してるのが入るわけ?
まあ、どこもそうか

3つ星でいった事あるのはジョエルロブションとすきばやし次郎だけだが、
どちらも値段に見合った物という感じでは無かった
411 工作員(樺太):2007/11/20(火) 12:40:06 ID:od/COPFyO
>>389
客が新たな客を紹介して、また新たな客を・・・

マルチみたいだよ(´・ω・`)
412 工作員(樺太):2007/11/20(火) 12:40:18 ID:uwDz6mNqO
>>407
お店の人に一言言えばいいんじゃねーかな
ただし携帯はうざいからデジカメで
413 宇宙飛行士(愛媛県):2007/11/20(火) 12:41:13 ID:mdo7mqRx0
>>411
どんなmixiだよww
414 竹やり珍走団(東京都):2007/11/20(火) 12:41:24 ID:X/h+ARdE0
>>18はもっと叩かれてもいいはず
415 私立探偵(北海道):2007/11/20(火) 12:41:25 ID:6PU2A88N0
和幸はトンカツの方が有名すぎだろ
416 運転士(愛知県):2007/11/20(火) 12:41:27 ID:VtyqTMAE0
ジョエル・ロブション少ない
417 くれくれ厨(神奈川県):2007/11/20(火) 12:41:31 ID:2Z3Q/dRO0
あれ?久兵衛は?
418 扇子(北海道):2007/11/20(火) 12:42:55 ID:Vd5ugwuL0
>>417
星一つ。メジャーすぎるのをミシュラン調査員が敬遠したんだろうか。
419 工作員(樺太):2007/11/20(火) 12:43:45 ID:od/COPFyO
>>391
新宿にあるだろ
忘年会とかで飲み放題プランのある店
420 トリマー(東京都):2007/11/20(火) 12:44:23 ID:nKb1C2ZO0

当然、「鉄人」の店は入ってるんだよねぇ?
421 底辺OL(アラバマ州):2007/11/20(火) 12:44:41 ID:CaagDkjV0
予約とかならわかるけど
お茶屋とか一見さんお断りってとこは、外部からの評価を遮断してるんだから
なんか味とかも、なあなあっぽいイメージ
安かったらまだあれだけどお金払うためにいってるようなもんっぽい
422 洋菓子のプロ(コネチカット州):2007/11/20(火) 12:44:45 ID:C1KHYRfVO
そろそろチョンがイチャモン付けてくる
423 元原発勤務(樺太):2007/11/20(火) 12:45:39 ID:ginkHt02O
和幸はご飯とキャベツ、味噌汁がおかわり自由だし妥当だな
424 ソムリエ(大阪府):2007/11/20(火) 12:45:59 ID:DwqJjcQA0
 流石、ミシュランガイドの舌にウソは無いことがよく解った

 老舗料亭と勝手に言っている居酒屋クラスの料理屋が三ツ星

 でなくて良かった、ほんかしわが三ツ星では日本料理の危機に

 なる、竹箸4200円、卓袱台50万円、お碗が100万円

 バカな舌を持つバカな客がいる。
425 絢香(コネチカット州):2007/11/20(火) 12:46:40 ID:nDqhaUN2O
吉兆をさんざん批判してるくせに、こういうので選ばれた店は手放しで褒めるんだな
ダブルスタンダードの糞マスコミは死ねよ
426 天の声(青森県):2007/11/20(火) 12:46:51 ID:vE+L5a6T0
何故三ツ星かっていう客観的評価を報道してるチャンネルがゼロ
そういうレベルならローカル局でやれよ
427 ネコ耳少女(関西地方):2007/11/20(火) 12:47:12 ID:ZZ/ATU+t0
>>410
”すきばやし”wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

逝った事ないのモロバレwwwwwwwwwwwwwwwwwww
428 外来種(樺太):2007/11/20(火) 12:47:59 ID:kmG+VvjTO
>422
肉系が入ってたら
かなりやばかったな
429 活貧団(長屋):2007/11/20(火) 12:48:05 ID:YlK0BLz20
あれ?俺の大好きなCoCo壱は☆いくつ?
430 新聞社勤務(大阪府):2007/11/20(火) 12:50:14 ID:NcfUHm+V0
マスコミに客観的評価ができるのか。ミシュランの方があてになると思うがどうか
431 外来種(樺太):2007/11/20(火) 12:50:23 ID:kmG+VvjTO
>423
そのレスはコピペなのか

あまりにも何回も何回もでてくるが
432 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 12:51:21 ID:Z06gxw0K0
>>410
ロブション、サヴォワ、デュカス、みんなセカンドレストラン持ってるよ
433 副社長(関東地方):2007/11/20(火) 12:52:13 ID:/Co5JNvJ0
ミシュランに載るのを断ることできるの?
断った店の方が好感がもてるな
434 ロケットガール(福井県):2007/11/20(火) 12:52:17 ID:WDvRH1ZI0
>>429
星8個
435 扇子(北海道):2007/11/20(火) 12:52:26 ID:Vd5ugwuL0
>>431
ラーメン次郎ととんかつ和幸とすき屋は基本だが
436 運び屋(東京都):2007/11/20(火) 12:52:38 ID:OTJOpUzm0
>>434
辛さがか
437 職業訓練指導員(滋賀県):2007/11/20(火) 12:53:46 ID:k9rY2gF30
神田しか知らん
438 美容師見習い(福岡県):2007/11/20(火) 12:53:50 ID:YKXqoScp0
今話題のお店はランク外なのか…
もし載っていたら、いろんな意味で面白かったのにw
439 ロケットガール(福井県):2007/11/20(火) 12:55:11 ID:WDvRH1ZI0
>>436
死兆星を入れた北斗七星を表現したのに伝わらなかった(つД`)
440 桃太郎(兵庫県):2007/11/20(火) 12:56:24 ID:8hqrxpSU0
なんかかなりクオリティに疑問があるな。
あんまり信用しない方が良いかもw
441 CGクリエイター(catv?):2007/11/20(火) 12:57:08 ID:oWPxpWhMP
貝専門店 和光(笑)
ここはどう?


442 DQN(コネチカット州):2007/11/20(火) 12:58:49 ID:ai34eI45O
一見さんお断りと言えば、熊本のブルーシャトー
443 噺家(宮崎県):2007/11/20(火) 13:00:23 ID:g3zSBrco0
白土人の味覚なんてあてにならない。
444 ネット廃人(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 13:00:34 ID:locdI5NMO
「領収書ください。宛名ミシュランで^^」
445 外来種(樺太):2007/11/20(火) 13:01:33 ID:kmG+VvjTO
最近アルフィーの坂崎が
和幸ってユニット作ってコケたが
あれはトンカツ屋のイメージなのかな。
446 新人(大阪府):2007/11/20(火) 13:01:49 ID:jgJAPh1x0
ブリヂストンの国で
ミシュラン言われてもな・・・
447 外来種(樺太):2007/11/20(火) 13:03:06 ID:kmG+VvjTO
>444
確かに領収書は気になる問題だ
448 扇子(北海道):2007/11/20(火) 13:04:31 ID:Vd5ugwuL0
>>446
スタッドレスはミシュランの評判はいいんだけどな。
でも売れるのはブリヂストン。
449 ネコ耳少女(兵庫県):2007/11/20(火) 13:04:34 ID:MjjsoSjz0
ピレリ>>>>ミシュラン
ヨコハマ>>>>ブリヂストン
450 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 13:06:15 ID:1k+yPtp40
東京のフランス料理店が入るとは・・・・
大笑い。
日本のフランス料理で美味い所は絶無
451 DQN(コネチカット州):2007/11/20(火) 13:07:44 ID:q9v7lO09O
各都道府県のミシュラン見てみたい
452 美容部員(新潟県):2007/11/20(火) 13:07:48 ID:Ls6MkbyN0
みかづきのイタリアンは☆いくつですか
453 タレント(愛知県):2007/11/20(火) 13:11:20 ID:U2H7D7mp0
三ツ星レストランの偽装を見つければ、話題になりそう
454 食品会社勤務(コネチカット州):2007/11/20(火) 13:14:21 ID:IfrV662sO
ミシュランガイドを全力で批判してるのは工作員か
455 グラドル(東京都):2007/11/20(火) 13:14:56 ID:U8h4yLel0
C&Cが入ってねーな。
456 留学生(北海道):2007/11/20(火) 13:15:01 ID:SLPbwFs20
サムスンレストランなんか行く奴居るのかよ
457 元原発勤務(大阪府):2007/11/20(火) 13:16:30 ID:Uf1j21ji0
>>454
工作員っつか嫉妬に駆られたチョンじゃね?
458 グラドル(東京都):2007/11/20(火) 13:18:11 ID:U8h4yLel0
次郎の隣の焼き鳥屋も旨いよ。
459 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 13:18:44 ID:NyhRugyc0
>>454
美味しい店を紹介するってならいいんだけど
ランク付けしてるところが気に食わない
460 留学生(東京都):2007/11/20(火) 13:19:52 ID:I6G3P3ei0
足立区のレストランはランクインした?
461 グラドル(東京都):2007/11/20(火) 13:20:14 ID:U8h4yLel0
福臨門とか味満んとか入ってないな。
462 留学生(東京都):2007/11/20(火) 13:20:48 ID:BPqmtIxT0
>>459
加えて白人
権威ぶってる所も
463 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 13:21:12 ID:1k+yPtp40
オレは批判している>>450 なんだがね。
はっきり言うが日本のフランス料理店で美味いところは皆無だよ。
本場のフランス料理店も、現代フランス料理を出す所は不味いよ。

これはチャンと言っとくけど、あと十年ほどしたら皆が言い出す
だろうけど(今は無理だろうがな・・・)。
464 留学生(東京都):2007/11/20(火) 13:23:17 ID:BPqmtIxT0
>>463
ステーキとハンバーガーが大好きってのは
良く分かったけどさ
465 白い恋人(コネチカット州):2007/11/20(火) 13:23:31 ID:ai34eI45O
>>449
タイヤメーカのピレリはFTTH用の光モジュール作ってる
光ファイバメーカの住友電工はブレーキパッド作ってる

まm
466 不老長寿(山形県):2007/11/20(火) 13:25:27 ID:VVJkt4Hf0
>>439
吉兆の場合は犯人ってかいてホシって読む感じだな
467 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 13:26:21 ID:AZi0azSL0
>>463
ヌーヴェル・キュイジーヌ以前のやつ?
重くない?
468 こんぶ漁師(樺太):2007/11/20(火) 13:26:40 ID:hqOo+NMVO
こうゆうのに流される人間にはなりたくないな
469 桃太郎(兵庫県):2007/11/20(火) 13:27:46 ID:8hqrxpSU0
>>449
                  _,. -‐ '' " ",. ̄'' ̄` ''‐、
                ,.-'      ,r''  _,,.. - 、  ` 、
               ,.r'/// /   ,.-'      `' 、. \
             /       ,r'  ,r'       ,rfn、 \ '、
               / /////  ,'   ,'  ,rffn.   '"     ヽ ',
            i     ,.ァ   .i  '"     ,riiニヽ.   ',. ',
                |  ,.r '"  |.   {  ,riiニヽ      _.    ', ',
            | .,.r'    |   !   ,..  _,,.. -‐' _,..r'  i .i
            |,'      ',   ',   '、., __ ,.. -‐''"゙  }  | .|
            |       ',    `、  ヽ        !   } .}  それはないわ
                ',         ',    '、  ヽ      ./   ! .|
            '、       `、   \  `ヽ==='゙    ,' !
             `、        '、     ' 、        / .,'
                '、'-..,,_____ ___`、    `''‐- ..,, ,,.. r'  /
               \ ヾヾヾヾヾ \          /
                ` 、  、、、、、、、、 ` - ..,,, _ _,.r'゙
                  `' - .,,_       _,. - ''"
                      `"'' '' '' ""
470 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 13:31:36 ID:1k+yPtp40
>>464
料理の不味いアメリカでも、ステーキとハンバーガーは
当たり外れは無いよ。
それとフライド・チキン(ケンタッキーでは無いのね)と
ベイビー・バック・リブ(所謂バーベキューね)は其れを
売り物にしているレストランは大体、美味よ。

フランスのステーキは、アメリカのそれと比べると格段に不味いよ。
これは大体、どこの店を比較してもそうだよ。
それから、フランスのソーセージはイタリアとドイツの
其れと比べて一段落ちるよ。

それらと比較しても、東京(日本国内一般)のフランス料理は不味いよ。

日本で美味いのは、日本料理は別として洋食屋と中華の店だよ。
ただ、舌の退化した現代フランス人や、それに連なる人間には
違いが分からないから無理なんだけどね。
471 コレクター(熊本県):2007/11/20(火) 13:32:04 ID:Fq5qOZu90
ロオジエ旨いよね
472 専業主夫(コネチカット州):2007/11/20(火) 13:32:20 ID:wiagpFogO
ミシュランを他の常連さんに迷惑かかるから、断る店も多いらしいね。俺はそのお客さんの為に断る店に行きたい。
473 留学生(東京都):2007/11/20(火) 13:33:55 ID:I6G3P3ei0
日本語話さない外人が殺到するのは迷惑以外何物でもないな。
474 プレアイドル(dion軍):2007/11/20(火) 13:36:37 ID:wULGBLB80
フランスに滞在してる時、本当にフランス料理にはウンザリだった。
日本に帰ってきて和食の美味いこと美味いこと。
あんなメシ食ってる連中の舌なんかアテになるかよ。
有難がってこんなもん読んでメシ食いに行く奴は田舎者だと思うよ。
475 留学生(樺太):2007/11/20(火) 13:36:40 ID:2nZdt7ArO
和幸最高や!
さぼてんなんか最初からいらんかったんや
476 将軍(千葉県):2007/11/20(火) 13:37:04 ID:+YrsF07e0
エジプトのマクドナルドは3つ星
477 名無しさん@(アラバマ州):2007/11/20(火) 13:37:38 ID:+JixIH2q0
こんなん発表したら成金とスイーツ連中が大挙してやってくるだろ
478 団体役員(東京都):2007/11/20(火) 13:39:33 ID:7QP5JV710
池波正太郎推奨の「天ぷら近藤」は
どうだったんだろ? 星もらえたかな。
479 ビデ倫(新潟県):2007/11/20(火) 13:39:56 ID:CPs1XoH10
日本料理店の中にフランス料理店だけが3店入ってるのがなんとも怪しい
480 うぐいす嬢(神奈川県):2007/11/20(火) 13:39:56 ID:fBALfeLs0
なんでラーメン屋が一軒もないんだよ
481 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 13:41:55 ID:AZi0azSL0
>>470
シカゴに支社があるんで若いころ良く行かされたんだけど
ステーキ強烈に焼いてこない?ただアメリカのステーキ肉って旨いんだよな。
スーパーとか行くとランクがあって高いやつ(それでも日本に比べれば安いけど)
は旨い。
アメリカの中華が不味いは同意。向こうの人向けの味なんだろうな。
フランスのソーセージは食った事ないな。
伝統的なフランス料理は殆ど経験無いけど重いだけの印象しかない。
親父の仕事の関係で乳製品には馴染んでる筈なんだけど、それでも重い。
482 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 13:42:32 ID:Z06gxw0K0
結局、ニュー速民の食生活のレベルの低さが
出るスレになったな(笑)
483 べっぴん(神奈川県):2007/11/20(火) 13:43:34 ID:rAGBo/P30
イギリスで食う中華は、日本で食うより旨い
484 コレクター(熊本県):2007/11/20(火) 13:45:25 ID:Fq5qOZu90
シンプルな味付けじゃないと三つ星とれない
まあ寿司はその極みとも言えるが
485 きしめん職人(大阪府):2007/11/20(火) 13:46:07 ID:KUabJLCs0
フランス人の舌で白身の魚の旨さがわかるのかね
486 すくつ(東京都):2007/11/20(火) 13:48:51 ID:m8LbBMze0 BE:413265986-PLT(12072)
ウチの近くの大戸屋はどうですか
487 プレアイドル(dion軍):2007/11/20(火) 13:48:53 ID:wULGBLB80
>>485
無理だな。なんでもベタベタとソースつける食文化の奴には
繊細な味はわからんよ。ダシの味だってそうだ。
488 キャプテン(北海道):2007/11/20(火) 13:49:00 ID:kc2HirsS0
和幸はご飯おかわりできるしな
489 鉱夫(岡山県):2007/11/20(火) 13:49:36 ID:86A/oq3E0
490 ピッチャー(アラバマ州):2007/11/20(火) 13:50:07 ID:I7Qjjsmm0
>>485
ミシュランの基準は味じゃないよ
観光土産にメニュー持って帰れるかとかそんなの
491 ソムリエ(大阪府):2007/11/20(火) 13:52:10 ID:DwqJjcQA0
嵐山吉兆の御食事料金について
◆ご昼食は、36750円からです。
◆ご夕食は、42000円からです。

お客様のお好みに合わせてたとえば、
誕生日です!、最近糞が固い!、 歯が悪い!、 蟹はきらい!
何なりと御相談下さい。 仲居の小夜子がお聞きします

一生懸命努めさせて頂きたいと思っております。

36750円と42000円の違いは、品数が一つ増え、 一つ一つの料理が充実することです。

同じ吉兆を名乗るものとして大変申し訳なく思っております。
ただうちはあくまで吉兆であり、あの吉兆とは別会社であります。
だからさぁ〜ウチは吉兆なんだよ日本の食文化を背負ってんだよ
吉兆とは違うって何度言えばわかるんだしつこいなあんたらも!
吉兆と吉兆は違うんだよ、シロウトが日本料理を語ってんじゃねえよ
だから上流以外は相手にすんなって言うてんのにあのボケぐぁ〜
もう一度言うておくいいか、ウチは吉兆と違う、吉兆だ間違えんなよ
俺が嵐山の徳岡だ、お前らも馬鹿だな、京都吉兆で嵐山吉兆なんだ
普通の吉兆ではないんだ、ド素人が老舗料亭を語ってんじゃね
お前らとは生活がまったく違うんだ、勝手にほざけ、ボケが、死ね

文句、いつでも来い、嵐山吉兆の徳岡がキッチリ教えてやる
492 外資系会社勤務(東日本):2007/11/20(火) 13:52:49 ID:rO4P5uNK0
食材にもとことんこだわって一生懸命うまいもん作っても、食いに来る客が食通ぶった成り金と
接待しに来たオッサン達だけってどういう気持ちなんだろうね
493 外来種(樺太):2007/11/20(火) 13:53:08 ID:B0QcmBeqO
たこ焼き屋は?
494 名誉教授(catv?):2007/11/20(火) 13:54:28 ID:Z06gxw0K0
貧乏人がレスを付ければ付けるほど
悲しいスレになるね(笑)
495 役場勤務(鹿児島県):2007/11/20(火) 13:55:13 ID:X9gkWh6i0
カードじゃんけんで星の取り合いすればいいのに
496 漫画家(東京都):2007/11/20(火) 13:55:35 ID:t1TMUck00 BE:379260555-PLT(14660)
おれに金があったらギャル曽根とジャイアント白田を雇って
これに載ってる店を片っ端から食い潰してやる
497 今日から社会人(兵庫県):2007/11/20(火) 13:56:24 ID:7/LnOMNX0
貧乏外国人より、金持ち外国人に来てほしいとの願いを込めました
498 今日から社会人(兵庫県):2007/11/20(火) 13:59:51 ID:7/LnOMNX0
鯖の缶詰ウマー
499 名無しさん@(石川県):2007/11/20(火) 13:59:57 ID:8tQTcivQ0
和幸行ったことあるあるお
500 林業(神奈川県):2007/11/20(火) 14:00:01 ID:k7UqHPH+0
なだ万は星もらえなかったの?
501 鉱夫(岡山県):2007/11/20(火) 14:00:03 ID:86A/oq3E0
日本が22カ国目らしいけど、
都市のガイドブックとしては何番目になるの?
パリ、ニューヨークに続いて三番目?
502 みどりのおばさん(広島県):2007/11/20(火) 14:00:15 ID:XIB20t+30
高くて美味しいのは当たり前だよ。
安くて美味しくて腹太らないとね。
503 短大生(大分県):2007/11/20(火) 14:01:27 ID:CAZolozl0
  _  ∩
( ゚∀゚)彡 アルコル!アルコル!
 ⊂彡
504 外来種(樺太):2007/11/20(火) 14:05:39 ID:kmG+VvjTO
>470
ハンバーガーとかステーキとかバーベキューって
料理なんですか
505 キャプテン(北海道):2007/11/20(火) 14:07:58 ID:kc2HirsS0
506 名無しさん@(アラバマ州):2007/11/20(火) 14:08:57 ID:M8Q9XX8+0
何で素性も明かさない何者かに、
日本料理を評価付けしてもらわにゃならんのだw
現実的に、店選ぶときミシュラン参考にしようなんざ思わねえよ 

外人旅行客向けなら勝手にしろだが、日本語版まで出しやがって何様なんだかw
逆に日本がパリのフランス料理屋を格付けして、フランス語で発売しようとするのかって
おフランスのトンチキっぷりには恐れ入る
507 べっぴん(アラバマ州):2007/11/20(火) 14:09:32 ID:mUe0+gol0
チッキョンは星三つじゃなくて、ウソを800ほどもらいました。
508 気象庁勤務(埼玉県):2007/11/20(火) 14:09:39 ID:Mk/yNqOQ0
星もついてない店につれてく男のひとって。。。
509 電話番(熊本県):2007/11/20(火) 14:09:49 ID:AqBCtIuF0
一見さんお断りとか味覚障害の爺ども相手してるから
一般庶民に食わせて不味いって言われるの怖がってるんだろ
吉兆でも一番腕が良い徳岡さんのところは誰でも行ける
510 生き物係り(大阪府):2007/11/20(火) 14:10:57 ID:fm2/a8bY0
ジョイフルは入ってないの?
511 ブロガー(catv?):2007/11/20(火) 14:11:26 ID:9nNHowI80
>>504
それ言い出すと、刺身は料理なのか?と言われるだろw
512 インストラクター(dion軍):2007/11/20(火) 14:11:32 ID:OBhX6dow0
フランスではまだあの意味不明な泡は流行ってるの?
流石に廃れた?
513 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 14:11:32 ID:1k+yPtp40
>>481
>>483

アメリカの中華は、最初のオーナーが
出して、中国人の客が多いときが一番美味いよ。
中華店は売れて来るとオーナー(兼コック)、店の名はそのままで
売ってしまうんだよ。だから段々とアジが落ちてくる。
それと例外は除いて、何処の店でもスイート&サワーは注文したらダメだよ。
アメリカ人向けにメタメタに甘くしてあるから。味にはうるさいベトナム
料理店でさえスイート・サワーはダメだからね。

ご存知のようにロンドンには中華の美味い店(これは英国の香港占領の影響だと
思われ)と同時にインド・カレーの美味い店は多いよ(日本のカレーは
英国海軍からだからね)
ただタンドリ料理はさすがに本場インドの方が美味いと思う。
514 ゆかりん(USA):2007/11/20(火) 14:12:08 ID:qz9hWPAp0
>>506
別にお前のために番付してるわけじゃねーよww
515 歯科技工士(神奈川県):2007/11/20(火) 14:13:14 ID:Omar7z6J0
フランス人なんかに日本の味がわかるはずないだろwwwwwwwwww
なにが三ツ星だよwwwwwwwww
516 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 14:15:49 ID:1k+yPtp40
>>470
>ハンバーガーとかステーキとかバーベキューって
>料理なんですか


立派な料理だと思いますよ。

フランス人もステーキ(不味いけど)食べるし、
日本も誇る寿司の歴史も少し調べたら、あれは料理か?
などと言う人間が出てくるこかも知れないけど、立派な
日本料理でしょう。
517 すっとこどっこい(埼玉県):2007/11/20(火) 14:16:10 ID:B855HNId0
2chで味とかについて語る人って
なんか料理漫画に出てくる人みたいだよね
518 気象庁勤務(埼玉県):2007/11/20(火) 14:16:32 ID:Mk/yNqOQ0
>>512
分子調理法?
日本で今大人気だよ^^
519 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 14:18:55 ID:NyhRugyc0
>>517
いや、ほら、料理マンガで身につけた知識だから・・・w
520 名無しさん@(アラバマ州):2007/11/20(火) 14:19:27 ID:M8Q9XX8+0
>>514 じゃあ、おまいはミシュラン日本語版を参考にして日本料理屋を選ぶんかw

ダッサいのうw
521 割れ厨(千葉県):2007/11/20(火) 14:19:30 ID:3uPK/JWo0
とんかつ和光なら喰ったことあるお。
ご馳走だお。
522 カエルの歌が♪(東京都):2007/11/20(火) 14:20:43 ID:bgIgMszP0
>>510
地元の大分では、今回二つ星の臼杵ふぐ山田屋に並ぶ
一流レストランって言われてるのになあ




523 電話番(熊本県):2007/11/20(火) 14:21:30 ID:AqBCtIuF0
ジョイフルめっちゃ安いけど旨くはないよね
524 とき(樺太):2007/11/20(火) 14:22:03 ID:zrDd5UtqO
てか何で日本料理をフランス野郎が偉そうに星つけてるんだ
50年はえーよ
おめーらに日本料理の何が分かる
525 停学中(アラバマ州):2007/11/20(火) 14:25:33 ID:GxvOAyGk0
なだ万星一つかよw
526 AA職人(東京都):2007/11/20(火) 14:25:46 ID:aMIn2EkT0
和幸、とんかつ屋に負けるの巻
527 右大臣(長屋):2007/11/20(火) 14:27:17 ID:0zcI2I5r0
>>516
寿司は韓国発祥です
528 絢香(コネチカット州):2007/11/20(火) 14:27:20 ID:bDrdLa3AO
これ日本人のために出したわけじゃないだろ
プランス人がうまいと思えばそれでいいんだよ 旅行者向けの奴だし
529 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 14:28:10 ID:1k+yPtp40
色々レスしたけど、日本のフランス料理店は不味いよ。
と言いたい訳。
それとこのガイドは観光客向けでしかないのだから、日本人は
自分の舌を信じて、自分の好きなものを食えば良いと思っている。

いまどき、世界の権威が日本を認めたと言って浮かれる人間は
馬鹿でしかないからね。

ただ、現代日本人の味覚は現代フランス人以上に退化して、
アメリカ人並みになっている可能せいもある(おおいに残念)。

いずれにしろ、東京が世界で一番美味いものがあるというのはウソ。
東京には美味いのは確かにある。でも現地で本場の料理を安く食べるのが、
一番美味しくかつ楽しい。

そろそろガイドブックから卒業して、かつ載ったから浮かれたりする恥ずかしさ
は止めようや。地方から東京に上ったときの思い出に行くには最高だけどね(W
530 あらし(兵庫県):2007/11/20(火) 14:28:15 ID:Ci5zHLJS0
関西版を作るなら、京都になるんだろうな。
だとしたら、和食オンリーか。
531 シェフ(アラバマ州):2007/11/20(火) 14:30:25 ID:boit/1sh0
さぼてんのほうがうまい
532 社会保険事務所勤務(東京都):2007/11/20(火) 14:31:55 ID:hXa2iLv00
「日本は世界で最も星つきレストランの多い国になりました」
よく田舎モンが東京の飯は不味い!って叫んでるけど
クソ貧乏なだけじゃねーの?
もちろんエリート集団のν速民にそんなやつはいないと思うが
533 赤ひげ(catv?):2007/11/20(火) 14:34:02 ID:YKKjXPo/0
中二病患者がいるようですな
534 運び屋(神奈川県):2007/11/20(火) 14:34:09 ID:8zCIWXMU0
>>159
もともと有名な店が多いんじゃね?
535 神(千葉県):2007/11/20(火) 14:34:12 ID:oMsPu7fd0
和幸がはいってるなら「てんや」も入れないと不公平だな。
536 すっとこどっこい(兵庫県):2007/11/20(火) 14:34:52 ID:jM2aCsfJ0
>>529
なら日本のフランス料理が不味いかどうかも自分の舌じゃねーか?
537 赤ひげ(catv?):2007/11/20(火) 14:36:12 ID:YKKjXPo/0
評価されてるモノを扱き下ろしたいだけー
538 AA職人(東京都):2007/11/20(火) 14:36:14 ID:aMIn2EkT0
サイゼリヤが入ってないのか、、、フランス人の味覚は理解に苦しむ
539 カエルの歌が♪(東京都):2007/11/20(火) 14:38:26 ID:bgIgMszP0
山岡さんにやたらと持ち上げられてる、
西さんの京味が入ってないな
山岡さんが「ガイドブックなんかありがたがるな」
とかいってぶちきれそうな予感がしてきたぜ
540 停学中(東京都):2007/11/20(火) 14:38:54 ID:YZNQtceR0
なんで東京版なのにもんじゃ屋が一軒も入ってないんだよ
541 神(千葉県):2007/11/20(火) 14:39:13 ID:oMsPu7fd0
風俗版ミシュランもやってくれ。
542 留学生(九州地方):2007/11/20(火) 14:39:39 ID:kla5vSeF0
大阪で調査員が味覚障害起こして調査不能
543 外来種(樺太):2007/11/20(火) 14:40:55 ID:kmG+VvjTO
>540
そんなに旨くも無かったからじゃね?
544 社会保険事務所勤務(アラバマ州):2007/11/20(火) 14:41:07 ID:C3o28eCs0
行ってみたいけど着る服がない
545 スパイ(関西地方):2007/11/20(火) 14:42:28 ID:zuOLlWW/0
>>542
なんで大阪でてくんの?バカなの?
546 俳優(京都府):2007/11/20(火) 14:43:39 ID:1HFMWzoE0
天下一品が含まれてないのがおかしい
547 党幹部(コネチカット州):2007/11/20(火) 14:44:28 ID:bDrdLa3AO
赤ぶちメガネにスッキリとした格好で行こう
548 接客業(東京都):2007/11/20(火) 14:44:51 ID:AadEywAi0
ミシュランって東京中〜西南部しか回っていないんだろ?
練馬とか墨田あたりにも隠れた名店はあるはずなのに。
549 自衛官(東京都):2007/11/20(火) 14:44:57 ID:fppoF8I60
久兵衛の味の落ち具合は異常。
15年前と比べて同じ店とは思えないぐらい味が落ちている。
550 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 14:45:33 ID:1k+yPtp40
そうそう。ゴメン、すべて自分の舌での判断です。

でもね、本場のフランス料理は美味いし(例外有り)、日本の洋食屋の
美味さは世界の一流だと自分の舌は感じるわけですわ。
日本国内では和食、中華は言うまで無く、おでん、焼き鳥もグーです。
それと焼肉も、本場(?)韓国のより美味いのではとも思うし、純日本風(?)
のステーキ焼肉(?)の美味さは絶品です(世界一?)。
ただ韓国の若鶏の薬草入りスープ(名前忘れた)も絶品だけどね。犬はまだ
食ったこと無し。

其れと比べると日本のフランス料理店は値段の割りには
ゼンゼン不味いと思うのです。

あなたがフランス料理関係者か、ガイドブックの関係者なら謝ります。
でも、日本のフランス料理店の料理は不味い(値段の割りにね)よ。

それと後十年ほどもすれば、現代フランス料理の反動が必ずくると思う。
551 すっとこどっこい(埼玉県):2007/11/20(火) 14:47:23 ID:B855HNId0
(?)がついている所は語尾上げで読めばいいのかな?
552 神(京都府):2007/11/20(火) 14:47:26 ID:3ba4a+nb0
和幸が入っててなんでKYKが入ってないんだよ
553 スパイ(関西地方):2007/11/20(火) 14:49:34 ID:zuOLlWW/0
KYKのまずさは異常だからだろw
554 動物愛護団体(神奈川県):2007/11/20(火) 14:51:53 ID:Nt9T2QC00
ID:1k+yPtp40はスイーツ(笑)雑誌にコラム持ってそう
555 留学生(京都府):2007/11/20(火) 14:54:08 ID:+sUvHe1M0
つきじ 植むら もチェーン店だろ
556 すっとこどっこい(兵庫県):2007/11/20(火) 14:57:10 ID:jM2aCsfJ0
>>550
あぁ値段の割にってのはわかる

>>553
こらぁ!俺の愛するけい!わ〜い!け〜!んん〜をまずいいうな!
キューピーのトマトドレッシング使い放題!
557 スカイダイバー(catv?):2007/11/20(火) 15:01:19 ID:NyhRugyc0
>>554
講釈垂れやがってうせーよなwww
ID:1k+yPtp40みたいに不味いとか言う奴はうぜーな
しかもある程度広範囲をひっくるめてw
旨いだけでいいじゃん、マズイマズイ言ってれば食通だとでも思ってるのかね?
558 市民団体勤務(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:03:14 ID:ShHW09Na0
でかい平べったい皿に
ソースを綺麗に描いたやつは食いにくいから嫌いです
559 神(京都府):2007/11/20(火) 15:03:40 ID:3ba4a+nb0
高い店って量が少ないから嫌
560 旅人(静岡県):2007/11/20(火) 15:04:34 ID:ZBAouXp60
おかわり頼むの恥ずかしいんで、最初からご飯と味噌汁、キャベツは
大盛りにしてください!><
561 社会保険事務所勤務(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:06:25 ID:C3o28eCs0
高い店って何で肉ちゃんと焼かないの
おれはちょっと焦げてるくらいで固くなった肉が好きなのに
562 すっとこどっこい(兵庫県):2007/11/20(火) 15:07:15 ID:jM2aCsfJ0
>>561
予約の時に好み伝えなきゃ
563 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 15:09:22 ID:1k+yPtp40
だからさ、日本人は自分の舌を信じて美味いものを食えば良いのよ。
一番大切なのは自分の味覚を磨くこと・・・なーんちゃって。

ただ日本のフランス料理店の料理は不味いよ(W

こんなガイドブックに惑わされずに、美味いもん食いなよ。
和食(寿司、てんぷら、すき焼き、焼き鳥、焼肉、鉄板焼き、ETC)、
中華(ラーメン、餃子、チャーハン、ETC)。書いているだけで
口の中に唾が湧いてくるだろうが・・・。

値段に関係なく美味いのは美味い(そしてどんなに高くても、
不味いのは不味いの)。
564 社会保険事務所勤務(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:09:38 ID:C3o28eCs0
なんとなく貧乏くさくて恥ずかしいじゃん
565 僧侶(新潟県):2007/11/20(火) 15:09:39 ID:5Tuz3PMM0
これは味の評価なん?
接客・外装・内装を含めた評価なん?
566 宇宙飛行士(京都府):2007/11/20(火) 15:09:45 ID:LQDcWGv70
>>550
本当に現地に行っているの??
本場はイタリアンもフレンチも、味付けがきつい(塩辛い)し、油もふんだんに
使っていて、味が濃厚すぎて、食べていて胃や舌が辛くならないかい??
おまけに量も凄い多い。
インドやタイだって、香辛料かたっぷり使われていて食えないよ。
中華は香港の広東料理は上品で油も香辛料も少ないけど、上海料理は醤油が入りすぎだし、
四川料理は舌が痺れるし、北京料理は塩も油もきつくて。。。
アメリカはハンバーガー最高。でもそれ以外は・・・。
567 宇宙飛行士(京都府):2007/11/20(火) 15:11:58 ID:LQDcWGv70
>>565
皿(料理)だけ。
海外はトータル(サービス・施設・内装)で評価している。
568 神(京都府):2007/11/20(火) 15:11:59 ID:3ba4a+nb0
ETCってうまいの?今度導入してみるわ
569 運び屋(東京都):2007/11/20(火) 15:13:02 ID:3Ch5Qj2j0
吉野家が入ってないミシュランガイド東京版なんか信用できない
570 インストラクター(東京都):2007/11/20(火) 15:14:46 ID:JmB9uXbw0
適当に審査していないか?
乱発しすぎだろ
571 小学生(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:14:52 ID:GOxZV1+l0
こういう形で有名になると、予約殺到で行きにくくなるわな。。
572 市民団体勤務(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:14:59 ID:ShHW09Na0
サービスも含めたら
蛮族のジャポン語しか使えなんて不便でザマス
で全部ぺけぽんだろ
アメリカ主導の組織なんかだと必ずそんな感じだ
573 林業(大阪府):2007/11/20(火) 15:15:39 ID:W7nDUIBN0
こんな一般人にはどうでもいいニュースより、餃子の王将のポイントをどうやったら
20ポイント早く溜めれるかのほうがよほど役に立つ
574 神(京都府):2007/11/20(火) 15:16:19 ID:3ba4a+nb0
メシに1万かけるとか考えられん
575 ミトコンドリア(関東地方):2007/11/20(火) 15:18:44 ID:zkTap1Tp0
海が近い田舎で食える2〜3000円の寿司と同レベルのを
東京で食うといくらかかるんだろうって思うわ
576 ぁゃιぃ医者(大阪府):2007/11/20(火) 15:20:01 ID:R4HVjUJn0
俺的に入ってないのはおかしい

C&C
てんや
天下一品
餃子の王将(京都)
すがきや
577 カエルの歌が♪(東京都):2007/11/20(火) 15:20:23 ID:bgIgMszP0
ID:1k+yPtp40のバカなサブカルライターみたいな文体に胸焼けした
晩飯は軽くでいいや
578 牛(東京都):2007/11/20(火) 15:21:34 ID:KHbnBrgq0
山田うどんは? 東京だからなし?
579 インストラクター(東京都):2007/11/20(火) 15:22:15 ID:JmB9uXbw0
ID:1k+yPtp40(USA)はけっこういいことを言っている
要は本やなんちゃってライターの言うことを真に受けるなと
30000円の食事より145円のポテトチップスがうまいと思えば、ポテトチップスが一番だと
580 右大臣(関西地方):2007/11/20(火) 15:23:10 ID:bCaak0rI0
ろくさん亭ないんだな
581 留学生(京都府):2007/11/20(火) 15:23:37 ID:+sUvHe1M0
山田うどんは埼玉だから残念!
582 女性音楽教諭(京都府):2007/11/20(火) 15:24:30 ID:weoKEQIx0
ID:1k+yPtp40
「自分の舌を信じて店を選べばいい!他人が評価したミシュランとか気にするな」
「俺の評価だと日本のフレンチはカス」
583 底辺OL(長屋):2007/11/20(火) 15:24:33 ID:9SZMPYmy0
まあ、この手の超高級料理は「哲学」なんていらんものが入ってくるから、
気軽に食うことができないんだよな。。
オレは安くて気軽に食えるメシが一番いいや。
高級なものはセレブな方々に任せます。田舎モノだし。
584 女性音楽教諭(京都府):2007/11/20(火) 15:25:02 ID:weoKEQIx0
母ちゃんのおにぎりが一番うまい
585 社会保険事務所勤務(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:26:00 ID:C3o28eCs0
そうそう母ちゃんのおにぎり最強
他人の握ったおにぎりはゲロ以下だけどな
586 週末都民(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:26:09 ID:BUydB0n70
>★★二つ星に選ばれたレストラン
>福田家

なんで俺んちが選ばれてんだよ…
587 留学生(東京都):2007/11/20(火) 15:27:26 ID:rt746w9h0
知らないところばっかりだな。
星1つのところにかろうじて行ったことがあるくらい。
雰囲気は良かったけど、たいして美味しくなかったのに。
588 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 15:27:40 ID:1k+yPtp40
>>556

ウン! 行ってるよ。
だから現地でも(安くて)美味い所を探す味覚(と嗅覚)を
尖らせないと・・・

それから洋食の味付けは、連日それだけを食うと、それなりに日本人にはキツイかもな・・
ツジさんも最後は肝臓か腎臓をやってしまったからね。

でも現地の人間も、通常は連日それだけでは無いんだよね。
人のよっては、あっさりとしたモノを間に入れたりするわけ。
オレは現地の人間が食うものは、大体オーケーで美味いと思って食べれる
けどな・・・。フルコース全部食べて、デザートお代りするもんね。
まあビスマルクの朝食なんかは、メニュー観ただけで現代の西洋人でも
ヘキヘキするだろうけど。

東南アジアの飯は美味いよ(そう思わんか?)。屋台も良いし、家庭料理も美味いぞ
中国は北京は地域的に素材が悪いから味付けは濃い、でも四川の香辛料は
慣れてしまえば堪らなくなるぞ。インドのカレー味よりオレは好きだよ
(インドのヨーグルトはウメー)。
食い意地の張りと、胃袋の強さは生まれつきかもしれん。オレ現地の人間
と同じ食い物どころか、生水飲んでも大丈夫だからね(ただ日本に帰って
きたら即効でセイミツ検査するけどね)。
589 あおらー(東京都):2007/11/20(火) 15:27:49 ID:ckoUrWN+0
こってり好きのヨーロッパ人にはカレーのココイチとかデニーズでいいんじゃないの?
たぶん5つ星くらいつけるよ。
こんな格付けより賞味期限守ってるかどうかを格付けしてほしかった
590 外来種(樺太):2007/11/20(火) 15:28:11 ID:kmG+VvjTO
>584
そんなサゲは
いらん
591 プレアイドル(dion軍):2007/11/20(火) 15:31:14 ID:wULGBLB80
>>580
ある訳無いだろ。テレビのグリル対決でウニから鮑等の豪華食材をふんだん
に使ったが、どこにでもある全て1000円未満の食材を使った挑戦者にボロ負け
した程度の腕だからな。
592 自宅警備員(京都府):2007/11/20(火) 15:31:25 ID:ZYb1h7TQ0
まーた余計なもん発表しやがってwww ┐('〜`;)┌ ヤレヤレ

な〜にが食通だよwwww
ただのいじましい食い意地の張ったフランス乞食がwwwwww
てめーらも吉兆もかわらんよwwwwwwwww
593 練習生(コネチカット州):2007/11/20(火) 15:32:20 ID:os5qF0qRO
そもそも東京だけで飲食店が15万軒だか16万軒だかあるんだろ?
たかだか2〜30人でどんだけ評価できんだよ。
日本の料理のレベルが高いのはわかりきってるが、
これが東京です、これが日本ですみたいに、世界に発信するのは違うだろ。
594 刺客(catv?):2007/11/20(火) 15:32:53 ID:YB2x2hp+0
具体性がまったくないから胡散臭いわけな
595 浪人生(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:33:23 ID:yDmy8x990
吉兆入ってなくてよかったな ミシュランも日本も大恥かくところだったぞww
596 専業主夫(コネチカット州):2007/11/20(火) 15:33:27 ID:/h8PDfMoO
話の種に買ってもいいかなと思うんだけどブックオフでも買えるかな?
597 自宅警備員(京都府):2007/11/20(火) 15:34:13 ID:ZYb1h7TQ0
ほんミシュラン
598 自宅警備員(京都府):2007/11/20(火) 15:35:46 ID:ZYb1h7TQ0
ちょうどいいタイミングだからミシュランにのってるとこからどんどん偽装摘発してほしいね
599 守備隊(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:37:00 ID:vcG1DiXe0
やはりすべての店を回れとは言わないが,回る店が少なすぎという感はあるな
600 社民党工作員(長野県):2007/11/20(火) 15:37:15 ID:3GINX2f+0
なんか勘違いしてる奴がいるみたいだけど、ミシュランって観光ガイドだからね
「地方から東京に上ったときの思い出」を作るために参考にする類の本だし、そういう商売に需要もある
ホットドッグプレスとかディズニーランドガイドとかを読んで顔真っ赤にして議論始めちゃうヤツは変態だと思うよ
601 プレアイドル(神奈川県):2007/11/20(火) 15:40:31 ID:g02pdz6+0
恵比寿の3つ星いったことある。
高級すぎてあじがわからなかったよ・・・orz
602 運び屋(東京都):2007/11/20(火) 15:41:41 ID:OTJOpUzm0
でも本場フランスじゃそれなりに影響力あって★付きから外されたシェフとか自殺してたりしてね?
603 タリバン(樺太):2007/11/20(火) 15:41:47 ID:MRI2u92xO
和幸みたいなチェーン店が2つ星ってどんだけレベル低いんだよ
604 40歳無職(兵庫県):2007/11/20(火) 15:42:13 ID:znDvO8LU0
物理的に1500店なんて回れて無いだろって話はもっともだな。
弟子2人の店が星もらって師匠の店が無しだったり、変だろw
605 商人(長崎県):2007/11/20(火) 15:44:09 ID:tbR7eyJA0
ミシュランは吉兆の偽装食材を見事見抜いたか、さすがだ。
一般人の舌はごまかせても、ミシュランの舌はごまかせないか。
606 空気(千葉県):2007/11/20(火) 15:44:55 ID:IgYMXo/F0
見知らん
607 自宅警備員(京都府):2007/11/20(火) 15:49:34 ID:ZYb1h7TQ0
ミシュランを暴く漢シェフはいないのか?!

「実はこの数ヶ月冷凍お肉しかだしていませんでしたぁ〜〜
ソースはジャスコで買いましたぁ〜〜www」とかいう

( ゚Д゚)ハッ! 吉兆ってもしかしてこのために・・・・
608 あおらー(東京都):2007/11/20(火) 15:51:59 ID:ckoUrWN+0
でもさあ、これで堂々と寿司ポリス出動できるじゃん。
今から石原のコメントが楽しみでしょうがない。

たぶんアメリカ・イギリス辺りを引き合いに出しつつ、フランスをちょっとだけ持ち上げて
おもいっきり落っことす。なぜか中国も道連れに。
そんなコメを期待する
609 40歳無職(兵庫県):2007/11/20(火) 15:52:15 ID:znDvO8LU0
>>605
吉兆は一見オコトワリだから出ないだけ。
610 社会保険事務所勤務(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:52:38 ID:C3o28eCs0
審査員は食ったら産地あてるらしいよ
プロは凄いね
611 社会科教諭(栃木県):2007/11/20(火) 15:54:31 ID:LMaiwgoX0
一見お断りで粗悪品食わせてた吉兆w
612 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 15:54:37 ID:1k+yPtp40
それでも料理法によっては下手な高級(?)料理店のより
美味くなる可能性もあるWW(←本当)

鰹節入りお好み焼きにソースどぼどぼ掛けて食う幸福度はスゴイよ。

それから「基地長」のことに関しては十年ほど前に嵐山さんが、すでに
汁モノに関して記しているよ。
613 あおらー(東京都):2007/11/20(火) 15:56:13 ID:ckoUrWN+0
>>611
カタギの衆を巻き添えにしちゃいけねぇよ、みたいな教えがあったんじゃない?
614 自宅警備員(京都府):2007/11/20(火) 15:57:38 ID:ZYb1h7TQ0
>>613
味のわかるお客に来られたら困るからな
615 公設秘書(アラバマ州):2007/11/20(火) 15:58:27 ID:5sHpnDqI0
>>1
ひどいなこれ・・
このレベルで★3つなら俺のいきつけのところは
★5つとか★8つレベルだぞ・・・
616 踊り隊(樺太):2007/11/20(火) 16:00:38 ID:cKZNQvStO
>>611
味のわからないカモを囲ってたわけだwww
617 ネットカフェ難民(コネチカット州):2007/11/20(火) 16:01:24 ID:InA1LjITO
ほんにわとりが食べられるのは世界でも吉兆だけなのに
618 自宅警備員(京都府):2007/11/20(火) 16:02:20 ID:ZYb1h7TQ0
「カモが連れしょってやってくる〜わっはっは」てなもんや
619 グラドル(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 16:03:03 ID:hn4I5aR2O
何がミシュランだ馬鹿やろう
俺はナンカンやフェデラルだっつーの
620 天涯孤独(愛知県):2007/11/20(火) 16:03:14 ID:pjY4nl120
>>607
むしろ冷凍肉&スーパーのソースから最高の味を引き出す料理人の腕を褒め称えるよ
621 40歳無職(兵庫県):2007/11/20(火) 16:03:56 ID:znDvO8LU0
>>616
船場吉兆と東京吉兆は違うって何回言ったらわかるんだw
622 県議(アラバマ州):2007/11/20(火) 16:04:18 ID:uzZEYxCY0
ニュー速+でもそうだったが、結局ネラーの大半は
B級グルメの話しかできないw
623 与党系(東京都):2007/11/20(火) 16:04:47 ID:ZJV8eXdl0
あら皮って低いな
624 党首(大分県):2007/11/20(火) 16:05:32 ID:KUXPNaXw0
感覚はバブル期のそれですがw
625 渡来人(アラバマ州):2007/11/20(火) 16:05:45 ID:NCYmn3R+0
恨ミシュラン最高
626 恐竜(catv?):2007/11/20(火) 16:06:08 ID:oMM/fARm0
吉野家>松屋、すき屋>>マクド>>>>>>>>>吉兆


「一見さんお断り」の理由は「馬鹿客で騙せるかどうか」がわからないから。
いちいち判断するのが面倒くさくなったのが船場吉兆www
627 おたく(コネチカット州):2007/11/20(火) 16:06:37 ID:kEwVJa51O
福岡ではイソギンチャクを喰うのがデフォなんだが
これってオマエラからしたらいくつ星くらい?
628 名無しさん@(石川県):2007/11/20(火) 16:07:04 ID:8tQTcivQ0
ID:1k+yPtp40

日本のイタリアンはうまいぜよ
まぁ店によるがなwwww
629 専業主夫(不明なsoftbank):2007/11/20(火) 16:07:27 ID:aP7W5WJr0
>>627
福岡っつても筑後のほうだろ
一度食って、もう二度と食いたくないと思ったよw
630 機関投資家(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 16:08:45 ID:h2LBvrpPO
ミシュランのキャラクターの名前はビバンダム
631 自宅警備員(京都府):2007/11/20(火) 16:09:14 ID:ZYb1h7TQ0
イソギンチャクはチンコ入れたことしかない
632 外来種(樺太):2007/11/20(火) 16:10:52 ID:kmG+VvjTO
まあフランスやアメリカでは空前の
日本食ブームだと言うのに、
そこで出されてるものと言えば
キムチ風味のわけわからん料理。

そんなもんしか食って無いのに
日本食についていっぱしのこと
語りたがる毛唐はどんどん日本に来て
目一杯散財していただきたい。

あの店がなんで選ばれてんの?みたいな
評価は一つも無いし
ミシュランよくやった、って言ってやる。
633 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 16:11:01 ID:1k+yPtp40
>>628

賛成どっせ。

>まぁ店によるがなwwww

これも大賛成
634 神主(埼玉県):2007/11/20(火) 16:11:06 ID:NToMWd0C0
ID:1k+yPtp40が味覚異常なのはわかった
635 ゆかりん(北海道):2007/11/20(火) 16:11:26 ID:4EhkK36i0
いずれにしても他国に格付けされてこれだけ喜ぶのは日本人だけだろw
636 共産党幹部(アラバマ州):2007/11/20(火) 16:11:49 ID:PCdeutkv0
なんかとんかつ食いたくなってきた
637 パート(千葉県):2007/11/20(火) 16:11:53 ID:nNSRp9Gr0
>>271
フライキッチン峰
638 浴衣美人(dion軍):2007/11/20(火) 16:12:53 ID:kB1wt54x0
フランス本国とかアメリカの料理人が嫉妬して文句言ってんだろな
639 私立探偵(沖縄県):2007/11/20(火) 16:13:41 ID:v7AEo5Zg0
フランス人は個人主義で他人の評価なんかくそ食らえみたいな国民性なのに
ミシュランガイドなんかありがたがるのね。
味なんて不確かだからこそガイドが必要なのかな。
地鶏とブロイラーの違いがわかるやつなんていないしな。
640 洋菓子のプロ(コネチカット州):2007/11/20(火) 16:13:50 ID:CPEr6sUkO
>>69
なんだこいつ
641 自宅警備員(京都府):2007/11/20(火) 16:19:09 ID:ZYb1h7TQ0
アメリカの料理人って、全員まずそう><
642 白い恋人(USA):2007/11/20(火) 16:23:35 ID:1k+yPtp40
>>634
ばれてしもうたかWW

でも熱々のトンカツとトン汁つきで、キャベツ大盛で食う楽しみ。
熱々のご飯にピンと尾っぽの張った大きな海老のてんぷらが乗ってて、
その上にさ関東(東京)特有の甘辛い汁が掛かってる天丼に、
おしんこう(チンコじゃねえよ)と味噌汁。
なんて、どこの世界のどんな人間でも美味く感じるぞ
(ただイスラムは豚はXだけどね。知らずにベーコン食べて泣いた女の子
しっとるもん)

それと日本の駅弁は世界一(保存や着色料がたっぷり入っとるだろうがね)
オレの経験から、中国人は冷えた飯は余り有りがたがって食わんが。
643 解放軍(東京都):2007/11/20(火) 16:24:09 ID:yR0RNGEN0
審査員は20代〜60代くらいまでの年齢を満遍なく配置するべき。
644 貸金業経営(catv?):2007/11/20(火) 16:24:59 ID:fllTkBVm0
>>621
船場吉兆も東京吉兆も吉兆ではない。吉兆は嵐山
645 憲法改正反対派(東京都):2007/11/20(火) 16:25:20 ID:jp51QYzH0
荻窪のラーメン屋「春木屋」はノミネートされるべきだろ
高くてまずいけどいちおうラーメン部門のために
646 社民党工作員(青森県):2007/11/20(火) 16:26:32 ID:0y0xtvwx0
白木屋は?
647 山伏(コネチカット州):2007/11/20(火) 16:34:15 ID:yTy0gHHgO
鉄人の店が三ツ星じゃないなんておかしいだろ
648 ガラス工芸家(愛知県):2007/11/20(火) 16:35:49 ID:UEjAgE6u0
エリートヌ即民ならこんな一般大衆向けのミシュランなんてどうでもいいだろ条項
649 産科医(アラバマ州):2007/11/20(火) 16:42:49 ID:E3+9LbsI0
ミシュランの編集方針でデザートまで食って会計するまで審査するらしいから
5人の調査員がいて
一人が1日にランチ2店と晩飯2店舗ぐらいが限界って考えるとほとんどの店を回れてないはずってね
650 ひちょり(静岡県):2007/11/20(火) 16:43:55 ID:Zz79zcl30
>>271
神田神保町 まんてん
651 客室乗務員(愛知県):2007/11/20(火) 16:44:31 ID:7/PoqraQ0
ろくさん亭が4つ星で入ってない時点でこの本は何の役にも立たない。
652 僧侶(大阪府):2007/11/20(火) 16:46:07 ID:t8hlIzIr0
にちゃんの次郎スレ読んだ
長男の握る寿司に25000の価値はまったくなさそう
一見だと次郎さん握ってくれないらしいから

行く価値無し
653 週末都民(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 16:46:46 ID:GyiZjPRfO
松屋入れてない時点でお察し下さいだろこんな本
654 団体役員(樺太):2007/11/20(火) 16:50:24 ID:72LSNEG7O
>>653ワロスw
655 請負労働者(コネチカット州):2007/11/20(火) 16:52:01 ID:R2RneVg+O
30: 貧乏人(神奈川県)[sage]2007/11/19(月) 18:39:45 ID:zgL9d0Q+0
ダウンジャケットコートってボコボコのやつが足下まであるやつ?
あれ暖かいの?

200: 配管工(catv?)[]2007/11/19(月) 20:10:24 ID:76BxZdam0
>>30
どうみてもハムだよな

209: 市民団体勤務(アラバマ州)[]2007/11/19(月) 20:11:38 ID:ao5gViBH0
>>200
俺黒いの着てたらミシュラン君って言われたぞ
656 手話通訳士(埼玉県):2007/11/20(火) 16:53:49 ID:qYiBuQTT0
つーか高くて旨いなんて当たり前じゃね?
657 絢香(コネチカット州):2007/11/20(火) 16:55:23 ID:BCX9888+O
うちの店に来たイタリア人て覆面調査員だったのかな?
車のタイヤを確認しとけばよかった。
658 練習生(コネチカット州):2007/11/20(火) 16:56:55 ID:os5qF0qRO
高い店はミシュランにまかせて
安いのに旨い店をブリジストンが紹介しろ。
659 会社員(熊本県):2007/11/20(火) 17:03:01 ID:XiGrOP820
赤坂や京都の料亭のがほしいわ。
660 造反組(コネチカット州):2007/11/20(火) 17:05:05 ID:InKbq1ejO
蒲田の「新きね食堂」が
入っていないのがけしからんな。
安くて美味しいじゃないか。
レジの横に武富士の無料のポケットティッシュが
大量に置いてある心配りも素晴らしい。
661 空気(岐阜県):2007/11/20(火) 17:06:02 ID:ul5UCA6Z0
        ,.-'      ,r''  _,,.. - 、  ` 、
       ,.r'/// /   ,.-'      `' 、. \
     /       ,r'  ,r'  _     _  \ '、
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    i     ,.ァ   .i    .._     _,,..    ',. ',
.     |  ,.r '"  |.   {  <でiンヽ  ;'i"ィでiン   ', ',        
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662 ブロガー(東京都):2007/11/20(火) 17:07:52 ID:QwDBrm2X0
俺の作成した裏ミシュランによれば
☆3つは代々木のたけちゃんにぼしラーメン
663 数学者(神奈川県):2007/11/20(火) 17:08:59 ID:9x1GHv6q0
デレッテー
664 新宿在住(東京都):2007/11/20(火) 17:10:17 ID:j+/eMfgI0
都内限定じゃミシュランの主旨に反するだろう。
665 ひちょり(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 17:13:43 ID:T3T/IQ0eO
載ってない店でもっといい店あるよな
しかも匿名調査員って言ってもバレバレやんけフランス人とか
666 党幹部(コネチカット州):2007/11/20(火) 17:13:46 ID:xv4j2E5LO
なんで長野の永楽がないんだよ
667 みどりのおばさん(関西地方):2007/11/20(火) 17:13:56 ID:YUwpnDMv0
世界(笑)の吉兆(笑)
668 今年も留年(東京都):2007/11/20(火) 17:16:36 ID:p4ayeqf+0
鉄板焼きなんてペッパーランチしか食べたことがない

2ちゃんねらーにミシュランなんて必要なしだな
669 今日から社会人(長屋):2007/11/20(火) 17:16:46 ID:bHS7f1cJ0
三ツ星調べてみたら、意外とお手頃な値段なんだね
670 歯科技工士(沖縄県):2007/11/20(火) 17:21:38 ID:Mp6Eb03n0
>>668
和幸すら行ったこと無いのかw
ごはん、キャベツおかわりし放題だ
すぐ行ってこいよw
671 運送業(東日本):2007/11/20(火) 17:21:46 ID:We4/7LwL0
まいせんかさぼてんではないのか?
672 魔法少女(兵庫県):2007/11/20(火) 17:23:39 ID:iTmSOJPg0
鉄人涙目wwwww
673 公明党工作員(樺太):2007/11/20(火) 17:26:13 ID:ipywRtwCO
ここまでねたミシュランなし
おまえらどんだけ終ってんだよ
674 住職(宮城県):2007/11/20(火) 17:32:34 ID:kiiJtNSH0
>>622
貧乏人がセレブ気取りでスイーツ(笑)してるよりマシだよ
675 造反組(コネチカット州):2007/11/20(火) 17:33:16 ID:MOpiG+YxO
高けりゃ美味くて当然。
676 党幹部(コネチカット州):2007/11/20(火) 17:36:44 ID:bDrdLa3AO
今日レストランで覆面被った奴見たな もしかしたら…
677 ネットカフェ難民(コネチカット州):2007/11/20(火) 17:36:46 ID://UmTqL8O
うらミシュランなら見た
678 留学生(京都府):2007/11/20(火) 17:36:58 ID:a7BKUhSQ0
こんな評価本なんてアテにならん事を吉兆は証明したw
679 配管工(長屋):2007/11/20(火) 17:39:34 ID:/EZEAl6x0
あれ?俺の東京牛丼は?
680 樹海(千葉県):2007/11/20(火) 17:44:43 ID:ljC5Bqir0 BE:224338436-2BP(3035)
>676
おまえ・・・ミシュランマンに消されるぞ・・・
681 国会議員(東京都):2007/11/20(火) 17:45:05 ID:vtr4jbud0
おすし板の九兵衛スレでミシュラン叩きが始まってるぞ
682 歌手(愛知県):2007/11/20(火) 17:50:59 ID:0KVuWDlA0
>>563
>こんなガイドブックに惑わされずに、美味いもん食いなよ。
和食(寿司、てんぷら、すき焼き、焼き鳥、焼肉、鉄板焼き、ETC)、
中華(ラーメン、餃子、チャーハン、ETC)。書いているだけで
口の中に唾が湧いてくるだろうが・・


いろいろつっこみどころが大杉て・・・
683 DQN(コネチカット州):2007/11/20(火) 17:56:29 ID:5ceVMEGQO
「ひやむぎ、お造り、西瓜にカルピス…、あと、またドロップ舐めたい…。」
684 一反木綿(兵庫県):2007/11/20(火) 18:02:44 ID:ZzcIOa9y0
>>4がなければスレタイを理解できなかった
>>1死ね
685 ブロガー(アラバマ州):2007/11/20(火) 18:02:56 ID:7ZRtHJGQ0
やめろ、世界中から元お貴族様やら石油王がきちまうじゃねえかよ
686 さくにゃん(静岡県):2007/11/20(火) 18:08:12 ID:dBaPxHCq0
ミシュランガイドの調査員なんていっても、全メニュー食って決めるわけでも
ないだろ?・・・・ミシュランガイドはギャル曽根を雇うべき。
687 インテリアコーディネーター(鹿児島県):2007/11/20(火) 18:17:17 ID:h2bTX7Ys0
ギャル曽根じゃ味の評価ができないだろ
688 チャイドル(東京都):2007/11/20(火) 18:18:11 ID:xi519Jbl0
ミシュランの居酒屋版つくってくれ
689 鉱夫(岡山県):2007/11/20(火) 18:24:56 ID:86A/oq3E0
>>524
別に良いじゃねーか。
ミシュランは、フランス人が、フランス人の視点で各国の店を
批評してるだけだよ。
気に入らなければ読まなければいいだけの話。

外国人にまともに日本のレストランが評価されたことはあまりなかったし、
フランス人の視点から見た日本のレストランという点で、下手な日本の
レストランガイドよりも興味深いし信頼できる。

フランスのガイドブックなのに、フランス人以外の外国人が批評したという
こともないし。
690 元原発勤務(樺太):2007/11/20(火) 18:25:46 ID:ginkHt02O
もう少し車を使うところ選べばいいのに
電車で行けちゃうだろ
691 鉱夫(岡山県):2007/11/20(火) 18:28:35 ID:86A/oq3E0
>>563
>ただ日本のフランス料理店の料理は不味いよ(W

ミシュランでは、ちゃんとフランス人が審査しているので大丈夫だ。
フランス人の食の専門家が評価してこの結果になったのだから、少なくとも
君よりは信頼できる。
692 配管工(長屋):2007/11/20(火) 18:32:33 ID:/EZEAl6x0
>>641
アメリカ版の料理の鉄人はすげーよなw
『今日は山羊料理、一頭どこでもお使いください』って目玉が残ったままの
皮はがされた山羊みたときはもうメリケンには勝てないと思った
693 鉱夫(岡山県):2007/11/20(火) 18:33:52 ID:86A/oq3E0
>>572
何故日本語が蛮族の言葉なんだ?
むしろ、日本語以外の言語が蛮語だと思うが。
日本は神の国であるし、弥生民族は世界最優秀民族なのだから、
野蛮な言語を使うはずがない。

>>593
>日本の料理のレベルが高いのはわかりきってるが、

だがここまでハイレベルだとは思われてなかっただろ
694 車内清掃員(千葉県):2007/11/20(火) 18:35:21 ID:9ZFRVbQy0
695 ネット廃人(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 18:37:36 ID:locdI5NMO
恨ミシュランは確か西原の本の企画で一回復活したんだがまたやってくんないかな。
神足とも縁切れてないっぽいし。
696 鉱夫(岡山県):2007/11/20(火) 18:38:00 ID:86A/oq3E0
>>632
ミシュラン東京は、ニセジャポ撲滅の第一歩ですよ。

汚らしい特亜人の作る似非日本料理を地上から追い出そう!
697 ツチノコ(北海道):2007/11/20(火) 18:40:08 ID:6xkwjfef0
クソミシュランに踊らされすぎ
吉兆も入っていればよかったのに
698 修験者(東京都):2007/11/20(火) 18:44:21 ID:r6AQG+Y+0 BE:831044669-2BP(9000)
また埼玉が暴れるスレか
699 大学中退(長屋):2007/11/20(火) 18:47:58 ID:8XqisGZw0 BE:199553235-2BP(100)
腹減った
700 小学生(神奈川県):2007/11/20(火) 18:56:47 ID:neTzL2ud0
しかし料理評論家の中に一人くらいは吉兆の偽装を
見抜いた人間はいたんだろうな?

まさか金だけ貰って太鼓持ち記事書いてたわけじゃないよな?
701 踊り子(東京都):2007/11/20(火) 19:07:25 ID:6GX2E5J00
>>700
恨ミシュランは吉兆の評価ボロクソだったらしいよ。
「どす黒い魂胆が透けて見える」だか、酷い評価してたらしいw
702 防衛大臣(福井県):2007/11/20(火) 19:10:48 ID:6xYs2M8N0
>>701
最近のワイドショーみて評価したんじゃねーの。
703 解放軍(東京都):2007/11/20(火) 19:14:01 ID:nPsZl9dn0
山田五郎が
寿司屋単体で評価っていうのはどうかみたいな事を言ってたな
イタリアでいったらピザ専門店はどんなに美味くても
審査の対象外らしいし
704 (京都府):2007/11/20(火) 19:18:05 ID:wO1TWCDc0
> 日本料理がフランス人などに理解できる訳がない。
あの白身魚の微妙で繊細な味など、フランス人 に判るはずがない。
もちろんおいしい料理というものが文化に存在しないイギリス人や、文化としての料理そのものが存在しない(あえて言えばハンバーガーか 笑)アメリカ人には、0.1%も判らないだろう。
フランス人なら、ヨーロッパ人の中でも少しはましだろうが、それでも日本料理の神髄など判るはずもない。

ttp://dotoku.blogspot.com/
705 解放軍(東京都):2007/11/20(火) 19:31:34 ID:nPsZl9dn0
>>704
「わかるはずがない」とか何決め付けてるんだか
勿論盲目的に信仰してる奴はおかしいとは思うけどさ
逆のベクトルの思い込みもなんかイタいな
706 ゆかりん(東京都):2007/11/20(火) 19:37:48 ID:dCQzpOmq0
これ次スレもあるのかよ。。。
意外にみんなこういう話したいんだな。
707 桃太郎(大阪府):2007/11/20(火) 19:52:33 ID:PXIYHgiH0
>>702
恨ミシュランは10年以上前の西原のルポ漫画だよ
708 俳優(東京都):2007/11/20(火) 20:33:50 ID:3cEWvK030
>>707
偽装を始めたのは8ヶ月前から・・・ って訳でも無さそうだな
709 中学生(愛知県):2007/11/20(火) 20:35:41 ID:Ov+prUIP0
>>706
日本は世界一の格付け大好き王国だよ
むしろもっと盛り上がっていいはず
本は史上空前の売り上げになるだろう
710 エヴァーズマン(東京都):2007/11/20(火) 21:45:17 ID:AZi0azSL0
うーん、ちょいとおもったんだがUSAはシューマイ降臨スレに現れて電波流してるやつと同じだろ?
711 ジャンボタニシ(東京都):2007/11/20(火) 22:22:17 ID:QC1+oYnC0
在日三世の私がこんなことを書くとひがみっぽい2ちゃんねるの住人に叩かれそうですけど、
こんど発表されたミシュランガイドの東京版ね、8件のレストランが三ツ星の評価を受けたそう
ですけど、8件のうち7件は、子供の頃から家族でよく通ってました。

日本料理店の「小十」とか「神田」、すきや橋の「次郎」なんかは買い物に出るたびに夕食を
食べに行っていましたし、鮨の「水谷」は大阪の伯父さんが東京に来るたびにごちそうして
くれました。また、フランス料理の「カンテサンス」は毎年クリスマスが近くなると家族で食べに
行くのが恒例でした。

つくづく思うんですけど、2ちゃんねるに入り浸っている日本人は、口を開けば馬鹿のひとつ
覚えのように「日本文化」を語りますけど、ではミシュランに掲載された日本料理店の何件に
行ったことがあるかというと、実は行ったことが無い人が多いのではありませんか?

そんな「日本文化通」の2ちゃんねるの日本人たちは、例えばフランスから留学生が来て
「本物の日本料理を食べたい」と言われたら、どこに連れて行くでしょうね。まさか、牛丼
こそは日本の庶民の味だなどと威張って吉野家に連れて行くなどということは・・・(失笑)

実は、在日の私たちのほうがここで「日本文化」を語っている2ちゃんねる住人などよりも
よほど本物の日本料理に舌が肥えているのではないだろうか?そんなことを考えてしまった
ミシュラン東京版の発表でした。
712 か・い・か・ん(dion軍):2007/11/20(火) 22:23:45 ID:gX0kFuTq0
吉兆は星どころかドクロ3つだろ
713 張出横綱(東京都):2007/11/20(火) 22:28:36 ID:YdNPIw6i0
この3連休京都のホテルはどこも満室だけど吉兆はガラガラなのかな
714 留学生(東京都):2007/11/20(火) 22:28:50 ID:BPqmtIxT0
で実際外人が来日して
金落とす切っ掛けぐらいにはなるのかこれって
715 留学生(東京都):2007/11/20(火) 22:34:40 ID:qbuBnMcP0
みんな勘違いしてるけど
懐石の和幸がのれん分けしてそのひとつがとんかつ屋でチェーン展開してるんだから
まったく無関係なわけじゃないよ
716 ブロガー(東京都):2007/11/20(火) 22:36:58 ID:HED/lq9i0
美酒乱もこれから毎年降霊のベストセラー出版物になるのか。
バブルの証拠。
かつては、徳大寺の車本とか、赤本とか。
717 大学中退(東京都):2007/11/20(火) 22:43:31 ID:wOZKS7/h0
ミシュラン「ご飯がおかわり自由・・・、キャベツもおかわり自由・・。
       1つ星、いや2つ星をあげよう!」
      「だが問題はこのソースだ。このソースの秘密を教えてくれたら3つ星をあたえる!」
和幸「ノン・・・、教えられません。」
718 アイドル(静岡県):2007/11/20(火) 22:44:22 ID:YVQdQdy/0
【キーワード抽出】
対象スレ: ミシュランガイド東京版発表、吉兆は7つ星+1つ星なため未掲載
キーワード: 死兆星


5 名前:( ○ ´ ー ` ○ ) はスバラシイ[] 投稿日:2007/11/20(火) 08:14:16 ID:pRtBy9vP0 ?PLT(12000)
死兆星のことかー

87 名前: 造反組(コネチカット州)[] 投稿日:2007/11/20(火) 08:44:21 ID:vpHAp1TcO
>>1 セツ子!それ、死兆星やないか!!

265 名前: トンネルマン(大阪府)[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 09:56:15 ID:C9Qfj5KW0
七つ+一つで死兆星が浮かんだ

287 名前: ロケットガール(福井県)[] 投稿日:2007/11/20(火) 10:07:44 ID:WDvRH1ZI0
>>86
死兆星

314 名前: ダンサー(アラバマ州)[] 投稿日:2007/11/20(火) 10:37:42 ID:AgNNAlNg0
スレタイが死兆星の事だと分かるのに5秒かかった。

439 名前: ロケットガール(福井県)[] 投稿日:2007/11/20(火) 12:55:11 ID:WDvRH1ZI0
>>436
死兆星を入れた北斗七星を表現したのに伝わらなかった(つД`)

抽出レス数:6



秀逸なスレタイだな
719 女工(コネチカット州):2007/11/20(火) 22:52:38 ID:XKT0dOYzO
ヴァンデル・・・?
720 社長(関西地方):2007/11/20(火) 22:59:33 ID:gmSYjfSb0
吉兆は言うほど美味しくなかったで。
721 西洋人形(新潟県):2007/11/20(火) 23:02:09 ID:JB8ty06d0
また日本人の食べられる魚介類が減るフラグですか?
722 養鶏業(アラバマ州):2007/11/20(火) 23:02:41 ID:JxjEEXWS0
刷り直しがギリギリで間に合ったんだな
723 か・い・か・ん(福岡県):2007/11/20(火) 23:03:23 ID:l8xqk0EB0
神田ってあれだろ?両さんがいる店だろ?
724 シウマイ見習い(東京都):2007/11/20(火) 23:03:44 ID:Fve58N2J0
なんとかミクニてすげぇ高かったんだけど
入ってねーのか???
725 白い恋人(アラバマ州):2007/11/20(火) 23:04:39 ID:iL6hTqCd0
ここか。
たこ焼きは美味い。揚げだし豆腐も美味い。ラーメン美味い。
726 ふぐ調理師(アラバマ州):2007/11/20(火) 23:04:51 ID:DJ6UV5sj0
スレタイはエスプリが効きすぎてほとんど誰にも気づかれてないな
727 タイムトラベラー(樺太):2007/11/20(火) 23:05:23 ID:pv37h4dyO
そんなことよりエプロン着たミシュランマンが可愛い件
(;´Д`)ハァハァ 
728 魔法少女(アラバマ州):2007/11/20(火) 23:05:27 ID:+nRRFL5U0
次スレあったんだ

ここで神奈川VS大阪再開か
729 か・い・か・ん(福岡県):2007/11/20(火) 23:06:54 ID:l8xqk0EB0
>>727
残念だったな、イタリアン入ってなくて
730 張出横綱(東京都):2007/11/20(火) 23:07:19 ID:YdNPIw6i0
>>717
和幸「醤油ですよ。醤油をほんの一滴入れたんです。」
731 白い恋人(アラバマ州):2007/11/20(火) 23:07:29 ID:iL6hTqCd0
フランス人ってイタリア料理馬鹿にしてんじゃねーの
732 就職氷河期世代(東日本):2007/11/20(火) 23:08:02 ID:q43X5mEC0
>>724
オテルドゥミクニか?

店の名前すら覚えてないやつがオテルドゥミクニぐらい普通に食いに行っちゃうのが
日本のすごいとこなのかな。
733 スパイ(東京都):2007/11/20(火) 23:08:06 ID:3G9/hbmA0
次スレ発見!
さあ、神奈川と大阪どっちが勝つか。
なんか久しぶりに料理の鉄人見てるみたいでワクワクしてきたぞ!
734 国会議員(愛知県):2007/11/20(火) 23:08:46 ID:3oOEvYKf0
なだ万で結納したけどまずかった
つきじ上村は掘りごたつがないからやめたけどこっちにしとけばよかった
735 ソムリエ(神奈川県):2007/11/20(火) 23:08:49 ID:ZhygxISV0
ミシュラン人気だなあw
736 高校教師(dion軍):2007/11/20(火) 23:09:10 ID:TO/5HYnK0
@投票ちゃんねる

あまり良い印象がない(ぶっちゃけ嫌いな)国・都道府県★18
http://www.vote5.net/anti/htm/1195379597

<今まで(★1〜★17)の投票総数(上位8位)>

1位  大韓民国             5826票
2位  東京都              5387票
3位  朝鮮民主主義人民共和国   4986票
4位  中華人民共和国        4091票
5位  大阪府              2563票
6位  埼玉県              1926票
7位  千葉県              1871票
8位  神奈川県             1858票
737 建設会社経営(愛知県):2007/11/20(火) 23:11:17 ID:hlN4hk640
世界の山ちゃんは?

食べたこと無いけど
738 留学生(静岡県):2007/11/20(火) 23:11:41 ID:CwQ0fBR10
なんでフランス料理と寿司ばっかなの
日本だから寿司はまだ良いとしてなんでフランス
ミシュランだからフランスなの?
739 住所不定無職(京都府):2007/11/20(火) 23:12:19 ID:1ydMsddZ0
どんな手の込んだ料理も腹減った時に食べる、おにぎりに勝てない
740 留学生(静岡県):2007/11/20(火) 23:12:30 ID:CwQ0fBR10
>>733
もういいよ
741 スパイ(東京都):2007/11/20(火) 23:19:21 ID:3G9/hbmA0
>>739
分かる。
ツナか梅干最高
742 スパイ(東京都):2007/11/20(火) 23:24:10 ID:3G9/hbmA0
おまいら、
おにぎりでヘナヘナ海苔とぱりぱり海苔
どっち好きよ
俺、ダントツでぱりぱり
743 か・い・か・ん(福岡県):2007/11/20(火) 23:24:54 ID:l8xqk0EB0
ヘナヘナだよ
ヘナヘナに梅干
744 空気コテ(静岡県):2007/11/20(火) 23:26:02 ID:06qUusJu0
>>741
ツナおにぎりなんて食ってる奴の舌は信用できん。
まさかマヨネーズ和えじゃないだろうな。
745 スパイ(東京都):2007/11/20(火) 23:27:03 ID:3G9/hbmA0
>>743
この!糞へナやろうが!
パリってこそが、おにぎりだろうが!
だから日本人は舐められるんだ!
746 スパイ(東京都):2007/11/20(火) 23:29:44 ID:3G9/hbmA0
>>744
当たり前だろ!
マヨってこそが、ツナおにぎりだろうが!
だから日本人は舐められるんだ!
747 新聞配達(ネブラスカ州):2007/11/20(火) 23:34:05 ID:3fIaJH7FO
シチョウ星
748 運転士(長屋):2007/11/20(火) 23:35:35 ID:LFljvETw0
船場吉兆  ★★★  
749 こんぶ漁師(関西地方):2007/11/20(火) 23:36:51 ID:/jmZoMoz0 BE:202711853-PLT(36002)
だいたいtunaおにぎり(マヨ抜き)なんて存在すんのかよ
750 白い恋人(アラバマ州):2007/11/20(火) 23:39:38 ID:iL6hTqCd0
東京って単に地方・海外の料理が集まってくるだけなんだけどね。独自の文化も糞もない
それを住んでいるだけのなおかつ食べても居ない貧民ウンコが誇らしげにホルホルしている様はマジでブリ笑
751 運転士(アラバマ州):2007/11/20(火) 23:58:44 ID:TO3TUp5T0 BE:905458368-2BP(612)
中華は入ってねーのか?
なんでだよ
752 請負労働者(長屋):2007/11/21(水) 00:35:44 ID:FgcRuvMD0
食材の質と調理の技術ならもの凄いんじゃね?
刺身の舌触りまで考えて包丁研ぎまくるのは日本以外なさそうだし、
肉でも果物でも何でも超高級化してしまう。
アホみたいに高いけど、アホみたいに美味いもの作るのが多分上手い。
農家のおっさんから料理人まで、みんな病的に凝る。
753 パティシエ(千葉県):2007/11/21(水) 00:37:17 ID:sXSAYmxP0
幸楽苑と日高屋は?
754 ガラス工芸家(石川県):2007/11/21(水) 00:54:05 ID:kd+s2bNZ0
ソ連崩壊時に、昔札幌に潜入していたスパイが後任のために残した飲食店の評価メモが発見されたという話があったな
あのクラブは高いだけとか炉端焼きは安くてうまいとか

>751
二つ星に一軒ある
755 赤ひげ(神奈川県):2007/11/21(水) 00:57:11 ID:8z2cC3nD0
ミシュランってあのタイヤのミシュランだって初めて知った
756 レースクイーン(アラバマ州):2007/11/21(水) 01:23:44 ID:OYyCR5KX0
>>750
寿司………
757 タリバン(千葉県):2007/11/21(水) 02:27:00 ID:eVjDaL4z0
セレブ気分はミシュランでランチ!

私的ミシュランはココで決まり!

和食系ミシュランでお姫さま気分!

私にも行けるご褒美ミシュラン

男にはもったいない、こんなミシュラン

><
758 団体役員(樺太):2007/11/21(水) 02:30:00 ID:7G8vZwHrO
寿司屋に三ツ星二件てなんかどうなんだろう
行って見なきゃわからんが
759 CGクリエイター(兵庫県):2007/11/21(水) 02:31:29 ID:Oh6jMXsJ0
>>757
バブル絶頂期はそんなコピーばっかりだったな。
760 団体役員(樺太):2007/11/21(水) 02:32:57 ID:7G8vZwHrO
ていうか日本の大企業は絶対格付け本作るべき
761 ブロガー(コネチカット州):2007/11/21(水) 02:35:15 ID:uiZGNzwFO
ダンロップとピレリと橋石もよろしく
762 下着ドロ(埼玉県):2007/11/21(水) 02:35:58 ID:NvKVg8m30
なんでサイゼリヤがはいってねーんだよ
おかしーだろ
763 ひちょり(千葉県):2007/11/21(水) 02:37:40 ID:6/TblOVX0
岡星が入ってないぞ。
764 パート(dion軍):2007/11/21(水) 02:37:56 ID:nBr+ez730
お母ちゃんが作ってくれたカレーライスが一番だろ
765 ネコ耳少女(東京都):2007/11/21(水) 02:40:03 ID:d0nymZYs0
吉兆は最初から選ばれてなかったらしい。
もし選んでいたら、とんだ赤っ恥だったね。
というか、そこはやっぱりミシュランなんだろうな。
766 CGクリエイター(兵庫県):2007/11/21(水) 02:40:36 ID:Oh6jMXsJ0
気になったんだが、ミシュランって掲載前に店に許可取るんだろうか?
ガイドブック片手の新参が列挙してやってきて店の雰囲気が壊れることをいやがる店もあるだろうけど。
767 ネコ耳少女(東京都):2007/11/21(水) 02:42:07 ID:d0nymZYs0
>>766
日本じゃどうかしらないけど、フランスでは勝手に載せているっぽい。
768 釣氏(福岡県):2007/11/21(水) 02:43:05 ID:PLPzMUbU0
ミシュランガイドとか白人に評価されたくねーな。
ブリヂストンガイドでも作ればいいのに。
769 CGクリエイター(兵庫県):2007/11/21(水) 02:43:16 ID:Oh6jMXsJ0
>>767
やっぱそうなのか。ちと傲慢な感じもするな。

つか列挙じゃなくて大挙だった。
770 タリバン(千葉県):2007/11/21(水) 02:44:11 ID:eVjDaL4z0
>>766

フランスじゃ、星減らすからな!って前電話が入って自殺した店主までいると
ウイキに書いてあった><
771 みどりのおばさん(アラバマ州):2007/11/21(水) 02:44:20 ID:jFcASgGA0
限定ジャンケンっぽい
772 留学生(神奈川県):2007/11/21(水) 02:44:36 ID:5cO8d31L0
蕎麦屋は?
773 F1パイロット(dion軍):2007/11/21(水) 02:45:51 ID:MGvx1qEF0

Michelin makes Tokyo haute cuisine's home
By Danielle Demetriou in Tokyo and Henry Samuel in Paris


City     Total number of stars    Three-star restaurants 

Tokyo        191                 8
Paris          97                 10
New York      54                  3
London        50                  1
San Francisco    42                  1

http://www.telegraph.co.uk/news/main.jhtml?xml=/news/2007/11/20/wjapan120.xml
774 専業主夫(コネチカット州):2007/11/21(水) 02:47:32 ID:tax9jLnYO
このガイドは的確で役に立つのか?
775 お猿さん(アラバマ州):2007/11/21(水) 02:47:32 ID:2zrryw+g0
辞退した店を知りたくなるのが人情。無粋ではあるが。
・・・知ったところで行けないだろうがな。
776 ホームヘルパー(埼玉県):2007/11/21(水) 02:47:53 ID:P36XHGY70
>>765
ミシュランが船場吉兆を選んだ後に
不祥事が発覚すれば面白かったのに。
777 タリバン(千葉県):2007/11/21(水) 02:52:07 ID:eVjDaL4z0
男はスシローでミシュラン気分

男の選ぶミシュランはココ

男のステータスは星なしミシュラン

><

クリスマスに彼女をエスコートしたいミシュラン
778 CGクリエイター(兵庫県):2007/11/21(水) 02:53:19 ID:Oh6jMXsJ0
>>777
それタイヤ専門誌だったら面白いな。
表紙めくったらひたすらタイヤのグラビアが。
779 刺客(catv?):2007/11/21(水) 02:53:41 ID:v5aMJSEx0
お前らの白人コンプレックスは異常
780 あらし(大阪府):2007/11/21(水) 02:57:06 ID:ZNTMlpkL0
びっくりラーメンは何個星?
781 生き物係り(東日本):2007/11/21(水) 03:00:37 ID:WmLUfWsj0
>>773
イギリスにも三ツ星があったのか
782 また大阪か(山口県):2007/11/21(水) 03:06:17 ID:1+Mx/FFK0
太ってまで飯を食う奴は池沼
食事の真髄は精進料理にある
783 絵本作家(樺太):2007/11/21(水) 03:09:31 ID:My2wq0e9O
カンテサンスみたいな新興勢力が入るのか
レカンやアピシウスみたいな昔からある店が入るかと思った
784 新聞配達(USA):2007/11/21(水) 03:15:54 ID:zMTu9vAU0
>>>563
>>ただ日本のフランス料理店の料理は不味いよ(W

>ミシュランでは、ちゃんとフランス人が審査しているので大丈夫だ。
>フランス人の食の専門家が評価してこの結果になったのだから、少なくとも
>君よりは信頼できる。

あのな。目隠しさせてブロイラーと地鶏を食わせてみろよ。
絶対区別できないよ。専門家といってもその程度のもんなんだよ。

ワインなどの品質がある程度一定に保てるものとは違って
料理は素材、料理法でまったく安い素材でも美味くなるよ。その逆もな

そのような業界の専門批評家というのは、絶対に当てにならんよ。現に
アメリカではクラッシック音楽の専門家たちが、巨匠と三流演奏家の違いを
まったく区別できずに一時問題になったこともあるしね、
785 ネコ耳少女(鹿児島県):2007/11/21(水) 03:17:42 ID:z/PaQJ+F0
日本人に本を買わせるためにおべっか使ったのかもしれんなw
786 ゲーデル(東京都):2007/11/21(水) 03:19:05 ID:36LkQbBx0
B級グルメ限定で決めて欲しいよ
どれも手が出なくてわかんね
787 F1パイロット(dion軍):2007/11/21(水) 03:23:03 ID:MGvx1qEF0
788 バンドマン(dion軍):2007/11/21(水) 03:26:46 ID:XaC/MEjO0
マスヒロはインチキ乞食
789 CGクリエイター(兵庫県):2007/11/21(水) 03:26:52 ID:Oh6jMXsJ0
>>784
仮定を例にしたり、微妙にずれてることを例えにされてもなあ。
全然説得力無いよ。

ただ、美味い不味いに絶対的な基準がないことは確か。
ミシュランの料理だって一人で食うより、好きな女や家族で食う安食堂料理に負けるかもしれないし。

食事は・だれと・どこで・なにを・食べるかの掛け合わせだし、
しかも係数の数値化が個人によって違うというシロモノだ。
790 新聞配達(USA):2007/11/21(水) 03:33:39 ID:zMTu9vAU0
そんなことを言ってるんじゃないよ。

食にしろ、音楽にしろ、感覚による判断で飯をくっている
評論家には、ものの本質は分かってないといってるだよ。

本来なら本職の料理人に批判させるのが一番いいんだが、
他の職人を批判することはタブーだからな。

批評家でも本質を批評できる人間が、十年か二十年に一人は
でてくるが、そんな人間の仕事は文字通り命がけになるよ。
このようなガイドブックの目的は「夢を売る」ことなの・
味覚、臭覚、聴覚による批評でね。だから東京に上っていく
おのぼりさんのガイドには一番よいのです。
791 CGクリエイター(兵庫県):2007/11/21(水) 03:36:22 ID:Oh6jMXsJ0
>>790
「ものの本質」とやらとその計測方法を定義しないと、
おまいさんがまさに「感覚で判断する評論家」それそのものじゃないか?
792 前社長(東日本):2007/11/21(水) 03:39:11 ID:7iQi4eB50
>>789
キチガイに絡む奴もキチガイだぞ。
793 芸人(京都府):2007/11/21(水) 03:45:46 ID:lNuw+/2j0
所詮、金持ちが自分達の権威を示したいが為の星だからなw
星を貰ったからってその料理人の全体的な評価と勘違いするバカが出てくるから困る。

わざと食材の質を落としてその分リーズナブルに幅広く上手い料理を提供する事を目的としてる人も居るだろ。
その人達が料理人として絶対的に劣ってるとは言えないし。
794 また大阪か(山口県):2007/11/21(水) 03:47:16 ID:1+Mx/FFK0
節制の末に口にする食べ物に勝る食事は無い
食通なんてものは総じて頭が悪い
795 F1パイロット(dion軍):2007/11/21(水) 03:47:53 ID:MGvx1qEF0
海外の報道とかブログを読んでたら、この話がイギリス人のフランス叩きネタになっててワロタ
これを記事にしてるメディアは英国系が異常に多いしw
796 新聞配達(USA):2007/11/21(水) 03:48:13 ID:zMTu9vAU0
あのね。飯食うにも初代のツジさんなんかは命がけなの。

批評家でも一流ではなくても、ちゃんと基地長の汁物の水を
嵐山さんなんかはチャンと十年、二十年も前に指摘するほどの着想があるの。

夢を売る商売の人間が書いた本(ガイドも)はそれで、その市場があるから良いの

でも、自分の舌を磨くことなしにそんなことだけだったら、人生勿体ないでしょうが。
食という淡い時間のみで存在を許されるものが、人生の至高の時に繋がる
ことができるんよ・・というところまで書ける天才評論家がいればの話なら別だが・・・

いい加減マスコミに踊らされるのは止めて、自分の感覚を磨く方向に行かんかなあ
797 CGクリエイター(兵庫県):2007/11/21(水) 03:48:43 ID:Oh6jMXsJ0
>>793
ちょっとまて。ミシュランガイドは料理人の格付けじゃねえぞ?
星の基準は「旅の目的としての価値」だぜ?
798 会社役員(dion軍):2007/11/21(水) 03:56:00 ID:C4/HBuh40
イギリスはメシまずいとかよく聞くけど
何でまずいんだ?
素材がないのか?やる気がないのか?

今まで何千年もなにやってたの?
食いモンの興味なくて別に何か他に秀でた興味でもアンの??
799 バンドマン(dion軍):2007/11/21(水) 03:57:38 ID:XaC/MEjO0
何千年もかけてそうなった 理由は本何冊か分ありそう
800 前社長(東日本):2007/11/21(水) 03:57:41 ID:7iQi4eB50
>>798
酒は美味いな。
801 芸人(京都府):2007/11/21(水) 04:16:58 ID:lNuw+/2j0
>>797
分かってるよ。でもそれをバカが料理人の評価と勘違いするから困るんだよ。
ニュース見てるとそれが良く分かる。3つ星の料理人を褒め称えるような報道の仕方してるだろ。

802 コレクター(アラバマ州):2007/11/21(水) 04:25:17 ID:0LxXNpJe0
>>801
マスコミは教養機関じゃないからな。
803 県議(山口県):2007/11/21(水) 04:26:18 ID:p3IulBZH0
【韓国】ミシュランガイド東京版に韓国料理店が無いのは何か”意図的”なものを感じる★3
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/nida/1155744372/
804 キンキキッズ(愛知県):2007/11/21(水) 04:29:19 ID:fTesloHW0
ハンバーガーも日本人的偏執さで追及すれば、全く別次元の料理になるだろうなw
805 美容師見習い(長屋):2007/11/21(水) 04:35:59 ID:SNwIzDxZ0
山岡なら皮肉るだろうな
806 美容師見習い(長屋):2007/11/21(水) 04:38:41 ID:SNwIzDxZ0
つーか山岡らしき人物が居るなw
わりいww食い物なんかに対してこだわらねーんだわwww
807 候補者(福岡県):2007/11/21(水) 04:39:59 ID:ZCCk8Bz50
和幸ってとんかつのわこう?
808 鉱夫(静岡県):2007/11/21(水) 04:44:20 ID:/8ON8lgp0
ギネスビールとかもそうだけど、本業と関係無いところに金を掛けてやってるのが面白いよなぁ
結局は宣伝なんだろうけど、日本の企業も目先のことばっかり考えないでこういう遠回りもやった方がいいよな
文化に協力するみたいな
809 バンドマン(dion軍):2007/11/21(水) 05:01:26 ID:XaC/MEjO0
ちらっと聞いたところだと、中国料理店には最高でも星1つとか 権威主義、差別主義ありすぎなのか?
810 F1パイロット(dion軍):2007/11/21(水) 05:08:00 ID:MGvx1qEF0
>>801
フランス本国でもそれがわからずに、ミシュランに星を外されて
自殺したシェフがいるらしいよw
フランス人って田舎もんだよなw
811 鉱夫(静岡県):2007/11/21(水) 05:08:42 ID:/8ON8lgp0
>>809
日本文化大好きだから、フランス人は
812 今年も留年(静岡県):2007/11/21(水) 05:33:47 ID:TJZwPoUr0
日本人女性が巴里でお買い物しまくってるんだから
フランス人が東京のレストランで食い倒れても
バチは当たらないと思う。
813 画家のたまご(長屋):2007/11/21(水) 06:16:17 ID:ke/OxtdJ0
旅行に来たパリジェンヌと仲良くなるチャンスが増えるな
814 ぁゃιぃ医者(東京都):2007/11/21(水) 06:28:07 ID:9rMayEWG0
>>796
美味礼賛くらい読んどけってー話だよな?
815 オカマ(西日本):2007/11/21(水) 07:47:07 ID:zb7LknkY0
蕎麦の味とか分かんないんだろうね(笑)
816 ぁゃιぃ医者(東京都):2007/11/21(水) 08:38:37 ID:9rMayEWG0
>>815
日本風のは別として蕎麦は結構食ってるはず。
クレープとかパンケーキとか。
蕎麦の風味は生きてるよ。
817 産科医(大阪府):2007/11/21(水) 08:42:51 ID:/tcXPaJp0
ケミカルクッキングは☆☆☆☆☆(☆五つ)
818 会社役員(dion軍):2007/11/21(水) 09:35:23 ID:C4/HBuh40
フランスはアニメゲーム漫画で文化侵略された上
食い物でもこのベタぼれ
もうだめだろ
819 ぁゃιぃ医者(東京都):2007/11/21(水) 09:36:57 ID:9rMayEWG0
>>818
大丈夫。ロブションと関・・・・
820 ロケットガール(岡山県):2007/11/21(水) 09:46:54 ID:lXUHBilj0
>>754
あると言っても、中華じゃなくて、中華ベースのアジアン料理だけどな。
821 停学中(石川県):2007/11/21(水) 09:51:32 ID:ctZpYSUU0
お金ーお金ーお金があれば問題ない
822 刺客(catv?):2007/11/21(水) 10:01:07 ID:v5aMJSEx0
>>813
お前らは家にひきこもってるからチャンスはゼロ
823 ミトコンドリア(兵庫県):2007/11/21(水) 10:02:48 ID:pWN1mvhu0
>>769
日本のは客のいない状態の綺麗な写真を掲載しているから、普通に許可とって
やってる。匿名で調査も怪しい。
824 モデル(東京都):2007/11/21(水) 10:24:02 ID:7ovSQk2u0
ミシュランってな〜に?
なんで皆さわいでるの?
825 タコ(埼玉県):2007/11/21(水) 10:46:10 ID:LwxQ22gO0
一回星がついたらプレッシャーで大変そう。外人と日本人の客が来たらドキドキして
他の客よりサービスしちゃったり。
826 栄養士(秋田県):2007/11/21(水) 10:52:19 ID:4YgoHMmq0
アジアでは日本が初めてのミシュランガイド。
支那・朝鮮は涙目、支那や朝鮮料理の格付けは難しいと思う。
827 ディトレーダー(兵庫県):2007/11/21(水) 10:56:52 ID:Rlqv3IqI0
>>826
ミシュランガイド東京みたいな適当な評価なら、どこの国でも
適当にやれるんじゃね?
ぶっちゃけミシュランの海外戦略の一環だろ。
828 タコ(埼玉県):2007/11/21(水) 11:41:53 ID:LwxQ22gO0
>>827
ロスは三ツ星ゼロだそうだから、ある程度ちゃんとはみてるんじゃない
829 偏屈男(兵庫県):2007/11/21(水) 12:25:03 ID:BYbv3RZB0
>>828
ヨーロッパなら行きやすいからパリに近いクオリティにはなるだろ
830 県議(兵庫県):2007/11/21(水) 12:27:41 ID:kkimJs5j0
ヨーロッパじゃないやw
東京は特別に適当なんだな。
831 週末都民(東京都):2007/11/21(水) 13:25:05 ID:UEG/iDuQ0
フランス人の味覚判定をありがたがる日本人
832 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 13:26:06 ID:o1Ln9zne0
>>798

フランスから以北は、飯は不味いよ。
ドイツで美味いのはソーセージに、キャベツの漬物だけ、
ジャガイモも美味いけど、それは北海道と同じレベル。

それと同じようにスカンジナビア半島の三国も、飯が豊かでは無い。

十六世紀まではイギリスとスカンジナビア三国は通訳を介せずに、
言語が通じたというほどに似通っていたんだよ。

ラテン(スペイン、イタリア、フランス)系以外には、同じ
ヨーロッパといっても飯が格段に美味いという所は少ない。

特に寒流が流れているところの気候では、食を楽しむという
文化は生れ難い。そのことを映画で描いている映画監督も存在
するんだよ。ご希望なら映画の名前と監督の名を記してもよいよ。
833 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 13:33:47 ID:o1Ln9zne0
それからスカンジナビア三国の中の一国のウオッカは、
本場のロシアのものより、美味さで有名だよ。(アメリカ
産のスカイ・ウオトッカも存在するが・・)

一応はイギリス(w/ハイランダー)のシングルモルトと同じように
寒い地域では、食うことは平均的だろうが、飲むことに
関しては発達していくのだろう。

ベーグマンの晩年の映画を観ても、そう思うだろう・・・
834 ぁゃιぃ医者(東京都):2007/11/21(水) 13:54:08 ID:9rMayEWG0
>>832
ザワークラウトの漬け汁慣れると美味しい。
国内産ソーセージだと武蔵境にあるマイスタームラカミが非常に美味しい。
ドイツの平均値を越えると思っていい。高いけどな(まあソーセージだからたかが知れてるけど)。
サイボクハムより上だろ。
ドイツっぽい酸っぱいライ麦パン探してるけどいいとこないんだな。上品過ぎちゃって。
ラクレット(国産だと共働学舎)にあうパンが欲しい。
ジャーマンスイスのカテゴリーで探した方がいいのかもしれない。
ドイツワインの白もいいもんだよ。ビールに隠れて忘れられがちだけど。

>>833
アメリカ産ウォッカだとスミノフの方が日本国内では有名だな。
イギリスだと鯖燻が旨いかな・・・
835 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 13:59:42 ID:o1Ln9zne0
ドイツのワインは白に限るよ。
赤(pinot nior)は健康に良いってことで
人気を博しているかもしれんが、モーゼル・ワインの
素晴らしさは、日本でもあと5年ほどすれば絶対に
注目を浴びるって。

イギリスはキューカンバとニシンのサンドイッチが
一番です。
836 三銃士(アラバマ州):2007/11/21(水) 14:01:37 ID:dMRClxrq0
>>832

ドイツの白ワインは世界一だぞ、めちゃ美味いぞ。
837 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 14:02:45 ID:o1Ln9zne0
ニシンとレスしたけど、日本語であってるのか
は疑問です。

それから新聞紙に包まれたフィシュ・アンド・チップスに
ギネスのぬるいビールもオーケー!?
838 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 14:07:46 ID:o1Ln9zne0
>>836

かぶった!?
でも仰るようにモーゼル・ワインのフルーティーさは、
フランス・ワインに十分対抗できませっ。
ビールも美味いけどね。オクトーバー・フェッシバルは最高ですわ。
839 ぁゃιぃ医者(東京都):2007/11/21(水) 14:08:42 ID:9rMayEWG0
>>837
フィシュ・アンド・チップスは店によりすぎる・・・
何であんなに差があるのか?
油物得意な人でなければイギリスでは手を出さない方が無難。
マクドナルドで必ず胸焼けする俺にはハードル高い。量も異常。
現地の日本人にきけば美味しい所教えてくれるかも。
知らずに食った所で2日撃沈して紹介して貰って食ったところで見直した(結局2軒しか知らん)。
モルトビネガーは好きだな。
840 タコ(埼玉県):2007/11/21(水) 14:16:01 ID:LwxQ22gO0
>>832
>>798じゃないけどその映画に興味あるから教えて
841 都会っ子(長野県):2007/11/21(水) 14:17:41 ID:fKqnMDF40
>>840
>>833見るとベーグマンなる監督の映画らしい

俺はスウェーデンのイングマル・ベイルマンなら知ってる
842 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 14:18:12 ID:o1Ln9zne0
それはね。
まあプロ的にいえば、美味いところではバター(すなわちてんぷら粉)に
ビールを入れるんですわ。それと油で揚げる温度の差。
魚の鮮度も影響があるはずだけど、寿司や刺身にする訳ではないので・・

モルトビネガーも良いが、邪道としてイタリアのバルサミック・ビネガー
で試してみ。病み付きになるよ。

それから、フィッシュ&チッピスには以外なことにワイン(赤・白問わず)
が合いまっせ。
843 タコ(埼玉県):2007/11/21(水) 14:22:01 ID:LwxQ22gO0
>>841
d
>>842
映画のタイトル教えて
844 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 14:22:13 ID:o1Ln9zne0
>>840,
>>841

日本語ではべイルマンですか? スマンことです。
明日から感謝祭の休みに入りますが、なるべく早く
チャンとした映画の題名と監督名をレスします。
845 ぁゃιぃ医者(東京都):2007/11/21(水) 14:22:49 ID:9rMayEWG0
>>842
油の差でしょう。
温度とか腕の問題以前に酸化の具合。
低温でベチャっとした奴でも新しい油なら胸焼け起こさないもん。
846 タコ(埼玉県):2007/11/21(水) 14:23:03 ID:LwxQ22gO0
>>844
スレのこってたらよろしく
847 ディトレーダー(熊本県):2007/11/21(水) 14:23:04 ID:lf6i+2q60
イギリスの人にフィッシュ&チップスの店3店ぐらい紹介してもらったけど普通にうまくなかったわ
紹介した人はこれがうまいんぜミスターみたいな事言ってたけど
もうこれは味覚に合わないんだろうと思って諦めたよ
848 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 14:25:46 ID:o1Ln9zne0
それからニシンって書いたけど、日本語ではタラかもしれませんね。
間違っていたらゴメン。

ところで大阪駅の近くに、身欠きニシン蕎麦の美味い所があるんだよね・・
849 支援してください(dion軍):2007/11/21(水) 14:26:05 ID:+v9jbCqV0
あれ
そういえばてんぷら屋が入ってないね
850 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 14:40:07 ID:o1Ln9zne0
東京の、てんぷらでは名前はうろ覚えだけど「天金(だっけ)」だと思う。
ここの次男坊かは有名な大学の教授さんになって十年ほど前に東北で亡くなった
方なんだよ。

客の中にはスゴイ人が居て、てんぷらを揚げる職人の違いをチャンと当てる
ことが出来たという。そのように自分の舌で判断できることがスゴイのよ。

ガイドブックはオノボリさんようだということ・・・
851 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 14:43:54 ID:o1Ln9zne0
それからバルサミック・ビネガーでも
東欧のそれは、熟成したワインのように美味いよ。

そのまま飲んでも美味いからね(値段高いけど・・)
これにオリーブ油を足せば、それだけでサラダドレッシングが
ちゃんとできるでしょう。
852 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 15:02:19 ID:o1Ln9zne0
それからゼンゼン話しは変わって
インドのラッシーは最高だよ。
853 留学生(アラバマ州):2007/11/21(水) 15:12:34 ID:gmoTpLty0
>>849
近藤とか入ってる。中華より多い
854 22歳OL(東京都):2007/11/21(水) 15:14:21 ID:QA8GxAxE0
>>852
俺はダメだった
カレーは大好きだったが
カードやラッシーは苦手だった
潜在的に腹壊すかもって恐怖感があったのかもシレン
855 酒類販売業(大阪府):2007/11/21(水) 15:19:06 ID:EJjdB9LC0

湯木〜には、見えぇる〜
吉兆の星〜

           ・
     ・

             ・

        ・


          ・


           . ・


                ・
856 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 15:20:07 ID:o1Ln9zne0
オレは以前にもレスしたかもしれんが、現地の生水飲んでもOKなのよね。
食い意地が張ってるんだろうな(でも日本に帰ってきたら即効でセイミツ
検査するんだよ=周りに迷惑掛けたらあかんからね)

インド料理も美味いけど、隠れたる世界三大料理(?)のトルコ料理も美味いよ。
それにイランなどの中近東(ってかべドイン)のチョットしょっぱい米に干し葡萄
などが入って、鳥や羊を片手で食うのも美味しいものだよ
857 理学療法士(千葉県):2007/11/21(水) 15:33:46 ID:q3LVuIpg0
>>848
それは業務用のパック詰めニシン
それでもかなりうまい
自分で探せば安くてうまい食い物は日本にはたくさんある
吉兆の42000円の昼飯よりはるかにうまい4200円の昼飯なんか
この日本にはたくさんある
858 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 15:40:04 ID:o1Ln9zne0
ああそうなの!

ところで前からずーと書いてるけど、自分の舌で美味しいと思ったら
美味しいの。その舌を鍛えることが大事なのです。

ガイドブックはガイドブックの役割として、夢を売る、の・
それを間違えずに、美味しい店を自分で探しながら自分
の味を確立してよ。たまには自分で失敗しながら料理もしれよ。

プロより美味い(上手くは無いが)味が出来ることがあるかもしれん。
859 噺家(東京都):2007/11/21(水) 15:56:26 ID:qWZUjU0M0
前テレビでフレンチと和食の料理人の交流みたいなドキュメント番組見てたら
フランス人の料理人が魚をおろしたらなんとおろした魚の身を
水道水でじゃばじゃばあらっててそれをみた和食の料理人が
和食では身に水をあてるのはありえないって言ったら
フランス人がふらんすでは当たり前さって顔してた
そんな食文化のやつらがすしや和食の繊細な味を評価するのは腹立たしい
ミシュランは日本にてをだしたがために地に落ちる
860 団体役員(樺太):2007/11/21(水) 15:58:07 ID:7G8vZwHrO
>>858
N即向いてないから
861 団体役員(高知県):2007/11/21(水) 16:07:32 ID:kbcJJlWq0
USAってなんなの?
862 洋菓子のプロ(東京都):2007/11/21(水) 16:12:59 ID:kdTA0F200
わーいw
863 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 16:31:38 ID:o1Ln9zne0
>>861

ンッ!
知らんよ。自分で調べてや
864 パーソナリティー(USA):2007/11/21(水) 16:32:52 ID:o1Ln9zne0
高知県ってなんなの?
ということやろう
865 手話通訳士(東日本):2007/11/21(水) 16:50:32 ID:KBPmTcoV0
ベルイマン(Bergmann)について面白い話があるようなのでやってきました。
866 神(関東地方):2007/11/21(水) 16:54:42 ID:FX6UKe+h0
翌日になればどうせいつも出てくる糞になるんだから
職人料理だとか高級食材だとかに一々幻想抱くな馬鹿
867 手話通訳士(東日本)
>ベーグマンの晩年の映画を観ても、そう思うだろう・・・

これはベルイマンの話ではないと考えたほうがよさそうだ。