吉兆はん、若鶏専門店が地鶏を扱う訳ありまへんがなｗ

湯木「あえて言おう、カスであると！」

>>448
地鶏＞＞＞ブロイラー

ってのは、美味ちんぽが日本人に植え付けた間違った認識だぞ。

>>483
高品質のブロイラーは確かに美味い。
しかし日本で流通する鶏肉は地鶏のほうが品質が高い事が多い。
ただそれだけだ。

吉逃って最低だな

>>484
お前がうまいと思ってる、
日本で流通してる「地鶏」って表記が全く当てにならん、ってのが今回の教訓だろ。

おそるべし吉兆！
ゆるすまじ吉兆！

>>459
除名て、吉兆グループ自体が終了じゃないの？

不吉兆

京都の老舗とり安を敵に回した上、恫喝、犯罪者呼ばわりすることが
どれだけ恐ろしいことか船場吉兆はわかってないなｗ
京都全体を敵に回すのと一緒だよ。

凶兆♪凶兆♪とっとと改名♪

>>474
これ犯罪行為じゃね？

詐欺料亭はさっさと廃業汁！

>>483
ブロイラーは地鶏に比べて生育期間が短くて済む。
利益追求すれば、自ずと回転の速いブロイラーとなる。
美味しんぼが植え付けた認識ではなく、実際に
劣悪な生育環境で育った不味いブロイラーも多い。
ただし、それはブロイラーだからじゃなく、そういう
作り方をしているからだ。

ちなみに、ブロイラーと地鶏の区別の一つは既に
出ているように、その生育期間。
これを羊で考えたら、ラムとマトンの違いのようなもの。
この場合は、どっちかと言うと生育期間の短いラム(子羊)の方が
肉が柔らかくて美味しいってイメージが定着してる。
ブロイラー(若鶏)はそれと同じことだ。

>>474
おい・・・最悪だな・・・

>>474
どう見てもﾔｸｻﾞじゃん

偽兆

>>486
地鶏はJASで育て方に規定が有るから、地鶏を名乗れるなら最低限の保証が有る。
ブロイラーだとケージ飼いされたのか放し飼いなのか、何の保証も無いしなぁ。

ブロイラーを地鶏と同じ育て方しました、って規格でも出来ないかな。

うんこ

あれだろ、董卓が天子より帝の地位を譲られるときいて
宮殿に行く途中で車輪が壊れたり霧がかった太陽みちゃったやつだろ？

船場吉兆は赤福、ミートホープ、不二家より糞企業
もう取引先が卸さないんじゃないか？
現金取引以外無理だろ。

>>500
本日より船場凶兆と改めます。

ブロイラーだろうが吉兆って名前掲げとけば味もわからん馬鹿な客が美味しい、美味しい言うてくれはりますのや

同族経営は無能の集まりか

♪オイラ〜はブロイラー〜♪やくざなブロイラー〜

政治家さんご用達なんだっけ？
ここまでふざけた真似してきたんだから夜逃げしたほうがいいと思うよ。
絶対潰れるんだからさ。

まとめ読みが出来て便利
ttp://kyushu.yomiuri.co.jp/news-spe/matome/

最低だと思ってたミートホープでさえ、取引先やパートの所為にはしなかったわな。

お里が知れるぜ。

湯木っつー取締役がほんとタチ悪いみたいだな。

>>509
因みに、その取締役は創業者の孫だよ。

いや･･･ﾐｰﾄﾎｰﾌﾟに勝てる企業は現在なし

>>508
工場長のせいにしようとしたけどな
工場長記者会見で涙目で何も言えず

ブロイラーを地鶏として販売してたら確実に詐欺罪だよな
ミートホープと同じ。
だいいち肉質も色も違うから間違うわけ無いし

まあ逮捕は免れないな

吉兆の言い訳は恥ずかしいなあ。後からボロがボロボロでてくるし、全て稚拙。

>>508
でも、ミートホープは偽装の原因は、消費者のせいにしてただろ。

消費者が、安い肉を求めるからそのニーズに合わせて、偽装したとか何とか。
ミートホープの方がブッチギリにたちが悪いだろ。

>>513
今のJAS法では地鶏以外規定が無いので、それ以外は全部通称ブロイラー。

地鶏品種を規定通り80日以上育てると地鶏、79日だとブロイラーに成る。
1日は極端だとしても、10日程度の育成日の差の場合、区別つくか？

この間、とある田舎にある温泉施設に行った時に
「地鶏のクルミ焼き」ってのを食ったんだけど、本当の地鶏なのかなあ。
もも肉だったんだけど、ちょっと普通の鶏よりも歯ごたえがあるって感じだった。
味はまずまずだったけど、ちょっと高かった。
まあ、その施設の食い物は平均的になんでも高かったんだけど。

>>517
歯ごたえあるなら地鶏

村上春樹風に吉兆について語る
http://www.pandora.nu/pha/tools/spam/harukin.php?key=%8Bg%92%9B

あんなガキみたいな言い訳でまかり通ると思ってる時点で　ここは潰さないとだめだわ

つーか上質なブロイラーと地鶏ならどう考えてもブロイラーのほうが美味い
地鶏が美味いなんてほざいてるのは、反人工物の大自然マンセー教徒だけ

>>518
年をとった廃棄寸前の鳥も筋張って硬い予感

>>28
吉兆　　 「地鶏なの！？これ、地鶏！？ねぇ！これ！地鶏なの！？」
鶏肉業者「あぁ、若鶏だよ」
吉兆　　 「本当！？大丈夫なの！？地鶏じゃない！？」
鶏肉業者「あぁ、若鶏だから地鶏じゃないよ」
吉兆　　 「そうかぁ！僕料理人だから！料理人だから鶏わかんないから！」
鶏肉業者「そうだね。わからないね」
吉兆　　 「うん！でも若鶏なんだ！そうなんだぁ！じゃぁ捌いてていいんだよね！」
鶏肉業者「そうだよ捌いていいんだよ」
吉兆　　 「よかったぁ！じゃぁ捌こうね！鶏肉捌こう！」
鶏肉業者「うん、捌こうね」
吉兆　　 「あぁ！若鶏だから捌けるね！ね、業者さん！」
鶏肉業者「うん。若鶏だから地鶏じゃないけどね」
吉兆　　 「あぁー業者さんの鶏を僕は今捌いているよー！おいしそうだねぇー！」

まて！地鶏をブロイラーに偽装して出荷したものを吉兆が地鶏に偽装して売ってたのでは！ それなら誰も気付かないのも納得できる。

あの取締役って
眉毛そってるの？
顔つき悪いね〜。
根っからの悪党なんだね。

そもそも料亭を名乗る所が全国展開している時点で、そこだからこそ食べられるという高級感と風情は無く、
もはや料亭でもなんでも無い、ただの商社である。
ブランド価値などあろうはずが無い。

ところで何で鶏姦って言うの？

吉兆って、往生際あまりに悪すぎたな。
雪印以上にオワットルと、世間に思われてしまった。
しかもまだばっくれてるし。
…つぶれるんじゃねーか？

偽装地鶏をしたり顔で「やっぱり吉兆の地鶏はうまいわー」なんて言って食ってた食通がいたかと思うと、
勃起がとまらん

ミートホープがかわいく見える
こんな情けない経営者初めて見たわ

パートに責任なすりつけた船場吉兆の湯木尚治は、本部である吉兆の社長の息子