【吉兆】スイーツはパートの、地鶏は仕入業者の、牛肉は仕入担当の独断。経営陣は偽装を知らなかった。

　高級料亭吉兆グループの船場吉兆（大阪市）が福岡市の百貨店・岩田屋で消費・賞味期限切れの
菓子や総菜を販売するなどしていた問題で、新たに、大阪市の本店などでも九州産の牛肉を「但馬牛」と
するなど産地や原材料を偽装していたことが９日、農水省の調査で分かった。同省は同日、日本農林規格（ＪＡＳ）法の
加工食品品質表示基準違反で行政処分し、不当表示の改善などを指示した。
これを受け、湯木正徳社長と湯木尚治取締役が大阪市内で会見し、近く辞任するとともに、菓子類販売からの撤退を
表明した。

　会見で湯木社長は「本来の材料が品薄になり、牛肉は仕入れ担当者の社員がやった。
鶏肉は仕入れ業者が勝手にブロイラーを納入した」と、会社ぐるみを否定。湯木取締役も「福岡の偽装に社員は
関与していない」と従来の主張を繰り返した上で、両者とも「いずれも経営陣は偽装を知らなかった」と強調した。

http://www.nishinippon.co.jp/nnp/kyushu/20071110/20071110_002.shtml

　　　　 ＿＿__
　　　／　　　　ヽ
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　　|　i 　　r､_）　| 　ご無沙汰してます、私がメッシです。
　　|　 |　 `ﾆﾆ' / 　
　彡彡ﾉ　`ｰ―iﾐ

おまいらって　全文読んでから　レスしてるの?

>経営陣は偽装を知らなかった
ありえねーから

スイーツ言いたいだけちゃうんか

それならしょうがないな

はいはいトカゲのしっぽ切りｗｗ

知らなかったって言ってて恥ずかしくないのかな
自分は無能ですっていってるようなもんじゃｎ

スイートポテトはスイーツじゃない

連帯責任でグループ全部つぶそうよ

空恋スレか

　　 　∧　∧ 　　　
　 m9(*^,⊇,^*)　一瞬にして格ゲイ板の人気を博した雄野郎のアイドル、
　　　(　　　)　 　害電波様が>>12ゲットだカス共ｗｗｗ
　　　　v　v
>>1 糞スレ立ててんじゃねえよガチホモが
>>2 ノンケが軽軽しく2GETしてんじゃねえよ
>>3 2GETもできないようなホモ野郎は消えてろｗ
>>4 はぁ?ちんぽっぽAAのパクリだぁ？痛えとこ突くなｗ
>>5 く…詳しい事は俺も知らねぇ…
>>6 オゥ！ホットガイ！
>>7-1000 これからも一生そうやってアイドルの害電波様を称えてろｗｗｗ

どんだけ経営者無能なんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

全員、経営者失格じゃん

素直に認めたほうが印象がまだいいのに…

ここまで来たら知ってたか知らないかなんて関係ないから
さっさと廃業しろよ

要するに経営者は座ってるだけで何もしない置物ということか
粗大ゴミで出しちゃえよ

客商売だという自覚全く無くて吹いた
今まで笑いが止まらなかっただろうなー
客がバカばっかりで

それでもいいけどさ、吉兆はすべてにおいて信用できないっていうのを
公言したのと同じじゃない？
いままで吉兆に行ってた客は、笑われてもしょうがないよね。

大阪のかがみ見たいな会社だなｗ

知らなかった…だから何なんだよｗ

言い訳すればするほど見苦しくなるぞ

>>15
ここからまだボロボロ出てきて、そのたびに訂正の謝罪会見しなきゃならなくなるのにな。
最初にすぱっと全部明るみに出した方が、傷の塞がりは速いと思うんだが
どうしてこうも見苦しくあがくのだろうか。

つまり、「何も管理できない無能ですよ」ってことだなｗ
経営陣が総交代しない限り、同じようなことが続くのですねｗ

経営陣が知らなかったからって何なの？
自分達の保身のことばっかじゃん
こんな料理屋イラネ。潰れていいよ

なんだうそか

経営陣の仕事ってなんなんだろう？
給料もらうニートか？

この会社、会社ぐるみの詐欺しておいて
まったく謝罪する意思無し。あくまで経営陣は無関係
責任転嫁ですか。
消えてなくなって下さい。

立て続けに3つ発覚しておいて
経営陣は無関係ですよ理由は全部バラバラですよと言い切れる神経が分からん

知らないって嘘だから。
腐っても吉兆、仕入れ肉の値段ですぐわかる。
それがわからないなら料理人の資格無し。

吉兆ありがたがってた馬鹿のブログとか無い？

賞味期限きれたら
一度検査に回して
大丈夫なら再利用してもいいんじゃね
実際、食中毒出てないわけだし

>いずれも経営陣は偽装を知らなかった
経営陣ｲﾗﾈ

結局、社員や関係業者の管理・把握もできない糞経営陣でしたと告白してるだけだろ。

食材も納入業者・仕入れ担当者にまかせっきりだし、
そんな姿勢でうまい料理なんて作れっこない。
料理の基本も忘れ、ブランドだけで商売してきたツケだね。

うめだ阪急ブログ
2006年船場吉兆を褒め称えていますｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗうえ
http://umeda-hankyu.jp/Food/bimikiwami/2006/11/20061108_100006_995.htm
http://umeda-hankyu.jp/Food/bimikiwami/2007/08/20070824_190000_4184.htm
京都吉兆で一万円を超えるランチｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://plaza.rakutenco.jp/clubbebe/diary/200709280000/
グルメ系ブログでけっこう有り難がってるアホスｗｗｗｗｗ
http://kuidouraku.cocolog-nifty.com/blog/2006/10/__df45.html

てめえらじゃかましーわー！

うちらは創業昭和5年の老舗じゃヴぉけ〜！
敷居もまたげない貧乏人は黙ってろ！
とか思ってそうだなｗ

パートが独断とかねーわ
現場に責任者がいないわけねーだろ

同僚の失敗なのに客から自分に文句言われて
「オレがやったんじゃない」って言っちゃう新入社員みたいだ。

偽装は会議室で起こってるんじゃない
現場で起こってるんだ

管理責任って言葉知らないんだからしょうがないよ

吉兆の味はブロイラーの味

ミートホープのおっさんが可愛く思えるな

経営陣無能ってことか
これからどんなもんがはいるか分からんな

責任を負うのが役員の仕事なのに

罪を他になすり付けて私は知りません 責任ありませんでは

早く潰れろよ

>>36
昭和５年ならうちの会社のほうが老舗だな。
ただ、古いだけだ。ｗ

おじいさんは山へ柴刈りに、おばあさんは川へ洗濯に

ブロイラーでも十分美味いじゃん。
地鶏業者死亡w

くだらない質問だ。従業員が偽装するからいけない。

　　　 　 　 _,. -¬''`'''''―- ､　　　　　　　わ
　l　l　 　 ／　　　　　　　　　　 ｀`l,　　　　る
ユ　ヒ　 /　/ﾉﾉ 　　　　　　　　　　 !　　　 く
　　　　　ﾉ//.""-;;―ｰァ''''''ｰ i.　　　',　　　な
　　　　/// 　●　　　　●’　 ! ＼＼＼　 い
　　　 ﾉﾉﾉ　"　　・・　｀｀｀｀　　 　ト`､'ﾉ
　　　　　（　　　 −　　　　　　　ﾉ
十　冂　　＼、　　　　　._　　ノ''､
日　冂　　　iﾞ./ﾞﾞﾞ￣￣￣´ 　ｌ　 ｀､
十　厂|　ｌ /　 ,..-‐¬ｰ ,,／l　 ',、　＼
　　　　 ,' !/　く,,_____,...-'｀＼|　　ヽ　　',
　　　　ｌ　!　　　　　　　　　　　　　 ヽ丿
　　　 / .lﾞ　　　　　　　　　　　　　　 {
ク　l ﾉ',. ｰ──────────l
田 王　ﾞｰ',　　　　　　､　 　 　 　 　 |
''''　 l　　 ｀"───" "──── ゛

時給が決まってるパートが偽装して何の得があるんだよｗｗｗｗｗ

ブロイラーの限界に挑戦する料理人･･･かっこええじゃん

「但馬牛のなんたらかんたら」って料理食ったことあるわ。
九州産だったんだな。偽装は値段釣り上げのためなのかな？
普通に旨かったから、九州牛の宣伝にすりゃ良かったのに。

キチチョンって屋号変えたほうがいいかもな
くさってやがるな。

経営陣って知らなかったじゃすまない立場なんじゃないの？

残念だけど、君達ニートが思ってるほど社会は厳しくないんだよ。

やしきたかじんが激怒して
店を破壊してるに
1000000ウォン

知らなかったから自分らは悪くないって言いたいんだろうね

企業として一番やっちゃいけない対応やってのける所がある意味関心する。

>>50
間違えなく給料泥棒にてっするよな

朝鮮人みたいな対応してんのなｗ
まぁ福岡と大阪なら当たり前か

経営陣の言葉をそのまま信じると、
経営側が現場をコントロール不可能でどんな食べ物が出てくるか判らない店ってことだな。

ひどすぎる

こういうコメントしてると、
業者や従業員の反感買ってまだまだ出てくるぞ。
赤福の最初の反応と同じ。経営のトップとして最悪のパターン。

一流料亭（笑）にも大阪の精神が入り込んでいるようですね

おいおい、酷い会社だな。これ一企業として謝罪する態度か？

客からも業者からも信用されなくなって終わりだな

吉兆って朝鮮系なんじゃね？
こういう少しも反省しない所とかすっげー朝鮮っぽい。

王様のブライチのスイーツっぷりはすごいな

ttp://blog.zaq.ne.jp/bkame1/article/184/

ここのブログ吉兆記事へのコメント受け付けてないんだが(ノ∀｀)

>>1
すげえ腹立ってきた

当然店を畳む覚悟で発言してるんだよな？

　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 　　,＿＿　　　　　|吉兆のクズ共が苦しみ抜いてくたばりますように
　 　 ／　　.／＼ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 ／　　.／( ・ ).＼ 　　　　　　o〇　 　 　　ヾ!;;;::iii|//"
／_____／ .（´ｰ｀）　,＼　　 ∧∧　　　　　　 　|;;;;::iii|/ﾞ
￣|| || || ||. |っ¢..||￣　　（,,　　）　ﾅﾓﾅﾓ　 　|;;;;::iii|
　 || || || ||./,,,　|ゝ iii~ 　　⊂　ヾｗｗｗｊｊｒｊｗw!;;;;::iii|ｊｗｊｊｒｊｗw〃
　 |￣￣￣|~~凸（￣）凸　（　　,,）〜　ｗｊｗｊｊｒｊ从ｊｗｗｊｗｊｊｒｊ从ｊｒ

経営陣は関わってなかったのか。こういうリスクがあるから、今後も経営陣は経営に関わらないほうがいいな

吉兆は「日本文化を守る」とか言ってるが
日本文化は経営者が部下や従業員の不始末にして逃げる事なのか？
そもそも経営者とは経営に関わるリスクを背負っているから
相応の報酬が得られるポジションだろ。

責任を取らない経営者なら辞めろ、辞めろ。

逆に自分達に経営管理能力がなかったと言っているようなもんだが、本当にそれでいいのか？

仮に本当に知らなかったとしても、そんなんじゃもう高級料亭は
名乗れませんね。

>>67
またネトウヨの日本人性善説か・・・
これで生粋の日本人なら日本人って朝鮮人に似てるよねって言ってるようなもんだが

仕入れ書や請求書が出てきたら終わりだな

まだこんな事いってるのか

>>74
>日本文化は経営者が部下や従業員の不始末にして逃げる事なのか？
正解

>>78
ttp://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711090109.html

経営陣は自分とこで扱ってる商品食ったことなかったのかね。
食ったことあるなら味音痴だし、食ったことなかったらソーセージ屋と
かわりねえな。

つーか、チェーン展開してる高級料亭なんてありえるのか？

>>83
経営陣は自社がチェーン展開していることを知りませんでした、という落ち

あんまり事業展開し過ぎると、
ハート（良心）より、セールス（ぉ金）に走っちゃうのかな‥
吉兆じゃないけど、あんまテレビとかに出まくりの、料理人の店って、本業おろそかになってそう

パートにいろいろやらせてますって恥ずかしくないのかね

不二家より対応ひどいな
高級なんだろ？それなら不二家より余計に品質管理が求められるはず

この対応は酷いあまりにも酷い

事件は会議室で起きてるんじゃない
現場で起きてるんだ

こういう事ですかね…

カンバン料８０％
人件費１８％
食材仕入れ２％くらいの比率か？

パチンコ吉兆

今年は老舗の廃業が多いな

堀江じゃないんだから

みんな廃業すると思う？
神田うの結婚式の料理ってたしかこの店だったよな？

メディア対策の悪例の見本。参考になるなw

コンビニ弁当とかわらんもんを十数万から数十万で売ってたってわけか
つうか廃棄する分だけコンビニのがぜんぜんマシだなあオイ

頭丸めて１から出なおせ

少しは山一証券の社長を見習えよ糞経営陣！
こんな糞会社潰れろ

この尻尾きり体質、腐ってやがる

まだまだあるだろうしこんな会社は何度も同じこと繰り返すよ

こええええええええええええええええええええええええええええええええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

不吉兆じゃん

信用ガタ崩れ。
店側は味でも判断できなかったんだし、もうお終いだな…。

不吉兆（ぶきっちょ）な。

きっちょむさん

どーせ板前さんもパートのおばさんなんだろ？

つーか、これ被害者ってだれ？
騙されて食わされた自称グルメの芸能人とか官僚とか？
だったらいいんじゃね？

バレた挙句の言い訳三昧
まるで子供　人の上に立つ資格ナシ

店名ｵｰﾒﾝに変えろ( ﾟДﾟ)y-~~

不二家は期限切れの牛乳を使っただけだからな。しかも１日過ぎただけ。
１日ってのは日付を過ぎたってだけで、２４時間超過したってわけでもない。
つまり日付をまたいで数時間過ぎただけの牛乳を使っただけであの騒ぎ。
しかもその期限は、国の消費期限じゃなく、不二家が自社で決めていた、より厳しい期限からだった。

それに比べて吉兆のは、あらゆる食材が期限切れどころか、どこのものかわからない、
偽装された食材だった。しかも責任者が責任を取らず、はぐらかすだけ。
ありえんだろこの対応は。

もし真実だとしても経営陣の無能を露呈するだけだから

値段の高い料理店は全部こんなもんだよ。
原価の数十倍ふっかけてる時点でゼニゼニゼニのイヤシイ連中なんだから

国内製であるだけまだ良心的だと思えるよ。
俺が知ってるところなんて、普通にそこらへんで買ってきた中国産の肉を
国内最高級品って言ってお金持ちの方々に振る舞ってるぞ。

味について疑問を持たない客（笑）
ブランド信仰の馬鹿がいるから儲かるんだな

経営陣は置物ですか？

管理責任が一番重いだろ。
バイトが自由に犯罪まがいの不正できるようなシステムになってる時点で
同罪以上の罪

同族企業ってろくなもんじゃないな
中小企業を守るために相続税をなくせなんて主張があるが
むしろ税率を上げたほうがいい

パートさんやら板前さんやら卸業者さんが吐き捨てた言葉

「経営陣がこれほど無能だとは知らなかった」

将来的には道徳の教科書にのせたいぐらいの事例
子供達には嘘をついてはいけないといういい教訓になる

これでも吉兆を誹謗中傷から守れと叫ぶ大阪人
あわれ

死亡フラグ立った？

>>119
吉四六さんと入れ替えればOK

給料の変わらないパートが偽装なんてするかよｗｗ
つくならもっとマシな嘘をつけアホ

>「いずれも経営陣は偽装を知らなかった」

管理不行き届き。

時給の決まってるパートがリスク侵して偽装する意味がわかんね。
あと、「知らなかった」じゃ「経営陣」の意味無くね？
そもそも納入されてきた鶏が地鶏かブロイラーかの区別すら付かないなんてありえなくね？

素直に信じれば、
全てパートまかせの料理屋ｻﾝｗ

部下の管理もできない無能は解雇しろ

パートのせいなんかにして内部告発誘発するきですかｗ

「船場吉兆」百貨店で販売の「三田牛」も偽装
http://www.sponichi.co.jp/osaka/soci/200711/11/soci212288.html

高級料亭吉兆グループの船場吉兆（大阪市）の偽装表示問題で、同社が阪急百貨店などを通じて販売した商品でも
佐賀県産と鹿児島県産の牛肉を「三田牛」と偽装していたことが１０日、分かった。

阪急百貨店によると、中元用のカタログ商品で販売した「三田牛肉味噌漬・明太子セット」２７個と「三田牛すき焼きセット」３１個（いずれも３万１５００円）が佐賀、
鹿児島県産だった。

一方、本店で販売していた「奥美濃そば」など５商品の原材料は、製造委託先から提出された企画書通りの重量順に表示せず、
そば粉を小麦粉より前に記載するなど変更していた。

もう一度記者会見しろよ
面白いから

バカ同族経営者の典型ですね。
アホ丸出し。

関与したパートはクビだな。吉兆の信頼と実績に傷を付けた罪は重い。賠償請求しろよ吉兆

そのパート誰なの？個人名出せや
そいつは逆に吉兆訴えろｗ

いかにも軽薄Ｄｑｎ詐欺師っぽい

バカ社長の会見もう１回やってくれたら

全財産没収で許してやる

パートを社長にして料亭風激安居酒屋で再出発すればいんじゃね？

パートの自白ｷﾀｰ

ブロイラーは素人が見ても分かるだろ？

白っぽくてぶよんぶよんなイメージがあるし。
地鶏はｼｬｷｰﾝ！だぜ？

知らなかったじゃ済まんだろ…

酷い会社だなｗ

吉兆最強！！！！！！！！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
このまま絶対認めるな！雨が降ろうと糞尿が降ろうとｗｗｗ

しかし最初の謝罪会見で、これはとんでもないと思ったなあ
なんかもう、言い逃れが芝居がかっちゃって・・・

>>140
これだけ厚顔無恥な言い訳できる吉兆はマジ無敵だろ

パートのおばちゃんの担当したスイーツ(笑)で馬鹿が喜んでたのかよ

仕事してたのかよ。
経営陣はネコにでもやらせとけｗｗｗ

スイーツ(笑)

やっぱ、事業広げすぎると
営業利益（金儲け）がメインになってしまうのかな？
秘書がやりました的な、弁明が、ｲﾔだった‥

>>137
味噌漬けだからな〜

スイーツたちがお忍びで集うスレ見つけた☆
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/female/1192455434/l50
◇◇◇ 28歳からのｵｼｬﾚ -18ｵｻﾚ目- ◇◇◇
1 ：メイク魂ななしさん：2007/10/15(月) 22:37:14 ID:C61tV8sA0
お化粧品やお肌や髪、そして
その人の人生、センスが現れるお洋服。
みなさんはどんなアイテム、メーカーを愛用してますか？
落ち着いて本当に質のいいものを見極めて買いましょう。

28歳以上女性限定またーり和め、そしてほんのり勉強になるスレがいい。
―――――――――――――――――――――――――

色々な価値観や生活レベル、28年以上の歴をお互いに
尊重しあって語りましょう。

はいはい人のせい人のせい

･･･ってそんな理屈が通用するわけないだろ
なめんま！！！！！１１１１

あ〜め〜ま〜

吉兆は朝鮮人の鏡

リスク管理が甘い

潰れるぞ

吉兆に内部統制を求めないでください、という意思表示ですか。

両者とも「いずれも経営陣は偽装を知らなかった」と強調した。


経営者の管理能力なさすぎワロタｗ

小学生並みの言い訳
主任クラスの板前は王様だから
裸だが

吉兆関係の人見てる？
吉兆って責任をパートとか取引先とかになすりつける
クソ会社なんだよ。トップの保身だけで社員を守ろうとかそんなの
一切無しじゃん。

本当はもっと山ほど偽装があるんでしょ。もう全部吐いてこんなクソ料亭
潰してしまおうぜ。

>>104
しつこいｗ

もう廃業しろ。

あけてびっくり　たまてばこぉ〜〜

てか、責任取らない経営陣って何のために存在してんの？
超お荷物じゃん。
おいパート、上の意見きかずにゴミ共を捨てていいぞ。

料理漫画じゃ、板前は食材に拘りがある様に描かれてるけど、
実際はブロイラーと地鶏の判別も出来ないの？

パートも業者も担当も言われなきゃやれませんよ。

うぜーからもうスレたてんな

おいしんぼって嘘くさいね

料亭って相撲部屋のことだろ
フンドシ姿でチャンコで作ってろ

これはひどいｗｗｗｗ

りょう‐てい【料亭】
主として日本料理を出す高級な料理屋。

往生際悪すぎだろ吉兆

経営陣が偽装を知らなかったんならしょうがないよ

まだ言いはってんのかよｗｗｗｗ

吉兆はお客様謝罪期間として全商品タダにしろ

知らなかったなら仕方なくね？
許してやろうぜ！













なんて言うとでも思ったのか？

日本はうまいことできてるよね。空気を読ませて不正をさせて、後で知らぬ存ぜぬだもんね。
まったく知らなかったわけがないじゃない。

船場吉兆に契約解除や休止も
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/11/d20071111000093.html

期限切れとかまき直しとかはお腹壊さない程度にやってたならさほど実害はないけど
ここのやってることって明らかにブランド詐欺だからなあ。もったいないからとかいう
レベルの話じゃないし。食品表示の問題超えてるよな。

>>172
NHK GJ

>船場吉兆の料理店を利用したことがあるという女性は「しにせだけに名前で信用してきたところもあるが、
>こうなっては何を信用していいのかわからない」と話していました。

スイーツばっか食ってるからこうなるｗ

>>169
ただでもｲﾗねwww

居酒屋経営してるんだが
おにぎりがぜんぜん売れなかったの。
ふと思いついて
「かなちゃん（バイトの可愛い子）が握った真心おにぎり」て
表記したらあっという間に毎日売り切れるようになった。

じっさいは俺が相変わらず俺が握ってんだけど。
これって偽装表示？

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%85%86
＞東京の新喜楽、金田中と並ぶ、日本三大料亭の一つであるが、歴史は浅く創業は昭和5年（1930年）である

なんだ
もっと老舗の料亭なんていっぱいあるじゃん
老舗ですらなかったんだ

こういう老舗って美味くないよな。

昔からずっと同じ味のせいなのか、味が単純をいうか。

>>177
極悪すぎるぞそれはｗ

ろ・・・老舗

日本文化を守るとかいっているバカほどこういうものなんだよ
政治家みててもわかるけどね

要は会社として品質コントロール能力が無いってことを
自ら白状してることになるわけだが…
それも分からんくらい無能な経営陣なんだろうな

>>177
ＪＡＳ法違反
優良誤認
詐欺

パートも離れる、取引先も離れる、客も離れる。
それでも役経営陣は生き延びたいと思った。
アホかｗ

>>177
「ステラおばさんのクッキー」も「りくろーおじさんのチーズケーキ」も
本人が作ってないだろうから、いいんじゃね？

ならば　しかたがないよ

ここまで見苦しいのも凄いな
赤福もアレだったが毎回、次の日にはバレてたし

>>186
その点は「〜が握った」って直接的な表現がまずくなるかもなぁ
まあ、>177がかなちゃん（おにぎりネーム）になればいいだけかもしれんがｗ

仙台ヨドの初売り在庫ってもう捌けたのかな？

>>177
かなちゃんの真心おにぎり

ならＯｋ

>>179
お前はちゃんとした料亭行ったことあるのか？
一流どころで「ずっと同じ味」なんてないだろ

一度接待で、小泉首相もよく使うという
赤坂の料亭に連れて行ってもらったことがある

当然ながら一見さんお断りの店でガクブルしたんだけど
だが2階に上がるとコタツがあって、
思いの外庶民的な部屋でビックリした

で、そこの料理なんだけど、
味音痴なんで味はよくわからないがまぁ確かに薄味で上手い。
というかガクブルして味なんてロクに覚えていないというのが正しいｗ

が、そんなことより、もっと重要な事があった

実はその料亭では、骨付きの魚料理を出すときに、
客がどれぐらい綺麗に魚を食べるかで店主が番付を付けているらしい
小泉首相は三役ぐらいのランクらしいが
ウチの社長はそこで横綱になったため、
いつでも予約無しでも顔パスokになったとか

料亭に行くときは、まず綺麗な魚の食べ方から習得しなきゃいかんのですね…
勉強になりました。

<丶｀∀´> 店の方針がウリ好みニダ。今後はひいきにするニダ。

ステラおばさんのクッキーってステラおばさんが作ってるんじゃねぇのかよ！
いままでずっとステラおばさんが焼いてるんだと思ってた。
ステラおばさんが１人であれだけ大量のクッキーを焼いているのか
それとも１０００人単位のステラおばさんがいて各支部で焼いているのか
どっちなんだろうって疑問だったんだけど、謎がとけたわ。

>193
そういうのは、家庭料理と全く別物だからな。
毎日家で料理作ってるけど、職業料理人の思考ってのはいまだによく分からん。

>>177
わろたｗ

スイーツはパートの、
地鶏は仕入業者の、
賞味期限のシールの張替えはアルバイトの、
レジ金の誤魔化しはキャッシャーの、
トイレ掃除サボりは店長の、
タイムカードの時間偽装はチーフの、
ISOのウソ申告はISO担当者の、
商品の持ち帰りは料理人の、
牛肉は仕入担当の

ぜーーーーーーーーーーーーーーーーんぶ現場の独断。

経営陣は偽装を知らなかった。

ｵｲｵｲｵｲ
もう笑うしかないだろこんなの。ガキでも言わねーぞ。

つぶれろ

ツーか何で最近て料理人のほうが立場上なの？
あと料理人外出すぎだろ　ヨーロッパじゃねぇんだよ

多分今思えば不味かったとかいってる奴が一杯いるm

料理人は美味い美味い言ってる食通気取の客を小馬鹿にしてたんだろうな
最悪だな

>>193
骨ごと食って驚かしてやれ

>>177
夢を売ったと思えばいいんじゃね？

経営陣が全く知らなかったという事は、単なるアホって事だろww
責任取って辞めるべき

こんなふざけた言い訳が通ると思っているのだろうか

>>177
カナちゃんの真心たっぷり！店長ニギニギむすびでおｋ

>>177

自分のニックネームを｢かなちゃん｣にすればいいじゃん

経営陣の中の人も偽装されて別人だったりして

何出してるか知らない経営陣では食い物屋としてマスマス駄目だなwww

つーか必死になって会社ぐるみじゃないって言いまくってるけど、それだけ経営陣が全然現場を把握していなかった無能だと宣伝してるのに気づかないのかねえ。
会社ぐるみと思われるよりも、無能だと思われたほうがマシって事かな。

>>177
藁他

>>1
会見見たけどまじで業者のせいだとか言ってたな
ここまで糞な企業も珍しい

仮に本当だとしても
仕入れる食材のチェックくらいしろよ

これトップに誰も助言も進言も何も出来ない
風潮でここまできちゃったんだろうなあ・・・

トカゲの尻尾きりというよりは、右足を何も考えずに切断したら出血多量で死にそうな
感じ

じゃあ、経営陣は今まで何の仕事していたんだろう

お山の吉兆
井の中の吉兆、大海を知らず

吉兆おわったな
俺には関係ないけど

はっきりいって下っぱの現場のほうがよっぽど良心あっていいもの作りたい気持ちある人ばっかりですよ。経営陣はうそつくな

会社ぐるみじゃない＝仕入先等現場を把握していない無能な経営陣


勝手に仕入先の業者がやった＝地鶏とブロイラーの区別が出来ない三流料理人しか居ない


賞味期限延長＝社員に教育が全く行き届いてない無能な経営陣





詰んだｗｗｗｗｗｗ

>>216

尻尾から血が止らないんだろう。

ファミレス＞＞＞＞＞＞＞吉兆

俺も女の子の下半身に穴が3つあるの知らなかった