吉兆「運営責任者のパートが勝手に偽装したんですよ」　農水省「なら仕方がないな、次から注意しろよ」

船場吉兆に９日、改善指示　農水省

　高級料亭「吉兆」を展開するグループ会社・船場吉兆（大阪市）が菓子や総菜の消費・
賞味期限を偽装していた問題で、農林水産省は９日午後、同社に対して、日本農林規格
（ＪＡＳ）法に基づき改善を指示する。同社が「パート従業員の独断だった」として本社の
関与を否定しているのを踏まえ、同省は食の安全に携わる食品企業としての管理態勢
についても改善を促すとみられる。

　９日午後、同省大阪農政事務所に船場吉兆の役員を呼び出し、改善指示書を手渡す。同社は
福岡市の百貨店「岩田屋」の地下の店舗で、自社が設定した消費・賞味期限を過ぎた売れ残り
商品のラベルを張り直して消費・賞味期限を改ざんして販売。改ざんは３年ほど前から日常化し、
菓子８種類、総菜４種類に及んでいたという。

　販売マニュアルや在庫管理表など食を扱う企業が備えるべき書類も作らず、パート従業員に店舗運営を任せ、
本社は収支を把握するだけだったとされる。同省はこれらの点を重視し、食品企業としての姿勢を根本から見直すよう求めるとみられる。
http://www.asahi.com/national/update/1108/TKY200711080462.html

パートだと会社の管理者責任はなくなるのか。。。。

裏DVD屋の店長と一緒か。

ふーん・・・（遠い目）

すざけんなｗ

世間様が信用せんわｗ

パートに責任被せる代わりに幾ら払ったんだ

そりゃねーだろ。

これは終わるかもね

もうだめだこの国は

なんでやねん

企業倫理のかけらも無い

「パートは給料は安いけど、代わりに責任は重くしてあげるね」

これからは低所得就労者が企業の不正を暴くエージェントになる予感

賢明な消費者ならもうこの会社で買い物や飲食はしないと思う

しかしパートのせいなら会社は責任を問われないなんてどういう法律なんだよ
管理者責任があるんだからパートだろうが何だろうが同じ罰を与えるべき
ま、パートの責任にして逃げてるんだろうけど

こんな状態で大連立なんてしたらどうなるんだよ

企業の不正を暴いたら国から懸賞金が出るようにしたら面白そう
日本中の膿が出尽くす

吉兆はそんな言い訳をすることで余計にブランド価値を落すことに気づけないのか？

パートの判断ｗｗｗｗ
ヘドが出るな
倒産しちまえよ

厚労省じゃなくて農水省なんだ・・・。

農水省は会社をスルーするのなら、このパートを告発すべきじゃないのか
いまの状態だとパートはなんでもやり放題になるぞ

私のパートは108万人まであるぞ

パートやバイトで責任負わされて切り捨てられるなんてやってられんだろう

パート、バイトが少しでも不正があったら
内部告発しまくりそうだなｗ

パートが偽装して何かいいことあるのか？

農水省は、狂牛病対策もパートが勝手にやったことにすればいいよ

キッチョー逝ったアアアア！！

日本の企業はどんどんかしこくなるなぁ

管理能力皆無

やっぱ派遣法改正がモラルハザードの最大の原因だよな。
バイト・派遣は待遇悪くて会社に愛着持たないから
辞めた後情報ダダ漏れになるし、
普通に数ヶ月単位で人員入れ換えるからスキルも低いままでミス多発。
世紀の犯罪者総理小泉がやった派遣法改正はムダの一言でしかなかった。
また改正して改正以前に戻すか、同一労働同一待遇を徹底して
やってる仕事と時間が同じなら、正社員もバイトも派遣も同じ給料にして
保険にも全員入れるべき。　ボーナスも出すべき。

かえって印象悪すぎｗｗｗｗｗ

政治家や役人が料亭で密談した内容をばらすぞ
とか言って脅したんかな

農水省に限らず役人官僚共はいっぺん死んでみたほうがいーんじゃねーの？
誰か地獄少女呼んでこいよ

前々から役人官僚はゴミだと思ってたけどますます政府が信用できなった
もう完全に崩壊しちまえよ、こんな美しい国

　　ねぇねぇ


　責任者はパートって大丈夫なの？ｗ

この前は火事でパートにが責任負わされたんだよなｗバイトの責任が前よりずっと重くなってる

七光りでみんな料理人
掟無視の量産態勢

会社のお金横領したの告発しないし、解雇したりしないから
頼むからお前一人で責任かぶってくれとかいわれたとかかなあ。

どんなメリットがあってパートが偽装なんてするんだよ

>>29
バイトやパートにやらせる仕事を間違えてるだけだろ
スキルやノウハウなんて必要としない仕事をやらせりゃいいんだよ

こりゃひどいな
パートに全部押し付けか

政治家とかがよく利用する高級店だから、圧力かけたんだろうな

これはひどい

このパートの安全を確保する必要があるな。

こんなこと神様が許すわけ無いし、消費者(お得意様)も許すわけ無い

このような会社は、３年以内で潰れること間違いなし！！！！！

いいこと考えた！
ν速民が総力あげてここで食事するのやめれば
吉兆を倒産に追い込めるんじゃね？

>>43
スイーツ脳は、あほだから。

絶対に売れる本

元パートが、顔出し暴露

吉兆がやった犯罪的お食事料理

マジありえない。

一般の会社も公務員も全て、
やばそうな業務はパートって事にすればもう何も問題ないねｗ

こんなことして会社のイメージ悪くなるだけだぞ

万が一、これが真実だとしてパートが勝手に製造年月日偽造できる
体制って大丈夫なんですかｗ
まあ、どこも同じことが言えるんだけど

俺なんか、派遣の一作業者なのに
クレーム対応の電話ださせられて、ふざけんなと思っててきとーに答えて
辞めた

偽装して何の得があんだよw
パート関係ねぇw

パートはパートタイムで働いてるんだから、時間的に
業務に関われない部分もあるのに、全責任を押し付けるなんて
この会社はパートでも経営出来るくらいの糞経営状態って事になるが
それでいいのか吉兆。誰でも運営できる会社「吉兆」ですかそうですか

本人の独断で自らの手を染めて経費節減とはずいぶんと会社思いのパート職員だな

吉兆でパート希望者、ぐーんと減り
人不足で潰れること間違いなし(^o^)ﾊﾊﾊ

正社員が人殺したけどそれはパートのせいなので関係ありません→無罪

これくらいのトンデモ理論、さすが自民の美しい国だな、死ねばいいのに

パートがやったから許されるってもんじゃないだろ

パートの逆襲が始まる

ほお実質的な責任者はパートかい。
だったらそのパートが表に出て来て
マスコミにむかって釈明謝罪しろっちゅう話だろうが。

内部告発まだー？

　パートが責任者の高級料亭「吉兆」ｗ

　　　　　　 ∩＿＿＿∩
　　 　(ヽ　 | ノ　　　　　 ヽ　　/)
　　　(((i ) /　　(ﾟ)　　　(ﾟ) | ( i)))
　　／∠彡　　　 ( _●_)　 |＿ゝ ＼
　( ＿＿＿､　　　 |∪| 　　　,＿＿ ）
　　　　　| 　　　　 ヽノ　　/´　　　　
　　　　　|　　　　　　　　/

政治家が不祥事起こす→私はパートなので無関係です

・・・実に腹立たしい、舐められまくりだな

食品関係の不祥事は致命的なのになあ
ましてやイメージの大事な吉兆
これが牛丼やならまだだいぶマシだったのになｗ

高級料亭が食品管理をパートに全権委任させてることがむしろ驚きだわ

偽装してパートになんの利益があるんだよ
決まった額したしか自給もらえんのに

全部本当だとしても、パートの裁量で適当に運営されてる吉兆ってイメージは残る
そこらの惣菜屋以下だな

吉兆はパートに騙されていた被害者
応援してあげよう

>>67
うまいｗｗｗ

月五万円の追い回しをパートと呼んでるだけじゃね

はははははｗｗｗ
ゴミ以下の料亭だな

まあしょうがないんじゃないか？
パートに全権を預ける高級老舗店吉兆だって悪気なかったみたいだし
パートに全権を預ける高級老舗店吉兆をこれ以上叩くのはやめようよ
パートに全権を預ける高級老舗店吉兆の社員も働きづらいだろ？
マスコミにもパートに全権を預ける高級老舗店吉兆の取材は自粛するよう、訴えかけようぜ
昔からの伝統あるパートに全権を預ける高級老舗店吉兆を潰させちゃいけない！
頑張れ！パートに全権を預ける高級老舗店吉兆！！

んな、わけねぇだろ糞が。

ココではもうぜってぇかわねぇわ。

>>66
そういうこったな。

他の小さいところはマスコミに散々叩かれて潰されて
吉兆はほとんど報道もされず国からもお咎めなし

　 　 　　　　 ＿_＿＿_
　 　＿　　／　　 　 　＼
　　|　 |／　 _ノ 　ヽ､_　 ＼　　　・・・もしもし農水省さん、僕だお、僕・・・そう、吉兆だお・・・
　　| 　| 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼ 　・・・賞味期限を偽装しちゃって・・・消費者をバレさせちゃったお・・・
　　| 　|　　　 （__人__）　　　　|　　

　　|　 |／　 _ノ　ヽ､_　 ＼　　　・・・やったのはパートでおいらは関係ないお・・・
　　| 　| 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼ 　・・・うん・・・うん・・・パートにはちゃんと責任を取らせるお・・・
　　| 　|　　　 （__人__）　　　　|　　

　　|　 |／　 _ノ　ヽ､_　 ＼　　　・・・農水省さん・・・迷惑かけてばかりでごめんなさい・・・
　　| 　| 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼ 　・・・うん・・・ありがとう・・・がんばるお・・・じゃあね・・・
　　| 　|　　　 （__人__）　　　　|　　

ﾌﾟﾁｯ…　　＿　　／　　 　 　＼
　ﾂｰﾂｰ…|　 |／　 _ノ 　ヽ､_　 ＼　　　・・・
　　　　　　| 　| 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼
　　　　　　| 　|　　　 （__人__）　　　　|　　
　　　　　　|＿|　　 　 ｀ ⌒´ 　 　 ／
　　　　　　 §
　　　　　　∂
　　　　　　　　　＿_
　 　＿ 　 ／⌒　　⌒＼
　　|　 |／（ ●） 　（●）＼
　　| 　|::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
　　| 　|　　　　|r┬-|　　　　　|
　　|＿| 　　 　 `ー'´ 　 　 ／
　　 §
　　∂
　∽

こりゃ非正規が増えるわなｗｗｗｗ
バイトに責任を全部おっかぶせられるのだから。

つか全員パートなんならそこらのほか弁と同じ値段でいんじゃね
ほか弁は偽装してないからほか弁以下か

>>76
いや、そっちの保証も無いんだがなｗ

パートも契約している以上立派な社員なんですが

>>1
つか、マニュアルも一切無くて本部は一切指示だしてなくて、パートが経営運営してたって書いてるな
すげー老舗だな

また金か、金もらえばなんとでもしてあげるのか
それとも女か、女与えられればなかったことにするのか

吉兆最低最悪だな

パートのみで運営してる老舗フランチャイズチェーンｗ

ブランド企業がここまで最悪な対応するところに日本の終焉を感じる・・

パートだからしょうがないってのがわけわからない

こんな言い訳がまかり通るなら・・・

いや寧ろ今後の不祥事の際のスタンダードになる予感

結局経団連が日本を美しくない国にしてしまうんだな。

そのうち
パートが全権持った証券会社とか
パートが全権持った病院とか
パートが全権持ったゼネコンとかが出てくる予感

パート始まったな

パートの責任だったでＯＫなのかよ？ｗ

しかし中国となんらかわらんな

パートが責任持った政党や政府はまだかな？

食品偽装＋小学生レベルの言い逃れでしらん顔


どっちにしてももうだめだろ

つうか岩田屋はこんな店撤退させろよ…

(#＾ω＾)ビキビキ

こんな言い訳誰も信じないってわかってるのに言っちゃうのね

そのパートの名前晒せよ

>>92
農水省が信じたじゃない

時給で働いてる人間が、売れ残りの廃棄商品もったいないから
賞味期限改ざんして販売しようとは思わんよｗ
どう考えても腐った経営者の発想だろ

別れたい異性と行くデートスポットになるんじゃねぇのか

>>90
岩田屋に電話凸

パートは吉兆訴えろよ
罪をなすり付けられたままでいいのか

>>95
売れ残りが勿体無いとは思うかもしれんが、
パートのおばちゃんなら「もって帰って食う」のが普通だよなｗ

処分まで格差社会

たとえば卵の賞味期限は２週間のところが多いが
ギリギリに割っても黄身はプリプリしてる
卵なんざ加熱前提なら５０日は余裕
賞味期限はもっとだいたんに設定すべき

農林水産省は吉兆のパート従業員にも事情を聞いて
吉兆の経営体制をもっと調べるべき

＞販売マニュアルや在庫管理表などの書類も作らず〜（中略）〜同省はこれらの点を重視し
同省はこれらの点を重視し？‥農水省なら仕方ないか

内部告発すると監督官庁が、該当企業に通報する国だから

開封したら賞味期限が3〜5日になるけど調味料とか使い切る人いないだろ
大丈夫なんだよ

パートさんぶち切れてテレビで暴露してくんねえかな

大金握らされてるから無理かｗ

運営責任者なのにパートとはこれいかに？

あ、そうか。パートも偽装か。

もしこれが本当でもパートが店舗の責任者やってるなんて糞企業かよってなる
普通は正社員が店舗に何人かいるだろ

偽装する前とした後でパートの時給が上がったで真相でわかるｗ

パートブチ切れまだぁ？（・∀・ ）っ/凵 ⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

もういいや、吉兆消えてくれｗｗｗ

たまーに異常に愛社精神強いパートやバイトいるけど
「高級料亭」がパートに運営されてたってだけでダメだろ

時給が決まってるパートが偽装してそのパートに何の得があるんだよｗｗｗ
もっとマシな言い訳しろよ吉兆ｗｗｗ

拉致被害

将軍様「一部の英雄主義がやったお」
日本「ならしょうがない」

だったら正社員だけで売れ。二度とパート使うな(´・ω・｀)

パートの人はどんどん内部告発して会社潰してほしい

つーか農水はこんな前例残すなよ！　こんなのがまかり通れば他が真似して状況悪化するだけじゃねぇか！

第一政府まで騙しに来てる悪質な企業じゃねぇか！！！　パートの名誉の為にも徹底調査して虚偽だったらさらに厳罰にしろよ

なるほど
吉兆さん、あんた正しいよ

吉兆を潰すと政治家を含むお偉方の密談場所が無くなるし
もうすでにネタを握られて発覚直後に吉兆側から脅しをかけられていたりして・・・

＞販売マニュアルや在庫管理表など食を扱う企業が備えるべき書類も作らず

同考えても経営陣の責任です
本当にありがとうございました

やっぱちくり裏事情板は必要だな

嘘くせー 現場の下の人間のほうがよっぽと経営陣より良心ありますよ。上からの指導がなくて現場は自由にできませんよ どの世界も

<丶｀∀´> キティ張を認定するニダ

アルバイト・パート・・・責任は軽いが給料は激安だと思ってたが
責任が重くて給料激安なんだな。

責任者は正社員だろ、常識的に考えて・・・

>>121
在庫管理やらないのに売り上げだけ見てるなんてあり得ない。

仕入れどうなってんのって話なのになぁ。

パートを責任者にした責任者もパート。それを取り締まる責任者もパートで・・・・・

まさに地に落ちたな。

　　（　＾ω＾）　…
　　（⊃⊂）



⊂（＾ω＾）⊃　ｾﾌｾﾌ!!
　ミ⊃⊂彡

食材の鮮度管理って正社員クラスの仕事じゃないの？

パート総理やパート大臣みたいな国だからな

前の総理大臣もパートみたいな奴だったもんな

秘書が勝手にやったことです

山一証券の記者会見見習えよ

　本日もランチメニューを板長が決定、数日前の冷凍保存したサワラとスズキと鯛を
　ミキサーで十分練ったものに生姜の絞り汁を多めに加えて蒸し器で団子にした
　北朝鮮のコンブと高地のカツオで作ったダシ汁に吉野葛を加えとろみを出して
　アンカケにして、三つ葉を散らし、スダチを添えて一品増やした。
　
　焼き魚は先週の鯛のカマを焼いてほぐしたそぼろ仕立て、小鉢は北朝鮮特性大
　ひじきの味噌和え、ごま風味。汁物は昨日の残った残飯を赤出汁でコンブを入れた

　これで原価１９０円、客には３０００で限定販売。

寝言言ってるのかこいつら・・・
あまりに馬鹿過ぎて呆れた

一般人からどう思われても問題ない。
ここのお客様は政治家や金持ちなので、一般人など相手にしていなのだから。
農水省の役人は大物代議士から裏から圧力掛けられたから、追求せずに放免にした。

>>136
吉兆は桁違いますよ

職場の近所のホテルに入ってる料亭のランチメニューがここ１年ほど
全く変わらないんだが確実に使い回ししてると思う
パートのおばちゃんも１年前の半分以下に減ってしかもサービスほとんどしなくなったし
すでにファミレス以下
そんなところでも競合店がないという理由だけで昼飯の接待に使わないといけないジレンマ

ふーん、高級料亭なのにね。

中国や韓国の食品は危険と騒ぎだせば
日本国内も負けてませんよとあれこれ明るみに出る
おまえらもいい加減きづけよ
売国奴の工作にのせられるな

もっと・・・ホメてくれ・・・・・ﾌﾙﾌﾙ

パートが不審点ありまくりの『自殺』で死亡したりしてな・・・

吉兆に田辺三菱製薬、ミスタードーナツと大阪企業が問題起こしまくってるなｗ

パートを管理監督する立場であることを自覚しないとね。消費者の信頼を
裏切ったことに変わりはない。

もっと安くてうまいとこが実際あるよなあ

トカゲだってもっと上手くシッポを切るというのに…

船場吉兆本店も偽装　ブロイラーを「地鶏」
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2007110901000493.html

ｵﾜﾀ＼(^o^)／

こんな老舗だったのかよ…
吉兆

パートが派遣が請負が勝手にやったんですよ

大阪人として恥ずかしすぎる・・・・・
マジで潰れてくれ

吉兆うめぇwって食ってたのが
地元の菓子屋が作ってると知って涙目。

>>149
これもパートだろ
許せねえ…パート！！

偽装をしようなんて、偽装をすることで得をする奴しか考えつかない

もしパートがやるとしたら、方向として逆
期限切れてないのを切れたことにして、捨てる製品をチョロまかすとか

パートに被せるとは不二家と同じだな

こんなのを｢伝統文化の香りただよう吉兆｣｢天下一の高級料亭｣なんて
大阪人は大威張りで自慢してたわけだなm9（^Д^）

パートがブロイラーを地鶏と偽装ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

パートが管理してる高級料亭？
それ高級じゃないじゃん。ボッタクリじゃん。
吉兆はひどいお店。

>>149
吉兆終わったああああああざまあああああｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

スーパーパートってクラスがあるんだろうな

本社も地鶏偽装

ありえないこんなの。。。

ちょっくら船場吉兆に田代砲撃ってくるわｗ

じゃ誰が責任とるんだよｗｗｗｗｗ

これは酷い
パート店員の味　吉兆ｗ

　 　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　　　 　∧＿∧ 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　（・∀・∩＜　全部パートが独断でやったことにすればいい
　　　　（つ　　丿 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　⊂＿ ノ
　　　　 　（＿）

日本人のいけないのは職人が企業人になりたがるところだわ。
そら営利企業になっちまったら利潤増やそうとするばかりになるもん。
海外の職人は違うよ。
国内でいくら評判が高まっても、別に法人化したりしないもん。

今年の農水省関係者の忘年会は吉兆で
もちろん無料

パートが全部やったで免責になるのかスゲーナ

パートか社長かなんて食った方には関係ないだが…

パートに罪かぶせてるようにしかみえねぇよ糞会社にしか見えない

これは、経営者以外全部パートにすれば会社の責任なくなっていいんでね？

でも、４０日程度飼育して出荷するブロイラーを８０日以上放し飼いにすることで
地鶏扱いしている銘柄もあったりするからねぇ・・・鶏に関しては業界自体あやし
い部分がありしそうだけどね。

>>173
何言ってんの？
社長もパートにするべきだろ

パートが偽装して何の得があるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

直接偽装を書き換える仕事自体はやったのはパートだろうが、
指導や圧力はどう考えても社員だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それで責任パートかｗ

廃棄品をいくらだそうと時給の変わらないパートタイマーが、
会社のためを思って手の掛かる偽装工作を考え出し、自ら
実行したって？

>>175
一族経営だからそこはパートにできんだろｗｗｗ

パートが勝手にやったのなら仕方ないな
このスレ終了と

これはヒドイな

ま、それでも固定客はいるんだろうけど

で、実際美味いの？

ねーよｗ

パートが作っている料理が特別美味いと思うか？

ほか弁とかわらないんじゃね？

>>183
ほか弁うめぇ！

>>7
逆、逆

「私達はとんでもないパートに騙されました。こいつはもう業界追放ね。
こんな犯罪者の言うこと信じちゃいけませんよ。みなさん。
私達は権威ある老舗。こいつは業界にもいられない無職。どちらを信じればいいかわかりますね。」

大阪で料亭と言ったら、本番ありの店

＞「パート従業員の独断だった」として本社の関与を否定しているのを踏まえ
こんな理屈が通るのはおかしいだろ
この理屈が通るなら、もはや企業として統治できてない事の何よりの証拠ではないか
この企業が生産するあらゆる物に対して疑問をつけて報道しないのはおかしい
マスコミはもっとちゃんと取材して報道しろ

なんだ大阪か
面白ければどうでもいい大阪なら仕方ない
食通ぶってる奴に偽装肉喰わせるのは面白いもんな

【社会】船場吉兆本店も偽装　ブロイラーを「地鶏」として販売
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194597703/

TBSくるぞ

>>190
綺麗ですね

ひでぇゴミ扱いだな

東京吉兆が一番格下なんだっけ

生産、販売、在庫の数字見なきゃ経営できないだろ
売上だけの数字見てましたってありえん・・どうやって利益確定してるの？

製品置いてる百貨店に電話凸

詐欺なのに注意だけで済むんだから
みんな詐欺しまくるわけよ

定食レベルワロタｗｗｗ

なんて見え見えなトカゲの尻尾切り
本社の管理責任を問えよ
能無しが

ミスタードーナツは前科多すぎてもはや誰も叩かない、ﾜﾛﾀ。

ミスドは普段高級路線でボってるわけじゃないからなぁ・・・

で、実際は旨いの？

これからの管理職はパートに限るな

馬鹿の銭捨

貧乏人のひがみage

ブロイラーを地鶏ってのも
佐賀牛を但馬牛って偽装したのも
パートが包装紙まで業者発注して全部やったんだね
すごーい

地鶏の件も一切自分らに非がないって言ってるよな。
少しは謝罪する気持ちを出したほうが、今後のためにも良さそうがな。

今までいかに殿様商売してきたかってのがよく分かるな
世間なめすぎ

大阪のパートってすごいのね

吉兆終わった。
ここ最近の偽装企業の中でも最悪。
消費者騙して金儲け。
責任は安い給料のパートになすり付け。
2度はごまかせないと思い今夜辞意を表明。
樹海へどうぞ。

地鶏とブロの味の違いが分からない吉兆なんて

ｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ━━━!!!!
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711090109.html

船場吉兆の会見を受け、同社にブロイラーを納入していた京都市内の鶏肉業者は
「地鶏を注文されたことは一度もない。日本一の料理屋においしい食材を、と
一生懸命やってきたのに悲しいです」と話し、肩を落とした。

(略)

この業者はこれまで数回、仕入れ先の卸売会社が鶏肉の種別を示した「出荷商品証明書」も
船場吉兆に送った。証明書には出荷した鶏肉について「国産若鶏」などと記載され、
地鶏との表現は一切なかったという。

９日午後６時ごろ、船場吉兆の役員から「だまされた。会見で話すので、とんでもない
ことになる。覚悟しておいてくれ」との電話があったという。


「だまされた。会見で話すので、とんでもないことになる。覚悟しておいてくれ」
「だまされた。会見で話すので、とんでもないことになる。覚悟しておいてくれ」
「だまされた。会見で話すので、とんでもないことになる。覚悟しておいてくれ」
「だまされた。会見で話すので、とんでもないことになる。覚悟しておいてくれ」
「だまされた。会見で話すので、とんでもないことになる。覚悟しておいてくれ」

うちの会社もCEOはパートだけど他は違うの？

言い訳、他者へのなすり付けが
政治家、官僚、大企業の不祥事のケースとダブるな‥
てか、そんな連中が、ご贔屓な客な訳だが、
彼らも安い舌ばかりだったんだなｗ

吉兆とゆうのは詐欺をするんだね

>>212
非常勤とパートって同じなんですか＞＜

>98
パートがやったのが本当なら、吉兆がパートを訴えるべきだろｗｗｗ
勝手な判断で吉兆の信頼を貶めたということでさ。
やってみろよ、吉兆よ。

吉兆のＣＥＯって誰なの？
ＣＦＯは？
パートさんは代表権のない社長？

確かに社長や取締役は厳密には社員じゃないからね＾＾

ここ数年で日本人の美徳とか倫理観は昔の事なんだなと思うようになった。
なんか情けないよ。

東京土民の政治家や経営者はこんな料亭有り難がってたんだもんなｗ
関東土民ってアホ丸出しだなｗ

パートが好き勝手偽装できる企業のモノなんてかえねーよ

尻尾きりワロタ
反省もせず末端に責任押し付ける企業を誰が信用するのか

「だまされた。会見で話すので、とんでもないことになる。覚悟しておいてくれ」

「だまされた。会見で話すので、とんでもないことになる。覚悟しておいてくれ」

やっぱ高級料亭だから政治家とかマスコミの偉い人のバックアップがあるんだろうねぇ・・・
だって全然吉兆の場合TVでやらないもんね。

また現場の責任のせいにするのか？下っ端のほうがよっぽど良心あっていいものつくりたいものなんですけどねえ　　

ミートホープ　フルボッコ
赤福　　　　　ボッコ
吉兆　　　　　スルー

吉兆は、接待で屎豚どもが食う料理
屎豚のために料理した、いわゆる屎料理だよ
それが、ばれてしまっただけのこと

弱いもの弱いものへと責任押し付けて自分達は知らぬ存ぜぬ決め込もうなんて甘いんじゃね

パートに品質管理させていたとすると、
会社ぐるみよりイメージダウンのような
気がするのだが。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20071109i214.htm

これはもうだめかもわからんね

農水省ってこの事態をどう思ってるのかな
ってか舐められすぎだろ

・レーガン大統領来日に際し、中曽根首相の「日の出山荘」で午餐の食事をお受けする。
・東京サミットの迎賓館における午餐会の、おもてなし料理をお受けする。
・日本料理界初の「文化功労者」として顕彰を受ける。
ttp://www.kitcho.com/osaka-hon/comp/history.html

逃げますた

■船場吉兆　産地偽装　代表取締役ら２人辞任

>牛肉の産地を偽装していた大阪の料亭「船場吉兆」が代表取締役らの辞任を発表しました。
>引責辞任するのは、湯木正徳代表取締役ら２人です。

>船場吉兆は、菓子類の販売から撤退するということです。
ttp://www.mbs.jp/news/kansai_GE071110000500062764.shtml

>>233
オザワったのかｗｗｗ

しょせん昭和５年創業で８０年も経ってない成り上がりの飯屋


いままでも他人を踏みつけにして政治屋に取り入って利権をむさぼってきたんだろうよｗ

吉兆と呼べるのは高麗橋と嵐山のみだな

今度は会見で「仕入れ担当が独断でやった、組織的な関与は無い」だとよ
すげぇ所だな大阪って。

同社が「パート従業員の独断だった」として本社の 関与を否定しているのを踏まえ


吉兆さんは、パートのおばちゃんが料理したり梱包したり

まさがド素人高級料亭ってことっすか？

材料仕入れも目利きの料理長から任された料理人ではなく
パートおばちゃんかよ

大笑いな吉兆だな

料理人として恥さらし会見よーすんな〜

テレビ番組の目利き大会でもでて７８０円ワインが美味しいとかぬかしそう

素直に謝っておけばいいのに、こんなことしたら、
吉兆グループに納入する業者いなくなるんじゃないか？

＞船場吉兆側は「牛肉の目利きのできる社員が質のいい牛肉を買い付けており、
『但馬牛』と表示してもいいと思った。

頭がおかしいのか？

うめぇうめぇ！もっと食わせろ！小便かけるぞ！
http://koifuruzaka.up.seesaa.net/image/ochiai20%289%29.jpg
http://koifuruzaka.up.seesaa.net/image/ochiai20%285%29.jpg
http://koifuruzaka.up.seesaa.net/image/ochiai20%286%29.jpg

＞乾めん「奥美濃そば」では「小麦粉、そば粉」の順で表示すべきなのに、そば粉を先に記載。

そもそも、おのれらは、素材重視でそば粉多いのが美味しいって表現してるくせに
実際はメリケン粉麺を販売してたんだろ？

順番が問題でなく詐欺行為じゃねーかよ

それもとメリケン粉がおおい日本そばが美味しいってのが前提で
表記を間違ったのか？

さすが日本を代表する料亭だのう
店舗いっても小麦粉麺だしんとうかいｗ

私やっと子育てに落ち着き、来年からパートに勤める予定だけど、吉兆グループだけはいやだ

京都に住んでいる立場から言うと、商売気を出すと
まともな物は出せないと思う
そもそも京都では看板も暖簾も出さない、誰も知らない様な
店が多いんです（常連は知っている一見お断り）

ひっそり、やっている店の方が安心出来ると言う
客を見て値段を決める時価だけど吉兆みたいな値段じゃないしｗ

普通に詐欺師だな

>>244
スーパーでポテトサラダのパック詰めじゃなく
やりがいある職場と思うよ
パートのおばちゃんが作った若竹煮がおふくろの味として料亭でだせるねんでー

板さんは？板さんがつくってるんじゃないの？
なんか夢が壊れたw

責任を一手に引き受けるパートの人材派遣やったら儲かるんじゃね。
その辺の浮浪者でも使えばいいし

>>245
一見おことわりってのがすでに気持ち悪いんだけど
ようはマンセーしてくれる信者しか常連にしてくれないんでしょ？ｗ

>>245
金払ってペコペコしながら料理人におべっかつかって食事するようなところに行きたくはないわなｗｗ

吉兆「パートさんが独断でやったことにしてくれたら１０００万払うよ」
パート「いいお」

凶兆に改名しろ。

兵庫にある吉兆で修行してたっていう板前が出した開店したばかりの店に行った。
高かったけど見事な料理だな！と貧乏人でも分かる程良かった。
でも最近行ったら貧乏人でも分かる程、見た目もｸﾞﾚｰﾄﾞﾀﾞｳﾝして味も糞不味くなってた。
あんま吉兆関係ないけど。

ブロイラーを国産黒毛和牛と偽り販売とか
ラム肉を名古屋コーチンと偽装とか続々出てきそうな予感

綾南の福ちゃんスレにはなってなかったか

鶏肉はブロイラーでも十分美味いと証明された訳だな
地鶏厨涙目になりやがれ

パートがそんなことして何の得になるんだよww

政治家　「秘書が勝手にやった事」
吉兆　「パートが勝手にやった事」

マスコミは中曽根に吉兆の事についてコメントを貰ってほしいｗ

>>76
ほか弁偽装
http://sankei.jp.msn.com/topics/affairs/4361/afr4361-t.htm

>>13
まったくシャレになってねえ

民間企業の優秀さは北半球を駆け巡るで。
と思わずにはいられない僕は公務員です。

本店でも偽装してたってニュース出てるじゃねーかクソがｗ
潰れろｗ

極悪詐欺師

まだダンボール肉まんのほうがマシだな

まだ蛾の幼虫入りチョコのがましだな

農水省の接待に使ってるから処分甘いの？

吉兆が有名になりだしたのは中曽根・レーガン会席あたりからだろ

いくら献金したんだろうね

>>168
ヒント：税金

>>251

”料理人”が死ぬ時は、お客に対して「作ってやっている」、
「食べさせてやっている」と思った時だと思うよね。

腕が良いのは認めてあげるけど、それを驕った時点で失格。

「一見さんお断り」は色々な理由があるだろうから、それ自体を責める気はないけど、
客に「しゃべるな」と言ったり、食い方に文句をつけるのは論外だよな。

老舗なんて実際はこんなもん

パートの責任(笑)

そのパートを雇ったのは誰なんだよｗ
吉兆には「監督義務・管理責任」という言葉が無いらしい

くずパート遣ってるから安いんや！か

それでも老舗かよ…

パートが偽装して何の特があるんだ

一見ｻﾝもパートも、見下されてた件について…

この言い訳が上手くいっても買う奴らは「あぁ、そうだったんだ、納得。」とはならんだろ。
普通に買わなくなるんじゃないの？責任を認めた場合よりも

http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194624574/

またｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!
＜船場吉兆＞納入業者「元々地鶏扱わず」　会見と食い違い

この点について、鶏肉店経営者は「なぜ『地鶏で最初はスタート』などと言うのか、まったく分からない。
吉兆ほどの料理の神様がそのような事を言うのは悲しい。うちが納めていた鶏肉が地鶏と表記されていたことに本当に驚いている」と語った。
鶏肉の原材料偽装は、近畿農政局が吉兆の商品を調べる中で、それぞれの納入業者に照会して発覚した。
農政局は、この店が当初からブロイラーだけを取り扱い、地鶏を扱っていなかったことを把握している。
専門家が見れば、地鶏とブロイラーの肉質を見分けるのは容易とされることから、
農水省は今回の偽装の悪質さを示すものとみて、今後さらに調査を進める方針だ。
経営者は「農政局の方が店に来られたら、詳しく事情を説明したい」と話している。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071110-00000061-mai-soci

>この店が当初からブロイラーだけを取り扱い、地鶏を扱っていなかったことを
>専門家が見れば、地鶏とブロイラーの肉質を見分けるのは容易とされることから

>>219
逆だろ
昔からの悪しき慣行がいま正義感、告げ口全盛時代になって崩れてきてるんだろ
一連の偽装告発、談合告発、部落告発等々ここ2,3年は特にその傾向が顕著だ
むしろモラルや倫理は上がってる

そうそう。内部告発が匿名であれ、よく行われるようになってきてるので
世の中は良い方向に進んでる

金儲け主義の結末だな

吉兆は偽装派遣

従業員のしでかした不法行為は
経営者の選任と監督が問われる
トカゲの尻尾切りしようとしてもそうはいかん

監督責任で営業停止処分しろ

今の自民政権は経団連にキンタマ握られてるから
どんなに悪徳商法がはやっても見て見ぬフリ

>>43
本物がわかっているニュー速民はたかだか100年弱の歴史しか無い
老舗もどきなんてハナから相手してないから意味無いよ

こういうことが起きるたび
筑紫が「この国」とか言いたくなる気持ちが
なんとなく理解できる気がする

美しい国ジャパンｗｗｗｗ

これ本当だったら吉兆側がパートに損害賠償請求しないのかな?

GOひろみが歌いました！！！！！！！



じゃパーーーーーーーーーーーーーーーーーんんんんっっっっ！！！

何点？

>>291
鶏肉の業者に責任押しつけてる件も全部嘘八百みたいだからできないんじゃね？
しかしとんでもない会社だねｗ

この言い逃れの苦し紛れっぷりは「それはサイババの勝手なんですよ！」に通ずるものがある

偽装のツケだけじゃなくて、今まで弱いものに責任転嫁してた言動のツケも払わされる羽目になりそうだな

美しい国過ぎて笑えてきた

吉兆「だまされた。ちきっちょぉぉぉぉぉぉぉう！」

名前で商売できたら性根が腐るのだ。

【確変中】船場吉兆「三田牛」も偽装
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194695492/

【吉兆】納入業者「俺は鶏肉を納入してたらいつのまにか地鶏を納入していた」
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194624574/

添加物非表示、製造会社「伝えた」吉兆側「聞いていない」
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194677327/

クズ肉使ってるけど高いんや！　吉兆、大阪本店でも偽装発覚　ブロイラーを地鶏、そこらの牛を但馬牛と
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194596391/

「吉兆の歴史に汚点」船場吉兆会見で陳謝
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194616558/

【吉兆偽装】この期に及んでまだ吉兆を信じるお人良しのイニミニマニモ＠中洲川端
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194663637/

【吉兆る】吉兆「添加物入れろ！」業者「分かりました」吉兆「言ってない」業者「それはひどい…」
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194686487/

吉兆「運営責任者のパートが勝手に偽装したんですよ」　農水省「なら仕方がないな、次から注意しろよ」
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194558636/

吉兆は最高に美味い！

まあ再開したら岩田屋に直接文句言えばいい話だ

ここで議論するより直接テナント主に文句言った方がいいぞ

本社のあずかり知らぬところで不正があったってことは
全国の吉兆で不正があったて当たり前ってこと

老舗の終了っていいなぁ

パートのいう事に逆らえなかったのか？
現場の正社員は
そんなわけねぇだろ

吃驚だな
パートにそんな権限がある訳ないだろが
吉兆も腐っているが、脳酔省は糞以下
献金払ってるところは違いますな

有頂天になって悪い事してた奴が奈落の底に落とされるのは
ザマーみろだ

【食品偽装】船場吉兆、大阪市も適正表示など指導　栗甘煮や茶漬け[11/10]
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1194703518/

【社会】船場吉兆　阪急のお歳暮牛肉も偽装　おせち販売も中止　
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194706386/

湯木社長を糾弾しろ！
新地で女ざんまい
組織の危機にも、全て弱いもんに責任なすりつけて
とにかく湯木は刑務所にいれろ！

不吉兆は潰せよ

日本有数の名料亭ｗ

>>186 それどこの松島料理組合？

そういえば日本政府の和食レストラン認定の話はどうなった？　
やるならまず国内からやってこういう吉兆みたいなインチキ食堂ははじけよ

吉野家レベルになったな
あんだけ値段とっても偽者かよ

死刑でいいよ

この時期にニュースになるとおせち商戦終わったなｗ　不吉兆ｗｗ

本屋でレストランガイド見てきたら「日本料理の最高峰」って書いてあってﾜﾛﾀ

ほうｗｗｗ

パートに運営責任あるなら正社員や役員の存在理由は？

パートと納入業者に罪をなすりつけるて最低だな

潰れりゃいんだよ こんなクズ料亭は

パートが管理してる高級料亭ｗｗｗｗ

ブロイラーと地鶏の味の区別もつかない高級料亭ｗｗｗｗｗ

誰か仕事人にお願いしろよ。なんだこの黄金パターンは・・・・

う、美しい・・・

運営責任者がパートねえ
大体パートって責任ねえだろ　だからパートなんだし

吉兆に責任転嫁されたパートが証言「大丈夫だから、延ばして売ってと言われた。」
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194733357/
【吉兆】スイーツはパートの、地鶏は仕入業者の、牛肉は仕入担当の独断。経営陣は偽装を知らなかった。
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194657588/
吉兆「運営責任者のパートが勝手に偽装したんですよ」　農水省「なら仕方がないな、次から注意しろよ」
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194558636/

【確変中】船場吉兆「三田牛」も偽装
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194695492/
クズ肉使ってるけど高いんや！　吉兆、大阪本店でも偽装発覚　ブロイラーを地鶏、そこらの牛を但馬牛と
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194596391/
【吉兆】納入業者「俺は鶏肉を納入してたらいつのまにか地鶏を納入していた」
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194624574/

【吉兆】　船場吉兆　原材料を不適正な表示　「そば」など高品質を装うが「意図的ではない」
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194715693/

「吉兆の歴史に汚点」船場吉兆会見で陳謝
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194616558/

添加物非表示、製造会社「伝えた」吉兆側「聞いていない」
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194677327/
【吉兆る】吉兆「添加物入れろ！」業者「分かりました」吉兆「言ってない」業者「それはひどい…」
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194686487/
【恥知らずの料亭】納入業者を恫喝した吉兆は既に詰んでいる
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194684447/

【吉兆偽装】この期に及んでまだ吉兆を信じるお人良しのイニミニマニモ＠中洲川端
　　　http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194663637/

むしろ吉兆は、何が大丈夫なのかだけ幾つか教えてくれ。
それ以外は全てインチキだと分かって手っ取り早い。

>>317
グルメ番組でも取り上げた形跡がホムペに残ってたwww

うちの会社もパートがかなり多い
正社員になってもサビ残60時間とかになりそうだし
まじで終わってるわ

ここをよいしょしてたマスゴミ謝罪しろや

一流店を貶めるなんて酷いパートがいたものですわね　ｵﾎﾎ
な人たちが支えてるお店なんだろうな

農水役立たずだね＾＾

吉兆に責任転嫁されたパートが証言「大丈夫だから、延ばして売ってと言われた。」
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194733357/

さっそく否定www

パートがんばれww

そのパートのおばちゃん

ある程度までは、責任をかぶっていいと思ったけど
損得勘定が働いて限界をこえたんだよな

このおばちゃんは、吉兆社員の紹介とかでパートなったんだろ
恩義あるわな。それなりにええ給料もろてたんちゃうの？

吉兆の悪行を列挙してくれ
もう次々に偽装やら嘘やらがでてきてさっぱりわかんなくなってきた