名古屋コーチンの２割が偽物

1 ：中学生(東京都)：2007/10/01(月) 12:13:42 ID:IxZGjzkg0 BE:136575528-PLT(12030) ポイント特典

愛知県特産の地鶏の「名古屋コーチン」と表示され、販売されている生肉や加工品の約２割に
コーチン以外の鶏肉が含まれている可能性があることが１日、
独立行政法人「農業・食品産業技術総合研究機構」の市場調査で分かった。

　機構の畜産草地研究所（茨城県つくば市）が、「純系名古屋コーチン」のシールが張られたり、
原材料に「名古屋コーチン」とだけ表示された生肉や加工品９０点を、少量の肉片で判別できる簡易ＤＮＡ検査法で分析。
約２割の１９点に名古屋コーチン以外の鶏肉が含まれていたという。

　適正な品質表示を定めた日本農林規格（ＪＡＳ）法に違反する可能性もあるという。

　同研究所の高橋秀彰主任研究員は「問題は深刻。
今後、流通のどの段階で偽物が混じるのか調査したい」としている。

　加工業者や小売業者などによる名古屋コーチン普及協会（名古屋市）は
品種の保持のため「純系名古屋コーチン」を商標登録している。

　愛知県食育推進課は「事実とすれば、遺憾。詳しく情報収集し、
確認されれば、指導を含め対応を検討したい」としている。

　名古屋コーチンは明治初期に名古屋の地鶏と中国産のニワトリを交配させてつくったとされる。
代表的な地鶏の１つで、歯応えの良さなどで人気がある。

http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20071001-264033.html

2 ：私立探偵(富山県)：2007/10/01(月) 12:15:14 ID:VJxy7BUh0

名古屋コーマン

3 ：通訳(和歌山県)：2007/10/01(月) 12:15:29 ID:7gZwsL160

なんにでも贋物あるね

4 ：学生(アラバマ州)：2007/10/01(月) 12:15:46 ID:r6Dt+Hfd0

↓コーチンって連続で言ってみ

5 ：運送業(埼玉県)：2007/10/01(月) 12:15:48 ID:hwFZDklu0

やはり愛知はキチガイ

6 ：また大阪か(兵庫県)：2007/10/01(月) 12:17:44 ID:t40CRA4x0

尾張が本物

7 ：新宿在住(樺太)：2007/10/01(月) 12:18:37 ID:NdfWsnWOO

また地元が悪者扱いか

8 ：ジャーナリスト(樺太)：2007/10/01(月) 12:19:14 ID:aMLVlYNtO

山ちゃんさえ本物ならどうでもいい

9 ：林業(東京都)：2007/10/01(月) 12:19:14 ID:P6V/fyrx0

名古屋チンコーの8割は小型

10 ：カメラマン(アラバマ州)：2007/10/01(月) 12:19:41 ID:jJALPEsG0

魚沼さんよりまし

11 ：電気店勤務(愛知県)：2007/10/01(月) 12:19:46 ID:pu2ux0yp0

名古屋ちんすこー

12 ：活貧団(コネチカット州)：2007/10/01(月) 12:19:54 ID:1Dubs/UgO

流石基地外大国

13 ：接客業(樺太)：2007/10/01(月) 12:20:10 ID:J4KFrpGBO

↓それてんてんくん

14 ：前社長(コネチカット州)：2007/10/01(月) 12:20:21 ID:fFSMFt5+O

名古屋チーンコの7割りは真珠入り

15 ：踊り子(愛知県)：2007/10/01(月) 12:23:39 ID:CtbRhLYN0

レバ刺し(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

16 ：バイト(東京都)：2007/10/01(月) 12:24:52 ID:dcOWZfNi0

魚沼産コシヒカリ
薩摩黒豚
名古屋コーチン

17 ：和菓子職人(埼玉県)：2007/10/01(月) 12:25:00 ID:Ao8LE1Vp0

味噌が付いたな

18 ：専守防衛さん(大阪府)：2007/10/01(月) 12:25:46 ID:HvHXMcDB0

宮崎産の100g38円買ってるオレ勝ち組ｗｗ

19 ：付き人(宮城県)：2007/10/01(月) 12:29:16 ID:/nT9khBG0

東国原歓喜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

20 ：ジャンボタニシ(愛知県)：2007/10/01(月) 12:32:05 ID:FwnjRNAJ0

http://www.cha-kiri.co.jp/

21 ：みのる：2007/10/01(月) 12:34:57 ID:7FtrATKm0 BE:4169257-2BP(3021)

まぁ、地鶏って言ってもブロイラーを長く飼育しているだけだったりするのも
あるのだが、名古屋コーチンだけはガチ。

22 ：トンネルマン(アラバマ州)：2007/10/01(月) 12:35:09 ID:mosNeP5Q0

チンコーチンコーチンコーチンコーチンコーチンコーチンコー

23 ：占い師(埼玉県)：2007/10/01(月) 12:35:29 ID:2795espa0 BE:155787427-PLT(12346)

また愛知か

24 ：ほっちゃん(長屋)：2007/10/01(月) 12:37:15 ID:2XT6c6fO0

だから比内鶏が最強だと何度言ったら

25 ：刺客(dion軍)：2007/10/01(月) 12:44:37 ID:met3DCYL0

>>24
お前が食ってるのは比内地鶏の方な。

26 ：社会保険事務所勤務(東京都)：2007/10/01(月) 12:47:14 ID:yrw22fYzP BE:22395124-2BP(3100)

>>24
比内鶏食ったら捕まるって、今は亡き中江真司さんが言ってた！

27 ：気象庁勤務(静岡県)：2007/10/01(月) 12:48:19 ID:lbbASfAx0

実は堅くていまいち受けが悪いのは秘密。

28 ：酒蔵(神奈川県)：2007/10/01(月) 12:48:24 ID:6VHPPrq80

日本で売っている米のうち半分くらいが魚沼産な件

魚沼ってどんだけ米作ってるんだよｗ

29 ：バイト(東京都)：2007/10/01(月) 12:49:05 ID:dcOWZfNi0

1942年（昭和17年）7月21日には、国の天然記念物に指定された。
それにより、食用できなくなってしまい、比内鶏の特長を受け継ぐ、比内地鶏が開発された。
ただし天然記念物は食用として禁止はされていない。ちなみにホタルイカも天然記念物である。

意味わからん、天然記念物は食っていいのか駄目なのか

30 ：麻薬検査官(西日本)：2007/10/01(月) 12:50:36 ID:0eCU0ybZ0

中国産でいいじゃねえか
名古屋にブランドイメージはねえ

31 ：社会保険事務所勤務(東京都)：2007/10/01(月) 12:58:57 ID:yrw22fYzP

>>29
食べると文化財保護法違反になり、５年以下の懲役または20万円の罰金になります。
だって
ウィキペの編集者は何か勘違いしてるんじゃないかな

32 ：バイト(東京都)：2007/10/01(月) 13:02:41 ID:dcOWZfNi0

>>31
ホタルイカは天然記念物じゃないね
ホタルイカ群遊海面っていう風景が天然記念物指定されてるっぽい

33 ：屯田兵(東京都)：2007/10/01(月) 13:35:07 ID:OtLKwioM0

鹿児島産黒豚やイベリコ豚なんかも偽物続出だろうな

34 ：公設秘書(dion軍)：2007/10/01(月) 16:42:35 ID:9fI32vEe0

これ美味しいの？

35 ：釣氏(長野県)：2007/10/01(月) 16:44:48 ID:NeAh7pCG0

コーマンの映画に名古屋コーチン出てくるの？

36 ：山伏(愛知県)：2007/10/01(月) 16:47:34 ID:R3QcnYeV0

味噌塗っときゃ分かりゃしねえよｗ

37 ：噺家(鹿児島県)：2007/10/01(月) 16:56:25 ID:LvQA/3u60

松本コーチンタ

38 ：野球選手(新潟県)：2007/10/01(月) 16:59:03 ID:y9B2zn/Y0

店で売ってる魚沼産の不味さは異常

39 ：美容部員(栃木県)：2007/10/01(月) 17:05:50 ID:WoAnz1Hl0

名古屋コーチンより信用ならんのが蕎麦の100㌫国産粉

40 ：水道局勤務(愛知県)：2007/10/01(月) 17:08:26 ID:04WeiQcP0

さて赤味噌でも舐めるか

41 ：鉱夫(愛知県)：2007/10/01(月) 17:17:24 ID:0ZEyuHRM0

三河湾のアサリは本物だと思う。