【超高級食材】遂に干しシイタケの時代が来た

干しシイ超高値　キロ５０００円台／中国産敬遠、国産も品薄
掲載日：07-09-28

国産干しシイタケの取引価格が、異例の値上がりを続けている。

全農椎茸事業所と日本椎茸農協連（日椎連）の入札会で、全品柄の平均価格が９月、「平成では初めて」（同連）の
１キロ当たり５０００円台に乗った。不作で国産が品薄となる一方、中国産が同国産食品の有害物質問題などから
流通業者に敬遠され、年末へ向けた需要も重なって市況が過熱しているためだ。

日椎連の今月１８日の入札会では、平均価格が前回比４６５円高の１キロ５３４３円に跳ね上がった。

日本農業新聞
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin1/article.php?storyid=829

しいたけの様子見に行ってくる

今までシイタケられてきたからな

椎茸を網であぶって
醤油を垂らして食いたい

ほしい

僕の股間の椎茸の時代は何時来るの

しいたけの天ぷらのうまさは異常

>>4
(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

しいたけ嫌い

>>1
普通に干しシイって略すんだな。だがやめろ

干ししいたけ、普通でもたけーよな
何でだろ

大分の時代

自炊するようになってしいたけの値段の高さに驚いた

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　　/　　　　/　　　/　　　（(´・ω・`)）　　ちょっとしいたけの様子見てくる
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近所にしいたけ農家多いから
アホみたいにでかいのがめっちゃ安く買える
他の農作物にも言えるが何でも大きく味が濃くて安い
田舎者の特権ですわ

肉厚の「どんこ椎茸」が一番美味い。

IEの中止ボタンがしいたけに見えて困る

大分の駅前写真↓

干しシイタケアレルギーの俺には生きづらい世の中になったな・・・

>>18
大分田舎杉バロス＾＾
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Japan_Railway_JRKyushu_Oita_Station_1.jpg/200px-Japan_Railway_JRKyushu_Oita_Station_1.jpg

一時期しいたけのバター炒め食い過ぎて気持ち悪くなった

>>3
おまえが好きだ

>>20
おいおいこっちだろ
http://tetsudou.269g.net/image/93FA96L967B90FC91E595AA89w2B.jpg

>>3は才能の無駄遣い

もっと評価されるべき

免疫力が付く・癌に有効等の歌い文句で干し椎茸を5箱箱買いしたカーチャンの相場感に脱帽

腐らないから三年前のだけど大丈夫だよね？

>>23
いつの時代だよ＾＾
大分の通勤ラッシュ時間帯の列車は2両で十分＾＾ｂ

しいたけはおいしいたけ

>>20
何年前の写真貼ってんだカス
今はもうその駅裏すらねーよ

しいたけの不味さは異常。
臭いを嗅いだだけで吐き気がする。

天地返しは年一回

犬飼村（笑）

鼻から食うのが食通

シイタケ好んで食う奴は異常者
シイタケと共に絶滅すればいい

>>32
藻前、幾つだよ。

>>3
「しいたげられ」だろ

国産って書いてあったのはもともと結構高かったからなー

かわいそうに、しいたけ批判をしている奴らは
本当のしいたけを食べたことが無いんだな

しいたけ美味すぎワロタ

しいたけヨーグルトを鼻からくえ

値上がりでこのしいたけ少しいたけぇ
なんつって

中国産の干し椎茸の出汁とかそのまま殺虫剤になりそう

前に干ししいたけ名人が出てたな。
その爺さんが作った干ししいたけは通常の数倍の値で取引されるらしい。

戻し汁をバケツいっぱい飲みたいよ

しいたけってくせーよｗ
あんなんくえるのルンペンぐらいだろｗｗ

しいたけ見回りってここ１年ぐらい見てない気がする

戻した汁を使ってそのまま米炊くなんて…

ｲﾔﾀﾞﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（n‘Д‘）ηﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* !!!!!

普通のしいたけは食えるけど干ししいたけは食えない

例年よりちょっと椎茸が高い気がするのはこのせいか。
炊き込み御飯、焼き椎茸、鍋。。と何かと使うから椎茸が高いと困る。

ガキの頃食えなかったもののなかで椎茸だけ未だに克服できないんだが
あれ人間が食ってもほんとに害のない食いものなのか？

ttp://shadow-city.blogzine.jp/net/2007/09/post_980b.html
>シイタケは海水くらいの塩水に漬けてざっと握って水を切ってから焼く。
>そのまま焼くと縮んだり焦げたりする。焼きながら醤油と日本酒を混ぜた
>モノを霧吹きでシュッシュッと吹き付ける。山賊焼きだな。
>コレが中伊豆流の食い方だ。

生シイタケはバーベキューで食うと美味いよ。

バーベキューに行く服がない

生の椎茸はグルタミン酸の旨みだが
干すことでグアニル酸に旨み成分が変化するんだぜ

これまめ

>>3
ずっと干されてきたってこと？

プリン体多いんだよな干し椎茸・・・

>>51
糞でぶりんこが自分のblog宣伝してんじゃねえよwww
野次馬鹿

中伊豆＝オウム残党

たまにホムセンで、椎茸の菌糸を植え付けた丸太売ってるけど、
自分ちで椎茸育ててる奴はいないの？やってみたいんだが。

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>>57
家の裏にでも放置してりゃ勝手に逞しく育つよ

ナメクジのエサだろｗｗｗ

しいたけの旨さが分からない奴はゆとり

>>60
ナメクジの発生源になる鉢物に殺虫剤かけて駆除しておけば、
「今日もナメクジに塩をかける作業がはじまるお・・・」なんて事はない。

最近やたら日本農業新聞ソースでスレが立つようになってうれしい

生のしいたけを七輪であぶって塩をちょっと振って食いたい

何日か前に食べた天丼に入ってた椎茸ウマー(ﾟдﾟ)だった○

干ししいたけ入りの炊き込みご飯は美味い

>54
評価に値する

IEの×ボタンがしいたけに見える

しいたけヨーグルトを鼻から食う

しいたけ使うと味が全部シイタケ味になる。小便もうんこも椎茸の臭いで嫌になるから食わない。

テキストエディタを開く
↓
以下の内容をコピペ
REM ------------------------------ここから
MSGBOX "　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣" _
&VBCRLF&"＜ しいたけですが、何か？" _
&VBCRLF&"　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿" _
,16,"しいたけ"
REM ------------------------------ここまで
↓
ファイル名をsi-take.vbsとかにして保存
↓
保存したファイルをダブルクリック
↓
(ﾟдﾟ)ｼｲﾀｹｰ

きのこなんて食べるとマタンゴになっちゃうよ

減量中ずっとしゃぶってた

爺ちゃんの家で作るしいたけはかならず傘の裏に虫が入っていて食べれない。

しいたけ出汁のおつゆは至高

カレー作る時にガッツリと干し椎茸と鰹節と昆布と豚バラでスープをつくるとうまくなる

原木買ってじめじめした部屋で椎茸栽培してみるかな。

大分が最近宮崎に押されてると聞いたんだけどマジ？

葬式の引き出物かよ

>>23
今より昔のほうが活気がよさげ

干しシイタケは冷蔵庫で一晩かけて戻すと
大変お出汁が出てよいですよ

しいたけ好物です。

国産だからって安心してるとバカみるぞ

【レス抽出】
対象スレ： 【超高級食材】遂に干しシイタケの時代が来た
キーワード： きのこ農園
抽出レス数：0


自家栽培すりゃいいじゃん

中国産の干ししいたけ、国産と思って食ってる奴哀れ

自分で栽培するより、
シイタケ栽培のフランチャイズ展開して、
ぼろ儲けしたいな。

偏食激しい俺だけど本気で食えないのはシイタケくらいだな
あの見た目も匂いも食感も全てが駄目、匂いだけでも吐きそうになる

(X)

地元大分の時代が

中国産しいたけを日本で干すと国産干ししいたけなんだよね

遂にきたのか。
いままでしいたけられてたからな。

>>91
既出

過去ログを探ってたらアホなニュースがあったｗ

採ったキノコその場で天ぷらにして食った男性２人死亡
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1188896995/
1 名前： 光圀(アラバマ州)[] 投稿日：2007/09/04(火) 18:09:55 ID:5UODJojO0 ?PLT(55556) ポイント特典
　大阪府は4日、採取したキノコを食べ食中毒を起こした同府茨木市の男性（67）が、多臓器
不全のため入院先の病院で死亡したと発表した。男性のほかに、キノコを食べた奈良県香
芝市の男性（75）と京都市の男性（63）が入院し、集中治療室に入っている。
　府によると、男性らは2日、ほかの友人らと計12人で、同府高槻市内の山にキノコ狩りに行
き、採ったキノコをその場で天ぷらにして食べた。3日午前3時ごろ、腹痛や嘔吐（おうと）など
の症状が出た。　
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070904-00000094-jij-soci

(ﾟдﾟ)ｼｲﾀｹ

干ししいたけってコテさんいたｋｄどうしてるのかにゃ〜

生しいたけは6個198円だったな
ねぎが高くて1本79円もした…
ちなみに今日は一人でヨシェナヴェ

>>96
タルブの村の名物料理だな、ヨシェナヴェ。

>>96
何時ごろ行けばいい？

ここまで伝染るんですなし
自分で画像取り込むのめんどくせ
単行本はるんだけどね

シイタケ裏庭で作ってたんだけど、数年前から作らなくなったから干ししいたけ買おうと
したら高くて買えなかった。しいたけて体にいいの？どんなふうにいいの？

だれか、>>6のことも見てあげてください･･･

>>3
おまえこんなトコにいるべきじゃないぜ

焼き椎茸と串揚げの美味さを語ろうと思ってスレ開いたが、>>3見てスレ完結してるのを知った

椎茸は焼いてもうまいし煮込んでもうまい。
ただ傘の裏にけっこう虫がいるんだよな。
まあ食ったからってどうってことないけど。

あとトウモロコシや柿のへたの裏もかなりの確立で虫君がいる。
これ豆知識な。

実家に居た頃はよく椎茸喰ってたが、自炊するようになってから、椎茸の虫の多さに
気づいて殆ど喰わなくなってしまった。

菌床栽培は虫付かないぞ
原木の奴はうまいけど虫がたまにいる

ガキの頃、しいたけが一番嫌いな食べ物だったけど、
今は普通に食べられる、ふしぎ！