ギョーザをうまく焼ける男は女性にモテる

浜松「ギョーザ日本一」　Ｂ級グルメ全国制覇へ

しょうゆだけではない。身近なＢ級グルメで街を活性化させる動きも…。
ギョーザといえば、栃木県宇都宮（うつのみや）市が有名だが、
静岡県浜松（はままつ）市も負けてはいない。
各地で愛されるＢ級グルメブームもあり、浜松餃子（ぎょうざ）に
注目が集まっている。


http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/living/cooking/84809/

2なら死ぬ

栃木ホイホイ？

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テンさん

>>4
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王将の面接行ってくる

王将でバイトしてくるー

>>3
餃子日本一になんかこだわってる栃木県民なんかいないぞ

食って交わりゃ子ができる
ゆえに餃子！！！

外食で美味い焼き餃子くったことねえ

びっくり餃子ん

餃子より炒飯がうまく出来たほうがモテる
これホント

王将とかより味の素の冷凍餃子をパリッパリに焼いたのが旨いよ

絶対鉄のフライパンで焼けよ

仕上げにごま油

浜松餃子ってつけ合わせのしょぼい煮もやし以外ただの餃子じゃん

ツマミがちゃんと出来ると良いよ

この間フライパンを焦がしちゃったんだけど、俺にも彼女できる？

小麦でといた水の中に、さらに覇味をいれるのだ

じゃあ俺もてもてじゃないか

>>14
鉄以外のフライパンなんてあるのか？

　　 　 : ｒｲﾏ^乃､ :
　　 .:　〈::;＿,,,.ィく　:
　　　 .:/ , -　 _ン ｀)　　ギョ〜〜〜〜ザッザッザッ
　ｨｵ二ノ}`　 幺ｨi'´:
　´　 . : .l　..::... ..:l :
　　:　／ﾞ,,､_　　..:! :
　　 : ! ､／ ｀ヽ､_,ﾞ､ :
　　　 ﾝ_,i　　　 ｀ﾒ_） :

嘘だ

スカイダルトンギョクーザに乗った男のがモテる

ラーメン屋のせがれの俺が教えてやろう

１．鉄板を熱する
２．餃子を並べる。焦げ付いて全然かまわん。
３．水を入れてふたをして5分蒸し焼きにする。
４．水を捨て、上からラードをかける。上からで良い。
５．焼けたらヘラでとって（ちゃんと剥がれてくれる）皿に移してできあがり。

>>21
最近はアルミだろ

>>14
味の素のうめーよな
いつも決まった曜日に広告みて半額で買ってるよ

>>21
テフロン加工

焼くのは簡単、最初に油と水をしいて強火で１０分
鍋は何でもよし
問題は具だね

ミンミンギョーザは上手く焼けるけど。。
ギョーザとフライパンに油をなじませて
３分中火・１分蒸し焼き・３分蒸らし
コテでこそぎ取る

>>21テフロンとか
素材の事言ってるんならガラスとかもある

21
チタンとか銅とかあるみたいよ

>>25
ラードって固形じゃないの？

女性（笑）

金曜日の夜、餃子にライスにビール

マーブルコートってどうなん

皮がもちもちしたやつじゃなく
薄くてパリパリの香ばしいやつが好きだな。

ホワイト餃子をいつでも喰える宇都宮市民は世界一幸せな民

ガキの頃は袋に書いてある通りにやって失敗してた。
焼いてから水入れさせるからフライパンにくっつくし、
餃子がグチャグチャになって焼き餃子の意味なし。
最初からヒタヒタにお湯入れる方法聞いてから無問題

イガーー

餃子焼くのはそんなに難易度高くないだろ

>>37
宇都宮にホワイト餃子は無い

>>37
ホワイト餃子って何さ

うまくも何もほとんどただ冷凍ギョーザ焼くだけだろうが
中の身作って皮で包むとか滅多にしないだろ

結局テフロンなんだよな、技術なんかいらない
アホみたいにフライパンを熱してから焼いても、皮が引っ付くし
テフロンじゃないと駄目だ

ギョーザ焼くのってそんなに難しいかな？
普通にフライパンで焼けば失敗することなんて無くない？

うちのｶｰﾁｬﾝ料理上手いのに、なぜか焼き餃子だけは下手くそだった
皮がふやけてると気持ち悪い

よしうまく焼けたさあ食べよう→ぎゃああああ中がまだ赤い！

となるんだが助けて

どうしてもうまく焼けなかったんだけどテフロンに替えてみたら
完璧に焼けたワロタ

冷凍食品の餃子の袋に書いてある餃子の焼き方は罠。
あの通りにやったら間違いなく上手く焼けないと専門家も言ってた。

餃子って神旨い

>>35
韓国製

ラーメン屋にある餃子を焼く機械がほしい。

>>47
水かけてふたして蒸すときに火が中火のままなんじゃね？弱火にせな

水をかけるときに100ccに対して大匙一杯の片栗粉をといてかけると
パリパリの羽根つき餃子になるよ

マニュアル人間はうまく焼けない

丸岡の餃子うまかった

>>14
俺はテフロンだから鉄のフライパンみたいにならん。
鉄ので焼くとマジパリパリになるけど、テフロンは・・・ｏｒｚ

たまに友達とホットプレート囲んで餃子を焼いて食うけど、
何が困るって、水入れて、フタして、そのフタをとる時。
フタを持ち上げると同時に湯気で手をやられる。

>>47
お前が早漏過ぎるんだよ
蓋をして3〜5分我慢しろ

>>25
俺は素人だが、

３．水を入れてふたをして5分蒸し焼きにする

のところは水ではなく熱湯を入れる

>>22
ギョーザの精のAAは使いどころがイマイチ無いな

焼き方より美味しい具の作り方を教えて欲しい

さよなら…天さん

どうやって女の子を家に監禁するの？

ギョーザは美味い店に食いに行くだろ　自分ちで作るなんて糞ﾁﾝｸのやることじゃん

表面こんがり焼いて、水を加えて蓋して10分前後
簡単じゃんよ

>>62
野菜いっぱいいれるとおいしい

マニュアム死ね

うそつくなボケ！

ギョーザが旨いんじゃなくて、ポン酢が旨いんじゃね？

片栗粉溶いた水で蒸したら餡かけみたいになったぞ
それ以来小麦粉溶いたお湯で蒸してる

>>62
脂身（白いとこ）が多い、安いひき肉を使うといい。
汁気が絶妙になる
高級ひき肉だと糞まずい。パッサパサ。

以上

>>70を見て思い出したが、
ギョーザにはポン酢だよな。
友人に言ったらハァ！？って言われたんだが。

>>71
片栗と小麦粉を半々入れると丁度いい

【芸能】シンガーソングライターの川本真琴さん（３３）が結婚
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1189722312/

>>57
最後に油まわしてる？あれがポイントなんだよ。

焼く→蒸す→揚げる　で焼き餃子は完成するんだよ。

テフロンは油がはじくから嫌い。
炒め物してるとなんか気持ち悪い感じがする。
料理の感が鈍るみたいな。

しかしN速はどうでもいい料理スレが伸びるなあ。
まあネトウヨだのブサヨだの喚き散らすだけのクソスレよりは全然ましなんだけど

１．油をひいたフライパンを高温にする
２．餃子を並べる
３．小麦粉溶いた水を入れる
４．蓋をして強火で音が変わるまで焼く
５．音が変わったら終了
　　小麦粉のために、餃子がフライパンに引っ付かない

>>70
下味がきちんとついていない餃子は美味くないよ

酢の味が絶妙な食物の一つだよな

>>71
水で溶くんじゃなくて焼く前からギョーザにまぶしといたら確実
どうせ水かけて蒸すからそんときに溶ける

バルサミコ酢〜

冷凍の奴って上手く出来てるんだな
油を引かなくても、小麦粉を溶かした水を使わなくても
ギョーザから出てくるようになってるって事に、このスレ読んで気が付いた

厚焼玉子用のフライパンが便利すぎ。

タレの配分ミスったらうまさ半減

カリカリもちもちはいいけどその後のじゅわ〜っと汁出て口ん中ヤケドしてがっかり

>>84
美味しい市販の餃子は餡に油やラードが入ってるな

鉄のフライパンを煙が出るまで良く熱して、少し冷ます→油しく→餃子並べる
→水150ccに小麦粉大さじ4〜5杯入れた奴をかける→中火の強めで羽根が固まるまで焼く
→油を大さじ１〜2杯ぐらいかけて少し焼く

どんな餃子でもこうやって焼くとパリパリジューシーで旨いよ。

おまえら言ってることがバラバラでまったく参考にならんぞ

↓ギョーザ男爵が一言

鉄フライパンは油大目にして、カンカンに』煙が出るくらい熱してから焼き始めたらそんなに引っ付かないよ
焼いてる途中は動かないかもしれないけど、ラストにきっちり水分飛ばしたらフライ返しでパリッと剥がれる

あと神戸の餃子屋で食べた味噌ダレが奇跡的に旨かった
レシピはよく分からんが手作りなら
味噌と酢と醤油とラー油と中華スープ少々まぜまぜ、砂糖で少しまろやかさを出すと良い感じの味噌ダレが出来る
酢醤油に飽きたら試してみておくれ

商店街で売られてる10個200円とかやたら売れてるから喰ってみたんだけど、中身肉すらなかった
野菜とデンプンだけ

具には脂を入れるよりもゼラチンをゼリーにしてそれにウェイパーや鶏だしをいれるといいよ

>>21
鉄以外にも、アルミやスチール、ホウロウのもあるよ

マツケンレシピで餡にコーヒーゼリー入れると旨いって言うんでやってみた

そのままコーヒーゼリーの味がしたよ

>>96
意味ねーーーーー

【レス抽出】
対象スレ： ギョーザをうまく焼ける男は女性にモテる
キーワード： 龍騎





抽出レス数：0

やっぱりなかった

昔はうまく焼けなかったが、最後に油かければよいとわかってから失敗しなくなった。

>>93
少しはミートホープに学べよｗ

夜中にこういうハラヘリスレは非常に困る

餃子好きなんだけどにんにく入ってるとあんまり量多く食べれないんだよな
肉抜きにんにく抜きの餃子発明してくれよ

>>102
そこで海老餃子ですよ

結局どんな料理も油なんだよなあ

餃子の餡は肉と白菜と大根で十分
ニンニクなんてイラね
口が臭くなるだけ

テフロンだから餃子が上手く焼けないなんて、
何ν速しかやってないみたいな事言ってんだよ。

仕方ないから教えてやる。
テフロンのフライパンで焼く場合は、油を引くな。
投入する生の餃子にちょこっとだけ油を付けるんだよ。
小皿に油入れて、チョイチョイっと付ける感じでイイ。

それ以降は、普通の焼き方でＯＫ。
（ちゃんと蒸し焼きしろよ）
これだけでちゃんと焼き色もキレイな餃子になるよ。

自作の時のきめては野菜の水切りだと実感した

>>6
さっきらき☆すたみてたら「大原はだか祭り！」とかいうやつのＣＭやってた
ほんとソイヤッサって感じでワロタ

たまに手抜きしようと思って皮買ってくると必ず焼き失敗する
なんであんなてろてろなんだよ

薄めた小麦粉を流しいれるのは
なんか一手間がめんどう
個人的には油少し仕上げに回しいれるだけで
かりっとなるからそれで十分

今冷蔵庫の中に冷凍餃子があるのを把握している
これを深夜に勝手に焼いて全部食ったらどうなるだろうか・・・
明日の家族のことも考えるがおなかすいてきたよ〜

>>36はど素人

>>111
太るから我慢だ

>>89
は、ふたして蒸し焼きな

>>62
気をつけないといけないのは野菜の中の水分が
出て肉の旨みが薄まること。
だから念入りに水分を切ったほうがいい。
手動の水切り機があるんだが予想以上水が
出てくる。あとは具の中にちょっとごま油入れることかな。

一度できあがったイメージを変えるのは難しい

と宇都宮市民が言ってみる

>>115
陳県民は水ジャブジャブ入れてたぞ

>>117
肉に混ぜ込むやり方もあるらしいね。
焼いたとき肉汁みたいにでてくるんだろ。

このスレ見て食いたくなった〜
明日は餃子にすっかwww

>>117
大丈夫。
人もにもよるけど、感覚的には蒸すというよりも茹でるに近い感じでもイイ。
ただし、蒸し焼きして餃子の皮が白から透けてきたぐらいで、
フライパンに残ってる水分は捨てる事。
で、蓋とって軽く余分な水分飛ばしつつ、油入れカリッとさせる。

>>117
それは焼く時でしょ？
俺が書いたのは具を作るときの事なんだが
まさか具に水入れてたの？
そうならちょっとびっくりｗ

>>103
エビ餃子もおいしいけどやっぱ甘くない餃子が食べたいという
豆腐餃子のレシピみてもニンニクが肝とか書いてるとこが多いし、
ニンニクの代わりになる材料はないもんだろうか

>>121
具ていうか肉に水を混ぜ込むやり方もあるんだってば。

>>122
ニラじゃだめなの？

>>121
具だよ
ほとんどの人は水切れ！てレシピに書いてるけど
中華の大家は水大目に入れろって言ってた

餃子は買ってきたほうが安いし速いし美味いよ

餃子じゃないけど冷凍のパリパリポテトって旨いよな

餃子焼くより魚捌ける方が全然モテる

>>126
たしかにあれ旨いな

水途中で捨てる方式だと味が少し薄くなる気がする

味の素の冷凍餃子うまい　王将のやつは餃子って味はするけどまずい

テフロン加工も鉄は鉄だろ
全く鉄を使ってないフライパンがあるのか知りたい

>>125
中途半端な手作りよりずっとおいしいよね
散々中の具を家で作って手作りしたつもりになったけど結局その結論に達したなあ

でも皮の自作をしたことないんだよねぇ
餃子て本来皮がメインなんだってね
皮を自作するとまた美味さが違うと聞いた

>>132
皮自作なら水餃子がお勧め
皮の美味しさが良く判る

味の素の冷凍餃子
いつもグチョングチョンに仕上がるから困る

昔「ためしてガッテン」でやっていたおいしい餃子の焼き方

１、お湯を用意
２、テフロン加工のフライパンに餃子を並べる（油はしかない）
３、沸騰したお湯をフライパンに入れて（餃子が半分つかる程度）
４、フライパンに蓋をして、強火で3分待つ
５、お湯を捨てる
６、ごま油をしく
７、中火で焦げ目がつける
８、皮はパリパリで中身はジューシーの餃子が完成！

確か、水だとこんがりいい色に焼けないらしいな。

この手のスレが立つとおまえらやけにレシピに詳しいけど
どうして女にモテナイの？

餃子食った翌日出社したら
その日と次の日、村八分状態にされた。
俺が入った部屋は１０秒以内に誰もいなくなった。
俺が入る可能性がある部屋全ての入り口にスプレー型消臭剤が設置された。
定期的にどこかから「ォェッ」って聞こえた

女に作ってもらわないで、自分で作るからだよ

>>137
どうやって料理を披露する所まで持っていくんだよ

>>137
ギョーザをうまく焼けるイケメンは女性にモテる

>>137
女にモテてたら料理なんてしねえよ
作らせりゃいいだろうが

>>137
もてないから自分で料理するんだ

>>123
こんどニラ茶を飲むの我慢して餃子に入れてみる

>>124
へー
水を多めに入れて、中からも蒸すってことなのかな

たまにスーパーで見る『宇都宮ぎょうざ』の実演販売、
そこで売ってる『古代米餃子』ってのが最強に美味かった。
1000円するけどマジで美味いから買え！！焼いてあるやつ買え。楽だし。

>>137
女にモテる為に料理始めても長くは続かないし、第一探究心が湧かない。
だからレシピに詳しくはならないと思うよ。
（途中でハマる事はあるだろうけど）
適当な物ばかりを作って「俺、料理やってんだよ」ってスカしてるヤツが一番いけ好かないな。

水餃子って、スープに入ってるタイプと
普通の餃子のように皿の上にあるタイプとが有るの？
いずれも、水をたっぷり含んだあの軟らかい皮が美味いです。

ラーメン屋とかで食うギョーザよか味の素の冷凍餃子のほうが断然うまいな

俺か。迷信だ。そもそも本当の料理人ってのは、味は自分で適当に
つけるもんだよ。

>>148
中国じゃ後者の方が多いんじゃないかな。
それに黒酢かけて食ってるイメージが強いんだけど。

そば屋の出汁巻きカツ丼親子丼はわかるけど、ラーメン屋の餃子はなんでなのかな？

>>148
餃子と言っても
揚げ餃子、焼き餃子、茹で餃子、水餃子とかいろいろ
日本で主に食べられてるのは焼き餃子だが、中国では茹で餃子が多いかな

向こうじゃお祝いの日によく食べてる感じ、普通は食べない
一度向こうで旧正月過ごしたことがあるけど、Lサイズピザ並の皿にてんこ盛りで喰わされた

とりあえず、味の素の冷凍のやつをテフロンでおいしく焼く方法をまとめて。

具の中に半分くらいもどした春雨をみじん切りにしてまぜるとうまい

春雨サラダをゲロってそれを混ぜるのと勘違い

今、先にお湯を入れる方法で餃子を作ってみたら、超くっついたｗ
いつも通りに油しいたほうがマシだった
先にお湯を入れろとかいった奴氏ね

>>37
栃木市だね

タモリ倶楽部　餃子

http://www.nicovideo.jp/watch/sm703225

>>154
袋に書いてあるからその通りに作れ。

>>89
私は、セックスの時お酒飲むと感度がよくなるらしく、シラフより断然きもちいくなれるよ。
…というのはスレチだけど。

オナのときは、ビラビラをクリちゃんに被せた上からクニクニします。
直接は痛いから。

広島県の福山市でギョーザ食ったらポン酢＋紅葉おろしがタレだった
さっぱりしてて美味かったんだが、これって福山だけなのか？

毎回ν速の料理スレ見てて思うんだけど、
料理の知識も豊富で、自炊もきちんとこなしてるくせに
何でお前ら彼女できないの？

油しく
↓
餃子並べる
↓
片栗粉入りの水を投入
↓
蓋閉める
↓
音がジュージューからパチパチに変わったら蓋開ける

これで羽根付き餃子が出来ます
ちなみにフライパンよりホットプレートの方がはるかに作りやすい

>>163
マジレスすると彼女居ないのはお前だけ
殆どの奴は居るからｗ

ν即民は空気読めるから童貞役・煽るリア充役とｽﾚによって自分の役割を変えてるだけ

スレタイ見て思ったことは既に>>13に言われていた

浜松はうなぎだけにしとけよ
2つも名物つくるな

強力粉使ってギョウザの皮まで作った俺が来たぜ
まな板が凹んでて薄く延ばせなかったぜ・・・

水餃子がいいや。俺は。

市販の餃子の皮がまずいせいで作る気がしない

俺がバイトしてたラーメン屋の餃子は目茶苦茶うめぇ。
焼いてもよし揚げてもよし。

あ〜食いたくなってきた

中華料理屋で焼き餃子と酢豚だけ食ってきた

こないだお土産に貰ったの旨かったけどその店の味であって
浜松でギョーザとかやたら売り込もうとしてもなんだかなあ

ﾏﾏﾝが作ったシーチキン入りの揚げ揚げ餃子が
おいしかった。たべたいよん

つーか、料理はモテるための強力な武器だ。
だが、畳部屋で、とかは論外。
センスのいいインテリアに間接照明とキャンドルで演出して、
器もちゃんとしたやつ揃えとけ。
部屋を訪れた女は間違いなく落ちるよ。

餃子とカレーと唐揚げ
欲求度は高いがどこで食べても満足度の低い代表格
結果　いつまでもあてどなく彷徨う難民と化す

>>175
部屋に来た時点で落ちてるだろ

>>177
うん、考えてみればそうだよねｗ

だからなんでラーメン屋に餃子のメニューがあるのか教えてくれよ

>>179
それはラーメンの利益率の関係だな（´Д`）

ここにはモテモテ君がいっぱい居るなｗ

たまに手作り餃子を女にご馳走したりするにもかかわらず童貞の俺はどうなるんだよ

>>182
それはもしかしてギョーザにニンニク入れてるんじゃないか！！ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ

>>183
ねーよｗｗｗ
それくらいの気遣いはできるんだぜ

自作ならば
ニンニク無しでもウマーだよね＾＾

俺は餃子のために「フライパンに被せるフタ」を買いましたよ

フレンチ、イタリアン、懐石料理、中華など本格的な料理作れたらすごいなては思うけど、
料理はまったくできなくても全然問題ない。
だって外食すればいいんだもん。

>>185
俺もだｗｗｗ
普段いらないしな

>>184
それくらいの気遣いしかできないからじゃないの？

味の素の冷凍餃子(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

俺もついに手作り餃子を作る時がきたか

>>184は実は味覚障害

>>188
返す言葉もない

餃子は、皮をうまく作れるかどうかが、勝負だな。

ギョーザぐらい女が焼けや

さっきから鉄のフライパンと言ってるけど中華鍋じゃダメなん？
ちょっと深手の北京鍋なんだけど

>>185
>>俺は餃子のために「フライパンに被せるフタ」を買いましたよ

対熱ガラスで、中身がよくみえるヤツだな？（・∀・）

リャンメン焼きのほがカリカリしてうまいよな

片栗粉入れたらゼリー餃子になったからな

スレタイが本当なら中華料理屋のおっさんはモテモテだな

あ〜しかし、ニンニク臭の前には諸手を挙げて降参です
満員電車に乗る身で喰えるか、ンなもの！

>>199
周さんなんてかなりモテモテだな

>>200
ばーか、くっせー臭いを見せ付けるからいいんじゃねーか

具にラードを混ぜ込むと、肉汁が多くなり、
それも鉄板に出てきてうまく焼けおいしくなる

自分で作るとコクというかあんまり旨みがないけど、
あれって煮凝り状のガラスープとかいれんのか？

それは肉汁じゃなくてただの溶けたラードじゃない

ん？

>>204
つ　アミノ酸調味料

>>204
んなのグルソーよ、グルソー。
グルタミン酸ソーダ。

>>1
マジなら全力なんだがどこにモテると書いてあるんだ？

もしかして最初に水入れておけば皮が水を吸って
もちもちになったりする？

冷凍餃子のこつはこんな感じです


1強火で熱したフライパンに油を馴染ませギョーザを並べる。
2直ぐに熱湯を1/3ほど入れふたをする。
3水がなくなるまで蒸し焼く。
4ふたを開け弱火で焼く。
5焼き色が付くまで焼けば完成です

今日から餃子焼くぞ！焼いて焼いて焼きまくるぞ！

餃子もいいけど春巻きも食べたい
餃子と春巻きの二国間協議やー

>>204
うぇいｐ（ｒｙ

>>210
皮が違うんじゃないの？
近所のうどん屋で餃子の皮買うともちもちの餃子になるらしい

テフロンじゃないとくっつくとか言ってる奴は鉄パンの使い方を解ってないんだな
一度入れた油が煙出るまで熱してから油を引きなおすんだよ

>>214
うえいぱは俺も入れる。
具は、キャベツ、豚ミンチ、ニンニク、土生姜、春雨、韮、パン粉
味の素、一味、オイスターソース、塩、醤油、ごま油、あたりかな。

キャベツを多めで豚ミンチは少なめでよく練っておく。
つなぎは入れすぎると、口の中で美味しさが広がらない
下味は、少し濃い目で具を作っている状態でおいしくしておかないと、
焼きあがってもおいしくならない。

味の素の冷凍ギョウザは油が大量に入ってる

こんなニンニクの効いたギョーザをたくさん食べたら
電車に乗って帰れないわ。

泊めてくれる？

なんだ
水餃子のほうが好きなのは俺だけか

大ホラ吹きが多いんだよね宇都宮人ってｗ
人から聞いた話を自分の実体験のように話すからｗ
それも俺が言った話を、俺の前で・・・

>>210
ちょっと前まで製麺屋で働いてたけど、モチモチにするには皮の厚さが大事
薄い皮はパリパリ派、厚い皮はモチモチ派
あとは水分量とかも微妙に違う
>>215の言うとおり麺屋で皮買うとうまいよ

オマエラ餃子を買いに行く服あんの？

うまい餃子は酢醤油じゃなく酢で食え。

ギョーザ包むのは女の仕事。

シュウマイ包むのは男の仕事。

ｷｭｷｭｯ、とな。

正嗣のぎょうざが一番うまいな
いや、旨いというか食うと安心する

西友で買ったやつしかたべたことないや

蒸すとかいう行為はいらん。
両面パリパリに焼いたモノが真の餃子だ。

焦げないフライパンでいいんじゃないの・・・・

俺の部屋に転がってるティッシュもパリパリしてるぜ！

>>226
それ食いにいったけど、栃木の餃子ってビールも置いてないの？

ギョーザのビラビラがマムコに見えてしょうがない

>>42
千葉県野田市発祥の、餃子と饅頭の中間みたいな食い物

>>233
黒人のお兄ちゃんが作ってそうだな。

焼き餃子なら皮がパリっとなってさえいればなんとか格好がつくものだからな

>>60
ためしてガッテン見てた？

今日はこのスレ見て一日過ごそう

>>195
汁が真ん中に集まって、焼けがムラになると思う。

ぐうたら女はモテませんw

鶏のｷﾞｮｰｻﾞが食いたくなってきた

>>22
AAあんのか ﾜﾛﾀ

餃子とか特別難しいものじゃないしな
これでモテれば苦労しないわ

まず皮のうまい餃子にはまずあったことがない。
さらにバカの一つ覚えのようににんにくがはいっている。

そこでわしは至高の餃子としてこのようなものをつくってみたのだ。

だいたい焼き餃子に逃げるのは甘え。
皮つつみをちゃんとしなくてもぱりっと焼ければかっこつくからな。

スレ番号1190000000get!!
http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1190000000/

ビール飲みてえ

>>233
あれうまいけど自宅じゃ焼く事すらできないｗ
ホワイトは店で食うのが一番だな

若干熱したフライパンにオリーブ油引く
↓
ギョーザ外皮に油をつけるようにして並べる
↓
多すぎず少なすぎず水を入れる
↓
ふたをして強火で蒸す
↓
水気なくなる
↓
超弱火にして焼きつかないように焦げ目をつける
↓
ポン酢+ラー油で食う

これ最強

パリパリにこだわりたいなら揚げギョーザにすればいいじゃない

>>247 酢としょうゆでくうのもうまいぞ。

これから一人暮らしする俺にとってこのスレは役に立ちそうだ

おろしポン酢も美味いよ。
パリッと焼けてるの限定だけど。

>>250
立たねーだろｗ
まずは普通の炒めもんでも覚えろってｗ

>>252
そだな
餃子マスターへの道は調理の基本を手に覚えさせてから目指そう

３割うまい！ぎょうざの満州　どなたか知らんかね。

冷凍餃子と、自分で作るの(皮は購入)
どっちが安上がりなんだろう

>254　知ってるよ。初めて見たとき味千ラーメンの系列かと思った。

そう言えば王将に三年ぐらい行ってないな

>>211
1/3て何の1/3？

羽根付き大勝利

>>1
ソース出せ

>258　おたまだろ。料理するヤツなら常識。

100%こびりついてはがれない

>>258
餃子の1/3がつかる程度だろうね。