一人暮らし自炊最強メニューは豚バラもやし炒め　異論はありえない

単身赴任の７割が自炊　健康気遣うサラリーマン


単身赴任のサラリーマンでも７割が自炊している−。ミツカングループ本社（愛知県半田市）が２４日
までに実施した単身赴任者へのインターネット調査でこんな結果が出た。自炊派のうち「毎日自炊」
という人が３割以上に上った。

外食頼みと思われている単身赴任だが意外に自炊の比率が高く、ミツカンは「外食だと飲酒も増える
ため健康やメタボリック症候群を気にして自炊する人が多い」とみている。

自炊する人に聞いた料理の頻度は「２、３日に１回」が３７．１％と最多、「毎日」の３３．７％が次に多かった。
５０代では「毎日」の割合が４２．２％と高く「主婦顔負けの結果」（ミツカン）。

一方、自炊をしない人は全体の３割いる。ほかの設問では５０代の７割が「規則正しく食べている」と
したのに対し、３０代では「朝食抜き」や「遅い夕食」という人が多く、若い世代ほど食生活に課題を抱えている。

調査は６月末から７月初旬に実施。３０代から５０代の単身赴任の男性会社員３７０人が回答した。


http://www.sankei.co.jp/seikatsu/kenko/070824/knk070824002.htm

麦焼麦焼酎大好き


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酎大好き


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麦焼酎大好き


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焼肉、なす豚、豚キムチ
豚ばら最強！

豚バラたけーよ

豚バラなんて高級品入れるのは記念日だけだろ、貧乏学生的に考えて・・・

牛肉料理も安いぞ。
嫌いか？

豚肉の生臭さをどう抑える？
生姜か？

なんで牛より豚のほうがおいしいのに値段は牛のほうが高いのはどうして？

がーんだな・・・出鼻をくじかれた

豚なんかハインネエヨ
もらし炒めだろ常考

あああああああめっちゃしょうが焼きくいてー

モヤシ炒めると水がジャブジャブ出てきてまずい

臭いオージービーフをもやしと一緒に炒めてるよ

>>1
どう考えてもそこ生姜焼きでしょーよー。

もやしはイイネ。小分けにして違う味のお浸し作るよ

朝は８：３０頃に、天玉ソバ
昼は１２：００に、牛丼
夜は２３：３０頃に、ビール５００ｍｌ＊２、唐揚げ、半額寿司２パック、日本酒７２０ｍｌ
これが平日の食事。

もやしはいつの間にかお亡くなりになっているから困る

豚バラ？豚バラはねぇわ

>>13
弱火でダラダラ炒めるとそうなる
強火でシャッキリと焼け

豆板醤と国産キムチ入れてブタキムチにすればもっと美味しいよ

>>17
メタボ乙

>>1
もやしではなく『にら』を使ってみな。
にらは油料理と猛烈に合うから、肉野菜炒めには最高だぜ？

カレー

>>1どうやって作るか教えてくれ
あと生姜焼きも

最近イオンのレトルトハヤシライスにハマってます

やきそばかな(´･ω･｀)

>>17
全部外食と中食？

豚ともやしじゃ栄養バランスが悪いな
ピーマンと人参の千切りも加えるべき

おからハンバーグです

もやしと合わせるなら挽き肉だろ常考
挽き肉ともやしの味噌炒めは至上の味

>>8
料理酒、生姜、醤油に漬け込む
もしくは軽く流水で洗う

とりあえず飯だけ炊ければどうにでもなる

ゆで卵作る→殻むいて水でゆるくした味噌に1日漬けとく
これで飯がガンガン食える

パスタ最強かと思ったが
最近はとろけるチーズいれた親子丼にはまってる
鳥ムネ肉最強

自炊＝健康は、幻想

もやしを使った親子丼
美味いよ

炒めるんじゃなくフライパンにもやしを敷き、その上に豚バラを乗せ塩胡椒し蓋をして蒸し焼き
ポン酢で食うと美味い！

美味さ
鶏肉＞＞＞＞豚肉＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞牛肉

安さ
鶏肉＞＞＞＞豚肉＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞牛肉

これは神の設定ミスなんだぜ？

>>23
残念ながら俺は一人暮らしではないので、最近はあまり料理をしないのだ

独身時代、給料前1週間をすいとんだけで乗り切ったことがあるがｗ

>>25
まず豚バラを脂が出るまで炒める
豚バラに火が通ったら、もやしを入れて塩コショウを振る

もやしがシャッキリするように、強火で短時間で、がポイント。

鯖の水煮缶詰をどんぶりめしに乗せ、醤油をくるりと垂らす
これだけでもうご馳走ですよ

近所にいい定食屋があれば、費用対でも時間対でも効果は定食屋＞＞＞＞＞＞＞自炊が現実

今豚の角煮作ってる
時間が掛かるのが難点だが

中国産の豚最強だよな。なんかピリッと舌が痺れる感じが良い。
安いし。沢山食べろよ〜

豆腐ステーキおいしいです

ワカメは髪の毛に良いって良く聞くけどどうなんですか？

鳥胸肉のカツだろ
衣つけて揚げるだけ

>>46
ただの気休め。
生わかめにポン酢をかけて食うのが大好きな俺が言うんだから間違いない

もやしってのがありえない
栄養的に意味が無い、味覚的にも魅力が無い

母ちゃんから教わった料理で最強に上手くて簡単なやつ
キャベツざくざく切って鯖の水煮缶の汁ごとと一緒に鍋に入れて
醤油と料理酒適当に入れて蓋して弱火で煮るだけ
めちゃくちゃうまい

小麦粉があれば百人力。

>>28
平日はそうです。
休みの日はご飯炊きます。
ご飯一合に、ウナギのタレとノリをかけて食う。休みの日は一日一食。

鶏肉とジャガイモともやしがあればオッケー

自炊するとオカズよりも調味料にお金がかかる件

・鳥のレバー（豚や牛よりも鳥）
・もやし
・塩・コショウ
そして盛りつけた後にすこしだけソース。

これ最高

>>40
今日のオレの夕飯。
『ご飯（２合）、おかずはビッグカツ（３０円の駄菓子）×２』
このスレ見てたら涙が溢れてきたよ。

安くあげるだけが目的ならあれだけど自炊で栄養も考えて一人分だけ飯、おかず、味噌汁、サラダ、その他そろえたら
時間と金がけっこうかかるぞ。後片付けも大変。

>>56
自炊はまとめて作って冷凍するのが当然だろ

もやしって、うまく炒めるのが難しいんですが。
たいてい、ヘニョヘニョになる。
お店みたいにしゃきっと炒めたいのに。

>>55
おかずに60円掛けられるなら、半額のサンマ狙えるだろ
頑張れ(´・ω・｀)

うちの近所のスーパー、最安時鶏胸肉2kg400円てのがあったんで買って冷凍しとこうと思うんだが
何か手軽に出来て上手い調理法ない？
胸肉なんでパサパサするんだわ。

>>59
なるほど！頑張るよ。

手間と金を考えて、一食はMRPに置換したりするのはアリなんだろうか
外食って確実に体蝕むような気がするんだぜ

自炊めんどくさい。だけどサラダだけは作る。サラダの市販の価格は異常。
あんな少ないのにあんな金取るのはあり得ない。しかも不味い。こればかりは絶対自炊すべき

>>60
鳥はむつくりゃあいいじゃない

>>60
親子丼

>>60
揚げろ

>>60
薄く切ったタマネギと醤油とみりんと粉ちょっとに漬けて焼いてみろ
バサバサのはずのむね肉がタマネギの酵素で柔らかくうまくなる不思議

>>60
ピカタ

近くに畑があって深夜収穫し放題の俺は勝ち組

>>60
焼いて梅ペースト（梅肉とみりん、好みで味噌も）塗って大葉と食う

１００ｇ20円の鶏肉ｗｗ
安すぎるｗｗ

怖くて食えねぇｗｗ

>>60
唐揚げ

もやし炒めた後に出てくる水どうしてる？
栄養とかあるの？

名前はよく分からないが、
鍋に豚肉と白菜を交互に重ねて入れて鍋でコトコト煮て
醤油とコショウで味付けしたもの

>>69
土のついた野菜なんて汚くてくえねぇだろ。

>>60
薄くスライスして唐揚げ
食い飽きたら唐揚げ丼

そのコピペ、自炊スレが立つ度に見かけるのは何故だぜ

豚バラの価格設定は異常
なんであんな油ばっかりなのに高いの？

＞74アウアウそれウマー、もやしでもウマー

どこのスーパー行っても
中国産もやししかねーぞコラ

今もやし炒めにニラ突っ込んでみてる

>>73
炒めすぎ、強火でさっと

>>81
レバーもいれちゃえ

>>74
おれはそれをチンして ポン酢で食べる
うまいよな

>>80
中国から輸入している過程で、腐りそうな希ガス。
普通、地元生産じゃない？

木綿か厚揚げがあれば、肉なんかいらない。

一時モヤシ炒めに味覇入れて毎日のように食ってたんだが
ある日突然吐き気がしてそれ以来味覇食えなくなった

>>82
自分の料理だと不安なのか、どんな食材でも火を通しすぎるやつ多いよな。
もやしの水分が出るまで炒めたら、明らかに炒めすぎ

もやしってさ、一袋３０円とかだよね　もやし農家ってさ、
ずいぶん大量につくらないと儲からないよね

乳臭い安い牛肉なんなの？
あんなの食ってる奴いるの？
前ステーキにしようとして買ったが一口であまりの不味さに吐いて捨ててしまった・・

豚肉とタマネギとピーマンを炒めてケチャップで味付け
週に3日はこれを食ってる

親子丼簡単すぎお世話になってます
あとは適当に野菜炒め

>>48
ハゲ、ぷぎゃー

ハムハフの季節の足音がもうそこまで…

>>89
国が一括して買い上げている為ボロ儲け

最強は
もやし
のみだ。

豚肉ニラモヤシ塩コショウ炒め
豚肉キノコ色々ダシ豆板醤炒め
これがループしてた頃はあったな

簡単に出来るし美味しいよな。個人的にはもやしどっさりで肉少な目がいい

俺は豚こま切れだ
バラは買えない・・・

>>89
その代り、水につけてから3日ほどで出荷できるんでほとんど手間が掛からないみたい

>>89
もやし農家なんてないよ
もやしの種を海外から輸入して工場で大量に育てるだよ

キャベツ1玉100円以下を手に入れられればモヤシよりコストパフォーマンス高いんだぜ

>>60
茹でて細切りにする。上にバンバンジーの素を掛けて食べる。ｳﾏｰ
（茹でる時のお湯の中に料理酒を入れると肉の臭みが消えるよ）

鍋にもやし一袋いれて、上に豚肉広げて、少し水入れて、蓋して弱火。

火が通ったら出して、ポン酢で食べる。楽です…

豚小間で代用できんのか

近くのスーパーはミャンマー産と中国産のもやしを売ってる
意識してミャンマー産買ってる人は結構いるっぽい
売れ方が違う

>>102
原油高の影響で1玉150円がデフォだろ

にんにくの芽入れると更に旨くなるよね

豚バラのプリプリ感と脂が旨すぎる

豚細切れにくってどこの部分の肉なのさ

>>102
今日買おうと思ったら250円しやがった　どんだけ〜

http://uploader.fam.cx/img/u20795.jpg
http://uploader.fam.cx/img/u20796.jpg
http://uploader.fam.cx/img/u20797.jpg

神ＩＤｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━？!!!!!？

http://game12.2ch.net/test/read.cgi/tcg/1187964611/l50？

358？：名無しプレイヤー＠手札いっぱい。：2007/08/25(土)？:19:36？ID:UNkOx96KO？
>>280？
今更だが吹いた？

ＩＤがウンコ×９６個？

http://music8.2ch.net/test/read.cgi/musicjf/1187873856/442

↑のスレに　ラルクに完敗したピザ女乙ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ　

と書き込んだら明日君の口座に８万振り込むよ ヾ(●´∀｀●)ﾉ

>>101
うちの実家近くには昔、もやし農家がいたな。
ほかに何か栽培してるのかは知らないけど、薄暗い小屋の中で
毎日大量にもやしを栽培して出荷してた

サイコロステーキ(形成肉)って詐欺だよな。

もやしいのうｗｗｗｗｗｗｗもやしいのうｗｗｗｗｗ

だけどリアルな話、一人暮らし用のワンルーム備え付けコンロじゃ
圧倒的な火力不足で炒め物は全部べちゃべちゃになるよな。

ニラくらい混ぜろ

>>112
一番下が一番美味しそうだがなぜ牛乳？

雪国もやしよく食べてたんだけど、袋の裏の
「原産国：中国」　ってのを見てしまったので
それ以来買ってないな
中国産以外のもあるのかな

>>117
不意打ちで笑わすな糞がｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ




ニッポンプレミアム一口ぶん返せよ(´･ω･｀)

>>112
一番下の、牛乳とか、給食っぽいんだぜ

>>108
にんにくの芽はスーパーに並んでいる
ほとんどが中国産という事実・・・
豚バラとニンニクの芽を豆板醤で炒めると美味いんだけどなあ・・・

ご飯は自分で炊いて、あとは何とか丼とかいうレトルト買ってくればok。

>>118
鍋熱くすりゃなんとかいける

レスくれて人あんがと。
親子丼はこないだ麺つゆつかってやってみました、これかなり上手いね。
から揚げは、油の始末と飛び散りで掃除が大変なので1回やってこりました。
ピカタって知らないから具具ってみるよ。
>>67,70,103 よくわかんないけど今度ゃってみる。

バラ肉よりも肩肉の方が安くて美味いんだぜ。

>>112
ご飯の量多すぎ
これの1/3でいいだろ・・・

一週間前に買ったもやし見つけた。食うか

一人暮らしの見方コッヘル
http://store.yahoo.co.jp/icisp/c5d0bbb3cdd1c9ca-a5afa5c3a5ada5f3a5b0a5a2a5a4a5c6a5e0-a5b3a5c3a5d8a5eb.html

>>104
少しお酒入れるといいよ
シソも相性いい

>>112
孤独のグルメか

>>112
どれも豚汁とぶた肉でぶたがダブってるじゃねえかｗ

>>130
俺それに近いの食って吐いた

>>112
汁物の具が多いのお

http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20070809183257.jpg

>>112
一番下のは飲み物のお茶とか切れたら
大抵牛乳が残ってるからかな？

自炊するのはいいが、必ず一人前だけ作れよ。
余ったら捨てろ。もったいないとか言ってるとすぐピザになるぞ。

鳥のモモ肉を広げてテフロン加工のフライパンに
玉ねぎを適当に切ってその上に散らす
バターを好みで投入
フタして超弱火で20分くらい
仕上げは醤油で味付け
これをどんぶりメシの上に乗せる
これが最高に簡単で最強に美味い
モヤシ炒めとか次元が違うから

昨日のタモリ倶楽部であった「お麩の角煮風」レシピ分かる人いる？
伊集院も絶賛だった
車麩だと思うけど、あと煮豚用のたれで煮るだけなのかな

(1P) http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20070616091119.jpg
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鳥皮はいいぞ
安いしうまいし
コラーゲン(笑)たっぷりだし

照り焼きにしても焼いて塩コショウでもうまい

スーパーに売ってるめちゃくちゃ太いソーセージを薄く切ってカリカリに焼いて、
ソースびちゃびちゃかけて食す
ソースが濃いから少しでご飯いっぱい食べられる

しゃきしゃきと生の違いが分からずべちゃべちゃにしてしまう。

男はもやしが好き

* チューペット（関東・東海・関西地区）
* チュッチュッ棒（九州）
* 貧乏アイス（四国）
* ポッキンアイス／ポッキン（広島・静岡・福島・愛知）
* チューチュージュース
* シャーベット
* ポキニコ（ポキっと割って二個（ニコ）になる）（愛知・岐阜）
* 棒アイス（新潟）
* 吸うアイス（仙台）
* ヌンチュク（ヌンチャク+チューペット）（奈良）
* チュッチュ（鹿児島）
* こんこんジュース（岐阜）
* チューチューアイス／チューチュー／チュッチュッ（北九州・東京・兵庫・福岡・大阪）
* チューチュー棒（中部）
* パッキンアイス（東京・福島）

>>132
�d�d
お酒としそ、明日試してみよう…美味しそうだ。

>>143
鳥皮スーパーで売ってない、肉屋じゃないとだめか？
ツマミに欲しいんだが

ぶっちゃけ、コラーゲンは本気で効果がある
手羽先とか適当に料理して食うと翌日肌の感じが全然違う
食うの面倒くせえけど

>>142
上から5番目、ウナギ2匹分くらい入ってるだろ・・・ｗ

缶入りコーンを買ってくる
　　　↓
水気を切って器に入れる
　　　↓
バター、塩、胡椒で適当に味付け
　　　↓
レンジで温める

異論は認めない

>>82>>88
うちのｶｰﾁｬﾝ、料理は苦手なんだな…

コラーゲンなんて、粉ゼラチン味噌汁に溶いて飲んでも効果は変わらん。

皿うどんは野菜たっぷりとれるしオススメ

>>147
ボッキンアイスって呼んでたぞ

一番上の煮物美味そうだな
でも、作るのは面倒だから
明日は秋刀魚の塩焼きでも食うか

具なしカレーだろ・・・

>>60
チキン南蛮
１：もも肉をみりん・ニンニク醤油(または醤油)に漬けておく。
２：片栗粉と卵と水をまぜ、衣を作る
３：１の肉を２にくぐらせ、揚げる
４：揚げたてを南蛮液（醤油と砂糖と酢を混ぜる）につける
※タルタルソースをかける
モモ肉で作るよりあっさりでウマー

肉買えるってどんなブルジョアだよ

かき氷だろ。
限りなくタダに近いぞ。
http://blog46.fc2.com/n/namazur/file/DSC04970_R.jpg
http://blog46.fc2.com/n/namazur/file/DSC04972_R.jpg
http://namazur.blog46.fc2.com/blog-entry-190.html

>>150
コラーゲンは経口摂取しても消化される
たんぱく質が足りなかっただけじゃないの？

>>149
だいたいスーパーにあるけど
あんま数が無いし安いから夕方過ぎると売り切れるぞ

肉料理が多いな。意外に魚料理手間掛からないんだけど。

>>161
栄養も限りなくゼロに近いだろ

>>149
鳥皮やすじ肉はスーパーでも精肉コーナーの店員に声をかければ売ってくれるよ

>>161
焼肉とか鰻丼のタレをかけたらメインディッシュでいけるんじゃないか？

このスレ見て冷凍庫あさったら
3月末に期限切れの油揚げが出てきた
まだ使えるだろうか…？

>>159
一人暮らしで揚げ物はツライんだぜ？

>>165
ブドウ糖なめんな。

豚肉とネギを
サラダ油のかわりに
マヨネーズで炒めると
酢が利いてサッパリするし
余計な味付けもいらないし美味しいよ

>>164
みりん、酒、醤油があればほんと簡単に出来るよね！！煮つけとか

もやしの足の早さはなんとかならんのか

>>166
Tnx今度聞いてみるわ
ｶﾘｶﾘに焼いて塩コショウ振って食いたい

>>171
鶏肉でもいいし、シメジでもうまいんだぜ

>>162
もちもちになる　
まあ男だから別にどうでもいいんだが、オッ、ていうくらい違った
まあ物理的にありえんなら無視してくれ

肉も食えよお前ら。
http://blog46.fc2.com/n/namazur/file/DSC04361_R.jpg
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http://namazur.blog46.fc2.com/blog-entry-157.html

ニラともやしの組み合わせの良さは異常
異論は認めない

>>173
つ　冷凍庫

>>171
>>175
エリンギﾏｼﾞｵﾇﾇﾒ

塩コショウすれば最強

あああああああああにら玉くいてえええええええええ

>>112
すごく美味しそう！

>>173
冷蔵庫を新しいのに変えたら4日位は持つようになった
食品全体長持ちするし電気代も安くなった

梅干しのおにぎりさいきゅお

ここ4ヶ月くらいほとんど肉食ってないが別に調子は変わらないな。
体重が減るし、体脂肪も減るし良い事ばかりだ。

チキン南蛮って胸肉がデフォじゃないの？

>>173
足の早さってなに

>>185
ベジタリアンの世界へようこそ

もやし炒めるのが苦手なやつにアドバイス

・煙が出るくらいまでフライパンを空焚きし、油を投入
・油も十分温まってから、もやしを投入
・「あれ、まだ内側に生っぽいのが残っている？」くらいで火を止める（余熱で温まる）

ご飯＋焼肉のタレ＋マヨネーズ
これで十分だろ

おにぎりと卵焼きとウインナーの画像出せや、カス！

>>188
嫁さんに「ひき肉の入らないマーボー豆腐とか出来ない?」と言ったら
「無理だろこのタコ」と言われたけど基本的にベジタリアンになったつもり。
ホントそれまでは会社帰りにコンビニで豚串とかフライドチキンとか買って
夕飯前に食べてたのが嘘みたいだ。

タダの牛脂でネギ、糸こんにゃく、麩をいためて、
醤油と砂糖だばあでニセすき焼き
いくらでもご飯が食えるし安い

とにかく茹でてポン酢でｳﾏｰ

休みの日は一日かけてトンポーローを作る
うめえ

牛肉を焼いて
サンチュにコチジャン・にんにくのせて超美味い！

>>192
椎茸のこま切れとか入れるといいよマーボー豆腐
昔ベジタリアンの頃食ってた

たしかに自炊いいよね、
コンビニ弁当とかって中国人とかが箱詰めしてるしからだによくないらしいよ。
千切りキャベツをたくさんたべたり、
ホイコーローや味噌汁つくってる

最近、近所のスーパーの業務用豚挽き肉と、切り落としの特売日を覚えたのと
買ってすぐ凍らしておけば、賞味期限ぶっちしても大丈夫なのを知った

バラは高いだろ
豚に限らず俺が買う肉は全てコマ切れorz

ササミタマネギ炒め

アジの開き

まあ一番安上がりなのはバイト先で貰った廃棄物を調理なんだけどね

豚バラと白菜を交互に重ね、昆布で出汁を取ったお湯で煮る
ポン酢で食べると美味し！
豚バラの出汁が出ている残り湯は味噌汁にしたりすると二度美味し！！

鍋
野菜ばっか
でも太った

いま食パンではさむタコスもどきを食べてる
うめぇ
大学生から無職にランクアップしたおかげで
時間だけはたっぷりあんだよねぇ
おかげで自炊の手間もちっともおしくない
まぁ経済的な問題もあるのだけれど・・・

>>197
なるほどありがとう。

酢飯があれば何も要らない
ライスは酢飯じゃないと喰えない

最強はスパゲッティの塩だろ
おまら金持ち杉だって

>>8
べつに生臭くないよ。
ニラとかニンニクいれればいいんじゃない？
豚バラはダイエット中なので食べないけど、
片ロース？とかや、
サラダ用にゆでた細切れ豚をごまドレッシングでたべるとうまい

ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨには大根おろしだろ

それより具無しカレーを、程良い辛さのままトロトロにする方法は無いかね？
市販ルーの水比率だとスープだし、水減らしても辛いだけのスープだ

豚バラは脂臭くて苦手だ

もやしは主食だろ。
後は半額になったコロッケとか黒っぽく変色した切り落としとか。

>>204
少量の酒でゆっくり蒸すと味がしっかり残るぜ
あっさりが好きならそっちがいいかもだけど

冬場はほとんどこれが夕食

きゅうりが高いから、きゅうりと大根のしゃきしゃきサラダが作れない悔しい(´・ω・｀)

お前ら何年生だ？一年か2年か？まあいい。最初は浮かれてるもんだ。
しかし本当の飢えを経験した者だけが到達できる高みがある。
それは禁断のコリアン料理だ。
最初はプライドが許さないだろう。朝鮮人と同じ物を食うなど死んだほうがマシだと思うだろう。
しかし、彼らは支配される側の極限を生き抜き米兵の残飯を漁り腐敗した食物で生き延びた。
その先人の知恵を生かさない手はない。
ためしにナムルだ。
30円位のモヤシを5分位煮て大匙一のごま油と醤油で合える。
60円以下で腹いっぱい。そして美味い。さすが生ごみを啜り生きてきた民族の料理。凄みが違う。
お試しあれ。

豚肉と豆苗の炒めもの激うま

昨日から胃腸をやられてるんで今日はおじやだよ･･･

>>212
つ小麦粉

>>214
最近、コロッケの油が胃にもたれるようになった…orz
以前はこんな事なかったんだけどな…

一日１００円以内で３食って難しい？

>>168
匂いが変じゃなきゃOK。油が酸化してたら食うな。

鯖の水煮があれば、他に何もいらん

昆布出汁の中に豚バラと豆腐半熟卵仕上げに創味のつゆねぎでウマー

近所に半田屋ってのができたんだけど、どうなの？
どんぶり飯がでてくるの？

コンビーフのスクランブルエッグうめぇｗ

>>222
ありがとう

ｵﾏｴﾗさスーパーに買い物いって安さの為にどこまで妥協してる？

中国産はできるだけ避けてるけど、あの安さはやっぱり惹かれる
最終的にはチリ産やらマレー産なんかの食材だらけだ
国産高ぇな・・・・

>>212
普通に片栗粉を水で溶いて投入

>>228
つーか最近は近所のスーパーが自重して国産しか置かなくなっちまった。
問題あったらマズいんだろうけど　やっぱ高い

>>228
程々の安さだといいんだけど、激安となると、ちょっと警戒してしまうよね…

以前スーパーで、カレーの具の元（野菜）をパックにして売られていた。
大袋２００〜２５０円だったと思う。
安いのに何で売れていないんだろう？って思ったら、中国産だった…

>>230
業務スーパーオススメ

アスパラのベーコン巻きが最高じゃーーー！

最近ネギ高いよー

キャベツもほうれん草も高いよー
でもピーマンはやすいよー

納豆うまいよ納豆

＞309 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：03/11/07(金) 17:25
＞レシピ板にさっき書き込んだものですが・・・
＞844 名前：困った時の名無しさん 投稿日：03/11/07 17:10
＞この時期に簡単でお勧めな鍋をひとつ

＞材料　豚バラスライス・白菜・日本酒・大根

＞１．白菜を大きめに切る（白い部分と葉の部分は別にしておく）
＞２．大き目の鍋に白菜・豚バラの順にぎゅーぎゅーに重ねていく
＞３．ぎっちぎちに詰めた鍋に淵の方から日本酒を少し加える
＞４．弱〜〜〜〜〜い火にかけて30分〜50分ほどで出来上がり

＞食べるときはたっぷりの大根おろしと醤油・七味でどうぞ

＞これはﾏｼﾞお勧めでつ

これが凄いうまかったしかも安いし

鳥皮を味噌で炒める（ネギがあればなお可）

これ最強

>>235　ピーマンは脇役にはいいけど、主役にはなかなかならないからなあ。

もう豚バラと白菜の段々重ねの話はわかったよ・・(´・ω・｀)

いやいや、豚ニラ玉だろ

>>239
面倒くさいとき、焼いて醤油つけて食べてる。

豚ばっかじゃねえか

スーパーの鮮魚コーナーみてたら刺身パックのほうが高いのな
三枚におろせないバカ主婦のせいか？

>>240
過去ﾚｽなんてなかった。

今年も豚肉食いすぎて太りましたブヒー

とにかく今ほうれん草が高いんだが

>245
これ系のスレ立つと必ず出てくる超定番メニューなんだよ

豚ばらニラもやし炒めにオイスターソースをちょっと入れたやつに
軽くとろみをつけたのをご飯にぶっかけて食いたい。

オイスターソースのオイスターって、牡蠣？

最近だと安いのはもやし、ニラ、シメジ、じゃがいもあたり

俺のなんでもチャーハンに勝る料理は無い

豚の角煮最高
100ｇ百円のときに2kg程買って大鍋でコトコト
後は小分けして冷凍すればおｋ

時間ないとき、金ないときはパスタで決まり
大学時代は毎日パスタしてた
おかげで今は見たくもない

>>253
モモ肉なら100g98円とかあるけど、ロースやバラ肉だとそんなに安くならないんじゃ
そしてモモ肉はぱさぱさしてて嫌

豚バラ使うなら豚キムチにした方が旨い

>>254
俺が学生の頃は毎日毎食インスタントラーメン食ってた
ウンコが麺の色になってからはしっかり自炊するようになったけど、
あれは今思い出してもおぞましい

http://www.vipper.org/vip598321.jpg

>>232
業務スーパーの冷凍物は中国産ばっかりなんだが

>>254
春樹がそんなようなこと書いてたな

中国で豚が大量に死んだね
中共は海外メディアにすっぱ抜かれるまで隠してたね
かなり広範囲感染の危険高まってるみたいね
でも、中共は大した事ないって言ってるね
日本じゃ報道みかけないね

今日も豚肉ｳﾒｪｴｴｴｴ

スパゲティにオリーブオイルちょろっとかけるのが最強だろ
米炊く必要もないし

普通、豚バラもやし炒めではなく牛もやし炒めだろ

毎日、砂肝くってる

ポトフ最強
適当に鶏肉と野菜煮込んで塩で味付け最高

>>263
贅沢じゃない？
豚の脂が良いような希ガス

牛肉ともやしとにらとピーマンの千切り
いためてしょうゆ味のあんかけにするとうまいな
しょうゆ味のあんかけが合うんだよな

ひき肉を焼肉のタレで炒める→飯の上に乗せる

温泉卵とか乗せたら、ちょっとしたおもてなしにも

盛り付けで美味そうに見せる工夫も必要

煮込みモノはシャトルシェフが大活躍
カレー、ポトフ、ポークビーンズ（給食でよくあるやつ）うめぇ

んで豚肉もやし炒めは、塩味が良いんだよね

>>268
ならないと思う

外食ともやし炒めしかしない

キャベツ玉ねぎピーマン豚バラの回鍋肉風炒めを皿に盛った飯にぶっかけて、
キノコと根菜どっさり味噌汁と食す
これ最強

自炊めんどくせぇ、最初はしてたけど安い店見つけてから全くしてない

最強は醤油かけご飯だろ。
3秒でできあがり、そして美味い！

金持ちどもが…
俺はそば、うどん、ラーメン、パスタのローテーションだぜ
乾麺最強　もちろん具なし

最近脚気とかになりそうでビクビクしてるんだ…

ご飯に鰹節に醤油 マヨネーズ ぐちゃぐちゃに混ぜる

目玉焼き丼ウマー！

鳥ハム旨い

自炊したいけど食器類を洗うのがめんどいからあまりしない

最近主食がお菓子なので野菜をとらなきゃという焦りから
とりあえずキャベツとトマトのコンソメスープ作ってる

>>277 麺減らしてその分もやし入れろ

見かけによらず栄養たっぷりだ。

しかし中国産
キリ無いけどね

金ないから変食とかいうな奴結構いるけどあいつらに足りないのは金じゃなくて頭だよな
その半分の金で数倍栄養バランスの良いものを作れるってのにほんと馬鹿は何やってもスペック低くてみててイライラする

南蛮の醤油漬けうめぇ
炒めた青南蛮を、醤油＆味醂を合わせたものにぶっこむだけ
ビールのつまみにも、飯のオカズにもなるし安いし簡単。しかし辛い。

安い野菜といえば玉ねぎも安いな
保存きくし、いためただけでもそれなりにうまいし、栄養あるしなかなかいいぞ

おのれらにすげーいいことおしえてやる
にんじんあるよな？　カレーとかでよ、でっかく切って
ほくほくに煮たいよな？　でも死ぬほど時間がかかる
でもよ、レンジでちんすりゃいいのよ　レンジでちん
しつようにちんしてからなべにぶちこめばすぐにほっくりする

青南蛮？南蛮？なんだそりゃ？

玉子焼きチーズ入りに
カレーかけるのが最強

近所にショップ９９しかないから困る

>>289
ししとうのでっかいやつ。辛いヤツはすげぇ辛い
唐辛子みたいな感じ？
あれ？神奈川では売ってないのもしかして

豚バラと適当な野菜を一緒に炒めればなんでも旨い

>>292
俺もしらんなあ、北海道の特産物とかか？

>292　ほー、それは知らなかった
しし唐ってあまり見ないし、でかいのって言うのは見たことないですよ

>>293
野菜を炒めれば何でも美味い
そこにブタバラが加わったら、そりゃ美味い！

冷凍ほうれん草スパゲティーは安上がりで良い
もちろん冷凍食品半額の日に買いだめだ

え！？あれ？？
南蛮って書いてて普通に売ってるんだけど…
しかも今の時期安くて大量に売ってるからうほほーいなんて思ってたんだが
もしかして全国区じゃないのか？？？？

貧乏学生の俺が簡単キーマカレーを教えてやる。

用意するもの
・固形カレールー、ひき肉、卵、玉ねぎ

あるといいもの
・練りにんにく、コンソメ、バター、鷹の爪

分量は適当だ。玉ねぎもひき肉もいれたいだけいれろ。
カレールーは一皿分が書いてあるはずだ。それ参考にしろ。

�@玉ねぎをみじんぎってバター（無い場合はサラダ油）で炒める。あるヤツはレンジで4分くらいチンすると楽。
�Aひきにくを加えて炒めて、水をひたるくらいいれる。
�Bここでコンソメ、鷹の爪、にんにくを少量入れる。なきゃないでいいが、あったほうがうまい。コンソメは入れすぎるな。
�C煮詰めて水が少なくなってきたらカレールーをいれて（予め砕いとくと良い）かき混ぜる。
�D焦げ付きそうになったら溶き卵を入れる。そしてまたかき混ぜる。
�Eまた焦げ付きそうになったら火を止めて、飯に盛れ。


簡単で旨いぞ。

早速スーパー行って豚バラともやし買ってきて作った

http://uploader.fam.cx/img/u20826.jpg

豚の生姜焼き最強

青南蛮＝青唐辛子のことか
北海道では青南蛮と呼ぶ家庭が多いとググったらあった

思うんだがキャベツ一緒に炒めたらもっとうまくないだろうか？
生キャベツが好きならそれでかまいません

>>300
うまそう…
>>302
なるほど。南蛮と青唐辛子は微妙に違うもんだと思い込んでた。
勉強になったぜ

豚のしょうが焼きって、
豚肉とチューブ生姜で簡単でうまい。

肉高いよー
300g600円くらいするじゃんよー
今日は50ｇだけ茹でて、ねぎ醤油に漬けて食べた
明日はカレーに全部入れる

>>306
もっと安い肉あるだろｗ

あんかけがうまくつくれない。片栗粉と水の加減がむずい。。
固まり過ぎるか汁っぽすぎるのどっちか。あんかけくいてえええ

>>306
鳥肉でよければ入手方法を教える
ウィスキーに白米を一日漬込む→夜、ベランダに撒く→翌朝チュンチュン大量ゲット
たまに大物（猫）もいるよ

>>308
水とき片栗を捨てるつもりで多めに作って少しずつ入れてけば？

>>308
汁っぽすぎるならまたとろみつければいいじゃないか。
つかなんで粉っぽいんだ？
何にしても基本は少しずつだぞ。さぁリトライ！

ジャガイモ使った簡単おつまみレシピきぼん
できれば、レンジ・オーブン使用で
ttp://vista.undo.jp/img/vi8805153421.jpg

片栗粉そのまま振っていれてんだな

>>312
ラップに包んでふかし芋

じゃがいもをよく洗ってラップしてレンジでチン
火が中まで通ったらバターと醤油をかけて食う
塩辛かけて食う人もいるらしい

>>307
俺だって牛肉が食いてえーー

>>309
ﾁｭﾝﾁｭﾝ･･･ﾊﾞｰﾝ!･･ﾁｭ･･ﾝ･･（´；ω；`）ｳｯ･･･
でも猫に不凍液以来いいこと聞いた

薄く切ってフライパンでオリーブオイルで焼いて塩振って食う
2mmくらいに切るのがめんどくさいけど

>>315
函館ではポピュラーな食べ方なんだぜ？
つかあんたも道民ならやったことあるんじゃないか？

>>318
イカの塩辛をそのままつけて食べる？

>>310
>>311
水と片栗粉の配合が分からないんだよ〜
野菜炒めをあんかけにして中華丼みたいにしたいんだけど。
水多めにして水分飛ばして調整すればいいかな？

>>313
ちゃんと味噌汁の器に溶いてるよ！

今日秋刀魚買ってフライパンで焼いたら美味かった。
一人暮らしで焼き魚は諦めてたけどフライパンでも意外といけるな。
秋刀魚は1匹100円で安いし、これから魚ガンガン食うわ。

もやしって保存利かないから意外と使いづらいんだよね

>>318
やる勇気が無かった。今度やってみるよ。

>>312
さしみのツマ切る調理器で千切りにして
片栗粉混ぜてフライパンで両面焼く
塩コショウするベーコン乗せて
チーズ載せて蓋して焼く
あれー、オーブンレンジはつかわねーな。

>>320
片栗粉１に対して水2か3くらいじゃないかね？

>>318
塩辛なんか道南限定だろ(広く見積もっても胆振ぐらいまで)

とりあえず豚バラだけは裏切らない

>>319
バターとともに塩辛をつけるんだ。
俺もやるまで半信半疑だったが、やってみてびっくり。
それ以来お金には困らないし彼女も出来るしでやっててよかったじゃがバター塩辛＾＾

>>323
マジおすすめ。
俺は塩辛も自作していた時期があった。

あ、大さじ1に対して水100ccって意味な

>320溶いた片栗粉水ほーっておくと片栗粉がそこに溜まって水だけになっちゃうだよ
入れるときにちゃんとかき混ぜるんだよ
量は、コップ一杯に大匙1っパイくらいかな
入れるのスープの量によるんだけどね
入れてからちゃんと煮込まないと固まらないよ

でも豚バラ高いよ
鳥モモがコストパフォーマンス最強じゃね？

豚肉に片栗粉をまぶしてから焼くと
見た目が大きくなるしジューシーになる。
これ、粉知識ね。

>>328
thx 美味そうだから今度やってみるわ

じゃがいもに塩辛は驚いた

納豆にタラコを混ぜるとうまい。
まめちしきな。

ごはん一杯食べたいならショウガ味噌おすすめ

この４月から一人暮らし
チャーハン、親子丼、豚の生姜焼きしか作れないおれに
何か他に作りやすくて安くておいしいものを教えてください

ゴーヤが一番やばい。旨みと苦味で神経を2重でゆさぶるので
やばい。快楽のとりこになるまじやばい

>>337
オムライスは？
あとはこういうサイトお勧め
http://cookpad.com/search/
http://otoko-cooking.com/

>>337
カレー。多めに作って小分けして冷凍しとくといいよー

いやほんとな、ゴーヤチャンプルだのゴーヤの浅漬けとかホント美味いもんな
ゴーヤチャンプルに豆腐入れるだけであんなに変わるとは思わんかったわ

肉の中では鳥のむね肉が一番安い
ただ繊維が太いから炒めたりするのには向かない
カレーとかシチュー向き。

>>337
鳥のササミをレンジでチンして蒸して細くきる
きゅうりを細長く切ってのせて
最後にラー油と醤油をかけて出来上がり

健康の為に良く肉無し野菜スープ作るんだけど
じゃがいも入れるだけで大分変わるもんだな
痛むのは早いんだろうけど

>>337
スパゲティだな
有り物の野菜や茸と肉を炒めて、好みのソースを合わせる。
麺やソースは100均レベルだ。上達すれば、自分でソースを作るのも楽しい。
適当な米代、炊飯代も安くできる。１人暮らしならスパゲティだよ。

東京での話だけど

結局肉は鳥胸肉が一番安い。安いところでは100グラム40円を切ってるんじゃないかな。
豚は100円以下だったら買いだね。
野菜はキャベツ、(季節によっては白菜、大根)が
グラム単価で安いわけだよ。
ちなみにきのこ類はエリンギがやっぱお勧めかな。
貧乏なやつはこれらをうまく使って料理しる。

あと、調味料は安いやつじゃなくて、ある程度高いやつを買ったほうがいい。
調味料で味が決まるからな。

鳥胸肉を美味く食べる方法はこれがお勧め。まじやってみろ。
http://cookpad.com/raby/recipe/139680/

>>321
前にν速でクッキングシート引いてフライパンで魚焼けばいいよって聞いた

>>329
>>330
サンクス。調整しつつやってみるわ。

>>337
ゴーヤで思い出したけどキャベツチャンプルー
　キャベツざく切り
　豚
　豆腐
　玉子
　本だし
適当に炒めろ。まじうめえ

「五香粉」使うとそれっぽくなる

生活の知恵が濃縮されたスレッドですね

>>337
１鶏もも１枚を４００〜５００ｃｃの水に入れ沸騰してから弱火にして３０分煮る
２フライパンにしょうがとにんにくのみじん切り、油大２を入れ炒め、そこに生米をいれ米が透明になるまで炒める
３　２を炊飯器に移し１のスープで炊く。（あればパクチーの根っこを入れて）
４　ごはんと１の鶏をお皿に盛りタレ（焼肉のタレやバンバンジーのたれ）をかけて食べる。
５　１の残ったスープに好みで塩とナンプラーで味付けして添える。

アジアごはんｳﾏｰ。

一人暮らしを始めたが、台所周りがなにもそろわない
最低限必要なもの教えろ

>>347
それ俺も見た気がするｗ
クックパーを引くんだっけ？
それやって明日も秋刀魚焼いてみるｗ

>>346
福島だと、国産豚９５円（群馬産ｸｲｰﾝﾎﾟｰｸ）国産鶏４０円（地元産、めぐみ鳥）くらいが買い時だな。
海外産はくさい。

肉類は出汁程度に料理に入ってるくらいでいいや。
肉メインの料理は、月１でいい。すき焼きは年１で十分。
ああ、おっさんだな、俺。

>>351
中華鍋一つでほぼすべて作れるぞ

>>337
スープの作り方を覚えれば、かなり応用がきくお

今日の夜ご飯は茄子に
ツナマヨネーズとチーズ乗せてオーブンで焼いたヤツ
昼ご飯は弁当でピーマンのポテト詰めと
茄子と牛肉のカレー粉炒めとゴボウの味噌バター炒め
朝ご飯はゴボウの味噌バター炒め

健康的だ

小麦粉カリカリ豚バラにチーズ最強
しかし太る

鶏胸肉はこれがうまい

■鶏チャーシュー
１・鍋に鶏胸肉を一枚放り込む

２・砂糖・醤油・酢、各40gをぶっかける
　　（各４０g → 砂糖：大さじ４杯半　醤油：大さじ２杯強　酢：大さじ２杯半）

３・蓋をして弱火でひたすら煮詰めるだけ(途中10分ほどでひっくり返し、終盤はタレをよくからめた)

〜注意事項〜
＊いいかおまえら、塩と砂糖は間違えるなよ
＊柔らかく仕上げたいなら、長時間煮過ぎたり火を強くしないこと（熱を通し過ぎると硬くなる）
＊甘いのが苦手な人は砂糖少なめで
＊皮が気になる人は取り除いてもOK
＊お好みで酒とかみりんを入れてもいいみたい

鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 5
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1187854955/

鳥肉だけあるのなら、油で炒めて、醤油とお酢を1：1にしたのを
かけてケチャップ多めにかけてウスターソースを隠し味程度に入れると
まじで超絶料理ができるぜよ。

>>317
>>324
あたりを参考に…('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾ…(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
塩辛無かったから、レンジじゃがバタ醤油塩辛はまた今度
ttp://vista.undo.jp/img/vi8805358937.jpg

>>351
まだ一人暮し歴が短くて、外食、コンビニ弁当が平気なら、電子レンジ。本気でおすすめ。
一人暮し歴４年過ぎくらいで、コンビニに行っても食えそうな弁当が見つからない、
６００円前後で食べられる外食の定食が気持ち悪くなってきた。
そういう症状になってから、自炊を考えた方がいいと思う。

ムネ肉煮詰めたらカスカスになるじゃないか

焼きそばにこれでもかと言う程のもやしを入れて嵩増ししてそれを白飯の上に乗せて食う

>>359 あー大目に蜂蜜ＯＲ砂糖入れるのを忘れたらだめだ。

ここ一年位肉食ってないな
野菜がうまい

>>362
煮詰めすぎだけ注意
基本的に小麦粉など粉をまぶしてから調理すると胸肉はしっとりしてうまい
俺は胸肉で作ったこれが大好き
ttp://cookpad.com/maribumilk/recipe/180912/
つかもう胸肉しか愛せない

>>360
純米焼酎は個人的に精神的グロ画像

>>361自炊は早期にやったほうがいいと思うけどな。
外食は高くついてどうも。

たくさんありがとう
頑張るよ

あ、オムライスとカレーは作れた
カレーは初回失敗するという奇跡
カレー失敗するとかあり得るんだなーと思ったｗ

みんなマメだな
ゴメン正直参考にならない
もっとこう簡単で安い後片付け含めたお手軽料理てないかな

>>358 俺の料理とほとんど同じ。俺も小麦粉まぶす。それに
ケチャップいっぱい入れチャイナよ！！！

もやしの手軽さは異常

魚肉ソーセージとキャベツの醤油炒めｵﾇﾇﾒ
美味いぜ

えのきにかつおぶしまぶしてレンジでチン
しょうゆかけて食うのがうまいぜ

>>370
粉まぶすとさらに味がしっかりついてご飯がすすむな
ずっと豚肉大好きだったが鶏肉派に乗り換えた
胸肉可愛いよ胸肉

>>367
自分の経験上では、外食と自炊が中途半端になるのが一番高くつくと思う。

もやしは何にでも合うな
安いし腹膨らむし最高

>>369
適当に安い野菜切って塩コショウとコンソメでスープにしろ。
ベーコン入れると旨味が増す。

これでだめなら納豆ご飯とかしかねーぞ。

ちょっとこり出すと、いつのまにか調味料がてんこ盛りになってんだよな

>>337
ほぼ日刊イトイ新聞（編）
がんばれ自炊くん！ビギナー編
角川文庫 540円

を買え
>>345さんが挙げてるスパゲティについていろいろ解説してある

キャベツを8分の１にカットしたやつと
適当な大きさに切ったにんじんとじゃがいも
そして切れ目を入れたウインナーを
チキンコンソメの素と一緒に鍋にぶちまけて煮る
簡単でおいしいスープのできあがり
一人暮らしで野菜足りてないやつにおすすめ

胸肉に慣れた奴は、たま〜にモモ肉食ってみ
こんな旨い肉があったとは！と驚くぜ

>>369
永谷園の麻婆春雨がおすすめ
材料はいらない。フライパンで春雨煮こんで付属のスープの素いれるだけ
栄養価は低いだろうけどおかずになるよ。好みで具を追加してもよし

>>377
焼き肉のたれとか、結構高いですね…
調味料とかたれ買うとき、いつも悩んでしまう。

>>382
ゴマ油おすすめ

一番好きなのはカルボナーラ。チーズとベーコンと生クリーム
のお手軽料理だ。幽白でいうとＳクラスだな

【大発見】ｗｗｗ（‘‘）ｗｗｗ←こいつをクリックすると…
1 ： 犯人(アラバマ州)：2007/08/25(土) 23:48:25 ID:b/5OjQ/+P ?PLT(12072) ポイント特典
ｗｗｗ（☆☆）ｗｗｗ　ウギャーッ

こうなる


なんねーじゃん。

鳥は料理に手間がかかるからなー豚なら適当に炒めるだけだし。
しかも鳥は塊で売ってるからｇ当たりで安くても結局高く付く

>>381
あれ美味いけどすげー味濃いよな

調味料といえば創味のつゆ、あると便利すぎて使いすぎるな
これだけで、煮物からそばつゆまで適当にできちゃうし
好み次第だろうが、他の濃縮だしより甘すぎないので俺好み

>>369
レンジでも大丈夫な容器に
鶏肉、醤油大さじ２、砂糖大さじ１と１/３、みりん小さじ１、あれば酒少々
を入れてラップして、ラップに少し穴開けてレンジで５分
そしたら結構うまい鶏の照り焼き風ができるよ！
洗い物は容器とさじと箸だけだからオヌヌメ

>>380
胸肉に慣れるともも肉が脂っこく感じる。

もも肉は、うまいってか、あ、これ焼き鳥のあの味！っていう感じ

鳥ムネ肉が毎週火曜￥38/100gだから買いだめして冷凍して一週間食べる。
冷凍手羽元も同様に買いだめ。
手羽元は甘辛く煮付けても唐揚げにしてもンマー！！！！！！

水とき片栗粉は入れる前に火を一旦消しましょう！

お手軽料理

鶏肉をレンジでチンしてわさび醤油で食う
ご飯にとかビールにあう

>>1
さすが高学歴高収入のニュー速民。
贅沢なメニューだな

豚肉薄切りスライスをフライパンで適度に焼く、いい頃合でバター投入
その上から溶いた卵を回し入れかき混ぜる、ちょっと脂っこいけど美味しオススメ

貧乏人にとって鶏肉は重要なタンパク質だもんな

アラ汁が面倒臭くなくていい、なんでもいいので魚のアラを買って来て野菜と一緒に煮込むだけ。
鍋一杯に作っとけば数日おかずには困らん、ただ夏場はあまり取っとけないので冬がオススメ、
冬なら脂ののったいいダシの魚が多いしな。

>>395
こいつ絶対ほとんど料理したことないやつだと思う。
大人ぶろうとしてる中学生か高校生だな。

清貧といってくれｗ
でも変に外食やあぶらっこいものくってるより
ここに上げてる料理食ってたほうがよっぽど体にいいなｗ

そういや以前どっかで見たスパゲティレシピ
茹でたスパをシーチキン・ポン酢・マヨネーズ・小口に切った葱で合えるだけってヤツ
お好みでゆかりを入れるといいらしい。
しかしはまって食いすぎてすげぇ具合悪くなった。

>>400
旨そうだから詳しく教えてくれ

大人ぶろうとして書くような内容かよｗ

アラ汁うまそうだな

パスタをめっさ作ってたときは、ホールトマトをやすく買ってきて
一応コトコトまじめにトマトソースを作ってた　
まあ結局クレイジーソルトを大量にぶっかけて食ってたがな

ウインナーを適当に切りフライパンで焼く、いい頃合でバター投入
その上から溶いた卵を回し入れかき混ぜる、ちょっと脂っこいけど美味しオススメ

もやしと塩、オイスターソースとピーマン、豚ミンチ、ギャバンの黒故障でｳﾏｰだぞ

調味料ってビンに入ってて寮多すぎ。
こちとら週末にたまーに自炊する程度なんだから、
大匙ぐらいに小分けして安売りしてくれればいいのに。
5年前に買ったみりんがまだ残ってる。まだ使えるのか分からんが。

よく作ってたのがタマネギとトマトのコンソメスープ

>>407
小さいの売ってるところもあるぞ

うまいよね

>>383
ごま油、何にでも使えるの？

みんなよくみりんとか日本酒とか、手の込んだもの使うね…
すごいや。

もやしは一度湯通しして炒めたほうがうまいぞ

コテ雑落ちたのか

>>411
みりん､酒は和風料理に欠かせないからな

あとチャーハンなんかでも最後にみりんを少量かけて炒めるとかなり味が違う
おすすめ

>>360
ｳﾏ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ｿ !!
(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

S&Bのカレー粉を入れると、下手な料理でもおいしく感じるから不思議。

豚肉を炒め
キャベツを炒め
蓋をしてキャベツが小さくなってきたところで
焼き肉のたれを投入し
さらに酢をたっぷり目に入れ
汁がどろどろになったらできあがり

これ最強
酢最強

寿司うまいよ。

ジャガイモを電子レンジでチンしてやわらかくして
包丁できって油でいためて塩コショウ

>>418
食い物ｽﾚによくいるよな。
ハラペコリンか？

我が家は焼肉屋さんを肉野菜炒めに遣うと結構美味しい

自家製チャーシューを作っておいて冷蔵庫に保存。

帰宅したらご飯よそって、刻みネギかけてチャーシュー丼が最強に手間がかからない。

>>376
それなんちゃってポトフですね

小麦粉焼いて焼肉のタレをつけてモヤシも添えて食べます

>>419
"ハラペコリン" の検索結果 約 2,250 件中 1 - 10 件目 (0.19 秒)
いがいと使われていることに驚愕した。

また乾燥ワカメ野郎か？

麻婆豆腐は材料安くて簡単
毎日食ってた時期あった

>>403
青魚、白身魚は味噌、鮭は塩で味付けするのがオススメだ。

米を買える時点でブルジョアな件
袋メン生活はもう嫌だ

>>424
じゃがいもは、粉ふき芋の方がいいと思う。
お湯で茹でて（せいぜい１０〜１５分）、茹であがったら水を捨てて強火で３０秒くらい水気を飛ばす。
塩、胡椒でもいいし、油分が欲しければ、オリーブオイルを少し垂らしてもいい。
粒マスタードもいいな、
電子レンジとたいして手間も洗物も変わらん。

俺は、サトウのご飯でチャーハン作ってるぜ
具材は薄いロースハムだけなんだけどね

調味料として、インスタントラーメンのスープの粉があれば最高だね

>>312
皮向いて棒状に
レンジで茹でて
オーブンでチーズ乗せて塩コショウ

美味い

おれはしょうが焼きが好きなんだが

>>401
いやもうそのまま。
茹で上がったパスタをバターでからめて、シーチキン・ポン酢・葱を予め混ぜておいたものにぶっこんで混ぜるの。
油分凄いから少しシーチキンは油切った方が良いかも。ピザデブ仕様。

>>428
親戚が農家で米は送ってもらえる。
こういう時田舎出身で良かったと実感するｗ

>>411
ゴマ油は炒めるのにももちろん使えるが、調味料にもなる。
いつもの野菜炒めもたまにゴマ油でやってみると風味が変わって良い。

カップ焼きそばについてくる焼きそば用ふりかけを
ご飯にかけたら科学的な味がした

鍋に油ひいて、長葱スライスを投入後、豚モモのスライス投入。
ごぼう・たけのこ・ニンジン・こんにゃくをスライスした
『豚汁の具』てのが売ってるからソイツを鍋に投入。
そいから冷凍のさといも投入。
軽く炒めたあとに水を入れて沸騰するまで待つ。
煮えてくると灰汁やら脂やらが浮いてくるので、こまめにすくって取る。
沸騰してきたら『本つゆ　かつおだし』を大さじ一杯入れて
味噌で味を調える。
そいから豆腐をさいの目に切って投入。
一煮立ちして完成。

ただの豚汁だが、インスタントやら牛丼屋やらのより
自分で作ったほうがはるかに美味い。
焼酎のアテにもいいよ。

豚汁は自分で作るねえ。
豚こま切れ肉炒めて、もやし、油揚げ、ニンジンをぶっこんで作る。

親子丼はかなり食ってる

鍋焼きうどん最強。
適当な野菜入れて煮込んでソフトメンみたいなうどん入れて
メンがほぐれたら食う。何種類も野菜がとれる。
味はいまいちだが、健康のために貧乏なころこればっかり食ってた。
最近不摂生だな。。。。。。

我が家の生姜焼きなんか肉焼いて
生姜醤油で頂くのを生姜焼きと言ってる。
中学生まで本当と思ってた。
でもイケる。

今日は菓子パンと豆腐で過ごした

もやし炒め＋焼肉のたれ

>>1
うまそうだな。
豚とバラともやしか。(´･ω･`)

実際に作ると肉じゃがって異常に簡単な料理だよな。

生卵＋ごはん＋かつおぶし＋しょうゆ

インスタントラーメン喰った後の汁に、ご飯入れると最高！
麺とご飯で大満足。

>>447
ピザデブまっしぐらのメニューだな。

屁で言うと、臭さ部門はゆで卵。音と量部門は芋系。
ダブルで摂取すれば最高の放屁となる。

上級者はビール酵母などのアイテムも使う。

>>60
中国産

１：鶏ササミをごま油で炒める
２：マヨネーズにゆず胡椒と味噌を適当に混ぜる

１に２をつけて食う

簡単で激ウマ

もやしの原料である緑豆はほぼ100％シナ産

鍋に油ひいて、豚バラのスライス投入。
火が通ってきたら、キャベツ・もやし・ニンジンのスライス投入。
野菜がしんなりと来たところで、ひたひたになるまで水を投入、ひと煮立ち。
煮立ってきたら、ナムプラーを大さじ一杯投入。塩・こしょうで味を調える。
別の鍋で、中華麺をゆでる。茹で上がったら上記のスープを具ごと結合。
自宅でできるタンメンもどき。お好みでラー油。

ジャガイモとピーマンの千切りをごま油でさっと炒める
味付けは塩コショウ、あと中華あじのもと

最強

ポテトチップスごはん

ジャガイモは茹でるよりレンジでチンした方が早いし楽だぞ
あと皮は、芽が出ているとき以外はそのまま食え
小さいジャガイモは皮を剥かずにそのままカレーにぶち込めば、煮崩れることがないから便利だ

>>450国産でそれぐらいだよ。

バイト先から貰う・盗む食べ物が最強伝説黒沢

買ったほうが安いね晩おかず・・

俺はスーパーよく行くんだけど
あまりおっさんを見かけないんだが
もしかしてこれは釣り？

駅前スーパーの特売情報がなぜかネットで見れる
いい時代だ
http://www.misbit.com/

安くしてオールシーズン手に入るような魚介類をつかった料理を教えろボンクラども

豚バラモヤシかあ　葱とかニラなんか追加してえなあ

>>462
シーチキン丼

豚バラをフライパンでカリカリに炒めて、味付けは塩コショウだけ
大味なところがたまらない

どう考えても親子丼が最強

鳥肉安い、玉葱は超長持ち
卵は特売で安い
簡単、洗い物少ない
バランスもなかなか良い

鍋の中に切った白菜をビッチリ詰める
白菜の隙間に豚バラをねじ込む（豚バラ同士の距離を均等に）
コンソメ一個から二個入れる（数はお好みで）
白菜が半分つかるくらい水入れる。　
白ワインがあればちょっとだけ入れる
蓋してコトコト煮る


ｳﾏｰ

鶏肉は時々ブラジル産とか見るな。安全かどうかは分からん。

>>464
生の素材をいかしたやつを教えろ

>>469
しらす丼

>>467
パクリじゃんｗ
ｗｗ

>>469
魚介類って言われても幅広すぎる

無塩バターで炒めときなさい
マーガリンはやめとけ

>>470
「生」の。読める？？＾＾

>>462
やっすい鰯だか鯖だか鯵だかを挽いてつみれじるにしろボケ

FEELでたまに100ｇ98円で売ってるときは即買
豚バラうめぇ

もやしは安いけど足が速いから使い物にならない
やっぱり玉ねぎにかなうものはいない

1個30円以下で買える
常温で一ヶ月以上持つ

いんげん、油揚げを炒める
→卵投入
→卵が半熟状態のときに、めんつゆ（最初から味が整っていて、味付けにも便利）投入
→(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>473
ナマたまごかけごはん

ニュー速民の料理レベルは自炊してる奴でもそんなに高くない
チャーハンとペペロンチーノだけはガチでレベル高いけどｗｗ
何か微笑ましくて俺は好きだわ

>>468
ブラジル産鶏肉は世界でもっとも安全といわれているよ
ここ2ヶ月くらいで原価が高騰(+\100〜/キロ)してきちゃったんだけど

ファーストフードとかは鶏肉に関しても中国産、タイ産などが多いですね

ブラジルとか輸出ストップしてるから今ある鶏肉は中国産ばっか

>>476
もやしなんて料理に使うって時にしか買わないぜ。
安いやつだと一袋３０円程度だ。
使い切ればなんて事無いよ。

美味しいもやし炒めの作り方
http://www.nicovideo.jp/watch/1180284315

>>473
かつおのタタキを醤油とマヨネーズで頂く。

もやし３０円ｔって高いんですけどｗｗｗ
なんーも知らないんだｗｗｗ

>>485
そりゃお前が住んでるのが田舎なだけだろ。
地域で値段の差は出てくるのは当然だ。

>>472
バターで炒めるのは無難だけど飽きるだろ
なんかもっとこう、工夫利いてるけど手間もかからないようなのを教えろ

>>474
挽くのがダルい＾＾

>>478
（＾q＾）/

めんどくせぇｗ

>>487
工夫が利いてるけど手間が掛からない生の魚介類の料理？
ムチャ言うなぁｗ

アクアパッツゥアなんかどうだ？

てか、手間が掛からないの具合がイマイチわからん。

ID:PM6XXgIA0

しね

モヤシ腐るのは早すぎやねん

お好み焼き最強だろ・・・・

自炊しないから関係ない

白菜を蒸し煮して塩コショウかけて辛子で食うのもいける

オレのメニュー
朝　トースト･スープ・ヨーグルト・牛乳
昼　うどん(外食。何かトッピングで乗せる）
夜　カレー･野菜(スーパーで売ってるパック）・納豆
毎日こんな感じなんだけどやばいかな？

にんにく買っても、いつもそのうちｶﾗｶﾗにさせてしまう俺。
思ったより使ってない証拠だな・・・

朝：ｶﾛﾘｰﾒｲﾄ
昼：昼寝
夜：もやしいため

ちくわの磯部揚げうめえよな？
簡単に作れるし・・また食いたくなってきた

>>498
揚げるの面倒くさくない？　油の処理とかガスレンジ周りの油汚れとか

>>499
油を多目にひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで、いいそうだ。
俺も今度やるかな。

りょくおうしょくやさいも食えよ

お前ら低炭水化物ダイエットにいいものを教えてくれ。
もう野菜炒め、サラダ、カレー（ご飯のかわりに豆腐）とか飽きたよ…。

すき焼きが意外と簡単で一番うまい

スーパーで売ってる野菜炒めのタレが手軽
肉だけじゃなくて、エリンギとかしめじ入れても美味い
鮭、玉葱、ニンジン、ピーマン、エノキ、バター、塩コショウでホイル包み焼きもいい肴になる

ぬかずけにご飯が一番健康的でうまいわ。

>>495
俺とほぼ同じワロタ

めっちゃ腹減った('Ａ`)

▼▼▼▼
｜‐｜‐｜
┐―┌ 自炊はやっぱりうーちゃんぽとふ。

Σm9（ ´ω｀）レッツ・クッキング♪

☆ ｍ
川＾ー）材料はトマト、人参、セロリー、お大根、、ニンニク、生姜、塩、コショウ、オレガノよ・・・☆

　　Ａ
（●｀θ´）圧力鍋にオリーブオリーブしいてニンニク、生姜を炒めてから材料をぶっ込んで塩、コショウ、オレガノを入れたらコトコト煮るっピ！！

￥
▽ セロリーは葉っぱメインですぞ〜！一度に入れすぎると香りがつきすぎるので最初に2/3入れて圧、仕上げのときに残りを入れて下され〜！！

　∧＿∧
（｀‐X´‐）圧をかけ終わったらフタを外して火にかけながら味の調整だ。ここでアクがでるからしっかりとれ。

　∧＿∧
≧●Å●≦ ヤサイハ、オコノミデ、キャベツ、アメモヤシ、カボチャ、ソノタ、モロモロ。

　　ノノノ
（´・∀・＾）ポトフじゃなくて野菜スープだろだと？こぉの人でなし共がぁ！…俺達はポトフと呼んでいる。材料は最初に塩、コショウして軽く炒めろよ。そのまま煮込むと味が出ないぜ。あばよ！

　∩_∩　ｹﾝｺｳﾉｶﾅﾒ
（*・ω・）あせがでるでるぅ〜♪
　 ⊃P∬
　　⊆⊇

鶏肉の塊買ってきて小さく切って少しずつ使う


が、途中から唐揚げにしたくなる欲求が

野菜が古くなりそうな時、ﾎﾟﾄﾌでまとめて処理してるｗ

野菜は味噌汁、ポトフ、鍋辺りをメインで摂ってるんだけど
こう暑いとどれも食べる気が起きないんだよな。
残るのは野菜いためとサラダくらいしかないんだけど、他にいいのないかな？
あんかけ以外で。

ここまで読んで、ものの見事に馬鹿コテがスルーされているのに好感をもちましたｗ

>>462
やっすい筋バリバリのまぐろをはたく
醤油 小2
酒 小1
砂糖 小1
胡麻油 小1
あれば
コチュジャン 小1.5
すりおろしにんにく 少々
このタレあわせてご飯にかけて卵黄乗せればマグロユッケ丼
トッピングで大葉、葱、すりゴマ、たくあんのみじん切りとか好きなもん乗っけれ

あとぶつ切りのまま使うなら30分くらいタレにつけて冷蔵庫で寝かせてから
好みだがキムチ乗せてもいいし、マヨネーズかけてもいい

>>511
サラダに近いが冷しゃぶとかサラダうどん、サラダそうめんはオススメ
他にはパスタとか

鳥ハムて煮てから冷凍、調味料に漬け込んだ状態で冷凍
どっちやってる？

ｱﾍﾞｯｸラーメンヾ(*｀д´*)ﾉｳｱｱ大好き

>>494
死ねよ

>>508
死ねよ

豚肉かって調理しておいてたらうじ虫がわいていたので捨てました

卵をといて塩胡椒して炒めて取り出す
↓
生姜をみじん切りにして炒める
↓
ご飯投入、適当に味付け
↓
取っておいた卵投入
↓
生姜チャーハンｳﾏｰ

>>518
(´ι_` )ﾊｧ?

ビールと塩で一食。

酒も飲めるし、カロリーも取れるし最高。

ｼｮｳｼﾞｮｳ蝿が悩み。生ｺﾞﾐの処理がﾍﾀなのか・・・

２ちゃんねるお料理本出せそうだね。
800円なら買う。

>>508
死ね

【レス抽出】
対象スレ： 一人暮らし自炊最強メニューは豚バラもやし炒め　異論はありえない
キーワード： 調理師
75 名前： 調理師見習い(埼玉県)[] 投稿日：2007/08/25(土) 20:55:57 ID:Lj9HMRgY0
>>69
土のついた野菜なんて汚くてくえねぇだろ。


250 名前： 調理師見習い(埼玉県)[] 投稿日：2007/08/25(土) 22:07:47 ID:Lj9HMRgY0
オイスターソースのオイスターって、牡蠣？


277 名前： ふぐ調理師(コネチカット州)[sage] 投稿日：2007/08/25(土) 22:47:42 ID:J0M77ZlYO
金持ちどもが…
俺はそば、うどん、ラーメン、パスタのローテーションだぜ
乾麺最強　もちろん具なし

最近脚気とかになりそうでビクビクしてるんだ…

305 名前： 調理師見習い(埼玉県)[] 投稿日：2007/08/25(土) 23:13:14 ID:Lj9HMRgY0
豚のしょうが焼きって、
豚肉とチューブ生姜で簡単でうまい。





抽出レス数：7

法子たんのケツ穴クンクンしたいよ〜

冷やし茶漬けが思いのほか旨い

もやしはほとんどが中国産だから、最近は全然買ってない。
安いのはイイけど、怖すぎ。

(ﾟДﾟ)ﾊｧ?もやしが中国産？
どこの田舎だよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>530
もやしの袋の原産地表示見たことないだろ。

>>523
みつけた。
使えるかどうか、やってみて。

【蠅】今年もハエがウザイ【蝿】
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1182151615/

商品のご紹介 アース製薬株式会社

コバエがホイホイ
内容量：1個
メーカー希望小売価格：595円
ttp://www5.mediagalaxy.co.jp/earth-chem/products/insecticide/035-2/index.html

>>523がいいこといった！
みんな生ゴミの処理はどうしてます？(ごみの日まえの屋内ね)

>>533
袋に入れて冷凍

マーボーナス豆腐丼がうまい
付け合わせはもやしとピーマンの醤油炒めが鉄板

とりあえずここ数年のローテ
朝　納豆飯　漬物
昼　夜の残りorうどん
夜　適当に見切り品で何か

スレ違いかもだけど
昨日　朝　朝マックセット
　　　昼　学食カレー
　　　４時　ファミレスピザ＆ドリンクバー
　　　夜　自作ハンバーグ
　　　さらに夜中吉野家の牛丼

とりあえず腹が満たせればいいから米＋濃い味の丼系(カレーや麻婆豆腐)
を食ってるけど栄養バランスが心配。

豚バラたけーよ
しかも油ばっかで炒めると油が溶けて身が少ないから損した気分になる
よって自炊最強メニューからはほど遠い存在

豚バラ高いから100g68円のササミばっか食ってる。
とり皮が苦手だからモモとか胸はだめだ。

判ってねーなｗｗｗｗｗｗｗ
豚は脂を食うもんだ

豚バラの時点でコスト感覚がゼロだなコイツ

>>539
ササミ買うより胸とかかって脂剥いだほうが安いし旨いよ
それ薄く切って黒こしょうで炒めてから大根おろしとポン酢でうまうま

ひさしぶりに納得できるスレを見つけた

豚バラは角煮に使う
時間はかかるけど居酒屋で出してるくらいには美味くできる

>>8
ニラをつかう

たまにしか自炊しないけど料理よりも出汁や調味料はどれが最強なのか知りたい
調味料は一般的な物意外にこれは用意しとけとかいう物も知りたい

>>546
本だし　鶏がらスープの素　乾燥鷹のつめ　オリーブオイル
これさえあればいける

>>546
料理なんてとりあえずクレイジーソルト掛けておけば美味くなるんだよバカ

>>360
うまそう

タレに漬かった牛肉焼肉用100g98円くらいのを生でモリモリ食う

塩と油だけのスパゲティ

>>550
そういうタレに浸かってる奴は精肉じゃ賞味期限切れの奴を
加工品扱いにして売りさばく奴のものだぞ？
生で食うなんて考えられない
俺は刺身もサクでしか買わない
刺身に加工した時点で何時の物か判らなくなっちまうからな

モヤシ焼きそば〜

>>552
しったこっちゃない

>>550
前それやって腹こわしたｗ

>>532
おぉぅ、それそれ。
ちょっと前に何かでﾁﾗ見した記憶あったんだが、商品名もわかなくて・・
ありがとう、おおきに！

鳥ささみを外側が白くなるまで茹でたら氷水で冷やす。
生姜醤油やポン酢につけて食うと最高に旨い。

>>548
クレイジーソルトのドコが旨いんだバカ

麺類はもやしで増量

もやしとろみそばの旨さは至上

鳥モモ肉を死ぬほど食いたい

クレイジーソルトかけると
なんでもかんでもスーパーのお惣菜みたいな味になるな

鳥胸肉は常時１�`以上冷蔵庫に入ってる

いつのまにか調理一口メモになってるな

調理一口メモ
コップ一杯はだいたい２００ｍｌ

米に猛烈に虫が湧くのどうにかならんか

>>566
唐辛子をみかんが入ってる網の袋に入れて一緒にしておけば防げる
めんどくさかったら米びつ用の防虫剤を売ってるよ

安い冷凍マグロでもマグロユッケにすれば立派な御馳走になるよ。

>>567
おぉサンクスやってみる

牛、豚、鳥、全部コストが同じだたらどれが一番いい？

とりあえずテキトーな野菜と肉を茹でて、味付けなんてポン酢かゴマドレッシングつけて食うのが最強！



と思っていたら、わかちょ見て己の見識の甘さに気づかされた。
めんつゆ牛乳割りラー油かけにハマってます。

>>570
豚
次点で鳥

あー豚カツくいてー

俺のよく行くスーパー、もやしが１９円。
豆腐（絹）が３８円。

豚バラとニラを炒めて溶いた小麦粉を流し込み、それをぽん酢で頂く。
腹持ちも良くて中々うまし

具の無い麻婆丼

つーか、もやし安いとか言ってる奴って算数もできない池沼。
もやし１袋だいたい３０円前後で１回で使い切り。
キャベツ１玉だいたい１００円前後で４〜６回で使い切る。
どっちが得か一目瞭然だろ。

両方使えよ

みんな涼しくなってきたら食欲が出てきたみたいだな

俺も今日から自炊再開だな

まぁニラレバが最強ですけどね

もやし一袋一回で使いきりってどんだけ食うのよ
俺は一袋有れば3食は持つな

最強なのは納豆と生卵だな
栄養的にもパーフェクト。いわゆる完璧。

自炊最強ポイントは味噌汁
最終兵器はねこまんま

>>566
つ米びつ先生

バナナを買う
黒い斑点が出るのを待つ
皮を剥いてラップにくるんで冷凍庫
食欲なくなったらやる

ばっか肉なんて贅沢品だろ
ちくわか魚肉ソーセージ最強

業務スーパーの98円ハンバーグが生命線だったが
県内唯一の業務スーパーが潰れてしまった

野菜をレンジでチンする
ささみに酒ふりかけてこれまたレンジでチン
豆腐と野菜、ささみをまぜてゴマドレかピエトロ
夏はこればっかだな

豚バラともやしを
ちょっと水かけてレンジでチンして
ポン酢で食うのがうまい。

フライパンにキャベツとモヤシを敷き詰めて焼きそばの麺を乗せる。
しばらく蒸したらウスターソースぶっ掛けてぐちゃぐちゃかき混ぜて食う。

豚バラともやしを一緒に炒めたら水っぽくなるから困る

>>580
ご飯の上に乗せてよし、ラーメンの具として使ってもよし、ご飯のおかずとしてもよし。
最強だね。

>>566 米びつをやめる。
おれは虫がわくのもいやだが、防虫剤もいやなので
かってきてすぐペットボトルにいれて冷蔵庫で保存してる

普通に卵焼きだろ
もしくは肉じゃが
野菜炒めより簡単だろ

ポトフいいよポトフ
無難なものなら大体何入れても大丈夫だしコンソメあればなんとでもなるし

>>593
ペットボトルか！！！
俺は米は袋ごと冷蔵庫に入れてたからかさ張って邪魔だった。これはいい打開策になりそう。

鶏
もも＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞むね

豚バラは炭火で炙ってポン酢で食すのが最強。

燃やし痛めはコショウじゃなくてウェイパだろバカどもが

>>591
豚バラともやしを別々に炒める。
もやしを熱湯で芯が残る程度に温めてザルにあげておく。
少量の油を熱しておき、豚バラからゆっくり油を引き出す。
豚バラに強めの味付け。ここから強火にする。
もやしを加え、全体を回したらすぐに皿に盛る。

もやしがフライパンで長い時間熱せられると、水がでる。

だから肉じゃがだってば
野菜と肉としらたきブチ込んで、めんつゆ入れて煮込めば完成だぜ？

豆腐ばっか食ってる
400gで48円なんだぜ

ウインナーの方が保存利くし安くね

豚キムチがうまいよ、キムチは国産で

>>570
豚、鶏、牛の順
BSEの影響で牛は焼肉以外めったに食わなくなったが
そうすると牛独特の肉の臭みを感じるようになった
豚と鶏に比べて牛臭いよ牛

オマエラどんな生活してんだよ
早死にするぞ

糸こんにゃくと電子レンジと他の食材で何かうまいものは作れるかな
ちなみに寮なんで厨房はないです

>>607
糸こんにゃくと適当なやさいとめんつゆでチン

>>607
タッパーにすき焼きのタレと豆腐と牛の切り落としと糸こんを入れてチン
簡単肉豆腐の出来上がり

めんつゆというかつゆの素な

キムチの素を使った一人鍋
もっぱらモヤシとブラジル産鶏

>>605
わかるわかる
俺一時期豚肉しか食ってなかったんだが
そうすると鶏モモ肉の臭みも凄い気になったよ
しかもブロイラーと地鶏じゃ全然臭いが違うの

糸こんは湯でこぼししてから使ったほうがいいぞ

>>612
肉食うのやめたら肉自体臭くて食えなくなるのかなぁ
うちのばあちゃんがそれで魚しか食わないわ

最強は鳥の胸肉だろ？
安くて旨い。低脂肪の高タンパク。
安い豚バラも悪くはないけど、やっぱ脂身が強すぎる。

>>614
歯が悪いんだよ

>>616
いや、昔から見たい
貧乏で食えなかった→食わないうちに気持ち悪くて食べられない食品になったぽい

一人暮らし最強食って納豆卵キムチご飯もしくはキャベツナご飯でFA
キャベツをバターで炒めて塩コショウ+ツナ１缶油切って追加な
ご飯にぶっ掛けて食え
キッチンない奴はガスコンロ買えばいい
本体2000円+ガス1本100円で当分持つよ

シラスオロシでしょ

最強の圧力鍋:炊飯器を使って肉じゃが、ポトフ、角煮は楽勝

お腹減ってきた

一人暮らしやりてえ

スーパーで月一回豚ヒレ半額でｳﾏｰ

>>619
ケーキもできるお

サラダくれるのはいいが、
こちらの冷蔵庫の中身とか、
これから寄り道するとか
考えといて欲しい

この前モヤシ一袋をジャンで炒めてモヤシ丼作ったが
俺は完食したけど普通の奴には無理だな

最近豚肉高いね

さて野菜でも買いあさってくるか　キャベツやすいといいな

麻婆豆腐を１０分で作って丼飯にかけて食らう

最近暑くて一日一食しか食べられない、しかもベーグル１個とか
食べる気も起きないし作る気も起きないんだよなあ

白菜、タマネギ、じゃがいも、豚肉を重ねて似てコンソメ塩コショウ入れたらおいしい
ホールトマト入れてもおいしい
冬は白菜安いからよく食べてた

うどんにオクラ，ワカメ，大根おろしをトッピングして食った
旨かった

とりあえずこのすれは保存

ピーマン千切りにして塩コショウで炒めて最後にゴマ油少しかけるの好きだわ
俺って変かな？(´・ω・｀)

変です

>>632
ピーマンうまいよね！

>>619
お好み焼きも、ホットケーキも出来るよ

あげ

参考になるなぁ
多分半分も作らないけど

朝食には水道水掛けご飯が最強に楽ちん。
飲み込むだけ。

豚汁とか作る時って具炒める？
それによってどれくらい味わい変わる？

もやしは日持ちがしないからな
半玉50円で買えるキャベツこそ最強

あのビル・ゲイツ、ユーチューブの創業者も絶賛。
話題のagloco（アグロコ）！
あなたに定期的な収入のチャンスが！
よかったら一度サイトを覗いてみてください。
http://blog.livedoor.jp/watayukisun/
(勝手に紹介して申し訳ありませんでした)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm287206
これ石橋が食ってるやつすげー分厚く見えるんだけど
俺が揚げるとすげー貧相に薄くなるのはなんでなんだぜ？

棒ラーメンだろ？

マヨネーズごはん

>>643
あのうまさは異常だよね。

何でお前ら外食で済ませないの？
洗物もないし毎日いろんな物が楽に食えるだろ？
晩飯1日800円程度で大抵のものが食えるんだからいいだろ。
一ヵ月24000円超えるくらいだろ。どれだけ貧乏なんだよお前らｗ

>>645
100円前後で2食入り
カロリー控えめ
旨い
異常すぎる

袋ラーメンさえも棒ラーメンの前には霞む

>>640
最近キャベツも高いよ

マルミヤのマーボーのもとと30円くらいの豆腐

炒め物よく作るなら中華鍋買うとコンロが貧弱でも強火でしっかり作れるから便利

>>646
800円程度じゃあ、それなりのものしか食べれないし
中国産ばりばりで健康害しそう
つーか、外食って塩分多すぎだし

それなら一食100円以内で自炊がいいわ

中華なべと鉄のお玉となべに合ったふたがあれば
炒め煮物焼き物なんでもできるお

もやし（19円）を塩コショウでサッと炒める
マルタイの棒ラーメン（一食50円）にのせる
食う（69円）
こっこれはウメー

豚肉を塩豚にしてくう俺が最強を目指してやんよ。

月：玉子かけご飯
火：納豆丼（3パック90円）
水：パスタ（オリーブオイルで炒めるだけ）
木：ビックカツ（30円の駄菓子）×2
金：猫まんま
土：うどん（一玉35円）×2
日：レトルトカレー（80円）

夕飯はこのローテーでやってる。

家で一人で食う飯のうまさは異常…まぁ彼女とかいりゃさらになんだろうけどな…

棒ラーメンを見かけたことが無いけど
どこで購入できる？

>>657
100円ショップとか行けば売ってるよ

>>647
揚げてないからおいしいのかな。

100円ショップかｔｈｘ
マルタイのサイトで見たら高いから戸惑ったよ

>>659
揚げてないから小麦本来の味がして、カロリーも低いんだろうね

>>660
たしかに定価は微妙に高い
スーパーで安い所だと88円とかである

昨日カツオの刺身余ったんで醤油に漬けておいたら激うまになってたｗ
醤油が沢山無駄になるのが悲しいが

>>662
そのカツオの旨みがしみついた醤油に使い道はあるのでは?

豚バラっていうか、しゃぶしゃぶ用の豚肉ともやしとキャベツを
コンソメとごま油と塩コショウで炒めてポン酢をかけて食うとめちゃうまいよ。
野菜を多めに入れるのとポン酢で食うのがポイント。
コンソメ塩こしょうを若干多めにして辛めにすればこれがまた酒にむちゃくちゃ合うんだ。
作るのも簡単だし超オススメ。

肉なしの野菜たっぷりカレーをだいたい5食分くらい
一気に作ってだいたい200〜300円。1食5、60円。
最近毎週土日はいつもカレー・・・楽なんだもん。

昨日初めて餃子作ったら予想外にうまく出来てびびった

>>665
洗うのﾏﾝﾄﾞｸｻくね
そのままながすと詰まるし
スポンジにカレーこびりつくし

>>667
最後は出汁入れてカレーうどんやろ？ｗ

ずっとさしみをくってりゃ、調理いらんかな？

黄金伝説で定番の小麦粉を練っただけのパンを一度作ってみたいがほんとに上手いのかね

>>669
最初は豪華な気がするけど次第にちょっとさみし

調理できんがDSのお料理ナビてどう？

野菜を極力食べるようにしてるのが多いのがいいね
食べないと体に不調がすぐに出るもんね
夏場は、調理簡単で食欲がでる。カレーうどんを薦める

>>667
お前って男の料理で材料には金かけて道楽料理作るけど
かだつけとかやらなそうだな

自炊を自爆とみまちがえたので、もう寝ますね

豚の角煮が意外と楽に出来るのを知って以来
豚バラブロック肉が特売されてる度に作ってる
多めに作って残った分は、翌日に煮汁と一緒にチャーハンにしてまたウマー

野菜は生か炒め物のどちらかしか出来ない・・・・
だからどっちでも使えるキャベツ、セロリは欠かすことができないのだな、
豚肉と組み合わせればカレー粉でもオイスターソースでも塩コショウでも
おいしくできてうれしいし、栄養もありそう、
セロリは葉付きの奴をそのままかじってワイルドな男を演出できるしｗ

>>677
よう俺！
一人暮らし始めて三年目、野菜を炒める事しか能が無いぜ！？
他の調理法なんて知らん、ボスケテ・・・

>>678
炒めた後、水大量に入れたものがポトフで、
牛乳と生クリーム入れたものがシチュー

ニラも加えるとうまいお( ＾ω＾)

ホールトマト（カットトマト）の缶詰を鍋にあけて
ナスの輪切り・さやいんげんを一口大の長さに切ったの・玉ねぎを４分割→スライスしたやつ
を入れて15分煮て塩コショウふったのを食べてる
簡単に野菜が調理できるのはいいが、味付けの方法がいまいちわからん

>>681
マメなのか不精なのかようわからん奴だなｗ

>>679
それは

鍋だろ？
なんでも煮ればそれなりに食えるし
あとかたずけ楽だ。

>>1
腹減った
責任とれ

>>682
いや、ほんとに手軽なんだ
いちばん手間がかかるのが玉ねぎの皮むきだし
カボチャ以外の夏の野菜を適当に切ってカットトマト缶で煮てるだけ
コンソメ小量で煮たり、仕上げに醤油をかけたりいろいろやってみたが
三割ぐらいの確率で水っぽい味がするんだよね

豚肉、ナス、ピーマンを味噌、砂糖、料理酒で作ったタレで炒めた味噌炒めが最強

肉は2ヶ月食ってない

>>676
詳しく教えてください

>>686
そら油がまったく入ってないからだろう
やっぱりある程度のコクがあった方が美味いんだから
トマト入れる前に鍋で先に野菜を炒めろよｗ

>>690
なるほど

…('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ
まー鍋で炒めるからいいや

>>159
要するにもも肉を買って来いってことか

>>691
加熱の前に塩コショウすりゃいい

おまえらのやってそうな料理
ttp://tottemoutekinapuripa.cocolog-nifty.com/papu/images/dscn0762.jpg
ttp://kuchikomi.gnavi.co.jp/diary/356716587/image/a74e087845.jpeg
ttp://stat.ameba.jp/user_images/a1/3a/10007305482.jpg
ttp://livemylife.way-nifty.com/photos/uncategorized/daikontori.jpg
ttp://www.lcv.ne.jp/~suzuiito/tyu-bo-/sub/image/04/10.jpg
ttp://tabbon.up.seesaa.net/image/CurrySpaghetti.jpeg
ttp://krungthep.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/r0018738.jpg

このスレうまそうだから
永久保存しとくか

普通は豚バラとキャベツの炒め物 焼き肉のたれだろ

わ 何この貧乏臭いスレ

俺は毎日塾帰りに4000円使ってますが何か？

B型だから一つのものにこるが
しばらくすると飽きる　うっ
星座はB型と真逆

>>694
実際味が想像できるな
うまくも不味くも無いつまらん味が

>>697

>>1
キムチを加えたり焼肉のタレで炒めたりと案外バリエがあるんだよな。

豚肉をケチャップ、みりん、塩コショウで炒めると上手い
ご飯にキャベツの千切りといっしょに乗せて
仕上げに万能ネギと煎りゴマでもふってやったら
見た目もいい感じ

既製品の「チキン南蛮のタレ」で
炒め物作ると上手いよ

九州人以外には甘過ぎかも知れんが

>>699
腹が減ってりゃ何でも美味い

>>237
水いらないの？

>>705
横レスだが
白菜にはたっぷり水分含まれてるから大丈夫

簡単レシピ

・肉と野菜を一緒に蒸す→うめぇ・・・
・焼いちゃ魚で肉とか魚を焼く→うめぇ・・・

ジャガイモで、何か手軽でうまいメニューはないかね
できれば酒のつまみっぽいの

>>698が本気なのかどうなのか

>>708
・強化ガラスにジャガイモを入れる
・ラップで密閉
・レンジで珍

お前らの冷蔵庫は大きいの？

>>710
おいそれフカシ芋じゃねえか。
まあそうか　手軽でうまいか。

>>708
ジャーマンポテト

茹でて冷ましてベーコンと一緒にバターで炒めるだけ

>>712
牛乳とバターと胡椒を一緒に入れてチンするとうんまいぞ

>>712
き，きみが手軽なの，って言うから・・・

>>710　それ切り込み入れてバター乗せたら旨そうだな

>>708
ジャガイモをスライスして深皿に敷く。
上にベーコン、タマネギスライスを乗せ、さらに板チーズを乗っけてレンジでチン。
出来上がりにケチャップとパセリ、お好みでマヨネーズを乗っけて食す。


俺は一度も作ったこと無いけど想像で書いてみた。

ジャガイモで手軽とか言われたら、チンして適当に味付けする以外に方法無いしなｗ

おいそんな大勢でいっぺんにいうなって

フライドポテトいたいな形に切って塩胡椒でいためるとか、できれば卵と

自炊歴１０年で揚げ物以外は完璧な俺になんでも聞いてみろ

>>717
自分で書いててなんだが、これだと芋に火が通りきらない。
ジャガイモだけ先にオリーブオイルでも振ってチンしておかないと駄目だ。

>>719
おまいいいな
俺、昨日同じこと聞いてそれ参考に作った画像上げたらグロとか叩かれたんだぞ

みなさｎありがとう　
ていうかチンが多いなｗ　
今日何も考えずジャガイモ一袋買ってきちゃったからよわってたけど
一個ずつちゃんとやるよサンクス

>>717
ジャガイモをスライスしてバターを溶かしたフライパンに敷く。
上にベーコン、タマネギスライスを乗せ、さらに板チーズを乗っけて焼く。仕上げに粒胡椒をかける


改良してみた。多分おいしい。

>>724
ちなみに>>720はビールいくなら胡椒きつめで
白飯ならケチャップかけて食ってもうまいよ

じゃがいもを細く短冊切りにして、フライパンで炒める。
火がとおったら、えびの剥き身ときのこ類、ピーマンかアスパラを加えて塩胡椒。
そこに生クリーム大さじ３とマヨネーズ大さじ３をあわせたものをいれて、全体をからめる。


これ絶品だからやってみて。

僕のﾎﾟﾃﾄはﾁﾝﾁﾝﾁﾝ♪

もやし茹でてゴマドレッシングぶっかけるだけでおかずになるよ

肉味噌

いまさらだけどやっぱジャガイモは和じゃなくて洋なんだな
正直和と中の調味料しかないのでマヨネースとかケチャップとか買ってこよう

>>691
ベーコンを入れるんだ。
これで多少はコクが出る。

たまに鮭のアラとクズ野菜で石狩鍋風の味噌汁作る
たまには切り身でも入れてみようかな……

>>733
すずきマジおすすめ

アスパラとベーコンバターで炒めるとおいしいよね(´･ω･`)

料理とか食べ物関係のスレを見ると
みんな生きてるんだなあと実感して
何となく嬉しい気持ちになる

早く冬になれや
鍋 鍋 雑炊コンボ

玉ねぎのみじん切りと半額落ちした合挽き肉と卵を炒めます。
楽で (・∀・)ｲｲ！

固形のチキンコンソメが最強だろ

http://vista.undo.jp/img/vi8815407952.jpg
これ作りたい、ご飯がすすみそう

グロかと思ってギクっとしてしまった

>>740-741
ﾜﾛﾀ

昨日みたこのスレに釣られて、
バラ肉ともやし買ってきてしまった。明日の昼飯だ。

>>740
きたねえな
何のグロ画像だよ

>>740
そうだねチンポだね

たまーに自分で塩むすび作って食うとうまいよ。

デブまっしぐら

つか、すげー食べづらいだろ・・・常考

>>743
綺麗に作るとこんな感じらしい
http://vista.undo.jp/img/vi8815407952.jpg

http://vista.jeez.jp/img/vi8815465330.jpg
すまんこっち

ミニキッチンに電気コンロが一口なので自炊する気が起きない
まな板も置けやしねえ…

ウェイパーさえあればどこまででもいける気がする

炒めるだけだからな・・ｗ
簡単な割りにうまいから異論はないが片付けるのが大変な点があるなｗ

普段はスパゲティだが、冷やしうどんにキャベツともやしと
ドレッシング山のようにかけて食うのが夏の楽しみ

http://vista.jeez.jp/img/vi8815499636.jpg

ウェイパーには加工地が
中国産と国内産があるのはあまり知られてない

>>747-748
なんか全然違うジャンｗ

>>748
なんかインドの装飾品みたいで呪われそうだな

料理名が知らんから、作り方がわからん

>>753
この右のほうにある、ちっちゃいナスの漬物が好き
なんて名前なんだろう

いつも思うんだが
一人暮らしじゃない料理好きの画像が時々アップされてる気がする・・・

【カスタードクリームの材料】
・卵黄…2個
・上白糖…大さじ3
・ホットケーキミックス…大さじ1
・牛乳…150cc

【カスタードクリームの作り方】
卵黄2個を入れた耐熱ボウルに、上白糖、ホットケーキミックスを入れてかき混ぜたら牛乳を入れて、さらにかきまぜます。
これで準備ＯＫ！

ボウルにラップをかけて500Ｗの電子レンジで1分、チンします。
チンして取り出したら、10秒ほど軽くかきまぜます。
この「1分チンして10秒かきまぜる作業」をあと2回くりかえします


これ作ってパンに塗って食うと美味い、簡単だし

>>55
泣いてんじゃねーよ
白米食えるだけ、ありがたく思え
健康で飯食えるってのは
ありがたいんだ
おまいはきっと幸せ者なんだぜ
幸せ

どっかに書いてあった白菜と豚バラ、うまかったぞ
今の時期白菜も高いからオススメできんが。贅沢料理か

今日はジャスコがサンマ77円なので
サンマのお勧め料理を教えてください

ネギが高い
ネギが

348円て

>>762
塩焼き、天麩羅

嫁さんがが半年も実家に帰ってるせいで自炊してるが面倒くさい
出前にも飽きたので乾麺のソバを茹でて食べた
でも賞味期限が4年前のだった
お腹が張ってるので放屁したらプッて音がして下痢便がパンツに付いた・・・
泣きながら風呂入ってパンツを洗ったら涙が出てきたorz
これは昨日起こった実話です

そんな俺にお腹にやさしい簡単レシピを教えてくれ

>>765
番茶飲めば下痢止まる

白菜と豚バラのやつって元々ごきげんようで中尾彬が紹介してた料理だった気がする
ちなみにアキラはポン酢で食べるらしい

>>766
了解
買ってくる

ごま油で生姜とちりめんを炒める。

やきそば投入。

冷たい麺ツユにつけて食べる。

もやしは多目がいいよな
http://kissho.xii.jp/1/src/1jyou14199.jpg

汚いな黙ってろカス

おっぱいは小さいほうがいい
ttp://hey.chu.jp/up/source3/No_5970.png

>>770
サムネだとゲボに見えて口汚く罵ってしまったが
よくみたらカラっとしててまるで裂きイカのようだ
ごめんなホント

>>1
豚バラなんて贅沢品。
もやし炒めのほうが最強ですが？

腹減った

楽ーな恰好で好きなように食べられるから、この頃はほとんど自炊だな。
基本的に何でも作れるからってのもあんだろうな。

>>762
ネギに巻いて酒と塩胡椒振って蒸して、醤油とかケチャップとかバター醤油で食うのが最強だがめんどくさいだろ

ブラクラ貼ってんじゃねーよ越中のカッペが

もやし炒めるのﾏﾝﾄﾞｸｻｲ
電子レンジで茹でるのが一番らくっぽ

>>779
死ね

>>780
お前が死ね

>>781
じゃあ俺が死ぬよ

三次元は萌えない(笑)　ハルヒ（笑）　霊夢（笑）　魔理沙（笑）　ルイズ（笑）
白いワンピース バス停 夏 ひまわり 色白 麦藁帽子 黒髪（笑）
琥珀さん（笑） 　真紅（笑） 　名雪（笑） 　千早（笑） どれみ（笑） 　ローゼンメイデン(笑)
苺ましまろ(笑) 　プリキュア(笑)　らき☆すた(笑)　まさみ丼（笑） 　夏帆は俺の嫁（笑）
女とドライブしても会話が続かない（笑） 工作員（笑） 萌え（笑） VIPでやれ（笑）
春だなぁ（笑） 　角川の工作（笑）便所飯(笑) 　友達がいない(笑) 　ギリギリモザイク（笑）　
女は地図が読めない（笑）　女は馬鹿（笑）　女は３日殴らないと狐になる（笑）
パンチラ(笑) 　出会い系(笑) 　リア充(笑) 　大盛りつゆだく(笑)　ZIP（笑）

>>781
死ね

>>781
死ねよ味覚音痴＾＾

>>781
死ね池沼

ｍ

>>781
消えろカス

>>1
豚バラなんて贅沢なんだよ

豆腐ともやしだろ

また糞コテがスレの雰囲気ぶちこわしてんのか

2chでコテまでつけて自己主張してるゴミってマジで哀れだな

ミンチをつかった男のガチムチ料理おしえてクレ！

>>792
味噌と一緒に炒めるのが一番簡単かと

>>793
おいおいそこで質問に答えるとネカマってバレるぞと(失笑)
＞男のガチムチ料理おしえてクレ！(>>792)

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。：2007/08/27(月) 08:09:13.81 ID:Ci5E3l7v0
俺の未来予想図

休日、妻は夕食の材料を買うため近所のスーパーへ行っている

家では息子と娘がゲームをして遊んでいる

そんな時、息子が「おとーさーんお腹空いたー」

俺(ｋｔｋｒ！！)

俺は一人暮らし時代にお菓子作りを始め、日々お菓子作りの腕を上げていた

俺は息子と娘に香ばしい匂いのするバターの乗ったホットケーキを作った

もちろん息子と娘は大喜び

ちょうど妻も帰ってきたので家族全員でホットケーキを頬張った

おいしいねｗ




というわけでお菓子作り始める！！！！！

豚の小間切れ100グラム88円使用の間違えだろ。小松菜88円と野菜炒めをよくつくる
あくまで単品

あage

>>797
死ね

>>662
クッキングペーパーに染み込ませて刺身を包むと少ない醤油ですむ
酒とハチミツちょびっついれたら旨いよ

お中元にカニ缶貰ったのでコーン缶やらネギやらぶっこんでかき玉汁にしたら美味すぎてわらた

豚バラなんて贅沢だよ
鶏の胸肉29円/100ｇの時に買って冷凍保存
豆板醤、大蒜、生姜ベースで炒めて、揚げ豆腐を切って入れ
片栗粉水でトロミ付け、仕上げに胡麻油少々でｳﾏ━━━━━━

＞鶏の胸肉29円/100ｇの時に買って冷凍保存
手間はかかるが「いぶすくん」使ってペキンダックみたいなの作れよ
保存効くし激ウマだぞ

手羽先が安くて美味い。
茹でてポン酢で食う。茹で汁はスープにするんだ。

もやし洗うのだるいねん

>>804
どうやって洗っているんだよ。
ザルにいれて水流す程度じゃないんか？

バラ肉買う
↓
ギリギリの量で小分け(５〜６回分)にし冷凍
↓
冷凍のほうれん草は常備
↓
気分がよけりゃモヤシを買う
↓
冷凍ほうれん草を解凍して(モヤシと)炒める
↓
その間にバラ肉をチンする
↓
バラ肉をあわせて炒める
↓
胡麻油
ブラックペッパー
調味料は粉末中華出汁
ストック有るならコチ醤系焼肉のタレを微量
↓
豚バラほうれん草モヤシ炒めの完成です

http://www.110831.com/vege_waza/05reitou.htm

すげーーーーーーー！！野菜も冷凍できるんだな

>>805
そうだよ
そのあとザル洗うのもめんどい
だから最近は洗わないで直接投入してる

国産の冷凍のイカ食ってる。先月買い出ししてスーパー探しに行ったら見た瞬間に即決した。
カチカチ、マジで。そして冷たい。解凍すると柔らかい、マジで。ちょっと
感動。しかもイカなのに冷凍だから保存もきいて良い。冷凍は味が悪いと言わ
れてるけど個人的には美味いと思う。生と比べればそりゃちょっとは違うかもし
れないけど、そんなに大差はないって店員も言ってたし、それは間違いないと思う。
ただ目があっちゃうとちょっと怖いね。冷凍なのに目がこわいし。
味にかんしては多分冷凍も生も変わらないでしょ。生食ったことないから
知らないけど冷凍したかどうかでそんなに変わったらアホ臭くてだれも冷凍な
んて買わないでしょ。個人的には冷凍でも十分に美味い。
嘘かと思われるかも知れないけど冷凍イカで１４０キロ位でマジで３４GTRを
抜いた。つまりはGTRですら冷凍のイカには勝てないと言うわけで、それだけでも個
人的には大満足です。

>>804
食洗機つかえよ・・・

鰻のタレとご飯でOK

>>810
食洗機？
なになにその食洗機って便利そうなもの！？

>>812
食器を洗って乾燥してくれる便利な子
嫁が洗うよりきれいになるの

トイレでウンコしたら、けつめどがスゲーイテー

切れ痔
疣痔
痔ろう

脱肛

最近ゴーヤが美味く感じるようになってきた
ゴーヤと豚肉とタマゴ炒めたのうめぇー

>>809 イカ男の恐怖

ポテトサラダ最高

age

バラ肉は脂肪が多い上にちょっと高め
肩肉のほうがよろし

あああああああ飯食ってる間に銚子丸スレが落ちた(´；ω；｀)

ちょっとめんどくさいけど、細切りにして炒めるとおいしいね

　　　　　ヾ､　 　 　 　 /iiiiｲ!ヾヾﾐ､ﾐﾆ=ｰ-ﾐ|　
　　＿　　　　｀ー―'　i!ﾊ:.:.＼＼_::::::::::::::／:.|　この電車の運転席は
彡三ミﾐヽ　　　　　 　 i! ヽ:.:.:.:冫': : :::／,,∠|　
彡'　　　ヾ､ 　　　＿ノ i!:::￣二ー:: : ::::ｿ ・ ,|　鉄ヲタに
　　　　　　｀ー '　　　　{ﾍラ' ・_＞ｼ;ﾃﾂ"''''"|　
　,ｨ彡三ﾆﾐヽ　　＿_ノ ヽﾍ｀" 彡' 〈　　　　 |　監視されて
彡'　　　 　 ｀￣　　 　 　 ｀＼　　 ｰ-=ｪっ　|
　　　　　　＿　　＿＿ ノ　 {ﾐ;ヽ､ 　 ⌒　　 |　います
　　　,ｨ彡'　　￣　　　 　 　 ヾミﾐミﾐﾄ-- '　 |
ﾐ三彡'　　　　　　　　／⌒　/￣￣ | : ::::::::::|
　　　　　　 ｨﾆﾆ=- ' 　　 　/　i　　　｀ー-（二つ

納豆がうまい

もやしは貧乏人にとって最強の味方かもしれん。
おれも晩飯に毎日２袋食べてた時期があります。
もちろんモヤシ以外の食べ物は無し。さっと茹でて醤油かけたり
味噌汁に入れたりしてました。

すこし金があると即席袋ラーメンにもやしてんこ盛りにして食べたりしてました。

麺類にもやしは理解できない
麺だと思って噛んだらジャリッっとして鬱陶しい

ジャガイモ2回目
オリーブオイル→バター
フライパン→レンジ＋オーブン
手間はあまり変わらない感じ
ttp://vista.undo.jp/img/vi8822496010.jpg

ポテトは業務用皮付ナチュラルカットポテトをオーブンでチンしてケチャップぶりぶり掛けて食べるのがいい。

ジャガイモ１回目
ポテト炒め作ろうと思った→皿を準備
籠を取り出した→おなくなりに＋なってた
黒い汁だして腐ってた感じ
ttp://image.blog.livedoor.jp/ottorihouagkubu/imgs/4/9/49326b3f.jpg

>>828
箸がカビだらけ
グロ画像

>>828
割り箸を何度も使うなよ、だったら普通の買え

>>831
写真で撮って見るとカビが目立つけど実際に自分が使ってる限りでは気にならないものだよ。こういうのって

>>830
なんの写真かさっぱりわかんね

百円ショップで2セットの
コーティングされてない箸買えば5年は使えると思う

>>830
ピンク色のプラ籠に
ビニールに入ったじゃがいもを放置したら
じゃがいもにはカビが生えて、ビニールから腐敗液が漏れだして乾いたグロ画像

>>830
オマエは嫁に逝くな。姑と毎日ケンカばっかしｗ

>>830
内視鏡が映し出したイルカの体内には心無い人間が海に捨てたビニル袋が詰まっていましたの画像みたい。

どう考えても冷麦だろ。常識的に考えて。

スレタイしか読んでないけど。
レベル1　食パンにレトルトハンバーグやレトルトカレー
レベル2　インスタントラーメンに野菜などを入れて一緒に煮る
レベル3　ご飯を炊き、味噌汁を作る　目玉焼きやカンヅメがオカズ
レベル4　味噌汁以外の料理を覚え始める
レベル5　カレーやチャーハン、野菜炒めを自作する

ここまで出来る人にオススメは、なんと言ってもニラタマ！

>>829
でも業務用のって形が不ぞろいじゃない？
パサパサするんだよね。
それには飽きたので、このまえ波きりカット買って来たよ。

ニュージーランド産ので1ｋ198円だったよ。
塩で食べたりチェダーチーズぶっかけてりしてるけど、ホクホクしてる。
オレアイダだとホクホクしてるけど高いよね。

オマイら
いくら貧乏＆暇無しでも
中国産野菜には手を出すなよ

ラジャー！

ニンジンの簡単な料理法ねーかね。
細かくきって耐熱容器に入れてバター＆砂糖で５分チンが最強かな。

ニンジングラッセか？うまそうだな

ニンジンジュースだろ
美味いわけないが

ゴボウとニンジンのきんぴらは美味いけど簡単じゃねーな

きんぴらは簡単だろ
というか和食は基本的に簡単
ただきわめるのが困難なだけ
一人のやつは一回作ってみろ

なんという良スレ

ttp://image.blog.livedoor.jp/news4vip2/imgs/d/1/d1d8ce2a.jpg

オレがにんじん使う時は大抵タマネギとキャベツ1/4とじゃがいもで野菜スープだな
で、二日目にはカレーに化ける

池波正太郎の江戸料理を作るっつー本の浅蜊のぶっかけ飯
を良く作るけど、分量がまったく書いてないからかなり適当だ

業務用スーパーは肉が爆安だぞ
豚肉ブロックを買って自分でバラせばブタバラ肉の出来上がり
それを１回分ごとに小分けして冷凍しとけば毎日肉が食えるぞ
ブタバラモヤシ炒めにキャベツも入れて塩コショウ少々、ほんダシ小さじ1杯
醤油適量で味付けろ
えのきを入れても美味しいぞ

>>844
俺にんじん食べた事ないから味わかんないけど
5mm位の厚さで切って更に横半分に切ってバターも入れて
その上にとろけるチーズを乗せてレンジでチンして
最後に醤油を少し垂らすってのはどう？
まぁ、チーズも食ったことないんだけど......
おくらで作って嫁に食わせたら美味しいって言ってたよ

>>849
キャベツの千切り
もやし炒め
きゅうり・トマト
................................................

野菜が全然ない

>>845
な
>>846
にんじんじゅーすは嫌い
>>847
きんぴらはいいね
>>850
ああいいねそれ
>>852
じゃがいもでやったらうまそうだけど

安価にして美味な豚小間切れ肉が最強
これに白菜ともやしを合わせて皿うどんにすると激ｳﾏ
ちなみに100g80円以下でしか買わない

お　に　ぎ　り　が　た　べ　た　い　・　・　・

>>855
大阪じゃ80円以下はまずお目にかかれないな。
業務用スーパーとかなら売ってるかな。

豚バラもやし炒めはシロート。
プロは鶏がら野菜スープ。

糞コテ死ね

もやしを野菜代わりにしてる奴いるが栄養あるの？
ビタミンミネラル食物繊維とか

>>860
ビタミン
食物繊維
アスパラ銀さん
カリウム

>>1
お前は自炊を舐めている

業務用スーパー＝中国産スーパー
豆な

>>863
鶏肉なんてブラジル産とかじゃん。
この半可通め

うぜぇコテ死ね

山梨（笑）

この法子とかいう人、食材の管理もろくにできないのに何で偉そうなの？

気に食わないなら相手にするな

「異論はありえん」というのは
同意する奴が少数という時に使うネタであるが
同意者が皆無の時に使うとサムいだけである

豆知識：人間は牛乳とほうれん草だけで生きていける

中国産ニンニク、太めの大根ほどもあるネットにパンパンに詰まって三百円とかﾜﾛｽ
隣の一玉三百円の青森産ボリ杉

なんか、あぼーんだらけでわけわからんな

>>1
異論はありえないじゃなくて認めないだろ。
異論は誰かがしたらあることになるんだから。

もやしはちょっと怪しくなるもすぐには食べないなら
袋やぶって冷蔵庫の乾燥する性質利用しとく

>>874
おお
なるほど

>>809
最後まで頑張れよ

99円ショップと100円ショップを回ったけど
マルタイ棒ラーメンがなかった

>>877
ダイエー、生協では売ってるよ

ダイエーと生協が近所にないと思う
マルエツならある

100円ショップでは見たことないけど近所のスーパーじゃ
ふつうに売ってるよ

100円ショップで安くなってると聞いたけど
スーパーでも安い？

にんにくなんてそれ自体殺菌作用の塊みたいなものなんだから、唯一安全な中国野菜なんだぜ？

残留農薬には、かなわないんだぜ

つーか青森産ニンニク、もっと安くしやがれ。
どさくさにまぎれてボッテルんじゃねーよ。

適当に切った鳥ササミに塩コショウして炒めて
それに叩いた梅肉つけて食うと美味い

豚バラは油っこいし高いから
豚コマキャベツ炒めが最高だな

>>881
通常120円で安い日は95円とかそんなかんじ

マルタイ棒ラーメンは
珍しいわけでもなくスーパーで普通に売ってる
ただ、形から変な場所にあることが多い

煮干の天ぷらうめぇ
小麦粉を水で溶いて煮干をくぐらせて揚げるだけ。

鳥笹身と蒟蒻の酒醤油煮だろ

カロリー高いからおかゆ最強伝説

都内でも、卸っぽい感じのとこだと野菜激安なんだが
こればっかはどうしようもないからな
引越しのときに食品関係の店見ておくのは重要

モヤシなら水だけで育てるんだから中国産でも安心だな

中国産表示のもやしは、種が中国産なんだよ

ミツカン追いがつおつゆ２倍濃縮が最強だぞ
これだけで
・うどん・そば・そうめん
・炒め物
・丼物
・鍋物
の味付けができる

ちくわにベビーチーズを切ったやつを詰めて天ぷらにしたのが好き

バナナと牛乳で腹一杯にする

時間がかかるけど、

用意するもの
ゆで卵　2個ほど
鶏肉もも　100ｇ〜150ｇ　一口大に
しょうが　一かけ　細切り
しょうゆ　100ｃｃ
酒　　　　100ｃｃ

しょうゆと酒を混ぜて鍋へ
沸騰したら、しょうがとりももを入れて、弱火で20〜30分
あくは適当に取る（最後でとってもか）

でその後ゆで卵を入れて10分ほど煮込む


うどんを茹でて、うどんに上記のものを入れて、後濃すぎるのでお好みの濃さまで
お湯を入れる（汁1に対してお湯2ぐらいがいいかと）

しょうががきいて結構おいしいよ

昼飯まだで買い物もまだなんだけど、
後片付けが楽な手料理ってないかな？

マクド買って来てバラして中身組み替えてオリジナルバーガーにすると
紙だけ捨てればいいんだよ

>>900
神奈川人のクセにマクドなのか？

大阪出身じゃけ堪忍してつかわさいでごわす

>>901
俺もそうだが。マックだと意味が二つ在ってややこしいだろ？

>>Mac買って来てバラして中身組み替えてオリジナルバーガーにすると
>>紙だけ捨てればいいんだよ
しょうがないな。

ニラも加えれば
緑黄色野菜も
摂取

>>887
なるほどね

茄子、シメジ、唐辛子、にんにく、ツナをオリーブオイルと醤油で炒めるのが好き
パスタのソースにもご飯に乗っけても合う

なすとキュウリを５ｍｍ程度に輪切りにしてニンニクのスライスと一緒に
醤油につける。飯の１時間前ぐらいに仕込んでおく。

>>908
生醤油に漬け込むのか？
しょっぱくない？

>>909
生醤油でOK
野菜から水分出るしね

>>910
ｻﾝｸｽ
やってみるね

冷汁のおいしい作り方おしえれ

>>908
しょうゆの量はどの程度ですか？
あと一回の量だと、ナス半分　キュウリ半分　ニンニクひとかけぐらいでしょうか？

誰でも出来るきゅうりの漬物

１　きゅうりをすきな大きさに切る
２　タッパに酢、塩、砂糖、昆布だし、にんにく、唐辛子、水を混ぜた汁を入れる
３　きゅうりを投入してタッパにふたする
４　冷蔵庫に入れて好きなだけ待って完成

私はすっぱいのが好きなので酢多目です
汁は味見しながら自分好みにしてね

まあ浅漬けの素買った方が早いがな

>>913
ナスとキュウリが浸かる程度でOKです。
翌日まで置くとしょっぱくなるので、その日食べられる量でまずためしてください

>>915
とんとん
今日の夜は久しぶりに、麦茶茶漬けとこれと、冷奴にでもしようかな

>>268
>>272

何か知らんがすげーツボに入ったwwww

あとついでに一品

圧力鍋必要だけど

鳥のテバサキ　5〜10本
トマトカット缶　　一缶
コンソメの元　　　一個
水50ｃｃ〜100ｃｃ
塩コショウ　　　　　塩辛くならないよう適当に
ニンニクみじん切り　　　　　　ヒトカケ〜（お好みの量を）

で上記の材料を圧力鍋に入れて　12分煮込み　10分蒸らし
で完成

お好みで　人参やタマネギのみじん切りを入れてもいけます。

トマトス−プ風なので、そのままでもご飯のおかずになるし、
ｽﾊﾟにかけてもおいしいよ。

age

>>60
・塩を適当に入れた水を沸騰させる
・炊飯器に鶏肉と↑を入れて保温で一時間放置する
・一口サイズに切って食べる、うまい

フライパンから煙が出るまで熱くする（テフロンは判らん）
大さじ2杯ぐらいの油（サラダ油とごま油1：1がいいかな）
油から煙が出始めそうになってから肉を投入
白くなって焦げ目がつき始めたら軽く塩をして一旦皿に出す　　：ここまで2分以内
そのままのフライパンに油を少し足して、にんにく、鷹の爪などを弱火で炒め。
強火に戻して温度が上がり始めたらモヤシを入れ軽く混ぜる（和えるぐらいでOK）
別に炒めた肉を入れ、有れば韮などを放り込んで混ぜる
塩こしょうで味を決めて極少量のしょうゆ又はオイスターソースを鍋肌から入れ
出来上がり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　：炒めはじめから3・4分でいっきに作る

ししゃもとか良いと思うけどなぁ

>>918
似たような料理作ってたなー
俺は圧力鍋じゃなく普通の鍋で、手羽先じゃなくて手羽元だった
肉は骨からほろりと外れてうまいし、スープも鳥のだしが十分に出ていて
非常にうまかった
久々に作るか

鶏肉は３０分以上煮込めば柔らかくなる

これ豆知識な

手羽先又は手羽中に塩ふってグリルでこんがり焼く
つまみに最高

鶏のささみ（すじとったやつ）をさっと熱湯に入れて表面を白くする。
５ｍｍ程度に切って、大根おろし、ネギ、大葉などの薬味とまぜる、
醤油でもポン酢でも美味いぜ。

叩かれそうだけど
ぬか床大事にしてる俺としては水茄子の浅ずけだけでじゅーぶん

>>926
さっぱりして美味そう
火の通し方は半生でいいのか？
もみじおろしが合いそうだ

鳥はきちんと火通さなきゃ駄目だろ常考

豚バラよりも自分はベーコンの切り落としをもやしと塩ｺｼｮｳで味付けして炒めたのをたまに作る
あと鶏の切り落としを卵と一緒に生おろしﾆﾝﾆｸ(ﾁｭｰﾌﾞのやつ)と塩ｺｼｮｳで味付けしたのも旨い

簡単に作れて栄養取れるおかずは筑前煮と野菜をドバドバ投入した味噌汁だ。
これより簡単で種類も栄養も取れるおかずを俺は知らない。

にんにくの芽（冷凍）とゴボウ（スーパーで皮むいて刻んだ状態で袋に入ってるやつ）と
牛バラ肉を炒めたやつが最強だろ。塩胡椒で炒めて、火を止める直前に醤油をサッと
かけて、ジャジャっと混ぜて出来上がり。にんにくの芽代わりに刻んだにんにくでも可。
週末はこれでビールがうめえ。友達が来たときのもてなし料理にもなるよ。

とりはのｻｻﾐは当たるぞ

あと、ガスオ−ブン必要だけど

ほうれん草　（一度湯に通して、結構きつく絞る）
生卵
ベ−コン

耐熱皿に軽くバタ−を塗り、ほうれん草をひき、その上に卵、さらにその上にベ−コンを載せる

であとはガスオ−ブンで200度で7〜8分ほど焼く
食べる時は塩コショウで

お袋が、小さい時朝飯で出してくれたけど、結構おいしかった
電子レンジでやったけどうまくいかなかった

エビチリみたいな旨みのある辛さをもった料理が食べたいんだけどおすすめない？

>>935
スイートチリ　　というソースを買ってきてなんか炒めろ

炒り玉子を作ろうとして、
フライパンを熱々にあっためてサラダ油を引いて、
溶いた玉子を２つ分入れてかき混ぜたんだが、
まったく固まらないでドロドロのホットケーキの素みたいになっちまった
これなんで？

それは卵に化けたメガトロンが、元のマイクロマシンに戻っただけ

鶏のささみだけは店でも半生で出てくる。
この部位はOKなのかな。

age

>>939
いや相当新鮮じゃないと駄目じゃねえの

>>926
はちゃんと火を通してもさっぱりしていておいしそうじゃね？
夏場なんかには結構いいかも。今度やってみる

カンピロバクター

食欲の減退するこの時期にカレーはとてもいい
インド人に感謝

age

スライサーが重要だと思う
けど、全然切れなかったり厚みが調節できなかったり
セラミックのやつとか高かったのにｸｿだったわ

ttp://www.gammaru.com/gammodiary/image1/0246kangokushoku.jpg

要るもの：豚バラ　ごま油　大葉もしくはシソ葉　刻んだネギ　塩

ボールに刻んだネギと大葉を細く切ったものを入れ、塩少々とごま油を入れてまぜる
塩は好みで。多少塩辛くなっても米と一緒に食えばちょうどいいくらいになる
↓
フライパンで豚バラを炒める
↓
皿に豚を盛り付け、ネギ大場をぶっかけて混ぜる

終了

>>948
豚こま切れで十分だった。
バラにする必要ない

>>937
火力不足じゃね？

納豆のてんぷら旨すぎワラタ

手間掛けたくないなら、納豆、玉子、のりが最強だろ。
そうでなければ、シラスご飯。
炊きたてご飯にパックを丸々入れてかき混ぜて醤油掛けてくう。
これ最強。味噌汁もつけるともっと最強。

>>948
せっかく作ったんだから食えよｗ

みんな
ご飯は毎日炊くの？
レンジで解凍？

>>871
中国産と国産のニンニク一緒に買って、半年ほど使わずにほっといたら、
中国産は、黒く変色してサイズが1/4ぐらいに、国産のほうは、楽勝で食えそうだった。
中国産は捨てたが、国産はまだ残ってる。

さすがに３年たつと黒くなってきた。

それって中国産のほうが新鮮ってい言たいの？

それって中国産のほうが無農薬ってい言たいの？

ササミをタタキで食べるときは肉屋で新鮮かどうか確認しないとあたるよ
鶏肉であたるとキツいよ