エスプレッソの世界大会が東京で開幕

エスプレッソの味で勝負　東京で世界大会が開幕

世界で一番おいしいエスプレッソを入れるのは誰か−。バリスタと呼ばれるコーヒー職人の世界一を決める大会が３１日、東京都内で開幕した。
約５０カ国の代表が参加。８月２日までの３日間、自慢の腕前を披露する。

バリスタは、エスプレッソと呼ばれるイタリア風コーヒーを入れる職人のこと。選手は自分で選んだコーヒー豆を独自にブレンド。
豆のひき方や抽出器に詰める力加減でも、味が大きく変わるという。審査では、作業中にコーヒーの粉をこぼさないかなど、
洗練された身のこなしも重視される。

日本代表は、３月の国内大会で優勝した熊本県出身の会社員、宮前みゆきさん（２６）。神戸市内の喫茶店で働きながら特訓を重ねてきた。
大会は８回目で、アジアで開かれるのは初めて。

http://www.fukushima-minpo.co.jp/news/photo/2007073101000243.jpg

http://www.fukushima-minpo.co.jp/news/kurashi/2007073101000122.html

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↓違いのわかる男

ああ、あのダチョウね

コスプレか
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あっそ