煮込みで一番美味いのはなんだろう

メニューは、女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きをする「大豆イソフラボン」を多く含み、
ホルモンバランスを整える枝豆・大豆を使用した「トリュフ入り枝豆と豆乳の冷製スープ」や、
体内に溜まった毒素を排出させるというデトックスに必要な食物絵繊維、
各種ミネラルを豊富に含むオレンジレンズ豆の煮込みを添えた
「仔羊背肉のロースト フレッシュハーブのソース」など。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070723-00000002-hsk_yk-l14