【蕎麦】そばはやっぱり七割、八割あたりが一番うまい

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1 ： 美容師見習い(神奈川県)：
男性のためのそば打ち講座が七日、彦根市平田町の市男女共同参画センター「ウィズ」であり、約三十人が参加した。

センターが四月から開いている「男の料理教室」の最終回。東近江市山上町の「やまあいの里　永源寺そば」の店長
横田新一さん（７７）が指導した。

参加者たちが挑んだのは、そば粉七に対し、つなぎの小麦粉を三の割合で混ぜた七割そば。男性らは、力を込めて
生地を練った後、引き伸ばして切っていった。二週間かけて仕込む秘伝のだしの取り方も学び、満足そうだった。.
http://www.chunichi.co.jp/article/shiga/20070708/CK2007070802030470.html
2 ：番組の途中ですが名無しです：2007/07/08(日) 12:56:38 ID:EG+ziQiR0
大根を辛く、荒く降ろしたヤツを汁に入れるとクソうまい
3 ： DJ(岐阜県)：2007/07/08(日) 12:56:52 ID:SHPETyK00
つなぎはなしのほうがいいだろ・・・・・・・・・・・・・・・
4 ： 主婦(東日本)：2007/07/08(日) 12:57:10 ID:c6GkZCGa0
＞男女共同参画センター「ウィズ」

なんだこの名前は
5 ：番組の途中ですが名無しです：2007/07/08(日) 12:57:51 ID:EG+ziQiR0
>>3
十割だと、ぼそぼそしがち。
6 ： 大道芸人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 12:57:59 ID:ytt4xml80
十割はちょっとぼそぼそするのがな
7 ： 船長(東京都)：2007/07/08(日) 12:58:06 ID:XRT1UU830
確かに十割よりも八割
8 ： 牧師(宮城県)：2007/07/08(日) 12:58:27 ID:eT7Oher50
山形の蕎麦美味かった
9 ： 予備校講師(樺太)：2007/07/08(日) 12:59:06 ID:LN3Wmu7AO
早く新蕎麦が食いてえ
10 ： 船員(愛知県)：2007/07/08(日) 12:59:26 ID:KwxPs0+c0
ゴム食ってるみたいなそばって何入れてるの？
11 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:00:09 ID:rqtKgabs0
キーワード：「びっくり水」
12 ：番組の途中ですが名無しです：2007/07/08(日) 13:00:16 ID:EG+ziQiR0
>>10
逆七割そば
13 ： ボーイッシュな女の子(神奈川県)：2007/07/08(日) 13:01:05 ID:MTMut30G0
椎名誠のめんくいなんたらのつづきかとおもた
14 ： F1パイロット(大分県)：2007/07/08(日) 13:02:48 ID:ZshbtdBu0 BE:250887375-2BP(345)
ＮＨＫの趣味悠々だったかで
ワハハ本舗の奴が大将の機嫌伺いながら
蕎麦打ってておもしろかった
15 ： DCアドバイザー(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:03:02 ID:lC5E8sAg0
よくお店の話で二八が一番うまいと思ったからなんて書いてあるのあるけど
外一や十割になると手打ちじゃないとつながらないからだろ
手打ちと言ってもかなりの店が機械で練ってるからな
16 ： 留学生(埼玉県)：2007/07/08(日) 13:03:28 ID:WHmBMjrs0
香川で蕎麦最高！って言ったらどうなる？
17 ： クリエイター(コネチカット州)：2007/07/08(日) 13:06:52 ID:QdX0hFnzO
>>16
ケツからうどん突っ込まれて、奥歯シコシコいわされる。
18 ： ホテル勤務(京都府)：2007/07/08(日) 13:08:44 ID:9nJ+jyFn0
>>16
讃岐うどんより美味しい蕎麦なんて、無いから、　相手にされない。
19 ： ロマンチック(樺太)：2007/07/08(日) 13:08:45 ID:yq4BtLByO
つい先日更科そばなるものを初めて食べたのだがおいしくて感激した
20 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:08:59 ID:rqtKgabs0
>>16
香川では讃岐うどん用の製麺機・麺切り機で蕎麦を作ったりする
うどんの太さの蕎麦。これをビニール袋に一玉づつパックして
スーパーで販売。結構な人気なんだが。うどん感覚な

徳島県に近い山間部（徳島祖谷からすぐ）では祖谷蕎麦と
ほとんど同じ蕎麦を作っている
21 ： 情婦(catv?)：2007/07/08(日) 13:09:20 ID:x5Q06sIM0
山形の出番だな
22 ： 訪問販売(東京都)：2007/07/08(日) 13:09:49 ID:Dy26Tv1a0
蕎麦粉買ってきて、そばがき作って食うのが美味い
23 ： 市民団体勤務(北海道)：2007/07/08(日) 13:09:59 ID:y6yaoayN0
>>16
肉うどんの具にされる。
24 ： 殲１０(新潟県)：2007/07/08(日) 13:10:29 ID:FfkGNKQf0
駅の立ち食いそばが一番うまい
25 ： 美容師見習い(香川県)：2007/07/08(日) 13:12:30 ID:0p2Z6dYp0
>>16
香川でも年越しは蕎麦って人も多い。
ふだんはあんまり出ないけどね。

店によっては蕎麦とうどん半々のが出てくる所もｗ
26 ： 不老長寿(東京都)：2007/07/08(日) 13:12:36 ID:ZtHHBF+v0
そういや関東って「うどん屋」ってあんまりないよな
はなまるうどんぐらい
うどん扱ってても「△□そば」だよな

逆に、昔九州にすんでたとき「そば屋」ってなかった
大体そばもあつかってるのに「○×うどん」だったな
27 ： 食品会社勤務(静岡県)：2007/07/08(日) 13:13:03 ID:0QIrD2cR0
安物の蕎麦でざるそば作るとマジで糞まずい　なんだあれ
28 ： 通訳(東京都)：2007/07/08(日) 13:14:23 ID:EG+ziQiR0
>>27
蕎麦ほど値段と美味さが比例する食い物も珍しいよな。
安物はほんとに食えない。
29 ： 殲１０(新潟県)：2007/07/08(日) 13:14:58 ID:FfkGNKQf0
緑のたぬきもうまい
30 ： 予備校講師(樺太)：2007/07/08(日) 13:15:05 ID:bBo9j9IcO
なんでこのスレタイで讃岐うどんの話になるのか
31 ： 理系(東京都)：2007/07/08(日) 13:15:51 ID:mZIIrNw60
都内の美味い蕎麦屋を教えてください。
32 ： 愛のVIP戦士(東京都)：2007/07/08(日) 13:17:20 ID:VhF9HCRT0
定年間近の脱サラオヤジはどうして山奥で蕎麦屋をやりますか
33 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:17:30 ID:rqtKgabs0
>>30
香川では蕎麦粉で作った讃岐うどんらしいなｗ
34 ： うどん屋(神奈川県)：2007/07/08(日) 13:17:41 ID:KHz8YKHr0
最近は10割そばも美味しくなった
普通のそばとは逆に専用の機械で作ればだけど
35 ： アナウンサー(樺太)：2007/07/08(日) 13:18:24 ID:sBZuBvpcO
最近香川スレばっかだったから良スレ
と思ったら・・
36 ： ロマンチック(樺太)：2007/07/08(日) 13:18:27 ID:yq4BtLByO
>>30
最近のν即は香川ブームだから仕方ないよ
37 ： 船員(愛知県)：2007/07/08(日) 13:19:04 ID:KwxPs0+c0
>>12
ありがと。今度作ってみるわ
38 ： 建設会社経営(dion軍)：2007/07/08(日) 13:19:41 ID:NMnTdWBc0
富士そばうめぇ
39 ： 通訳(千葉県)：2007/07/08(日) 13:20:10 ID:PpE7uYSb0
素人に十割蕎麦は打てません＞＜

二八蕎麦がいいかな
40 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:21:40 ID:rqtKgabs0
>>35
もっと煽って祖谷蕎麦の話題で徳島県人のレスを増やせばいいじゃんｗ
41 ： 通訳(東京都)：2007/07/08(日) 13:22:11 ID:EG+ziQiR0
スーパーで売ってる蕎麦で、美味いものとマズいものの見分け方

包装の裏に「そば湯も取れる」「ゆで汁も是非ご賞味ください」と書かれているものは、
安物のなかでも少しはましな部類。
逆を言えば、そば湯も取れないような蕎麦はほんとにクソの味しかしない。
42 ： プレアイドル(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:23:10 ID:LmEY2Pcr0
北海道のそばは雑でした
43 ： ブロガー(東京都)：2007/07/08(日) 13:23:17 ID:ZQrzQTfj0
山形ででっかいザルに切ったまんま盛られた太くて短い十割そばくわされたことあるけど、おいしくなかったな。
そばはやっぱり細くて長くてずるっと入ってくるほうがいい。
44 ： 不老長寿(東京都)：2007/07/08(日) 13:23:25 ID:ZtHHBF+v0
>>41

マジで？
今度ちょっと味比べしてみることにする
45 ： 栄養士(千葉県)：2007/07/08(日) 13:23:29 ID:p95Zp5HU0 BE:45403182-2BP(1212)
できたてホヤホヤで開店したばかりのソバ屋に行ったら地鎮祭をしていた
取りあえずメニューがあったので笊蕎麦を注文したら店の親父がDIYで店舗建設
しながらソバ屋の脇で自前の畑があって蕎麦の原材料を自給自足してて
畑の奥に作業小屋があって笊蕎麦や蕎麦用の器を自作していた
蕎麦ができるまで長い月日がかかるらしく俺は近くでバイトしながら店舗前に
段ボールで寝床作って１年半近く待って昨日やっと笊蕎麦にありつけた
46 ： 社会科教諭(東京都)：2007/07/08(日) 13:23:54 ID:OMQSw0Sx0
うどんのほうがうまいだろ
47 ： 市民団体勤務(北海道)：2007/07/08(日) 13:25:14 ID:y6yaoayN0
>>41
あと原材料の欄が「小麦粉・そば粉」の順なら小麦粉多め、「そば粉・小麦粉」ならそば粉多めとか(´･ω･`)
48 ： 不老長寿(東京都)：2007/07/08(日) 13:25:21 ID:ZtHHBF+v0
蕎麦、饂飩

なんかこう、食欲をかき立てる文字してるよなぁ
49 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:25:27 ID:rqtKgabs0
>>46
香川出身の東京在住ですか？ｗ
50 ： 貸金業経営(千葉県)：2007/07/08(日) 13:26:01 ID:e9+tF/xR0
関東近辺で有名なそば処ってどこ？
栃木市の出流しか知らんのだが
51 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:27:17 ID:rqtKgabs0
>>50
普通に神田の藪蕎麦だと思うが
52 ： 旧陸軍高官(福岡県)：2007/07/08(日) 13:28:49 ID:1yGVbxiX0
俺は気付いた
いくら蕎麦が美味いと言っても
結局ツユを舐めてるだけだと
53 ： マジシャン(茨城県)：2007/07/08(日) 13:29:15 ID:uX6rk2zS0
茨城の金砂郷あたりだと蕎麦の栽培が盛んらしいけど、過疎り過ぎてて
あの辺行っても蕎麦屋を見つけられない。
54 ： 停学中(岐阜県)：2007/07/08(日) 13:29:39 ID:HYF8Ciqh0
国語の教科書に出てきた、二八蕎麦の屋台が美味そうでしょうがなかった。
時代劇で出てくる蕎麦の屋台とか。
55 ： 市民団体勤務(北海道)：2007/07/08(日) 13:29:44 ID:y6yaoayN0
>>52
美味しい蕎麦なら水で食っても美味いじゃん
56 ： パート(神奈川県)：2007/07/08(日) 13:30:20 ID:kTUFQ2pP0
学生の時に通ってた上星川の16号沿いの蕎麦屋うまかったなあ
57 ： DJ(神奈川県)：2007/07/08(日) 13:30:37 ID:OaeLotIB0
男の料理教室って、無駄に材料が高価で手順も複雑で、
後片付けなんて全く考えないメニューばかりなんだろうな。

こんなの通って「俺、料理できるんだぜ」とか言ってる奴がいそう。
58 ： 予備校講師(神奈川県)：2007/07/08(日) 13:31:43 ID:FL4mUIkt0
中国産の毒粉をありがってる奴らマジうけるｗｗｗｗｗｗｗｗ
59 ： 不老長寿(東京都)：2007/07/08(日) 13:32:59 ID:ZtHHBF+v0
>>54

江戸時代あたりの蕎麦ってどんな味だったんだろうなぁ？
やっぱり今と違ってるんだろうか
60 ： 通訳(東京都)：2007/07/08(日) 13:34:18 ID:kAehMjoA0
スーパーでも二八そば売ってる
つなぎに山芋使ってるけど
あと、紛らわしいのが「二八屋」
商品名(屋号)であって、成分表示ではないという
サギみたいな蕎麦がある
61 ： 渡来人(東京都)：2007/07/08(日) 13:34:20 ID:ZmwuWrZU0
早く秋にならんか
62 ： 検非違使(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:34:59 ID:kdx0wwFS0
深大寺蕎麦はどこの粉だい
63 ： 神主(愛知県)：2007/07/08(日) 13:35:23 ID:NuQxWiHA0
小麦粉を使わず、そば粉だけを水の代わりに長芋のトロロで捏ねた蕎麦は至高の味。
ただし、捏ねる労力が半端じゃないから商売で売ったら一人前２千円はする。
64 ： 通訳(東京都)：2007/07/08(日) 13:36:02 ID:EG+ziQiR0
>>59
江戸時代でも初期のころはボソボソしてて、
それほど「うまい！」って感じじゃなかったらしいよ。

ちなみに正確には蕎麦切り（そばきり）ね。
65 ： おくさま(埼玉県)：2007/07/08(日) 13:36:03 ID:OhB1z9xi0
>>55
水で食うって水につけて食うの？
66 ： 不老長寿(東京都)：2007/07/08(日) 13:37:58 ID:ZtHHBF+v0
マスターキートンの蕎麦とプディングのエピソードは好きだった
67 ： 住所不定無職(大阪府)：2007/07/08(日) 13:38:09 ID:Ou2wAPL30
蕎麦薀蓄　うぜえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
68 ： 青詐欺(コネチカット州)：2007/07/08(日) 13:38:14 ID:iPQSY2wrO
富士そばでもりを食って帰るのが日課です
69 ： 酒蔵(愛知県)：2007/07/08(日) 13:38:22 ID:lZmKfLXy0
一度でいいから、そばがきっつーのを喰いたい
70 ： ブロガー(東京都)：2007/07/08(日) 13:38:35 ID:ZQrzQTfj0
>>65
水でかけそばにして食うところあるらしいよ
TVでみたことある
71 ： 工作員(愛知県)：2007/07/08(日) 13:38:38 ID:l++i8jtO0 BE:79812432-2BP(4060)
>>55
だが飽きるだろ
72 ： 経済評論家(西日本)：2007/07/08(日) 13:39:28 ID:UUg0ZGCj0
お前ら夏は素麺食え素麺
73 ： 酪農研修生(兵庫県)：2007/07/08(日) 13:40:16 ID:Mc8GxW110
うまい蕎麦のうまさは異常
74 ： 漢(長屋)：2007/07/08(日) 13:40:28 ID:x3pxuavD0 BE:488780047-2BP(1300)
>>65
つゆの代わりに名水を使う
水そばってーのがあるらしい
75 ： 通訳(東京都)：2007/07/08(日) 13:40:28 ID:EG+ziQiR0
>>69
びっくりするほど簡単だよ。

蕎麦粉と水を鍋にぶち込んで、がしがしかき混ぜれば完成。
76 ： 恐竜(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:40:34 ID:EqmldOI50
１０割だとちゃんと作れる職人なんて少数だからなｗ
77 ： おくさま(埼玉県)：2007/07/08(日) 13:41:08 ID:OhB1z9xi0
>>70
もりじゃなくてかけなのか、一回くらいは食いたいな

>>66
俺は蕎麦にわさび必要ない派だな
78 ： 医師(中部地方)：2007/07/08(日) 13:41:18 ID:Fznz7e0b0
貧乏は讃岐うどんが好き

これ豆知識な
79 ： 日本語習得中(静岡県)：2007/07/08(日) 13:42:23 ID:wxtFe6sG0
わさびを直接麺につけた方がうまい
80 ： 青詐欺(コネチカット州)：2007/07/08(日) 13:43:03 ID:jjeYKkCGO
にはちそば
81 ： 日本語習得中(静岡県)：2007/07/08(日) 13:43:17 ID:wxtFe6sG0
>>55　そういう店もある
82 ： アナウンサー(岡山県)：2007/07/08(日) 13:44:39 ID:/InIqcoh0
>>58
そうだｗ
日本のそば粉の70〜80％は、中国産。
83 ： アナウンサー(東京都)：2007/07/08(日) 13:44:54 ID:bhLestTJ0
大阪の本町にめちゃ旨い店あったんだけど無くなっちゃったかな
84 ： 火星人−(滋賀県)：2007/07/08(日) 13:45:16 ID:WYw/v7ha0
蕎麦のうまいまずいの違いが分からない
85 ： 酪農研修生(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:46:42 ID:4L/NLus/0
遠くてもそばって一体何なの？変態なの？
86 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:47:03 ID:rqtKgabs0
>>78
ｼﾞｮﾄｰｼﾞｬﾈｰｶ
歴代の首相の色紙に見おろさげながら、ざるうどんを喰った......
ttp://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27000878/
87 ： 大道芸人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:47:11 ID:ytt4xml80
>>17がうますぎる
88 ： ネット廃人(ネブラスカ州)：2007/07/08(日) 13:50:08 ID:ha104KqPO
いつもスルーしてるけど、そば湯ってどんな味なの？
89 ： 三銃士(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:50:51 ID:9sz90FFq0
>>86
＞歴代の首相の色紙に見おろさげながら、ざるうどんを喰った。　つゆには異論はないが、うどんが問題だ。
＞このうどんをどう表現するか。コシがあると言うべきか。硬いのは硬い。柔らかくはない。
＞やはり、ここは擬音語でにゅるにゅるするとでも書いておこう。　
＞で、美味しいか。色紙のプレッシャーを感じないでもないが、再訪するほどの旨さではなかった。
＞つまり食べて損はしないほどのうどんではなかったということかなあ。で、評価は２．５とした。

＞つまり食べて損はしないほどのうどんではなかった

要するにこの人は食べて損をしたのか。
歴代の首相が味障なのか、この人が味障なのか。
90 ： 旧陸軍高官(福岡県)：2007/07/08(日) 13:53:17 ID:1yGVbxiX0
>>88
そのまんま
ツユを湯で薄めた味
91 ： おくさま(埼玉県)：2007/07/08(日) 13:55:11 ID:OhB1z9xi0
>>90
それ蕎麦湯じゃなくね？
92 ： ネット廃人(ネブラスカ州)：2007/07/08(日) 13:55:41 ID:ha104KqPO
>>90
あんまりうまそうじゃないな…
93 ： パート(神奈川県)：2007/07/08(日) 13:56:06 ID:kTUFQ2pP0
はあ？そば湯自体はただの茹汁じゃろが
94 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 13:59:46 ID:rqtKgabs0
>>89
こっち↓貼ろうと思ったんだ
ttp://udon.wakuwaku-ukiuki.com/2007/05/post_5.html
95 ： 運送業(コネチカット州)：2007/07/08(日) 14:00:20 ID:2ODRYqwwO
10割蕎麦を美味い言ってる奴はバカだろ。
香り云々言うならそば粉でも舐めとけ
96 ： 神主(愛知県)：2007/07/08(日) 14:03:50 ID:NuQxWiHA0
>>95
無知乙。
１０割蕎麦でも更科なら美味いし、ぼそぼそしていない。
97 ： デスラー(関西地方)：2007/07/08(日) 14:05:42 ID:h27bcDqK0
そばを食うなら深大寺そば
98 ： 情婦(山形県)：2007/07/08(日) 14:08:28 ID:wf0HsziA0
そばは味じゃなく、香りとのど越しを楽しむ

豆知識な
99 ： 留学生(徳島県)：2007/07/08(日) 14:14:44 ID:GglfzLCf0
蕎麦自体も大事だけれど
薬味やツユも大事
100 ： 医師(アラバマ州)：2007/07/08(日) 14:18:49 ID:Zyxz0pL80
大阪はうどん地域だけど、京都が蕎麦優勢
周りうどん地なのに京都だけなぜ香川に屈しないんだろう
101 ： 巫女(北海道)：2007/07/08(日) 14:22:12 ID:IQRhrClS0
>>17
うまい
おれも一票
102 ： グラドル(大阪府)：2007/07/08(日) 15:20:58 ID:YhMMDTkc0
おまえらは家で食う時買ってくるのは乾麺タイプ？冷凍？生麺？
103 ： すくつ(静岡県)：2007/07/08(日) 15:23:55 ID:aaJLyEAS0
沼津で食った10割の鴨そばがくそうまかった。
民家みたいなとこだったけど場所思いだせん。
104 ： 竹やり珍走団(東京都)：2007/07/08(日) 15:32:44 ID:0yqKL1HE0
鬼平犯科帳で出てくる、雪の中で暖かい蕎麦食うシーンは美味そうだよな
105 ： 会社役員(アラバマ州)：2007/07/08(日) 15:36:55 ID:7K4FPNba0
>>103
静岡県民ならスマル亭行こうぜ
106 ： アイドル(樺太)：2007/07/08(日) 15:39:10 ID:QjzvxQphO
蕎麦スレが立つたびに山形田舎蕎麦最強を唱えているが、定着してきただろうか？
107 ： トリマー(茨城県)：2007/07/08(日) 15:43:17 ID:uTQcQvem0 BE:58307322-2BP(400)
夏場メシ作るのが面倒になって毎食そばをもりで食うと、
ウンコの便器へのへばり付きが尋常じゃない！
108 ： 女子高生(長屋)：2007/07/08(日) 16:15:18 ID:oftOWc4G0
あぁーー羽黒そば切らしちまった、石黒のやまいも蕎麦しょっぱいよぅ。
やっぱり食塩使ってる乾麺は駄目だな
109 ： ゴーストライター(東京都)：2007/07/08(日) 16:18:07 ID:znIiF9rR0
お前らよくそばの味なんて分かるな
おれなんてうどんと見分けるのがやっとだぞ
110 ： 受付(静岡県)：2007/07/08(日) 16:20:38 ID:2BfJmO500
>>5
十割でぼそぼそさせないのが腕だろ
俺はやっぱり上手な奴が打って茹でた十割蕎麦が美味いな
111 ： 養豚業(山梨県)：2007/07/08(日) 16:24:02 ID:DC2Mqclo0
>>24
駅の立ち食いは確かに旨い
下手な蕎麦屋より満足感は上だったりする
112 ： 検非違使(静岡県)：2007/07/08(日) 16:35:05 ID:3f9jt/qZ0
スーパーの乾麺はほとんど原材料が小麦粉、そば粉の順に書いてある。
そば粉３割くらいか？
113 ： 大道芸人(静岡県)：2007/07/08(日) 16:41:58 ID:xGOHzVKj0
>>103
ここですか？

ttp://harigami.jugem.jp/?eid=47
114 ： Webデザイナー(北海道)：2007/07/08(日) 18:21:12 ID:+QAei7YF0
麺のスナオシでいいや
115 ： 通訳(大阪府)：2007/07/08(日) 18:33:50 ID:zxN/hP1W0
打ち立ての十割そばのうまさは異常
116 ： 今年も留年(樺太)：2007/07/08(日) 18:40:58 ID:DMkHgh1R0
人生＼(＝ω＝.)／ｺﾅﾀ
117 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 19:24:58 ID:rqtKgabs0
>>100
日本海沿岸の航路を運輸した京都と瀬戸内海・太平洋沿岸の航路を運輸した大阪の違いなのでは？
京都駅で食べたニシン蕎麦は別世界の味でした。香川でニシンうどんなんてありえない
118 ： 彼女居ない暦(東京都)：2007/07/08(日) 19:29:43 ID:eBpoHh0i0
うどんは麺が太くて、良く噛んで柔らかくしないと喉につまって死にそうになる
だからうどんは大嫌いだ
119 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 19:46:04 ID:rqtKgabs0
>>118
うどんのﾉﾄﾞ越しの美味さ（噛まないよーだ！）を知らずに人生を終えるなんてｶﾜｲｿ杉
120 ： 住所不定無職(大阪府)：2007/07/08(日) 22:15:58 ID:Ou2wAPL30
うどんが旨い人生なんて、大阪の丁稚ぐらいだろｗｗｗｗｗ
121 ： 火星人−(関東地方)：2007/07/08(日) 22:22:29 ID:J11Syw0y0
そんな事より、今日本に流通している蕎麦って８割までが
中国産になってきた件について。
前、発ガン物質のカビ見つかったよね。
122 ： 養鶏業(神奈川県)：2007/07/08(日) 22:23:14 ID:jIuf8L110
一番粉をふんだんに使ってるのが更科そばっていうのか？あれはまぁまぁいけるな
だが布海苔をつなぎに使ってるへぎそばが最高
つるつる感が尋常ではない
123 ： 名人(アラバマ州)：2007/07/08(日) 22:24:53 ID:rqtKgabs0
故大平正芳総理大臣は、高松空港に到着するとすぐにうどんを食べたそうですし、
東京へ出発する時も必ずうどんを食べてから搭乗していたそうです。平成１６年１月
瀬戸内海の豊島の産業廃棄物を視察した小泉総理大臣は、地元婦人会の人達が
作ったうどんを食して、”このうどんのように腰の強い聖域無き構造改革を進めたい”
と決意を述べました。
ttp://www.iokikai.or.jp/r.teutiudon.htm

>>120
オマエの人生はたこ焼きか？ｗ
124 ： ソムリエ(奈良県)：2007/07/08(日) 22:31:50 ID:1H7pRRgx0
今夏、スーパーで100円で売ってる茹でられてトレーに小分けされた蕎麦を食って
蕎麦のうまさに目覚めた。つか自分の蕎麦アレルギーが治ってることに気づいてなかった。
こんな安物でもふんわりとすごくいい香りがするんだね。
手打ちの名店の蕎麦はどれだけうまいんだろうなぁ。
125 ： 中学生(長野県)：2007/07/08(日) 22:48:28 ID:Nf48sGzg0
蕎麦の花の匂いは、肥やしまたはウンコの匂い。
126 ： 女子高生(長屋)：2007/07/08(日) 22:51:55 ID:oftOWc4G0
そうだな、花の匂いはほんとに臭い
127 ： ゲーデル(dion軍)：2007/07/08(日) 22:57:06 ID:ArxdOu8w0
最強は北陸の二八ソバってことか。
128 ： クリエイター(コネチカット州)：2007/07/08(日) 22:59:47 ID:0EpZpPh9O
国産蕎麦粉て高価なの？
なんで一枚千円もすんのさ
蕎麦高いよ蕎麦
129 ： パート(東京都)：2007/07/08(日) 23:01:51 ID:XGgu9nBv0
熱い掛け蕎麦こそが通
130 ： 通訳(東日本)：2007/07/08(日) 23:09:25 ID:/VlLWtO10
酒のあてにそばがき作るんだがあれと同じ香りで蕎麦切り食いたいので十割以外ありえんと思うわけだ
131 ： 住所不定無職(大阪府)：2007/07/08(日) 23:12:37 ID:Ou2wAPL30
どうせつゆドッパーって着けて食うからどうでもいいやｗ
132 ： こんぶ漁師(アラバマ州)：2007/07/08(日) 23:21:19 ID:Ni+9rCDm0
ソバ粉１割のくせしてソバとか名乗れるのはヤメロ。
立ち食いのなんか「ソバ」と呼んでいいのか？
133 ： 神主(愛知県)：2007/07/08(日) 23:23:10 ID:NuQxWiHA0
そば風ひやむぎ
134 ： 住所不定無職(大阪府)：2007/07/08(日) 23:23:34 ID:Ou2wAPL30
>>132　どうせつゆドッパーって着けて食うからどうでもいいやｗ
135 ： キャプテン(大阪府)：2007/07/08(日) 23:27:17 ID:CUGsOZSo0
おろし蕎麦食べたい…
136 ： 栄養士(千葉県)：2007/07/08(日) 23:31:07 ID:p95Zp5HU0 BE:158911687-2BP(1212)
今日の夜食は、どん兵衛
137 ： トリマー(茨城県)：2007/07/08(日) 23:37:43 ID:A4alHUeK0
信州の方から、茨城にそば粉を買いに来てるのは、内緒だよ！！
138 ： わけ(千葉県)：2007/07/08(日) 23:42:21 ID:W8t/0g1i0
http://g004.garon.jp/gdb/Gx/HA/w1/KH/Gx/YP/BQ/E6/-4/F1/Q1/F1D5.jpg
139 ： アナウンサー(樺太)：2007/07/08(日) 23:48:44 ID:1UYBqpQpO
10割更級はある意味で拷問具だろ
140 ： バンドマン(群馬県)：2007/07/08(日) 23:50:15 ID:1a9z2dol0
旨い十割を食ったことがない奴はかわいそうだ
141 ： 宅配バイト(三重県)：2007/07/08(日) 23:51:06 ID:rDZd7xCT0
>>66
決め手がわさびだってやつだろ？
俺も好きだ。
142 ： 受付(大阪府)：2007/07/08(日) 23:58:26 ID:3uhGrnpV0
なんで彦にゃん？
143 ： 焼飯(熊本県)：2007/07/09(月) 00:19:42 ID:B94YPXeV0
>>141
＋ミントな

http://www.vipper.org/vip551786.jpg
144 ： ニート(三重県)：2007/07/09(月) 00:22:39 ID:KyRJ19tR0
>>143
ぬ、さんくす。
ミントはプディングの方じゃね。
145 ： 手話通訳士(福岡県)：2007/07/09(月) 00:33:43 ID:sPdX/QBX0
全部、美味しく食べれる奴が幸せじゃね?
146 ： 焼飯(熊本県)：2007/07/09(月) 00:41:33 ID:B94YPXeV0
>>144
村、水不足
キートン、プディング作る、ミントない
親父、そば打つ、ワサビない

村、水不足、どっちもない
二人、協力する、村に水引く、めでたし、めでたし

でも、おばあちゃんの故郷ミントの香するとこ
郷愁に勝てなかった
147 ： 声優(神奈川県)：2007/07/09(月) 00:45:40 ID:KJ54gQ0v0
香川で蕎麦最高！って言ったらどうなる？
愛媛でオレンジ最高！って言ったらどうなる？
大阪で明石焼き最高！って言ったらどうなる？
神戸でアメリカ牛最高！って言ったらどうなる？
博多で醤油ラーメン最高！って言ったらどうなる？
広島でもんじゃ焼き最高！って言ったらどうなる？
名古屋でソースカツ丼最高！って言ったらどうなる？
アスカとセックスしてる最中に「綾波！」って言ったらどうなる？
148 ： 福男(大阪府)：2007/07/09(月) 00:45:42 ID:vEgOO3xU0
分かる人間には8割がベストだね
149 ： ニート(三重県)：2007/07/09(月) 00:45:51 ID:KyRJ19tR0
>>146
うん、うん、思い出してるよん。
（ゆり子から見た）おばあちゃんは結局故郷に帰っちゃったんだよな。
キートン連れて。
さりげなく息子に別れた理由を悟らせるなんて、粋な親父だぜ。
150 ： 漢(catv?)：2007/07/09(月) 00:53:31 ID:SR5oih530
人生＼(＝ω＝.)／ｺﾅﾀ
151 ： ブロガー(静岡県)：2007/07/09(月) 00:57:04 ID:Xl2IImHC0
ソバは中国産だしウドンの小麦はオーストラリア
米で麺作れよ
152 ： 焼飯(アラバマ州)：2007/07/09(月) 00:57:07 ID:l6YVN8oR0
冷やしおろしそばうめえ
153 ： デパガ(愛知県)：2007/07/09(月) 00:58:51 ID:R3iC5XzU0
トンカツはソースのほうがうまい
154 ： 歯科技工士(秋田県)：2007/07/09(月) 00:58:52 ID:DKWwJGBp0
そば通のウザさは異常
155 ： 私立探偵(広島県)：2007/07/09(月) 01:01:34 ID:b8pkDRCQ0
香川人が蕎麦食ったらどうなるの？
156 ： ドラム(dion軍)：2007/07/09(月) 01:31:07 ID:Q6Q/lcdP0
俺は富士蕎麦で十分美味い
夏に喰うのが極上
157 ： きしめん職人(千葉県)：2007/07/09(月) 01:31:49 ID:Gqgrqs7B0
全盛期のイチローなら十割ソバ食ってた
158 ： 留学生(アラバマ州)：2007/07/09(月) 01:38:43 ID:OKdEewgmP
辛味大根そば大盛りは劇(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
159 ： ホテル勤務(東京都)：2007/07/09(月) 01:39:47 ID:SD73ZPi10
都内で山形の冷たい肉そばを食べたい
160 ： くれくれ厨(コネチカット州)：2007/07/09(月) 01:43:09 ID:/r6gVzRpO
火付盗賊改方、長谷川平蔵であぁぁぁる！！
161 ： プロガー(東京都)：2007/07/09(月) 01:43:39 ID:KkC/UN1C0
のどごし厨はそばを語るなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

のどごしは「小麦粉」で決まるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

うどん食ってろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
162 ： 司会(アラバマ州)：2007/07/09(月) 01:43:38 ID:oO+0yArZ0
>>155
翌日糾弾会が開かれて公衆の面前で石を投げつけられながら
「私は蕎麦を食べた卑しい人間です」と連呼させられる
163 ： 工学部(不明なsoftbank)：2007/07/09(月) 01:49:27 ID:kBSLNI3h0
夏に蕎麦食うってバカじゃね？
蕎麦が一番まずい時期だろ
164 ： 鉱夫(dion軍)：2007/07/09(月) 01:54:04 ID:JKbxzqbk0
お前らって無駄に食に厳しいなwww
自分では作れないくせにwww
ぼくちゃんたち、いつもママに作ってもらっているんでしょ?(原水爆)
165 ： 二十四の瞳(樺太)：2007/07/09(月) 01:59:55 ID:uWgOipRWO
美味い十割食いたいよそりゃ
どこで食えんだよ
166 ： 医師(埼玉県)：2007/07/09(月) 02:01:38 ID:MoEPAxdO0
そばとうどんの全面戦争の開始だー(^o^)ﾉ
167 ： ピッチャー(千葉県)：2007/07/09(月) 02:03:00 ID:ayTIQegQ0
ぼそぼそしてて蕎麦臭いのが好き
168 ：無双 ◆musouvu6yE ：2007/07/09(月) 02:03:35 ID:eCKurhDJO
>>163
はい来た、世間知らず
169 ： ガリソン(コネチカット州)：2007/07/09(月) 02:09:10 ID:sVvvJfY9O
そうめん食え馬鹿共
170 ： 狩人(東京都)：2007/07/09(月) 02:10:48 ID:9spLbHkc0
暖かいそば食う関西人はそば食うな
小麦粉食ってればいいよ
171 ： プロガー(東京都)：2007/07/09(月) 02:12:04 ID:KkC/UN1C0
水のまずい東京でうまい蕎麦を食べるって発想が問題だろ
172 ： 将軍(コネチカット州)：2007/07/09(月) 02:13:05 ID:T02hMMBOO
脱サラして蕎麦屋ｗｗｗ
173 ： 天使見習い(ネブラスカ州)：2007/07/09(月) 02:17:19 ID:zVsXGQimO
うどん命の香川が黙ってない
174 ： コレクター(東京都)：2007/07/09(月) 11:08:19 ID:pyCmA7f10
東京の有名蕎麦屋は量が異常に少ない
腹いっぱいになんねーよ
175 ： 光圀(東日本)：2007/07/09(月) 11:12:21 ID:Mq4HBO/i0
>>163
おまえは夏にご飯食べないほうがいい。
176 ： 今年も留年(長野県)：2007/07/09(月) 11:14:07 ID:pGfObdLh0
>>156
あれってそば風味のうどんじゃね？
177 ： 空気(樺太)：2007/07/09(月) 11:18:30 ID:/8/KxTVtO
前に高崎駅のパチンコ屋の裏で食べた十割蕎麦はうまかったな
178 ： 西洋人形(長屋)：2007/07/09(月) 11:23:04 ID:uvHhWQzI0
その場で手打ちした蕎麦を喰ったけど
あんまり美味くなかった。
冨士ソバのほうが美味かった
179 ： 漢(catv?)：2007/07/09(月) 11:27:05 ID:SR5oih530
人生＼(＝ω＝.)／ｺﾅﾀ
180 ： 女流棋士(山形県)：2007/07/09(月) 11:33:47 ID:xjIs9I0P0
蕎麦にコロッケ入れる奴ってなんなの？ ふざけてんの？
181 ： 西洋人形(長屋)：2007/07/09(月) 11:34:25 ID:uvHhWQzI0
だよな
蕎麦にはさつま揚げだよな
182 ： 理学部(アラバマ州)：2007/07/09(月) 11:36:14 ID:uFx8LJGU0
一度でいいから汁にどっぷり浸けて食いたかった
183 ： 神(東京都)：2007/07/09(月) 11:50:52 ID:Q9ozpwy30 BE:409601939-PLT(13030)
>>160
中村吉右衛門の蕎麦の食い方はかっこいいらしいぞ
猪口は持たずに置いたままで
箸から長く垂直に伸びた蕎麦の先の方につゆをちょっとつけて
一気にツーッとすするんだと
184 ： 石油王(東京都)：2007/07/09(月) 11:53:34 ID:A0eGVG8F0
小諸そば秋葉原店のうまさは異常。

明らかに別店舗と違うと思う。
185 ： 経済評論家(宮城県)：2007/07/09(月) 11:53:45 ID:25Di9M900
ν速の食べ物スレ好きだったけど
通気取りの中２病の奴が最近ウザくなってきたなぁ

〜奴は馬鹿、とか
186 ： 日本語教師(東京都)：2007/07/09(月) 11:54:14 ID:pQmaKA630
東京の蕎麦屋より自宅で茹でる十割そば＋追いがつおつゆのほうが美味い…
187 ： 今年も留年(長野県)：2007/07/09(月) 11:56:25 ID:pGfObdLh0
>>180
おまいはあの美味さがわからんのか！
188 ： わさび栽培(東京都)：2007/07/09(月) 12:10:26 ID:h+Ysep/v0
富士ソバ最悪。
箱根そば最強。
189 ： 彼女居ない暦(東京都)：2007/07/09(月) 12:13:13 ID:hj87cUMS0
てめえらそば喰ってる時にそばの話するな
190 ： お宮(アラバマ州)：2007/07/09(月) 12:23:37 ID:cAGqA/gT0
富士蕎麦は最近うまくなってきたぞ
たまには行ってみろ。カツ丼もうまいな
東京は２４時間の蕎麦やがあっていいよね。地方でもコンビニと同じくらい
立ち食い蕎麦が普及ｓちえほしい
191 ： デスラー(東京都)：2007/07/09(月) 12:40:50 ID:FwKaL/Ve0
竹やぶ高えよ少ねえよ氏ね
192 ： 俳優(東京都)：2007/07/09(月) 12:41:48 ID:YuN7991P0
>>17
これは上手いわ
193 ： エヴァーズマン(神奈川県)：2007/07/09(月) 12:41:58 ID:OgGD3Gh/0
コロッケ蕎麦は最初は誰もがねーよｗｗｗと思うけど
これがありなんだよな
194 ： わさび栽培(東京都)：2007/07/09(月) 12:57:06 ID:h+Ysep/v0
コロッケ→揚げたパン粉、ジャガイモ、ひき肉

合うよな。
195 ： 受付(東京都)：2007/07/09(月) 14:22:18 ID:tpBtEn/W0
淡路町の藪そば量少なすぎ
196 ： 不動産鑑定士(アラバマ州)：2007/07/09(月) 14:47:24 ID:XnPqhxpD0
>>195
二軒目は神田の寿司屋
197 ： アイドル(樺太)：2007/07/09(月) 14:53:27 ID:NQqRfDSmO
>>194
な る ほ ど ！

感動した
198 ： グラドル(ネブラスカ州)：2007/07/09(月) 15:12:01 ID:UKEvgLEpO
京王線、高幡不動そばが、Ｎｏ．１
199 ： 留学生(catv?)：2007/07/09(月) 15:28:59 ID:Gk5EXrRC0
>>195
熱い蕎麦と冷たい蕎麦と二つ頼むのがキホンだから
あれでいいのだ
200 ： 舞妓(ネブラスカ州)：2007/07/09(月) 15:40:55 ID:aRSkosiSO
わさびは醤油に溶かさずに、蕎麦をすすった後に箸にちょっと付けて舐めてる。俺だけ？
201 ： 受付(東京都)：2007/07/09(月) 15:42:09 ID:tpBtEn/W0
>>196
志乃多寿司のかんぴょう巻きでいいや
甘いがやわらかくてｳﾏｰ

>>199
2つ頼めない値段ではけしてないが
ブルジョアめｗ
202 ： 将軍(愛知県)：2007/07/09(月) 15:42:31 ID:UeQanwt20
夏に蕎麦食って「やっぱり蕎麦は旨い」って奴は池沼って蕎麦屋の大将が言ってた
203 ： ゆうこりん(樺太)：2007/07/09(月) 15:43:25 ID:1wKl32jrO
十割だとどうしても食感が悪くなるね

204 ： 舞妓(ネブラスカ州)：2007/07/09(月) 15:43:59 ID:aRSkosiSO
あっ、醤油じゃねぇや、そばつゆだったorz
205 ： 工作員(宮城県)：2007/07/09(月) 15:48:36 ID:QtLInYnL0 BE:24484032-2BP(4340)
>>202
ザルなんて邪道ってこと？
それとも夏はソバ粉の品質が落ちるってこと？
206 ： デスラー(東京都)：2007/07/09(月) 15:50:01 ID:FwKaL/Ve0
>>200
箸舐めるだなんて、どんな躾を受けてきたんでしょう(~･ω･~)
207 ： モデル(埼玉県)：2007/07/09(月) 15:51:21 ID:FD2xpp/N0
>>202>>205
その大将はただの粋がり屋
208 ： 留学生(東京都)：2007/07/09(月) 15:53:15 ID:nwcxJcnG0
>>205
「新そば」で調べてください。
209 ： 中小企業診断士(静岡県)：2007/07/09(月) 15:54:43 ID:pCZBJbA60
中国産だろどうせ
210 ： 将軍(愛知県)：2007/07/09(月) 15:55:22 ID:UeQanwt20
>>205
昔から「夏の蕎麦は犬さえ食わぬ」って言うんだぜ。
旨いから普通に食うけど
211 ： 歌手(長屋)：2007/07/09(月) 15:58:49 ID:8Jy/2Ia+0
０割も美味いよ
212 ： 工作員(宮城県)：2007/07/09(月) 15:59:08 ID:QtLInYnL0 BE:61209353-2BP(4340)
なるほど〜。
213 ： 空気コテ(東京都)：2007/07/09(月) 15:59:21 ID:uJCkplj+0
十割そばは焼き味噌を大根おろしのしぼり汁でといたつゆがベスト
洗練されたしょうゆつゆだとどうしても食感とか風味ばかりが目立つ
214 ： 女流棋士(山形県)：2007/07/09(月) 16:01:46 ID:xjIs9I0P0
地元の乾麺で十分満足です。
215 ： モデル(埼玉県)：2007/07/09(月) 16:02:07 ID:FD2xpp/N0
夏の蕎麦は犬さえ食わぬって現代でも未だに言ってる奴は
内陸では未だに魚喰わずに山菜だけ喰ってると信じてる未開のサル
216 ： 将軍(愛知県)：2007/07/09(月) 16:04:26 ID:UeQanwt20
>>215
普通に蕎麦の保存方法だけの問題だけどな。
217 ： 造園業(東京都)：2007/07/09(月) 16:05:19 ID:T71WknIG0
>>111は味障　味災でよろこんでろボケ
218 ： 日本語教師(東京都)：2007/07/09(月) 16:07:16 ID:pQmaKA630
>>202
日本で消費するそばの80%が輸入品ってご時世に何言ってるんだと
219 ： 機関投資家(アラバマ州)：2007/07/09(月) 16:08:35 ID:vS8oAVZI0
あと産地
夏蕎麦は普通に不味いけど、時差が有る外国のが入ってくるから現代じゃ意味が通用しないね
220 ： 将軍(愛知県)：2007/07/09(月) 16:09:08 ID:UeQanwt20
>>218
んな店行くな
221 ： モデル(埼玉県)：2007/07/09(月) 16:09:19 ID:FD2xpp/N0
>>216
犬も喰わないと思ってる蕎麦を平気で客に出してる奴こそが池沼
そんなに酷いもんなら夏場店を閉じればいい
222 ： 通訳(福島県)：2007/07/09(月) 16:09:44 ID:8e6IhBkE0
8割そばなら残りの2%はなにいれるんだよ
223 ： モデル(埼玉県)：2007/07/09(月) 16:11:25 ID:FD2xpp/N0
夏場に国産出して糞不味いとか言ってる大将の店よりゃ
夏場だけタスマニア産の輸入物に切り替えてる店の方がよっぽどまし
224 ： 造園業(東京都)：2007/07/09(月) 16:12:15 ID:T71WknIG0
>>222　2%はきっと愛情だ残り18%については自分で考えてくれ
225 ： 民主党工作員(山形県)：2007/07/09(月) 16:25:45 ID:DQ3KGFg90
十割そばはちゃんと打てれば美味いよ
硬いけどボソボソしたりはしない
十割そば出しといて不味い店なんか行く価値も無い
226 ： 貸金業経営(アラバマ州)：2007/07/09(月) 16:29:58 ID:5BVT8DCN0
>>210
夏はところてんでガマンするの？
227 ： 将軍(愛知県)：2007/07/09(月) 16:30:46 ID:UeQanwt20
>>226
冷や麦かそうめんだろ。
俺は蕎麦食うが
228 ： 中小企業診断士(静岡県)：2007/07/09(月) 16:33:17 ID:pCZBJbA60
きゅうりの搾り汁を少し入れると美味い
229 ： 食品会社勤務(アラバマ州)：2007/07/09(月) 16:36:50 ID:q+KaeMME0
じゃあ、キュウリペプシかけて食おう
230 ： デパガ(東京都)：2007/07/09(月) 16:58:07 ID:X203M+Z10
>>214
そりゃ山形なら乾麺でも美味いだろうなー
231 ： 自宅警備員(dion軍)：2007/07/09(月) 17:05:35 ID:luKQlRfX0
SHOP99の450g100円の乾麺蕎麦で満足してるわ。
スーパー、コンビニの蕎麦なんて目くそ鼻くそだからこれで十分。

ざるそばうめー。
232 ： タレント(アラバマ州)：2007/07/09(月) 17:07:43 ID:+bHa3MpU0
とわりそば？
十割そば？
233 ： ２２歳ＯＬ(東京都)：2007/07/09(月) 17:08:23 ID:Lcu/WclX0
キュウリとナスとミョウガをな、
細かく切ってな、
塩で揉んで水気を出してな、
ショーユとカツブシかけて冷蔵庫へ保管。
で、これをザルソバやソーメンにのっけて食うと
うまいぞえ
234 ： 講師(チリ)：2007/07/09(月) 18:10:40 ID:Clit7TC50
蕎麦が美味いのって何県？
235 ： 美人秘書(長屋)：2007/07/09(月) 18:13:00 ID:IACDihLc0
更科県
236 ： 美容師見習い(東京都)：2007/07/09(月) 18:13:29 ID:6pWuUOHr0
二八とか十割とか
通ぶって言ってるけど
そばが新しいなら
正直、5割ぐらいが一番旨いと思う
237 ： 造園業(東京都)：2007/07/09(月) 19:58:25 ID:T71WknIG0
そば粉50/ゴム50がベスト
238 ： 留学生(樺太)：2007/07/09(月) 20:20:24 ID:RyItRfQAO
誰か大阪でうまいざるそば食える店教えてくれ。
239 ： 人民解放軍(アラバマ州)：2007/07/09(月) 20:32:57 ID:AMNlz+5H0
>>238
諦めて京都まで行け
240 ： ひちょり(USA)：2007/07/09(月) 20:46:53 ID:mqTnI85L0
夏そばは夏に食う蕎麦じゃなくて
夏に取れる蕎麦だぞ　
夏蕎麦は犬も食わないほどまずいが（だからほとんど作ってない）
秋そばは保存がよければ夏でも食える
241 ： イベント企画(愛知県)：2007/07/09(月) 20:50:49 ID:Dp34Xwyn0
あほか
寄港地が一番うまいにきまっとろうが
242 ： 通訳(東京都)：2007/07/09(月) 20:54:34 ID:s6wszp+y0
にしんそば(´；ω；`)おいしいです
243 ： 中小企業診断士(静岡県)：2007/07/09(月) 20:56:34 ID:pCZBJbA60
ちくわ天蕎麦、美味しいです。
244 ： 留学生(アラバマ州)：2007/07/09(月) 21:04:47 ID:rdZVK+Rc0
二八とか十割とか
通ぶって言ってるけど
そばが新しいなら
正直、うどんが一番旨いと思う
245 ： 序二段(アラバマ州)：2007/07/09(月) 21:18:07 ID:oA9YfncF0
>>244
＞そばが新しいなら
＞正直、うどんが一番旨いと思う
今ひとつ意味がつかめんが、蕎麦が夏蕎麦ならという事か？
246 ： ギター(東京都)：2007/07/09(月) 21:32:01 ID:vFxdjqT40
蕎麦食ってると途中で気持ち悪くならない？
いまだ大盛り蕎麦が食べきれない
247 ： 日本語教師(catv?)：2007/07/09(月) 21:36:27 ID:P3nNCnFR0
少しの蕎麦をツルリと手繰る方がスマートでないかい
248 ： イタコ(北海道)：2007/07/09(月) 21:37:13 ID:KGCDBAqW0
>>246
お前みたいなやつが無理して蕎麦食うからいつまでたっても
蕎麦の盛りが多くならないんだよ。
249 ： 造園業(東京都)：2007/07/09(月) 21:38:24 ID:T71WknIG0
>>247
スマートかどうかは関係ないだろ、うまいかどうかだけ
そば好きなだけならいいが様式にまでこだわる厨がいるから困る
250 ： 中小企業診断士(静岡県)：2007/07/09(月) 21:42:16 ID:pCZBJbA60
正直言ってそばの食い方ってあんまり見た感じよくないな。
251 ： 偏屈男(神奈川県)：2007/07/09(月) 21:43:51 ID:dMS1olQ00
ズズーーーーッって感じでまだ切れないそばより、
ズッって一息で食える十割そばが好き。香りもいいし。
252 ： 造園業(東京都)：2007/07/09(月) 21:48:41 ID:T71WknIG0
香りじゃなくて味はどうなんだって話だろ
253 ： すずめ(東京都)：2007/07/09(月) 22:47:33 ID:r66gBxt40
そばの味って、油ギトギトで味の濃いの有難がって喰ってるピザ連中にはわからんだろ。
あーそばがき喰いてえ
254 ： マジシャン(長屋)：2007/07/09(月) 22:54:43 ID:JowW73cs0
練って串に刺して炭火で焼いたのに胡桃ダレやジュネ味噌つけた蕎麦餅もおいしいよ
255 ： カメラマン(東京都)：2007/07/10(火) 12:19:55 ID:8AOcll4j0
おしゃれな蕎麦屋は潰れろ
256 ： 名無し募集中。。。(愛知県)：
真夏に食べる冷たい海老おろし蕎麦は至高の一品