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スレタイ
ゲンダイさん、てりやきバーガーが豚肉なのを叩こうとするが、軽くあしらわれる

本文
マクドナルド「てりやきバーガー」は豚肉１００％

ランチで食べたハンバーガーが何の肉なのか、ふと気になる今日この頃。主要チェーンはどんな肉を使っているのか。
最大手の日本マクドナルドに確認すると、意外な事実が――。

「レギュラーメニューは添加物ゼロ、豪州産の１００％ビーフを使っています。
ただし、『てりやきマックバーガー』だけは、朝食メニューの『ソーセージマフィン』などと同じポークパティです」
（コミュニケーション部）
あれれ？　マックは「ビーフ１００％」がウリのはずじゃ……。

「８９年のメニュー化以来、１００％豚肉です。日本人の味覚に合った商品を試行錯誤。レタスや甘辛ソースとの
バランスを考え、すでに朝食に使われていたポークパティを採用しました。この事実は弊社のＨＰでも公表しています」

ちなみに、牛豚ミンチを使うモスをのぞき、ウェンディーズやフレッシュネスなど他の有名チェーンは牛１００％。
ロッテリアはウマミ成分としてポークとチキンの粉エキスを振りかけている。

http://news.www.infoseek.co.jp/topics/business/mcdonalds/story/08gendainet05017805/