そば・うどんが美味い都道府県

常陸太田市や地元農協などで作る金砂郷常陸秋そばオーナー制推進協議会は、
県産ブランド「常陸秋そば」を栽培する畑のオーナー募集を始めた。
市金砂郷地区の遊休農地を貸し付けるもので、今年で９年目になる。毎年、
関東近県からも応募があり好評だという。
　募集しているのは栽培型オーナー（３３口）と体験型オーナー（１００口）。
栽培型は１口１２０平方メートルの畑で、オーナー自らが種まきから刈り取り、
脱穀まで行う。収穫したソバは全量オーナーのものになる。
１２０平方メートルで収量は１０キロ以上になるという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070524-00000093-mailo-l08