ごま油の香りを長持ちさせるには

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1 酒蔵(東京都)
ごま油は塩の入った壺の中で保管すると香ばしい香りが長持ちする。

   _ (m) _
      |ミ|
   /  .`´  \
     ∧_∧
    <`∀´ ∩
    (つ  丿
    <__ ノ
      レ

http://www.chosunonline.com/article/20070514000010
http://file.chosunonline.com//article/2007/05/14/694814329326581446.jpg
2 アナウンサー(大阪府):2007/05/14(月) 11:37:46 ID:FPflm/Fv0
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3 林業(広島県):2007/05/14(月) 11:37:53 ID:gXLmNuXg0
すかしお
4 イタコ(catv?):2007/05/14(月) 11:37:59 ID:Eq+ZVp0y0
酢でいいじゃん
5 アリス(神奈川県):2007/05/14(月) 11:38:03 ID:WJBmJlPq0
↓AA
6 会社役員(福岡県):2007/05/14(月) 11:38:10 ID:ICIeJ9o10
ゴマだけに”つぼ”かwwwwうまいな
7 画家のたまご(東京都):2007/05/14(月) 11:38:12 ID:/oPqAxJx0
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8 酒蔵(東京都):2007/05/14(月) 11:38:40 ID:Gubz3Mfn0 BE:870891757-PLT(11000)
忘れてた依頼@189ネ
9 人民解放軍(宮崎県):2007/05/14(月) 11:38:47 ID:1SdfR7XH0
<丶`∀´>イルボンからの土産として胡麻油はとても喜ばれる
10 機関投資家(コネチカット州):2007/05/14(月) 11:38:52 ID:pMx9GxroO
久々に正統派すかしおキタ━━(゚∀゚)━━!!!!
11 都会っ子(樺太):2007/05/14(月) 11:38:57 ID:MFuETmR80 BE:151365683-PLT(12711)
うわ、まさか塩が出てくるとは思わずスレをひらいた。
12 会社役員(福岡県):2007/05/14(月) 11:39:19 ID:ICIeJ9o10
>>2
早すぎワロタw
13 旧陸軍高官(大阪府):2007/05/14(月) 11:39:21 ID:Y9OAVAC50
香ばしい
14 踊り隊(catv?):2007/05/14(月) 11:39:31 ID:KyEl6+gD0
なんでだ?
15 Webデザイナー(北海道):2007/05/14(月) 11:39:47 ID:C0fTUxm00
そんなもんねえよ
16 わさび栽培(愛知県):2007/05/14(月) 11:39:55 ID:qzBfdyUn0
何で微妙にカラーなんだよ
17 底辺OL(dion軍):2007/05/14(月) 11:40:07 ID:3nlRIQH60
酢か塩があれば月曜日とも戦える!
18 酒蔵(東京都):2007/05/14(月) 11:40:15 ID:Gubz3Mfn0 BE:381270454-PLT(31200)
酢か塩
19 ロマンチック(東京都):2007/05/14(月) 11:41:37 ID:o3EU1eUR0
ヒットチャーーーート!
20 ホームヘルパー(樺太):2007/05/14(月) 11:41:37 ID:UaKo+ru5O
塩の入った壷なんてねえよw
21 土木施工”管理”技師(樺太):2007/05/14(月) 11:42:43 ID:4z4qtkoo0
ごま油に塩を入れておけばいいのか?
22 留学生(空):2007/05/14(月) 11:42:59 ID:Msenlqic0
日本ではそれをゴマ塩と言います
23 人民解放軍(宮崎県):2007/05/14(月) 11:43:21 ID:1SdfR7XH0
<丶`∀´>建物の建材に塩を混ぜればいい!→アルカリ骨材反応
24 銀行勤務(千葉県):2007/05/14(月) 11:43:59 ID:nS1iqaQ10
きっと塩にごま油の瓶埋めとくんだよ。
25 焼飯(関東地方):2007/05/14(月) 11:44:41 ID:Ryo4q8T+0
すがしかお
26 三銃士(福岡県):2007/05/14(月) 12:18:31 ID:A+uovGGz0
酢を入れて香りをつければいい
27 踊り隊(千葉県):2007/05/14(月) 13:50:56 ID:+Ja9svAx0
28 運動員(神奈川県):2007/05/14(月) 13:51:50 ID:8qYsYV3B0
塩キタコレ!
29 桃太郎(東日本):2007/05/14(月) 13:52:33 ID:ZQp96CIa0
甘辛ニンニクごま油味(笑)
30 女(福島県):2007/05/14(月) 13:53:49 ID:5BemKTcL0
塩キタ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!
31 養鶏業(静岡県):2007/05/14(月) 13:58:23 ID:+MfggWN00
ごま油は熱を加えると香りが飛ぶから料理の仕上げに垂らすといい。マジちしきな。
32 わさび栽培(東日本):2007/05/14(月) 14:12:58 ID:wts2snmk0
>>2
なんでそんなに早いの?????
自作自演?
33 空気コテ(東京都):2007/05/14(月) 14:15:42 ID:46vAHtZS0
>>2
34 キンキキッズ(コネチカット州):2007/05/14(月) 14:18:22 ID:yiXOISyDO
さすが酢と塩の使い方はうまい国だ
35 理系(岐阜県):2007/05/14(月) 14:19:22 ID:MU2Y7SzA0
>>2
依頼スレで見てからずっと待機してたんだろうなw
36 ディトレーダー(広島県):2007/05/14(月) 14:19:55 ID:DHWtlEJr0
ゴマ入れとけばいんぢゃね?
37 アリス(神奈川県):2007/05/14(月) 14:22:52 ID:WJBmJlPq0
>>35
このスレ依頼で立つのかよw
38 すっとこどっこい(埼玉県):2007/05/14(月) 14:51:56 ID:cveONp2A0
酢か塩でより長持ちだろい
39 新聞配達(樺太):2007/05/14(月) 14:53:53 ID:JfC962p7O
塩の時代だ!
40 パティシエ(静岡県):2007/05/14(月) 14:54:02 ID:EUokyMyY0
酢と塩と混ぜ合わせてドレッシングでも作ればよい。
41 探検家(兵庫県):2007/05/14(月) 14:55:41 ID:qqTtCcPz0 BE:29034522-PLT(33336)
>>35
そのパワーをもっと違うことに使えないんだろうか・・・
42 予備校講師(東京都):2007/05/14(月) 14:58:05 ID:dAvs1YcD0
しょっぱいごま油になると思うよ
43 運転士(catv?):2007/05/14(月) 15:00:41 ID:eGRJkxOJ0
まて、ごま油を塩に直接触れさせたら塩味になるじゃないか
それとも、ごま油の瓶を塩で囲むだけで長持ちするとでも?
44 絢香(神奈川県):2007/05/14(月) 15:01:02 ID:kTMLznce0
大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、、
1年経ち、2年も経つころには、すっかり自炊熱も冷めほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」
なんて一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2〜3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコ開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに改めて気づいた瞬間…
死ぬかと思った。
45 中小企業診断士(香川県):2007/05/14(月) 15:01:48 ID:UdrLp33e0
>>2
いくらなんでも早すぎだろw
46 花見客(樺太):2007/05/14(月) 15:01:54 ID:mmzBr05jO
すかしおをいれるといい
47 運転士(catv?):2007/05/14(月) 15:03:06 ID:eGRJkxOJ0
すがしかおをいれるといいといういみなのか
48 経営学科卒(長屋):2007/05/14(月) 15:05:37 ID:gMXfEJqP0
( ´D`)ノ< スレタイ見ただけでドキドキしちゃうのれす
49 ネット廃人(コネチカット州):2007/05/14(月) 15:23:48 ID:KOXvkavIO
塩の入った壺の中に、瓶のままごま油を塩で埋めるのか?
50 通訳(東日本):2007/05/14(月) 15:26:44 ID:v7DH+4qn0
今回のは科学的根拠が意味不明。
51 石油王(dion軍):2007/05/14(月) 16:08:30 ID:SeOwI52X0
塩きたああああああああああああああああああああああああああああああああああ
52 ◆65537KeAAA :2007/05/14(月) 16:09:36 ID:GENulm9w0
>>50
塩の持つパワーで説明可能
53 バンドメンバー募集中(兵庫県)
韓国のりは理に適ってるわけだ