「肉じゃが」の肉って「豚肉」に決まってるだろ!どアホが!

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1 農業(東京都)
彼女に求める手料理ランキング

2位は「肉じゃが」。
「家庭的な料理が作れる彼女が好きだから」(20代未婚/鹿児島県)
「おふくろの味って感じやから」(10代未婚/兵庫県)
「独身当時は、女性が家庭料理を作れるかどうかの判断基準が、肉じゃがだった」(40代既婚/兵庫県)
とにかく男性が肉じゃがに描くイメージは“家庭料理の王道”ということらしい。
その思い込みはかなり根深い模様。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070510-00000003-oric-ent
2 割れ厨(東京都):2007/05/11(金) 01:04:55 ID:x3pg1AS20
八郎へまずひとつあなたまだ箸の使い方がなってませんね
3 請負労働者(岩手県):2007/05/11(金) 01:04:56 ID:IAYcJoNS0
鶏肉でしょ
4 配管工(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:05:02 ID:FUqO6eo90
また東郷平八郎スレか
5 舞妓(チリ):2007/05/11(金) 01:05:16 ID:Y0OkaM3w0
肉と糸こんにゃくはちゃんと離せよ
6 通訳(東京都):2007/05/11(金) 01:05:29 ID:a+9+C2yb0
牛肉だろ
7 釣氏(千葉県):2007/05/11(金) 01:05:45 ID:qSmmSaMy0
我が家は牛肉派
8 空気コテ(樺太):2007/05/11(金) 01:06:16 ID:TRJKiu+z0
うちは牛肉
9 留学生(埼玉県):2007/05/11(金) 01:06:20 ID:Da/P5C2c0
こないだ姉ちゃんに肉じゃが作ってって頼んだら
「そんなん自分で作れ!」って返された。
でも次の日Yahooの検索履歴見たら

肉じゃが
おいしい肉じゃが

ってあってワロタ
10 電話番(広島県):2007/05/11(金) 01:06:28 ID:HfWrwqlO0
おれはぜい肉
11 タレント(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:06:31 ID:56l7vaiIO
牛肉だな
12 すっとこどっこい(愛知県):2007/05/11(金) 01:06:51 ID:Reae5iem0
得意料理が肉じゃがな奴は料理が出来ない法則
13 日本語教師(dion軍):2007/05/11(金) 01:07:06 ID:V6NJIcCe0
豚って決まってるけど牛のほうがうまいよ
14 一反木綿(愛知県):2007/05/11(金) 01:07:09 ID:nDKP3D+x0
いつも安い肉しか食ってないから牛肉と豚肉の違いが分からない
鶏肉なら分かるんだが
15 事情通(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:07:12 ID:UcaXkbST0
ぜい肉
16 商人(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:07:17 ID:uwkNGIJP0
しらたきとか邪道なんだよ死ね、いやむしろ死ね
17 日本語習得中(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:07:33 ID:JWB6GwdK0
どっちでもいいだろ
18 インテリアコーディネーター(神奈川県):2007/05/11(金) 01:08:01 ID:E7VoCcJB0
にくじゃがは甘えだろ
80%はじゃがいもじゃんwwwww
じゃが肉に改名するべき
19 大道芸人(千葉県):2007/05/11(金) 01:08:04 ID:/THsa0fW0
俺は肉入れない派
20 わけ(不明なsoftbank):2007/05/11(金) 01:08:08 ID:4cl3DTLO0
お袋は牛肉で作りやがるけど、豚肉の方が美味しい
21 釣氏(千葉県):2007/05/11(金) 01:08:11 ID:qSmmSaMy0
でも牛肉ってちょっと臭みがあるんだよね。
仔牛肉が好きだな。
22 グライムズ(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:08:14 ID:4zJ3kGGr0
肉じゃがが家庭料理の代表みたいな扱いになってるけど、
東京じゃそんなに肉じゃが食べる機会が多いの?
23 学校教諭(東京都):2007/05/11(金) 01:08:54 ID:HyZ1y4Ri0
意義なしだがバラ肉の一択だな
24 自宅警備員(兵庫県):2007/05/11(金) 01:09:01 ID:xfki5cF/0
>>9
泣いた
25 商人(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:09:25 ID:uwkNGIJP0
>>22
東京じゃ朝と晩に必ず肉じゃがを食べるよ
26 大道芸人(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:09:39 ID:j7wqWPkuO
○ヌ肉だろ?
27 学校教諭(千葉県):2007/05/11(金) 01:09:41 ID:dyGTti4Q0
肉じゃがなんて俺でも作れるぞ

と、いうことは・・・?
28 ゴーストライター(東京都):2007/05/11(金) 01:09:54 ID:AsjnikTy0
>>21
それオーストラリア牛だろ
29 電話番(広島県):2007/05/11(金) 01:10:15 ID:HfWrwqlO0
>>27
母さん・・・!
30 文学部(岡山県):2007/05/11(金) 01:10:18 ID:mNaLXTVP0
牛肉だな
31 (樺太):2007/05/11(金) 01:10:18 ID:UeP4WI8TO
味の無い白滝も無駄にでかいジャガイモも存在自体が浮いてる人参も邪魔
32 文科相(東京都):2007/05/11(金) 01:10:41 ID:pbsF2HD90
肉じゃがなんか食いたくない。
あれ食うなら筑前煮の方がうまいだろ。
33 請負労働者(岩手県):2007/05/11(金) 01:10:55 ID:IAYcJoNS0
ひき肉だけでいいよな
よく考えると
34 学校教諭(東京都):2007/05/11(金) 01:11:06 ID:HyZ1y4Ri0
グリーンピース入れるやつはチンポゴキブリ
35 踊り子(愛知県):2007/05/11(金) 01:11:22 ID:9RSAdGPT0
一応聞いてみるけど、じゃがはじゃがいもだよな?
異論あるやついるか
36 イベント企画(新潟県):2007/05/11(金) 01:11:22 ID:HKvaPUls0
>>9
それなんてツンデレ
37 派遣の品格(千葉県):2007/05/11(金) 01:12:06 ID:QdQonHnC0
牛肉だろ豚肉入れる奴はチョン
38 名無し募集中。。。(大阪府):2007/05/11(金) 01:12:23 ID:02Axwe6w0
ココイチにあった肉じゃが入りカレーって意味あるの?
39 養蜂業(茨城県):2007/05/11(金) 01:12:34 ID:ciiQ2EzH0
牛肉なんて入れたら牛臭くて食えたもんじゃなくなるだろ
40 学校教諭(東京都):2007/05/11(金) 01:12:40 ID:HyZ1y4Ri0
じゃがいもはメイクイーンを使うとネットリしてて煮崩れなくていいな
あえて新じゃがのホクホクもいいけどな
41 週末都民(奈良県):2007/05/11(金) 01:13:22 ID:TBPNtMLi0
>36
理想:べ、べつにあんたのために作ってあげたんじゃないんだからね!
現実:はい、あーん(→彼氏)
42 40歳無職(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:13:25 ID:baQISWfc0
舞鶴と呉の一騎打ち
43 名無し募集中。。。(大阪府):2007/05/11(金) 01:13:31 ID:02Axwe6w0
>>39
豚肉の方が臭いよ
44 グライムズ(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:13:38 ID:4zJ3kGGr0
>>25
絶対に嘘だな。昼はもんじゃか牛丼か?
45 プロガー(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:14:04 ID:ygkOSsY50
俺は北あかり
46 高校生(樺太):2007/05/11(金) 01:15:23 ID:j+XqhCmkO
>>35
当たり前だ
ジャガー横田なんて入れたら気弱な医者以外食えなくなっちまうだろ
47 恐竜(福島県):2007/05/11(金) 01:16:29 ID:6tzRixWx0
豚の方が臭いが少ないし脂身も美味いな
牛には牛の美味さがあるけど
48 歌手(神奈川県):2007/05/11(金) 01:16:54 ID:YdEoRQ+20
牛だな
豚だとバラ辺りを使うの?
49 留学生(福岡県):2007/05/11(金) 01:17:09 ID:DSzpf+a20
牛肉だろ
50 グライムズ(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:17:21 ID:4zJ3kGGr0
肉じゃがってビーフシチューから派生したのにポーク使うのはやっぱ間違いだよな
51 美容部員(埼玉県):2007/05/11(金) 01:17:26 ID:0rIanU8d0
肉と言えば
関東なら豚肉の事
関西なら牛肉の事
52 釣氏(千葉県):2007/05/11(金) 01:17:37 ID:qSmmSaMy0
>>46
なんか40超えたおっさんっぽいと思った。
53 踊り子(愛知県):2007/05/11(金) 01:17:39 ID:9RSAdGPT0
>>46
気弱な医者はジャガー横田を入れてるのか?
それってうまいのか
54 女流棋士(富山県):2007/05/11(金) 01:17:52 ID:oOYm82bi0
>>9はコピペなのに><
55 噺家(愛知県):2007/05/11(金) 01:18:05 ID:XNF+TOgI0
>>46
切り替えしわろた
56 停学中(神奈川県):2007/05/11(金) 01:18:31 ID:RdlQOkBI0
あらこんなっところに牛肉がっ
57 歌手(東京都):2007/05/11(金) 01:19:03 ID:+UXuwjZI0
肉じゃがに豚肉は甘え
58 グライムズ(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:19:48 ID:4zJ3kGGr0
>>51
日本で一番肉を食ってるのは九州人だったはず。
九州は牛肉、豚肉、鶏肉全部の生産地だからたくさん肉を食べていると聞いた。
59 学校教諭(千葉県):2007/05/11(金) 01:20:08 ID:dyGTti4Q0
>>29
は?
60 美容部員(埼玉県):2007/05/11(金) 01:22:26 ID:0rIanU8d0
元々肉じゃがは明治時代に海軍がレシピ無しで
無理矢理ビーフシチューを作ったのが始まり
なので肉は牛が正解かもしれない
61 文科相(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:23:01 ID:MpqLeMjmO
牛でも豚でも旨いね
つか肉じゃがなんてアホみたいに簡単な料理だぞ
62 前社長(三重県):2007/05/11(金) 01:23:05 ID:j1UivS1l0
        _ -‐  ̄  - _           ィ.   |
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    ./:.:./:.:./:.:.:.l:.:.:.:.:l:l.  ` ‐、彡O、',.   .|::.::.:)|   `Y´
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    ./:.:r‐| r=ミ    r=ミ、  レl:.:.:.:l    |::.::.:)| 
    l:.:.l:l . l      ,      / .l:.:.:.:ハ   |_(_| 
    |:.:.l:.:`-、    r‐─ォ    /-‐l:.:.:.:.:ヘ   l::::l
    |:.:.l:.:.l:.:.:.ヽ、  ヽ_ ノ , イ:.:.:l:.:ヘ:.:.:.:.:.:〉/ l二ヽ  肉じゃがと言えば
    ヘ:ヘ:.:l:.:.l:.:.:.:.:`i.‐-‐ ´|.::.l:.:.:..l.:.:.ヘ:.:.:.//.し─ 〉      私なんだゾ!
     ヘ/ ̄_/\___/\_ ̄ ̄ヘ/ l. l 二 /
      / /::/ヘ /l__lヘ / l:::l l\    l.  l:_:l
      / l /::/  V l::l V  l:::l.l. ヘ.  l   l
     /  ll:::l.    /::l ___.l:::ll   ヘ.  l.  l
    l  |. l:::l.   /:::/ |   l:::l   \l   l
   /  l l:::l    /:::/l. l    l:::l     l.   l
   \   l:::l   l:::::l:::l  ヽ_ l:::l     l   l
  / \. l:::l   l::::::l::::l     l:::l  __l.   l
/   /l:::l   l:::::::l:::ハ      l:::l∠ !    /
    / |::l:::l l   l::::::::l::::::〉     l::l  \__/
 ./  .ヒ/ ヘ  ヘ::::/ヽ/ // \l
'´     ヽ_r-‐─.V───‐‐-ォ′
        /            \
63 女工(神奈川県):2007/05/11(金) 01:23:23 ID:mXIJlFtu0
ウチでは鶏挽をつくね状にしたのが肉じゃがの肉
64 ボーカル(大阪府):2007/05/11(金) 01:23:52 ID:JbsJxEMM0
ただ作るだけでイイのなら肉じゃがなんてホント簡単な料理。
ただし家庭的な味の肉じゃがを作るってのは料理経験積んでないとムリ。

女に肉じゃがを求める男はその辺を勘違いしている。
65 fushianasan(東京都):2007/05/11(金) 01:23:55 ID:O+a9ypOg0
ジャガイモなんか食いたい男いるわけないだろ。
砂肝の佃煮でも煮てろよ馬鹿オンナ。
66 文科相(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:25:04 ID:MpqLeMjmO
>>63
今度作ってみる
67 釣氏(千葉県):2007/05/11(金) 01:25:52 ID:qSmmSaMy0
圧力鍋使うとおいしくできるよ。
68 工作員(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:26:43 ID:itW8BPxmO
ラム肉だな
69 電話番(広島県):2007/05/11(金) 01:27:51 ID:HfWrwqlO0
>>59
ネタフリしといてそりゃねーよ、、、
70 トンネルマン(岡山県):2007/05/11(金) 01:28:30 ID:U7qp9lGr0
肉じゃがにこだわりもないし特に好物でもないけど
入れるのは豚じゃなくて牛だな
71 インテリアコーディネーター(埼玉県):2007/05/11(金) 01:29:23 ID:VHaXy6aS0
肉じゃがって、作ったことないな。
カレーを作る途中で、ルーの変わりにミリンと醤油をいれればいいの?
72 巫女(兵庫県):2007/05/11(金) 01:29:43 ID:5dNralE50
牛肉以外ありえないから^^
73 ホタテ養殖(広島県):2007/05/11(金) 01:29:57 ID:wee2r/ov0
関東のコンビニの惣菜コーナーにある肉じゃがってやっぱ豚肉なの?
広島のコンビニやスーパーの冷凍コーナーにあるお好み焼きはやっぱ広島風?
74 名無し募集中。。。(大阪府):2007/05/11(金) 01:30:55 ID:+RQX7hEK0
豚肉とサツマイモだろ?
常識的に考えて
75 VIPからきますた(北海道):2007/05/11(金) 01:31:35 ID:668+D6Kq0 BE:52719337-2BP(777)
ちなみにカレーもポーク最強な
76 イラストレーター(福岡県):2007/05/11(金) 01:31:50 ID:kj2QKuVq0
肉じゃがって、牛肉が絶対条件って思ってた。スキヤキみたいに。

けど、知り合いに聞くと殆どが豚肉でびっくりした。
で、作ってみたけど、さっぱりしてていいね。
77 保母(dion軍):2007/05/11(金) 01:32:30 ID:HfdvxQgX0
田舎のばあちゃんがつくるカレーは肉の変わりに竹輪やコンニャク、厚揚げが入ってる
78 美容部員(埼玉県):2007/05/11(金) 01:32:39 ID:0rIanU8d0
>>75
カレーは牛スジか牛スネだろ
豚バラも美味いけどさ
79 造園業(大阪府):2007/05/11(金) 01:32:46 ID:EbkxFDjd0
肉じゃがに豚肉ってどこの田舎だよw
80 留学生(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:33:09 ID:h+Sb4bM70
とりハム
81 留学生(樺太):2007/05/11(金) 01:33:30 ID:+P2v8SpqO
何だ、木ノ下りんごスレじゃないのか
82 ボーカル(大阪府):2007/05/11(金) 01:34:23 ID:JbsJxEMM0
>>71
基本的な肉じゃがはたまねぎは炒めない。
後、酒を入れないと肉臭さが抜けない。
煮込み時の火加減は強火でやる場合と弱火でやる場合がある。
83 AV監督(東京都):2007/05/11(金) 01:34:45 ID:b/IU5h+W0
ウチは豚挽き肉だったよ。
底で崩れたジャガイモと挽肉をご飯に乗せて食うのが好きだった。
84 運び屋(東京都):2007/05/11(金) 01:34:54 ID:GdkcNogh0
>>9
妹篇もタノム
85 巫女(兵庫県):2007/05/11(金) 01:35:24 ID:5dNralE50
肉じゃがとすき焼きは兄弟のようなもの
すき焼きのネギや白菜がジャガイモやにんじんになってるものが肉じゃが
味付けもすき焼きと一緒
豚とか言ってる奴はすき焼きに豚肉入れるのかよwwwww
86 高校中退(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:35:27 ID:rBjrxTST0
こういう甘ったるい料理は日本の恥
87 空気コテ(dion軍):2007/05/11(金) 01:36:06 ID:q2sDqlcz0
ビーフシチューの豚肉って見ないな。
支離滅裂だが、ポークシチューで汁が黒いって事な
88 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 01:36:41 ID:5xPSr+4t0
少なくとも関東では肉じゃがといえば豚では、とログを読まずにかきこ
土井まさるのおかずクッキングでは、牛肉の場合、牛とじゃがいもの煮込みと書いてたし。
89 候補者(樺太):2007/05/11(金) 01:36:50 ID:P/Wi0EyiO
とりあえず豚か牛かは置いといて
肉じゃがって別にそんな男が喜ぶ食いもんじわゃないよな?
90 外資系会社勤務(大阪府):2007/05/11(金) 01:37:10 ID:U5RKZqj00
味の分からんカスは豚食っといたらエエねん豚をな。
味の分からん奴が牛食うな、牛に対する冒涜や。



91 名無し募集中。。。(大阪府):2007/05/11(金) 01:37:20 ID:+RQX7hEK0
>>85
ふつう、すき焼きは豚肉だろ?
92 プロ棋士(埼玉県):2007/05/11(金) 01:37:47 ID:3Kciy6Py0
>>82
何か詳しそうだから聞きたいんだけど、最近料理にこり始めて
ネットでレシピ見てるんだが、料理酒が必要な場合が多い。

酒大さじ1

↑これって臭みをとる為の場合が多いの?
味付けとしてじゃなく。
93 文科相(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:38:02 ID:MpqLeMjmO
>>86
違うよ。全然違うよ。
俺がつくるの辛めだよ
94 グライムズ(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:38:21 ID:4UuBEgh20
>>91
豚すきも美味いよなあ
95 美容部員(埼玉県):2007/05/11(金) 01:38:59 ID:0rIanU8d0
>>90
輸入の安物牛食うより国産豚のが美味いよ
牛に拘るのは牛のが高価ってイメージ凝固まりの貧乏人だろ
96 パティシエ(dion軍):2007/05/11(金) 01:39:06 ID:nuRA4/7v0
肉じゃがは自分で作った方が美味い。彼女にはもっと手の込んだ料理をして欲しいわ。
97 ダンサー(東京都):2007/05/11(金) 01:40:12 ID:puITCV0N0
あんまり意識したこと無いけど
まあ牛肉だな
98 文科相(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:40:36 ID:MpqLeMjmO
>>89
俺は結構好きだけど

料理が出来るという判断材料にしてると思う
小学生にでも作れる料理だからイミナスw
99 VIPからきますた(北海道):2007/05/11(金) 01:40:46 ID:668+D6Kq0 BE:80333748-2BP(777)
牛肉嫌いなんだよ
100 狩人(兵庫県):2007/05/11(金) 01:41:15 ID:iTpKbAI90
狂牛病騒ぎ以来我が家のお肉はすべて牛肉から豚肉へシフトしたが
肉じゃがとすき焼きはやっぱ牛肉だなあ
101 美容部員(埼玉県):2007/05/11(金) 01:41:54 ID:0rIanU8d0
豚嫌いはトンカツもウシカツな訳?w
102 高校中退(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:42:04 ID:rBjrxTST0
>>93
おまえが作ったのは食べてみたい
103 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 01:42:05 ID:5xPSr+4t0
>>95
ブルジョア乙
104 外資系会社勤務(大阪府):2007/05/11(金) 01:42:15 ID:U5RKZqj00
>>95
輸入牛なんか怖くて食えるかいな。
国産牛手に入らんかったら、肉じゃがなんかせんわ。
少なくとも豚なんか絶対使わんわ。
105 わけ(不明なsoftbank):2007/05/11(金) 01:42:40 ID:4cl3DTLO0
牛肉を使って味の調和を求めると下品な味になる
すき焼き然り牛丼然り
106 日本語習得中(樺太):2007/05/11(金) 01:42:45 ID:/wqjvA4dO
臭い消しの生姜を崩れたジャガイモと間違って食べた時の絶望感
107 生き物係り(宮城県):2007/05/11(金) 01:43:52 ID:Rq4wydaY0
ベーコンで作っちゃうな
108 ダンサー(東京都):2007/05/11(金) 01:43:54 ID:puITCV0N0
女が「男が喜ぶ料理」だと勝手に思って
練習してたりするのは微笑ましい
109 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 01:44:05 ID:5xPSr+4t0
おまえらはどっち派?
http://www3.nhk.or.jp/gatten/qa/archive/nikujaga.html

おれは断然汁あり。
110 アナウンサー(catv?):2007/05/11(金) 01:44:11 ID:jXMTwli/0
>>9
ちょっと姉ちゃん紹介して、
111 美容部員(埼玉県):2007/05/11(金) 01:44:16 ID:0rIanU8d0
>>104
トンカツ食えないとか人生損してるだろ・・・
112 文科相(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:44:39 ID:MpqLeMjmO
>>102
醤油多めとか
鷹の爪入れるといいよ

麻婆豆腐の素で作ってもツマミになって旨い
113 巡査(大阪府):2007/05/11(金) 01:45:13 ID:ee5s1PQo0
手抜き料理の代表格肉じゃが
114 レースクイーン(北海道):2007/05/11(金) 01:45:20 ID:YLkuG8gW0
牛の肉じゃがって牛丼の具みたい
115 外資系会社勤務(大阪府):2007/05/11(金) 01:46:04 ID:U5RKZqj00
>>111
肉じゃがでは豚は使わんと言ってるんやけどな。
トンカツは食うよ。
てか
トンカツの話なんかしてへんやん。
116 DCアドバイザー(樺太):2007/05/11(金) 01:46:41 ID:F2EXNul7O
魚が捌けない女は嫌だ
117 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 01:46:56 ID:5xPSr+4t0
牛を使った場合、砂糖をこんなにいれんのかよ、ってくらい入れる。byおかずクッキング。
小さい新ジャガで皮ごと煮ると、至高の旨さ。
118 ボーカル(大阪府):2007/05/11(金) 01:47:10 ID:JbsJxEMM0
>>92
料理によって酒を使う効果は違ってくるから、一概には言い切れないな。
臭み取りの効果を狙ってるヤツもあるし、味付けの効果を狙ってるヤツもあるし。

酒:しょう油:みりんが1:1:1ってのが、
和食の味付けの基本形で、
そこから分量を変えたりして味にバリエーションを出してるよ。

ただ魚系料理の場合は、ほとんどが臭み取りと考えた方が無難だけど。
119 シェフ(静岡県):2007/05/11(金) 01:47:39 ID:FAsQ6YDW0
鱈肉があう。
だまされたと思ってやってみ。
120 美容部員(埼玉県):2007/05/11(金) 01:47:51 ID:0rIanU8d0
>>115
豚なんか食えるかって言ってたじゃんwww
121 造船業(東京都):2007/05/11(金) 01:48:19 ID:gg4+XutK0
肉じゃがのメインは肉じゃなくてじゃがいもだから肉にはこだわる必要ないだろ
122 ボーイッシュな女の子(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:48:30 ID:acWuRfCVO
俺は肉じゃがよりひじき出てきたときのほうが彼女に惚れ直したな
なんつーか、結婚していい女かもって思った
小さく切ったうすあげと人参が入ってて、いつも人参食わないけど黙って食った
肉じゃがよりほうれん草の胡麻あえとか、そんなのに弱いわ
123 巡査(東京都):2007/05/11(金) 01:48:35 ID:17vozO/00
水兵に求める手料理ランキング

2位は「肉じゃが」。
「海軍的な料理が作れる水兵が好きだから」(20代少尉/鹿児島県)
「聯合艦隊司令長官の味って感じやから」(10代三等水兵/兵庫県)
「下士官当時は、水兵が海軍料理を作れるかどうかの判断基準が、肉じゃがだった」(40代中佐/兵庫県)
とにかく男性が肉じゃがに描くイメージは“帝国海軍料理の王道”ということらしい。
その思い込みはかなり根深い模様。
124 専守防衛さん(東京都):2007/05/11(金) 01:49:14 ID:2llLH1V80
肉じゃがのメインはしらたきだろ
125 外資系会社勤務(大阪府):2007/05/11(金) 01:49:21 ID:U5RKZqj00
牛肉、豚肉云々より、俺は「じゃがいも」を重要視したいねんけどな。
じゃがいもが上手い、まずいだけで全然違ってくるからな。

じゃがいもの良し悪しは、どれだけ味が染みてるかやろ。
126 文学部(岡山県):2007/05/11(金) 01:49:38 ID:mNaLXTVP0
>>120
肉じゃがに豚なんか使えるかとしか言ってないように見えるが?
127 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 01:49:47 ID:5xPSr+4t0
しかし肉じゃがっておかずとしては微妙だよな。
炭水化物×炭水化物って好きだけどさ
128 外資系会社勤務(大阪府):2007/05/11(金) 01:50:19 ID:U5RKZqj00
>>120
よくレスを見てみようか。
「肉じゃが」では使わない、と言ったんだが。
129 グライムズ(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:50:30 ID:4zJ3kGGr0
>>127
肉の分量を増やせばいい
130 女流棋士(富山県):2007/05/11(金) 01:50:38 ID:oOYm82bi0
肉じゃがにいらないのは
間違いなく「じゃがいも」
131 女工(東京都):2007/05/11(金) 01:50:42 ID:DeYxSTzn0
牛肉だったな
132 造船業(東京都):2007/05/11(金) 01:50:48 ID:gg4+XutK0
あとでかめのニンジンにジュルリと潜む汁が2番手だろ
133 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 01:51:09 ID:5xPSr+4t0
>>125
それは好みだろ。おれは旨いじゃがいもだったら
あまり染みてないほうがいい。
134 留学生(静岡県):2007/05/11(金) 01:51:16 ID:Zr1flcx20
おまえら、男のくせに肉じゃがなんて作って恥ずかしくないの?
135 グラドル(東京都):2007/05/11(金) 01:51:46 ID:G+Lr1dcC0
90 名前: 外資系会社勤務(大阪府)[sage] 投稿日:2007/05/11(金) 01:37:10 ID:U5RKZqj00
味の分からんカスは豚食っといたらエエねん豚をな。
味の分からん奴が牛食うな、牛に対する冒涜や。
136 あおらー(ネブラスカ州):2007/05/11(金) 01:52:07 ID:hvhkFGJoO
俺は俺の作った料理にアドバイスをくれる女が好き。
137 気象庁勤務(三重県):2007/05/11(金) 01:52:41 ID:6I17wjRu0
東郷平八郎、イギリスで食ったビーフシチューがウマーだったので、部下に作らせようとする。
   ↓
しかしジジイ、具にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉が入っていたことだけ告げて、
部下にとって完全に未知の料理である、「びーふしちゅー」を作れと、イジメレベルの無茶な命令をする。
   ↓
しかし部下も「外国の料理」と言われてんのに、醤油とみりんで味付けするという開き直りをみせる。
   ↓
肉じゃが誕生
138 インテリアコーディネーター(埼玉県):2007/05/11(金) 01:52:53 ID:VHaXy6aS0
ちょっとあさって肉じゃが作ってみようと思うんだけど、
【食材】
・肉
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・しらたき
・グリーンピスー
・いんげん
・エリンギ
【調味料】
・純米酒
・しょうゆ
・みりん

を用意すればオケ?
139 但馬牛(島根県):2007/05/11(金) 01:52:59 ID:PCrIkzG+0
ネズミ
140 ペテン師(東京都):2007/05/11(金) 01:53:03 ID:eFG9nnpQ0
ずーっと豚で作ってた。
料理の本はみんな牛肉になってた。
最初に牛肉を炒める時はゴマ油を使う
最後に予め茹でといた絹さやをトッピング。
これでバッチリ
141 イラストレーター(福岡県):2007/05/11(金) 01:53:25 ID:kj2QKuVq0
>>119
それ、「じゃがたら」だろ。別の料理だw
142 高校中退(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:54:36 ID:rBjrxTST0
143 カメラマン(コネチカット州):2007/05/11(金) 01:54:57 ID:/lQDxtJkO
>>69
>>59みたいな変わり者相手にしないほうがいいよ
こういうのは次から無視しないと、バカみるよ
59はキチガイなんだから
144 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 01:55:03 ID:5xPSr+4t0
>>138
肝心の砂糖が無いね
いんげんとグリンピースをさやえんどうにすることを勧めてみる。
エリンギは香りが強いからいらないんじゃないか?
145 学校教諭(東京都):2007/05/11(金) 01:55:10 ID:HyZ1y4Ri0
つゆの素使うのが簡単でしかも旨い みりんとかいらない
146 イラストレーター(福岡県):2007/05/11(金) 01:55:32 ID:kj2QKuVq0
>>138
砂糖は?
それと具入れすぎじゃね?
グリンピ、エリンギは抜け。

いんげんは別ゆでしといて完成前に入れるんだぜ?
147 造反組(アラバマ州):2007/05/11(金) 01:55:51 ID:V9au53+b0
昔大阪人と付き合ってたけど、肉=牛をどこまでも譲らなかったな。
肉じゃがは言うに及ばず、カレー、カツ、肉まんに至るまで。
ダシでも喧嘩、すき焼きで喧嘩、カレーの辛さで喧嘩。
148 ホームヘルパー(東京都):2007/05/11(金) 01:56:03 ID:sUAuvrZG0
>>142
うわーこえーなー狂豚病かよw
安心して食える肉は鳥しかないのか?
149 船員(樺太):2007/05/11(金) 01:56:07 ID:OGyq88N5O
犬に決まってんだろカス
150 プロ棋士(埼玉県):2007/05/11(金) 01:57:35 ID:3Kciy6Py0
>>118
詳しいなー、俺もうまくなりたいぜ。
実際みりんって何でできてるとか分からず使ってるぜ。
151 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 01:57:59 ID:5xPSr+4t0
>>146
あんたとは気が合いそうだw
152 インテリアコーディネーター(埼玉県):2007/05/11(金) 01:58:21 ID:VHaXy6aS0
なぬ?砂糖も必要でしたか。ありがとうございます。
153 医師(樺太):2007/05/11(金) 01:58:52 ID:wbv5rW36O
つか牛肉なんかめったに食わない!!豚肉が一番
154 コレクター(アラバマ州):2007/05/11(金) 02:00:44 ID:iFxU/Pko0
>>1

芋棒

海老芋と棒鱈

肉じゃが

肉とじゃが芋

牛肉、豚肉、鶏肉なんでも構へんだろ!どアホが!
155 男性巡査(アラバマ州):2007/05/11(金) 02:00:53 ID:ucqk3To90
はあ?
牛肉以外の肉じゃがなんて存在するの?
156 外資系会社勤務(大阪府):2007/05/11(金) 02:01:24 ID:U5RKZqj00
肉じゃがは、素材全てが主役になるという素晴らしい料理。
肉じゃがの素材に脇役無し。

俺めっちゃエエ事言うな、流石や。
157 プロ棋士(埼玉県):2007/05/11(金) 02:02:00 ID:3Kciy6Py0
>>138
なんか、どっかのサイトで 【だし汁 ××カップ】 って書いてあった。
どうやって用意するか分からないけど。

けど他のサイトでは 【水××カップ】 って書いてあった。


水に調味料だけでもいいんだろうけど、だし汁っての見ちゃったから
水の変わりに、だし汁を用意した方がウマイんだと思う。
158 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 02:02:04 ID:5xPSr+4t0
>>155
ブルジョア乙
159 ホームヘルパー(東京都):2007/05/11(金) 02:02:18 ID:sUAuvrZG0
まあ豚肉は許せるかな
鶏肉となるとこれは違う料理になっちゃうw
160 グライムズ(アラバマ州):2007/05/11(金) 02:02:57 ID:4zJ3kGGr0
牛肉使っただけでブルジョアって、東京で牛肉買うとそんなに高いの?
161 北町奉行(兵庫県):2007/05/11(金) 02:04:16 ID:F/4W8l9v0
>>1
兵庫県民バカ丸出しワロタw
162 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 02:04:49 ID:5xPSr+4t0
>>160
和牛は高いだろ。つかマジレスされてもな。
163 作家(樺太):2007/05/11(金) 02:04:54 ID:epD/M7VwO
梅干し入れると型くずれしないよ
いや、マジで
164 不動産鑑定士(大阪府):2007/05/11(金) 02:05:02 ID:+GxDe2dR0
噂には聞いてたけど、本当に肉じゃがは豚がデフォの家とかあるんだな。
165 22歳OL(三重県):2007/05/11(金) 02:06:00 ID:kyLOD2yx0
油、さとう、みりん、丸大豆醤油、創味のつゆ、料理酒、白胡椒
メイクイーン、豚肉、しいたけ、ニンジン、さやえんどう、しらたき
うちはこんな感じ、白胡椒をスパイスクラッシャーで挽いてちといれると旨い
創味のつゆは、高いけど手抜きできて旨くてよし! おまいら落し蓋はしろよ
166 まなかな(東京都):2007/05/11(金) 02:06:50 ID:5xPSr+4t0
>>163
梅の味つかないの?おれ梅干大嫌いなんだけど。
167 Webデザイナー(愛知県):2007/05/11(金) 02:06:53 ID:iJxpmY5h0
>>9
ねぇちゃん、って居るといいんだろうな
ってしみじみ思った
168 福男(兵庫県):2007/05/11(金) 02:07:50 ID:3xOSFFZx0
>>164
うちは牛豚合い挽きのミンチで肉じゃが。
169 大学中退(東日本):2007/05/11(金) 02:07:53 ID:8V9gw4gM0
犬だろ。韓国人なら
170 巡査(アラバマ州):2007/05/11(金) 02:08:55 ID:2Zu1NK7r0
母親に「今日何か食べたいものある?」
って聞かれて「肉じゃが作れ!!」って
言ったのにスーパーでパックになってるやつ買ってきやがった。
アッタマ来たから一口も食べずに顔面目掛けて
ブチ撒けてやったよ。
小動物みたいにビクビクしやがって、マジムカツク
171 22歳OL(三重県):2007/05/11(金) 02:09:32 ID:kyLOD2yx0
一度牛肉で作ってみたが、牛の脂身が溶けて油ギッシュな肉じゃがになったわ
油のせいで味も淀んだはっきりしない味だったし、安い肉使うのだったらいいかもね
断然ブタのほうが旨いって
172 グライムズ(アラバマ州):2007/05/11(金) 02:09:40 ID:4zJ3kGGr0
>>162
和牛が高いのは東京だけに限ったことじゃないし・・・
173 イラストレーター(福岡県):2007/05/11(金) 02:09:46 ID:kj2QKuVq0
>>152
もうほとんどの料理には砂糖は必須だお。
入れなきゃ辛くて食えたもんじゃない。
「甘辛い」これが基本っす。
174 空気(東京都):2007/05/11(金) 02:09:58 ID:vvkiatw20
筑前煮が作れてこそのおかん
175 パート(宮城県):2007/05/11(金) 02:10:18 ID:G+NMdU8E0 BE:25421033-PLT(10250)
ビーフシチューのパチモンだろ
176 男性巡査(アラバマ州):2007/05/11(金) 02:10:57 ID:iu6McV9U0
デフォは豚。牛でも別にいい。鶏はありえない。
177 ホームヘルパー(東京都):2007/05/11(金) 02:11:46 ID:sUAuvrZG0
カレーにも砂糖は必須だからな
178 イラストレーター(福岡県):2007/05/11(金) 02:12:29 ID:kj2QKuVq0
そりゃそうと、芋はどうしてる?
漏れはメイクイーン、男爵どっちでも好きだけど。
179 空気(東京都):2007/05/11(金) 02:12:30 ID:vvkiatw20
>>167
おいおいガチ姉と妄想姉を一緒にすんなよw
180 オカマ(樺太):2007/05/11(金) 02:12:58 ID:934CdffJO
汁とタマネギたっぷりじゃないといやん
181 空気(東京都):2007/05/11(金) 02:13:03 ID:vvkiatw20
>>178
男爵だと一回で食べきらないと形崩れてグダグダになる

って俺が言ってた
182 あらし(兵庫県):2007/05/11(金) 02:14:26 ID:apySGQne0
>>173
貴様はケンタロウかw
183 プロ棋士(埼玉県):2007/05/11(金) 02:14:28 ID:3Kciy6Py0
>>181
↑の方に梅干入れたら大丈夫って書いてあるが


真意はどうなんだ?
184 踊り隊(コネチカット州):2007/05/11(金) 02:14:50 ID:1q90UOiUO
肉じゃがの作り方誰かキボン
細かいトコ忘れちまった
185 私立探偵(神奈川県):2007/05/11(金) 02:15:02 ID:/k/TzxvD0
おいしければなんでもいいよ そういうくだらないこだわりはない
186 22歳OL(三重県):2007/05/11(金) 02:15:20 ID:kyLOD2yx0
男爵は材料煮る時間がうまくはまると最高だが、煮崩れすると
最悪になるから難しいよな、翌日なんか形無くなって絶対に食えないし
187 グラドル(東京都):2007/05/11(金) 02:18:59 ID:G+Lr1dcC0
東日本は豚が多いって聞いた
188 番組の途中ですが名無しです(アラバマ州):2007/05/11(金) 02:19:01 ID:oRqjx8GK0
煮物は牛肉で作るとクサイ。
豚がいい
189 空気(東京都):2007/05/11(金) 02:29:35 ID:vvkiatw20
>>183
男爵は根性なしだから無理だよ
190 Webデザイナー(愛知県):2007/05/11(金) 02:37:25 ID:iJxpmY5h0
>>179
なんだガチ姉はうざいのか
191 空気(東京都):2007/05/11(金) 02:48:17 ID:vvkiatw20
>>190
学生時代は学校1綺麗だと言われた家の姉でさえ糞うざいんだからブスだったら殺したくなるウザさだろうな
女連れ込むと絶対覗きに来るし
192 踊り隊(コネチカット州):2007/05/11(金) 02:49:21 ID:1q90UOiUO
>>191
そりゃ殺したくなるな
193 Webデザイナー(愛知県):2007/05/11(金) 02:52:21 ID:iJxpmY5h0
>>191
オカンが二人居る感じだな
それはウザいわ、ねぇちゃんが美人なのが救いだな
194 運転士(アラバマ州):2007/05/11(金) 02:53:52 ID:6riSfgi+0
195 レースクイーン(北海道):2007/05/11(金) 02:55:06 ID:YLkuG8gW0
>>194
グロ注意!
196 都会っ子(大阪府):2007/05/11(金) 02:56:03 ID:RTGUvoqU0
これは罠ね
牛肉がNGワードのはず
197 空気(東京都):2007/05/11(金) 02:56:30 ID:vvkiatw20
>>193
ねぇちゃん美人なのが救い?

世の中の殆どの女が普段見慣れてる女よりビジュアルで劣るって結構辛いぞ
初恋の彼女のビジュアルを小ばかにされた時は殺してやろうかと思ったよ

マジでろくなもんじゃねーって
198 ハンター(catv?):2007/05/11(金) 02:59:17 ID:Yy3CORFy0
肉じゃがってすごーく簡単なんだけどね
なぜか「家庭的な料理」のイメージw
199 停学中(アラバマ州):2007/05/11(金) 02:59:39 ID:V2x83qaE0
美人姉と中の下姉両方が居る俺は一番損してる。
200 ドラッグ売人(栃木県):2007/05/11(金) 03:04:52 ID:QNDSfPFo0
妹はいいぞ。
妹は小学生。誰に似てるかはわからないけど黒髪のロングでスラッとしてたな。肌キレイでかわいい。
妹はよく短いスカートを穿くので家の階段上がる時はいっつも後つけてパンツ覗いてた。
でも妹は全然気にせず隠そうともしない。
白いパンツが見えて興奮してお尻に顔くっつけて歩いてたらバチンって頭叩かれた。
スカートの中に頭突っ込むとさすがに怒って押さえ付けられて思いっきしケツぶっ叩かれた。
スカート捲りしたり階段の下からパンツ覗くのはあんま相手にされなかったけど直接お尻触ったりすると怒られた。
でいっつも一緒に風呂入る時なんかはそのことでいつも説教される。
「いちいちパンツ覗かないで」とか「スカートの中に頭入れてバカなの?」とか言われる。
でも話聞きながら妹ののおっぱいは触ってた。
おっぱい触ると「お兄ちゃん、話聞いてんの?」とか言われる。
今はもうやってない。

201 不動産鑑定士(東京都):2007/05/11(金) 03:06:17 ID:PoXGmYbr0
うるせーバカw
202 番組の途中ですが名無しです(アラバマ州):2007/05/11(金) 03:07:24 ID:oRqjx8GK0
竹原「肉じゃが」
203 留学生(大阪府):2007/05/11(金) 03:12:30 ID:0k0ziYZO0
>>202
じみにワラタw
204 漢(大阪府):2007/05/11(金) 03:13:38 ID:sG9u/Ux+0
関西は牛だよ なーんて言われた
豚のほうがご飯のおかずに合うんだよ
205 都会っ子(大阪府):2007/05/11(金) 03:18:38 ID:RTGUvoqU0
>>198
スパゲティ茹でてカゴメミートソースぶっかけただけのものを
「得意料理はパスタ♪」ってのたまうのと似たようなもんか
206 守備隊(東京都):2007/05/11(金) 03:18:57 ID:7f3S9jVU0
東郷平八郎、イギリスで食ったビーフシチューがウマーだったので、
部下に作らせようとする。
    ↓
しかしジジイ、具にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉が入っていたことだけ告げて、
部下にとって完全に未知の料理である「びーふしちゅー」を作れと、イジメレベルの無茶な命令をする。
    ↓
しかし部下も「外国の料理」と言われてんのに、醤油とみりんで味付けするという開き直りをみせる。
    ↓
肉じゃが誕生
207 ブリーター(dion軍):2007/05/11(金) 04:17:12 ID:yBnuStd20
どっかの板で見たけど水入れないで作る肉じゃががおいしいらしい
208 職業訓練指導員(愛知県):2007/05/11(金) 04:46:16 ID:7DISlJ/s0
豚肉って貧乏臭いよね。普通は牛肉
209 イラストレーター(福岡県):2007/05/11(金) 04:57:49 ID:kj2QKuVq0
>>208
ところが、豚肉の方が高かったりする。
あんま買い物しないだろ?
210 漢(大阪府):2007/05/11(金) 05:04:36 ID:sG9u/Ux+0
いい豚肉を使うと煮込んでも赤身がパサパサしない
脂身は甘く香りよく舌の上でとける
211 22歳OL(兵庫県):2007/05/11(金) 05:06:41 ID:/sX4Rqwf0
牛だよ
212 アナウンサー(東京都):2007/05/11(金) 05:08:04 ID:f8m2/ecL0
北海道だと豚が多いってね
213 ウルトラマン(樺太):2007/05/11(金) 05:10:33 ID:Ad3gE7gBO
肉じゃがには牛肉だろ…
カーチャンの作った肉じゃがが世界で一番美味い
214 うどん屋(dion軍):2007/05/11(金) 05:22:02 ID:q/08Ed4q0
舌が馬鹿な俺は、自分で作らないと豚肉なのか牛肉なのかよくわからない
自分で作る場合は豚が多いけど・・・・・・
まぁ、この馬鹿舌なおかげで得する事もあるけど
215 映画館経営(東京都):2007/05/11(金) 05:29:01 ID:sERQRpC/0
【レス抽出】
対象スレ: 「肉じゃが」の肉って「豚肉」に決まってるだろ!どアホが!
キーワード: 舞鶴


42 名前: 40歳無職(アラバマ州)[] 投稿日:2007/05/11(金) 01:13:25 ID:baQISWfc0
舞鶴と呉の一騎打ち




抽出レス数:1
216 デスラー(愛知県):2007/05/11(金) 05:29:56 ID:rp9g4ARG0
>>206
ほんとかよw
217 ぬこ(徳島県):2007/05/11(金) 05:41:28 ID:BybarsiC0
で、発祥は舞鶴でいいの?
218 料理評論家(東京都):2007/05/11(金) 05:43:25 ID:niXjciik0
肉じゃがはじゃがを味わうものだから
肉はどうでもいいのさ
219 工作員(長屋):2007/05/11(金) 05:45:01 ID:g7glDc720
>>206
俺もこれどこかで聞いて爆笑した記憶がある。
作れと言う方も言う方だが、しれっと別物を作るコックも相当きてるw
220 石油王(東京都):2007/05/11(金) 05:55:35 ID:H4WMocF00
肉がないから、厚揚げで肉じゃがを作った
221 運び屋(静岡県):2007/05/11(金) 05:58:43 ID:yfwEjdDb0
肉いらないような気もするな。
じゃがと玉ねぎを炒めて砂糖と醤油で味付けるだけでうまい
222 ボーイッシュな女の子(東京都):2007/05/11(金) 06:23:41 ID:LIlk0MOq0
ベーコンだろ、普通…
223 保育士(樺太):2007/05/11(金) 06:30:03 ID:foDC0t1BO
ベーコンわろすw
おまいら家に行っていいか?俺が裸エプロンで
牛肉使ったウマイ肉じゃが作ってやるよ
224 保育士(樺太):2007/05/11(金) 06:30:56 ID:foDC0t1BO
裸エプロンは…やっぱりやめだ
ここはスーツか学ランだよな。うん
決まりだ
225 元祖広告荒らし(大阪府):2007/05/11(金) 06:32:04 ID:zCwP+2RX0
スジで肉じゃが作ったらうまいかな
226 小学生(京都府):2007/05/11(金) 06:33:26 ID:qkxuqa/O0
ツナで作ってもうまいんだぞ
227 インストラクター(樺太):2007/05/11(金) 06:39:22 ID:a795CawaO
ツナおいしいっ!!
他のお肉よりさっぱりしてて食べやすいよね。
228 電気店勤務(静岡県):2007/05/11(金) 06:44:00 ID:/h3nqKX/0
皮付きの鶏もも肉が最適だろ
次いで豚ばら
229 文学部(岡山県):2007/05/11(金) 06:45:49 ID:mNaLXTVP0
そもそも成り立ちからしてビーフシチューを元にした料理なんだから牛肉以外は邪道としか言いようが無い。
230 元祖広告荒らし(大阪府):2007/05/11(金) 06:48:30 ID:zCwP+2RX0
あほだな
それをいったら他の料理はどうなるんじゃいと
231 文学部(岡山県):2007/05/11(金) 06:53:51 ID:mNaLXTVP0
別の名前で独立しろよ
豚じゃがとかな
232 市民団体勤務(大阪府):2007/05/11(金) 07:00:01 ID:SYCdIVVk0
玉ねぎと牛肉とニンジンとジャガイモ炒めて、だし汁と醤油と味醂で適当に味付けて煮込めば誰でも旨く作れるよ
233 インストラクター(樺太):2007/05/11(金) 07:00:45 ID:a795CawaO
レシピだとちゃんと豚じゃが、ツナじゃが、鶏じゃが、肉じゃがになってない?
234 プレアイドル(新潟県):2007/05/11(金) 07:02:33 ID:DHs1D4nV0
「肉」と言ったら「牛肉」と決め付けるのは浅はかだぜ。

俺が以前行った定食屋には「肉生姜焼き」というメニューがあった。

試しに注文したら豚肉でチョットがっかり。
235 タレント(コネチカット州):2007/05/11(金) 07:05:32 ID:jNTmne7zO
>>1
「肉じゃが」の肉って「牛肉」に決まってんだろうが、この貧乏人が!
236 金田一(大阪府):2007/05/11(金) 07:13:15 ID:uzL/wWGQ0
牛肉=金持ちの食いもんなんてどこの昭和だよw
237 味噌らーめん屋(岡山県):2007/05/11(金) 07:14:11 ID:bW2ASqNt0
牛肉なんてしばらく食ってねえな・・・
238 占い師(コネチカット州):2007/05/11(金) 07:16:00 ID:Zj7LvJQZO
>>234
生姜焼きは豚肉が普通じゃね
239 不動産鑑定士(大阪府):2007/05/11(金) 07:19:44 ID:+GxDe2dR0
牛で作ると不味いとか言ってる奴の家ってすき焼きとかもやっぱり豚なの?
240 銭湯経営(東京都):2007/05/11(金) 07:22:13 ID:796FE8A30
サイバラの実家では、スキヤキにサバを入れてた。
241 配管工(東京都):2007/05/11(金) 07:24:38 ID:yoTkNNId0
料理のイロハも知らんおまえらに教えてやるな。
牛は焼く
豚は煮る
鶏は揚げる
これがそれぞれの肉の種類に最も適した食べ方といわれている。
これを理解した上で他の調理法を模索するならなにも言わん。
242 サンダーソン(関西地方):2007/05/11(金) 07:24:39 ID:R19e+m7Y0
肉じゃがが得意料理の女は信用できない
243 週末都民(コネチカット州):2007/05/11(金) 07:28:08 ID:ptkDDCJJO
得意料理肉じゃがなんて言う奴には出汁巻き卵とか作らせてやればいい
244 不動産鑑定士(大阪府):2007/05/11(金) 07:28:45 ID:+GxDe2dR0
>>241
マジでそんなの信じてるような奴に下らない嘘教えてもらいたくないw
245 コピペ職人(大阪府):2007/05/11(金) 07:30:05 ID:zSfyaJ2x0
関西で牛肉至上主義みたいなこと言ってる奴多いよな
貧乏コンプ丸出しだ
もっと柔軟に生きなきゃ
246 銭湯経営(東京都):2007/05/11(金) 07:30:26 ID:796FE8A30
247 鉱夫(樺太):2007/05/11(金) 07:30:37 ID:ScXPLQScO
レバニラ炒め

のレバーって一般的には何?
248 配管工(東京都):2007/05/11(金) 07:30:57 ID:yoTkNNId0
もう少しモノを考えられるようになろうな
249 貧乏人(USA):2007/05/11(金) 07:31:08 ID:E+zRN/Dl0
>>247 毒
250 コピペ職人(大阪府):2007/05/11(金) 07:31:17 ID:zSfyaJ2x0
>>247
251 偏屈男(神奈川県):2007/05/11(金) 07:31:50 ID:Hj6omvkE0
どっちかってーと豚肉のがいいな、肉じゃがの肉は
252 金田一(長崎県):2007/05/11(金) 09:21:07 ID:SakH8uSQ0
>>234
中華料理だと単に「肉」と書かれてる場合は豚肉を指すんだよ

でも生姜焼きは普通豚肉だろ?
253 市民団体勤務(北海道):2007/05/11(金) 09:25:35 ID:A3MA2f9w0
俺の彼女は料理ベタだがおにぎりだけは天下一品。デパ地下なんかの行列店にも負けないぜ…orz
254 ディトレーダー(北海道):2007/05/11(金) 09:28:45 ID:n7XVhhNE0
鶏でもおいしいよ
255 DCアドバイザー(長野県):2007/05/11(金) 09:30:51 ID:HN7CGK1S0 BE:91397423-PLT(12222)
      __
.   , '⌒ヽ. ヽ
   l_|」liリ`ギil |
    |i.゚ヮ ゚ l)|j l 隠し味はおろしりんごだゾ
    ⊂iYi(つ ´
     〈l_ヽゝ
.      ヒヒ)
256 中二(大阪府):2007/05/11(金) 09:36:05 ID:5+bBnTSy0
なぜ1位のカレーじゃなく肉じゃがなの?
257 番組の途中ですが名無しです(兵庫県):2007/05/11(金) 09:42:14 ID:MtkYQjuK0
あれは元々ビーフシチューなんだから牛肉だよ間抜け!
258 バンドメンバー募集中(千葉県):2007/05/11(金) 09:42:39 ID:p1Tubu9S0
お〜じゃがじゃがじゃが〜



おじゃがいけ!!
259 ぬこ(神奈川県):2007/05/11(金) 09:43:26 ID:eWIz7hRu0
どっちも捨てがたい
鶏肉でするならジャガイモよりサトイモのほうがうまい
260 貧乏人(東京都):2007/05/11(金) 09:43:42 ID:fwXp+3iI0
肉じゃがで料理らしい工程といっても、肉を炒める・野菜を切る・調味料をぶち込むくらいで、
かなり適当にやっても食えるもんになるだろw
これで料理が出来るかどうかの判定をするのは危険極まりないと思うんだが
261 踊り子(アラバマ州):2007/05/11(金) 09:43:59 ID:m4fDmpFQ0
牛肉でしょ?昔は牛肉が高価だったから、豚使っていた所もあると聞いている。
262 相場師(大阪府):2007/05/11(金) 10:15:17 ID:+awV2EdG0
豚だろうと牛だろうと、このスレの一番の勝ち組は>>9
263 占い師(コネチカット州):2007/05/11(金) 10:16:36 ID:coRrHx8pO
豚肉じゃがありえない。給食で出るたびあきれて残してた。
264 火星人−(長野県):2007/05/11(金) 10:17:55 ID:RnUSAcTx0
うちも豚肉だけど、牛肉の方が美味い気がする
カレーの場合は豚肉がいいけど
265 通訳(東京都):2007/05/11(金) 10:20:47 ID:xB6lEDLy0
豚肉の場合、じゃがぶーって言うんでしょ?
お袋に騙されていたよ。
266 保育士(樺太):2007/05/11(金) 10:26:08 ID:foDC0t1BO
あ!ツナうまいよツナ
ありゃ最高!…ハラヘタナ…腹減るスレタイだ!
>>1出てこい!
今日のお昼は肉じゃがにしてやる
267 保育士(樺太):2007/05/11(金) 10:27:19 ID:foDC0t1BO
お残しするやつは、やるおが淡々と
八つ裂きだ!(AA略
268 声優(東京都):2007/05/11(金) 10:28:24 ID:SmLyjMuK0
じいちゃんが肉じゃが作れって言うから、ビーフストロガノフ作ったらうまいうまいって言って食って
次の日にビーフストロガノフ作ったらうまいうまいって言って食って、その次の日にそういえば肉じ
ゃが食ってないって言い出した。
269 保育士(樺太):2007/05/11(金) 10:29:38 ID:foDC0t1BO
…いい話だ…そんな豪華な食べ物
初めて聞いたわな…東京には勝てないや…
270 保育士(樺太):2007/05/11(金) 10:32:07 ID:foDC0t1BO

   ┏━━━┓
   ┃金曜日┃
   ┗━┳━┛
 .● ●..┃
 (*´ェ`*)ノ

こんにちは…皆お昼は何ですか?私はまだ
朝も食べてません…
…ぶぶ茶漬、食べようかな
今日は快晴、風は強いですが外に出ましょうね
良い一日をお過ごし下さい
271 占い師(静岡県):2007/05/11(金) 10:33:46 ID:6F9lComn0
マジレスすると肉じゃがは
日本で手に入る材料でビーフシチューを作ろうとしたもの。
272 国連職員(愛知県):2007/05/11(金) 10:34:57 ID:/6HhrVok0
豚肉かな
273 狩人(東京都):2007/05/11(金) 10:35:57 ID:chCf8Gie0 BE:808964069-PLT(10467)
オリジン弁当で肉じゃが買ってこようかな

274 保育士(樺太):2007/05/11(金) 10:36:34 ID:foDC0t1BO
流石静岡の兄さん☆
…(。_。)φメモメモ…
肉じゃがの材料は、カレーの材料でもあるからね
にんじん じゃがいも たまねぎは
神野菜かもねぇ
275 ぬこ(神奈川県):2007/05/11(金) 10:36:51 ID:eWIz7hRu0
どアホいうな、馬鹿ー!
276 保育士(樺太):2007/05/11(金) 10:39:33 ID:foDC0t1BO
オイラはヘルパァしてたからさ、料理は得意だよ一応ね
豚肉じゃがは、常識だよ常識〜☆
277 ねずみランド(東京都):2007/05/11(金) 10:39:36 ID:7ot2fKN00
「肉じゃが・肉無し」ってのを作ったんだが、旨くないな。あれ。
278 国際審判(北海道):2007/05/11(金) 10:39:57 ID:ZVyoLIiD0
犬肉に決まってるニダ
279 保育士(樺太):2007/05/11(金) 10:40:40 ID:foDC0t1BO
>>278
帰れ!チョンきち帰れ!近寄るな臭い
280 保育士(樺太):2007/05/11(金) 10:45:13 ID:foDC0t1BO
時代はアズニーらんどだ!ふざけるな
肉なしでも、まぁ何とかなるはずだから自炊しろよな
皆の衆
281 保育士(樺太):2007/05/11(金) 10:46:50 ID:foDC0t1BO
どアホ言うな!ぬこー!
…さて、ぶぶ茶漬ぶぶ茶漬…
お昼は肉☆じゃがでがんすぅ
…夜は王将焼き飯で決まりだ
あばよ。兄さんたち
282 トリマー(愛知県):2007/05/11(金) 10:53:57 ID:8Jn14sbU0
だな。今やスポンジ脳になる牛よりも豚のが良い素材だ。
アメ肉無理矢理買わされてダブついた飴肉が偽装表示されてるだろうし。
283 ペテン師(山口県):2007/05/11(金) 10:57:28 ID:j6Nr6RVA0
ちょおっとあんたたち!
草太がいちばん好きなのはこの私


・・・のつくった肉じゃがだゾ
284 ぬこ(徳島県):2007/05/11(金) 11:09:38 ID:BybarsiC0
豚肉の肉じゃがなんか食ったとこねーな
霜降り和牛の肉じゃがの旨さは異常
285 序二段(樺太):2007/05/11(金) 11:12:48 ID:/D/3dTt6O
豚肉の肉じゃがってどこの貧困層だよ
286 大学中退(宮城県):2007/05/11(金) 11:16:53 ID:5bwA15ck0
牛は臭みがあって煮物には使いたくない。豚のほうがうまい。
287 くれくれ厨(アラバマ州):2007/05/11(金) 11:22:38 ID:QRdvNCwu0
豚肉使うから貧困ってどんだけ発想力貧困なんだよ
カツも牛肉がいいとか思ってるんだろうか?
288 ドラッグ売人(大阪府):2007/05/11(金) 11:26:27 ID:Uk5JfX/u0
糸こんにゃく結ぶやつは殺す
289 司会(dion軍):2007/05/11(金) 11:35:20 ID:Nqe75sVG0
┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨・・・・・・
 (´)  (`)  (´) (´)  (`)  (´) (´)   (`) (´) (´)  (`) (´)  (´) (`)
. .ヘ⌒ヽフ  ε ⌒ヘ⌒ヽフ   ε ⌒ヘ⌒ヽフ  ε ⌒ヘ⌒ヽフ   . ε ⌒ヘ⌒ヽフ
(  ・ω・) (   (  ・ω・)  (   (  ・ω・)  (   (  ・ω・)   (   (  ・ω・) ブヒー
ヽ_ヽ-ヽヽ ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ ノ,ノーノ_ノ-ノノ   ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ  ノ,ノーノ_ノ-ノノ
 . ε ⌒ヘ⌒ヽフ    ε ⌒ヘ⌒ヽフ    ε ⌒ヘ⌒ヽフ  . ε ⌒ヘ⌒ヽフ
  (   (  ・ω・)   (   (  ・ω・)   (   (  ・ω・)  (   (  ・ω・) ブヒー
  ノ,ノーノ_ノ-ノノ    ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ  ノ,ノーノ_ノ-ノノ   ノ,ノーヽ_ヽ-ヽヽ
290 造船業(北海道):2007/05/11(金) 11:39:01 ID:rVGqi9/h0 BE:1341393269-2BP(1433)
【レス抽出】
対象スレ: 「肉じゃが」の肉って「豚肉」に決まってるだろ!どアホが!
キーワード: だゾ

抽出レス数:3
291 ウルトラマン(dion軍):2007/05/11(金) 11:45:25 ID:zLWhVNhY0
皮肉だろ
292 ぬこ(神奈川県):2007/05/11(金) 11:46:18 ID:eWIz7hRu0
鳥皮をカリカリに焼いたあと
肉じゃがに入れるとおいしいよ
293 銭湯経営(東京都):2007/05/11(金) 11:46:56 ID:796FE8A30
「肉」は肉じゃがの「肉」

レイ・ブラッドベリ
294 ドラッグ売人(東京都):2007/05/11(金) 12:13:15 ID:TLGewGUX0 BE:186552285-2BP(8888)
昼飯の時間なので、肉じゃがを食べようと思います。
295 銭湯経営(東京都):2007/05/11(金) 12:15:46 ID:796FE8A30
>>294
ご報告ありがとうございます。
296 運び屋(静岡県):2007/05/11(金) 12:19:26 ID:yfwEjdDb0
赤いキツネ食べ終わりました。
297 銭湯経営(東京都):2007/05/11(金) 12:22:58 ID:796FE8A30
>>296
ご報告ありがとうございます。
298 イラストレーター(栃木県):2007/05/11(金) 12:52:59 ID:EOy+GlAM0
うちの肉ジャガは豚肉だが、兄嫁は大阪の人なので兄貴の家では牛肉。
299 狩人(東京都):2007/05/11(金) 13:23:22 ID:chCf8Gie0 BE:629194076-PLT(10467)
マーボー丼食べ終わりました。
300 銭湯経営(東京都):2007/05/11(金) 13:53:52 ID:796FE8A30
>>299
ご報告ありがとうございます。
301 外資系会社勤務(愛知県):2007/05/11(金) 13:57:49 ID:Qp6+SJPP0
地域性?家が貧乏なだけ?
肉じゃがは豚肉がデフォです。
302 銭湯経営(東京都):2007/05/11(金) 14:01:15 ID:796FE8A30
お父様、お母様、肉じゃが美味しゅう御座いました。
303 食品会社勤務(大阪府):2007/05/11(金) 14:02:17 ID:wdrtl4x10
「肉」と言えば普通は牛肉を指す
豚肉入れるんだったら「肉じゃが」じゃなくて「豚じゃが」だ
304 和菓子職人(dion軍):2007/05/11(金) 14:06:45 ID:6OnbLnzj0
牛肉と玉葱はあったから人参とじゃがいもと鞘インゲン買って今晩作るか。
305 割れ厨(アラバマ州):2007/05/11(金) 14:15:57 ID:v+gRA0Wy0
「肉じゃが」日本分布図
http://www.foods.co.jp/sp/bunka200305/quest/nikujaga.shtml

つーか、鶏肉もあるだなwww
306 イラストレーター(栃木県):2007/05/11(金) 14:17:54 ID:EOy+GlAM0
100g10万円の大田原牛を使って作ってみてぇw
307 運び屋(静岡県):2007/05/11(金) 14:18:06 ID:yfwEjdDb0
ジャガイモは新じゃがで皮は剥かないですよね
308 和菓子職人(dion軍):2007/05/11(金) 14:19:31 ID:6OnbLnzj0
>>305
北海道の残り0.9%はラムとかマトンなのかなぁ。
309 グラドル(東京都):2007/05/11(金) 14:57:23 ID:G+Lr1dcC0
牛は臭いから焼いたのしか食べられない
肉じゃがは豚だよ
310 番組の途中ですが名無しです(樺太):2007/05/11(金) 14:59:15 ID:ch67/K5JO
肉まん
豚まん

肉まんは牛肉?
311 旅人(長崎県):2007/05/11(金) 15:01:19 ID:n88F2Ett0
牛だろ
312 週末都民(コネチカット州):2007/05/11(金) 15:09:16 ID:IMWPmsekO
さて、肉じゃがの起源だが、ある時、東郷将軍がビーフシチューを食べたくなった。
しかし材料がわからない。うろ覚えの食材と味を部下に伝えて作らせた。そして出来たのが肉じゃがだ。
だかちょっと待って欲しい。
このような軍用食をおふくろの味とするのは戦争賛美につながらないだろうか?

以下、誰かうまいこと煮込んでくれや。
313 運び屋(静岡県):2007/05/11(金) 15:10:23 ID:yfwEjdDb0
東郷は味覚オンチってことでFA?
314 医師(大阪府):2007/05/11(金) 15:11:37 ID:NgF0tz8R0
>>18
俺の家、肉8割だけど
315 自衛官(北海道):2007/05/11(金) 15:12:52 ID:kBcYjSUd0
オレも一人暮らしで初めて作ったにくじゃがは角切りの豚肉で、
4畳半でも気分は東郷、その美味しさはGHQ並みであった。
316 活貧団(東京都):2007/05/11(金) 15:13:03 ID:vWDkTzuc0
ペリー、日本で食った肉じゃががウマーだったので、
部下に作らせようとする。
    ↓
しかしアル中、具にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉が入っていたことだけ告げて、
部下にとって完全に未知の料理である「NIKUJAGA」を作れと、イジメレベルの無茶な命令をする。
    ↓
しかし部下も「日本の料理」と言われてんのに、トマトとワインで味付けするという開き直りをみせる。
    ↓
ビーフシチュー誕生
317 運び屋(静岡県):2007/05/11(金) 15:16:07 ID:yfwEjdDb0
さやえんどうは必ず入れろよな
318 名無し募集中。。。(東京都):2007/05/11(金) 16:31:42 ID:omKPoLgL0
>>317
いろどりとしても綺麗だしな
319 サンダーソン(dion軍):2007/05/11(金) 16:40:18 ID:tS/3p1WZ0
>>1
豚肉入れたら「豚じゃが」じゃねーか馬鹿
320 高専(大阪府):2007/05/11(金) 16:40:38 ID:U17AKGaV0

昔(江戸時代)頃には関東地方では現在と同じ製法である、こんにゃく粉を水で溶いて出来た糊状の状態で細い穴に通して糸状のこんにゃくを製造しそれを白滝と呼んでいたそうです。
同じ頃、関西地方では、板こんにゃくを細く切って糸状にした物を糸こんにゃくと言っており、元々は明らかに違う物であったと言われています。
しかし、現在は、糸こんにゃくも白滝もこんにゃく粉を水で溶いて出来た糊状の状態で細い穴に通す製法ですので、両者を区別する方法はなく、主に関東地方では白滝、関西地方では糸こんにゃくと呼ばれています。
また、糸こんにゃくをより細くしたものを白滝と呼んでいるところもあります。 ちなみに弊社の製品は、太さは数種類ありますが、全て糸こんにゃくと呼んでおり、最も細い糸こんにゃくはそうめんこんにゃくと呼んでおります


http://www.konnyaku.com/info_konjac/kon42.html
321 プロ固定(アラバマ州):2007/05/11(金) 16:44:19 ID:wg+t+TOw0
ミックジャガー
322 割れ厨(アラバマ州):2007/05/11(金) 16:45:54 ID:v+gRA0Wy0
323 新聞配達(樺太):2007/05/11(金) 16:53:38 ID:wq7MXPGNO
俺んちシーチキンだったな
もちろん団地育ちだけど
324 電気店勤務(東京都):2007/05/11(金) 17:05:17 ID:HCKlFvtz0
実家から猪と鹿の肉が送られてきたからこれで肉じゃがやってみようかと思う男んだけど
やめといた方がいいかな?
あと俺今日誕生日なんだ
325 2軍選手(北海道):2007/05/11(金) 17:07:01 ID:VEK0O6Ma0 BE:631676276-PLT(11424)
>>324
            ,、‐ ''"  ̄ ``'' ‐- 、
        /イハ/レ:::/V\∧ド\
       /::^'´::::::::::::i、::::::::::::::::::::::::::::\
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     /::::::::::::::/!i::/|/  ! ヾ リハ:|;!、:::::::l
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        ! |ハト〈  ,r''"゛  ,       リイ)|
          `y't     ヽ'        //   おめでとう
         ! ぃ、     、;:==ヲ  〃
         `'' へ、   ` ‐ '゜   .イ
              `i;、     / l
                〉 ` ‐ ´   l`ヽ
            / !       レ' ヽ_
         _,、‐7   i|      i´   l `' ‐ 、_
     ,、-‐''"´  ノ,、-、 / 、,_ ,.、- {,ヘ  '、_    `ヽ、_
326 電気店勤務(兵庫県):2007/05/11(金) 17:08:16 ID:s5oKxgOx0
肉じゃがなんて実は糞簡単に作れるのにな
327 医師(樺太):2007/05/11(金) 17:08:28 ID:SCYfLFwxO
そうなのか?イケメン諸君
328 巡査長(西日本):2007/05/11(金) 17:11:00 ID:eyp66Ugt0
[ ::━◎]ノ いかリングでやっても旨いぜ.
329 停学中(コネチカット州):2007/05/11(金) 17:12:47 ID:coeA+QFyO
関西は牛スジ入れるんだっけ
330 ボーイッシュな女の子(コネチカット州):2007/05/11(金) 17:15:49 ID:MpqLeMjmO
堅くなった豚肉の肉じゃがが食べたくなった
今日つくるか
331 ホームヘルパー(樺太):2007/05/11(金) 17:16:05 ID:1eMRJzH7O
>>324

マジレスすると…
臭みが野菜と出汁に染み込むからやめた方がいい

あと誕生日オメ
332 ゆかりん(空):2007/05/11(金) 17:18:15 ID:DB7PIAPt0
ビーフシチュー→東郷平八郎と料理長の夢のコラボ→肉じゃが
クリームシチュー→ロイヤルネイビー魔改造→カレーシチュー
カレーシチュー→帝国海軍ローカライズ→カレーライス
333 学校教諭(埼玉県):2007/05/11(金) 17:19:18 ID:JwfTs+bh0
俺はグリンピースが入ってないと肉じゃがとは認めない派
334 今年も留年(チリ):2007/05/11(金) 17:22:02 ID:YH/i12Cz0
ウチは貧乏だからツナだと思ってたんだが
旨いからツナだったんだな
335 割れ厨(アラバマ州):2007/05/11(金) 17:23:23 ID:v+gRA0Wy0

グリンピースなんて人間の食いモンじゃねーだろ!
336 狩人(東京都):2007/05/11(金) 17:25:04 ID:chCf8Gie0 BE:179769762-PLT(10467)
>>335
俺大好きグリーンピースw
炒飯、カツ丼、カレーの上に乗ってると妙に嬉しいwww
337 留学生(熊本県):2007/05/11(金) 17:25:44 ID:+5ICgD6y0
>>336
日本語でおk
338 造船業(東京都):2007/05/11(金) 17:27:55 ID:ibEgzo6+0
牛肉だろ 
339 保育士(大阪府):2007/05/11(金) 17:29:53 ID:4MRgyPYi0
>>337
なにがわからなかったんだよw
340 ドラッグ売人(栃木県):2007/05/11(金) 17:30:05 ID:QNDSfPFo0
341 銭湯経営(東京都):2007/05/11(金) 17:31:22 ID:796FE8A30
>>324
         。 ◇◎。o.:O☆οo.
       。:゜ ◎::O☆∧_∧☆。∂:o゜
       /。○。 ∂(´∀`)O◇。☆
     /  ◎| ̄ ̄∪ ̄∪ ̄ ̄ ̄|:◎:
    /    ☆。|.. おめでとう!!!   .|☆
  ▼       。○..io.。◇.☆____| 。.:
∠▲―――――☆ :∂io☆ ゜◎∂:.
342 アイドル(佐賀県):2007/05/11(金) 17:33:23 ID:Pd7E66bM0
牛肉、じゃがいも(里芋があればじゃがいもの代わりに里芋を使うのが好き)、
人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、いんげんをエバラすき焼きのタレと水を入れて煮込む。
煮えたら仕上げに砂糖や醤油を使って味を調えて出来上がり。
343 パート(大阪府):2007/05/11(金) 17:34:23 ID:criS27OR0
>>83 そりゃたまんねえそうだ
>>92 日本料理とはいわず家庭料理に日本酒いれてみるとウマサがわかる
なんにでもいれるとやっぱ、味よくなるよ 味が厚く、落ち着く感じがする

肉じゃがといえば、ぼくは牛肉です

牛肉を使うと東北で北海道の人と九州の人に言ったら
大阪出身のぼくは部落出身という目で見られました
※尚、ぼくは部落差別はしていません

344 イラストレーター(栃木県):2007/05/11(金) 17:35:26 ID:EOy+GlAM0
>>335
この上なく同意
345 留学生(熊本県):2007/05/11(金) 17:37:20 ID:+5ICgD6y0
たまに季節の野菜入れるとワンランクアップ
346 ガラス工芸家(大阪府):2007/05/11(金) 17:37:44 ID:7OVHC6Bc0
牛だろボケ
347 芸人(北海道):2007/05/11(金) 17:39:14 ID:Gc1Llpzv0
>>343
日本語でおk
348 宇宙飛行士(神奈川県):2007/05/11(金) 17:40:03 ID:WjzKxVHb0
ブタが流行ってるのか?
349 福男(栃木県):2007/05/11(金) 17:41:06 ID:dtRyxQNc0
http://up.uppple.com/src/up3411.jpg

  ∧_∧
  ( ;´∀`) ちんこ勃ってきた
  人 Y /
 ( ヽ し
 (_)_)
350 大道芸人(広島県):2007/05/11(金) 17:45:24 ID:eS+uqI6D0
切ってすき焼きのタレで煮るだけの簡単な料理なのに
なんで男は皆肉じゃがに幻想を抱くのでしょう
351 屯田兵(大阪府):2007/05/11(金) 17:47:13 ID:b8nZQCd30
でも難しい家庭料理っていうのもあまり思い浮かばない
352 プロ棋士(東京都):2007/05/11(金) 17:49:00 ID:I2pDD4fK0
スキヤキのタレで肉じゃが作るのか
醤油と味醂と酒と砂糖とショウガで作れ
353 会社員(青森県):2007/05/11(金) 17:51:10 ID:xLcAKPxi0
自分でつくったほうがはるかに美味いからなあ
354 留学生(樺太):2007/05/11(金) 17:52:25 ID:BDQq952XO
肉は豚バラが一番うまい
355 電話交換手(樺太):2007/05/11(金) 17:52:43 ID:z9bJ6YZGO
羊の肉
356 運送業(アラバマ州):2007/05/11(金) 17:53:30 ID:wUOEINVF0
牛だと固くてスジスジしないのか
357 訪問販売(北海道):2007/05/11(金) 17:53:41 ID:fOdWsvjT0
358 クマ(東京都):2007/05/11(金) 17:53:43 ID:x2YOY1O90
甘い肉じゃがか醤油味の肉じゃがか
そっちの方が問題
359 金田一(岩手県):2007/05/11(金) 17:56:49 ID:LEAJRgTH0
どうせならワインいれてビーフシチュー作ろう
360 ほっちゃん(埼玉県):2007/05/11(金) 17:56:54 ID:74m77F1t0
羊肉で作ったらくせーのなんの
361 ネットカフェ難民(アラバマ州):2007/05/11(金) 18:07:53 ID:GHjo/13C0
>>9
全米がスタンディングオベーション
362 ぬこ(神奈川県):2007/05/11(金) 18:09:12 ID:eWIz7hRu0
>349 アンチウイが怒った
363 日本語教師(大阪府):2007/05/11(金) 18:19:18 ID:tgrHLWaQ0
こないだ姉ちゃんに肉じゃが の検索結果のうち 日本語のページ 約 362 件中 1 - 50 件目
http://www.google.com/search?num=50&hl=ja&lr=lang_ja&q=%82%B1%82%C8%82%A2%82%BE%8Eo%82%BF%82%E1%82%F1%82%C9%93%F7%82%B6%82%E1%82%AA
364 酒類販売業(アラバマ州):2007/05/11(金) 18:21:34 ID:Un2N3KRp0
肉じゃがは牛肉以外あり得ないだろw
豚肉なんて、どこの貧乏人だよw
>>1 は生活保護の変態か???
ほんと、貧乏人って嫌だねぇ〜w
365 日本語教師(大阪府):2007/05/11(金) 18:26:46 ID:tgrHLWaQ0
>>364は質のいい豚肉が牛肉より高いことをしらない
ひきこもり10年選手
366 建設会社経営(catv?):2007/05/11(金) 18:30:18 ID:cUKLPLDw0
豚じゃがだけはゆるせない。
これで離婚を考えた
367 パート(大阪府):2007/05/11(金) 18:30:58 ID:criS27OR0
>>365 大阪自浄作用発揮して言うけど「質のいい空気を吸おうとしたら高くつく」なんて言われても困るだろ
368 酒類販売業(アラバマ州):2007/05/11(金) 18:32:20 ID:Un2N3KRp0
>>365は豚。
質の問題じゃなくて、豚肉じゃ不味くて食えない
っつうんだ。
わざわざ不味いお前の肉入れた肉じゃがなんて、いらねーっつうの。
肉じゃがは牛肉 って決まってるんだ。
豚肉入れる痴障はすんこんろ っつうんだ。
369 ぬこ(神奈川県):2007/05/11(金) 18:36:06 ID:eWIz7hRu0
もしかしてムスリム?
370 不動産鑑定士(大阪府):2007/05/11(金) 18:36:41 ID:+GxDe2dR0
>>369はヒンドゥー。
371 パート(千葉県):2007/05/11(金) 18:37:17 ID:lCZZfJ1l0
鳥でもいい
もも肉なら最高
372 酒類販売業(アラバマ州):2007/05/11(金) 18:39:10 ID:Un2N3KRp0
鶏肉だともはや別の料理だな。
肉じゃがだとは全く思えない。
完全に別の料理。
373 留学生(熊本県):2007/05/11(金) 18:40:20 ID:+5ICgD6y0
まぁ馬肉が最強だよ
374 パート(千葉県):2007/05/11(金) 18:40:20 ID:lCZZfJ1l0
そうか
まあ好みだな
375 通訳(埼玉県):2007/05/11(金) 18:42:19 ID:f1MIHaCG0
でも確かに肉じゃがすら作れない人と生活するのは不安すぎるよね
376 酒類販売業(アラバマ州):2007/05/11(金) 18:42:50 ID:Un2N3KRp0
>>374
肉じゃがをヒントに作られたと言われるカレーの場合は鶏肉でも美味しいんだけどねぇ。
肉じゃがは牛肉以外だと、絶対駄目なんだよねぇ。
なんか、鉄則というか、基本というか、絶対というか・・・
嫁さんが牛肉以外で作ったら、確実に次から俺が作ることにするわ・・・
ひっぱたいたりお説教しても無駄だろうしねぇ・・・
377 土木施工”管理”技師(長屋):2007/05/11(金) 18:43:36 ID:ZBXpQkma0
豚の肉じゃがはどんな豚肉で作るの?

角煮用?ショウガ焼き用?しゃぶしゃぶ用?
378 酒類販売業(アラバマ州):2007/05/11(金) 18:45:49 ID:Un2N3KRp0
・・・取りあえず何となく心配になって彼女にも聞いてみたけど
やっぱり絶対牛肉派だった・・・
取りあえず一安心w
379 ホタテ養殖(京都府):2007/05/11(金) 18:46:34 ID:PDF3NMH+0
鶏肉で作る場合は鶏じゃが、って呼んでるわ。
380 女性の全代表(奈良県):2007/05/11(金) 18:47:37 ID:ACap7YYc0
>>1
百姓乙ww
381 ドラッグ売人(大阪府):2007/05/11(金) 18:50:18 ID:78GPEK9g0
>>367
俺大阪住んでないけどw 関西は牛=高級
なんてふるい考え方ばかりでいやんになる
382 アイドル(愛知県):2007/05/11(金) 18:52:27 ID:5PPl+Rdb0
鶏で作る場合はそぼろの方がいいな

とりあえず今からじゃがいもとベーコンを炒める
383 ドラッグ売人(大阪府):2007/05/11(金) 18:53:20 ID:78GPEK9g0
>豚肉なんて、どこの貧乏人だよ
これがおっさんだよ
と思ったらやっぱりおっさんコテだったw
384 酒類販売業(アラバマ州):2007/05/11(金) 18:53:57 ID:Un2N3KRp0
>>382
塩胡椒すればジャーマンポテトだね。
きっとそっちの方が美味しいと思う。
385 ぬこ(神奈川県):2007/05/11(金) 18:57:47 ID:eWIz7hRu0
>381貧富の差が激しいんだと思う
386 ぬこ(神奈川県):2007/05/11(金) 19:01:17 ID:eWIz7hRu0
いべりこ豚とか東京Xとかのばら肉がうまいんじゃね
多分大阪には売っていないと思う
387 ふぐ調理師(北海道):2007/05/11(金) 19:02:25 ID:f2y5xtdT0
肉とジャガイモのみでいい。
他のものは入れるな。
388 組立工(アラバマ州):2007/05/11(金) 19:04:52 ID:EI9Ru2350
家の場合は牛肉だとじゃがいも入れないで牛すきになっちゃうな
389 バンドマン(コネチカット州):2007/05/11(金) 19:11:43 ID:+h5I0ARWO
牛肉じゃないと貧乏っていうやつはどこの牛肉で使ってんの?
ていうか三倍原価かかっても安い豚のほうがうまい
牛を使う場合は牛丼もそうだが高級肉使わないほうがうまい
390 男性巡査(アラバマ州):2007/05/11(金) 19:14:03 ID:iu6McV9U0
牛肉はたたきとかローストとかの方が美味く感じる。
煮るならすき焼き風の煮物がいいな。
肉じゃがは豚バラが(゚д゚)ウマー
391 狩人(東京都):2007/05/11(金) 19:14:20 ID:chCf8Gie0 BE:359539283-PLT(10467)
ご飯にも合うし酒の肴にもなる
牛肉でお願いします
392 ぬこ(神奈川県):2007/05/11(金) 19:15:40 ID:eWIz7hRu0
それは言える
赤身が多いほうが、うまいね
霜降りは向かない
393 ドラッグ売人(大阪府):2007/05/11(金) 19:16:12 ID:78GPEK9g0
牛じゃががいいならすき焼きにジャガイモとにんじんとタマネギ入れればいいじゃない
394 酒類販売業(アラバマ州):2007/05/11(金) 19:40:31 ID:Un2N3KRp0
すき焼きにじゃがいもはあり得ない。
そもそも使う肉が違う。
肉じゃがは赤身肉。
すき焼きは霜降り。
・・・まじで、彼女がすき焼き作ってじゃがいも入れたりしたら、すげーヘコムわ
395 大道芸人(千葉県):2007/05/11(金) 19:41:26 ID:T3CrWIaZ0
うちの母ちゃんはひき肉しか使ってくんない
いもさえあれば、肉なんてどうでもいいんだけど
396 外資系会社勤務(大阪府):2007/05/11(金) 19:42:35 ID:U5RKZqj00
まだあったんかこのスレ(笑)
397 ドラッグ売人(大阪府):2007/05/11(金) 19:44:13 ID:78GPEK9g0
うわ関西弁きしょ
398 芸人(宮城県):2007/05/11(金) 19:47:46 ID:bDjJ8Mgs0
にくじゃがに肉なんて入ってないだろ?
にくじゃがの「に」はニンジンの「に」
にくじゃがの「く」は・・・シラネ
399 遣唐使(西日本):2007/05/11(金) 19:48:50 ID:9UH8xk/a0
関東では豚肉・関西では牛肉って聞いたけど
本当なの?
ちなみにうちは牛肉
400 みどりのおばさん(樺太):2007/05/11(金) 19:53:13 ID:bhjwgCOQ0
>>399
肉じゃがに限らず

単に”肉”っていったときに 
関西は牛のこと
関東では豚のこと
だから。

例えば
関西では”豚マン”といって”肉マン”といわない。
”肉まん”といって中身が豚肉だと怒られそう。
401 運び屋(静岡県):2007/05/11(金) 19:54:24 ID:yfwEjdDb0
新じゃが(小さいの)、新たまねぎ、さやえんどう、糸こんにゃく
肉なんていらない。これらを炒めて砂糖と醤油で味付けるだけでいい。
402 天涯孤独(北海道):2007/05/11(金) 19:54:44 ID:0NhdD/yM0 BE:897297449-2BP(50)
中国人留学生が「生まれた時から桃だけ食べさせて育てたのが美味しい」って言ってた。
403 バンドマン(コネチカット州):2007/05/11(金) 19:56:53 ID:+h5I0ARWO
関東で肉っていったら豚なのか?
そりゃいつの時代の話だ
てやんでえー

関東で肉っていったら『肉にもいろいろあるけど牛?鶏?豚?』
404 ドラッグ売人(大阪府):2007/05/11(金) 19:58:41 ID:78GPEK9g0
>>401
肉じゃがの肉に拘るの人って1番貧乏人だと思う
通はじゃがに拘る
405 副社長(東京都):2007/05/11(金) 19:59:47 ID:pTzDkUu40
じゃがのほうが高かったりするからな
406 パート(東京都):2007/05/11(金) 20:01:15 ID:gvvjXt5Y0 BE:240677928-2BP(585)
じゃがいも、豚バラ薄切り、タマネギ、サヤエンドウってかんじだなウチは
407 アナウンサー(大阪府):2007/05/11(金) 20:01:17 ID:yUXmy4z00
肉じゃがの価値を決めるのはキヌサヤの有無
408 ぬこ(神奈川県):2007/05/11(金) 20:06:53 ID:eWIz7hRu0
きぬさやはキーだな
409 カメラマン(コネチカット州):2007/05/11(金) 20:07:13 ID:fZ84PQI3O
>>402
それは両脚羊(双脚羊)の場合だね。
ここにいるグルメなν速住人はみんな一度は食べてるよな?
410 みどりのおばさん(樺太):2007/05/11(金) 20:08:46 ID:bhjwgCOQ0
じゃがいもの品種や産地については
肉じゃがにはこのイモ
っていうこだわりはあるのか?
411 ぬこ(東京都):2007/05/11(金) 20:09:40 ID:hGpQ/pyf0
>>1
決まってないだろ・・・
なんでもイインダヨ。肉なら。
412 主婦(長屋):2007/05/11(金) 20:11:21 ID:mrZFxa3j0
じゃがいも+コンビーフに醤油とみりんで味付けしたらうまいと思うんだけどどうかな
ちなみにじゃがいもを潰してマヨネーズ塩コショウとともにコンビーフを練り込むと旨いと聞いたんだけどそうでもなかった
413 バンドマン(コネチカット州):2007/05/11(金) 20:13:08 ID:+h5I0ARWO
新じゃがは難しい
414 デスラー(東日本):2007/05/11(金) 20:14:00 ID:R6zjocq90
>>409
平然と「一度は食べてるよな?」とか聞くなよ、中国人じゃあるまいし…
415 組立工(樺太):2007/05/11(金) 20:15:06 ID:z5e4rkUiO
料理語る男は甘え
416 ピッチャー(広島県):2007/05/11(金) 20:15:14 ID:KbYsjJsf0
肉じゃが発祥の呉生まれの俺がきましたよ。

417 か・い・か・ん(catv?):2007/05/11(金) 20:16:45 ID:znPi3eU00
>>9
その姉ちゃんくれよ
418 小学生(樺太):2007/05/11(金) 20:17:34 ID:DjeNR97BO
新じゃがは味噌汁にするのが一番うめえ
419 コンビニ(愛知県):2007/05/11(金) 20:18:10 ID:9e+x/5Cj0
>>416
中国へ帰れ
420 天涯孤独(北海道):2007/05/11(金) 20:26:35 ID:0NhdD/yM0
>>409
先生!!それにはハナクソ食べるのも入りますか?( ゚д゚)ノ
421 主婦(長屋):2007/05/11(金) 20:28:21 ID:mrZFxa3j0
ツバメの赤い巣が高級料理(笑)
422 こんぶ漁師(埼玉県):2007/05/11(金) 20:30:26 ID:H47J3+PP0
うちは牛だった
423 ロマンチック(東京都):2007/05/11(金) 20:33:26 ID:vgeqWoZI0
うちも豚肉。正直豚肉のほうがおいしい気がする。
424 看護士(岡山県):2007/05/11(金) 20:34:23 ID:MtphWzWg0
肉の代わりにこんにゃくを入れる俺はヘルシー派
425 停学中(東京都)
うちも豚だけど、TVで関西が牛、関東が豚とかやってたけど、
友達に聞いてみると(全員関東)ばらばらで、あまり根拠がないみたい。
牛も好きだけど、豚っておいしいよね。