【お好み焼き】広島風＞＞＞＞＞＞＞＞大阪風【キンレイ】

1 ：作家(大阪府)：2007/04/27(金) 00:48:52 ID:ecP5hix90 BE:159003353-PLT(10201) ポイント特典

【社長の私生活】「キンレイ」社長　木林靖治
毎年２～３回１０キロの市民マラソンに参加

「キンレイ」は、今年２月新発売したキム兄（タレント・木村祐一）特製「キムだんごうどん」などの
冷凍麺最大手企業。

関西を中心に和食チェーンレストラン「かごの屋」も展開。０５年末からは東京・経堂店を皮切りに
関東にも進出するなど積極経営を推進中。現在、総店舗数５８を数える。
木林靖治社長は元銀行マンなどの経歴を持つ、京大卒の５０歳。愛犬との朝の散歩を趣味とし、
健康のためランニングに励み、年２～３回、１０キロの市民マラソンに参加。

家庭で作るお好み焼きの腕前は玄人はだしとか。

以下ソース
http://gendai.net/?m=view&g=syakai&c=020&no=31623

2 ：入院中(東京都)：2007/04/27(金) 00:49:32 ID:OmdD33bp0

また大阪か

3 ：二十四の瞳(東京都)：2007/04/27(金) 00:49:39 ID:L42Xnd8+0 BE:172674162-DIA(100010)

また大阪か

4 ：一株株主(関東地方)：2007/04/27(金) 00:49:47 ID:c7TzYpFb0

そうです大阪です

5 ：派遣の品格(岐阜県)：2007/04/27(金) 00:49:55 ID:EzE8K2j80

大阪人が言うなら間違いないな

6 ：料理評論家(大阪府)：2007/04/27(金) 00:50:03 ID:+gPfkdwN0

はいはい私が大阪です

7 ：空気コテ(長崎県)：2007/04/27(金) 00:50:35 ID:RzRvSiS30

そんなことより

【事故】山善の家庭用たこ焼き器『OPX-18』発火、1万2200台を回収開始 [07/04/27]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1177599842/

8 ： fushianasan(長屋)：2007/04/27(金) 00:50:40 ID:4MdQVpV30

焼くのにテクがいるのは広島だな
素人に焼かすと汚物が出来上がる

9 ：歌手(福岡県)：2007/04/27(金) 00:50:50 ID:058VmvWv0

別にどっちも美味いと思うが。
キム兄使って売れるものなの？？

10 ：芸人(愛知県)：2007/04/27(金) 00:51:45 ID:QWNx3SYK0

焼きそば入れるのが広島で、ごちゃ混ぜが大阪って認識でおｋ？

11 ：文学部(大阪府)：2007/04/27(金) 00:51:52 ID:hPLggBMo0

は？大阪風てなんだよ。お好み焼きと広島風お好み焼きだろが。
まぜ焼きとか言ってんなよ。

12 ：プロ固定(中国地方)：2007/04/27(金) 00:52:27 ID:08vg/1m70

混ぜやき乗せ焼き

13 ：料理評論家(大阪府)：2007/04/27(金) 00:53:09 ID:+gPfkdwN0

七つの壁高すぎ死ね
風月微妙死ね

14 ：配管工(愛知県)：2007/04/27(金) 00:53:10 ID:YrHTq3tK0

広島風大阪チヂミ

15 ：栄養士(大阪府)：2007/04/27(金) 00:55:31 ID:nxMoBiKD0

広島風ってほとんどキャベツで美味いよな

16 ：住職(樺太)：2007/04/27(金) 00:55:44 ID:LWCJk4Y/O

広島風ってただのモダン焼きっていう

17 ：プロ棋士(東京都)：2007/04/27(金) 00:56:15 ID:UCXLxeYQ0

関東から見れば呼び名なんかどうでも言い訳だがｗ
別にモンジャがゲロ焼きでも構わんｗ
あんなもん食ってるのは一部だけだしｗ

18 ：二十四の瞳(アラバマ州)：2007/04/27(金) 00:56:22 ID:CocX/TdA0

広島風まずい。だからいつも焼きそばとお好み焼き両方頼む。

19 ：経営学科卒(アラバマ州)：2007/04/27(金) 00:57:15 ID:M/lCCgAh0

広島風の方が美味いだろ常識的に考えて

20 ：機関投資家(長屋)：2007/04/27(金) 00:58:35 ID:GkUMmgoi0

両方外国じゃん
日本風のお好み焼きはないの？

21 ：作家(大阪府)：2007/04/27(金) 00:58:50 ID:ecP5hix90

大阪風というより、関西風だな。

改めてお詫びいたします。

22 ：漫画家(長屋)：2007/04/27(金) 00:58:55 ID:9BKH6gVe0 BE:403478339-PLT(10105)

お好み焼きに麺ｲﾗﾈ

23 ：文学部(大阪府)：2007/04/27(金) 00:59:08 ID:hPLggBMo0

広島風なら森之宮の、くろちゃん。まじお薦め。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002006334/0006221696/ktop/

24 ：プロ棋士(高知県)：2007/04/27(金) 01:01:33 ID:7sBPbPxB0

大阪のは混ぜ焼き。お子ちゃまでも、半島人でも作れるジャンクフード。腹に入れば良い代物。
広島のは職人芸。熟達した料理人しか作れない芸術品。街角の店のおばちゃんが作れば絶品だ。
作る行程から楽しめ、味も満足できる。

25 ：留学生(広島県)：2007/04/27(金) 01:03:47 ID:Lq84FKq+0

何風だろうと美味い店で喰やあ美味い

26 ：無党派さん(長野県)：2007/04/27(金) 01:04:04 ID:kxmd5hSP0

>>24
あー、だから広島風は店員が勝手に焼くのか
こちとら自分らでわいわい言いながら焼きたいわけ

27 ：日本語教師(catv?)：2007/04/27(金) 01:05:57 ID:J9h3EBsz0

広島風より焼きそば単体を鉄板で焼くほうが美味い。

28 ：声優(秋田県)：2007/04/27(金) 01:05:59 ID:DiVBjJ0/0

広島風おいしいよね。食ったこと無いけど

29 ：インストラクター(広島県)：2007/04/27(金) 01:07:14 ID:bMzoWjbY0

よーわからんけど

どっちも大好きです。いきつけもあるし

30 ：プロスキーヤー(神奈川県)：2007/04/27(金) 01:10:06 ID:LDv9XzyW0

広島風はうんこみたいな味がする

31 ：電気店勤務(大阪府)：2007/04/27(金) 01:14:16 ID:gOv2bv9h0

ひと言で大阪のお好み焼きと言っても

摂津派、河内派、泉州派の三派があるんだぜ

まめちしきな

32 ：べっぴん(catv?)：2007/04/27(金) 01:33:27 ID:aO6rhW9D0

広島風とかいう前にアレはお好み焼きじゃありません。
粉の文化を完全に勘違いした似て非なる食べ物です。

33 ：通訳(コネチカット州)：2007/04/27(金) 01:36:29 ID:CHBj2ntvO

お好み焼き文化圏で生まれたが、実際、広島焼きのがうまいと思う
ただ作るときの失敗の少なさ、大勢で食べるときにはお好み焼きが
向いてる気がする… いつか『牡蠣おこ』を現地で食べたい

34 ：プロ棋士(高知県)：2007/04/27(金) 01:41:50 ID:7sBPbPxB0

粉ものをおかずにご飯を食べる文化に理解ができない。
広島風は近海の牡蠣を入れて美味しいよね。
大阪風も大阪湾の海の幸を入れてみようぜ。道頓堀のどぶ貝でもいいぜ。

35 ：中小企業診断士(東京都)：2007/04/27(金) 01:44:28 ID:u9oH4+H20

広島風は美容にもダイエットにもバストアップにもいい

それにひきかえ大阪風ときたら・・・(　ﾟ,_ゝﾟ)プッ

36 ：山伏(不明なsoftbank)：2007/04/27(金) 01:45:40 ID:mFv+oyOH0

広島風は作るのに技術が要るので流行らない

37 ：運び屋(樺太)：2007/04/27(金) 01:47:53 ID:rRWyxQ7hO

たしかに広島焼きのほうがうまいけど自宅で作るには向いてない

38 ：男性巡査(アラバマ州)：2007/04/27(金) 01:48:17 ID:TtvISTuL0

これは完全に同意だな

39 ：宇宙飛行士(関西地方)：2007/04/27(金) 01:50:28 ID:oH8du0Vh0

混ぜたほうが美味しい

40 ：ブロガー(長屋)：2007/04/27(金) 01:52:36 ID:DkkhVWgh0

店にもよるけどな。

41 ：レースクイーン(大阪府)：2007/04/27(金) 01:54:53 ID:IIHYPNQS0

広島の人がやってる店に連れて行かれたことがあったんだが
べちゃべちゃの野菜炒め状態だった

42 ：ほっちゃん(山口県)：2007/04/27(金) 01:55:01 ID:YFsSv8lm0

広島風は美味しいけど、美味しく作るのが難しい
失敗するとべちゃ～っとなるのがね。

43 ：講師(神奈川県)：2007/04/27(金) 01:56:44 ID:iMX+pHjU0

キムだんごうどん

↑名前だけでなんかやばい
　　…何の団子だよ

44 ：金田一(広島県)：2007/04/27(金) 01:57:03 ID:47VeQ+c10

ソバ焼き普通に家で作るぞ
そこまで難しくない

45 ：文学部(大阪府)：2007/04/27(金) 02:00:27 ID:hPLggBMo0

京都にはベタ焼きってのがあるね。うどんを使ったやつがそれだと思う。
なんて店だったけなぁ、老夫婦が昼間だけやってるベタ焼きの店で、
あまりに繁盛してるから、税務署が来たって店あった。

しかしお好み焼きでご飯を食べるのってほんと限られた地域だけなんだな。
広島のでも大阪のでも、美味い店のは本当うまい。

46 ：アリス(広島県)：2007/04/27(金) 02:01:02 ID:IJ2OEX7p0

広島焼きじゃなくてお好み焼きな

47 ： F-15K(広島県)：2007/04/27(金) 02:03:00 ID:U6f8iPvM0

美味いも不味いも店次第

48 ：カメコ(香川県)：2007/04/27(金) 02:05:03 ID:twqQMEbM0

モダン焼き
モダン（´・ω・）？

49 ：養豚業(京都府)：2007/04/27(金) 02:13:32 ID:Sv92PmQQ0

味音痴の自分には単純な大阪風がいいかな

50 ：文学部(大阪府)：2007/04/27(金) 02:17:28 ID:hPLggBMo0

家で作るときは、シーチキンとスライスチーズいっぱい。

51 ：造反組(アラバマ州)：2007/04/27(金) 02:17:57 ID:7X4zfhW/0

お好み焼きじゃなくて広島風な

52 ：釣氏(茨城県)：2007/04/27(金) 02:27:42 ID:kfrsKIgp0

地元の人ごめんな。

おたふくソース嫌い。香辛料がバラバラでまとまりがない。
甘みと辛みが隔離してる。葛餅の黒蜜薄めて胡椒とか入れた感じ。

53 ：アリス(広島県)：2007/04/27(金) 02:29:01 ID:IJ2OEX7p0

関西風ってチジミの派生だろ

54 ：忍者(樺太)：2007/04/27(金) 02:34:06 ID:jP7DPiCaO

関東じゃデミソースオムソバ大人気で大阪人広島人血涙でお目目がマッカートニーwww

55 ：張出横綱(東京都)：2007/04/27(金) 02:37:54 ID:9S7k5A+i0

広島風は広島行ったときに食べればいいや
道頓堀のちょっと高級っぽい店で食べた「ネギ焼き」は美味かった。もう一度食べたい。

56 ：デパガ(catv?)：2007/04/27(金) 02:37:57 ID:kM8HyOSl0

広島風マズ

57 ：踊り子(コネチカット州)：2007/04/27(金) 02:39:08 ID:Uti8LK1HO

>>54
ﾜﾗﾀ

58 ：ゲーデル(広島県)：2007/04/27(金) 02:44:11 ID:RAyEP7FM0

府中＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞広島＞＞＞＞大阪

59 ：今日から社会人：2007/04/27(金) 02:52:56 ID:EtiHwfCq0

店による。どっちも好き

60 ：旅人(大阪府)：2007/04/27(金) 02:53:18 ID:P7WpnzsR0

広島焼きって京都の一銭洋食のパクリでしょ？

61 ：守銭奴(埼玉県)：2007/04/27(金) 02:53:56 ID:Pm5UJMK30

加ト吉の冷凍お好み焼きのうまさは異常

62 ： fushianasan(広島県)：2007/04/27(金) 02:54:54 ID:w9riwXfO0

岡山焼きってなんですか大都会岡山県人さんｗｗｗｗｗ

63 ：プロ棋士(東京都)：2007/04/27(金) 02:58:04 ID:UCXLxeYQ0

おれお好み焼き定食好きだよ

64 ：ゲーデル(広島県)：2007/04/27(金) 03:00:10 ID:RAyEP7FM0

スレタイに広島ってあると、広島人がうじゃうじゃ沸いてくるよねｗ

65 ：今日から社会人：2007/04/27(金) 03:11:45 ID:EtiHwfCq0

>>64
田舎モンだからな。かくいう自分も広島人だしな。どうしようもねえな

66 ：プロ棋士(東京都)：2007/04/27(金) 03:46:56 ID:UCXLxeYQ0

なんで広島と岡山って仲悪いの？

67 ：映画館経営(ネブラスカ州)：2007/04/27(金) 04:25:50 ID:d2PLA0LKO

薄汚い被爆県民は黙ってろ（笑

68 ： F1パイロット(アラバマ州)：2007/04/27(金) 04:26:37 ID:PRe0CxYh0

これはないな
お好み焼きの中に焼きそばなんかいらない

69 ：銀行勤務(兵庫県)：2007/04/27(金) 04:30:37 ID:ydbOvkOs0

神戸市民の俺が思うには。

甲乙つけがたいが

とりあえずパチもんのどろソースいらんから
薔薇のドロくれ。あと、おたｈくもｗ
店売りしてるのはまがいものだぜ！

70 ： AA職人(京都府)：2007/04/27(金) 04:34:28 ID:8vvDUHKl0

まずお好み焼自体うまくないし、焼く前なんかゲロみたいじゃん。
金払ってあんなもの喰う奴ってバカなの？
タコ焼きはうまいけどな･･･特に大阪の有名店のやつ。マジで涙出る程うまかった。

71 ：プロ棋士(大阪府)：2007/04/27(金) 04:35:08 ID:6JR4BMCo0

広島焼きって食ったことない
マジで
旨いの？

72 ：銀行勤務(兵庫県)：2007/04/27(金) 04:39:04 ID:ydbOvkOs0

>>71
関西で食う広島焼とは別物かな。
福山の時代屋ってとこはなかなかうまかった。
けどソースはおたふくだからあまいよ。

73 ：文学部(大阪府)：2007/04/27(金) 04:44:25 ID:hPLggBMo0

>>67
ニュー速でもこれはヒクわ。