豆乳ラーメン
かつて私が読み始めた15年前の頃は200万部の大勢を誇り、
当時250万部で独走していた「りぼん」を迫撃せんとした「なかよし」ですが、
『カードキャプターさくら』連載期に一気に失速してしまい、
今や大きく部数を減らし今や40万部を下回る勢いです。
これは全盛期の5分の1にあたります。本当に売れなくなったものですね…
ttp://d.hatena.ne.jp/SARAH/20070215/p1
依頼623
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1177202067/623
当時250万部で独走していた「りぼん」を迫撃せんとした「なかよし」ですが、
『カードキャプターさくら』連載期に一気に失速してしまい、
今や大きく部数を減らし今や40万部を下回る勢いです。
これは全盛期の5分の1にあたります。本当に売れなくなったものですね…
ttp://d.hatena.ne.jp/SARAH/20070215/p1
依頼623
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1177202067/623
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YouTube - りぼっさん3 〜ぼっさん生きろ
http://www.youtube.com/watch?v=u7ejkb4QlNg
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3 ： 図書係り(鹿児島県)：2007/04/25(水) 01:02:30 ID:2bXzBcM50
↓以下はにゃーん祭り
4 ： 養鶏業(岡山県)：2007/04/25(水) 01:03:07 ID:IXxpUOMc0
乳首ラーメン
間違えました!!
ｿｰｽ本文はこちらです
シンプルな「豆乳ラーメン」（しょう油）は人気メニューのひとつ。
豚骨や鶏ガラでとったダシに豆乳を加えたスープはあっさりまろやかで、
一滴残らず飲み干せる。麺は豆乳のとろみと良く絡む中細のちぢれ麺を
使用。メンマに見えるのは「ゆりの花」。花びらを乾燥させて甘辛く煮る。
噛めば独特の甘みが口の中に広がる。シャキシャキの水菜も食感に
変化を加える。
通常のラーメン用よりも面積が狭く、深さがある器を使用する。豆乳は
高温で温めすぎると湯葉が張ってしまい、どうしてもスープの温度が
少し下がる。その温度を逃げにくくするための工夫だ。「最初のインパクトは
なくても、最後はスープまで全部飲んでもらえるラーメンを目指したい」と
小松原貴史店長（３０）。３年前は、豆乳のヘルシーさと珍しさで女性客が
多かったが、ここ１年で男女比が半々に。クリーミーなスープはやみつきに
なること間違いなしだ。
ttp://lifestyle.nikkansports.com/gourmet/life-nagoya/%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg
ttp://lifestyle.nikkansports.com/gourmet/nagoya/20070424-37082.html
ｿｰｽ本文はこちらです
シンプルな「豆乳ラーメン」（しょう油）は人気メニューのひとつ。
豚骨や鶏ガラでとったダシに豆乳を加えたスープはあっさりまろやかで、
一滴残らず飲み干せる。麺は豆乳のとろみと良く絡む中細のちぢれ麺を
使用。メンマに見えるのは「ゆりの花」。花びらを乾燥させて甘辛く煮る。
噛めば独特の甘みが口の中に広がる。シャキシャキの水菜も食感に
変化を加える。
通常のラーメン用よりも面積が狭く、深さがある器を使用する。豆乳は
高温で温めすぎると湯葉が張ってしまい、どうしてもスープの温度が
少し下がる。その温度を逃げにくくするための工夫だ。「最初のインパクトは
なくても、最後はスープまで全部飲んでもらえるラーメンを目指したい」と
小松原貴史店長（３０）。３年前は、豆乳のヘルシーさと珍しさで女性客が
多かったが、ここ１年で男女比が半々に。クリーミーなスープはやみつきに
なること間違いなしだ。
ttp://lifestyle.nikkansports.com/gourmet/life-nagoya/%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg
ttp://lifestyle.nikkansports.com/gourmet/nagoya/20070424-37082.html
6 ： 留学生(愛知県)：2007/04/25(水) 01:03:50 ID:sboxDPRx0
サッポロ一番の味噌ラーメンを牛乳で作ると美味いって聞いたけど
絶対不味いだろ。
絶対不味いだろ。
7 ： パート(東京都)：2007/04/25(水) 01:04:33 ID:WyOk0lsA0
8 ： カラオケ店勤務(樺太)：2007/04/25(水) 01:05:54 ID:CCDBTWTyO
栃木のりんどう湖に牛乳ラーメンあるよ
9 ： 通訳(アラバマ州)：2007/04/25(水) 01:10:49 ID:rwMVjj1r0
奈良にも豆乳ラーメンあるぞ
うまかった
うまかった
10 ： 司会(東京都)：2007/04/25(水) 01:11:04 ID:7b5vjikG0
二郎ｳﾏｰ
11 ： わさび栽培(兵庫県)：2007/04/25(水) 01:13:06 ID:U0BdYUdj0
安い醤油ラーメンで作るのが一番いいな。コスト的にも。牛乳は
12 ： 小学生(東京都)：2007/04/25(水) 01:13:43 ID:AmOduWyq0
13 ： わさび栽培(兵庫県)：
牛乳は4〜5割ぐらいで。いっぱい使ったら勿体無いしな。