ジンギスカンって糞マズイんだけどなぜ北海道はこんなモン食ってんの？

たこ焼きプレートとジンギスカン鍋

日本の地域ごとに、さまざまな特色があり、他所では考えられないことが、その地域では当たり前だったりする。



大阪では、個々の家庭に最低一枚は、たこ焼きプレートがある。半球体の凹みのついた、あのプレートである。必ずある。
ない家は最近大阪に引っ越してきたか、大阪になじめない家庭だろう。私も2年間、大阪府民だったので
、今でも家にはたこ焼きプレートがある。不思議なもので横浜に引っ越してきてからは使っていない。

北海道では、個々の家庭に最低ひとつは、ジンギスカン鍋がある。鍋の形はいろいろあるらしいが、
北海道で焼肉というとラム肉だ。ピクニックで外に出て、ジンギスカン鍋を楽しむのが普通だ。と、札幌出身の複数の友人から聞いた。

http://blogs.itmedia.co.jp/daitaian/2007/04/post_c1d5.html

北海共和国の食いもんなど興味ない

ラム肉はうまいな

作るの楽だからじゃないの

千葉では遠足で落花生を食うのが常識

ジンギスカン美味しいじゃん

マザー牧場で羊の大行進を見て
羊ってかわいいねーって言ってから
ジンギスカンを食べます

うまいっちゃ

(´･д･`) ええー　おいしいじゃん

スーパーにラム肉しか売ってないから困る。
しかもたちが悪いところだと勝手にタレに漬け込んでパックしてる。
マトン食わせろよマトン

＞北海道では、個々の家庭に最低ひとつは、ジンギスカン鍋がある
　
ないよｗ　でも味付けラムはんまい。

いいくにつくろう〜じんぎすか〜ん〜

北海道の家庭でやるジンギスカンはラムじゃねーよ、マトンだ、マトン。

今じゃ、出ちまったけど、北海道に住んでた頃は週に一度はマトンでジンギスカンだった

松尾ジンギスカンより生のほうが好きかな。
最近食ってないけど。

ジンギスカン鍋とかねえよ
ホットプレートだカス

たまに食うとすげぇ美味いよな

ベルのタレ

タレでごまかしてるだけじゃん

牛豚には牛豚の、羊には羊の旨さがあるわけよ
兎や鹿や猪や、燕や鳩やなんかも旨い
狸も獣臭が大丈夫なら結構いける

マトン大好き

歳とってジンギスカン嫌いになった

マトンに源タレ最強

臭えよ
おいしいなーと思ったら臭えよ

食いたいなああああああああ

牟田口に謝れ！

北海道は食ってないから。

>>19
それを旨味と捉えるか臭みととらえるかの違いだよな。
俺は豚が一番好き＾＾

年に一度食えば良い方だな

おれ、仁義好かん

ジンギスカンうめぇだろ。
時々一人でやる

関連スレ

ジンギスカンって糞マズイんだけどなぜ北海道はこんなモン食ってんの？
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1177409175/

ジンギス喰わん

たれが本体って七英雄シャクシャインか。

ハムみたいに冷凍圧縮されてるやつは好きだな。骨付きとかすげー高いのに苦い。

っつか100g100円超えたらぼったくりだよな。
むかしは50円とか60円とかで売ってたし。

ジンパが開かれるから

生まれも育ちも大阪で現在36歳､一回もタコ焼きなんか焼いた事無いが？
家にタコ焼き用のプレートが無いのは結構いるぞ！



隣の家がお好み焼きとタコ焼き屋だからイランだけなんだけどね

貼る前に気付け＞俺

ジーンジーンジンギスカーン
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1177404708/

ニクより野菜の方が美味しい

サフォークとかいう羊肉うまいよ

ジンギスカンがなくても誰も悲しまない
だけど美味い
オレみたいな存在

>11
ジンギスカン鍋家に３つあるけど？
１つは家族で家で食べる時
もう１つは、客が来た時など人数が増えた時だから、大きめ

最後の１つはアウトドア様で、外で食べる時ジンギスカンもいいけど、ラムしゃぶが１番旨いと思う

>>37　まさか・・カズんち？

北海道人だけど昔からあんまり好きじゃなかったな。今食ったら分からんが。

北海道出身なんだけどさ、焼肉屋とかスーパーで売ってるようなやつを北海道のやつは食ってないよ。
大体漬け込んであるやつをホットプレートとかで焼く。
１キロ６００円とかだな、

通販もぼったくりばかりだな。

北海道で焼肉というと豚だろ

ジンギスカン焦げ付くからイヤ

メエェ〜

>>7
あそこのは旨くないだろう・・・

ビール工場で出来立てビール飲みながらのジンギスカン食べ放題が精神的に美味い

通販でも売ってると思うけど、味付けジンギスカンなら「長沼のかねひろジンギスカン」を食べてみろ
旨いぞ
1kg、1000円、1500円2000円があって1500円のやつが１番旨いわ

どこで食ってもエバラ焼き肉のタレみたいな味しかしないだろ

冷凍ジンギスカンはコストパフォーマンス良し

羊は焼くより茹でるほうがうまいな

ベルは酸っぱいのでソラチまじおすすめ

ふんいきが一番おいしいんだよ
北海道に行って
ひつじを食え

>>52
送料が東京まで1100円か・・・

ヤギ「ジンギスカン、ウメエェ〜」

外で食べる時は使い捨てのジンギスカン鍋使うだろ

ジンギスカンうまいって。
さっぱりしてるし、牛肉とかもう胃が受け付けない人にはもってこい。

羊肉って糞マズイだろ
あんなモン食えねえよ
食うもん無いから仕方なく食ってんだろ？

>>42　オイニーが消えないから家の中ではやらないのです、
外でやるけど炭です、うどんともやしが出来ないけどそれはそれでウマイ。

俺、肉好きだし

マトン食うくらいなら、豚バラのほうが格段にマシだよな。

昔北海道行ったらジンギスカンの焼肉食わされたな

マトンうまいよな
部屋臭くなるけど

味付けより生ラムが最近食べてる
自家製のタレに付けて

そこそこ美味い

>>64
お前は牛肉だろｗ

油ねんどみたいな味がする

超うまい。

が、翌日の汗はベタベタでジンギスカン臭い。

個々の家庭に最低ひとつは、ジンギスカン鍋がある

それはない

凄まじく安いんだよ…。
まあ、別にまずいとも思わんが。

ジンギスカン美味しいよ

羊肉のあの匂い・・マジで無理

朝鮮人経営のジンギスカン屋が脱税で捕まってなかったか？

>>76
ラムを食え

札幌のアサヒビール園行ったけど、肉が臭くて全然食えなかった。
野菜を食おうにも野菜にも臭いが移ってて最悪。
ジンギスカン好きな友達が言うにはこれでもかなり臭いはマシなほうだったらしい。

もう一生羊肉なんて食べたくないよ

道民のソウルフード的な扱いはこまる
それはない

ジンギスカンの
もやしが一番うまい

那須で食ったのは旨かった。日光で食ったのは最悪だった。
北海道で食おうと思ったのは混んでてヤメた。

ラム　マトン　違い

>63
外でやる時、炭だよ？特注のコンロって言うか炭をおこすやつの上に、巨大鍋
大人10人で食べれる


家の中でやった時は、確かに臭いが残るね

アイヌねぎ（？）ってのをジンギスカンに入れて食ったけどうまかったなぁ・・・
臭いけどｗ

確かにマトン食った後は体が羊臭い。
昔、中東でムスリムに掘られたヤツが居たが、やられている時もかなり羊臭かったらしい。

>56
ソラチは甘すぎお子様味
ベルはスパイシー
ベルの金色ラベル、あれ思ったより不味かった…

>>84　ゴメン　金網って言いたかったのｗ、鍋のもやしとうどんは捨てがたいんだが。
>>85　ウマイよねｗ　すっげぇ臭いけど。

北海道のチョンが作った奴だったからマズかったのだろう
客に出す前にキムチ臭せえタンとかツバとか擦りつけてんだろうな

俺もマトン嫌い。

マジレスするとジンギスカンも何でもそうだけどピンキリだからな
不味いのもあるし美味いのもある

なにこの記事。
でたらめもいい加減にして欲しい
北海道に住んでたけど、ジンギスカン鍋なんか店くらいでしか見なかったし
焼肉は焼肉、ジンギスカンはジンギスカンと別物だぞ普通。

もやししか食わない。

外で食うとうまい

羊肉くせーよ。あんなもん食えるか。

羊肉って、あまり食うことがなかったのだが
先日スーパーでラム肉を買ってきて焼いたら
なまら臭くて食えなかった。結局犬のエサとなった。
マトンはもっと酷いんだろう。

５月に外で桜を見ながらジンギスカンは旨い

>>92
今はそうなのか
江別と東別出身の同僚に聞いたら、親父世代は記事の通りだったそうな

>>1の記事の「同僚」て結構トシ行ってるんでないか

>>96
産地はどこ？　今は臭いが強い肉のほうが少数派で貴重なんだがな

花見でジンギスカンは、動物のお医者さんにも出てきた程の定番イベント。

>>99
NZだったはず

ちゃんとしたジンギスカンって言われてる物は、食ったこと無いんだが
焼肉で羊は食ったことある。
そんなに不味かった記憶は無いぞ。

>>96
どうやって焼いたんだ？
ホットプレートやフライパンはアウトだぞ。
肉汁が下に落ちるような、網とかジンギスカン鍋とか使わないと臭いぞ。

ジンギスカンばかにしたら山岡さんぶちギレんぞ

|ﾟДﾟ)美味いけど服に匂いがつくのがきつい

ジンギスカン用のタレじゃないとキツイかもしれない

＞北海道では、個々の家庭に最低ひとつは、ジンギスカン鍋がある。

ねーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

百姓のおらからすれば御馳走だべ

>>103
ラム肉を、フライパンにオリーブオイルを敷いて
ニンニクとコショウと塩で味付けた。

ラムって臭くないと聞いていたから、油断していたかも。

ホクレンショップとかで３つで９８０円で売ってるようなのは確かに旨くない。
しかしそんな人にオススメなのがかねひろジンギスカン。
なんまうめえ

大阪って各家庭にたこやききがあるのか。
ならなんでたこ焼きやが多いの？観光客用？

あぁ、あのレモン絞りみたいな鍋って、
ジンギスカン鍋って言うのか。初めて知ったわ。

>>52
かねひろを知ってる奴がいたのか・・・
ジンギスカンを不味いと言ってる奴はまずこれを食べてみてほしい
ﾏｼﾞ美味いから

>>102
一般的に肉をタレに漬け込んだ物をジンギスカンと呼んでいた（ラム、マトンは問わない）
でも今は生で焼いてからタレを付ける食い方でもジンギスカンと言うようになった

本家というか老舗では「松尾ジンギスカン」だな、あの味付けが定番だよ

貧乏人の焼き肉。

北海道出身の知人に誘われてジンギスカンパーティーに行ったんだよ。
実家からいい肉送ってきたからって。
臭くて食えねーってｗｗ
「うまいっしょ？」とか自信満々で聞いてくるから、まずいとも言えず
「う、うん(^ω^;)」と我慢してちょっとずと食べてたんだけどさ。

食べ物の押し売りほど迷惑なものはない。

>>111
ステディがいてもヨソのｵﾆｬﾉｺに誘われたらヤっちゃうわけよ

味付けより生のラムのが好きだな。

うまいっちゃうまいけど臭いという人の気持もわからなくもない

くさやとか納豆とかも同じ

ケモノの肉なんだから臭いにきまってるべさ
それもまたよしとするんだよ
嫌なら肉食うな

基本的に外で食うもんだから引き篭もりにはウケが悪いだろうな。

もともと臭い羊肉の臭いを消すために、必然的に濃い味付けになるのは分かる。
でも甘ったるいのだけは勘弁してくれ。
ラム肉は結構柔らかいけど飽きるんだよな…。

ジンギスカンのタレをジンタレって略す奴って何なの？

月寒にあるジンギスカンクラブのマトンが食いたい。

ラム肉を食った後に
個人的には、牛・豚・鶏があれば十分だと思った。

どうしても臭いがだめぽ(´・ω・`)

一度くったがあまり覚えていない
においは良かった

キャベツやもやし、それにピーマンがないと食べられない

大阪にいる知り合い誰もプレートなんか持ってねーよ

ベジタリアンになれる気がした

肉だけ食うのは厳しいな

札幌に引越して毎日ラム肉食ってるけど

脂肪を燃やす作用があるんだっけ？
テレビの言う事だから嘘かもしれんがｗ

純粋に肉として牛よりうまい

ジンギスカン鍋なんかなかったぞ
しかもラム肉嫌いな奴結構いっぱいいたしｗ

羊肉うめえじゃん
ワキガの臭いするけどｗｗｗ

そうだ、あれはワキガのニオイだ。

>>1は味音痴
カップヌードルがお似合い

おれの家にもジンギスカン鍋は無いし、知り合いでも聞いたことが無い。
決して不味い料理ではないと思うが、普通に他の牛肉とかの方が美味いと思う。
たまに喰うならいいけどね。
スーパーにはジンギスカン用味付けラム肉が普通に売ってるし、気軽に買える。

昔は肉と言ったら羊と鶏ぐらいしかなかったからな〜

焼肉のたれとか売ってる棚にジンギスカンのたれもあるからな。
100円ショップにも安物ブランドのジンギスカンのたれがあるｗ

進んで食べたいとは思わない料理だね

北海道には羊がいっぱいいるのか？

羊肉は匂いが受け付けない

〜ですが何か？

みたいなレスして通ぶってるヤツはウザイから控えろ

臭いよね(´・ω・｀)

ひーじゃー汁に比べたらジンギスカンなんて天国の食い物だ

外国じゃ当たり前の食物なんだがな

>>143
実は北海道産の羊肉は少ない、ほとんどが輸入

ジンギスカンは昔の肉の冷凍保存とかが悪かった時に「臭い」って言われてただけで
今の肉なんて別に臭くもない。先入観が大きいだけ。

冷凍だと不味いけど、生ラムはすげー旨いよ。
札幌ビール園のは最高、クセがないのに適度な旨味があって、下手な牛肉なんかよりいい。
東京からだと、日光霧降高原の大笹牧場がいい。肉の質は札幌よりいいかも。

カレーに冷凍の薄切りラム肉入れて食ったら美味かったよ

ちょっと聞くけど、ラムのしゃぶしゃぶって北海道だけの物なのか？

ソラチのタレで
ラム肉つかってジンギスカンしたら
まじうまかった
まじオススメ

>>152
確かに羊肉はカレーにしても凄く美味しいですなぁ。
わずかな臭みもカレーにすれば全然気にならない。

俺もジンギスカン糞まずいと思ってたけどサッポロビール園で食べたら価値観変わった。
糞うめーｗ

>>152
いいこと聞いた

鯨だって死ぬほど臭いのに、2chじゃ叩かれることなんて無いじゃん。
羊だけ臭いとか言われるのはおかしいよね。

乳臭いのがイイんだが…。

>>158
あの臭いが良い
むしろすばらしい
あの臭いに隠れた
濃い旨みも良い

つうかあの鍋？は焼肉に向いてねえよな

多分タレがうまいんだよな

プロになってくると生ラムよりも成形冷凍マトンが恋しくなる。はず。

Bグル住人がどれほどν速に生息しているかはしらんが
俺はふぐりおとこが最高だと思う
ｷﾁｶﾞｲという意味でｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

牛はBSEで危険！
だから安全な羊を食べよう！！（笑

一緒に入れる野菜の炒め方で肉の臭みが全然違ってくるよ。
上手く焼けばどっちも美味しく食える。

>>158
まあ、そんなに強烈に臭いってわけじゃないからな。
ラム肉のにおいに慣れてない部分もあるんだろうな。

>>166
なに入れるのが本場の王道？
俺はキャベツともやしいれてる

生まれたときから食ってるから、臭みと言われてもピンと来ない

>>13
どんだけ昔の話なんだ

たまに 近所の西友で ラム肉買うけど
100ｇ780円位だけど、
これってもしかして 高いの?

ジンギスカンと合わせる野菜はタマネギ・ピーマン・もやし・キャベツが順当。
大体この中から2つ。

学校のスキー合宿で泊まった旅館の晩飯にジンギスカンが出て
食べたやつのほとんどが体調悪くしてた。
俺は食べなくて助かったけど、
あれからジンギスカンは食べようと思わない

ラムの臭みやクセが苦手な人はカレー粉をまぶして焼くといいよ

ジンギスカンが臭いって言ってるヤツの気が知れない。

>>172
たまねぎピーマンもいけるんだ
ｱﾘｶﾞﾄ

あんな濃いタレで食ったら羊の味が消えちゃうよ
北海道人は羊肉が大嫌いなんじゃないの？
安いから食ってるだけで

納豆が臭いって言ってるヤツの気が知れない。

１月、おせちとジンギスカン
２月、氷上ジンギスカン
３月、謝恩会でジンギスカン
４月、入学祝いはジンギスカン
５月、花見でジンギスカン
６月、披露宴はジンギスカン
７月、キャンプでジンギスカン
８月、花火はジンギスカン
９月、遠足でジンギスカン
１０月　運動会はジンギスカン
１１月　鍋はやっぱりジンギスカン
１２月　パーティー、ケーキとジンギスカン

ああ、ジンギスカン、ジンギスカンよ〜♪

>>168
もやしは欠かせないw
後は白菜と椎茸、ピーマン、タマネギ、うどんがあれば完璧じゃないか。
もしかしたらうどんの方が肉よりも美味いかもしれんw

>>150
あれって穀物でなく草を食わせているから臭いんじゃないの?
外国産の牛肉(草食わしてる)も羊よりはマシだけど同じ臭いがするよ。
和牛がその手の臭いがしないのって、穀類食わせているからだって聞いたけど。

ジンギスカンって食べた店によって印象が変わるよな
不味い（臭い）所はとことん不味い（臭い）

白菜とシイタケもいけるのか
つーかうどんは全くしらんかったｗ

>>177
味付けじゃない　精肉のジンギスカン食ってみろ
180度　認識が変わる

池袋にあったジンギスカン食べ放題の店の肉は
くさみもそんなになくてウマかったよ

名前は忘れた

サッポロビール園行きてー

この前福岡の百貨店に北海道展来てたけど
ジンギスカン旨かった。富良野プリン?(牛乳瓶に入ってるの)も美味しかった。
あと、ステーキ、カニ、イクラ、ホタテ、サーモン、
鮭とばもうまかった。ただ味噌ラーメンが微妙だった。

食いなれない肉食うと、腹をくだすんだよね。
牛肉のほうがジューシーだべ。

俺はBグルの某すぇで
ソラチすすめられて喰ってみたら
うまかったタレの味は言うほど濃くなくて
なんかフルーティーｗｗまじで

生きてる間が猪
死んだら戒名が牡丹

ラムって筋がびろーんと伸びるから、よく噛まないと喉に詰まる
死にそうになった

臭いって言ってる奴は何なの？
腐った肉でも食ってるの？
美味いじゃん。

丸大のジンギスカン、キャベツ、もやしを炒めてうどんを入れるとマジ美味い。

最初から漬け込まれてるやつはクソ肉だからまずいよ。
朝鮮総連と関わってた「だるま」はうまかったけどもうｲｶﾈ。
近くの羊が丘って店でも十分うまい。

十分熱したジンギスカン鍋にラードを塗って一面にもやしを敷く
もやしがちょっと柔らかくなったらその上で肉を焼く

味付けが濃いと思ったらこの焼き方を試してみな

臭いとかいう人いるけど、今そんなに臭い肉あるか？
スーパーで売ってる冷凍の肉だって臭くはないぞ。十分美味い。
一度だけ、安いバイキングで嫌な目にあったけど…

>>177
確かにタレが濃いんだよ。濃い上に甘ったるいので、酒飲みの俺はあまり好きじゃない。
北海道の有名メーカーのタレなら、微調整ができてるんだろうけど…。
もともとジンギスカンって高級料理でもないし、たこ焼きのように庶民的に簡単に食える
料理とも言い難いし、中途半端なんだよな…。
道民は昔からの慣習のためにジンギスカンを進化させることができない。
それができるとすれば、道外の人間だろうね…。

ｊ

生ラムのうまいのは普通にソテーでもうまいぞ。
クレイジーソルトとかで。
赤ワインによく合う。

ベルのタレがうまいんです

味付き肉は300�cパックで固形分は200�c程度だったりするんだよな
汁多すぎ

丸い冷凍ラムとあのオレンジ色のラベルのタレともやし最強

なぜ白樺のジンギスカンが出ない
あれが一番うまい

あと市販のプレス肉は、から揚げにしてもうまい

川原でバーベキューの代わりジンギスカン
森林学校のカレーの代わりにジンギスカン
そんな位置づけ

おれは羊肉は塩コショウだけで炒めたのが一番好き
ピーマンもちょっと入れる
最近よく売ってるラムロールじゃないコマ切れのラムで

>>201
その汁でうどん、野菜を煮る

極楽加藤のジンギスカンの店ってまだ経営安定してるのか？

ジンギスカンは美味い。
だが、ジンギスカンキャラメルは激しくオススメしない。玄人でも無理。

ジンギスカンって昔はマトン使ってた気がするけど
いつのまにラムが基本になったの

>>1は老牛の肉しか食った事無いんだろうな。
可哀想に・・・。（´･∀･`）

牛か豚食えばいいじゃん
なぜあえてくさい羊食う必要があんの？

冷凍じゃないブロック肉を自分で切って自家製のタレにつけ込んで食うのが我が家のデフォ。
不味い言う奴は本当のジンギスカンを知らない。

　同僚いわく、「本場のジンギスカン凄かったよ！
臭くないの。マジで臭くないの！びっくりだよ！」

(,,ﾟДﾟ)つ　臭くないだけなら、マイナスじゃないだけじゃん。

元々味ついてんのはクソ。
食う気にならんな。

タレをつけて食うのはうまい。

世界的に見て牛肉より羊肉の方が食われているんじゃねーの
イスラムでは豚はダメとかヒンズーは牛はダメとかあって

食べたときのにおいじゃなくて焼いたときの匂いだから
タレのことだった

ふだんは生ラム
味付けなら庭で炭火焼きする
適度に脂やタレが落ちて旨い

発祥は東京だったはず

>>212
手を入れれば炊いてのものは旨いだろバカ。
おいしんぼ見たいなこといってんじゃねえよ

>>208
もはやネタ土産の定番だよなw

まぁ一番好きな肉が鶏な俺の味覚も変わってんのかもしれんけどな。

ジンジンジンジンジンギスカン
ジンジンジンギスカン

ジンギスカン食べた後に食べるトラピスト修道院のバター飴が旨い。。。

>>212
そこまでやるなら確かに美味いんだろうなとは思う。
でもそーやって本格的にジンギスカンを極めようとする店が殆ど無いと思う。
ジンギスカンはもっと美味くなるはずだよ。

羊しゃぶしゃぶウメｪ〜

ｵﾏｲﾗこの肉食えないなんて不幸せすぎｗ

>>208
土産にもらって騙されて食ったけど即吐いた

>>223
トラピスト！道南の人かな？

ジンギスカン鍋はたしかにうちにあったな〜。

物心ついた頃から食ってたから、「臭い」ていうのがよくわからん。
他の肉とはあきらかに味違うが…

>>222
仁井山さん、こんなところで何してはるんですか

うまい店で食えば美味い

http://www.youtube.com/watch?v=GPgFrNayOj8

>>218
発祥は旧日本軍ですよ。
当時、軍用品として必要だった羊毛を取れなくなった老いた羊を
美味しく食べる方法を考えた結果出来たお料理なんですよ。

法子マトン好きなのか？
道理で法子の体臭は中近東っぽいのか。

ラム肉が旨いって言う人の味覚が理解できない。。。。
癖ありすぎ。

東京では結構流行っているみたいだけど
それより西ではあまり認知されていないみたいだな

誰であろうとうんちはホントやめたほうがいい。臭いが凄いし食感でまず吐く。
相手の為だと無理して笑うんだが、笑っているやら泣いているやらで般若の顔になる
飲み込んだ先に待っているのは胃から漏れ出るクソの臭い。それが3日は残る。
カレー食ってるときにうんこの話をするな、というのは上手いもんでしばらくトラウマになってカレーは食えなくなる。

>>233
理解してもらわなくてもまったく困りません。

＞ない家は最近大阪に引っ越してきたか、大阪になじめない家庭だろう
大阪の人間のこういうところがﾎﾝﾄうぜぇ。気持ち悪い。

>>223
シシカバブみたいのも無理なん？
スパイシーでめちゃめちゃうまいよ？

うめえだろ

>>236
ああ、こちらとしてもその線で。

臭過ぎ。

近所のジンギスカン屋は店主がやたら話しかけてきて困る

>>227
生まれも育ちも千葉県民ですよん♪
ジンギスカン鍋セットとトラピスト修道院のバター飴のセットでおみやげに貰うと最高なんですよ。

最近は白い恋人ばかりを持ってくる奴が増えて困るｗ

ちゃんとした石のジンギスカン鍋で食えよ。
石じゃねーけどなんつんだアレ。

ラムが臭いと言うやつはとんこつラーメンも食えないのか？

＞北海道では、個々の家庭に最低ひとつは、ジンギスカン鍋がある。

使い捨てだよ、バカ

>>233
癖が多いのはマトンですよ。

おまいさんはラムを食べたこと無いと見ましたｗ

ちなみにマトンならインド風カレーにして使っても旨いよ。

道民の特権だなｗ

食えない奴はほっとけｗ

>>242
白い恋人ってのはどうでもいい人にあげるおみやげだな。
ベタすぎてね。

生肉にはそんな臭みはないよ
円柱状のラム肉に代表される臭さと、妙なクセのある味ってのは冷凍技術の未熟さが生んだものらしい
戦中戦後世代の中に、魚のホッケを「猫またぎ（猫も素通りして食わない）」と嫌う人が居るのと一緒

>>246
インド人がやってるまじもんんのカレー屋の
マトンカレーやヴぇえよなｗ
まじうめえ
まねしようとして普通のカレールーつかったら全然駄目だったｗｗｗｗｗ

ラムの臭さはワキガの匂い
どうしても食えん

牛も豚も鳥も鴨も馬もいけるけど、
羊はノーサンキューだ。

>>246
違うっつの。
ラムくったんだよ。
3回ぐらい挑戦したけどな。駄目だ。ありゃ。

そうかそうか

ジンギスカン食いながらビール飲む時の快感はオナニーを越える。そのぐらい至福。

あとジンギスカンの決め手は肉ではなくもやしやじゃがいもなどのチープな野菜。
いくら良質な肉でも野菜の無いジンギスカンなどゴミ。

>>245
最近は結構見るな、使い捨て。
うちには昔ながらの鍋がありますよ。

クセあるからこれは人選ぶよな

もういい！
お前らはジンギスカン食うな！
俺が食う！

まぁ年とると味覚変わるし、時間たってから食ってみてもいんじゃねーの
俺も昔は大嫌いだったし。

あのヘルメット型鍋はさすがに今はないなｗ
ガキの頃はあれだったけど

>>248
どーでもいい人っていうか、オフィス用のおみやげですよね。
あの種のウェハースって手を洗わずにぱくっと食べられるんで。。。

個人向けのおみやげで白い恋人を買う奴は池沼。

俺一回も北海道いったことないのに
ジンギスカン大好きだｗｗｗｗ
一回本場にいってみてえｗ

どんな肉にもそれなりのクセがあると思うよ。
ただ羊肉のクセは日本人的になじみの薄いものであるから慣れてないだけで。
だから羊肉の性質に合った、きちんとした調理法でやれば、本当に美味いジンギスカンが
生まれるはずなんだよ。料理人がそこんところに興味を持ってくれればの話だけど。

ニュー即の道民集結ｗ

ワシは、ジンギスカンの主役はもやしだと思ってる。
っていうか、関東で喰ったジンギスカンは別物だな

羊はマジでワキガの匂いがする
場末の食い放題焼肉の牛肉も同じ匂いするときある
一緒に食いに行った奴が平気で食ってたりするから感じない奴は感じないんだろう

>>262
癖の方向性ではない。
癖の強さの問題。

>>254
ビールは合うよなぁー
ジンギスカンだけ食ってると
ビール飲みたくなる

クセとか臭みなんて感じた事ないけどな。
まあ慣れなんだろうが。

世界的にメジャーな肉なんだがなー。

>>262
三国ブランドのジンギスカン、作らないかな？ｗ

早く東京でうまい店教えろクズども

>>252
ぶっちゃけ、ラムすらも食べられないのなら
海外、特に欧州に行ったら肉料理食べられないよ。

合鴨とか、野ウサギとかラム以上に癖あるんで。
下手したら散弾銃の弾も残っている様なお肉もあるしｗ

でもみんな旨いぞｗｗｗｗ

つーか、ガキの頃から何かあればジンギスカン喰ってるからな
後、焼き肉のタレで喰っても旨くない。

あの臭さが最高だよね。

大学の時、ツーリングで北海道行って、その道中で何度かﾊﾞｲﾄしたけど、
道民はびっくりするくらジンギスカン食うよな。
山林の伐採を手伝った時も、昼時にじいさんが、やおら自分の被っていたヘルメットの下に
炭火をセットしたかと思うと、ヘルメットの表面に羊肉をペタリと貼りつけ、あっという間に焼肉をこしらえた。
道路工事現場でも同様で。
最初はビックリしたけど、道民のジンギスカンに対する愛情の深さを思い知りました。

>>271
オフランスでは鳩もくうよなｗ
ジビエつうんだっけか？
なんや野性味あふれる肉ｗｗｗ

>>271
ウサギは食ったこと無いけど、
鴨は全然いけるよ。
ラムは比べ物にならんほど癖が強い。

あのタレで焼いたウィンナーは絶品だった

あの臭さをビールか赤ワインで流し込めよ

東京の回転寿司って生のエビじゃなくて
茹でたエビが回ってるって本当か？

>>271
確かに合鴨のほうが癖強いかもな。
ラムは癖ないほうじゃね？
俺からしたら牛のほうが癖強い。

>>274
ねーよｗ

牛は牛で牧草の臭いする。
別に牛も好きだけど

ラム肉はいつも牛乳にしばらくつけた後にキッチンペーパーで牛乳を拭き取り
あらびき塩胡椒をかけオーリブオイルで焼いて食べる俺
超うめぇｗｗ

牛乳につけとくことでラム肉の臭みが消え、拭き取ることで牛乳の臭いも消える
マジお勧め

>>274
どこのチンギスハーンだよｗ

料理法次第だな
牛肉の粗末な奴カレーに入れたら臭くて食えなくなった
ラムもそんなもんだ

道民すげえなｗ
必死ｗｗｗ

近所の店、お好み・もんじゃ屋→ジンギスカン屋→今、ホルモン焼き屋に改装中。
同じ店主でだよ。味はいずれの店もゴミテイスト。

んだんだ
牛は牛乳臭くて食えない
牛ホルモンと牛たんはうまいけど

>>275
そうそう。
ジビエ。

日本で言うと猟で狩ったイノシシを食べるノリなんですよ。

まじで散弾銃の火薬の味がするんだよｗｗｗｗｗ

奈良県民が鹿食べまくりって話を聞かないな

>>285
カレーは羊肉の旨みをひきだして
臭さを抑えるスパイスの配合があるみたい
よくしらんけどﾀﾌﾞﾝ香り系のスパイスを
ふんだんに使うんだと思う

【レス抽出】
対象スレ： ジンギスカンって糞マズイんだけどなぜ北海道はこんなモン食ってんの？
キーワード： 北海道

抽出レス数：94

冷めたラム焼肉の凶悪さは異常。

冷めたら絶対食えないな
脂が気持ち悪い

>>276
癖がないっていうのはブロイラーの鴨でしょ。
フォアグラ取った出し殻のｗ


野生の鴨ですよ。旨いのは。

>>293
翌朝いつものこりを
あさごはんに食べてるけど
うまいよ？

タレが美味い味付きジンギスカン売ってる肉屋があるから
いつもそこで買ってる

>>290
北海道で市販されたらしいし北海道のが食ってるな。
阿寒に鹿肉牧場ができたらしい。

>>290
鹿も北海道特権だろ。
鹿肉刺身うめぇ〜ｗ

アイヌネギと一緒に食えよ
今日食ったけど美味いぞ

>>280
うんうん。
ラムなら牛肉より癖無いですよ。

単に日本人は牛肉の癖に慣れているから感じないだけで。

ジンギスカンキャラメルは、ホントまずいけど、
ジンギスカンふりかけは、美味しかった。

>>300
アイヌネギ、行者にんにくは啓蒙したい食い物の一つだな。
最高だ。

>>1は舌が狂ってるな
ジンギスカンは至高の食べ物

おい誰か鳩喰ったやついる？
鳩ってうまいの？

>>303
たぶん「牛(アラバマ州)」は食えないだろうな

>>300
アイヌネギは美味いんだけどニンニクより臭いからなwwww
昼間は食えねーよ。

>>303
キムタクもビストロで使ってた

鳩は鴨よりずっと上級者向けらしいぞｗ

マトンは不味いな

たこ焼きプレートなんてねーよ
オカンが作ったたこ焼きなんて人生で１回しか食ったことない

あとヨーロッパ料理では結構使うけど山わさびのうまさもあんま知られてないね。

>>295
日本で流通してるものって
殆どプロイラーだろ。
もうええっちゅうの、そういう飛躍理論は。

おぉ！アイヌネギ知ってる人がいるとは！
北海道の母はこの間アイヌネギ採ってきたらしいけどジンギスカンと一緒に食べたのだろうか
あれって旨いけどキムチなみに臭い

νのバカ舌度は異常

>>312
実家の土手に山ほど生えているｗ

ジンギスカンをワキガ臭とか言ってる奴は漏れなくアホ

なんかν速美食倶楽部の様相を呈してきたｗｗｗｗ

小学生のころｻｯﾎﾟﾛビール園で初めて食べた時は
まずいわ丸いわで、不思議でたまらん料理だったが、
去年二十年振りに北海道行ってジンギスカン屋にいってみたら、
超うまくてびっくりした！丸くもないし。
以来、地元でも羊肉見つけては買うようになった。
だけどタレに付けて焼くと、
すげーこげついちゃって上手に焼けないんだよな。
なんかコツでもあんの？

急に北海道帰りたくなってきた

道民じゃないけど、札幌とか行ったときには一度はジンギスカン食うな。
生ラム出してくれる店とか、なかなか旨いぞ。

臭い？
オレは全然気にならんな。牛や豚だって結構臭いし。

鳩、癖が強いっていうよねえ。
どこで食えるんだろ？

>>314
おひたしでてんぷらでもうまいよアレは

あれって現地で食わなきゃうまくないんだろ？
脂が酸化するせいで臭くなるらしいね。一回で良いから新鮮なの食ってみたい

子供の頃、北海道に住んでたんだが、関東に引っ越してからというもの、
昔のあのジンギスカンがどこでも食えない。
真ん丸の円盤になってる安っちい冷凍プレス肉のやつ。
どこか、あの肉を出してる店無い？

>>322
公園。

>>326
言うと思った。。。

>>319
>>195

>>322
おふらんすか
本格おふらんす料理屋？？？

キジは蛋白すぎて骨だらけでうまくなかった
猪はうまいけどニオイがすごい　動物食べてるって実感する

>>313
あー。お肉やさんに流れるのはブロイラーだけかもね。
ちなみにフランス料理屋とかだとフランス直輸入のブロイラーじゃない
野生の鴨肉も食べられますよ。

食ってて、散弾銃の弾を囓って歯が微妙に欠けた事もあるぞｗ

>>314　天ぷら＋塩もいけますよ旦那、
>>316　クレｗ　あれすりおろして醤油たらして酒は最高なんだ。

臭いと言ってるおまえら、一度牛乳つけてみろ
マジで臭い消えるから

>>319
事前に鍋に牛脂を塗る。
あと大量に野菜入れる。

とりあえず士別産、美深産のサフォークは食ったことない。
ほとんど東京に流通するらしいしな。

アイヌネギって何？
北海道のスーパーじゃ普通に売ってるの？

肉の質でピンキリ
ビール園ででる肉はｸｿ

北海度はカレーもスープ系が流行ってるんでしょ
本場の肉とカレー食いたい

>>337
生肉と冷凍の安っちいのと２種類出してるでしょ。

丁度さっきばあちゃんちでジンギスカン喰ったとこ
都内で喰うより生臭くなくてうまかった

>>330
イノシシうまいよな
豚のくせになぜか赤み肉だしｗ

おまいら、ジンパしようぜ

>>325
俺は北海道のスーパーで買って東京の姉にクール便で送ってるよ。

近年のジンギスカンブームの影響か知らんが丸いのが減ったな。

ジンギスカンの唐揚げもうめえぞ！焼き鳥屋でもラム串がうめえぞ！

>>329
フランス料理なんだ？
それもなかなか縁が無いｗ

しかし、葉と食ったりしたら、
食った瞬間、ポーポーポッポーとか言い出しそうだ。

そういえば、札幌の店でアザラシ食ったわw

鯨みたいだった。

串鳥のラム串はうまい

>>336
アイヌネギ＝行者ニンニクな。
ジンギスカンに入れると最強だぞ。

スーパーでも売ってるが高い。
５月くらいに普通に山に生えてる。

ｱｲﾇﾈｷﾞはｷﾞｮｳｼﾞｬﾆﾝﾆｸって奴だぬん。

おまえら、道民に嫉妬するなってw

おまえら本州人は、レベルの低いジャンクフード専門のクオリティ低いアメリカ人と仲間

道民は、羊肉・鹿肉などを食うヨーロッパクオリティ
質・感覚が違うんだよ
アメリカ・本州低レベル人とは

>>336　ヒトビロ　とも言われてるかな

>>336
スーパーでも売ってるけど、スーパーで金出して買う奴は馬鹿。
普通は郊外に車で行って、山の中に入って採る。

>>303
アイヌネギは知らないが、行者ニンニクには感嘆した。
油で炒めてオイスターソースで味付けしたのだが、思い出すだけで涎が出る。

ジンギスカン１キロｘｘ円
っていうけど、タレ込みの重量だから、
肉の量はたいしたことない

行きてー、ジンギスカンに

>>352
郊外？　家の裏だろｗ

子供の頃の北海道の思い出といえば、フキが美味かった。
札幌に住んでたのだが、車で一時間も行くと超ド田舎で、その辺の草っぱらのフキを刈りまくった。
でも、食うための下処理が面倒で、筋を一本一本取るのを手伝わされた。
そいつを油揚げと一緒に煮ると実に美味。
特に太いやつがいい。

>>350
2行目まではかっこいいなと思ったけど。
3行目のヨーロッパクオリティで失望した。
なんだよ、オリジナリティで勝負しろよ！

>>328
トン！試してみるよ！！

>>345
フランス料理の中の一つのカテゴリで
ジビエっていう狩猟で得た野生獣の肉料理があるんですよ。

ただ、ジビエはフランス料理だけど、同じような野生獣の肉料理は
欧州のどこの国にも存在するし、
日本の山里のイノシシ料理なんかも広義のジビエですよ。

変節漢のflash↓

336です
レスありが�d
美味そうだなあ。これからの季節がいいのか
つーか北海道で普通に生えてるのかよｗ
北海道いきてー

>>345
鳩は高級中華でも出てくるな

>>353
志村ー！同じ！同じ！

普通に臭い

>>334もありがとう！
これも試すよ！

>>1
旨いよ
ジンギスカン旨いよ
北海道馬鹿にするやつは俺がぶっとばす

>>355
無性に食いたくなってきた
食い行くかー

静岡なら、センターんとこにあるぞ
浜松ならべんがら横丁だな

確かに独特のニオイがある
それを匂いと感じるか臭いと感じるかは受けとる方の問題

トルコが好きで言ってみたいと思うなら、羊肉にも慣れとくと
旅が楽しめると思うよ

>>1
貧乏だから

イルカ肉がスーパーでも売ってる、白人からの非難が怖い静岡県民が
↓

ただ、花見にジンギスカンはやめて欲しい。
焼肉でも嫌だけど、ジンギスカンは特に匂いが強いから、風情もへったくれも無くなる。

俺は豚肉(特に黒豚)のほうが好きだ！！

あと、ジンギスカンの肉は当たり外れでけーと思う

花見で「焼き肉」というとジンギスカンが出てくるのは俺んちの常識

そろそろサガリの話をしよーぜ

サガリとホルモンは、大阪貧民の食べ物

羊肉って狂羊病の検査してないんだろう。
あぶないよ。

>>375
道外の人間はほとんど知らないだろ

生まれも育ちも北海道だが、ジンギスカンは独特のニオイとか肉の臭みがあるから万人受けはしないと

ｻｶﾞﾘは安くて美味で良いよにゃぁ。

スーパーで売ってるやつ食ったけど旨かったよ
でもヘルシーだとかどうとか言ってるやつは肉以外のもん食った方がいい

使い捨ての鍋は薄いからすぐこげる。厚い鋳物の鍋が一番

山羊の肉はどうなのかな

>>1
ジンギスカン普通に美味かったぞ

長沼ジンギスカンと松尾ジンギスカンが俺は好きだなぁ。
でも臭みもないアイスランドのラム肉がお薦めだ。
行者ニンニクは（通称アイヌネギ）精力増強になる。
札幌のダルマはやめとけ、うまいが脱税で摘発受けたよ。
それでもいまでも何故か流行っているんだよな？

>>368
ジンギスカン食いてー
肉食いてー

>>369
ケバブはマトンが王道ですよねー。

マトン食べられない奴はトルコに行ったら食べられるもの無いよね。
トルコは世界三大料理の国なのにｗ

ジンギスカンのクセをネットに例えると
ラム＝グーグル
マトン＝ヤフー
みたいなもんだ。

羊肉の塊を塩茹でにしたやつ食いたい

>>271
日本人は基本的に肉嫌いなんだと思う。
和牛も外人が食うと味がないと思うらしい。
草食う獣のあの臭みが肉の味なんだろうな。

>>304
は？死ねゴミ

>>377
日本で食う奴はオージーシープだから大丈夫

豚肉はデンマーク産が凄い美味いよね

女の肉を食いたい

>>389
モンゴル

男は黙って熊肉を食え最強の生物を食うのだ

ベルとソラチ、どっちが好み？

>>390
日本人のDNAに肉の旨さを感じる何かが足りないのかもね。

日本の食文化的にも肉料理は皆無ですからね。
ジビエ的な山賊料理の類であるだけで。

日本でまともに肉食をするようになったのは江戸時代後期以降で、
それまでは生卵すら殆ど食べなかった訳ですからね。

>>394
(´･ω･｀)佐川君怖い

あっという間に過ぎ去ったね。
ジンギスカンブームは＾＾
倒産する店が続出するね。

牛肉があるのになんでわざわざ羊肉を食うのか全く意味が分からない。
味覚異常なの？

このスレがこんなに盛り上がるとは思わなかった
一時期ジンギスカンやたらプッシュされてたけど最近そうでもないよね
ブームが去ったのかと思ってたけど定着してたみたいだね

ジンギスカンとどんぶり飯とビールがあればどれだけ幸せかわからないのか？

>>398
鳥やウサギは昔ッから食ってるだろ

ラム肉をにんにくを溶かした源たれにつけて食べる
これ最強

ジンギスカンに関して言えば
たぶんタレが好きなだけだろ

>>404
だからそれって大名とか、
そーいう人しか食べてなかった訳で。。。

大衆食化してなかったんですよ。
親子丼なんかも実はけっこう新しい料理なんですよ。

>>406
でもあのタレを他の肉に漬けても旨くないと思うよ

日本は昔から肉食だしむしろ牛豚鶏の今より色んな肉を食べていた

>>406
あるかもな。
豚肉と野菜を炒めたものに、ベルのタレをかけて食う事があるが、美味いわ。

現代の家庭は、ジンギスカン鍋と言う物が無いのか…
ホットプレートが出来て、需要が無くなったんだな
ホットプレートで、ジンギスカン鍋が付いたやつも電器屋で売ってるしな
何かﾃﾗｻﾐｼｽ…(´･ω･`)

>>403
その幸せがあるから俺は嫌なこといっぱいだけど自殺もせず犯罪も犯さず生きていられるんだぜ

ジンギスカンは食べれば食べるほど脂肪が燃焼する…っていうネタ（？）
で、一時期ブームになったな。

まぁ開拓時代に食う肉なくて、始まった文化だからな
内地の人が毛嫌いするのも、何となく解るわ
あの臭いは独特だしね

>>413
あるあるでやってたね＾＾

冷凍に丸肉にジンタレでオーマイコンブなのに

今は臭いジンギスカン探す方が大変だってｗ

北海道に住んでたことがある俺から言えば
一家に1個ジンギスカン鍋が合って子供が生まれると羊を３頭飼い
1頭目は子供が初めて喋った日、2頭目は小学校入学した日、3頭目は大泉洋が頑張った日に
ぶっ殺して食う風習があったぜ！マジで


クソアイヌの風習が信じられないかもしれないけど・・・これはマジだ
あと道民はビックカメラに隣接するビルで1円玉貯金しててその金で政府転覆を狙ってる
もちろん襲う目的地はサイコロで決める

>>206あの汁で煮たらすげーうどんの味濃くなりそうだが、
汁そのまま使うの？薄めるの？

>>401
色んな種類の肉食べたてみたいと思わない？
俺は食ったことないけど、兎とか猪食べてみたい

>414
禿同
ここ何年でかなり話題になって、東京でもジンギスカン食べれる店が出来て向こうに居る友人が喜んでた

ＧＷは、友人家族と「さとランド」に行ってジンギスカンやる予定

タレはすりおろしたリンゴと玉ねぎ＋醤油でじゅうぶん美味いな

>>419
野菜から出る水で薄まる、それでも濃かったら水を足す
まぁ濃いめの味になるのは仕方ないな、道民は濃い味が好みだし

小学校の遠足でハイジ牧場とか、今考えると凄い遠足だったな。
ヒツジを愛でたあとにジンギスカンｗ

さっさとチャーハンとかスパゲティとか酢豚とかの料理スレ立ててくれないと明日の昼飯作れないんだけど
いいかげんにしてよねカス

網焼きよりジンギスカン鍋のほうが良くない？

>>424
某○富良野に窓の向こうのサフォークを見ながら食べる所が・・・・

>>414
嘘付き。

軍服を自前で作る目的で、羊毛生産が奨励され、ついでにその肉まで食用にしようとして、
考えられた食べ方だろ。
最初にジンギスカンを店で出したのは東京だぞ。

青森県
でかいホタテ貝があって
味噌貝焼きを作れる
マジうまい

>>407
んなことあるかい
縄文時代から鹿だの猪だの食ってる
鳥だってそう

しかし田舎のスーパーじゃラムもマトンも売ってないんだぜ

日本人は昔からそれなりに肉を食べてた
あんまりいい顔はされなかったかもしれないが
禁忌と言うほどのものではなかった

昔話で普通に狸汁だの兎汁だのが出てくる
意味を考えてみるべき

>>430
犬もな

>>428
あーそうだ。記憶違いしてたわ

羊が臭いって奴はモツとか食えないの？

羊の脂とタレでクッタクタに焼けた玉ねぎともやしと最後の肉で
ごはんをかっ込むわけですよ
ジンギス飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

そういえば朝鮮人がやってるジンギスカン屋あったよな・・・

サミット落ちた大阪民国が必死だなｗ

羊肉は、北海道だけじゃなく世界中で食べられています。

以上

>>437
札幌で一番の人気店だったよ、今もそうかな？

>>437
だるまか…

だから、肉が臭いのは老牛だからだよ！
若い牛の肉は臭くないよ。

>428
ﾊｲﾊｲ 東京ですね
どっちでもいいよ、あんまり必死だと…






<丶｀∀´>ｳﾘｶﾞｷｹﾞﾝﾆﾀﾞ

札幌出身の俺は白樺のジンギスカンを食って
味付けのジンギスカンの旨さを初めて知った
松尾ジンギスカンは不味すぎ

だるまのジンギスカンは美味かったな
狭くて煙くて汚いけど

整形肉のマトンも嫌いじゃないよ

マトン肉は臭みが出てまずいけどラム肉ならまだ食えるが
好んで食うほどうまくないわな

朝青龍がこのスレにお怒りです

>>442
とんだ馬鹿者だな…。

やっぱりジンギスカンはビール苑で食うのがいい。
あの、やけに広いホールが食欲をかきたてる。

>>423
なるほど。ジンギスカン＋うどんっていうのは思いもよらなかったが
かなり美味しそうだな〜！
来週札幌行くから、自分用土産に肉とかタレ探して来る！

ジンギスカンキャラメルの不味さは異常

吐いた

ﾓﾝｺﾞﾘｱﾝﾁｮｯﾌﾟ

ジンギスカンキャラメルって販売元は何を考えて出したんだよ・・・・
自分達で食べてみてこれはヤバイとか思わなかったのか？

あれは青汁と同じで罰ゲーム用品だよ

>>452
不味くて売れる場合もあるだろ
特に土産ものなら

>446
ﾜﾛｽw

同じノリで東南アジア行った時ドリアンガムをおみやげにしたな。
超不評だったけど印象にのこってよかった。

お前羅

ジンギスカン屋の上の階に住んでる俺の気持ちが分かるか

>>449
そのうどんをタレにからめて食べるとメチャクチャうまいんだこれが。

サッポロビール園とキリンビール園だと
どっちがジンギスカン旨い？
ビールが違うだけで一緒？

あの肉にあう食べ方をすればよろしい
トルコ料理には羊肉のレシピがすげー豊富
ぜひ参考にすべし

せっかく日本に住んで宗教の縛りがないんだ
いろいろ試してみるべきね

>>456
買う勇気さえ無かったぜｗ

>>456
ドリアンチップス買ってくれば良かったのに
あれは美味いよ

>>459
サッポロビール園！キリンはマズ〜

武蔵や旨い

>>459　キリンの生ラムうまいよ　カニはスカスカだからやめとけｗ

ジンギスカンは帯広が充実してるよな。

http://www.geocities.jp/flap_alpha/gen.html

臭いといえば、セブンイレブンのホットスナックコーナーにおいてある牛串が酷かった。
ニオイだけじゃなく味も最悪。
未だかつてあそこまで酷い牛肉は食った事が無い。

>>443　白樺ウマイねｗ　飲みたかったけど運転手だから飲めなかったのが残念。

>>459
道外の人ならサッポロビール園がいいと思う
食べなくても建物見に行くだけでもいい

北海道ではスピード違反の取り締まりを思いもよらないところ
あちこちでやってるからGWレンタカー借りる人は気をつけたほうがいい

苫小牧の近くにある厚真町のｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝもかなり旨い

マザー牧場のは旨いのか？

>>471
高速車の後にちょっと遅れ気味に同じ速度でつければいい。
運がいいとネズミ捕りのパトカーに前の車がおっかけられるスリリングな場面が見れる。

北海道出身の知り合いに聴いたのだが、
道民は、子供が生まれると同時に羊を飼い始め、子供と同じ名前をつけ
3歳のお祝いにその羊を屠って祝うんだそうだ。
その次の日には、新しい羊を買って来て、また子供と同じ名前をつけて飼い、屠る、
成人するまでに６〜７回この儀式をするそうだ。
道民のジンギスカンに対する愛情は底知れないですな。

ノノノ、チンギスハーンでーす

>>463>>465>>470
トン！道外在住です。
札幌での宿が中島公園近辺だから、
キリンに行くかな〜と思ってたんだが、
サッポロに行けば肉＋観光もできるのか。

ジッジッジギスカ〜ン♪

>>475
それワインが元ネタだろ

慣れるとラムよりマトンのほうが美味しい。

ジンギスカン鍋の縁に溜まった肉汁+タレで煮込んだ野菜って美味しいよね

マジレスするとジンギスカンを食ったことがない
大阪で旨いとこ教えれ

>>481
次からはうどんも入れてみな＾＾

>>459　どっちか忘れたけど両方行った。
札幌はビールがうまい。

>>482
銀座ﾗｲｵﾝの黒ﾋﾞｰﾙとｻｲｺﾛ・ｽﾃｰｷ。m9（´・ω・｀）

今話題の洞爺湖にすきやき式のジンギスカン出すとこあるぜ。
天翔の前の土産屋の二階

>>484
黒ビールも飲み放題なのがデカイ

いいところで食ってないせいもあるだろうが猪と羊は臭くて食えたもんじゃなかった

蝦夷民は本州の肉屋で羊肉置いてないと激怒するんだろ？

ヒツジはどうもいかん

プレス肉は豪州産で食い放題のは半分近くカンガルーの肉混ざっている

カンガルー肉って凄いコスト高くなるだろ

中島公園の近くの居酒屋っぽいとこで食ったジンギスカンは旨かった
また北海道行きたいな

薬の行商で北海道を回っていたが、激しい吹雪で行き倒れてしまった。
民家から飛び出してきたおばさんが、俺を家に引き入れ、
「しばれるっしょ、ジンギスカンうまいっしょ、アイヌ葱もうまいっしょ」と俺を介抱してくれた。
次ぎの日も、通りを歩くと、家々から「ジンギスカン食べるべさ〜」と声がかかり
ついつい家におじゃましてマトンをたらふく食い、９日間の北海道滞在で１２ｷﾛｇ太った。
厳しい自然の中で人々と寄り添って生きていく道民の力強い生命力と優しさと、
道民のジンギスカンへの愛情に深く思いいった出来事でした。

相模大野とオダサガの間にジンギスカン屋あった気がする

>>492
地元では増えすぎて食害が相次ぐため駆除している

>>494
激しい吹雪で行き倒れって何時の時代だよｗｗｗ
まぁ確かに車でも吹雪で立ち往生して近くの民家の人が泊めてくれるのはよくある話だけど

子羊のｿﾃｰとかﾛｰｽﾄは旨いのに
http://www.gourmet-recipe.com/recipe/images/443-9-t2.jpg
羊肉をしゃぶしゃぶ食って吐いた

>>488
それはいいところで食ってないせいだけ

>>496
カンガルーって何食べんの

>>495
あるな

>>475
俺が内地に引っ越したときは、家庭用羊小屋どこにもなくて戸惑ったな

いいところで食うと確かにうまいが
スーパーとかのやつは全部だめだな
あれは食えない

旅行に行ったとき食べた。
匂いはきついかもしれないがおいしかった。
でもキャラメルはないわ

足寄の大阪屋と帯広市の白樺が口に合うかな

>>488
猪も大人肉は臭くて硬いが、
子猪の肉は素晴らしく美味いぞ！

通販で買える、うまいジンギスカンってあるか？

紹介してくれ北海道人
ほんとに美味いのはやっぱり地元民の情報がたよりになる

>>494
それの元ネタはわからんな

>507
つ『長沼かねひろジンギスカン』

マジで旨い通販でも買えるとおも

最近、ダチョウ食ってないな

とりあえず、埼玉でマトン50円/100g以下で買える所を教えろ

サッポロビール園で食ったラムの焼肉（タレに漬け込んだ奴じゃなくて、薄切りの肉を油落としながら焼く）
は豚、牛より軽くてうまかったな。
帰ってきてからやろうと思っても、ラムは豚より高いし。
もう何年も食ってないよ。

数年前ジンギスカン屋の前に生きた羊が繋がれてた（営業時間外も）
そこの経営は去年捕まったワー○ド

厚めの味付きジンギスカンを一口大に切って、小麦粉振りかけて油で揚げると弁当にもいける。

>>509
とりあえず注文した
週末に間に合ったら友人と食べてみる

別の情報も求む！
食べ比べてみたいしね

まずくはなくね？

マトンじゃ駄目だな
ラムならおｋ

マズイのは、ジンギスカンキャラメルで、肉はウメェだろ？

タレの選定を誤ると糞マズイ。
選定正しくても万人向けじゃない。

つかジンギスカンブームで出店しちゃう奴ってアホなの？
こんなブームすぐ廃れるのは明白なのにｗ

>>518
あれ、思ったほどマズくなかった
んまいモンじゃないけど、我慢できた
もっとマズくするべき

>>515
上の方にもあったけど
あづまジンギスカン
ぐぐれば多分出て来ると思う

キャラメルは完全にネタとして作ったってメーカーの社長が新聞か雑誌に
載ってたよ。前作より美味しくなった第二弾が売れてないって嘆いてた。

長沼かねひろジンギスカン
http://www.jingisukan.org/
食べたい人はどうぞ

生ラム肉は美味いぞ。獣臭が少なくて

>>1
エタ文化だからだろ
ラム肉は塩こしょうとオリーブオイルで焼いたほうがうまい

記事の抜粋部分だけを読むのと、
元ネタのブログ全文を読むと印象がガラッと変わる。

まっ　ジンギスカンも良いが、俺は小樽まで焼肉を食いに行く。
小樽といえば寿司、海産物のイメージが強いが、客の紹介で食いに行き感動。
その名は「焼肉金太」。
もちろん生肉。
焼肉網に七輪の炭火焼きが最高でジンギスカンも当然ある。俺はホルモン、カルビー、ハツ、サガリなど臓器物が好きだ。他にも肉の種類が揃っていて、すべての肉がボールにまとめて漬けた状態でテーブルに持ってくる。
そのゴマ風味と別の付けダレのミックスがなんとも言えない絶妙なのうまさに俺は９年通っている始末だw

生ラムが臭くなくて美味いけど
物足りなさを覚えるんだよね

>>522
しかも製造元の池田製菓が昨年暮れに廃業したから、やばかったが
新たな経営先が出来て現在も生産中

>>527
あそこのおにぎりのでかさは異常

けもの臭が少ないのもつまらないように思うけどね

ジンギスカンって普通にうまくね？
修学旅行で一度食べただけだが、うまくて感動したぞ

タレに漬込むタイプより
ベルのタレで食べるこっちの方が好きだな
http://www.welcome.city.sapporo.jp/food/lamb/03_04_10-3.html

かねひろ旨いよね
包装紙が茶色の方が柔らかくて脂っこいから好き
青の方はロースでクセがないけど物足りない
タレが足りない時は、ベルじゃなくソラチすすめられたよ

ガリンコ号が流氷を砕く季節になると、江別市のよし子さん（昆布漁５８）の気持ちははやる。
今年もジンギスカンの季節が来たと。
厚い氷に覆われた極寒の冬を、わずかなミネラルとたんぱく質で乗り越え生き延びてきた。
長く白い季節を生き延び、生命が躍動する春を迎える悦びの宴の主役はもちろんジンギスカンだ。
宴の準備に忙しいよし子さんは、羊の頚動脈を断ち切りながら語った。
「今年の冬亡くなったおじいさんも、ジンギスカン食べたいべさ〜と言いながら亡くなったんです」
その顔は寂しそうでもあり、だが生気に溢れてもいたのであった。
道民の人生の喜び、悲しみ、その舞台にはいつもジンギスカン、、

>>535
福島では山羊食っているの？　それとも乳だけ取るの？

>>535
だから何時の時代だｗｗｗｗｗｗｗｗ
大体ガリンコ号ってオホーツク海だろｗｗｗｗ
江別市は札幌の隣で氷に覆われてないってｗｗｗｗｗ
今年は暖冬で雪解け早かったしｗｗｗｗｗｗ

>>536
>>537
冗談で書いてるだけだから怒るなよ〜ｗ
地名なんて適当だし。
羊肉、好きだよ

>>538
俺は怒っていないよｗ　ダッシュ村で山羊を飼っているからさ

>>538
次はヒカリゴケで頼む

ID:vF40Zgf90のコピペ改変シリーズ
マジおもすれーｗｗｗ
もれこういうの好き
もっとやれｗ

>>530レスありがとう。
ここの椰子に金太に行ったおまえがいて嬉しい。
そうそうおにぎりでかかったよなー
それにサラダのダブルはビビッタな。
全体的に量があり値段も手頃だよな。
おれは札幌だが、うまくて安くてなら小樽にドライブがてらに行ってるよ。
北区の屯田にも有名な美味い焼肉屋があったな確か。

中学生の時、林間学校で食ったことあるけど
結構うまかった気がする

まあ金払って食うなら羊より牛を選ぶけどな

ジンギスカン鍋なんて使ったら美味くないよ
かねひろのジンギスカンを炭火焼きで食うのが最強

近所のトンデンファームのジンギスカンも旨い
味噌味が気に入ってる
http://www.tonden.com/

>>538
漏れも怒ってないよｗｗｗｗｗ
ただもう少し捻り効かせてよｗｗｗｗ

俺は好きなんだけど、なぜかうちの犬（ラブラドール）が怖がるんだよ。
焼けたての肉はもちろん次の日のフライパンさえ怖がる。隅っこでｶﾞｸﾌﾞﾙするから。マジで。

>>1
土人だから、文明食をしらないんだよ

>>547
ゾヌの肉が混じってるからな

ジンギスカン焼いた後の鉄板の匂いが好きです

やっぱり食べ物は香川県が最高だなw

http://m.pic.to/7frpa

しょぼい肉だとまずいな。ちゃんとしたのだと旨い

長野に住んでた頃も、焼肉といえばジンギスカンだったな。
スーパーに割と大きな場所占めて打ってた。
もう３０年くらい前だが。
それがいつのまにか、北海道がジンギスカンを横取りしやがった。
パクリ。盗み。
長野が元祖なのに。

羊肉は世界中で食されているんだが・・・・・・・・。

サミットで負けた大阪民国が必死に北海道の特殊性をアピールしているけど無意味

>>553
元祖とか本家とか起源って話は
隣の国でやってくれ

いいジンギスカンは洒落にならないくらい旨いから困る

羊肉にあった調理法ほうしないから不味いんだろ？
ただ焼くだけとか臭いだけで不味いにきまってる
チョンが考えたような料理だ

タレ大量に付けたもやしの旨さは異常

ホントに美味いヤツ食ったら価値観ガラッと変わると思う。マジで。
北海道以外の地域ではどういう調理法してるのか分からんけど。
とりあえずこっち来て食え。もしくは通販。話はそれからだ。

>>558
うどんもたまんねぇ。ご飯に肉と一緒に乗っけたら美味すぎて死ねる

>>527 俺も金太は何回が言ったことあるけど『本当に頼んだの全部入ってる
のかぁ？』とツッコミたくなるwww あのアバウトさがいいんだけどね。

前、通販で北海道のマトンのブロック2kg買って食い続けてたら
体がずーっとぽかぽか熱を帯びて大衆が異常に獣臭くなった。

首筋とかもう羊そのものの臭いしてたw

>>561
鏡見てみろ、顔が羊だぜ？

>553
<丶｀∀´>

家焼肉のバリエーションでラムも入れたら美味過ぎﾜﾗﾀ
あっさりしつつ旨みが濃くて良いな

かねひろの動画みると網でやいてるね
鉄板で焼くのを進めてるのに

ひつじたん

>>560金太の焼肉の量まで気にしなかった。
何故なら２人で行き、結構の注文してしまうので、ボールぎりぎり近くも注文するのでだWW
でも計りに載せてなかったか？
炭火の火力が強くて、焼くのと食うのに忙しく良く見ていなかった俺だがな。
今度は監視してみるわなw

>>565
俺は網で焼くのも好きだよ、ただ焼きすぎに注意すること
カスカスになって旨くなくなる、多少生で食うのが旨い！

>>565
かねひろ成吉思汗は厚切り肉だから、網焼きがうまい。
成吉思汗鍋で焼く場合は薄切り肉

>>1
腹いっぱい肉が食えるから。

網でやいたら、もやしうどんできないね
肉食いてー

確かに不味いよね
ビール園で食べるのは雰囲気が手助けしてくれるからまだましだけど
肉の臭みをとるとかの処理は一切してない感じだし

>>568
生って大丈夫なん？

>>571もやしを網に載せ焼くにはアルミホイルを使えばいいと思うよ。
但し、蒸し焼き風だが。

羊のかわりに牛肉使ってジンギスカンするとマジうまい

おすすめ

素人は、かねひろのジンギスカン食わないで否定するから困る

572はマトン食わされている馬鹿だろ。

脂身の部分を取り除いとくと、臭みはかなりマシになる。

>>573
大丈夫、脂身が多かったり腹が弱い人には勧めないが

>>574
それか１００均で売ってる目玉焼き用のプライパン乗せて焼くか

ローメン食いたい

山岡四郎マダー
本物の食わせてよ

山岡「可哀想に、本当にうまいジンギスカンを食べたことがないんだな」

>>580それもいい手だな。駄目だ。ジンギスカンいや、肉が食いたくなったw

>>572
ビール園の肉は安い料金プランだと、冷凍肉。
もっと詳しく言うと、クズ肉を冷凍して堅め薄切りにしたもの。
当然旨いわけがない。
高い料金プランだと生肉出すようだけど、これもあまり旨くない。
ビール園のジンギスカンは所詮観光客相手。
でも、ビールは旨いけどな。

ジンギスカンはやっぱり、かねひろがうまいべさ

信州新町で食ったジンギスカンうまかったなぁ
一皿すごく高いけど

羊を見ながら食うジンギスカン最高

もすかう！もすかう！大事な(ry

子供の頃に食べたジンギスカンの味は覚えてないんだけど、
ここ数年食べたジンギスカンはかすかにチーズみたいな香りがした。
それはそれで美味かったんだけど、この香りが強くなるといわゆる「臭い」って事なのか？
そこらへんのスーパーでラム肉を買ってみようかと思うんだけど、
臭すぎて食えなかったらと思うと躊躇する。

白樺が旨いんだけど
待ち時間が長くて

>>590
道産子は行列が苦手だしな

札幌に吉野家が再上陸した時は長蛇の列が出来たな

>>587
羊を見ながらジンギスカンを食うなら、羊ヶ丘公園にGo

周りに何にもなくて暇つぶしも出来ないから
サーキットまでいって何かやってないか見てから帰るんだ

>>587羊か丘展望台で食べただろ？
俺も羊見ながら食べた口だが。

多和平で食べるジンギスカンはここの肉
牛も豚も旨い
http://www.rakuten.co.jp/shibecha/480230/

初めて食った牛肉の方が、よっぽどケモノ臭かったが。

小学校のころは運動会とかの行事でジンギスカンよく踊ったわ

今の和牛の方が許せん気がするが。脂身ばっかでさ

士別の花の友と帯広の白樺が最強
道民も食え、おまえらの考えているものと全く違うぞ

ケモノ臭いのは、関西人の体臭。
もどしそうになる

>>589
そうそれ。
草を食わせるとああいう臭いがつくらしい。
アメやオージービーフも微妙にこの臭い。

>>600士別で食べたことがある。
サフォークだよな？
あれは確かに美味かった。

>>600
まさかこんなところで士別の名を目にする事になろうとは…
っていうか、俺がまさに市民なワケだがｗ

なんかみんなで焼肉パーティーっていうからいってみたらジンギスカンなんだよ
ジンギスカンを焼肉と言い張る道民は氏ね
最後にうどん焼くのも不味すぎだっつうの

安いところで食うとまずいよ

ジンギスカンのウドンは旨い

ジンギスカンの美味さは異常。
ちゃんとタレに漬かってる良い肉はほっぺた落ちる(ﾉ)･ω･(ヾ)

>>605
ショボい店で食ったか、お前の舌がおかしいかのどちらかだな。

>>605
普通の道民はジンギスカンと「焼き肉」（ジンギスカンも含む）は使い分けているよ
ジンギスカンだけを「焼き肉」と言うやつはほとんどいないけどな〜

羊の肉はフランス料理でも使われてるし
それなりの品質の肉なら美味いんじゃないの？
子羊の香草焼きとか色々あるじゃん。
でも北海道で高めのジンギスカンのパック買ったら肉がオーストラリア産でワロタｗ　美味かったから良いけど

>>611
たぶん90%は輸入ですｗ

羊、美味しそうだしいいんじゃね？
沖縄なんて山羊食うし

ジンギスカンは肉がうまいんじゃなくてタレがうまいんだろ
ジンギスカンのタレでチャーハン作ると失禁するほど旨い

>>612
そうなのかｗ
でも福岡の明太子とか北海道の生たらこを加工して作ってるしアリだと思う
ジンギスカンはタレによってそれぞれ味に特徴があるのが良かったよ

アメリカ産牛肉がアウトになった後、
しばらく居酒屋でジンギスカンフェアーやってたな。
店で出てきたのはそんなに美味しくなかったけどね。

ジンギスカンはマジでマズイって。
道民でもジンギスカン嫌いな奴多いよ。

ま、癖はあるから受け付けない奴は食えんだろ。

だが焼肉＝ラムとかナメた記事書いてんじゃねーよ。

>>617
>>559でも言っているが、おまえがうまい店に行ったことないだけ

>>671
そうか。
だが美味いと思う奴の方が多い。

>>605
>最後にうどん焼くのも不味すぎだっつうの

北海道じゃそんな食い方しない。
お前らが創作したんだろ。

うどんともやしをタレで煮るのが本当の食べ方なんだが(=ω=)

>>617
子供の頃から食べ慣れている世代は嫌いな人は少ない
親が嫌いで滅多に食べなかったとかスーパー売りの不味いのしか
食べたことの無いヤツもいるだろう

オレら素人は高いラムに走りがちだけど、北海道のプロ達は
ジンギスカンならむしろマトンのほうを好むってマジ？

>>624
いや、圧倒的にラムの方が多いと思うよ

大阪民国人ですがラム肉が大好きです。

>>624
人による。
俺は歯応えと香りでマトンが好きだ。

アイヌネギ？と肉の相性が抜群だったなぁ・・・
東京ではあのニンニク風味のニラ売ってないのかね
野菜炒めにして食ったらどんぶり飯３杯はいける味だた

うまいとこで食うジンギスカンはマジでうめえぞ

>>628
行者ニンニクと言ってくれ、ア○ヌネギは差別・・・・

朝鮮人経営の●●●に連れていかれる観光客

>>630
スーパーで札に書いてあったが。
アイヌが抗議でもしてんのか？それとも自主規制？

>>632
後者だと思う、TVやラジオでも一斉に言わなくなったよ

>586
まだ言ってる
<丶｀∀´>

>>52
かねひろの奴を七輪に網乗っけて焼いて喰うのが最高

それかドラムの冷凍マトンを買ってきてベルジンギスカンのタレで喰う
これも最高

>>630
そうなの？アイヌの工芸品館みたいなのが旭川にあったし差別って意識は無かったけど・・・

>>633
・・・かえってアイヌに失礼じゃないか、それ。

なんというガセネタ…

>>636
詳しいことは分からないけどマスコミではタブーになっているよ
間違ってコメントして訂正したりしている

>>636
危うきは避けるって事でしょ。

とにかく無難で差し障りがない方を好むわけで。。。

そろそろ道民必死すぎワロタｗとか言われるぞ

かねひろジンギスカン本店近郊に住んでる自分は勝組

>>630
アイヌの血を引く父さんも普通にアイヌネギ言ってるよ
この間さっそく採りに行ったらしい。

クローン羊のニュース以降、ジンギスカンすら食わなくなってしまった。

なまらラムとマトンの違いって何？

>>203
白樺より競馬場前にある「北海道」の方が美味くない？

ふくろう亭最強説

アメリカのインディアンのように固有名詞で呼ぶと差別に繋がる恐れがあるから
「先住民族」と呼ぼう、みたいないらんお節介の気がするが。

多分アイヌの人たちはほとんど気にしていないだろうね。

>>645
幼女と腐女子の違いと一緒。

>>635
色々あるようだがおすすめのタレ教えてくれ
http://www.29notoyo.co.jp/s-4-1.htm

>>645
ラムは生後6ヶ月以内じゃなかったかな？　間違っていたらスマン

わかってねーな。
６月７月８月に外でジンギスカンと一緒におにぎり食べるのがさいこーなんだよ。

大阪なんばのプロレスの高田延彦が経営するジンギカン料理屋が
潰れた！

もうジンギカンブームは去った！

ﾗﾑﾘﾝ

沖縄の山羊汁とか山羊の刺身にくらべれば羊の方がおとなしい食い物だと思う

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／⊃
　　　　　　　　　　　　　 ／⌒ヽ ／／
　　　　　　　　　　　　 （ ＾ω＾ ）／　　　　　モスカ！モスカ！
　　　　　　　　　　　　／　　　　/　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　 ／／＼　　＼＿＿＿＿
　　　　　　　 　 ／／　　 ＼　　＿＿＿＿⊃
　　　　　　　⊂ ／　　　 　　 ＼＿＿＿＿⊃



　　　 ／⌒ヽ
　　　（　＾ω＾）二二⊃　モスカ！モスカ！
　　　　|＼　　＼ 　　 　　 ∧　
　 　　 | |（　ヽ　二二二二/
　　　　| |　>　）
　　　⊂ﾉ　|＿＞

生後四ヶ月→ミルクラム(臭味がない)

生後一年未満(永久歯が生える前)→ラム

生後一年以上→マトン
年をとればとる程、肉は固く臭い

極楽の加藤が経営しているジンギスカン店は流行っているのか心配だが、誰か行った奴はいないか？

足寄の大坂屋食堂ってまだあるの？

>>650
http://www.29notoyo.co.jp/shop-image/4043.jpg

俺は基本これ。甘ったるいのとか好きじゃないから


あと通販で味付けジンギスカン買う人もいると思うんだけど
可能ならジンギスカン鍋か、七輪で網載せて焼いて欲しい

ホットプレートやフライパンで焼いた場合
羊肉はどうしても水分が出てくるのでね、グダグダになっちゃうのよ

モンゴリアン・チョップ　閉店！

高田延彦危うし！

>>660
かねよしにベル、今日は多くを学んだ。ﾄﾝｸｽ

>>602
あれがいわゆる羊臭いって奴なのか。
あれなら多少臭う位でも平気そうだから、今度ラム肉買ってみるわ。

かねひろの社長は金子宏！……たぶん

アイヌネギがだめなら、ジンギスカンも
モンゴルの英雄を食うのかってクレームが付いて
使えなくなるな

伊藤ジンギスカン最強

蝦夷鹿はうまいの？☆

>>1
安い肉乙

>>667
蝦夷鹿美味いよ
臭くないし

ベルはただしょっぱいだけなんだよ
すぐ飽きるよ
気が向いたらソラチも試してくれ
目からウロコだから

不味いものばっかり食ってて、どーみん（どうも）すいませんってか

日本語バージョン
http://www.fileup.org/fup147243.mp3.html

うまいのとまずいのがある、産地によるし、育て方にもよる
ってか・・・もう、朝だね。。

ラム丼かマトン丼かジンギスカン丼食いてー
肉食いてー

北大のやつら大学構内でジンギスカンパーティーやるのなw
ジンパとかいって。うらやましいわ。

ソラチのタレはお子様向け甘ったるい
ベルはスパイシーで甘くない
好みだろうけど、今の若者ならソラチと言うだろう

味付け最強。

>>676
同意だ。
あの甘ったるさは飽きる。
マトンとベルの相性は異常

安物はまずい

キーワード： キャラメル
抽出レス数：7

子羊は結構うまいよね

物心付いてから２０年以上、東京でジンギスカンを食っているけど
ちょっと前のブームのときは、イラっと来たね
安くて美味しいこれだけは、流行にして欲しくなかった
しかも、新店なんかの１人前は、俺の行く店より３００円以上高い
アホか

>>667
>>669

下処理しっかりしないと臭くなるらしいね。
食ったことないけど

ベルはシャバシャバしてるから深めの皿に入れても
ちょっと動かしただけでこぼれるから困る

ラムしゃぶ食べた後にシメで食べるラーメンのうまさは異常

ラム肉の旨み入ったたれにつけて････腹減ってきた

味付けジンギスカンの、あのモサモサ感はいただけない。

今は肉の冷凍運送技術が進歩したから、味付けにする必要性があんまないな

関東に住む人間が焼肉食うのは2,3ヶ月に1回ぐらいだけど、北海道では月1ぐらいでジンギスカン食うよな。

ラム肉とモヤシとご飯と一緒に食うとめちゃうま

ジンギスカンは嫌いだけどハーブ風味のラムチョップは美味しい。

昔ススキノの朝鮮人の店で食ったのはおいしかったな。
献金したくないのでもう二度と逝かないけどw

>>683
全然臭くならないよ。

結構いろんな料理でも合う。

イノシシならたまに食うよ。叔父が裏山で仕留めた新鮮なやつ。

これはまさに裏山C
ぼたん鍋食ったこと一度もないや

>>693
肉は新鮮じゃない方が美味い

分で消す

http://puka-world.com/php/upload/ren/img-box/1175801517119.jpg

もうそれ飽きた

2年くらい前に北海道行ったとき買ったジンギスカンキャラメルが激マズだった

まあ、マジでうまい肉はそもそも出荷しねーで近所とかに分けて食っちまうから、ジンギスカンがマズイと思っている奴が存在するのも分からんでもない。

>>691
脱税容疑と、朝鮮不正送金でガサ入れ有った店だろ。
俺は、行った事無いけど旨いらしいなその店。
でも、明らかに金豚の資金源になるの解ってては行けないな。

脱税ダルマ＞麒麟ビール園

ラムざんぎｳﾏｳﾏ

>>1
>北海道で焼肉というとラム肉
マトンの間違いではないかと推測。それも風味かと・・・

「だるま」は安いから「値段のわりに」ってだけで、本当にうまいかどうかは・・・ｗ
昔からやってて有名だし安いから人は集まってたけどねｗ

近所のスーパーでラムスライス1kg790円ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!
今日の晩ご飯ジンギスカンにする

>>704
値段の割に旨いのか、
そこに行った奴らはみな、旨い旨いって言ってたから一度行ってみたいなと
思ってたんだが、朝鮮送金の件知ってから行けなくなった。

スゲーくさい
手に付いた匂い嗅ぐとよく分かる

最近、生ラムがスーパーでも売ってるね。普通に野菜と炒めてタレで食っても
旨い。野菜も甘くなって旨いんだよねー。

あ〜このスレ見てたら無性にジンギスカン食いたくなった、マジで。

北海道の食い物のうまさはガチ。

洋菓子でも、パンでも、イクラでも、うまいものがたくさん。

GWになったら実家に帰ってかねひろのジンギスカン食おうとたった今心に決めた。

肉以外を焼いてジンギスカンのタレで食うのが好き
白菜とか

味付きのやつの方がうまいよ

事あるごとにジンギスカンばっかりだったから、食い過ぎて嫌いになった

北海道民の地元や食への愛を感じられてまことに清々しいスレだな

俺は昼にラムスライスを食べた。
昼からジンジスカンかよ？と思う椰子もいるかもな。野菜は、もやし、玉葱、ニラ、行者ニンニクの醤油漬けと来たもんだー！
予め、牛乳飲んで口臭予防で夕方から仕事だ頑張るぞ

丸くスライスして積み上げてる羊肉ってなんなの？

>>688
ウチは毎週土曜日はジンギスカンの日だ。
夏は庭でおにぎり片手に炭火焼き。

>>716
はよしね。

たまに食べるだけならよかった
でもある時ジンギスカン連打で・・・ダメになった
野菜だけ食べたい

ラム肉って牛肉とどう違うの？食ったけど殆ど変わらなかった。

いまはジンギスカン鍋ある家のほうが少ない

昔、親戚が集まった時にジンギスカンを
食べる為にガスコンロで鍋熱していたら
コンロの下に入り込んでた
100円ライターが溶けて爆発したことがあったなぁ

ザイン

あと今だと冷凍のが美味いと俺は思う

今出回ってるヒツジの肉が臭いと思うってのは、基本的に肉がダメな人なんじゃね？
ヨーロッパとかもっと癖の強い肉を普通に喰ってるし

安くて消費期限過ぎた牛肉みたいな匂いと味

ジンギスカンの真の主役はもやし

味音痴の奴に何言ったって無駄ｗ

楽天で買えるオススメジンギスカンないですか？
ここは遠すぎるぜ・・・

味付けラム肉買って来て、フライパンで焼くので今野菜と混ぜて味を馴染ませてる。
ｗｋｔｋしてはいるけど、一人で食べるってのが泣ける…。大人数なら楽しかろうに。

1キロ800円で売ってる通販教えて

>>705
俺は300g400円で買ってきてしまた
なんだか負けた気がするけど
とりあえずｗｋｔｋしながらご飯が炊けるのを待とう

よし決めた！
GW後半は２階のベランダでジンギスカンやる！！


冷えたビールとジンギスカンの相性の良さは異常。

くそ、北海道はいいな安く買えて
移住する人が増えるわけだ

羊の肉ってなかなか美味いじゃん

昨日スーパーで買ってきた奴を食ってみた
美味いは美味いけど店で食ったほうが美味いわな

ジンギスカンの起源

明治の初頭、多くの人々が蝦夷地に入植した。
それぞれが新天地での輝かしい未来を夢見ていたが、現実は人々に厳しかった。
手付かずの原生林、痩せた大地、極寒の気候。
内地から持ち込んだ種苗は育たず、人々は空腹のあまり来年の籾殻まで
食料としてしまった。
いよいよ食料も尽き果て、飢えと寒さで膝を抱える貧民達。
そこへ、顔面に刺青をほどこした老人がふらりと現れた。言葉は通じない。
老人は、数頭の羊と鉄兜をその場に残し、風のように去って行った。
人々はさっそく羊を屠り、鉄兜を鍋代わりにして羊肉を食べた。
料理名は分からなかったが、老人が羊と兜を指差し、「ジンギ　スカン」と
呟いていた事から、ジンギスカンと名付けられた。
ご存知の通り、アイヌ語でジンギは羊、スカンは鉄兜を意味する。
こうして一冬の飢えをしのぐことが出来た入植民達は、
老人がやって来た日を感謝祭とすることにした。
今でも富良野のへそ祭りとして伝承されている。
こうした歴史的な経緯を経て、ジンギスカンは道民達のソウルフードとなったのだ。
今でも道民達は、ジンギスカンを食べるたびに、先祖達の苦労を偲び、
また先祖を救った先住民に対する感謝の気持ちを新たにするのである。

このすぇみてて思いだした
ベルのタレ買ってくおうと思ってて
近所に売ってないから忘れてたｗ

でもなぜかソラチのはあるｗ
ソラチｳﾏｰ

【レス抽出】
対象スレ： ジンギスカンって糞マズイんだけどなぜ北海道はこんなモン食ってんの？
キーワード： 成吉思汁





抽出レス数：0


ここにいる道民はみな嘘つきばかり

>>731
あじつけでも食べるとき
タレつけたほうがうまいよ〜
ソラチかベルがいいみたいだよ〜

北海道に住んで以来牛肉の代わりに買ってる。
安く焼肉ができるよい食材ではないか。

北海道のほっけのでかさは卑怯
一度あれを見ると本州人はだまされてると分かり二度と食う気がしない

今王将、ジンギスカンフェアだよ(・∀・)フェアだよー！１

なんで王将がジンギスカンなんだｗ

>>738
一生懸命考えたんだろうが、つまらん。

国策羊毛政策の産物だってーの。

現お茶の水女子大で羊肉の食べ方が考案され、パイロットショップが東京で開かれたのが元祖だ。

>>741
一応タレも買って来たんだけど、関東だからかソラチもベルも無かったよ。
とりあえず、さっき食ってみたけど、肉がガッツリタレに漬かっていたせいか
ジンギスカン臭さは全くなかった。
まずます美味かったけど、やっぱり札幌で食ったのが美味かったなぁ。

>>746
過去ログ嫁
改変コピペコレクションの一環だ
漏れは楽しみにしてる

ソラチのタレは北海道じゃなくても
パック売りのラム肉についてるときがあるYO！

俺それくってソラチファンになたｗ

>>748
コピペ改変てーのは、当事者が膝を打って唸るような物じゃなきゃ意味無い。
意味無いコピペの粗製濫造に喜ぶの馬鹿だぜ。

ところで、なんでジンギスカンって言うの？
羊肉→モンゴル、鍋の形状→兜、モンゴル+兜＝モンゴルの英雄ジンギスカン
ってこと？

ｿﾗﾁは豚丼のﾀﾚなら家にある。

>>750
いいものを産むためにやってるんじゃないし
数がないといいものも生まれんだろ

ていうかｺﾋﾟﾍﾟにﾏｼﾞﾚｽｶｺﾜﾙｲての
もうｶﾞﾗﾅでも飲んで寝ちまえ

>>750
つまらいの書いて申し訳ないが、コピペじゃなくて一応酔っ払った頭で適当に書きました。
明日はラムチョップです！

ラムは脂分が少なくて体に良い上に美味い

>>753
>754 名前： 通訳(福島県) [sage] 投稿日： 2007/04/25(水) 21:54:15 ID:oDUWXhgG0
> つまらいの書いて申し訳ないが、コピペじゃなくて一応酔っ払った頭で適当に書きました。
> 明日はラムチョップです！

だってさ。

恥ずかしい753は何すればいいんだ？

>>756
お前は何と戦ってるんだ？ｗ

>>757
いや、ID:2fnyUKmJ0があまりに馬鹿だから。

喧嘩ｲｸﾅｲ

>>756
もういいよﾊﾟﾄﾚｯﾂ
おまえはよくやったよｗ

私のために喧嘩しないで！

>>760
そうかい、俺は良くやったんだ。ｗ
そりゃ良かったわ。

ジン ジン ジンギスカーン

って歌がドイツ語だと知ったのは最近

ｹﾝｶ(・∀・)ｲｲ!!

マトンよりラムの方が美味い
と言うか癖がない（臭みが無い）

地のものを地の方法で食う
転勤の楽しみはそんなモンだよ

kokimi

北海道はおいしいものが
たくさんあって
いいな・・・・

生ラムでも臭いがきつい物がある
その時はラムカレーにする、一度湯通ししてから入れると臭いが和らぐ
湯通しに使ったお湯が、スゲー羊クサイ

>>751
そこらへんの名称は曖昧だな。でも食べ物の名称なんてそんなに考えられたものは
少ないと思うよ。思いつきとか俗称が名前になってるんだろうな。
でもどっかの料理漫画の「シャブスキー」ってネーミングよりはマシだと思うw

>>767
三重だって海産物うまいだろ。
アジとかこっちじゃ本当にうまいの食えないし。

もすかう

ラム肉のしゃぶしゃぶも美味いと思うがな。

ジンギスカンがジェンキンスに見えた

外でワイワイジンギスカンを食っておにぎり食べてビールを飲む
もうそれは至福の時

やっぱ外で食べると旨さも違う
アメ人がバーベキュー好きなのもなんかわかる気がする

昔修学旅行で食べた時は美味しかった記憶があるんだけど
スーパーで買ってきたやつは糞不味くて食べられなかったわ

我が家は最近ラムしゃぶが多くなった

味つきラムが無難。

そう言えば、北海道の焼き肉バイキング店にはラム肉やマトンの味付け肉が置いてあるよね。
本州の方の焼き肉バイキングは、置いてあるんだろうか？
やっぱり北海道だけ？

>>730
楽天ではなかったけど、俺はここで評判の良い「かねひろ」って所でポチっといっといた。
タレはベルって所のとソラチって所のを一本ずつ。

タレ合計\700に、うちだと送料\1200かかったが後悔はしていない。

うまいだろ、ふざけんな

>730
このスレで出てた所
･長沼かねひろジンギスカン
http://www.jingisukan.org/
･江別市トンデンファームhttp://www.tonden.com/

羊肉なんて牛肉がアメ牛しか選択肢がなくなった時に考えるわ

羊の肉と侮るなかれ
一度、美味いジンギスカンを食べてから語ってもらいたいな
話はそれからだ

濃い味に負けない臭みが酒のつまみに良い
近所に美味いジンギスカン屋があるんだけど、一人じゃ行きにくい
ガラス張りで外から丸見えなんだもん

だるま(笑)

>>1
死ねや味障が

都内にあるやまじんだけはガチ

うまいラム肉たべたい
骨付きラムおいしかったな

ジンギスカンなんかそんなに食わんぞ
人の家に行ってやる事はたまにあったが、自宅では普通の焼肉の方が圧倒的に多い

花見でジンギスカン食いながらビール(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
ついでに旬のアイヌネギやキュウリ（魚のほう。この時期川を上る）焼くんだ

ﾋﾂｼﾞやﾗﾑよりもｷｭｳﾘｳｵの方が信じられない。

マズいものを地産品だからって理由だけでありがたがるから
ワケのわからん土産品が大量生産されるんだよな

>>790
アイヌネギて聞いたこと無いぞ

行者にんにくの方が通りがいいのか？

ゲッティとギスカンのスレが同時に存在してるだなんてｗｗｗ

ギョウジャニンニクだな

ジンギスカンは外で食う時にツレが頼まない限り食わない
つまり食わない

ギョウジャニンニクのことか
生まれも育ちも北海道だけど初めて聞いたわ

ロシア領民はウォッカでも飲んでろ

>>1とか>>799みたいのは
ジンギスカンキャラメルをありがたがって食って文句言ってると見た。

さいごにうどん食わなかったら美味しさ半減だぞ

>>1
朝青龍「屋上へ行こうぜ･･････」

道民でお土産にジンギスカンキャラメルを買ってくる奴は正直センスを疑う
（元道民）

行者にんにく＝武藤敬司
アイヌネギ＝グレート・ムタ

北海道から出てきた長距離の運転手が
「東京に出てきて初めて牛肉を食った」って言ってた
あっちじゃ羊以外の肉は食わないらしい

>>805んな訳ないだろｗｗｗｗｗ

地元の人はあんまりジンギスカン食べないよ
安い肉だし。北海道人はあんまヘルシーかとか意識しないし
小学校の遠足とか学級レク用の肉

丼にたっぷりのウニ丼やイクラ丼とかも食べないし
主に観光客向けじゃね？
北海道は寿司とか牡蠣が美味いよ

北海道の人らは鹿を食べなよ
鹿増えて困ってるんじゃん
もう絶滅に追い込むくらいの勢いで食いまくりなよ

ジンギスカンはカボチャがなきゃカス！

道民だがジンギスカン鍋なんてねよ
ホットプレートで焼いてたわ
美味しいジンギスカンは癖がないし上手いよ
スーパーとかの奴は美味しくない

一般的に道民の食卓はごく普通の食生活がほとんどなんだが、たまに内地の人で、いつも美味いもの食べてて羨ましがる奴がいるが、いつも食えるわけがない。

北海道のカリスマ田中義剛もジンギスカン食って育ったんだよな

臭いのは観光客用です^ ^

>>809
鹿はすでに普通に食ってる。あっさりしてて旨いよ。
まぁ一般家庭で食うほどではないが。


あと北海道は食い物旨くていいなぁって言う人は
隣の芝生が青く見えてるだけだと思うが。

一人暮らしだと週末くらいしか友達と食えないな
前に食ったジンギスカンはとろけた
あれ値段高かったけど量少なかった

毎日ウニやらカニやら食ってるんだろとか言われるしなｗ
大阪人が毎日たこ焼き食ってる並みの偏見だよ

冷凍の丸いハムみたいなのは美味しくないけど
生マトン生ラムは美味いよ

>>813
あれは外貨稼ぎに来てるチョンと変わらん
パクり商品ばっか作りやがって

>>813
田中義剛って岩手出身じゃなかったっけ？

カニの足とかどっさり入ってるラーメンとか
海鮮丼とか　食べないな
>>813
酪農学園大だから長く北海道にはいた

スーパーで肉買って食ったんだが同じ味付け肉でも牛カルビよりラムのほうが断然うまかった
というか牛カルビがゴムタイヤみたいな味してクソ不味かった

田中義剛を北海道のカリスマとか勘違いしないでくれ。
奴は田舎者っぽさをわざとらしく演出してるのが嫌いだ。

ジンギスカンかぁ、うまそうだが
個人的にはアザラシ鍋に興味がある

>>819
北海道のPRしてくれてる人だろて
異論もあろうが少しは大事にしてやれよ

ジンギスカンを常食としてる北海道には、
あの独特の臭味を消してしまう魔法の鍋が普及している。
あれで焼肉すると、マジ美味い。

是非売ってくれ

ベルのジンギスカンのたれ使ってないから。

>>11
無い家は親が北海道出身じゃないんだろ
そんなやつは道産子とは認めん

北海道で食ったジンギスカンうまかったなあ

ピアノちゃん・・

なんだ、マトンしか食えない貧乏人か

かねひろのマトンはうまいぞ

ウッハウッハ

>>824
流石に、アザラシは食わないぞ by道民
観光みやげで、アザラシ、トド、クマ、鹿などの缶詰
売ってるが、そんなのは普通食わない。

かねひろの業者が混じってるな
別に義経でもいいだろ

ただ塩コショウして焼くだけでもうまい。ってかジンギスカンのタレ味小杉

近所のスーパーでベルのたれが売ってることに気づいて以来
豚肉もジンギスカンのたれで済ませてる

それは豚丼ではないではないか

ウサギのスキ焼き最強

北海道行きのフェリーでジンギスカン食べたよ
うまかったね
肉食いてー

くだらねえスレだよな
どんな料理だって美味い店もあれば不味い店もあるだろ

>>843
無粋だな
２ちゃんきて日が浅いだろ
相容れないことを力の限り主張しあうのがここでのたしなみだぜ

>>770
うまいけどなんか
スケール感が違う気がする
ちょっとこじんまりしてる

>>845
三重の答志島で食った、
「伊勢えびの刺身」「ヒラメのエンガワ」「ヒラメの骨煎餅」
こいつらの美味さはハンパじゃねー

そんで、次の日の朝食の伊勢えびの味噌汁最強

タレがうまいだけ

>>844
ここは始めてか？チカラ抜けよ。

>>848
アッー！

首都圏の人間の血税で生き長らえているゴミ屑どもがいきがってんじゃね蝦夷

税金を払ってから言え！ハゲ！

>>851 払っていますが何か？　低能寄生虫の道民どもは

死ね・くたばれ・消えろ・失せろ・潰れろ・馬鹿・あほ・間抜け・ドジ。
ポンコツ・トンチキ・ガラクタ・クズ・ゴミ・カス・最低以下の下劣・下等種族。
劣等種族・下衆野郎・腐れ外道・邪道・外道・非道・ウジ虫・害虫・ガン細胞。
ウィルス・ばい菌・疫病神・病原体・汚染源・公害・ダイオキシン・有毒物質。
廃棄物・発ガン物質・猛毒・毒物・アメーバ・ダニ・ゴキブリ・シラミ・ノミ。
毛虫・蠅・蚊・ボウフラ・芋虫・掃き溜め・汚物・糞・ゲロ・糞虫野郎・ほら吹き。
基地外・デタラメ・ハッタリ・穀潰し・ろくでなし・ごろつき・ヤクザ者。
社会の敵・犯罪者・反乱者・前科者・インチキ・エロ・痴漢・ゴミ・シデムシ。
ゴミ虫・毒虫・便所コオロギ・詐欺師・ペテン師・道化師・危険分子・痴呆・白痴。
魔物・妖怪・悪霊・怨霊・死神・貧乏神・奇天烈・奇人・変人・毒ガス・サリン。
ソマン・マスタードガス・イペリット・クソブタ・ブタ野郎・畜生・鬼畜・悪鬼。
邪気・邪鬼・ストーカー・クレイジー・ファッキン・サノバビッチ・シット・ガッデム。
小便・便所の落書き・不要物・障害物・邪魔者・除け者・不良品・カビ・腐ったミカン。
土左衛門・腐乱・腐臭・落伍者・犯人・ならず者・チンカス・膿・垢・フケ・化膿菌。
放射能・放射線・鬼っ子・異端者・妄想・邪宗・異教徒・恥垢・陰毛・白ブタ。
ケダモノ・ボッコ・ろくでなし・ＶＸガス・ヒ素・青酸・監獄・獄門・さらし首。
打ち首・市中引きずり回し・戦犯・絞首刑・斬首・乞食・浮浪者・ルンペン・物乞い。
放射性廃棄物・余命１年・アク・割れたコップ・精神年齢７歳・３審は必要なし。
不良品、規格外、欠陥品、不要物、埃、掃き溜め、吹き溜まり、塵埃、インチキ、居直り。
ふてぶてしい、盗人、盗賊、残忍、残酷、冷酷、非情、薄情者、ガキ、クソガキ。
ファッキン、ガッデム、サノバビッチ、シット、ブルシット、ボロ、ボッコ、妄信。
狂信者、有害物質、毒薬、猛毒、発ガン物質、誇大妄想狂。
他人の悪口は山ほどほざくが反省は一切しないガキ根性野郎、腐れ根性。
腐って歪んだプライドの持ち主、狭量、ボケ、ボケナス、アホンダラ、たわけ。
怠け者、無能、無脳、脳軟化症、思考停止、アメーバ、単細胞、蠅、蚊、カビ。

ジンギスカン鍋持ってる奴見たことないな。部屋が臭くなるから焼肉自体やらないし。
家で焼肉やるとかどこの朝鮮人だよ

部屋の中ではやらないよねぇ

ジンギスカンは安いから冬場は重宝するけどね

牛＞豚＞＞＞ラム

明日札幌に帰省するんだけど、ピーコート着て行っても違和感無い？
ちょっとジャケットっぽい薄手の生地なんだけど。

はらへったな

ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ安いけどうまくないよね

>>857
雪が降ったらしい
ちと寒い

寒さなんて一年で慣れる。問題は雪掻きだ。あれは永遠に慣れない。

くせーんだよ

おいしいよ〜

ジンギスカンが臭いって言ってる奴はラム食ってるのか？
タレに漬けてあるラムは臭わないはずだが

>>860
雪？！
札幌でこんな時期に雪なんて降ったことあったっけ？
それじゃ明日はコート着ていくか…

>>865
明日まで寒いみたい
と言っても関東からすれば
まだまだ寒いよねｗ

http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/1b/1400/1103.html

ジンギスカン鍋なんて皆がもってるわけじゃねーよ
外食するもんだろ

北海道の飯が他の地方と変わりないって言う道民は、内地に行ったことが無いのか？
確かに飲食店の料理は並か並以下の店が多いが、普通に食える魚とかのおかずは
圧倒的に美味いってのを、南に逝けば実感できると思う。
米もね。確かに東北の名産地の米には負けるけど、道産米のレベルは、いまや
東北の下手な産地の米を超えている。
普通に食える食事が美味いんだよ。
それを踏まえた上で、ジンギスカンはあまり美味くないと思う。不味くもないけどね。
道民は、まだまだ本州とか九州四国のように味覚は研ぎ澄まされてはいない。
せっかくの美味い食材を美味く調理するだけの工夫をする努力もしない。
食文化の歴史が浅いんだよ。

>>866
あ、でも昨日までの東京と同じくらいまでは気温上がるんだね。
とりあえず実家に帰ったら死ぬほどジンギスカン食うわ。

>>865
さすがにこの時期に降るのは珍しいな。
昔、北海道に住んでたけど、GW頃が花見シーズンだった希ガス。

牛肉になれた奴が手を出すにはヤバ過ぎるだろ
豚より焼かないと臭くて食えない
小さなワインバーで出されたチョップはさすがに喰えなかった
シドニー五輪のときのワニか何かのステーキの方がましだった

都内にある半生で喰えるラム出す店は、下手な牛より高い（3人でチョット喰っただけで2万で馬鹿か！）
最後にビール園の凍った奴食えないのは単にワガママなだけ

ゆれてる＠くしろ

地震だ札幌

こっち来て一番はまったのは、カンカイだけどね

>>868
コピペ？なのかもしれないが
未だに本州＝内地ってのは辞めてくれ

ジンギスカン美味しいじゃん。
つか元々は長野のジンギスカンのほうが有名だったらしいね。

なまら臭ぇでや！！
食ってるやつ味覚障害なんじゃねーの？

(ﾟДﾟ)ﾁﾝｷﾞｽﾊｰﾝ

腹減ったなw

でも牛とか鳥とかの方がおいしいだろ

「マトンが旨いって言う奴を信用するな」っていうのがウチの家訓

いつも真っ先にに安売りされるのがマトンなんだよな
でも買わない
食い慣れて無いからな

>>868
なんかコンプレックスでもありそうなコピペだな

親父が借金で破産した、俺が中学生の頃の話し。
親父はアル中になり、母親が一人で働いて、男三人兄弟の俺達を食わせてくれていた。
ある朝。兄と弟が粗末な食事にケチをつけ、肉を食わせろ！母親に詰め寄った。
肉を買う金が家にあるわけないよ。と、俺が二人を制したのだが、その晩食卓に肉がでた。
喜び勇んで肉に飛び付く俺達。しかし、一口で箸が止まった。臭い！と弟が吐き出し、兄は箸を投げ出した。
｢ごめんね。マトンしか買えなかった、、｣と俯き、涙ぐむ母。
俺は黙って箸を口に運び続けた。その箸が何故か濡れていた。
以来、スーパーの片隅ある冷凍マトンの薄切りを見ると、大好きだった母を思い出す、、

ジンギスカンは俺はもう慣れたけど
初めて食う人は確かに
あの臭いで駄目な人はいるだろうね

焼肉屋だけど、あの臭みさえ克服できればかなり売れるぞ！
あのタンスの奥みたいな臭みさえなければ…

私感であるが、たばこで例えれば自分で吸う煙草は好きだが、人が吸う煙草は嫌なんだよな。

臭いのあるマトンって食ったことない
サッポロビール園でビール飲みながら食ったら涙出るほど美味かった

北海道はトウモロコシと魚介類が旨い
カニうめえ

まともな店のジンギスカンなら漬けタレで臭みなくなってるよ、東京様のオサレな店は知らんが
ただ、ある程度以上の値段する牛焼き肉と比べると劣るのは当たり前だと思う

いやぁ
カニだのなんだのはネットで買えるから
わざわざ北海道で食わなくてもいい

農産物はマジ美味い
道端の直販所で食うジャガイモとか感動する

肉の下ごしらえこそ美味しく食べるための秘訣。
臭みは焼く前になんとかしないと。

ジンギスカンって、使う肉の値段で全然味が違うな
安いとほんとまずい

北海道も本州のこと内地て言うんだね
沖縄だけかとおもた

羊肉が美味しくて食べてるわけじゃない。定番のタレである「ベル　ジンギスカンのタレ」
が美味くて喰ってるのだ。このタレで炒めたタマネギやもやしなんか最高だよ！
羊肉？なにそれ

なんかこのスレ獣臭い

>>895
でも、牛肉・豚肉・鶏肉にはベルダレは合わない。
他の肉は試したことないが。

>>897
あ〜、確かに！他の肉には激しく合わないよね。あれは羊肉に特化した造りだわ。
でも、野菜にも合わない？

>>29
遅レスで悪いがお前アレだろ？
ん？何だっけ？

牛肉、豚肉、鶏肉と言う時、なぜ牛だけが音読みなのかが気になる。

てっきりモスカウスレになってるかと思えばなに普通に料理の話してるんだおまえら

>>900
鶏も「けいにく」って言ったりする。

>>898
野菜だけ炒めてベルダレ浸けても美味しくないから
やっぱ羊肉は必要じゃないかな？
羊肉好きでなければ肉少なめでダシにでもしてもいいと思う。

>>903
俺も、野菜だけをベルタレで炒めたことは無いけどジンギスカンのもやしとか
最高だからさ・・野菜炒めにも使えるんじゃないかと思ったんだ。ダメか。。
羊肉の独特の油も相まって野菜も美味しくなるのかなぁ。試してみるかな