1 :
接客業(長屋):
食べきりサイズで道産大豆100%豆腐 小樽の「マルミとがし」(04/18 14:01)
豆腐製造卸のマルミとがしフーズ(小樽市有幌町一、富樫実社長)が、道産大豆100%の木綿豆腐「浪漫とうふ」を発売した。
同社は「独り暮らしでも食べきれるサイズを」と従来の同社商品の半分の二百グラムにした。
「道産大豆の香りと甘みを楽しんでほしい」とPRしている。
昨夏、老舗豆腐店を引き継いで作った絹ごし豆腐の「絹浪漫」、
木綿豆腐の「綿浪漫」は中国産大豆が原料。
「浪漫とうふ」は道産大豆トヨマサリが原料で「均質に固めるのに苦労した」
(土井雅之専務)という。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/21244.html 価格は七十五円。南樽市場と新南樽市場にある直営店などで販売している。
ストシオ
3 :
作家(東京都):2007/04/18(水) 19:10:01 ID:O+kyhIa60
酢か塩禁止
4 :
副社長(東京都):2007/04/18(水) 19:10:19 ID:8bRKpGst0
豆腐って腐ってないんだぜ
5 :
文学部(神奈川県):2007/04/18(水) 19:10:20 ID:4ebctlNZ0
3日飯抜きの後に豆腐を食えばかなり美味いはず
6 :
トンネルマン(北海道):2007/04/18(水) 19:10:29 ID:XhfgMCaV0
味ポン+刻みネギ
7 :
おたく(樺太):2007/04/18(水) 19:10:35 ID:q4HHTGiO0
やったことないけどピザにするとウマイよ
8 :
船長(樺太):2007/04/18(水) 19:10:37 ID:qCHNZDFmO
Scathio
9 :
通訳(関東地方):2007/04/18(水) 19:10:57 ID:bayH+a6+0
10 :
タコ(富山県):2007/04/18(水) 19:11:01 ID:Xcd+Xmy40
酢か塩とスガシカオって似てるな
納豆かけるのがうまい
エリンギ焼きと一緒に食うとうまい
12 :
カメコ(熊本県):2007/04/18(水) 19:11:10 ID:Iu2QJiil0
風に吹かれて豆腐屋ジョニー
納豆に混ぜて食べるとよい
14 :
番組の途中ですが名無しです(長屋):2007/04/18(水) 19:11:47 ID:CuzWvqgV0
何もかけず食う
15 :
料理評論家(樺太):2007/04/18(水) 19:12:00 ID:ySuI/Rz/O
ねぎとしようゆとわたし
16 :
ピアニスト(神奈川県):2007/04/18(水) 19:12:21 ID:1smB8WZe0 BE:111226853-2BP(3713)
<>
<>
17 :
船長(宮城県):2007/04/18(水) 19:17:17 ID:irCFqVgv0
18 :
レースクイーン(東京都):2007/04/18(水) 19:17:51 ID:5WvD5Qe80
なぁ「豆腐」と「納豆」って名前逆じゃね?
19 :
ボーイッシュな女の子(兵庫県):2007/04/18(水) 19:18:28 ID:ftziTkQg0
Doさん
20 :
小学生(千葉県):2007/04/18(水) 19:18:39 ID:gZklMi3i0
ネギと生姜と鰹節だな
21 :
歌手(長屋):2007/04/18(水) 19:19:08 ID:Qkbxyczt0
22 :
機関投資家(コネチカット州):2007/04/18(水) 19:20:40 ID:Bh7WBntpO
マーボーに混ぜるとうまいかもしんねえ
23 :
牧師(栃木県):2007/04/18(水) 19:21:19 ID:bmZGlHtj0
死海の水で豆腐ってつくれそうじゃね?
ユダヤ人真似すんなよ。
24 :
住職(東京都):2007/04/18(水) 19:21:35 ID:tAq5wC1N0
表面を油でカリカリに揚げて、麺つゆ、味ポン等で食べる。
豆腐やジョニーは、電子レンジでちょっと温めてそのまま何もかけずに食べると美味しい
26 :
画家のたまご(アラバマ州):2007/04/18(水) 19:22:47 ID:OgNrH1Y30
あのコンビニで売ってる変なパッケージの豆腐食い出すと
普通のやっことか食えなくなるな
27 :
歌手(長屋):2007/04/18(水) 19:23:26 ID:Qkbxyczt0
肉みたいにする方法って凍らせるだけでいいの?
波のりジョニー?
あれ?
朝鮮日報じゃないんだ
お湯500ccに重曹を小さじ一杯。
この水で湯豆腐を作るとなんちゃって九州の温泉豆腐になる
豆腐は木綿の方が美味しい、豚バラ肉も入れるとウマー、白菜・葱も入れてもよし
たれは、ポン酢・刻み葱・すりゴマ・かつをぶし。
絶対お勧め
31 :
ブロガー(樺太):2007/04/18(水) 19:30:43 ID:Aq6FIQON0
酢か塩だろ・・・常識的に考えて・・・・
32 :
アイドル(埼玉県):2007/04/18(水) 19:31:13 ID:xMxfbryU0
酢か塩厨
今日は寒いから湯豆腐にする。
34 :
造反組(東日本):2007/04/18(水) 19:33:58 ID:n4h4Phpk0
豆腐屋が来ない・・orz
35 :
釣氏(アラバマ州):2007/04/18(水) 19:37:15 ID:upPz94YJ0
美味しんぼで今風の豆腐をボロクソにけなしてるもんで、
物は試しと、男前豆腐食ってみたんだけど、普通の絹ごし豆腐のほうが
あっさりしてて旨いんだけど。大豆の粉っぽさが口に残ってまずいよ。
何もかけずにそのまま
>>33 なんちゃって温泉豆腐お勧めです。
温め過ぎると豆腐が無くなっちゃうので気をつけて・・・
38 :
みどりのおばさん(兵庫県):2007/04/18(水) 19:40:15 ID:9eYLcZIo0
オモニが居ないニダ・・・
COOPの奴さん豆腐が現時点でランキングトップ
40 :
歌手(長屋):2007/04/18(水) 19:41:44 ID:Qkbxyczt0
41 :
俳優(静岡県):2007/04/18(水) 19:48:41 ID:cRlHX2EG0
豆腐にサラダ油を掛けてぐちゃぐちゃにして食ってみ。
美味かったら報告してね。
42 :
中二(静岡県):2007/04/18(水) 19:50:18 ID:YpGzh2E+0
>>1 ちくしょーたばかったなー!
うわーん!
ばかばかぴんこ!
43 :
愛のVIP戦士(北海道):2007/04/18(水) 19:52:13 ID:hQclBqro0
富樫先生・・・
豆腐にドレッシングはかなりうめえ
45 :
神主(関東地方):2007/04/18(水) 19:53:48 ID:UMF7+25Y0
揚げだし豆腐サイコー
46 :
調理師見習い(樺太):2007/04/18(水) 19:56:15 ID:y2E/MQv+O
酢か塩
47 :
機関投資家(コネチカット州):2007/04/18(水) 19:56:28 ID:ljccp0QNO
納豆とオクラとなめ茸を乗せて軽く醤油をかけてたべる。
これだけで酒の肴は十分。
48 :
ドラム(コネチカット州):2007/04/18(水) 19:56:50 ID:ksTp/zgvO
絹ごし豆腐にオリーブオイルかけて塩ふって食ってみ
49 :
空軍(長屋):2007/04/18(水) 19:59:04 ID:4os9rP3S0
絹ごし豆腐にごまかけて市をふって食ってみ
50 :
わけ(アラバマ州):2007/04/18(水) 20:00:40 ID:eCQiGJtW0
豆腐ステーキも美味いぜ
外はカリカリ中はレア
51 :
すくつ(埼玉県):2007/04/18(水) 20:02:07 ID:9KEJUpW90
南樽市場に一人暮らしが買いに行くか?
ジジババの一人暮らしがターゲットなのか?
52 :
ピアニスト(神奈川県):2007/04/18(水) 20:03:50 ID:1smB8WZe0 BE:333680459-2BP(3713)
>>50 絹だと難しいから、木綿で作ったらすげぇ簡単だったけど、ただの焼き豆腐でがっかりした。
53 :
漂流者(樺太):2007/04/18(水) 20:04:37 ID:AeR7YlZVO
レンジでチンして醤油と薬味を乗せれば即席湯豆腐の出来上がり
54 :
機関投資家(大阪府):2007/04/18(水) 20:05:32 ID:vpQe/ZkH0
スカシカオ
55 :
中二(静岡県):2007/04/18(水) 20:06:05 ID:YpGzh2E+0
きょう寒いからなー
湯豆腐いいかもー
あちちあちあちち
やっぱり揚げ出し豆腐でしょ。
作るの簡単だし最高にうまい
これだけで飯が食えるわ
57 :
タイムトラベラー(神奈川県):2007/04/18(水) 20:08:00 ID:0exiOXV30
紀文のごま豆腐美味すぎ
58 :
俳優(静岡県):2007/04/18(水) 20:08:29 ID:cRlHX2EG0
豆腐の味噌汁って美味くないよな
59 :
わけ(アラバマ州):2007/04/18(水) 20:08:46 ID:eCQiGJtW0
60 :
プロガー(愛知県):2007/04/18(水) 20:08:47 ID:eiCiTaMx0
スカシオ
61 :
女(岩手県):2007/04/18(水) 20:10:23 ID:7NXR+Flz0
ハムッ ハフハフ、ハフッ
山さわび最強伝説
63 :
運び屋(愛媛県):2007/04/18(水) 20:10:54 ID:nhHrdkS80 BE:244199849-2BP(2410)
かつおぶしにきざみネギに生姜に醤油以外の組み合わせは認めない
64 :
金田一(長野県):2007/04/18(水) 20:11:01 ID:8njTOe870
65 :
プロ棋士(千葉県):2007/04/18(水) 20:11:54 ID:mt/wu1cx0
おぼろ豆腐うめぇwwwwwwwwwww
66 :
新宿在住(コネチカット州):2007/04/18(水) 20:13:16 ID:aTBKfKdHO
67 :
講師(樺太):2007/04/18(水) 20:13:35 ID:/Bz2KNGBO
68 :
金田一(長野県):2007/04/18(水) 20:13:59 ID:8njTOe870
69 :
ツアーコンダクター(アラバマ州):2007/04/18(水) 20:14:04 ID:Utl6e3Ww0
本当に酢で食べるとうまいよ
>>66 豆腐を油で揚げるだけだよ。
小麦粉をまぶす人もいるけど
つけなくても大丈夫。
あとは好みで刻みネギと削り節としょうゆをかけて
できあがり。
71 :
まなかな(コネチカット州):2007/04/18(水) 20:18:05 ID:aeByqzF1O
どんぶりにご飯を盛り
・納豆
・マヨネーズ
・生卵
・シーチキン
・キムチ
・醤油
・鰹節
を適量いれて、よく掻き混ぜて喰うとうまいよ。
72 :
貧乏人(大阪府):2007/04/18(水) 20:19:41 ID:Xjrxn5jC0
冷蔵庫に賞味期限が4月5日の充填豆腐(木綿)があるんだけど、どうする?
73 :
俳優(静岡県):2007/04/18(水) 20:19:56 ID:cRlHX2EG0
74 :
プロ棋士(千葉県):2007/04/18(水) 20:20:21 ID:mt/wu1cx0
ちょこっとリッチな食べ方だけど、
吟醸酒をつかって湯豆腐みたいにして食べるとすごーく旨い。
湯豆腐では水で熱する所を吟醸酒で熱するだけ。
ちょこっと昆布を入れて熱すると最高。
湯豆腐みたいにポン酢醤油で食べても美味しいけど、
酒好きならそのままぱくっと食べられちゃう。
安い醸造酒でもそれなりに旨いよ。マジお勧め。
75 :
空気(西日本):2007/04/18(水) 20:20:29 ID:q9hEdTIy0
76 :
修験者(愛知県):2007/04/18(水) 20:24:05 ID:+O7o6OlP0
豆腐だけで毎日腹いっぱいになるまでくってたらたぶんやせる
77 :
一反木綿(アラバマ州):2007/04/18(水) 20:27:16 ID:bQPbP6Q70
水抜きして片栗粉まぶしてフライパンで焼く
そこにトマトソースをかけて食う
もしくは肉みそ
水抜きしてつぶした豆腐と玉ねぎのみじん切りを
軽くゆでたお好みの野菜の上にのせて
チーズをかけてオーブンで焼く
このくらいしかレパートリーがありません(><)
78 :
外資系会社勤務(コネチカット州):2007/04/18(水) 20:29:07 ID:jWTodhOlO
スガシカオ
79 :
トリマー(埼玉県):2007/04/18(水) 20:30:22 ID:1OrA2zsU0
バター焼きにして醤油たらす
豆腐ステーキの完成です!
香りが食欲をそそります
中まで火が通らないのが欠点
豆腐と納豆って漢字の使い方逆じゃね?
81 :
修験者(愛知県):2007/04/18(水) 20:34:42 ID:+O7o6OlP0
豆腐は大量にかうのがむずかしい
82 :
火星人−(アラバマ州):2007/04/18(水) 20:36:36 ID:ptKKAMRN0
スーパーの総菜コーナーに売ってる天ぷら豆腐?が最高にうまい
83 :
トリマー(埼玉県):2007/04/18(水) 20:38:05 ID:1OrA2zsU0
納豆については昔は寺院などでよく食べられた食物だった
その寺院で出納事務を執り行う場所の事を「納所」と言って、そこで食べられる豆料理なので
「納所の豆」と意味で付けられた名前
豆腐は豆から絞り汁を取り、にがりなどを加えて作る
この絞り汁、豆乳を古来中国では発酵させて、腐乳と言うものにしてから作っていた
だから、豆腐と言われるようになった
84 :
訪問販売(埼玉県):2007/04/18(水) 20:38:14 ID:U1afLQ7H0
片栗粉つけて焼くか揚げる
85 :
調理師見習い(愛知県):2007/04/18(水) 20:47:45 ID:NZXRtPzl0
麻婆豆腐うますぎわろた
86 :
将軍(埼玉県):2007/04/18(水) 20:56:07 ID:KcuH57/90
かつおぶしとキムチを乗っけて醤油をかける。
豆腐と納豆の漢字の話だけど、実は間違いではなく、正解じゃなかったっけ?