焼き鳥は塩が一番うまいのにタレで食べるヤツってなんなの？

８月１０日は「やきとりの日」、７都市の業者らがＰＲ

　焼き鳥で知られる全国７都市の業者や組合でつくる「全国やきとり連絡協議会」が１７日、東京・赤坂で
「やきとりサミット」を開き、毎年８月１０日を「やきとりの日」とすることを決めた。

　「土用の丑（うし）」のウナギに対抗してアピールする。

　昨年１月に結成された協議会には埼玉県東松山市、北海道室蘭、美唄市、福島市、愛媛県今治市、
福岡県久留米市、山口県長門市の店主らが加盟。協議会が企画した「世界一長いやきとり」は、和歌山県
日高川町の記録を福島県川俣町が更新、さらに長門市が１３メートル２８の記録を樹立するなど盛り上がりを
見せる。

　「やきとりの日」には、共通ロゴなどをあしらったのぼり、ポスターなどを作ってＰＲする。協議会代表世話人の
日疋（ひびき）好春さん（３６）（東松山市）は、「やきとりは、地域性の濃い和食文化。地域の魅力を再発見する
きっかけになれば」と話している。

（2007年4月17日22時24分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070417i514.htm

「自分の出している周波数に「気づく」ことが必要。
どうすれば気づくかというと、例えばインターネット上の悪口が
書かれている掲示板などを見る頻度をチェックする。
そういう掲示板にまったく興味がない方は健全です。
たまに見てしまう人は、今の世の中ネガが多いので
仕方ないところもありますが、少し注意した方がいいと思います。
ついつい悪口を書き込みしてしまう人は意識がぶれているので
前向きなほうにアンテナを建て直した自分のためにもいいはずです。」

　　　――　須藤元気「風の谷のあの人と結婚する方法」より　――

焼き鳥＝鶏肉
やきとり＝豚肉

塩の容器に味の素を混ぜていた店を知っている

あれ？

程祁

>>1
まだまだ鳥の道が解っていないな・・

タレは店によるな

つか東松山のやきとりは朝鮮人が作ったもんらしいぞ。
材料がないからブタの頭の肉でおｋニダ、
味付けもいつもの辛い味噌でおｋニダってかんじで。
うまいんだけどさ。

あとトッポとかプッカとか、普通の味が一番うまいのに期間限定の変な味のやつ買って来るのってなんなの？

俺女だけど、すごく気配りできるタイプだから塩ならレモン、タレなら七味をかけてあげるね

タレはベタベタして嫌い。
やっぱ塩だろ。
カリカリに焼いた皮を塩でいくのが至高

塩で食べるのが通っぽいって、ただの流行w

ホテイの缶詰最強

肴には甘ったるいタレより塩に限る

中国の串さし製造工場はすばらしかった。
トタン板みたいに波打った板の上に生肉が並べらて、その板が上から軽く抑えられたら竹串がさしこまれ・・・機械が熟練工みたいだった。
鶏肉は安いし、日本のスパーに並ぶ頃には1本30円もしないのでしょう。ありがとう中国！！

>>9
結局コチュジャンだからな、美味いけど。

>>12
初めておまえに同意できた

どっちも美味いよ
逆にどちらか片方の食べ方ばかりだと飽きる

ハツには塩だ。
異論はないな？

子供の頃はタレ

軟骨と砂肝は塩だな

室蘭はタマネギ＋たれ＋からし

今までのレスの統計の結果
ダイショーの味塩コショーということで終了します

>>17
最近知ったんだよね。まさかこんな身近な食生活にあの国が関わってたとは。
肉も食べ応えあってから味噌も店によっては超絶にうまいんだけどさ・・・

居酒屋チェーンで塩を頼む奴は糞
安い肉なんだからたれにしろや

つくねタレが最高
ガキといわれても俺は食い続ける

つくねを塩で食べるの？ねぎまを塩でryメリハリのない味付けが嫌。
味が薄けりゃ何でもうまいと言ってる関東人は味覚鈍いｗｗｗ

つくねとタレと黄身のトリオは至高

ネギ間とレバーはタレで、あとは塩でおながいします。

>>12
オレがいた
基本はつくね以外塩だ。

>>1
原人ぽく振りまわってんんじゃねーよ！！

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>>30
レバーにタレ付けたら血の味が分からなくなってしまうじゃないか

好きなように食えば良い

焼き鳥・天ぷら・から揚げ・トンカツ辺りは
塩以外考えられないな

どっちもうめぇよバカ

>>25
埼玉は昔からあの国ゆかり多いぞ。
高麗川とか地名あるくらいだからな・・・。

ご飯のオカズ・ビールの肴ならタレ
日本酒の肴・焼き鳥だけ食うなら塩

両方味わえる幅広い味覚を持った俺は幸せだ

>>30
酒は得意ではないがあんたとなら旨いビールが飲めそうだ。

良い鶏なら多分やたら甘辛いタレで誤魔化さなくても旨いと思うんだ。
タレはタレで嫌いではないけど塩のが好きだな。

食い物にタレかけて食べる奴は味覚障害

皮はタレだろ。他は塩だろうがタレだろうがなんでもおｋ

それはいい肉使えば塩が一番だろうが、そうじゃないのも考慮しろよ
肉質や食べる店によって使い分けるのが一番だろ

ヘタレだな

>>1　
新鮮な鶏を使った焼き鳥なら　塩
冷蔵、冷凍ものは　タレ

新鮮な鶏は肉汁が旨いから塩で楽しめるが
冷蔵冷凍など作り置きの焼き鳥は肉汁旨みが抜けてるから
タレで補わないと塩だけでは不味い

つまり
焼き鳥専門店、手作り系居酒屋なら鮮度がいいから　塩
チェーン店系居酒屋は鮮度が悪いから　タレ

うまい店ならどちらもうまい

塩ばっか続けて食ったら飽きるだろ。タレでアクセントを加えてこそ玄人の領域

確かに塩がうまい
>>1は正しい

なんか他に面白いスレ立ててよー未確認生物とか見た人いるの？とか
奇形の魚釣った事ある？とかさああ
日本人の女3人に2人は結婚する前に中絶経験があるとかさ
目新しいスレお願いします
今朝だから爽やか系でもいいよ）＾＾）/

白飯と一緒に喰うならタレ

レバー以外は塩だろ

安い店のたれはまずいからね

いつも行く焼き鳥屋のマスター曰く
「好きな方食えよ」
アメリカ人のリクにこたえて作ったケチャップが
隠れた人気だったりするｗ

両方喰うだろ
片方だけ喰ってたら飽きるっての

>>50
むしろタレだけでご飯にかけて食ってもいい

つくねだけはタレだな

皮は塩、つくねはタレ

社会を知らない大学生が
得意げな顔して「焼き鳥はタレに限る」とかレスしちゃスレになるな
秘伝のタレなんて半分腐っただけなのにｗ
鳥の腐ったｶｽ汁をありがたがるゆとりどもは氏ね

名店と呼ばれる所は創業以来の秘伝のタレ（壷）が必ずあるよな？
底に何が溜まっているのか非常に気になるのは俺だけではない筈

ハツうめぇｗｗｗｗｗｗ

よくいるねこういう痛い奴は
てんぷらやでも通ぶって塩でしか食わない奴と一緒で

今は亡き合鴨つくね

>>56>>57
つくねこそ塩だ

初心者はタレで食う
中級者で塩・レモン
上級者になると、ポン酢ﾄｯﾄｯﾄ大根おろしｼｮﾘｯｼｮﾘｯで食う。

俺のようなベテランになると焼き鳥の臭いだけで白飯を食える。

安い店だとタレ
高い店だと塩

これが結論。

テニプリねたじゃなかったのか？

砂肝は塩
つくねはタレ

これだけは譲れない

不味いブロイラーを塩で食うのはかんべん

鶏肉そのものがうまいちゃんとした店ならもちろん塩だが、
チェーン店の居酒屋ならタレの方が無難な場合もある。

>>4
それ、味塩じゃないか？

竜鳳のﾀﾚは美味い
普段は塩だが

タレはけっこう大量消費されるみたいで、どんどん補充しないと追いつかないらしいよ。
繁盛店でのはなし。

http://coffeewriter.com/jm78-4.jpg

は？とり皮はタレに決まってんだろ。飯何杯食えると思ってんだ。

お前ら、コストパフォーマンスを考えるべきだ。
塩とタレじゃ原価が違うのに、焼き鳥の値段は同じだろ？
要するに塩を頼んだら安い原価のものに高い金を払うことになってもったいないじゃん
だから俺は焼き鳥はタレを頼むね

砂肝は塩だなぁ
レバーはタレ。
つーか食えればなんでもいいわい

塩は冷めるとまずい
大皿で塩頼む奴は逝ってよし

秋から冬にかけては合鴨農法で大活躍した合鴨達が
居酒屋に並ぶ季節なのを知らない奴は以外と多い。
DASH村の合鴨達も恐らく・・・・・

>>75
パフォーマンスってうまいと思う方を食ったら高くなるんじゃねえ？
転売でもするのか？

>>79
お前は金をかけてなくてうまいもの＞金をかけていて普通のもの　と思うのか？
そりゃ間違ってる・・・

フライパンで焼くのも簡単だしうまいんだよね
別の食い物になってる気はするけど

>>64
馬鹿？

呼んだ？

>>38
稲荷神社が近くにありません
すべて狛神社です
これも関係ありますか？

週刊少年漫画板でやれ

塩マンセー
たれは邪道
とかいってるヤツは
間違いなく中二病

>>85

やきとり弁当はタレ。
普通に食うなら塩。塩つくね最高。
ハセガワストア、東京に開店してくれよ(´･ω･`)

>>1はバカすぎ
焼き鳥はタレで勝負するしかない食物なのに

>>81
その不等号おかしいか？

VE的にいうと
コストはお前が支払う金で、店側の原価ではないよ
パフォーマンスはこれも店側の原価でなく、お前がどれだけうまいと満足するかじゃないか？
まあ、店側の原価が高いものを選択したことに強い満足を覚えるならそれもパフォーマンスかｗ

塩分取り過ぎが怖いんじゃよ

塩は素材の味を引き立てる(笑)

うまいタレだと
塩を凌駕するのは当たり前の話。

塩厨うぜえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>84
何千年前の話しとんねん
あほか

焼き鳥をおいしく食べるには




酢か塩をつけるとよい

うまい店 タレ＞しお （絶品のタレは鳥の味を引き立てる）
安い店 タレ＞しお（塩だと肉が臭いから）

よってタレの優位は明確

>>1
お前つくねも塩で食うの？死ねば？

>>1
塩で食べれば権威を味方に出来ると思ったか？　スノッブ君乙ｗｗｗ

あとタレを付けたキャベツもデフォだな

>>98
案外美味いから食ってみ。

おまえら、ぼんじりはどっちで食う？

やきとりや串カツのネギがだいっっっ嫌いだったが
最近好きになってきた

キャベツは何もつけないだろ

>>95
何千年も前の話してんだよ

焼き鳥は塩とレモンだろ

お前ら肉汁をなんだと思ってるんだぁああああああああ！！！！！！！！！！！！

>>103
博多の焼鳥屋のキャベツはポン酢ベースのタレがかかってて、それに焼き鳥をのせる

>>11
女って何で人の食い物に手かけるんだろうな

塩ダレでみんな仲良く食べようよ

テニヌのスレかと思った

美味い店の見分け方
皮が美味いとこ。皮が美味い見せは全て美味い

皮はタレに限る

どう考えてもつくねはタレだろ

塩が一番うめぇ

唐辛子だろ
(゜д゜)ウマー

オレは、オレが好きなのは焼き鳥のタレであり、焼肉のタレであり、ステーキソースであり、
トマトケチャップだという事にかなり早い段階で気づいていた。
だから例のステーキソースのコピペには激しく同意した。

よく飲み屋のねーちゃん達と食べに行ったけど
そういう時はどっちも美味しかったよ

埼玉なんだけど、昔、東松山って所が豚のカシラの味噌ダレがウマイで有名らしく
食べて見たけど、タレが辛いｗｗｗｗｗｗｗ

皮をタレにしたらあのパリパリカリカリ感が無くなって
美味くないだろ。

タレはつくね位かな。他は塩一択。

塩つくねを食え。

お前はただひたすら一種類のものしか食わないのか？

鶏肉は塩コショウと良く合うなぁ。
味が引き立つ。

ハツを塩で腹いっぱいくいたい

地鶏は塩
ブロイラーはタレ

太りたければ皮を喰いな

おいしい焼き鳥やってどこにある？

>>38みたいなの、本当にいるんだな。百済王時代の歴史的なことを今の社会問題に絡める奴。
感動するな。

焼き鳥は塩でもタレでも醤油でもいいや。
脂身と皮はかんべん。

焼き鳥は、鶏を最も不味く食う方法だ

タレがまずい店でしか食ったことないんじゃないか

皮を塩でいただくのがベスト

>>128
オススメの食い方を教えてくれ

なんてか、
ほんとにウマイ肉は塩だけで十分、って
気がするな。
あれこれいじらずに

>>119
うまい所はね。
くにゃくにゃしたガム感あふれるタレ皮もまたB級っぽいけどいいのよ。

>119
しっかり焼いて出すとこはタレでもぱりぱりだよ。
火であぶるだけのとこは塩でとってもフニャフニャ

埼玉生まれなのに焼きとんは食ったことがない

>>131
フライドチキン

レバーと皮に抹茶塩かけて食べる店があったけどあそこが最高だった

肉は極めると牛＞鶏＞豚だよな。異論は認める

ネギマはタレだろが。勝手に塩頼んでんじゃねーぞクソ

焼き鳥屋のタレツボの底には
古い肉のｶｽ（ヘドロみたいなもの）が沈んでるんだよな
アレ見てからはもう食えない

別にどっちでもいいけど、いちいち人の食い方に干渉すんなよ

東松山の辛し味噌最高。
あの味で育ったから、本当にうまい焼き鳥に出会うのに時間かかった。
今は日向地鶏最高！
名古屋コーチン、比内鳥より確実にうめえ！！

塩が合うのもあればタレが合うのもある。
皮や軟骨は塩、ねぎまはタレ。

タレつけて肉そのものの味隠しておいしいって言う奴なんなの？

そもそも照り焼きのタレが好きじゃない
甘い

>>144
ブロイラーの味は隠すだろ

子供の頃はタレがすきだったな

そのものの味とかいうんだったら、全部生で食え。
醤油も塩もかけずに生魚食え。

てか、焼き鳥の値段がたけーよ
あんなの数秒でペロっと食べてしまうのに、1本110円とかする。
せめて50円にしてほしい。

正肉→タレ（タレは正肉に合わせて作られてるから）
ねぎま→塩（タレだとネギの甘さが味わえない）
レバー→タレ（レバー自体の味はレバ刺で楽しむ）
皮→塩（皮の食感と脂の旨さが肝要）
他のホルモンは基本的に塩でいいと思う。

つくねはタレだよな

塩で食べる奴は馬鹿タレ

葱魔はタレだろ
ネギがタレをよく吸う

焼き鳥以外でもだけどタレって甘すぎるのばかりなんだよね
だから塩を選択することが増えちゃう

ネギマの肉に、もも肉使うようなバカは死ね。

タレか塩かは店入ってタレ取って微妙だったら塩にチェンジつーのが定石
ぶっちゃけたれが微妙な店はイマイチな店が多い。

>>149
近所のｽｰﾊﾟｰで一本２２円の焼き鳥あるよ。
中国製だし、俺は買わないけど。
ブロイラーじゃない地元の銘柄鳥（めぐみ鳥）とかの胸肉が、セールでひんぱんに
100ｇ40円台になるのを考えると、焼き鳥（産地不明）は高いよなぁ。

カシラが一番美味です！

本音を言うと焼き鳥あまり好きじゃないんだよね
呑み会だとみんな頼むけどさ(´･ω･`)

レバーが一番好きな俺はタレに文句を言ったことなど一度もない。

>149
都内に一本80円からの店あるよ
個人的に肉が云々ゴタク並べてる高いわりには微妙な店より安い店の方が穴場

俺もヤキトリより鶏肉は照り焼きのほうが好き

おまえら味噌と言う究極の発想はおもいつかんのか

>>157
あー安くても産地が微妙だと食いたくないな〜肉は。
>>161
80円なら沢山買える値段だな

最近小型スーパーが少なくなったから、焼き鳥や自体見なくなった。
昔はスーパーの前で屋台みたいな焼き鳥や多かったな〜

近所のチェーン店が一番上手いと感じる俺。。。

血圧高いので塩控えめがいいです＾＾

酒飲むなら塩
飯食うならタレ

>>164
スーパーの前で買ってくる焼き鳥は美味いな
あれは幼少の思い出が入っているからなのだろうか……

>>162
鶏のモモをがっついて食べている男っていいよね。

今日誕生日の俺の今年の豊富は抹茶塩で鳥肉を食べたいことです。

ちょっと高めの焼き鳥専門店にちょくちょく行くけど
抹茶塩やカレー塩で食べさせるとこなかったなー

塩で食う奴はおっさん

仕事してないから、焼き鳥すら食えない　はぁ。。。

>173自分で鶏買って作れよ。あんなもん、適当に切って串刺して焼くだけだぞ？
まあ、家でやるときには鉄串必須だけど（竹串は焦げる）

よく考えれば鶏肉に火を通すだけで焼き鳥だよな

僕の夢は焼き鳥をおなかいっぱい食べることです
ですが夢を叶えてしまうと寂しくなるのでずっと胸の中にしまっておきます

>>14
同意。
最近何かしらんが毎日会社帰りに買ってる。
青缶がないとこの世の終わりを感じる。

鳥じゃねーけど
俺は焼き鳥屋でいちばん好きなのはカシラ（塩）だな。
たまに糞まずいカシラをおいてる店あるけどな。

ちなみに個人的にはいせや@吉祥寺は微妙・・・
安いのとロケーションで軽く一杯に寄っちまうけど

>>38
あふぉか。渡来人由来の地名なんて全国にあるだろうが。

しかも、それと現在の朝鮮の問題はｶｹﾗも関係ない。

家で焼くときって魚焼きグリルで焼くの？

肉の味が良く出るのが塩。
不味い肉はたれを付けないと食えない。

そもそもたれでうまい肉というのは大したことのない肉。
たれがうまいといってる奴はうまい肉を食ってない。

>177
あの缶は麻薬でも入ってるんじゃないかってくらいはまる味

>180
魚焼く網

>181
わかってねー
その店のタレを楽しむんだよ
それなりのグレードのタレ作って使ってる店は肉も手抜かない

お前らお勧めの焼き鳥に合う食い物教えろよ

>>183
カイジ

塩が食いたきゃ塩食えばいいし、タレが食いたきゃタレ食えばいいじゃねえか。
くだらねえ。くそったれ。

タレも塩もうんこもまんこも美味い

いつも「皮５本タレ」で買ってたらオヤジに覚えられてしまった
他の怖くて頼めない

焼き鳥の歴史を調べてみろ
タレありきだぞ！

>>180
遠赤無煙グリルをフリマで千円で買った俺は勝ち組

>>185
俺はおまいみたいな性格好きだぞ

塩の方がいいなんていってる奴はげんじん（ｒｙぶってるだけだろ。俺は塩の方が好きだけど。

卵焼きは　塩　でお願いします。砂糖なんて入れないで下さい。

つくねはたれだろ

レバーや白モツはタレがいいけど、それ以外は塩がいいな
まあどっちも気分次第なんだけどね

テニスの王子様最高だわ
今週いきなり焼肉漫画になってやがる

タレが旨いと思ってるんだろ。

ラーメンや焼き鳥みたいなB級グルメに何真剣になっちゃってんの？ｗｗｗｗ
自分の食いたい方で食ったらいいじゃんｗｗｗｗｗｗ

（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

皮に関しては絶対にタレ
あとはどっちでもいいや

美味い店の味って、たれで差が出るからね

塩と味の素の区別もつかない奴に限って蘊蓄たれるんだよな

安い肉はタレで誤魔化す

どっちも美味いのに片方しか選ばないのは馬鹿

最初に両方頼んでうまかった方を続けて頼めばいいじゃん。

タレで七味ばんばんぶっかけて食べるのが好き

こいつのことか…
ttp://stat.ameba.jp/user_images/fb/43/10019560538.jpg

スーパーの中国産焼き鳥って
単純においしくないよなあ
しょっぱいし

中国産焼き鳥、はちょっと恐いな。