1 :
渡来人(兵庫県):
2 :
国際審判(東京都):2007/04/14(土) 09:40:23 ID:NcJtXiBx0
二郎?
3 :
歌手(アラバマ州):2007/04/14(土) 09:40:49 ID:Rqy1+VrM0
はいはい 二郎最高最高
4 :
刺客(東京都):2007/04/14(土) 09:41:09 ID:ejGG3OeI0
二郎が最強
5 :
秘書(兵庫県):2007/04/14(土) 09:41:26 ID:p2lpW54I0
驚異的にださい
6 :
カラオケ店勤務(福岡県):2007/04/14(土) 09:47:41 ID:fHjmiEJS0
ケバい韓国料理に合いそう
7 :
電力会社勤務(東日本):2007/04/14(土) 09:49:16 ID:yyl7+pAv0
この前天下一品に行ったら三日ぐらい身体の調子がおかしかった。
俺みたいな胃が弱い奴は食うなってことか
8 :
宅配バイト(関東地方):2007/04/14(土) 09:50:16 ID:s9lovlW50
9 :
しつこい荒らし(兵庫県):2007/04/14(土) 09:50:25 ID:EkXoo7zt0
唐草模様
10 :
経営学科卒(アラバマ州):2007/04/14(土) 10:42:06 ID:xIQBjcv00
みそ
11 :
ダンサー(樺太):2007/04/14(土) 10:43:36 ID:cjFvCHG60
男はさインスタントラーメンを鍋から直接食べて下唇を軽くヤケド、そんな生き物なんだよ
12 :
ネットカフェ難民(東京都):2007/04/14(土) 10:46:56 ID:fCpGpewx0
妻が陶芸家なんで、ぼくも専用どんぶり作ってもらったよ
13 :
塗装工(神奈川県):2007/04/14(土) 11:33:46 ID:lyuE2udD0
究極ラーメンつったら横濱家だろ。
14 :
新宿在住(コネチカット州):2007/04/14(土) 11:44:34 ID:uv+NgrhGO
やっぱりナルト模様付きがラーメン鉢だろ
一番ショックだったのは家のと同じ鉢を使ってるラーメン屋に遭遇した時だ
16 :
守銭奴(コネチカット州):2007/04/14(土) 11:54:32 ID:6FbmCEg4O
お前らが二郎二郎言うからこの前二郎行った
お前ら絶対ピザだろ
17 :
天の声(福岡県):2007/04/14(土) 11:57:11 ID:VaEdJAir0
>超高級の鉢で安いラーメンを食べる遊び心を楽しんで」と話す
ケンカ売ってんのか?死ね。
てす
てす
20 :
神(東京都):2007/04/14(土) 13:13:46 ID:k2sKGwCj0
今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える(笑)
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない!新助手効果か
キャベツ率が高く、6:4でキャベツ多め!!野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした。
ラーメンと金本がどうしたって?
22 :
美容部員(樺太):2007/04/14(土) 14:28:40 ID:0DGGPYRr0
なるほど、この太麺の圧倒的な、存在感はどうだろう。口にしてみると、ジワンと小麦の旨みが口に広がり、むっちりと来る歯応え。
汁は拍子切り太チャーシューに、メンマ等がごろごろと入り、つけめんと言えば東池袋と言う王道さが通っている、
甘酢に負けない旨みがあり良い感じ。
いやいや、こちらも旨い旨い旨い旨い旨い旨い、美味い。
初めは麺の汁の食いつきが、悪いかなとも思ったが、ワンテンポくゆらせを遅らせるだけで、そんな事も解消してまず問題無し。
本日ランチ2食目のつけめんなるも、スープ割りも堪能して、気が付けば完食。
いや、オゥマイガッ、フジヤマ〜、と言える程に良かった。
23 :
おやじ(大阪府):2007/04/14(土) 14:34:02 ID:gwMKEnLT0
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24 :
ふりちん博士 ◆KlwFbqYWQY :2007/04/14(土) 14:36:00 ID:+Enosk0l0
そういえばラーメンマンって何ベースなんだろ?豚骨?
25 :
くじら(関西地方):2007/04/14(土) 14:46:20 ID:EWeTepcm0
ロット乱すヤツはしね
26 :
美容部員(樺太):
ぶた、ウメッ!麺、ウメッ!カネシ、ウメッ!