究極のラーメン           鉢

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1 渡来人(兵庫県)
高級版「究極のラーメン鉢」29日から限定販売

 インスタントラーメンをおいしく食べる形を追求した「究極のラーメン鉢」の高級版が29日
から限定販売される。シリアルナンバー入りの桐(きり)箱と特製レンゲ付きで3万円。
細かな線を染付で描くなど有田焼の技を凝らした作品として制作した。

 有田町の陶磁器商社「まるぶん」(篠原文也社長)が「究極のラーメン鉢」販売3年目を
記念して企画。「3」にちなみ、13窯元それぞれが33客限定で受注生産する。

 同町のしん窯は染付で松の葉文様をアレンジ、伊万里・有田焼伝統工芸士の橋口博之さん
が髪の毛ほどの細かな線で綿密に描く。同町の錦右衛門窯は鳳凰(ほうおう)を色釉(ゆう)と
染付を駆使して表現。豪華な作風となっている。

 29日に始まる有田陶器市で有田焼卸団地内のまるぶんで展示、予約を受ける。同社は
「5万円以上の価値があり料理が映える器と、窯元に厳しく要求した。技術はもちろんデザイン
が工夫されたものばかり。超高級の鉢で安いラーメンを食べる遊び心を楽しんで」と話す。

画像:http://www.saga-s.co.jp/var/rev0/0023/2901/ramen.jpg
http://www.saga-s.co.jp/view.php?pageId=1036&mode=0&classId=&blockId=421272&newsMode=article


2 国際審判(東京都):2007/04/14(土) 09:40:23 ID:NcJtXiBx0
二郎?
3 歌手(アラバマ州):2007/04/14(土) 09:40:49 ID:Rqy1+VrM0
はいはい 二郎最高最高
4 刺客(東京都):2007/04/14(土) 09:41:09 ID:ejGG3OeI0
二郎が最強
5 秘書(兵庫県):2007/04/14(土) 09:41:26 ID:p2lpW54I0
驚異的にださい
6 カラオケ店勤務(福岡県):2007/04/14(土) 09:47:41 ID:fHjmiEJS0
ケバい韓国料理に合いそう
7 電力会社勤務(東日本):2007/04/14(土) 09:49:16 ID:yyl7+pAv0
この前天下一品に行ったら三日ぐらい身体の調子がおかしかった。
俺みたいな胃が弱い奴は食うなってことか
8 宅配バイト(関東地方):2007/04/14(土) 09:50:16 ID:s9lovlW50
>>7
そんなおまいが二郎に行ったら死ねるな
9 しつこい荒らし(兵庫県):2007/04/14(土) 09:50:25 ID:EkXoo7zt0
唐草模様
10 経営学科卒(アラバマ州):2007/04/14(土) 10:42:06 ID:xIQBjcv00
みそ
11 ダンサー(樺太):2007/04/14(土) 10:43:36 ID:cjFvCHG60
男はさインスタントラーメンを鍋から直接食べて下唇を軽くヤケド、そんな生き物なんだよ
12 ネットカフェ難民(東京都):2007/04/14(土) 10:46:56 ID:fCpGpewx0
妻が陶芸家なんで、ぼくも専用どんぶり作ってもらったよ
13 塗装工(神奈川県):2007/04/14(土) 11:33:46 ID:lyuE2udD0
究極ラーメンつったら横濱家だろ。
14 新宿在住(コネチカット州):2007/04/14(土) 11:44:34 ID:uv+NgrhGO
やっぱりナルト模様付きがラーメン鉢だろ
一番ショックだったのは家のと同じ鉢を使ってるラーメン屋に遭遇した時だ
15 桃太郎(東京都):2007/04/14(土) 11:45:42 ID:NOF3dJQ60
>>13
それはない(笑)
16 守銭奴(コネチカット州):2007/04/14(土) 11:54:32 ID:6FbmCEg4O
お前らが二郎二郎言うからこの前二郎行った
お前ら絶対ピザだろ
17 天の声(福岡県):2007/04/14(土) 11:57:11 ID:VaEdJAir0
>超高級の鉢で安いラーメンを食べる遊び心を楽しんで」と話す

ケンカ売ってんのか?死ね。
18 石油王(コネチカット州):2007/04/14(土) 12:52:12 ID:FdVgfDG5O
てす
19 石油王(コネチカット州):2007/04/14(土) 12:53:13 ID:FdVgfDG5O
てす
20 神(東京都):2007/04/14(土) 13:13:46 ID:k2sKGwCj0
今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える(笑)
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない!新助手効果か
キャベツ率が高く、6:4でキャベツ多め!!野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした。
21 マジシャン(愛知県):2007/04/14(土) 13:36:41 ID:bdj+xptW0
ラーメンと金本がどうしたって?
22 美容部員(樺太):2007/04/14(土) 14:28:40 ID:0DGGPYRr0
なるほど、この太麺の圧倒的な、存在感はどうだろう。口にしてみると、ジワンと小麦の旨みが口に広がり、むっちりと来る歯応え。
汁は拍子切り太チャーシューに、メンマ等がごろごろと入り、つけめんと言えば東池袋と言う王道さが通っている、
甘酢に負けない旨みがあり良い感じ。
いやいや、こちらも旨い旨い旨い旨い旨い旨い、美味い。
初めは麺の汁の食いつきが、悪いかなとも思ったが、ワンテンポくゆらせを遅らせるだけで、そんな事も解消してまず問題無し。
本日ランチ2食目のつけめんなるも、スープ割りも堪能して、気が付けば完食。
いや、オゥマイガッ、フジヤマ〜、と言える程に良かった。
23 おやじ(大阪府):2007/04/14(土) 14:34:02 ID:gwMKEnLT0
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24ふりちん博士 ◆KlwFbqYWQY :2007/04/14(土) 14:36:00 ID:+Enosk0l0
そういえばラーメンマンって何ベースなんだろ?豚骨?
25 くじら(関西地方):2007/04/14(土) 14:46:20 ID:EWeTepcm0
ロット乱すヤツはしね
26 美容部員(樺太)
ぶた、ウメッ!麺、ウメッ!カネシ、ウメッ!