お茶漬けスレ

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1 栄養士(54才)
お茶漬け通し、食文化を考える
南山城村で集い

京都府南山城村特産の茶や米、野菜などを使って食文化・食育について考える集い、
「お茶漬けプレサミット2007in南山城村」が4日、南山城小で開かれた。
参加した人たちはお茶漬けを食べながら、食卓の重要性や地場野菜のおいしい食べ方に
ついて意見を交わした。

地元の食材を使った料理を味わうことで、食を見つめ直し農業に関心をもってもらおうと、
同村が企画。地元住民をはじめ奈良や大阪などから約40人が参加した。

まず地域住民らが、食と農について討論した。同村茶業振興対策協議会の木野正男会長(63)は、
茶は湯の温度で3回楽しめるとした上で、「のどが渇いただけならペットボトルの茶でもいいが、疲れて
心が渇いたら急須でいれた茶を飲んでほしい」と強調した。

京都新聞
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2007030400082&genre=K1&area=K20
2 事情通(奈良県):2007/03/05(月) 21:14:48
はいはいぶぶ漬けぶぶ漬け
3 占い師(豊島区):2007/03/05(月) 21:14:52
逆さ箒でお茶漬け出された
4 わけ(わかめ):2007/03/05(月) 21:14:54
ぼぼぼぼくの肛門から茶色いお茶漬けが〜
5 おやじ(小遣少):2007/03/05(月) 21:15:04
スッチャスッチャ
6 味噌らーめん屋(札幌):2007/03/05(月) 21:15:39
あれって漬けてないからお茶掛けじゃね?
7 踊り子(伊豆):2007/03/05(月) 21:16:45
湯漬けだろ
8 社長(あまり寝ていない):2007/03/05(月) 21:16:53
塩鮭ほぐしたのに、だし汁入れるの最高にうまい。
市販のやつはしょっぱすぎだろ。
9 酪農研修生(中国):2007/03/05(月) 21:17:37
おでんのダシでお茶漬けするとうまい。
10:2007/03/05(月) 21:18:12
ぽっぽこ
11 渡来人(大陸):2007/03/05(月) 21:31:22
あっさりしたの食いてぇええええ
12 受付(菓子会社):2007/03/05(月) 21:34:23
天城産の生山葵をすりおろして茶漬けにしたのが最強
13 建設会社経営(岩手県):2007/03/05(月) 21:35:12
納豆茶漬けを認めない奴はお茶漬けマスターにあらず
14 社長(あまり寝ていない):2007/03/05(月) 21:36:54
>>13
作り方教えてくれ
15 愛のVIP戦士:2007/03/05(月) 21:38:40
梅以外は認めない
16 受付(菓子会社):2007/03/05(月) 21:38:53
納豆は白飯に直にかけて食うもんだろ
17 ジャーナリスト(大阪府):2007/03/05(月) 21:39:23 BE:256001279-2BP(1106)
最近納豆は納豆だけで食うようになった。
もう白飯にはかけられん。
18 底辺OL(30歳):2007/03/05(月) 21:42:14
丸美屋のお茶漬け海苔は六食分とか入ってて
量加減できてなかなか良いよ
19 キンキキッズ(堂本):2007/03/05(月) 21:45:34
棒みたいなの 入れんなって!
20 不動産鑑定士(山梨県):2007/03/05(月) 21:46:07
自家製イカの塩辛か、塩鮭のお茶漬けがえーなー。
21 留学生(イラク):2007/03/05(月) 21:47:17
お茶漬けのもとをふりかけみたいにお茶抜きで食うと
濃い味でうまい
22 消防士(淡路島):2007/03/05(月) 21:47:26
牛蒡の味噌漬け作った
お茶漬けにウマーだぞ
23 クリエイター(自称):2007/03/05(月) 21:50:28
お茶漬けって何気に贅沢な食い物だよな
24 すっとこどっこい(86歳):2007/03/05(月) 21:51:48 BE:575209049-2BP(556)
納豆茶漬け大好きだ
納豆に塩入れてかきまぜてご飯に乗せて熱湯かけるだけ
激うま
25 ほうとう屋(山梨県):2007/03/05(月) 21:52:38
福神漬けでお茶漬けしてみれ。
貴兄の福神漬けに対する先入観が見事に壊れるから。
26 留学生(瀋陽):2007/03/05(月) 21:54:33
ごはんですよを乗せたお茶漬けが何気に好き
27 果汁(100%):2007/03/05(月) 21:55:03
あ、俺はシンプルに湯漬け+梅干が好き

永谷園のやつは塩辛くて駄目だ
28 俳優(天童市):2007/03/05(月) 21:55:20
二日酔いの朝に食うお茶漬けは最強
海苔は手もみで
29 工学部(3年):2007/03/05(月) 21:55:53
自治スレ連中って馴れ合い賛成なの忘れてた
30 ピアニスト(漂着):2007/03/05(月) 21:57:03
ふぐ茶漬けうますぎ
31 守銭奴(名古屋市):2007/03/05(月) 21:58:18
お茶漬けに普通の納豆
うまい
32 ホテル勤務(広島県):2007/03/05(月) 22:00:21
中澤裕子のオシッコ茶漬けが食いたいな
33 ほっちゃん(17歳):2007/03/05(月) 22:34:13
わかめ
34 通訳(姫路市):2007/03/05(月) 22:39:05 BE:304041593-2BP(88)
コンビニの鮭や梅のオニギリに熱湯をブチかけて食べるのもいける
35 クリエイター(自称):2007/03/05(月) 22:41:56
イカの塩辛、梅干、納豆、鮭

このお茶漬けがおいしい。
経済的な納豆のお茶漬けばっかり食べてる。
36 土木施工”管理”技師(練馬区):2007/03/05(月) 22:44:42
永谷園の御茶漬けのもとは最高の調味料だよ
お茶漬けとして使ったことはほとんどないけど
37 クリエイター(自称):2007/03/05(月) 22:49:37
>>13
こんなところに同士がいたか。

>>14
納豆を普通に作る→ご飯にかける→納豆にかからないように茶碗の淵からお茶を注ぐ
→納豆をあんまりお茶に浸さないように食べる。
納豆の糸(うまみ成分の塊)がお茶に溶けておいしいんだぜ。
糸をいっぱい出すようにして納豆を作るとおいしい。
コツはたれを入れる前に200回〜300回混ぜる、たれを入れてから100回混ぜる。

38 海賊(ソマリア):2007/03/05(月) 22:51:07 BE:642705375-PLT(10175)
マァブが未だに来てないな
壷マダー?
39 ぁゃιぃ医者(岩手県):2007/03/05(月) 22:51:36
納豆パスタに引き続き
やってみたいけどやってないメニューとして残りそうだ
40 か・い・か・ん(星泉):2007/03/05(月) 22:52:17
>>37
今度やってみる
不味かったら呪ます
41 すずめ(中津川市):2007/03/05(月) 22:52:29
納豆茶漬けいいな。
納豆は応用結構利くからな。
42 グライムズ(事務):2007/03/05(月) 22:55:01
納豆茶漬けとか聞いた事無いんだけど、変人だろお前ら
43 クリエイター(自称):2007/03/05(月) 22:55:23
>>40
まずかったら作り方が悪い可能性もあると伝えておく。
かなり混ぜ込む必要があるよ。たれを入れる前に少なくても200回、
多くて400回は混ぜないとおいしくならない。
俺は350回程度を目安にしてる。

納豆茶漬けはうまみ成分である納豆の糸をどれだけ出すかで勝負が決まります。
44 グラドル(Fカップ):2007/03/05(月) 22:56:51
はっはっはっはっはっはふっふっふっふっふはっつ
はふっふっふっはっんっ ぶべっ はっ

ほっふっへっ はっ ふっ んはっ
ジリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリ

はっ じょべっ じょりじょり ふっ はっはっはむっ はあっつ

ジリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリ

んっ はっ べしゃじょり ぶっ じょへっ ぶりっはっ

ジリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリ

んぼっ べっ ぶっ ぼっ はむぬはべぼっ ぶりぶりべっ

ジリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリ

んっ はあっ はっ ・・ はあっ・・・ むはっ はあっ  ・・  ふうっ ・・・

ジリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリリ

はあっ・・はあっ・・ はふー






ってCM最近見ないね
45 留学生(瀋陽):2007/03/05(月) 22:57:04
明日納豆茶漬け作ってみるか
46 但馬牛(兵庫):2007/03/05(月) 22:57:45
キムチ茶づけも旨いよ
お試しあれ
47 消防士(淡路島):2007/03/05(月) 23:00:10
>>43
それ聞いて挑戦するのやめたw
面倒臭いからいつもお茶漬けで済ませてるのに
48 エヴァーズマン(二等軍曹):2007/03/05(月) 23:01:49
ほう
49 留学生(オーストラリア):2007/03/05(月) 23:02:23
飲み屋街の近くにお茶漬けの屋台を出そうぜ
基本ののり茶漬けが1杯400円くらいで、鮭とかたらことかはトッピングで選べる
50 クリーニング店経営(徳島県):2007/03/05(月) 23:02:46
水戸出身の水戸在住だけど納豆嫌いです
51 海賊(ソマリア):2007/03/05(月) 23:03:59 BE:1028328487-PLT(10175)
今日の水戸黄門スレはここか
52 ほっちゃん(17歳):2007/03/05(月) 23:05:10
>>39
納豆パスタ簡単だし美味いのに
53 俳優(天童市):2007/03/05(月) 23:06:23
だまされたと思ってお茶の代わりにコーヒーかけて食ってみろ
コーヒーはブラックな。色は悪いけどまじで旨い
54 留学生(香港):2007/03/05(月) 23:06:24
納豆といえば熊本には、こる豆という干した納豆があって
そのまま食うと塩辛いがお茶漬けにするとうまい
55 桃太郎(岡山):2007/03/05(月) 23:06:49
鯛茶漬けって今何してるんだろうな
56 アイドル(国民的):2007/03/05(月) 23:07:36
「お茶じゃなくて出汁だろ」って意見があるけど、俺はやっぱりお茶がいいわ。
梅と鮭と海苔で。
57 ぁゃιぃ医者(岩手県):2007/03/05(月) 23:07:41
>52
やってみたいとはおもってるんだが
茹でるといつもペペロンチーノになってる

意を決してやってみるかな
58 消防士(淡路島):2007/03/05(月) 23:08:46
>>56
うむ
濃い緑茶が最高

ていうか、出汁ってなにで作るんだ??
59 インテリアコーディネーター(室戸市):2007/03/05(月) 23:08:53
お茶漬けのもとを使わずに作れる美味しいお茶漬け、教えてくれえ
60 ブリーター(栃木県):2007/03/05(月) 23:09:40
>>57
ペペロンチーノの10倍楽だし
納豆好きなら絶対いけるからやってみ。

ひきわりに卵黄のっけてめんつゆときざみのりかけてぐちゃぐちゃ混ぜるだけでもいい
61 ぁゃιぃ医者(岩手県):2007/03/05(月) 23:10:57
>60
茹でたパスタに卵黄と納豆でいいのか?
明日の昼食うw
62 名無し募集中。。。:2007/03/05(月) 23:12:52
塩ウニ茶漬け



海水浴してて足がつっておぼれかけたときの味がしないでもないが
63 ほっちゃん(17歳):2007/03/05(月) 23:25:45
>>61
普通に付属のタレとか混ぜた納豆と適当なふりかけかけるだけでも十分美味い
64 か・い・か・ん(星泉):2007/03/05(月) 23:26:31
>>53
本当だな?本当にやっちゃうぞ?
不味かったら呪ます
65 張出横綱(東):2007/03/06(火) 00:10:50
(・∀・)カエレ
66 おくさま(昼寝中):2007/03/06(火) 00:14:15
冷たい麦茶をかけて、シバヅケでくうのが好き

>>64
俺もやったことあるけどほろ苦くて悪くない。
ただし、「コーヒーで何やってんだろ、俺」という違和感には苛まれるが。
67 樹海(山梨県):2007/03/06(火) 00:16:48
おかかで茶漬け
梅干とちりめんじゃこで茶漬け

これ邪道?
68 果汁(100%):2007/03/06(火) 02:22:37
>>67
最高です
69 AV監督(鳥取):2007/03/06(火) 02:23:44 BE:74723459-2BP(778)
鮭かわさびですよね!
70 公務員(夕張市):2007/03/06(火) 02:30:12
永谷園のしか食ったことない。
と思ったら、近所の飲み屋で、出汁の茶漬け食ったことあった。
あれは旨かった。
71 事情通(奈良県):2007/03/06(火) 02:36:21
ニチレイの茶漬け始まるかな
72 果汁(100%):2007/03/06(火) 08:38:51
小津安二郎
73 国会議員(収賄側):2007/03/06(火) 08:43:03
お茶漬けの元にちょっとのご飯にお湯をかけるのがいい
74 留学生(フィリピン):2007/03/06(火) 08:44:49 BE:1475647698-PLT(10310)
高見盛関のCMに出てる制服の女の子は誰なんですか?
かわいいんだけど
75 栄養士(54才):2007/03/06(火) 08:45:32
焙じ茶に削り節をどばっと入れて出汁をとる
この出汁だと、さらっとおかわりしてしまう
76 果汁(100%):2007/03/06(火) 08:49:13
茶漬け(ちゃづけ)は、米飯に茶や近年ではだし汁もしくは白湯をかけたもの、またはそのような食べ物のこと。
通常はお茶漬けと呼ばれる。なお、白湯をかけたものは一般に、湯漬けという。

この料理・もしくは食べ方は、お好みでご飯の上から茶(主に緑茶(煎茶)・ほうじ茶)やだし汁をかける。
主に味の濃い食材を副菜として食をすすめる。
好みで梅干や漬物、鮭や海苔・佃煮・塩辛・山葵・たらこ(辛子明太子)などの具をのせる
77 僧侶(右京区):2007/03/06(火) 08:50:41
永谷園のお茶漬けの素ってお茶かけるのか?
お湯なのか?
78 果汁(100%):2007/03/06(火) 08:51:49
インスタントのお茶漬けの素
1950年代には、画期的な商品であるインスタント食品の
「お茶漬けの素」が考案され、市販されるようになった。

「永谷園のお茶漬けのり」をかけたご飯には(アンケート)、
62%の人がお湯、38%の人がお茶をかけているという結果になった。
79 国会議員(収賄側):2007/03/06(火) 08:53:22
>>78
おお、お湯は62%で多数派か。安心した
80 女性の全代表(そうり!):2007/03/06(火) 09:16:52
天茶の旨さは異常
81 少年法により名無し:2007/03/06(火) 09:23:15
夏に食う 冷麦茶漬けのうまさは異常
82 宇宙飛行士(韓国):2007/03/06(火) 09:33:15
わさび、しょうが、こんぶ、少しあぶったウインナー、お茶漬けのもと半分
これにぬるい麦茶をかけるんだ
しまった!ご飯忘れた!!ってなんだそれ!!
83 留学生(フィリピン):2007/03/06(火) 09:33:48 BE:163961142-PLT(10310)
>>82
( ゚Д゚)ポカーン
84 調理師見習い(市原市):2007/03/06(火) 09:35:59
丸美屋のたらこ茶漬けのがうまい
もう永谷園には戻れない気がする

>>77
お茶が入ってるからお湯でいいよ
85 入院中(骨折):2007/03/06(火) 09:37:50
カツオのふりかけに熱いお茶かけて
きゅうりの浅漬けでズルズルッ、ポリッポリッズルって喰うのさいこー
86 黒板係り(1組):2007/03/06(火) 09:38:13 BE:285041434-2BP(25)
>>82
【審議中】
    ∧,,∧  ∧,,∧
 ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U (  ´・) (・`  ) と ノ
 u-u (l    ) (   ノu-u
     `u-u'. `u-u'
87 船員(北区):2007/03/06(火) 09:38:43
>>83
(゚Д゚)
88 山伏(岐阜県):2007/03/06(火) 09:39:03
               。    _|\ _
            。 O   / 。  u `ー、___
          ゚  。 \ヽ / u ⌒'ヽ゛  u /   ゚
          -  ・。 / ; ゚(●)  u⌒ヽ i   @ 。
        ,  ゚ 0 ─ { U u r-(、_, )(●) .| / 。  ,'´ ̄ ̄`',
         ゚ ,,、,r-'⌒l u //トェェェ、 ) 。゚ / o    ,! ハ ハ !
      。 ゚ r-'⌒`ー-'´ヾ,. ir- r 、//u / 。 ・゚  l フ ム l
        ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-、\   ∠  ハ ッ j
          ー = ^〜、 ̄r'´ ̄`''jヽ、  〃ヾ ゚ 。 ヽ フ   /
 jヽjvi、人ノl__     / /  ヽ´{ミ,_   ̄`'''-ヽヾ    ` ̄ ̄
 )   ハ   7      /  / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。
 )   フ    て   /  /   !。 l  l  - ニ
 7   ッ    (  __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___
  )   !!     ( ,-=-, ∠ヾゞゝヽ ,-≡-,l  l-=二=-,
  ^⌒~^⌒^~⌒^└==┘   ̄ ̄ ̄ ヽ==ノヽ=ノ\__/
89 彼女居ない暦(30):2007/03/06(火) 09:39:36
お茶漬けをぐちゃぐちゃ食うだけのCMは不快だった
90 予備校講師(世界史):2007/03/06(火) 09:41:27
永谷園のCM担当のセンスは異常
91 うどん屋(愛媛県):2007/03/06(火) 09:41:50
ぬるい茶漬けにチーズ
これ最強
92 黒板係り(1組):2007/03/06(火) 09:43:58 BE:1282684469-2BP(25)
冷ごはんに熱々のお茶がうまい。
お茶漬けに炊き立てごはんは邪道
93 山伏(岐阜県):2007/03/06(火) 09:47:55
>>92
禿同
炊きたてご飯だとドロドロしすぎる
94 割れ厨(無職):2007/03/06(火) 13:09:22
>>82

    ___  ___   _____
    | 0点|  | 1点 |  |ご飯マダー| サッ
     ̄| ̄ミ  ̄| ̄ミ   ̄| ̄ ̄ミ
  ∧ ▲∩ ∧ Λ∩ ∧,,∧∩
 ( ゚Д゚)ノ ( ゚Д゚)ノ ミ ゚Д゚ミノ
  |   |   |   |  ミ  ミ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
     茶漬け判定委員会.   |
95 船員(北区):2007/03/06(火) 13:17:10
おにぎり(具は昆布がイイ)を適当に手で割って茶碗に入れ熱いお茶をかける
これ最強
96 自衛官(南鳥島):2007/03/06(火) 13:21:23
>>82
似たことやってる人いるな。
俺もわさび、しょうが(醤油漬け)、こんぶ、漬物、夕べの残りの揚げ物、お茶漬けのもと
少しだけ油物を入れると、出汁にコクが出る。
97 国会議員(収賄側):2007/03/06(火) 13:22:46
焼きおにぎりをお茶漬けにすると
ウマー
98 ガラス工芸家(カザフスタン)
おかゆにお茶漬けのそ…素