肉料理の下ごしらえには

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ：依頼698：
肉は料理する前に包丁の背で叩いておくと、味が染みこみやすく、肉自体も柔らかくなる。

　　　　　　|
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　　　 　∧＿∧
　　　　<｀∀´　∩
　　　　（つ　　丿
　　　 <＿＿ ノ
　　　　 　レ

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2007/02/08/20070208000011.html
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2007/02/08/200702080000111insert_1.jpg
2 ：中国住み：2007/02/08(木) 10:21:17 ID:6OCtE0Dj0 BE:283810695-PLT(11522)
なんという基本中の基本
3 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:21:56 ID:ClZbhmUa0
今度こそ、酢か塩だと思ったのに・・・くっ、くやしいぃ・・・
4 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:22:18 ID:C2GSy2mk0
肉の柔らかさに異常にこだわるのってなんなんだ？
肉はもともと柔らかいだろ？え？
5 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:22:31 ID:bjMj5HCs0
ネタギレか
6 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:23:53 ID:VfJVhJFq0
AAまだ？
7 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:24:17 ID:jqjasOECQ
また裏切られた
8 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:25:11 ID:YXKZ7m5a0
なんかガムに見える…
9 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:26:23 ID:HDpeLeye0
しおは？
10 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:26:35 ID:cI9B2VJYO
今日び中学生のガキでも知ってる事を・・
11 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:26:50 ID:hd0qfZUT0
塩じゃねーのかよ！
12 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:27:12 ID:VtrDiQHD0 BE:92696832-2BP(3051)
なんでウンコを包丁で叩いてるの？
13 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:27:40 ID:nWhcE/IE0
オモニー、目大丈夫か？
14 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:27:52 ID:6Wf1k2z6O
なんで・・・こんなことが・・・
今度こそ酢か塩だと・・・
15 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:28:08 ID:IvBWOXdd0
塩漬けにしたブタ肉の汎用性の高さは異常
16 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:28:13 ID:rIvwtZdm0
市侵すだと思ったのに・・・！
17 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:28:33 ID:9jL7gaxdO
最初から柔らかい肉を買えばいいのに
18 ：瀬能　仁美 ◆hVsenoKWWQ ：2007/02/08(木) 10:30:06 ID:fp5pu8V00 BE:670608768-BRZ(6000)
>>15
塩豚ってすごいと聞くけどそんなに使える？
19 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:30:28 ID:oJk5ep/D0
朝鮮人って馬鹿ばっかりって言ってるようなレベルの「知恵袋」だな。

馬鹿袋
20 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:30:40 ID:zE1k9cUY0
この絵なごむわ〜
21 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:30:43 ID:ClZbhmUa0
>>18
油豚よりは使える
22 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:30:56 ID:cU0HEg7L0
スガシカオ
23 ：番組の途中ですが名無しです：2007/02/08(木) 10:31:42 ID:ou9nOgFxO
基本的すぎるだろ
嘘でも塩可素使えよ
24 ：番組の途中ですが名無しです：
変な前髪