【寿司】日本食レストラン認証制度が始まって朝鮮人発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗ

【パリ福井聡】「日本食レストラン」を名乗る店が６００店にも上るパリで、
正統派の日本料理店を選ぶ試みが１６日、始まった。日仏の料理関係者や
ジャーナリストでつくる「日本食レストラン価値向上委員会」（委員長、アラン・コアン仏財団事務局長）が
第１弾として同日、ネット上で５０店を公表した。新たに発行するガイドブックでも紹介する。

同委員会が同日公表したのは、パリ市内の４１店と地方の９店。複数の覆面委員が店を訪れ、
▽日本的な店舗や雰囲気▽日本料理の有資格者の有無▽メニューに日本食としての質や多様性があるか
▽米やしょうゆ、酒が日本製か、それと同等の品質か−−など１８項目に及ぶ基準を点数化し、
５０点満点で７割以上取得した料理店を「日本食レストラン」として推奨した。
同委員会はこの制度について「フランスの一般消費者に正統な日本食の浸透を図る。
日本食の料理人にチャレンジする機会を提供したい」としている。

日本食を巡っては「正統派でなくてもいい」「食の好みを選別は出来ない」の声もある。
輸出振興促進の立場から同制度を支援する日本貿易振興機構（ジェトロ）パリ事務所は
「リストは店の良しあしではなく、あくまで日本料理店としての基準。
中には中華料理店を急きょ改造したような店もあるため、一応の目安となる」としている。

同委員会は今後も「日本食レストラン」を推奨していく。同委員会のホームページは「http://www.cecj.fr」。

毎日新聞　2007年1月18日　東京夕刊
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20070118dde041040070000c.html

27だ。彼女はいたこともない。職歴もない。飯は一人で食えるってか一緒に食べる人がいない。ついでに金もない。そろそろ吊るかもな。それは嘘だけど

　,.――――-､
　ヽ /￣￣￣｀ヽ、
　　| |　 （・）｡（･）|　　お自動さんっていう機械からお金がわんさかでござる
　　| |＠＿,.--､_,> 　
　　ヽヽ＿＿＿ノ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の巻

　　　 　ｒ ⌒ヽ
　　　　　(´ ⌒｀)　ﾎﾟｯﾎﾟｰ !
　　 　 　 　 l l
　ｶﾀｶﾀ　∧朝∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 <@∀@#>＜　 くっそー毎日の野郎、裏切りやがって！！
　　 ＿|￣￣||＿）＿＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　／旦|――||/／ ／|
　|￣￣￣￣￣|￣| . |
　|＿＿＿＿＿|三|／

認証を受けることが出来なくてニセモノ扱いされるのが怖いんだろ？
正当にやって味に自信があれば何も怖くないはず。

自分とこの料理作ればいいんだよ

韓国人は韓国料理の店やれよ。
日本嫌いなんだろお前ら、といいたい

始まってたのか

重い

フランス人はアメリカみたいにエセでは満足しないのか
さすがコックの国

>中には中華料理店を急きょ改造したような店もあるため

アホ外人にはそれで充分なんじゃないかしらｗ

♪　　　∩∧＿∧
　　　♪　<丶｀∀´>　ﾄﾞｰはﾄﾞｰｸﾄｰのﾄﾞｰ♪
　　　　　　>　　⊂）　　ﾚｰはﾚｲﾌﾟのﾚｰ♪
　　　　 ／　 　　　）　　ﾐｰはﾐｰﾝｼﾞｰｭｸのﾐｰ♪
　　 　<_ ／ ⌒ ソ　　　　ﾌｧｰはﾌｧﾋﾞｮﾝのﾌｧｰ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　ｿｰは総連のｿｰ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾗｰは拉〜致のﾗｰ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｰは謝罪ｼﾙｰ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　あと賠償もー♪
　　　　　　　　　　　　　　　　ウリナ〜ラマンセ〜!!♪

アメリカやロシアでやらなきゃ意味のない制度というか日本の公的機関のものじゃないんだね。

まぁ日本料理と日本料理風なものの区別をつける一指標だ。
取り立てて騒ぐほどの事じゃない。

アメリカではこれ非難されまくってたけど、
フランスのは別に何とも言わないんだな

>>7

チョンやアカヒ新聞が一番幸せを感じるのは

日本の評判落としたとき

素晴らしい

＞日本食を巡っては「正統派でなくてもいい」

なんという本末転倒…

日本にもフランス人でない人がフランス料理の店を経営したりしてるんだから
キチンと日本の料理を出してれば問題無いんじゃないか？

かの国の人たちは日本料理というブランドだけが欲しいみたいだけど…ｗ

チョンも頑張って認証取得すればいいだけのはなしだろ
楽して設けようとするのがわるい

悪い店をこき下ろしている訳でなく、良い店を紹介してるだけなんだから誰にも文句言われる筋合いはないな。

フランス人は食にもそれなりのプライド持ってそうだから
選ばれなかった店には食べに行かないんじゃないのかな。

ファビョった朝鮮人のコメントまだぁ〜？

>米やしょうゆ、酒が日本製か、それと同等の品質か

なーんかアヤシイ。委員会にジャーナリストが入るってのもなんか臭う。

正統日本食認定とアレンジ日本食認定の２部門作れば良いと思う。
アレンジ認定は正統日本食がメニュに明示されていることを条件にして。

これは料理云々より日本産の食材を使えってことだろ。

朝鮮人は朝鮮料理の店を出せばいいじゃない

チョン死ねよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

プライドがあるなら朝鮮料理レストランの看板で営業すればいい。
日本料理店の看板で朝鮮料理を出すなんて卑劣な手を使わずに。

中には中華料理店を急きょ改造したような店もあるため

雑誌のレストランとかホテルの評価で、星いくつとか付けてるのと同じことだべ。
悪い評価されなかっただけでもありがたいわな。

>>日本食を巡っては「正統派でなくてもいい」「食の好みを選別は出来ない」の声もある。

じゃあ認定制度参考にしなけりゃいいだけだろ
どうせ反対してるのはシナと朝鮮人なんだろうが

>>29
そのプライドが無いという事だろうね

チヂミに醤油かけたものを日本料理といって出しちゃうくらい酷いんだぜ

http://www.cecj.fr/
重いんだが国技のF5でもされてんのかな？

中国人が金のためにジャップ料理を出すのは分かるぜ
しかし半島人がジャップ料理を出すのは理解できん
あいつら本当に自信ないんだろうな。自分らに。

いやむしろ、日本人の他国料理シェフのように
その国に行き、その国のレストランで何年か働いてから店を出すべき。
日本に行った事もないような奴が店だしてるだろこれw

韓国料理もそんなに悪くないのにな。
２〜３ヶ月に1回食えば満足する程度だけど。

>>34
それはひどいｗｗｗ
チヂミは普通に美味いんだから、自信もって韓国料理と言えばいいのに。

>>35
間違いないなｗ

韓国人は創作アジア料理とでも名乗っておけばいいのに

http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp006003.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp006004.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp006005.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp006006.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp006007.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp006008.jpg

http://www.cecj.fr



公式HPが重いのでpdfから抜き出してみた

キムチだけ余計なんだよな

日本の食材のブランド価値があがって輸出が増えるといいな。

やたら日本人や日本文化を侮蔑してるくせに海外ではその日本人に成りすまして商売してるのなｗ
料理関係だけじゃなくて映画とかでも日本人役で仕事貰ってるのが多すぎｗ
チョンやシナ畜の汚いイメージは世界中に知れ渡ってるから日本人を騙らないと仕事ができないんだろうがなｗｗｗ

>>35
かなり重かったが制度の概要とやらを読んでみた。

「日本食」の定義は「和食」及びフランスで創作されたこれに準ずる食事とする

とある。これって、例のしょうゆかけ御飯もオッケーってことになるんじゃ・・

チョソが海外で経営する日本食レストランってやっぱりメニューにキムチ料理ならんでるの？

>>44
海苔とか鰹節とかもっと世界に注目されてもいいよな

日本ハジマッタ＼（＾o＾）／

さあ日本色のネガティブキャンペーンをやるんだ！核兵器作れないぞ！外貨！外貨！

まぁ食べ物の好みなんて人それぞれだし、どういう料理を出してもかまわんが
あまりにもかけ離れた物を日本食と称して提供するのはいかんと思うよ

[KOR] jongwan76 01-13 00:58
　世界が嘲笑っているのね. 認証制があるかないかお客さんは自分が好きな所に行くようになっていて?!

[KOR] aassa948 01-13 01:00
　望ましい現象だ..そんな意味で日本はインド韓国中国にロイヤリティーを支払いなさい...

[KOR] aassa948 01-13 01:03
　日本はすべての食べ物にロイヤリティー支払ってください...実は饅頭うどんキムチカレー納豆等
　日本援助はいないんじゃないの? 支払う..^^

[KOR] aassa948 01-13 01:07
　日本は故ロケットと豚カツの国籍不明食べ物 ,に対してロイヤリティーを支払いなさい..^^

[KOR] aassa948 01-13 01:17
　まず寿司が日本の物か???に出る問題だ...生の魚が料理か?????世界各国は生の魚をたくさん食べる..
　特に吹きなさいと行われる理由は日本人がミグックドックに経済成長をしてしまったからだ...吹く料理ではない...

チョン料理はまだ世界デビューするには早い

>>46
>>42見てると推奨の基準は厳しそう
しかも日本料理の資格とか何とかの項目が必須だし

>>42
ジャーナリストが入ってるんだが
大丈夫かな・・

こういうのって他国も普通にやってなかったっけ？

賄賂が横行し認証乱発

>>56
イタリアもフランスもやってる

あと、委員会の委員は非公開なんだけど、ジャーナリストの頭に「日系」と冠される
あたりもちょっと怪しい。これまでの経験からすれば公開して欲しいところ。

こういうのどんどんやれよ

これで賄賂とかが発覚したら日本のイメージ最悪になるだろうな。

本物の日本料理がある程度認知されてから創作したりするのはいいけど、
チョンのせいで韓国料理が日本料理と誤解されたりしているのが現状。
どういうものが本物日本料理なのかすらわかってないのは問題。

>>62
そうだなそれが一番の問題だよな
世界的には日本料理はまだ始まったばかりなのにチョンに潰されたらかなわん

朝鮮人は海苔すら自国で開発したものだと思ってるから
悪意はないのかもな
とりあえずちゃんとした教育を

日本"風"レストランｱﾜﾚｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

フランス人のいないフレンス料理店とかも摘発しろよ

摘発って何？

>>66
摘発って誰がやってるんだよｗ

案外そのままの日本料理は
ウケないことだってあるかもしれないんだから
そんなに気にすること無いのにねｗ
まぁ認定されればそれだけで客を呼べたり
単価とれたりする効果は出てくるだろうけどねｗ

>>62
素人さんに言うのもなんだけど、本物の日本料理下さいって言われて
困るのは日本料理屋の板前さん。

キムチ認証制度を作るニダ
チョッパリは覚悟するニダ

鮨にご飯がついてるとかﾜｹﾜｶﾒ

どんな魚使ってんだろうか？しっかり捌けるのだろうか？と色々と心配になる

漫画編

フランス　JAPAN　 EXPO 　2006

開催直前、韓国も参加するから「アジア　EXPO」か「韓日 EXPO」に名称を変更するよう韓国人が要求する事件があったが、
フランス側が「韓国やアジアでは客が誰も来ない」という理由で拒否する一幕があった。

会場
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pvillage/37000/20060720115339047566284500.jpg
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pvillage/37000/20060720115339048736128900.jpg
韓国コーナー　
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pvillage/37000/20060720115339049905882100.jpg
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2390739

関連：フランス人少女２人組、憧れの日本へ亡命を計画…ポーランドで保護
http://www.asahi.com/international/update/0704/012.html

>>71
韓国も真似して
韓国料理認定制度やってくれないかな〜
支持するよ〜

なんでいつも日本を敵視してるチョンが日本食レストランを経営してんだ？
チョンってアホ？

>>15
アメリカで非難してたワシントンポストとかって統一協会系の新聞だな
まぁこの制度で困るのは誰か
そういうこったな

>>70
いやそういう意味じゃないだろ
あるレベルまで「日本料理」というものを知ってる人間と全く触れた事がない人間とでは
「本物の日本料理」の意味合いが違ってくるだろ？

別に認証制度にしなくてもいいと思うんだよね
普通にミシュランみたいに格付けしたら済むだけの話じゃね？

創作フレンチだってむこうからみたらたぶん　はぁ？　な食い物だろうけどこっちでは受け入れられてるんだからさ

ホロン部涙目ｗ

>>52
過剰反応は、エセ日本食出してるのは韓国人ですよと自ら言ってるようなもんだとは
考えないのかな、その人たちは。

>>70
いま日本で普通に食えるようなもののことねｗ

>>77
本物なんてつけると、全ての人が困惑すると思うよ。

寿司とか回転寿司が日本にある時点で本物とか偽者とか区別つかないよな

NHKで中国の特集みたいなのがあってそれみてカルチャーショック
寺の中に勝手に家立てまくって原型ねーでやんのｗｗｗｗ寺もレストランになってたｗｗｗｗ

これって　創作和食　とかの扱いはどうなるの？
本当に純正統の日本食しかだめってこと？

>>73
どの国でも、その手の奴らはキショイのばっかだなｗ

【動画】◆エロ拓　テロ支援国家と協力して倒閣運動！ ◆【売国】

http://diablo.web.infoseek.co.jp/movie/aoyamanaku061213.wmv

★2007 1月17日 スーパーニュースアンカーより ★
■日本人の皆さん、少しお時間を下さい。お願いしますので見て下さい!
■青山繁晴氏が絶叫！日本人よ北朝鮮の脅しに屈するな！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡

TVチャンピオンスレ？？？

>>82
朝鮮人はキムチを日本料理だといって何も知らない外人に出す
これが問題なわけだ
それは誰がどう見ても「偽者の日本料理」だしそれに対する「本物の日本料理」というだけのこと

>>70
素人にそんなことを言ってもわからないよ。

またレス乞食が現われたか

>>81
普通って言ったら大変ですよ。
簡単に言えば、店により味が違うので、どれが本物なんて
言えないってことなんですよ。和食に関してね。

お湯に味噌を溶かしただけのものは味噌汁ではない、出汁をとれ出汁を

▽うんこを投げた手で寿司を握ってないか？

外人でも日本食の調理法であればいいんだろ？

不二家で発狂するくらいだからよくわかっていないのだろう。

>>89
キムチじゃなければ本物の日本料理なの?

>>97
素人にそんなことを言っても理解できない。

でもこれ、日本で中華料理店に対してやったらどうなるんだろう？
ラーメン・チャーハン・餃子があれば中華料理店ってのもどうかと

こんなものが和食として出されるらしい↓

19 名前：名無しさん New! 投稿日：2005/07/25(月) 13:35:18 ID:bb8NlEf6
ＬＡでチラシ寿司頼んだら変な物が出てきてこんなの頼んでないぞと
文句言うとこれがうちのチラシだと凄まれ我慢して食べたけど下呂マズ。
なんというか生魚のビビンバというような物でコチジャンとごま油入れて
練って練って練り上げてネバネバになったのをスプーンで頂くという
日本人の感覚では生ゴミに限りなく近い物でした。

>>97
なにをいっとんだおまえは

▽3秒間床に落ちた寿司を使っていないか？

ID:MN1jew020はわざとやってるかバカなんだろ放っとけ

日本料理といいながらキムチ出すからな
日本嫌いな癖に日本って言えば客来るから偽ブランド見たいな事してるから困る

>>98
んじゃ、わたしゃこれにて退散しますですよ。

>>100
きめえ、罰ゲームかよ

>>105
そうしたほうがいいよ。たぶんわかっていないから。

今はインターネットのお陰で外人でも日本人がやってるお店とそうでないお店の違いを良く分かっているらしいね

>>97
逆を言えば日本人が日本料理としてキムチを出したら韓国人はいい気しないだろ？

>>99
それ、是非やって欲しいよ。
中国政府が認めた中華料理店てのがあってもいい。
でも俺はそんな店行かず、近所のラーメン屋に行くけど。

朝鮮人はバカだよな
日本料理店で朝鮮料理を出してると、
それを食べた外国人が、それを日本料理だと思い込んでしまうぞｗ

キムチを出す日本料理店（偽）が多いので、キムチを日本料理だと
思ってる外人も多いそうだしな
日本にとっても迷惑だし、長い目で見れば韓国人はもっと困るだろｗ

日本人が毎日食ってるもの≠和食　ってことだろ

そんなこと言いながらも割烹行ってハムエッグ出されたらブチ切れるくせに

（料理人）　　　　　　　　　（食材）　　　　　　　　　　　　　　　（レシピ）　　　
A日本人板前　　　　A純日本素材　　　　　　　　　A古典日本（懐石・そば・ご飯・寿司
B日本人調理師　　B日本素材を多く含む　　　　 B近代日本（コロッケ・カツどん
C日本人　　　　　　　C日本素材を少なく含む　　　C現代日本（カレー　ラーメン
D外人板前　　　　　D日本素材を含まない　　　　　Dオリジナル
E外人調理師
F外人

（流儀）
A古都風
Bモダン風
Cオリジナル

少なくともこれくらいの組み合わせがある。
そこで、

AAAA　　日本人板さんが純日本素材で懐石を京風な店で出す。
DADA 外人板さんが日本素材を多く含むオリジナル料理を京風な店で出す

という風に　アルファベットコード化するというのはどうだろうか？

　

漏れは確かにこの認定制度はちょっとおかしいと思うん。
こないだテレビで見たときギョーザやら寿司やら天ぷらやら、皿にたくさん並んでる料理を
出してて、日本人じゃそんなのありえないんだけど
例えば他の国の料理で、そういう出し方されるのはありかなと思った。

白米と味噌汁つけて○○定食とかいってりゃどんなものでも日本食じゃね

>>87
見れない

中華料理店の店長が中国人と何も関係ないただの素人だったら・・
これも認定式にするべき。半分はつぶれるだろ

チョン死ね

>>99
いいんじゃないかな
中国も真似してやって欲しい
中国料理認定制度
そうしたら、中国料理と中華料理で
食べ比べに行くよ

>>113
KKKKを足すべきだ

>>117
味さえ良ければ潰れないだろ。
むしろやって欲しいね。

やっとか、やっとなのか

キムチに恨みは無いが
あれを日本食レストランで出されるのは納得いかんな

中国料理は特級厨師とかそんな資格あるじゃん

>>113
なかなかイイね。
逆にＦＤＤＡとか食ってみたいんだけど

>>124
中華一番思い出した

その国向けにアレンジするのは悪くないけど
日本で修行したこともなけりゃ修行経験のある人の店で働いたこともない
ただ本を見て作ってるところが多いんだろうね

シャケ定食とかしょうが焼き定食とか定食を広めろよ
日本のサラリーマンのスタンダードフードですって

中華料理 厨士 の検索結果 約 20,300 件
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86+%E5%8E%A8%E5%A3%AB&lr=

>>100
日本人は中華定食屋と本格中華料理店を
きちんと分けて利用してるので無問題

べつの中華定食屋が、認定されなくても
何も困ることがない

これで困るのはエセ日本料理人だけ
なぜ韓国人がおこってるの？

日本の中華料理も認定すりゃいいじゃん。
認定から外れたところで、その店が日本人にあってれば売上げが減るわけでもないし、
本格中華である必要もない。本格中華を食いたい人は、認定店に行けばいいだけの
話しだし、いくらでもやればいいよ。

韓国料理でおいしかったもの
チヂミ　ビビンバ　キムチの盛り合わせ（日本製は甘いらしい）　ビビンバにつくスープｗ

フランス始まったな

外国でもんじゃ焼きややったら認証ゲットできる？

実際、フランス料理とかでも★つけたりしてるしな
日本食レストランかどうかだけを認定してる分まだ親切な方だ。

>>131
何もしらない外人に堂々と売れなくなるからじゃないかな？

しかし実際アメリカ人の舌には、味が濃く油の強い
韓国アレンジの日本食の方があってるんじゃないかとも思う。
つーか普通に韓国料理として焼肉やら出した方が売れるんじゃないの？

フランスの日本料理屋で店員が日の丸のハチマキをして寿司握ってる動画をyoutubeで
見たことあるけど、あれは日本人なのか確認したかった

中国人は普通に中華料理の店出したほうがいいだろ知名度だってあるんだし
問題は朝鮮人だな
朝鮮レストランじゃ誰もこないだろうしまぁアジア料理として出せ

韓国人って何でこんなに評判が悪いんだ？

>>139
さすがにチョンは日の丸に抵抗あるんじゃないのｗ

毎日新聞も発狂してるけど

逆に日本でもぜひやってほしいな

これこれここが朝鮮人が経営する本物の朝鮮料理屋です！

ってリスト作ってくれ。行かないようにするから。

>>138
味覚馬鹿のアメリカ人には、多分それで正解
フランス人には唐辛子はだめっぽいね

>>139
どんな特攻隊の生き残りだよ

>>125

そうだろ、AAAA　も各国に一軒くらいはあってほしいが、
EADC　純日本の食材だけつかった全くオリジナルの外人料理　だって合ってほしい。
EDAA　外国素材だけで懐石を作る外人料理　だって興味がある

この制度によって、区別はできても差別なんておきないと思うんだよね。
ようは、ユーザーに正確な情報を伝える制度だと思う。

>>138
それならそれでいい
ニセモノを本物だと偽って成立してる今の市場は正すべきだというだけで
客が選べるというのは健全で正しいことだと思うよ

日本食レストランっていうと必ずコックもオーナーもチョンなんだよな
出てくるものはチョンテイストな日本食でさ

つーか日本食は生のモノが多いからこういうのないとガチでやべーよ
朝鮮人だろうが日本人だろうが、しょうもない料理人の日本料理店で集団食中毒起きたなんてことになったら大変だし

>>142
日の丸が一番売れるのは韓国だぞｗ

チョンお得意の偽造認定書と日本料理委員会とか似た様な組織をかってにつくって認定するだけ。意味なし

http://www.youtube.com/watch?v=PuVsalC_DCU
この動画の4:56あたりに特攻隊の生き残りがｗ

>>145
そーいや辛いフレンチって見ないな。
イタリアンでは良く使うのに。地理的には近いのになぁ。

「日本食レストラン価値向上委員会」と紛らわしい団体作って、紛らわしい認証を自ら発行する手段に出る予感

>>151
消耗品だからじゃね？ｗ

>>155
あるあるｗ

簡単にいうとフランス人は騙されなくなったってことだろう

目本料理店とでも書いとけ

フランスいいね
次は特ア工作の本丸アメリカで頼む（審査員の身の安全が心配だが…）

疥癬人の作った海鮮料理

世界の車窓からの寿司でてきた時のセリフを思い出すな

>>151
当国で販売している日の丸は、特別に燃えやすい材質で出来ています。

てか、チョンは日本人を騙って日本料理を作るなよ。それだけでこの問題のほとんどが解決するって。

しかも、>>153の日の丸ハチマキに書かれてるの万歳に見えるんだが・・・

たとえばフランスがフランス料理認定とかしだしたら日本に
おしゃれフレンチ　とか　ニュー　なんちゃら　とか　創作なんちゃら
とかは全滅するだろ

でもそんなことしても何の意味もないし
現に他の国はそんなことしてね〜じゃん
ピザのピザ協会みたいなものはじゃっかんあるけど、国単位でしてるわけじゃない

日本だって怪しげなＳＵＳＨＩとかいう創作寿司もあるんだし

この認証制度になんの意味があるのやら、普通に格付けでいいだろうが
ところで日本国内でもこの認証制度は実行されるのか？
日本国内でも　はぁ？これ和食？みたいなものはわんさかあるのだが

>>166

＞たとえばフランスがフランス料理認定とかしだしたら日本に
＞おしゃれフレンチ　とか　ニュー　なんちゃら　とか　創作なんちゃら
＞とかは全滅するだろ

しねーよ。みんながみんな本格フレンチだけ食いたいわけじゃないだろ。

>144
ﾜﾛｽ

>>166
だから全滅しないって
認証なくても美味けりゃ客来るんだから・・・・

>>166
＞現に他の国はそんなことしてね〜じゃん
してるよバァーカｗ
死んで来い

>>167
いやいや、認証から外れるって意味ね

本国フランス、イタリア、その他様々な国みたらはぁ？全然ちがうじゃね〜か
ってなものが日本では色々と出回ってるけど、どの国も認証とかしてなくね？

>>124
俺もそろそろ2ch特級厨師を名乗ろうかな

もともとのスタートが日本料理屋に逝きました
焼肉がでてきました、ん？
キムチがでてきました、んん？
日本料理は出てきませんでした、んんん？

だから
別にそういうのは違うっていうのは問題ない

鮮人涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

何も認定がないと逮捕されるってわけじゃないんだよ。
チョンに羞恥心というものがまだ残っているのなら看板を韓国料理にして味で勝負しろ。

>>170
え？してるの？
ピザ協会ぐらいだと思ってた
「フレンチ」とか「イタリアン」とか「日本食」とかこういう大きいくくりでしてるとこなんてあるの？
日本食ブームが最近でてきたから、こういう事がおきるわけだが
相手の国によってアレンジされたりばったもんがでるのは当然のことだろうよ
余裕なさ杉

>>175
そゆことやね

>>176
余裕なさ杉なのは朝鮮人だろｗ

でもね・・・　今の焼肉スタイルって　日本発祥なので
日本料理なんだよ。　韓国料理だと思ってるやつは、　

すでに、韓国面に落ちてる

世界も韓国が嫌いなんだろｗ

いや、だから実話なんだって
コリアンバーベキューだか、朝鮮料理だか、韓国料理だかしらないけど、
そういうところにたまたま入っちまった
看板が日本料理屋だった
そんで、この騒ぎ

>>179

今の焼き肉スタイルって、在日発祥の在日料理じゃないの？

>>182
それホルモンじゃね？

>>179
韓国のプルコギと日本の焼肉は全く別物だからね
でも日本人は肉を焼くくらいのことに起源を主張したりしないからね
韓国料理だといわれればああそうなんだで終わる話
しかしこれが天ぷらだとかそばだとか生粋の日本食となるとチョンの横暴は許せない

>>184
天麩羅はオランダとかが起源じゃなかったっけ？

>>178
いやいや、お前らはチョン憎しで会話してるからだめなんだよ
中華料理だって日本人が作ってて本国から見ればなんだあの料理はってやつもわんさかあるよね
チョンが日本料理といつわってキムチだしてるのも
、日本人がフレンチとかいってと創作まがいのもの出してるのと同レベルだろうが
そんなのにいちいち目くじら立てて認証なんてしてないでしょってこと

>>170いわくしてるそうだが…俺はピザ協会ぐらいしかしらね（ｗ

とんかつ認定とかたこやき認定とかすし認定ならいいと思うけどさ
日本料理を認定っていうのはどうなのよ

まさにミミックだな>朝鮮人

>日本食を巡っては「正統派でなくてもいい」「食の好みを選別は出来ない」の声もある。

だから好みならそこに行けば良いじゃん。
誰も店を潰すとか行くなって言ってるわけじゃない。
売日新聞の悔しさがここらへんに、にじみ出ているな。

淡水魚の切り身で寿司を作ってる店もあるというしなｗ
これが客の命にかかわる問題だし、やった方がええだろ

>>166
フランスは割りと日本ひいきで韓国が嫌いだったりする
嫌韓流が微妙に売れるような国らしいし

話だけ聞いた限りだと、入っちまったのが韓国料理屋だったとかそんな感じ
日本料理の要素がなかった
看板は日本料理屋だった
そんでこれは日本料理のレストランじゃない！！！！って騒ぎだした

実際、多いよ
韓国人経営の韓国料理レストランが日本料理って名乗ってるケース
いったことないけど、広告なりの告知は見たことがある
ランクのそれほどでもないホテルなんかでやってることも

>>186
フランス政府もイタリア政府も他国の料理店公認制度あるんだが。

>>186
それをフランスでフランス人がやってりゃ文句ないだろうけどねぇ。

>>186
日本人はフランス料理食いに行くときも中華食いに行くときも日本人が作った料理なんだとわかった上で食いに行く
華僑が作った本場の中華が食いたいときは横浜行ったりする
チョンがやってることはアイアムザパニーズでキムチを出すから問題なんだということ

＞米やしょうゆ、酒が日本製か、それと同等の品質か

こういうのがわかるってことは審査する人は、かなり味のわかる人なんだな。

そのうち認定委員にチョンが入り込んで、
いつの間にか乗っ取られちゃう
で、認証しまくりでグダグダ

そんな感じがする。

>>186
他の国は日本の飲食店に文句を言ってない
そして、あの日本が朝鮮人の偽和食店に文句を言っている
これだけ充分だろ
ミサイル打ち込まれて遺憾の意を表明するだけの国が文句を言うほど酷いんだと理解しろ

>>186
あのさ、朝鮮人が朝鮮で日本料理屋をやるのは勝手にしろって感じなんだよ。
自分たちで変なものを作って自分たちで消化するなら好きにしろ。
日本人が日本でフランス料理屋をやるのも同じ。
でも、修行も何もしてない朝鮮人がフランスで日本料理屋をやるのは話が別だろ。

数年後には覆面審査員が
韓国得意の接待賄賂買収でやられ
韓国人の店だけ認証されそうだ

そういえばトルシエは、そばが好きだったらしいね

察するところ、客の入りが違うんだろう
日本料理っていった方が客が集まりやすい
韓国料理だと厳しいんじゃないの、海外だと
中身そのままでそういう風にしちゃう、ってパターンじゃなかろうか

それとは別にもどき系もあるけど、今回の問題は↑こっち系からはじまってる

http://www.thaitrade.com/japan/restaurant/index.html
タイ政府による外国のタイ料理認定制度

>>186
日本人の名誉のためにっつーより、日本料理って鮮度や清潔さが命のが多いのに
朝鮮人が不衛生なのばっか出しやがってフランス人が体調崩すから安全な食を求めて
ちゃんとした日本料理認定に乗り出しただけじゃね？

外人は困った事に醤油かけごはんが好きなんだよなあ

>>198
なるほどやっと納得のひと言

>>166
いいよ
日本でフランス料理の認定制度やって
フランス人がやりたいって言うなら止めないね
どんどんやって欲しい

ホントチョンは何処言っても害虫だな

フランスは日本ひいきって言うよりは
良い所は良いと認める国。
日本食が好きなら、適当な日本食は許さないこだわりを持つ。
その分、日本を馬鹿にする時は徹底的に馬鹿にする。

本当にやるとは思わなかったぜ。
日本食ってなんだろうね。

>>198
なるほど　なとーくした
>>192
知らなかった…あるのか

>>198
けっこうな数あるらしいしね。それで適当に生ものとか出されて、
食中毒が蔓延し、日本食は危険だ、ってなったら、迷惑な話し出しな。

日本人も中華料理だのフランス料理だの勝手に作ってるんだから見逃せ
って言ってる奴は馬鹿
本当の問題はそこじゃないだろ

日本は生食の文化がある
そのうえで衛生面、安全面を考えたらこういった措置をとるのは当然

>>201
そう、結局は「日本料理」の看板を出しておけば客の入りがいいから利用してるだけにすぎない。

韓国はソウル五輪のときに外人向けに犬肉バーガーとかを作ったりしたしなｗ
欧米では韓国料理の看板を出しても、その国にいる韓国人しかこないんだよな

韓国料理=野蛮、不潔
というイメージ

結局、人のふんどしで相撲をとるなってことでしょ。
柔道やら剣道やら空手が後手に回った分、今回は早めに手を打ったんだよ。

フランスに限らず文化レベルの高い国は総じて朝鮮の様な卑しい国を嫌う。

また鴻上か！

>>198に同意
日本で日本人がフランス料理やってる分には、こっちだって日本人が作ってるって認識した上である程度アレンジして
あって本場とは多少違うって思いながら食べてる
勿論、日本の場合は朝鮮人と違って、本場で修業して自分なりにアレンジってのが多いけどな

一方、朝鮮人が欧米圏で日本料理の看板をかかげるのは、欧米人がアジア人の見分けがつかないのを
傘に着て騙す気が最初からありありなんだよ
でもって不衛生なのを日本料理としてだされたんじゃ怒るだろ普通
つーか、怒らない方がおかしい

で、なんでチョンが発狂するわけｗ？

そもそも寿司ってのは下ごしらえ8割、開店してからが2割だからね。
「それを魚を切って米と握るだけニダ」なんて考えで作られてもね。
ワサビだってガリだって殺菌作用があることを見越して使っている。
そういう知識も無い韓国人がフランスのドブを泳いでる小魚を提供して食中毒を出した。
フランス人でなくても怒るし、全うな制度だと思う。
ちうか、そんなもの提供する韓国人の神経がわからん。

>>216
嫌うっていうか、普通に知名度ないと思うよ。
「中国と日本の間にある国」「北に独裁者がいるらしい」くらいじゃない？

たまに、嫌韓が行き過ぎて、韓国を過大評価しちゃう人がいるな。

>>214
まあ日本でも新大久保あたりの生粋のチョン料理屋にいるのはほとんど在日だからねｗ
韓国料理が好きだという奴でも本場の（笑）チョンが作るものには抵抗あるのが普通だと思うよ

チョンの最終手段「過去の反省がなってない」

>>210が話の分かる奴だということが判明した

衛生面で言えばアメリカもヨーロッパもひどいもんだけどな
便所行って手を洗わないでそのまま調理したりしてるし
アメリカの鮨屋なんて白人やどこのアジアンかわからないのが握ってるけど
俺はとても食えないｗ

添加物たくさん使っている店は公表してくれ

欧米だと、韓国ってどこ？日本のどこにあるの？

こんな程度。北朝鮮は知ってる、一応

中国人が作る中華料理　ブランド価値あり
日本人が作る日本料理　ブランド価値あり
朝鮮人が作る朝鮮料理　何か汚い

>>227
どこだか良くわかんないけど
コリアは悪口として定着してるらしいからなｗ

ただ今回の認証自体はフランスが始めたことなわけだよな？
それとも日本食レストラン経営者が訴えたら認証制度がはじまったのか？
前者だとしたらなかなか凄いじゃないか。やっぱ歴史がある国はモラルが違うぜ、と思えてしまう

>>222
日本にある韓国料理店は日本人向けにアレンジしてある。
韓国で食べると、なんて言うのかな？コクが無いというか、深みが無いと言うか・・・
あと、臭いんだよな。
中国も同じ。
ゴハンは茶色いし、やっぱりくさい。

>>227
英会話のアメリカ人講師と話したけど
アメリカ人でさえ日本のことよく知らないらしい
日本人もアメリカに対して固定化されたイメージしか持ってないしな
韓国のことに詳しい奴なんてそんないないだろ

コリアンパブ通えばいかに朝鮮の食文化が薄っぺらか良くわかるよ
つーか水商売で飯食わすってどういうコンセプトだよと
ろくに接客もせずに飯食わせて腹膨らませて終わらそうとする
しかもべらぼうに高い

>227
うちの大学の教授日本大好きで英語教えてる。
授業は厳しくて、日本語で話しかけてもわからないって顔して決して日本語話してくれなかった。卒業の時点で知らされたことだが、日本語が話せることを初めて最後の講義でうちあけてくれた。
でも嫁さん韓国人…
たぶんどこかで間違えたか、間違えさせられたと思う。

>>113
おい、これ国へ提出して来い

いつもこの手のスレはループするな

下朝鮮寿司モドキとか言う名前で売り出せばいいのに

>>234
どこの国の話でその教授が何人なのかよくわからん文だ

日本家庭料理なら、ご飯にマヨネーズ、ご飯に砂糖、ご飯に海苔のせて醤油かけ、
ご飯に卵と醤油かけ、ご飯にキムチ、お好み焼きなら許せるが、

寿司にご飯とキムチセット
チジミ

は絶対日本料理ではない。

>>236
ID:0f09y+Rd0のような、論理的に考えるのが苦手な奴が話をかき回すからな。

アレンジとバッタモンは違うぜ

プライドもって犬料理屋やれよw
全世界から集中砲火を浴びろ

>>234
それが名古屋の大学なら俺とお前はアーッ！

山菜の炊き込みご飯が最強

創作料理やってる人はちゃんと下地がしっかりしてるよ
基本が出来なきゃ無理な世界
ミスター味っ子もスタンダードな定食屋でちゃんと基本を学んでる

たぶん海外でそういうところはオーマイコンブレベルかと

そもそも何で「韓国人」が「欧米」で「日本料理屋」やるワケ？
日本のこと嫌いじゃなかったの？
日本人に酷いことされたって散々謝罪と賠償を要求してない？


プライド無いの？

>>246

食文化から日本を貶める為じゃない？

>>246
羨望とコンプは表裏一体

まず前提として。
漠然とした日本に対する憧れに似た感情がある。
それと一緒に、日本料理に対する「ヘルシーで伝統がある」という良いイメージもある。

だが詳しくは知られてない。よく言えば異国情緒、悪く言えば単なる物珍しさ程度のもの。
だから「日本料理店」を看板に掲げて、アジア風な雰囲気のモノを提供すれば
それだけで通常よりかなり高い価格でも売れる。それなりに繁盛する。
プライドよりも金を取る。商売人としては、ある意味では正しい態度だ。

偽物もあれば本物もある、玉石混淆な状態でも良いものが生き残って悪いものが淘汰されていくのなら、
それはそれで良い。残ったものが本来の日本料理とはかけ離れたものであっても、
それを新しく生み出された文化として許容することもできるだろう。

問題は。
日本料理と称して味だけでなく衛生面においても質の悪い食べ物を出す店があまりにも増えすぎて、
前提であった筈の「日本に対する憧れに似た感情」「日本料理に対する良いイメージ」というのが
崩れつつあるということ。これは見過ごして良いものじゃない。たとえそれがお節介であっても、
日本料理に対するイメージ、ひいては日本そのものに対するイメージを守るために、
「それは日本料理とは違う。日本料理とはこういうモノだ」と口を出す必要がある。

クサヤと納豆としもつかれは日本料理じゃないってよく説明しといて

ヤツらは海外で日本海と書かれた地図を見ると火病るくせに、
海外で同胞が日本料理屋をやってるのは平気なのか？

日本政府「日本政府が美味い店にはお墨付きあげるから頑張れ〜＾＾」
↓
米メディア「何を持って日本食とするのか！定義してみろ！！」
↓
日本政府「いや、美味い店を紹介してるだけだから。」
↓
米メディア「日本が寿司警察を派遣しようとしている！国粋主義の復活だ！！」



どう見ても文句の付け方が支那人や朝鮮人なんだよな・・・

>>185
起源？

オランダで海老の天ぷらがオランダ料理として食べられてるのか？
そいつは初耳だ。
だったらチャップリンは別に日本まで来て天ぷらを死ぬほど愛食
しなくても良かったはずだなｗ

>>252
違う違う（笑

米国人でもシナ系とチョン系が騒いでるだけで、同じこと

これ電化製品でもやればｗｗｗ

>>252
答え：大西

統一協会系のワシントンは大騒ぎだったな
まさに断末魔

キムチも認証制度作ればいいよ。
日本で出されてる浅漬けのモドキはキムチポリスで排除して、
しっかりと熟成された寄生虫の卵がたっぷり入った本格派を売り込むといい。

>>220
初耳だな･･あまりにも酷い

キムチと寄生虫でググると、こんな脳のCTが出て来るんだなぁｗ

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/cb/3d0e9f9813131e195a67c1cc7179c8dd.jpg

よしよし。今後も朝鮮民族の経済活動をびしばし妨害してもらいたい。あらゆる分野でメシを喰えなくして殲滅だ。

韓国人も覚悟決めれ。
自慢の韓国料理で勝負すれや。
楽して金儲けようと思うから、こーゆーことになる。

毎日新聞の悔しさがにじみ出ているような記事だなｗｗｗ

ここの連中が嫌悪するのは、チョンのただ乗り根性だろ？

韓国料理には、ブランドイメージがないのは仕方ないが、
そんなもの日本料理だって、最初のころはなかった。
欧米などで初期の日本料理屋などをやってた人などの手記を読むと
客ゼロの日もぜんぜん珍しくなかったそうだ。
それでもメニューを工夫したり現地のテイストに合うものを
アレンジしたりして、欧米での和食の地位をここまで築いてきたわけだ。

チョンの場合は、そんな過程はとばして、
日本人に成りすますことによって
手っ取り早く金を稼いでいるだけ。

もっともこれは、料理に限らず、工業製品とかアニメなどを
はじめとする日本文化にちゃっかりただ乗りシテルよね。

正直外人には正当な日本食なんか食わせなくてもいいだろ
下手に日本食の上手さ知ったらマグロみたいに世界中の奴らが食おうとかしだすと困るじゃないの
インチキ朝鮮人の日本食でイメージ悪くしといた方がいいな

取り合えず外人には絶対納豆の美味さだけはばれちゃならん
それでなくても最近品薄なんだから

>>265
ストイコビ（ry

引退してるはずのﾁｮﾝｿﾅがTV番組でﾁﾁﾞﾐしか作らんのは

ただ単に水道水と小麦粉と生の状態の具材を混ぜ、
熱した大量の油に流しいれる事により、生地全体に
油を染み込ませ焼いた様に見せる、ｺﾞﾐ製造法を誰に見てもらいたいんだい？

おれが昼に立てたスレはすでに落ちててこのスレが伸びてる件

日本の中華料理店だって中国人から見たら同じようなもんだろ。
普通にご飯にタクアン出すし、餃子は焼いてるし（中国では水餃子しかない）
こんなもんで中華料理と言って欲しくないアル。

>>269
焼き餃子もあるんですのよ
（出す店が無いだけで）

因みに日本人は蕎麦屋の後に中華料理店だすようなあほな事はしないと思うけどね
日本の中華料理人は中華の修行している人がやっているのが殆どでしょ

逆で例えると
フランスで寿司出しておいて看板が「韓国料理レストラン」とか
存在しないような気がする

↑１から読まずにこういううんこレスするからループするだろうな。

>>269
ワラタ、スレ開いた瞬間に何度も何度も見た意見が目に入りやがったｗｗｗ
だからあれほどテンプレ入れとけっていっといたのに、毎回同じこと言う奴でてくるんだから

またID:0f09y+Rd0と同じような思考回路のバカが出てきたな。
ホントに>>236のいうとおりループになるんだな。

今香港辺りの中国人やってる店いくらでもあるからな

>>273
>>1すら読まずにスレタイだけ見て反射レスするヤツが大勢いるのに
テンプレなんか作っても意味あるのかしらね

外国で日本料理を食おうと考える観光客の
ことなんてほっときゃいいのに。
地元民ならまずけりゃ二度といかんだろ。

【脊髄反射レス禁止】とでも書いておけ

>>277
>地元民ならまずけりゃ二度といかんだろ。

それで日本料理に対する誤ったマイナスイメージを
持たれてしまうのを防ぐためだと言ってるだろ。
自分の主観に都合よく見落とすなよ。

答え：ここはν即

寿司を韓国起源にしたいだけちゃうんかと

>>281
微妙なところじゃないかな。
寿司が韓国起源ってのが広まってしまったら
「なんだ朝鮮料理か。じゃイラネ」っていわれて朝鮮人経営の日本料理屋が困るんじゃないか？

北米の寿司屋の７割は韓国系だからな
寿司ネタの仕入れ流通を統一教会系の業者が運営してるから
北米ではフランスみたいにはいかないだろうな

寿司職人をバカにしてたのにｗ

いくら日本料理の内でも、名古屋料理は嫌いだ。
あまったるくてしつこいので気分が悪くなる。
一口に日本料理といっても色々あるので、せめて、
京料理
江戸前寿司
大阪食い倒れ
ナゴヤ
沖縄ニガウリ料理
日本風ラーメン
日本風カレー
在日風焼肉
中国産信州蕎麦
オーストラリア産讃岐うどん
インドマグロ回転寿司
くらいにジャンル分けして認定してもらわないと困るよ、利用者としては。仏蘭西人が混乱するじゃないか。

>日本食を巡っては「正統派でなくてもいい」「食の好みを選別は出来ない」の声もある。

だったらそこへ行ってればいい話

>>269
ムックスレのパクリだろ

フランス料理を日本人好みの味付けにした「フランス料理」
韓国料理を日本料理と偽って客に出す「日本料理」

>>269
だからさ。

むしろ日本の中華でも朝鮮料理でも、本国のお墨付きをつけろってんだ。
願ったりだっつってんだよ。

何度同じことを言わせるんだか。

韓国人って手っ取り早く儲ける事しか考えないから、料理修行できないらしいね。

スレ立つ度に同じこと言う奴現れてﾜﾗﾀ

日式ラーメン・・・ナポリタン・・・カレー・・・

>>288日本人ｼｪﾌが作っていると分かるフランス料理と、日本人の【フリ】をして朝鮮人が作っている日本料理は同列じゃないんでは？

堂々と【朝鮮人ｼｪﾌ】が作った日本料理と分かれば問題ないんじゃ。
やつらは日本人の【フリ】をして日本料理を出してるだろ。で、日本料理のﾌﾞﾗﾝﾄﾞ力で金を稼いで、食中毒などが起きたら日本料理の調理法などのせいにして日本料理を貶める。
うまくいけば金儲け、失敗しても日本料理＝日本人の評判が落ちるだけで朝鮮人にはどちらに転んでもいい…

というより、実質は韓国人追い出しだと思うな。
日本の寿司ってブランドにしたいわけよ。

まあ類似品による詐欺が横行してんだから仕方ない

なんだかんだ文句言ってんのは、味に自信がないから。
「日本食」という名前だけで売ろうとしているから。
味に自信があるなら堂々としてろ。

あっちでの自発性のある行動は流石に日本のマスコミも叩きづらかったんだろうな
国主導のは競って叩いてたが

>>269
餃子は宇都宮とか浜松とかの日本料理だからな。
ちゃんと要件を満たしていれば、餃子の日本料理店として認証されるに違いない。
日本料理としての要件を満たしているラーメン店があればそれも日本料理店として認証されなければおかしい。
同じように、
中国風の寿司店なら中国料理、中華寿司として中国政府が認定すればいいじゃないか。
キムチ寿司は朝鮮政府が朝鮮料理として認定すればいい。

明太子スパゲティの店とか、納豆スパゲティの店も日本料理店として認定してほしいけど、
ナポリタンは微妙だな、名称で却下されるかも。
同じ理由で支那ソバも微妙。
カレーはうまく誤魔化せばいけるかもな。

>>269
日本人が日本で、日本人向けの中華料理屋をやってるんだろ？何の問題がある？

日本人が外国で、外国人向けにインチキ中華料理屋をやってんじゃないんだぞ。
違いがわからないのか？


朝鮮人が朝鮮国内で朝鮮人向けにインチキ日本料理屋をやって
朝鮮国内における日本料理の評判を落とそうがどうしようが、どうだっていい。
外国でやって日本料理の評判に傷をつけるなってだけだ。

これくらい書けば意味がわかるかな。

>>269
で、日本人も外国に行って、そのタクアンやら焼き餃子やらを中華料理ですっつって
商売してんの？

多分フランスを始め欧米ではうどんといえば業務用のうどんなんだろうな


一度日本に招待して本物の鴨ネギうどんを食わせたい。
あまりのダシの旨さに卒倒すると思う。
あとカレー南蛮も

>>279
日本人的な感覚だとそんな事わざわざ言うなって事なんだよ。
日本印が付いてるものは本物！ってカッコ悪い事を言うな。

日本料理に自信があるなら
黙って偽者が淘汰され本物だけ残るのを待つのが
カッコイイ日本人の精神性じゃねーのかってことだ。

いちいち大声で主張するのは他の国にまかせとけ。

逆に日本でのイタリア、フランス、中華なんかの料理店で
本国の認証制度ってあるの？

>>303
フランスとイタリアはやってる

>>269
文化大革命で支那では多くの料理人が粛正されて、まともな支那料理人は
日本や香港にしか残らなかっただろ。今の日本の支那料理だって支那から
来た料理人が日本に受け入れられるよう改良したものが多いし、彼らが
創作したものも多いし、彼らに学んだ日本人が全国に広めたもんだ。
そもそも支那でも場所が変わればまったく料理が違う。支那人は日本の
支那料理を地域差の範疇という程度で見てるよ。

>>304
ミシュランの格付け制度とかあるしな。

日本料理店も格付けすればいいんだよ。
往々にしてチョウセンヒトモドキの、
看板だけ日本料理屋で、中身はキムチ料理屋は
全て「日本料理屋にあらず、格付けの対象外」だろうがなw

>>302
>黙って偽者が淘汰され本物だけ残るのを待つのが
>カッコイイ日本人の精神性じゃねーのかってことだ。

お前は何時代の人間だ？その結果、甚だしく事実をねじ曲げられて
世界中に嘘を広められてるだろーが。
つーかそんな精神が一般国民に植え込まれたのは明治以降だ。
日本人の歴史ある美徳でも何でもないぞ。

>>304
>>306
知らんかったわ　�d

なら別にかまわんか
あまりひどい料理だして「日本食たいした事ねえ」と思われてもなんだしな

現地には、安くで食べられるなら
認定でなくてもかまわんって人もいるだろうし

日本食の起源は朝鮮です。

反日が日本食を提供してる危険を
ちゃんと世界に伝えなければな

<丶｀∀´> 差別ﾆﾀﾞ

ところで明太子って日本食なの？それとも韓国食？
発案者は元ネタが韓国食って言ってるけど作ったのは日本だし・・どっち？

>>269が完膚なきまでに論破されててワロタ

辛子明太子は山陽新幹線小倉駅の為に考案されたお土産物、
発案者はタンガ市場の魚屋さん、ヒントはマジにキムチから。
という訳で起源は韓国ニダ。

文化は守っても守らなくても勝手に混ざるものさ。

認証制度のステッカーもパクる事であろう
それが奴等だ
予言する。今年中にニュースになる

>>312
ロシア人が鮭の卵を塩漬けにした筋子を食べていたのに日本人が改良を加えて
酒と醤油に漬け込んだように魚の卵を漬け込む明太子もたらこの進化系として
日本発祥と思いたいね。

>>312
ヒントとなった食べ物は朝鮮のものだけど
発案製作したのは日本人。だから日本食。

イギリスのビーフシチューをヒントに
作られた肉じゃがが日本食なのと同じこと。

カナダのナイアガラいった時にホテルの近くに北国だか名前の和食定食屋さんが
あったのだが、あそこは完全に日本の定食屋とかわらなかったな。
料理人もウェイターも日本人だったし。味もかなりよかった。
まーあっちのクソ油のきつい料理の食いすぎで和食が懐かしすぎてそう思ったのかもしれんが。
ただアイスワインとかおいてあったな。まーカナダの特産だから当然だけどさｗ

とにかく海外で食うホンモノの和食はうますぎる。

>>314>>317�d

つまり

タラコ：日本
明太子：韓国

筋子：ロシア
イクラ：日本

でおｋ？名前的には筋子とイクラは逆っぽいけど・・

>>320
全然違う。

>>320
何がつまりだよ。全然論理が繋がってねーよ。

>>320
タラコ：日本
明太子：日本

鮭の卵を塩漬けにしたもの：ロシア
水で卵を洗った後鮭の卵を日本酒と醤油に漬け込んだもの：日本

タラコと明太子の起源か・・・
今は断定できんが掘り下げればおもしろそうだな

馬鹿じゃないの。
店ごと買収されたらそれまで。

明太子は朝鮮にはない。明太子のヒントになったものはあるが
我々が知ってる明太子とは似て非なるもの。

韓国ではタイ焼きをコイ焼きという。
でも、形はタイにしか見えないんだ。
少なくともコイの形には似ても似つかない。

>>318
肉じゃがの元ネタは初耳ですた

>>323
＞鮭の卵を塩漬けにしたもの
＞水で卵を洗った後鮭の卵を日本酒と醤油に漬け込んだもの
この言い回しって「筋子」や「イクラ」の呼び方ではまずいという事なんでしょうか？

>>325
たしか明太子のネーミングも元ネタに由来してるって聞いたけど、どんなんだろ？

>>324 店主や株主が店の権利を必ずしも売るとは限らないし、
仮に買収されても、変な料理をだし始めたら認証を取り消せば済むこと。

>>171
もう少しまともな店に行くといい。
認証店もあるぞ。

さすがフランス
確固とした食文化があるところは違うな

これっていい試みだな。
日本の価値を貶め誤解を招くような日本料理をだして、甘い汁すすってるような
クズエセ日本料理屋なんかツブれちまえ。
クソ三国人供が。

>>320
イクラがロシア語と320が知っているのに、知らぬ振りしてワザとらしい件についての
崇高なる議論をしようではないか。

>>332
>>320だけど、理由は>>317です

どこまでボケとんのじゃｗ
理由になっとらんわｗ

ではラーメンはどこだと思うの？

>>334
日本に決まっておる。
・支那の麺料理をヒントに日本人が作ったもの。
・支那料理人が日本で考案したもの。
など諸説あるがラーメンが日本で生まれた麺料理
なのは揺るぎ無い事実。よってラーメンは日本食。

委員長がフランス人だとマスゴミやシナチョンは文句の一つも言えないわけ？ｗ

支那か!!
http://www.youtube.com/watch?v=xWyUPcgHRmk&mode=related&search=
ここでスシテンプラって言ってるけど

じゃあ寿司と天麩羅はどこの起源か知ってるかな？

>>334

なんで？？>>317の
＞ロシア人が鮭の卵を塩漬けにした筋子を食べていたのに日本人が改良を加えて
＞酒と醤油に漬け込んだように
は、
鮭の卵を塩漬けにした筋子⇒ロシアの「イクラ」だけど日本では「筋子」
日本人が改良を加えて酒と醤油に漬け込んだ⇒日本では「イクラ」
って事じゃないの？


ラーメンは日本でしょ、中国に無いと聞いているけど・・細かい部分は知らない。
切麺と伸麺の違いがうんたらかんたら・・


つか>>334の見解聞かせて

>>338
|ω･`)　ググレ…。

【情報】

イランが自滅の道へ・・・

━⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃━⊂⌒O｡Д｡)⊃━O(｡Д｡)O━⊂(｡Д｡O⌒⊃━⊂(｡Д｡⊂~⌒⊃━━!!!


【北朝鮮/イラン】 イラン外務省代表団が訪朝…核開発などで協議する可能性 [01/18]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1169145429/

　
（イランが核を持てば、中東でも核の連鎖が置きかねない状態。）

>>312
残念ですが
http://www.maeda.ne.jp/p1.html

>>269
>>300
これに尽きるな

オーストラリアとニュージーでもやっとくれ　日本食くいたくてもどこいっていいかわからんのだよ

とくにシドニー！

＞「正統派でなくてもいい」
日本語に翻訳すると、「日本食の名を冠してるけれど中身は日本食じゃなくてもいい」
でおｋ？

朝鮮人には誇りもプライドも節操も無いって事。

>>344
創作日本料理でも、ちゃんとしてればOKとか。
程度ってもんがあるだろよ。

朝鮮人には愛国心はあっても個人的自尊心は欠片も無い

>>269
陳健民の言葉をかみ締めろ、「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」。
美味しいウソなら許すが不味いウソは許さない!!其れが認定制度。

日本人は思いやりがないな

チョン料理は所詮大地の恵みの蒸し物だからな
若干同情もする(´・ω・`)

あー一日たって、ループか
だから、
>>113 見てくれって

差別じゃなくて区別　なんだよ
DDAC の料理も和食として認めるし美味しいだろうが、
明示してくれ　ってことだ

>>346
創作和食と名乗れば良いだけだろ

創作イタリアン
創作フレンチ
日本人は日本国内でそうしてるだろ

うちの大学の近くに日本食レストラン5軒くらいあるけど
みんな看板にハングル文字ついてるわw

入ったことないけどね

>>269
おまえ馬鹿だろ
水餃子がメインなだけで
焼き餃子もある

ただ
水餃子の残り物を焼くだけだから
あまりみないだけだ

覆面審査員て、覆面してる時点で怪しすぎだろ。

>>269
全く違う

中国では餃子にニンニクもニラも入れないんだぜ。
どっかの漫画でよんだぜ。

>>355
まったくだ。ルチャ・リブレかっつーの。

>>357
仕事場の中国人に聞いてもそう言うよ。

ニンニクは入れない。ニラはどうだか知らないけど。

日本に来て初めてラーメンを知った。
中国にはラーメンはない。
もちろん麺類はたくさんあるけど、ラーメンとは似ても似つかない。
ちなみに、日本のラーメンは好きではない。
中国人はあまり日本式のラーメンは好きでないと思う。
もし好きなら、中国にもあるはずだ。

なりすましチョン哀れｗｗｗｗｗｗｗ

日本のイメージ低下させる作戦ができなくなって困りまくりｗ

>>353
スネーク、店内をデジカメで撮ってウプるんだ！

トンカツは西洋｢風｣料理、ラーメンは中華｢風｣料理だが、うまいから普通に食べられている。
味に自身があるなら日本｢風｣料理でも問題はないだろ。
純粋日本食の認定で三国人が困る理由はなんなんだｗ？

ホント、フランス人は日本好きだなぁ。(＾ω＾)
認定されなかった店を排除しろとは思わないけど、「日本人を名乗る三国人」は氏ねばいいと思う。