ビストロスマップって本当にスマップが料理してるの?
1 :
搾乳初心者:
銀座・並木通り沿いに牛肉をメーンに扱うビストロ業態
「ロティスリー ブフ・ドール」店内の様子
http://ginza.keizai.biz/img/headline/1164945607.jpg 飲食事業を展開するウメザワ(中央区銀座3)は11月29日、牛肉をメーンに扱うビストロ「Rotisserie B?uf D’or
(ロティスリー ブフ・ドール)」をオープンした。
同店はイタリアンレストランだった「ダイニング ゼクウ」をリニューアルオープンしたもの。
店舗面積は32坪で、客席数は32席。バーも備える。店内デザインは、5年前から同社のレストランデザインを手がける同社の
梅澤光央専務が担当。「くつろいで食事をして頂ける店内」がコンセプトで、れんがの壁や木を用い、
ワインレッドをポイントに使用、フランスで購入したたくさんの牛グッズを配置した。店名の「ブフ・ドール」はフランス語で
金色の牛という意味で、同社が牛肉をメーンに取り扱うビストロ業態を展開するのは初。
カウンターには鉄板と、マイナス40度まで温度設定ができる特別注文の冷却専用の鉄板、季節ごとに魚介類などが入る
水槽などを備え「新鮮なフォアグラをサラダにしたり、セミフローズンのデザートを作る」(同社広報担当者)という。
「フレンチのテイストを取り入れ、伝統的な料理も提供する」というメニューは「仏の甘長ねぎ」(500円)、
「たもぎ茸」(500円)、「和牛肉刺し(カルパッチョ)」(1,200円)、「焼きフォアグラ」(1,500円)や、「牛を1頭買いし、
上質な肉を提供する。肉の甘味を味わってほしい」(同広報担当者)という牛肉のメニュー「大トロリブ芯」(5,400円)、
「天下のシャトーブリアン」(5,400円)、「超〜柔らかフィレ肉」(4,600円)など。ワインはフランス産のみ取り揃え、
力を入れたのが「地酒」という意の「ヴァン・ド・ペイ」で、3,200円から。客単価は4,000円〜6,000円。
http://ginza.keizai.biz/headline/215/ メニューを考えるのはスマップ→ありえない×
料理をつくるのはスマップ→TVカメラが回ってる一部だけ?ほかは料理人が料理してる?
2 :
大阪人:2006/12/31(日) 05:10:32 ID:nfTH82BA0
周富徳の弟子が仲居とゲストがいるセットの下の空洞にスタンバイしてる
これはガチ
3 :
ファッションヲタク:2006/12/31(日) 05:10:38 ID:S1c6pbZn0
料理自体は「ほぼ」スマップのメンバー。
メニューは無論本職の人が考えてるよ。
4 :
ニートだけど格差社会は賛成です:2006/12/31(日) 05:10:42 ID:X1RtPWArO
大した料理つくってねーじゃん
他の番組で料理つくってんの見たことないから料理人だろ
5 :
俺のプリンを勝手に食った犯人はこいつです↑:2006/12/31(日) 05:10:47 ID:3zHexvge0
俺が作ってるよ!
6 :
世界史未履修ですが名無しです:2006/12/31(日) 05:13:20 ID:PWIcmLe+0
うまいまずいは別にして、あれくらいならレシピとかあれば作れそう。
つうか、ビストロ初期はみんな下手糞だったよね?
7 :
今日も野宿です^^:2006/12/31(日) 05:15:43 ID:Ys/NR0/l0
コンビーフ丸かじりしてろ
8 :
1000ならニート脱出:2006/12/31(日) 05:16:40 ID:osP7/myH0
包丁はCG
9 :
パチプロ:2006/12/31(日) 05:17:17 ID:0QscZ44v0
スタッフがおいしく作りました
何年もやってりゃ上手くなるだろ
11 :
根暗:2006/12/31(日) 05:17:46 ID:s0l+8gxqO
12 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/31(日) 05:18:03 ID:G0pdBP450
最近はあまり見てないけど、ちょっと前は失敗作もあったから
料理は一応してるかも。
13 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/31(日) 05:24:18 ID:j7eXmv+O0
まぁレシピと材料さえあれば誰でも作れるけどな
>>13 じゃあ、この世に料理人なんて存在価値ないんだね、凄いね
15 :
大阪人:2006/12/31(日) 05:27:56 ID:nfTH82BA0
草薙が香取に「僕そっちやりたかったなぁ」
つまりそういうことだ
16 :
ν速のアイドル:2006/12/31(日) 05:29:05 ID:yifI3QknO
夏合宿でみんなで野糞したときに
友達が「オーダー、うんこ!」
って言ったら、皆ほとんど同時に「ウィームッシュ!」って
返事してうんこしたときは笑ったよ。
17 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/31(日) 05:29:38 ID:j7eXmv+O0
18 :
マッチョ:2006/12/31(日) 05:31:33 ID:y+yJTZax0
他の奴が考えたのを自分が考えたように言ってるのか
19 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/31(日) 05:33:06 ID:1VuJ97mC0
でもメニューのレシピは自分で考えましたとは言ってないよな。
20 :
きのこ養殖 ◆34yNC29L8Y :2006/12/31(日) 05:33:38 ID:erXrnHmS0 BE:208159294-2BP(2016)
21 :
電通:2006/12/31(日) 05:34:32 ID:q0E3V4gh0
スカトロスマップ
22 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/31(日) 05:35:00 ID:G0pdBP450
>>15 料理はするけど、後片付けとかやりたくないようなことも言ってたね。
スタッフが全部用意して、片付けもしてくれるからやるみたいなニュアンスだった。
23 :
摘発の途中ですがWinnyユーザーです:2006/12/31(日) 05:35:04 ID:e6Qjb3yCO
スレが荒れる事を言うが
タモさんだって(ry
24 :
インフルエンザ予防接種はお早めに:2006/12/31(日) 05:35:22 ID:FS55n7GW0
というか番組の終わりに流れるテロップにレシピ考えてる人の名前普通に出てなかったっけ?
25 :
時効まであと30分:2006/12/31(日) 05:35:57 ID:235n8cpk0
>>14 存在価値がないのはオマエだろ
低学歴の詭弁おつ
26 :
のま猫:2006/12/31(日) 05:37:16 ID:M4Tg1BRmO
本番前にショットの位置確認して、後はすみやかに番組進行
27 :
おつかいの途中ですが幼女です:2006/12/31(日) 05:38:02 ID:J3OvwdNz0
>>22 スマップが用意と後片付けもしてたら驚くわ
>>14 ∧_∧∩
< `∀´>/
>>1 ( \
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
:::::::::::::
戻 っ て く る な よ ー !
, ──
/ ヽ , ── 、
| | / ヽ
(\ /) ∩/)ヽ | | m
〜〜〜〜〜〜〜〜 ヽ、\へ/ノ/ /〜〜〜〜〜〜〜(ヽ /、 m 〜〜〜〜〜 __∩ !
〜〜〜〜〜〜〜〜〜 l──l/\/〜/  ̄ ̄ ̄` \ / !\,へ/\) ノ 〜〜〜 /vv、 `ヽノ
/  ̄ ̄ ヽ/ / ヽ ∨_l二二l/ヽ/ 」\ /ヽ | i
/ヽ| | i | / | | / \ \ (⊃ ||) |
⊂ /| ─ |. | l/ヽ.| |. /\ \. |─┐ \__ !
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|___| ◯ヽ /◯/ \\_-´||) / /⌒ヽ── ヽ
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( =|_| ヽ/⌒ヽ | o | _|─||─| 三 | ̄ ) | / / |
\_ ) | |─| | ┬ .| ( |_||_|、  ̄ ̄Τ | / |
゙ー ′ (  ̄ ̄ )( ̄ ̄ ) \_ノ、_ノケ
29 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/31(日) 05:40:26 ID:G0pdBP450
>>27 ああ、番組内だけのことじゃなくて
私生活で料理するかって聞かれたことに対しての答えが
>>22ね
30 :
名無しさん@工作中♪:2006/12/31(日) 05:40:57 ID:mbwuKPpT0
仲居にも作らせてやれよ
31 :
sageる奴は工作員:2006/12/31(日) 05:42:27 ID:8QwckSPh0 BE:119653733-2BP(100)
料理作るなら後片付けもしないとな
それが出来て初めて料理が出来ると言える
32 :
自称UFO研究家@新潟県:2006/12/31(日) 05:44:24 ID:H33+4e7k0
レシピなんて考えてるわけないだろ…
33 :
名無し所属タレント:2006/12/31(日) 05:45:26 ID:IWI75mhrO
34 :
パシリ:2006/12/31(日) 05:46:08 ID:4HH4kdoX0
35 :
カンタムロボ:2006/12/31(日) 05:47:56 ID:X7ioo+gi0
>>31 道場さんが、下ごしらえから後片付けまでやると思うか?
それと同じだよ
36 :
番組の途中ですが工作員です:2006/12/31(日) 05:48:24 ID:9WuEqHZvO
けど昔は中居も厨房入ったよな。素人料理っぽくて参考になるから好きだったんだが。
37 :
スレ立て魔:2006/12/31(日) 05:48:47 ID:8O5IrMcwO
38 :
法則はじまったな!:2006/12/31(日) 05:52:04 ID:Y+6L//mS0 BE:160787243-2BP(458)
料理人なんてレシピさえあれば必要ないね
スシ職人なんてホントにいらないな
39 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/31(日) 05:53:40 ID:G0pdBP450
40 :
番組の途中ですが工作員です:2006/12/31(日) 05:56:31 ID:9WuEqHZvO
>>31テレビの企画ではやらないのは仕方無いかもだけど、家庭ではやらなきゃ駄目だな。
41 :
↓夕張市市長が一言:2006/12/31(日) 06:00:31 ID:T9uULXOc0
料理の手順と作業をすべて覚えれば、あとは演技するのと同じ要領なんじゃない?
42 :
仲間外れ:2006/12/31(日) 06:04:49 ID:diPpGEm2O
メンバー謹慎中は中居も作ってたな
43 :
バーチャルネット右翼・うよ12歳:2006/12/31(日) 06:20:21 ID:8O5IrMcwO
話が噛み合わなさ過ぎな奴がいて勃起した
長いことやってるなあ 俺が28歳くらいのときからやっとる 今、俺は37歳
45 :
偽善者:2006/12/31(日) 06:28:20 ID:Ig58FXJl0
ガキの頃
「スマップすげー
このスレを見るまで
「本当にメニュー自分で考えてんのかよ
(金卓とかしたり顔で○○なので○○してみましたとか言うじゃん)
今
「本当にこいつらが料理つくってんの?
46 :
おつかいの途中ですが幼女です:2006/12/31(日) 06:46:30 ID:Pjv+UEw+0
どうでもいい
47 :
子作りの途中ですが種無しです:2006/12/31(日) 06:51:57 ID:16WKCwawO
おれも思うんだよ
京都なんだけど
割烹の板前とか鮨やってるヤツの態度のでかさは異常。
48 :
スクリプト荒らし:2006/12/31(日) 06:53:12 ID:/bDqdp5c0
49 :
カメラ小僧@熊本県:2006/12/31(日) 06:53:42 ID:Xi//JuJmO
木村祐一とかスマップとか。後片付けしろ@主婦
50 :
番組の途中ですがおっさんです:2006/12/31(日) 06:55:04 ID:Yc5D0we/0
料理を考えるのはプロで、そのレシピ通りに作ってるだけだろうな。
でも料理はかなり上手いんじゃね? もう10年くらいやってんだろあの番組。
レシピ通り作ってるとはいえ、そんなに長く料理してりゃ
かなりの腕前になってるだろ。
51 :
泣き虫:2006/12/31(日) 06:56:09 ID:3CQDQQYs0
ガチャピンと同じ原理だろ
歌う時用やトーク用、ビストロ用
TPOによって中の人が違うらしいよ
52 :
リアルじゃ誰も相手にしてくれないからここで言います:2006/12/31(日) 06:57:13 ID:yC+aDzHhO
>>49 > 木村祐一とかスマップとか。後片付けしろ@主婦
53 :
番組の途中ですが名無しです :2006/12/31(日) 06:58:03 ID:pmYeNXe20
54 :
バーチャルネット右翼・うよ12歳:2006/12/31(日) 06:58:07 ID:lt0HLyo/0
55 :
かまってちゃん:2006/12/31(日) 07:01:41 ID:lRXbbGoo0
ヒント:自作PC
57 :
ノーマネーでフィニッシュです:2006/12/31(日) 07:02:00 ID:16WKCwawO
コーディネーターが指導してるよ
彼らは作ってる演技
>>36 はっきり言って不味そう B好きには受けそうだけど
59 :
デイトレーダー:2006/12/31(日) 07:02:13 ID:aOD08uxO0
横にプロの料理人がついて料理の手順を説明しつつ、難しい作業は料理人がやっているのかと
思っていたけど。売れっ子連中だから練習している暇はないだろ。
60 :
慶大生(AO入試)が一言:2006/12/31(日) 07:03:00 ID:iU3k0C+oO
61 :
暇な大学生@福岡県:2006/12/31(日) 07:03:13 ID:v8a2bVwK0
スマップのメンバーは全員双子説
62 :
タウンミーティングの途中ですがやらせです:2006/12/31(日) 07:04:53 ID:K0XTeDgqO
お前らだって「栗山千明様が作った」って言われれば無条件で喜ぶくせに…
63 :
こんなレスするために生まれてきたわけじゃない:2006/12/31(日) 07:06:06 ID:XYMj1JLuO
事前にレシピと材料用意されてそこからは自分達だけで作ってんじゃないかな
64 :
こっち見んなw:2006/12/31(日) 07:07:01 ID:ZwVanQTiO
料理のうまいへたって「いまある材料で一番旨いものを手早く作れる能力」や「新しい料理を作りだす能力」であって
レシピに忠実に作れることじゃないだろ
65 :
サカ豚:2006/12/31(日) 07:08:51 ID:0hyMKx4PO
真相が何であれ五年以上もやってたら嫌でも上手くなる
66 :
袋ラーメンが主食です:2006/12/31(日) 07:09:33 ID:ggRHlsSV0
女がビストロスマップの本買っててそれ読んだから知ってる
メニュー考えるのも作り方教えてるのも料理人
全部じゃないけど作るのはスマップ
67 :
VIP皇帝:2006/12/31(日) 07:10:15 ID:APgX9EswO
千明様が糞豚めにあたえてくださるは、冷酷に吐き捨てた唾だけです><
68 :
しないよ派:2006/12/31(日) 07:10:47 ID:FXBwlzc10
松岡はガチ
69 :
ゴト師:2006/12/31(日) 07:10:51 ID:iZnF6HsF0
>>16はもっと評価されてもいいはず。
朝から笑いこけたぞw
70 :
真面目クン:2006/12/31(日) 07:13:21 ID:BF66BWmq0
71 :
あう使い:2006/12/31(日) 07:13:27 ID:Tg9XL7Qe0
ネギのみじん切りの上手さで料理が上手いかどうかがなんとなくわかる気がする
この番組一度も見たことねーな
72 :
ネカマ:2006/12/31(日) 07:14:08 ID:8umPYhIy0
>>38 握ること自体は難しく無いけど、魚の目利きと下ごしらえが素人には無理
73 :
デイトレーダー:2006/12/31(日) 07:17:15 ID:aOD08uxO0
74 :
オーミヤ(┛∀┗)コミヤ ◆18jgKOqg1A :2006/12/31(日) 07:21:06 ID:59isAB9GO
スマップはそこら辺のお笑い芸人より体張ってるから好感が持てる
75 :
韓国美人:2006/12/31(日) 07:23:19 ID:slqx8zgv0
>>74 さらに嵐の深夜番組は若手芸人皆殺しな程だよな
76 :
大阪人:2006/12/31(日) 07:24:08 ID:cTCvXtG30
TOKIOのがすきだな
77 :
番組の途中ですが茉莉ちゃんです:2006/12/31(日) 07:25:40 ID:CVY/5Ecy0 BE:77630764-BRZ(5000)
生放送での調理時間短すぎね?あんなもんなのか?
78 :
慶大生(AO入試)が一言:2006/12/31(日) 07:25:41 ID:FuEJkU1lO
森くんがいなくなってから明らかにみんないきいきしながら料理作りはじめたよな
それまではなんかぎこちなかったのに
80 :
バーチャルネット右翼・うよ12歳:2006/12/31(日) 14:44:48 ID:Jt+V6uoW0
ビストロの収録、誰か見に行った人いる?
どうやったら行けるのかな?
行けば、分るよね。。。
81 :
VIP皇帝:2006/12/31(日) 17:41:55 ID:g9RMfcWxO
82 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/31(日) 17:43:13 ID:hC9LKLpA0
タモリは五つ子
1年に一回見る馬鹿レス
14 :休日はブリーフ派 :2006/12/31(日) 05:27:21 ID:vHyaQ+jh0
>>13 じゃあ、この世に料理人なんて存在価値ないんだね、凄いね
84 :
Be焼き希望です:2006/12/31(日) 17:59:10 ID:fYkkRYwq0
収録なんだから、合間に補助が入ってる
それぐらいわかれ
皆さん
>>14は、
>>13を皮肉って言ってると思うのですかいかがでしょう?
つまり、
>>13にアホかお前それなら料理人いらねーだろ、と。
本当に真っ赤になるまでつっこまれるべくは
>>13かと・・・
いえいえ、私の些細な意見など、どうでも良いのですけどね。
87 :
主婦@群馬県:2006/12/31(日) 18:12:57 ID:sIaK3IXA0
ラブドール?
90 :
教師の鏡:2006/12/31(日) 18:18:19 ID:VIE04M4xO
元々料理趣味の森くんのためのコーナーだったと聞いた
91 :
番組の途中ですが工作員です:2006/12/31(日) 18:21:14 ID:sMtkAnJ30
92 :
ラノベ作家@鳥取県:2006/12/31(日) 18:26:17 ID:LMx68lx50
しかしまあ毎週あんだけやってたら、おまえらよりは料理のこと知ってるかもな。
94 :
警備会社勤務@岩手県:2006/12/31(日) 19:03:03 ID:vWNx3oq60
割と体張ってる順
TOKIO>>最近の嵐>SMAP>>>>>>他のジャニ
95 :
ゆとり世代:2006/12/31(日) 19:05:07 ID:LQdc9x5C0
出前じゃね?
96 :
袋ラーメンが主食です:2006/12/31(日) 19:07:16 ID:Pe2HmM3+0
マジレスすると、
フードコーディネーターとスマップのメンバーが事前に打ち合わせし、何を作るかを決める。
この時点では、スマップメンバーは大体のイメージを伝え
フードコーディネーターが具体的なレシピを組み立てていく感じだろう。
で、スタジオ収録時には、材料の仕込み等は全てフードコーディネーターがやってる。
スマップのメンバーがやっているのは、
TVに映ってる部分(調理)だけ。
料理の発案、仕込み、調理
全てを通して料理というのなら、スマップは料理をしていない。
ただ調理における食材への火の通し具合とかは、
食った事がないのでスマップの調理の腕前は解らない。
森君が一番うまかた
98 :
ローリングインターネッツニアザステーションターボ2:2006/12/31(日) 19:14:19 ID:m7Ixll+W0 BE:335318786-2BP(300)
実は男のほうが
料理つくるのは
すぐ上手になる
まじで
おまえらもやってみ
料理を作るのに必要なのは
思い切りの良さとスピードと
うまいめしを喰いたいという欲望w
sまpの連中は包丁さばきとか鍋ふりとかは練習してるだろ
99 :
転売厨:2006/12/31(日) 19:16:09 ID:DIMomak50
あの程度の料理は、いい食材と調理器具とレシピがあれば楽勝
100 :
脱北者:2006/12/31(日) 19:17:54 ID:BQxuJb660
そもそもスマップって存在するの?
101 :
ネカマ:2006/12/31(日) 19:20:24 ID:jj/ZjgEV0
愛エプはどうなんだよ
102 :
しないよ派:2006/12/31(日) 19:21:20 ID:RTI9zJGe0
>>100 林: まさかとは思いますが、この「スマップ」とは、あなたの想像上の存在にすぎないのでは
ないでしょうか。もしそうだとすれば、あなた自身が統合失調症であることに
ほぼ間違いないと思います
103 :
ピザ宅配人:2006/12/31(日) 19:21:56 ID:907KRbgi0
折れも今年は料理にチャレンジしたい
つか料理ってゴルフ以上に万人向けのネタだよね
>>14叩いてるレスがほとんど単発IDなのはどうして?
そうですか、
>>13さん、そんなに悔しかったですかw