チャーハン作ったが、あまりのまずさに捨てた

白飯のまま食えばよかった
やっぱ米に味付けなんていらねー

年越しそばの具は何にする？
http://live23.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1167387356/

>>1
まさかとは思いますが、この「チャーハン」とは、あなたの想像上の存在にすぎないのではないでしょうか
もしそうだとすれば、あなた自身が統合失調症であることにほぼ間違いないと思います。

http://www.wikihouse.com/mugen/index.php?%BE%C6%A4%AD%C8%D3

ちゃーはんの作り方

関連スレ
http://anime.2ch.net/test/read.cgi/news/1167393831/

俺なんかさっき炊きたてのご飯はいった炊飯機捨ててきたしな

>>1
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　＋　(ﾖ（* ´∀｀）E)
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◆cqyIihWzR2 ★
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登録日:2005-04-03
紹介文


誰だよ、知らねえよ。
死ね。

チャーハン作るとパッサパサになるんです

まず焼き飯の名前に騙されるよね
実際はご飯は軽く混ぜる（暖める）だけで充分

一度に大量に作ろうとしないのが美味く作るポイントだ。

　　　　　　グルグルグル！！
　〃　 三≡ _三 _≡_三_＝≡三
　｡・｡・｡　(∀ﾟ；≡ﾟ∀ﾟ=；ﾟ∀)　=｡・｡
ヽニニフ━oc三　─　ニフ　　三 ニフ
　　　　　　　ﾞミ　三　　＝-　彡　　　　〃
　　　　　　　　 -　≡三彡



　　〃　　_　_　ミ　チャーハン！
　　　　(　ﾟ∀ﾟ)　　　　　　　　 −＝≡　｡・｡・｡
　　　　/　　oo━　　　　　　　−＝≡　ヽニニフ
　＼_, (　 ､　>　彡'
　｀)　　ヽ,_)′
　⌒`


三　＝　─＿＿＿　　　｡ｼﾞｭｰ
──　： ＿＿　｡　　・　　・｡　　ﾟ
三三 ｡￣￣　≡ .≠>ﾟ・､ ． ｱｯﾁｰ！
　＿＿　＿＿_ .<／・｡ﾟ：Д´）つ->>1
￣￣　　　・　　ﾟ　ﾟ ／/｡　 ,/_/:::::/
─ ‐　　ｶﾞﾂｯ　’|:::|/⊂ヽノ|:::| ／」
　 　 　 　 　 ／￣￣旦￣￣￣／|

あらかじめ卵と御飯を混ぜとかないとな
家庭でやる場合は

>>9
炒めすぎ。鶏ガラスープでもサッとかけて炒め直せばいいかも

　　油は多めの方が美味いね

>>1
お前はチャーハンを怒らせた

冷凍チャーハンにすればいいのに

このスレは半端に伸びる

タイ米使ったろ
タイ米はチャーハンにしない方がいいよ
炊き込んだ方がいい

冷凍ピラフってなんであんなに美味いの？？

>>11
握り寿司一貫分くらいでいいですか？

あんかけ炒飯最強伝説

俺も一度適当に作ったらビックリするぐらい不味すぎてマジで吹いた

>>13
それをやるから美味しくなくなる

卵と長ネギ、あとは塩コショウだけでうまい焼き飯作れるのにもったいないな

王将の焼き飯食いてー

>>1
味の素を大量に入れたか？
そこ、ポイントだぞ。

こないだ初めてコンソメ入れてみた
うちのばーちゃんの味になった

高菜チャーハンが簡単で上手い

卵混ぜごはん状態にしてから、タマネギ・ニンジン・チャーシューとかを炒めるだけで
そこそこの炒飯はできる。

たぶん使った醤油が賞味期限切れでなんか発酵しかけてたのが原因かもしれん
てか醤油なんざいれんでよかったわけか

食い物粗末にすんなこのバカちんが

かーちゃんスレじゃないのか

俺まだ夕飯食ってない

http://www.uploda.org/uporg635589.jpg

味付けなんてコショウと日本酒さえありゃできる

鶏がらスープの素いれたら不味くなる　ていうか味が不自然

>>24
はいはい嘘乙

仕方ないから、俺の秘伝のレシピを公開してやんよ。

超絶に美味しいチャーハン
　白飯（お茶碗一杯分）
　葱（適量）
　豚バラ肉（100ｇ）
　酢（少々）
　塩・コショウ（少々）
　卵（２個）
　八丁味噌（15ｇ）
　レンコン（適量）
　麻婆豆腐の素（一箱）
　木綿豆腐（一丁）

作り方
　1.上記の材料を全部円は放り投げる
　2.味の素の冷凍チャーハンをフライパンで炒める
　3.買ってきておいたコンビニのおでんの大根をレンジで温める
　4.全部窓から投げ捨てる
　5.人生に疲れる

味覇王を使わなかったのが敗因だな。

ペットボトルちゃーはん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

味覇いれろよ。

鉄鍋ガンガン焼いて作れ
フッ素加工のフライパンじゃうまいチャーハンはムリ

>>42
問題は火力です

ニチレイの本格炒めチャーハンをレンジじゃなくてフライパンで
調理すればそこそこ旨いぞ

ソースは２時間前の俺

どうやったら不味く作れるんだあんなもん

卵いれた7秒後にごはんいれろー

火力じゃないって

石橋レシピ見てたら赤坂離宮の料理長は炒飯は焦って作るもんじゃない
鍋を振らずへらを使ってじっくり炒める
って言ってた

オイスターソースいれりゃあそれなりです。

>>43
フッ素加工のフライパンじゃ塗装がダメになるから火力上げれん
業務用の火力を出すのは家庭ではムリなので、鉄鍋をあらかじめ煙が出るぐらいまで焼いてその分火力を補う

あ

俺なんか炊きたてのご飯入った炊飯器置いたままの家捨ててきたもんね

なんでか知らんが俺はうまいチャーハンを作れると自慢してくる人間と縁がある

初めての料理でおいしく出来ないのはあたりまえ
１０回以上つくって駄目だったら才能がないから、あきらめるのはそれからにすれ

食べられないほどまずい料理作れるなんて　ある意味才能あるよ

>>41
これなんて読むの？カウパー？

あらかじめ卵混ぜとくチャーハンは初心者向け

間違っても冷ご飯を使うときはそのまま使わないでね。
フライパンがすぐ冷めないようにご飯はチンしてから炒めること。

>>52
あれはおまえか…orz

とにかく材料というか具を均一に細かく切れよ
火の通りにムラ無くすだけでも違うぞ

　　　　　　 ∧,,∧ 　　 _,,..,,,,_　ﾌﾟｱｯ
　　　　　　(；`・ω・） ./ ,' 3　 `ヽ
　　　　　　/　　 ｏ━ヽニニニフ))
　　　　　　しー-Ｊ

失敗したなと感じた時は、クレイジーソルトか味ぽんでごまかす。

チャーハンに野菜入れるやつは百姓

( ﾟДﾟ)　ﾋｬｺﾞﾊﾝﾆｬ

レタス入れるとおいしくなる。

とりあえず過去だけど関連スレな

ニュー速+
おいしいチャーハンの作り方
http://news.2ch.net/newsplus/kako/1025/10250/1025093623.html

つっかチャーハン作るなら焼きおに作って下さいよ

ためしてガッテンの作り方＋味覇でマジでうまいのできる。

別に凝った事しなくても鶏ガラスープの元入れて火加減に気をつけてればソコソコの物できるよ
て言うか具なんか適当でいいからガラスープの元だけは入れとけ

ナルトの千切りを入れると超美味くなるから不思議。

一度なんとなく白菜を入れたチャーハンを作った
それが唯一全部捨てた料理
白菜の水分出すぎてえらいことになった

フライパン、ガンガン熱くして順番に手早く一気に混ぜれ

家庭用のガスコンロは火力が弱いから、
チャーハンAAのようにご飯を浮かしちゃ駄目なんだっけ？

鶏ガラで米炊いてチャーハン作ったら美味そうだな

チャーハンって家で作る料理じゃないと思うんだ

>>75
やはりTV、雑誌に洗脳されてる人がいたか・・・
黄金チャーハンもいらないし
強力な火力もいらないし

優しい焼飯で充分ですよ

永谷園のヤツにはお世話になってます

中華の達人とか言われてる人がチャーハン作っていたりすると、へーと思う。

>>35
左ぎっちょだな

>>50
強化フッ素加工とかいうのがあるお

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ