1 :
滝川クリステル:
千切りキャベツ専用ドレッシング、嬬恋村の主婦ら開発
高原キャベツの産地・群馬県嬬恋村の主婦グループが千切りキャベツ専用のドレッシングを開発した。
来年度中に商品化する予定で、村などが経営する東京・神田の直売店で発売する。
嬬恋村のキャベツは生食用が主力で、千切りで食されることが多く、地元の主婦らが「食卓の脇役になりがちな千切りを
主役に押し上げたい」と発案した。
主婦らは村の管理栄養士の監修を受け、地元産のエゴマやリンゴ、みそのほか、ウメやかつお節などの食材を使った
レシピを考案し、7日に千切りキャベツとの相性を審査して5種類を開発。9日に東京都内で試食会を開き、さらに3種類に厳選して商品化する。
キャベツの甘みを生かすため酸味の強い種類が多いのが特徴。トンカツなどに添えた場合にさっぱりするようにウメを使ったものや、
千切りをつまみとして食べられるようスパイシーなものも用意した。
豊作で価格が低迷し、廃棄する産地もあるが、グループ代表の降旗まさみさん(58)は、
「新鮮なキャベツを食べている私たちの舌を生かしたドレッシングで、おいしく健康に千切りを楽しんで」と、消費拡大に期待している。
(2006年12月8日14時6分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20061208i509.htm
↓あのキャベツAA
3 :
UP職人:2006/12/08(金) 15:47:12 ID:FUx48AZu0 BE:102847223-2BP(2)
あけるりキタ━━━━━━\(゚∀゚)/━━━━━━!!!!
せんずりキャベツ
5 :
小沢:2006/12/08(金) 15:48:02 ID:uCsw6+l70 BE:817889696-2BP(111)
マヨネーズでいいじゃん
6 :
友達になってくれませんか?:2006/12/08(金) 15:48:09 ID:VQgLYEPD0 BE:590100757-2BP(3137)
でも俺はレタスにかけるね。
7 :
それが世界の選択でちゅか…!:2006/12/08(金) 15:48:42 ID:2O52FWnd0
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シーザーサラダうまい
9 :
被害者:2006/12/08(金) 15:50:18 ID:vI0LzHPM0
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`ヽ、⊃ 、_,、_,⊂⊃ ,,/ <肥えにもならないお前等が廃棄処分られれば良かったのに
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10 :
現地在住者:2006/12/08(金) 15:51:23 ID:mOG/zLut0
とんかつの味で一緒に食っちゃうのが美味しいんだから
何もかけないほうがいいじゃん
11 :
三重人権センターですが節穴に入りました:2006/12/08(金) 15:52:33 ID:8M8AlV/f0
たまごかけ御飯専用醤油とか、千切りキャベツ専用ドレッシングとか
そんなもん減りも悪いし冷蔵庫のスペースの無駄やん(´・ω・`)
12 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/08(金) 15:53:39 ID:nDzf8zDt0
後の醤油である
13 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/08(金) 15:54:32 ID:CXkYcjlG0
貧乏人にはいいかもな
一ヶ月キャベツ生活
14 :
薄着のデザイナー:2006/12/08(金) 15:55:06 ID:skVrtFVJ0
夏帆のおしっこがよい
15 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/08(金) 15:55:17 ID:M5G7cNAv0
滝川クリステルに言われちゃぁ仕方あるめぇ
16 :
垢取り職人:2006/12/08(金) 15:55:21 ID:auLAqzdgO
廃棄処分されるキャベツが少なくなりゃいいのにNE
17 :
ノーマネーでフィニッシュです:2006/12/08(金) 15:56:03 ID:a75t51h/O
ここはあけるりスレになるのか
普通にキャベツについて語るのか、どっちだ
18 :
20世紀中年:2006/12/08(金) 15:56:27 ID:Bf1mZbdw0
まさみ
19 :
履修不足の途中ですが補習はお見送りします:2006/12/08(金) 15:56:53 ID:8SXEhEKg0
キューピーのコブサラダドレッシングが美味しい
20 :
呑んべぇさん:2006/12/08(金) 15:57:51 ID:XxfLtqE6O
ひよりなの芋虫キャベツ↓
他のサラダに使ってもうまいなら、値段次第で考える
22 :
カメラ小僧:2006/12/08(金) 17:22:58 ID:kkGBcxKZO
ドレッシングは青じそだろ。常識的に考えて。
みそのドレッシングはちょっと気になる
24 :
カメラ小僧:2006/12/08(金) 17:31:07 ID:kkGBcxKZO
つか、キャベジ廃棄すんなら100円取り放題とかすりゃ良くないか?
廃棄するよりずっと良いだろ。
25 :
↓ネット右翼が一言:2006/12/08(金) 17:32:01 ID:ztfUeDrk0 BE:294024492-2BP(224)
↓キャベツは塩とか言い出す通気取り
26 :
雷沼教授 ◆4abSJp6TCM :2006/12/08(金) 17:32:39 ID:CPfn96yoO
マヨネーズ以外却下
28 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/08(金) 17:32:47 ID:CXkYcjlG0
普通に売るやつが値下がりするだけ
水にさらしたキャベツに塩が最高!
29 :
人事担当:2006/12/08(金) 17:34:56 ID:Vzm4rNCV0
ちぎりきゃべつ って読んでた orz
30 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/08(金) 17:35:05 ID:CXkYcjlG0
さらに上があったわ
水にさらしたキャベツに焼肉のタレが最高!
31 :
まだ経験ないんですけど、:2006/12/08(金) 17:36:45 ID:vvA0wGMd0 BE:403723679-BRZ(6666)
今週の作画、1話くらいのクオリティに戻ってたな
先週はなにもかも見れたもんじゃなかった
32 :
ID変わりましたが1です。:2006/12/08(金) 17:37:28 ID:Y2TK6eNx0
マヨネーズでいいんじゃね?
ピエトロ
34 :
無職は氏ね:2006/12/08(金) 17:39:23 ID:tbKeUMLV0 BE:333680459-2BP(3660)
35 :
CNNで見たけど、:2006/12/08(金) 17:40:23 ID:NZOMkVYU0
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●)
. | (__人__) キャベツにはとんかつソースだろ
| ` ⌒´ノ 常識的に考えて・・・
. | }
. ヽ }
ヽ ノ \
/ く \ \
| \ \ \
| |ヽ、二⌒)、 \
36 :
今、凄いこと思いついた:2006/12/08(金) 17:40:31 ID:mOG/zLut0
>>34 おれはコレステロールがヤバいからマヨ使えないんだよ
37 :
無職は氏ね:2006/12/08(金) 17:42:29 ID:tbKeUMLV0 BE:207623647-2BP(3660)
マヨネーザーは死ね
そのままガブ飲み
40 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/08(金) 17:45:50 ID:CXkYcjlG0
キャベツはガブ飲み出来ないだろ常識的に考えて・・・
41 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/08(金) 17:46:39 ID:tbKeUMLV0 BE:237283384-2BP(3660)
マヨがどうしても嫌だっつうなら、千切りにしたキャベツにサラダ油をほんとに少しかけて
レンジで5秒から10秒チンすんだよ
そんでトンカツと食べる うまい
42 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/08(金) 17:46:42 ID:O/atj++j0
とんかつ屋のキャベツのうまさは異常
43 :
おちゃわん:2006/12/08(金) 17:46:49 ID:zpYVLzKR0
千切りキャベツはバターで炒めて食パンにはさんで食うよ、俺は。
44 :
番組の途中ですが名無しです:2006/12/08(金) 17:49:21 ID:CXkYcjlG0
広島風お好み以外のあったかいキャベツなんていらねーよ
生が一番うまいに決まってるだろダボが
45 :
クリントン:2006/12/08(金) 17:52:17 ID:tTH0Obvv0
今日スーパーででっかいキャベツ3個だけ買っていった人を見た。
そんなに食えないでっせって言ってやりたかった。
47 :
人事担当:2006/12/08(金) 17:56:35 ID:0kWqS3Yc0
豚のしょうが焼きの汁だろ
48 :
制服コレクター:2006/12/08(金) 17:58:48 ID:3ySdpUlK0
キャベツの千切りを炒めるおかずで旨いの知らない?
前誰かが書き込んでたんだけど、内容忘れた(´Д`)
49 :
田舎ではよくある事:
鶏肉とか豚肉とかを焼いたり炒めたりして濃い目に味付けて
皿に千切りキャベツ敷き詰めてそこに乗せる