「フランス料理」世界遺産に登録申請へ

「フランス料理」世界遺産に登録申請へ

パリの有名シェフらが中心となって、フランス料理を国連教育科学文化機関（ユネスコ）の
世界遺産に登録申請しようと働きかけ始めた。無形文化遺産としての登録を目指しており、
ドヌデュードバーブル仏文化相も来年中に登録申請する意向を示している。
特定国の食文化が世界遺産に認定されるかどうか、論議を呼びそうだ。

パリの高級レストラン「ル・サンク」のシェフを務めるフィリップ・ラジャンドル氏、同「プラザ・アテネ」の
アラン・デュカス氏、ラング元文化相らは「フランスの豊かな食文化と料理は国連の世界遺産として
認められるべきだ」として委員会を設置し、文化省に登録申請を強く働きかけている。同文化相も
「構想はすばらしく世界遺産の精神に十分かなっている」と前向きだ。

しかし、ユネスコの審査会は昨年、メキシコが「メキシコの食文化を世界遺産に」と登録申請したが、
これを認めなかった経緯がある。仏ソルボンヌ大学のビット総長は「食文化が国の伝統を代表する点に
異議は唱えないが、高慢になるべきではない」と慎重。仏料理研究家のフランシス・シェブリエ氏も
「他国より優れているというのではなく、料理が我々の文化遺産である点さえ認められればいい」と
「世界遺産」への登録にはこだわらない姿勢を表明している。

http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20061205k0000e040090000c.html

どうでもｗｉｉ


　

腐乱酢

つい最近まで手づかみで肉食ってたくせに

大阪名物
タコ焼き　そこらへんのババアが冷蔵庫の余りものを混ぜて焼く
お好み焼き　そこらへんのババアが冷蔵庫の余りものを混ぜて焼く

東京名物
江戸前寿司　熟練の職人が切る、握る、巻く
いも羊かん　熟練の職人焼く、潰す、混ぜる、固める

一方イギリスは・・・・・・

フウランス料理って何よ？食ったことねーよ。

大阪名物
タコ焼き　熟練の職人が蛸をさばく、焼く
お好み焼き　熟練の職人焼く、潰す、混ぜる、固める

東京名物
江戸前寿司　そこらへんのババアが冷蔵庫の余りものご飯の上にのせるだけ
いも羊かん　そこらへんのババアが冷蔵庫の余りものを混ぜて焼く

イタリア、中華、トルコには及ばないだろ
味覚的に考えて

キムチ…

一方韓国では

そろそろ大英料理の出番だな

フランスの代表的料理が思い浮かばんのよね。

Tボーンステーキとか？

食卓を飾る一方街路には糞尿を投げ捨てていた

おまえら食った事もねーくせにでかい口たたくなよ

フランスパンとか

世界６８ヶ国を旅した俺様から言わせてもらえば、ＴＯＰ５は

１．日本
２．フランス
３．中華（広東）
４．トルコ

だな。

大阪名物
タコ焼き　そこらへんのババアが冷蔵庫の余りものを混ぜて焼く
お好み焼き　そこらへんのババアが冷蔵庫の余りものを混ぜて焼く

東京名物
江戸前寿司　職人気取りが最高級な食材をご飯の上にのせて調子にのる
いも羊かん　職人気取りが芋こねて固めるだけ

日本ほどメニューの多い国はないだろうな
家庭料理でさえ和洋中と豊富だし

フランスは野菜でも作ってろ

なんで歴史があるのにイギリス料理ってピンとこないんだろう

なぜか東阪分離工作が始まった

日本でのフランス料理とは？
「女のわがまま」「きげんとり」
味がどうのとかじゃない

例外無くソースにアホ程バター使うくせに調子のんな
てっとり早く美味くするために油ぶっかけてんじゃねえ
マヨラーと同じじゃん　下品なんだよ

寿司も登録するニダ

一方朝鮮は朝鮮漬を申請した

よい子にもわかるニュー即嫌阪コテ：帝都SS　と　ゴラァ　のちがい

帝都SS＝　一応リーマンらしいが、どうにもならない
ゴラァ＝　基地外・ロリコン・プー？　終わってる

帝都SS＝　一応レスされたら返す時もある
ゴラァ＝　ひたすらきもいロリコンスレや大阪叩きスレを繰り返す

>>22
フィッシュ＆チップスという世界遺産モノの超名品があるじゃないか。

>>22
塩分少な目。料理法が単純。植民地の料理（インド、中国、中東）が旨い。

止めてくれ
世界遺産の本当の趣旨を無視してなんでも世界遺産にするのは。

「キ○チを世界遺産に」と言い出すのは時間の問題だぞ。

おにぎりを申請しようぜ

しかし、お隣の国韓国には

これを見たチョンが日本料理を朝鮮料理と偽って登録するだろう

これが通なら日本食も行けそうだな
蕎麦とかどーよ？

フランスはワインとチーズがうまい
パンはトルコの方が旨い
料理はヨーロッパなら少なくともイタリアの方が日本人には合う

世界中何処でも通用するのは中華だな。

いつものあの国が動き出すに違いない

キムチ、ユッケ、寿司、蕎麦、てんぷら、中華料理など
多彩な韓国料理を（ｒｙ

中華もそれぞれの国に合った味に調整されてるのが面白い。
日本で食う中華と、フランスで食う中華はかなり違ったりする。

バーミヤンのマーボ豆腐は不味いな。

代表的韓国料理　：

キムチ、ユッケ、チゲ鍋、すきやき鍋、てんぷら、蕎麦、寿司、ヤキトリ
ラーメン、チャーハン、餃子、北京ダック、ピロシキ、タコス、スパゲッティー

わざわざ世界遺産にしなくてもずっと残るだろうに
趣旨わかってるんだろうか？

これが認定されたら次は日本がしょう油を登録申請

フランス料理って皿にソースかけるあれだろ？

イギリスじゃ料理番組は何やってんだ？
グラハム・カーの世界の料理ショー？

焼肉が韓国発祥ってのが納得行かないんだが、どうよ？
何処の国だって火を使い出す様になってから肉焼いてただろ
それが何故韓国発祥なんだ？タレか？タレなのか？

だったら俺はタン塩だけでいーや

フランス料理に限らず、中華でも日本料理でもイタメシでも、
それぞれ世界遺産に値するもんだと思うよ。しっかりと後世に
残していくべきだろ、食文化は。

韓国で焼肉といったらプルコギじゃね？

中華、フレンチは旨いけど毎日は無理

和食、イタリアンは日常食

韓国料理はどうでもいいや

>>46
焼肉が韓国発祥ってのは笑っとけ

焼肉の網を作った国が焼肉の発祥地だろ。

五千年間門外不出、秘伝韓国宮廷料理が
なんと仮想敵国日本で、
それも東京小岩で、
一人前3980〜から食べられる！



江戸川区に宮廷があるのか？
総武線は韓国皇室御用達か？

職人の技がちゃんと認められる文化はいいな

>>46
刺身なんてどうすんだよ

フランス料理は死に絶えつつあるから保護するって意味で合ってる？

ドイツのソーセージとパンとビールがあれば幸せ
フランス料理は、気軽にビストロで食べるのはいいけど
レストランで高級なコースは食べようと思わない

フォアグラは天上界の食物

ナイフとフォークを使い出したのが200年前かそこらだろ
それ以前のフランス料理は現在のような繊細さは手づかみということもあり
なかったんじゃないのかな
食文化としては400年の歴史を持つ懐石や中華のほうが上だろう

これだろ？
http://www.youtube.com/watch?v=z-YawQ1ylB8

<丶｀∀´>　チョッパリより先に寿司を登録すれば・・・

　　　　　�論-ﾆ　二l 　 __∠　/／　 〃 ::::::::::::Yﾊヾヽ
　　失　　　/＝二三l∠三三ミヽ　/ﾊ　::::::::::::::|| lNﾊｊ
　　格　　 Ｌ　ﾆ三/　､＿_｀ヾミﾐ∨ {ヽ ｌ::::::::;;､｣ﾊj ﾘ
　　だ　　　/ﾐミミｌ 　 ヽ､__辷ｒヾミゝ ｀リ:ｒ彡三ﾐ//
　　！　　/ﾐﾐlミミ|　　＼　　￣´ﾉ::'⌒ヾ:ニｔﾃ‐y′
　　 　 　 ＞ﾘミミl　　　　`ー‐'´　　　　 ﾄ､:￣〈
　　　 　 /（´jミミ|　　　 　 　 　 __　　__ |::::Y´/
⌒ﾚ＾ヽ∧　｀lﾐミl　　　,r─−く:::（　 　 ｀ Ｙ　ｌ
〃/l/ｌ ｌ/l｢Ｔ^ー' 　 // ,仁二¬ーﾆ‐-_イ　 |、
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廃れつつある「女体盛り」も世界遺産に

登録されたら文化保護のため今後一切レシピは変えちゃいけなくなるのかなｗ

フランス料理うまいよフランス料理

焼く前の肉をタレに浸けておくのが韓国式だと聞いた事がある

母ちゃんの肉じゃがも世界遺産に申請しようぜ

>>62
女体盛は朝鮮人が保護して世界に晒してるから問題なんだろう！！

焼肉の発祥はアフリカっぽいな

>>65
果実などの酵素を利用して肉を柔らかくして焼くのはどこにでもある調理法だろ

焼肉は肉の細切れを客に焼かせる方式のことを言うのではないかと

フランス料理ってソースの類だけ世界遺産に認定するでいいんじゃね？

なぜか韓国料理の話になってる件

ヨーロッパの話題なのに韓国の話題にすりかわってる

ワロタw

一方韓国は寿司を世界遺産に登録申請した

「端午の節句」事件の舞台ですか？

世界遺産ってもう価値を感じない。
むだだ・・・・。

なるほど、韓国にウリナラ起源にされないように先手をとって登録しておくと…
なかなか頭が回るな、フランスは

日本はカップヌードル申請しろ

カップヌードルは韓国が起源

中華=日本の中国料理　中国料理=ゴミ食材で本場　だっけ？
日本、フランス　トルコ　イタリアは普通に好き