「そばパスタ」って何なの？変態なの？

「そばパスタ」もお目見え

長野県内の製麺会社らが今年の「信州そば品評会」に出品した市販商品の展示会が２７日、
長野市のメルパルク長野で開かれた。
農林水産大臣賞を受賞したそばのほか、入賞には至らなかったパスタ風に仕立てたそばなど
ユニーク商品もお目見えした。

展示会には今月９日の審査会で入賞した２４商品を含め、県内２８工場が製造した２２２点が並んだ。

農林水産大臣賞に輝いたのは、信州戸隠そば（長野市）製の「信州戸隠そば」。
そば粉と小麦粉、塩だけを用いて製造した昔ながらの乾麺タイプのそばで、
歯応えや香りなどが最も高い評価を受けた。

志賀麺業（中野市）の「そばパスタ」は、オリーブ油や卵粉などを混ぜて作ったパスタ風の黄色いそば。
小妻屋本店（須坂市）の「食べれる茶そば」は抹茶、煎茶、焙茶の３種類があり、茶葉を練り込んだのが特徴だ。
いずれも入賞しなかったが、来場者の注目を集めていた。

http://www.sankei.co.jp/local/nagano/061128/ngn001.htm

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イタリア南部に蕎麦粉でパスタ作る地方があるらしいね。

わんこそばの意味がわからん

はちのこ
ざざむし
いなご

といった虫を練りこんだパスタを出せや

にゃんこそば

今豚肉とキャベツのパスタ作りました
とてもおいしかったです

一秀のパクリだな。