エビのてんぷらの油はねを減らすには

エビのてんぷらを揚げるとき、エビの尾の先を少し切り、水分をしぼり出しておけば、油のはねが少なくなる。

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http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/11/21/20061121000018.html
http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/11/21/200611210000181insert_1.jpg

http://sylphys.ddo.jp/upld2nd/neta/src/1164070976665.gif

何だこの常識は・・・
つーかエビの油跳ねなんか怖くねーよ
殺人てんぷらﾈﾀはタコだろうがﾎﾞｹ

酢か塩

スレタイの両端にスペース入れろ矢

天ぷらなんて作るのか　

エビｶﾜｲｽｗ

揚げなければよい

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天ぷらは韓国が起源だよ

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酢で揚げればよい

できあがったものをスーパーで購入するとよい

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まってました、エビちゃんスレ。
友里かわいいよ友里

スレタイ見た瞬間に
「お、いつものﾁｮﾝ豆知識すれだな。今日は食べ物だから酢か塩の確率高いな。よし、こい、酢か塩！」
と思いながらスレを開く楽しみ。

これエビじゃなくてなんかの虫じゃねーの。

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酢か塩

塩で食べるとよい


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水分しぼってどうすんだみずみずしさが無くなっちまうだろ

いや、これ料理本に普通に書いてあるぞ

[ ：：━◎]ﾉ　背わたもちゃんと取れよ．

これは常識

酢か塩を使わない豆知識はウンコ

フナムシの一種みたいだな。

わりとちゃんとした豆知識じゃねーか

常識だろ…
常識的に考えて

熱した油に酢を入れればいい

日本だと料理の基礎みたいな本の天ぷらの項目に必ず書いてある

もうスレタイだけで豆知識ってわかってしまう

今回はわりとまともだったな。

生イカフライにしてみろ
天井まで油が飛ぶぞ


さっと湯をかけて皮を剥いとけば安全だが

>>14
おまえはおれかも

<丶｀∀´> てんぷらはｳﾘﾅﾗ起源

このシリーズにはまりつつある

スレタイで知恵袋だと思った

しっぽも美味いのに

AAまだっすか

酢と塩

>>１
何気にグロい絵だな

スレタイでわかるようにしてあげる建て主と、その意図を汲んであげる住人の共存

海老と言うよりも・・・フナムシとかに近い生き物に見えるのは気のせいか

なにこのプランクトン

学校いきたくねぇええ
http://ex17.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1164036022/

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以外にマヨネーズが合う


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今回はまともだな

天ぷら屋さんってネタを入れるとき一緒に油に指入れてるけど
あれ鍛錬しだいで大丈夫になるの？

>>44
エビフライは引っ込んでろ

>>47
実は一瞬だったら平気。試してみ？

「カーペットについたロウを取るには布をあててアイロンを掛けるといい」
というのを実践したらカーペットがペタンコになった。

>>49
見た感じ一瞬ではないよ。明らかに浸かってるし。
しかも連続して何回も入れてる。
自分は油が指にはねても苦しむたちだから試せるわけがない。

>>49
おまえそういう死者が出そうな釣りレスはやめておけよ

ウチの油はね筆頭は「ハゼの頭と背骨」
骨せんべい好物だから捨てずに嫌々作るんだけどいつも死ぬかと思う

ドラクエの「おなべのふた」の防具としての機能性を実感するひと時

>>40
知恵袋スレかと思わせて普通のスレっていうスレあんま無いよな。

エビに塩をまぶすと水分が吸収されて油のはねがなくなる
しかも塩で美味しくできあがる

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>>45
それエビフライだろ

>>47
油の温度を確かめてるんだよ。
指をつけて約1秒で熱さを感じれば、それが180℃って教えられた。

らめえええシッポの先から水分でちゃううう！！！

酢か塩じゃないときはスレ建てなくてもいいよ？

スレタイで豆知識ネタとわかるのは当然として、スレ開く前に酢か塩を絡めた内容予想するのが俺の最近の楽しみ方。
今日はあまりにも素すぎて予測出来なかった。

でも以外と役に立つよな

あ

アナルに塩は意外にマーベラス

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すごい普通のことだったらちょっとがっかりする

当たり前のことじゃねーかｗ

油を冷ましてからエビを入れる良い

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フライパンの角度はなんなの？　ふざけてんの？