秋うまいもの多すぎワロタ

秋の味覚を楽しもう


本物のジビエの魅力は独特の深い味と香り。「シカ、イノシシ、野ウサギ、カモ、ハトは、
ジビエが初めての人でも食べやすいと思います」と坂本さん

ほかにこれからの季節でおすすめの味覚は？
「ヨーロッパの秋の味覚といえばキノコでしょうね。特にポルチーニ茸（だけ）はキ
ノコの王様といっていいでしょう。私はシンプルなバター炒めがいちばんおいしいと
思っています。冬になると、ジビエと呼ばれる、狩猟による鳥獣の肉料理。といっても、
最近は飼育によるものも増えているそうですが、いずれにしても冬は肉に脂がのって、
とてもおいしくなります。フランスやベルギーなら、生ガキなど海の幸もいいですね。
ただし、内陸部の国ではシーフードはあまりおすすめしません」
ヨーロッパのレストランでは、必ずワインなどお酒を飲まなければいけないと思い込み、
それがプレッシャーになっている人もいるかもしれない。けれども、レストラン
でお酒をたのまなくても大丈夫と坂本さんはいう。


http://doraku.asahi.com/earth/travel/theme/061018_02.html

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>>2
懐かしいｗ

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秋刀魚さっき食った

シカバーガ−

シシカバブ？

シカうめえ

作曲したい

どっちの料理ショー
さんま（三宅）vs松茸（関口）
ストーカー市川vsアンドレ・ザ・ジィアント
みたいなものですね

ハンバーグ食べたよ

秋は太る。しょうがない
正月も太る。これもしょうがない
来年の夏は海にいけません

サンマがうまい季節です

ハフハフさせろ

秋刀魚と梨の美味さは異常。

もうすぐ洋梨の季節だ・・・。

さんま３つにぶつ切りして
フライパンで焼いて食べるのが日課になった