★ スレ立て依頼所 ★

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食べられるキノコ、食べられないキノコ

秋のキノコ狩りのシーズンを迎え「野性キノコの見分け方研修会」が、
日進市岩藤町の市総合運動公園キャンプ場で同市の主催で開かれた。
会場一帯には例年多くのキノコが確認されている。
参加した18人は付近の山を歩きながら1時間ほどかけてキノコを探した。
簡単に分けると、イケメンのなら食える。ブサメンのは食えない。
参加者は、採ったキノコを机の上に広げ、豊田市の関西菌類談話会員、
山田弘さん(72)らが、食べられる「ホウキタケ」「サクラシメジ」などと、
食べられない猛毒の「ニガクリタケ」「ドクツルタケ」など51種類に分類した。
また「キノコは約4000種ほどあるが、知っているキノコだけを食べるように」などの
話に熱心に耳を傾け、写真に写したりメモを取ったり真剣な表情だった。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061015-00000007-mailo-l23