おでんのルーツ 滋賀県栗東市がこのほど、「田楽発祥の地」の石碑を建立

このエントリーをはてなブックマークに追加
1依頼808
わがまちは田楽発祥の地 栗東・岡自治会が石碑

江戸時代に旧東海道筋の名物だったみそ田楽の「目川(めがわ)田楽」ゆかりの
滋賀県栗東市岡地区の自治会がこのほど、「田楽発祥の地」の石碑3基を3軒の
茶屋跡に建立した。研究者の間でも発祥地は分かっていないが、岡自治会は
「全国的に有名だった目川田楽の歴史を掘り起こし、地区の活性化につなげたい」としている。

岡自治会の山本喜三雄会長(66)は「田楽はおでんのルーツともいわれている。
試食会なども開いて、目川田楽の歴史を市民にアピールしていきたい」と話している。

田楽の研究で知られる松下幸子千葉大名誉教授(江戸食文化)は「田楽は
安土桃山時代からあったといわれ、江戸後期には京都や江戸で売られた。
発祥地は分からないが、目川田楽のような地名のついた田楽は珍しい」と話している。

京都新聞社
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2006082600036
2ニュー速始まったな:2006/08/26(土) 15:59:42 ID:6ricTeai0
俺滋賀県民だけど初耳だ
3夜釣りですか?:2006/08/26(土) 16:00:48 ID:y5aqMkzg0
これは酷い
4団塊世代:2006/08/26(土) 16:01:35 ID:d3LAd6sP0
静岡のおでんは異常だが美味い
5自己解決しました:2006/08/26(土) 16:01:52 ID:JOKYXSwp0
田楽は滋賀発祥ニダ
6番組の途中ですが名無しです:2006/08/26(土) 16:02:12 ID:liTz1+ml0
田舎発祥の地に見えた
7こっち見んな:2006/08/26(土) 16:03:03 ID:k6WDknZC0
僕は、おでんでは大根とたまごが好きです。
8富裕層:2006/08/26(土) 16:07:23 ID:RuovT3nAO
おでんくんって知ってる?あれ面白いよね。
9番組の途中ですが名無しです:2006/08/26(土) 16:09:09 ID:4e5GJDDT0
栗東市民ですが、初耳です。
10番組の途中ですが名無しです:2006/08/26(土) 16:12:00 ID:5pfUxink0
|  |
|  |_∧
|_|A´> 
|韓|_⊂ノ
| ̄|_'レ
""""""""""
11 ◆NEETaf8m/6 :2006/08/26(土) 16:14:48 ID:9ZukN2QG0 BE:53760948-BRZ(1100)
おでんといっても、この地方のは豆腐に串刺して味噌付けただけの田楽だと思う。
12桃色猥星:2006/08/26(土) 16:17:30 ID:y2jr1aMF0
あのへんはこんにゃくが主食なんだろ
13極上生徒会:2006/08/26(土) 16:20:30 ID:m45EgtwA0
>>7
僕は、ちくわぶとがんもどきが好きです。
14免停120日:2006/08/26(土) 16:25:22 ID:p9f3LwkkO
ていうか栗東トレセンの街ということだけでいいぢゃん
15痴漢冤罪:2006/08/26(土) 16:26:18 ID:+w3LPd8vO
僕はガングロたまごちゃん!!
16ねこ大好き:2006/08/26(土) 16:26:53 ID:mtxZi0af0
トレセンか
17朝刊:2006/08/26(土) 17:17:20 ID:iZO5MyoE0
この辺の人って、おでんのこと「関東炊き」ってゆうんじゃないの?
18桃色猥星:2006/08/26(土) 17:18:57 ID:1wSXO1bC0
俺はおつゆとカラシがあれば日本酒(゜д゜)ウマー 
19番組の途中ですが名無しです:2006/08/26(土) 17:20:07 ID:/3MbEBru0
捏造すんな乞食ども
20北海:2006/08/26(土) 17:57:43 ID:TMQjeP1H0
画像見たけど期待していた形状じゃなかった
21ばいきん
馬刺生産量日本一