「そうめん」と「ひやむぎ」　貴方はどちらが好き？

まだまだ暑さが厳しい今日のこのごろ。
食欲があまりない人も多いのでは？

そんな夏の定番メニューといえば、そうめんやひやむぎ。
ところで、そうめんとひやむぎの違いってなんだろうか？
見た目の違いは、ひやむぎの方がそうめんより太いということくらいだけど……。

（略）

似ているようでやっぱり違う、そうめんとひやむぎ。
あなたはどちらがお好みですか？

（全文＆「ひやむぎ」と「そうめん」の違いは↓）
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091156406214.html

（　´∀｀）ノ僕は冷や麦

ひやむぎ

僕は冷や麦

にゅーめん

冷やし中華に酢を入れるなボケ

そうめん

そうめんには脂質が含まれるんだっけ？

そうめん。めんつゆにごま油ふた垂らし

そうめん
子供のころはうまいと思わなかったけど最近うまくてしょうがない

半田素麺

どっちも同じようなもの。

そーめん

違いがわからん

ぞうめん　と　ぴあむき
なんとなく卑猥

カーチャンが作るとゆですぎでグダグダになるんだよな
箱に書いてあるとおりに自分で作ってみてうまさにビビった。

そうめん食うと食後30分以内になぜか必ず気持ち悪くなる。

コンビニのそうめんにたまに入ってる
やたら太いのとか細いのって何故か美味く感じる

細い方

ざるそば

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ''';;';';;'';;;,.,　　　　ｶﾂﾙ・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　''';;';'';';''';;'';;;,.,　　　ﾄｷｽﾃﾞﾆｼﾞk・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;;''';;';'';';';;;'';;'';;;
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
　　　　　　　　━━━ rっ━<＞　　　　　　　　vymyvwymyvymlv,△
　　　　　　　　　　　　 ｜|　__／(　∧　 lｍVvvM_／(ｍVvｍ／(yv┃Vvv、　　ネ実からきますた
　ネ実からきますた　|∈´ δ≦ ≦(＾＾_／∈´δ≦(＾＾)∈´δ≦┃(＾＾)
　　　　　　　　__／(　　（＾ω＾　）（дﾟ∈´δ≦(＾ω＾)_／(＾ω＾) 二┃ _／(
　　　　┃∈´ δ≦　　| 　　_二二二つω＾ ━（＼━━━<＞　　 ∈´ δ≦　
　　　⊂二（＾ω＾　）二ノ 　　/（ ＾ω＾ ）__／(二＼＼∈´ δ≦二二（　ﾟдﾟ）二⊃
　　　　┃　ヽ 　　　| (´ .＿ノ　ヽ　 　∈´ δ≦つ＼（　＾ω＾） 　|　　　 /
　　　　┃ 　 ソ　　） ＼＼⊂二二二（ ＾ω＾ ）二二二⊃ ⊂＿) （　ヽノ
　　　　┃　　（　< ＼　　レ’＼＼　　　ヽ　　 /　　　i　） ノ 　　 　ﾉ>ノ　
　　　　巾　　　＼|＼|　　 　　　レ　　（⌒）　|　　　/ノ￣ 　 　　レﾚ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ⌒|　/　　　'´

違いがわからない

↓ざーめんとか言いだすガチホモ

>>15
カーチャンにキッチンタイマー渡さないとな

ひやむぎの方がカロリー高いらしいが好きだ
料理味噌につけて食うと美味い

僕は揖保の糸ちゃん＼(^o^)／

>>15
自分で作るのは旨いよな

>>9
あるあるｗ
夏休みの頃に昼飯が冷やそうめんだとｼｮﾎﾞｰﾝ(´･ω･`)だったもんだが
今は色々なめんつゆを試したりしてるな

名古屋にはザルきしめんがあるんだぜ

細いそうめんのが好き
ひやむぎって中途半端な太さじゃね？

なんかそうめんたべたくなってきた

ひやむぎってたまにピンクとか水色とかあるよね

冷や麦の方がコシがあってうまい

　　　　　　　／:／:／／／:::::::;;:-'":::::::／::::/::::/_,,:::ｯ　　|　　　　 ヽノ
　　　　　　/::／／／／:::;:;-:'"::::::／:;ｲ:::::::/::://::://　　 |　　　　 ''"て
　　　　　 /;:':;:':／:／:;;::';::':::::フ〈/:／l:l:::::/:/ｲ::l:::l::;'　　　|　　　　　ニ､
　　　　 /:/;:':;:'::／／／::;::-';__/:/ヽ,,|':::/// ﾞV::/ｲ　　　 |　 　 　 　 ノ
　　　　 |':/,r^ヽ彡'":::／　 ｀,/''（;）ﾞ;/ /::/Zﾆ/://|　　　 |　　　　 ､__ﾉ
　　　　.|// ((ヽヾ:::／　　　 '"ﾞ`==/ ｲ/ l､O}://|:|　　　 |　　　　 （メ｀)
　　　　.|:::| 〈:ｲ（ N|　　　　　　　 /,::',::　 ﾞ､='|'/ |:|　　　 |　　　　　/
　　　　|:::::＼｀ヽ　　　　 U　　　/"　 :　　ﾞ､ /　 ﾘ　　　 |　　　　 /ヽ_/
　　　　|::::::::::::>i.　　　　　　　　　 　　:.. _', ヾ. 　 　 　　 |
　　　　|:::::::::/ |ﾞ､　　　　　　　　　　　　　-ｲ　　　　　　|　　　　　//
　　　　|ィ//　 | ヽ　　　　　　　E三＝::ｮ / 　　　　__　 ＼　　　 ﾟ ﾟ
　 ／`く_　　　 |　｀　　　　　　　 ､__￣" / 　　 ,..-'-､ヾヽ､ヽ＿＿＿＿＿／
_/　　　 ｀ヽ､　:|　　ヽ､ 　 　　　　　　　/ 　　,〃彡ﾐヽ.ﾞiiiﾘ､_　__,_
. ヽ､　　　　　｀ヽ､　　 ヽ､　　　　　　 / 　　 //';／＞-7'/:l｀N:;i ヽ
　　 ＞ ､_ 　　　　`-､　　:/-､　　　,ノ 　 　 || |///三/ ;ﾊ| .|!!!''|! lﾞ;
"￣　　　｀ヽ､　　　　｀'-ﾑ　/￣￣ 　 　 　 || |{ |'三/iヾj;;;ﾞ､,|　､| ﾊ!
　　　　　　　　｀ヽ､　　/　|/-､　　　　　　 　l|:|:||r/ｸ'　'" 0ﾞ｀' '0ﾘ'│
　　　　　　　　　　/ヽ/　 !､-､｀`ー､_　　　　j:||iii|ﾄﾞ､! u　　 丶　|
　　　　　　　　　 /　　　　　`ヽ`ヽ､._ ｀`'-､,ﾉ |ﾘ:||ミｼ､　　　o　/ﾐ､
　　　　　　　　／　　　　　　　|　　　｀ヽ､_li ｀'i人ﾐN　 ヽ､　 .／ 　ヽ
　　　　　　 ／　　　　　　　　 |　　　　　　 !ヽ.|　 ﾞﾉ==---T__
　　　　　／　　　　　　　　 　 |　　　　　　　　||イ＾ヽ､__三>'=ヽ.､_

僕は、白石温麺ちゃん！

機械麺の場合
　太さ直径1.3mm未満がそうめん
　1.3mm以上1.7mm未満がひやむぎ
　1.7mm以上はうどん
（JAS）

手延べの場合は太さ直径1.7mm未満のものは
手延べそうめん、手延べひやむぎのどちらで表示してもよい

ピンクはイチゴ味で水色はブルーハワイだと思ってた頃がありました。

確か太さで違うんだっけ？何ミリからが冷麦なんだ？

ひやむぎもそうめんもなんか苦手だ
つーこっちゃでうどん

冷やしうどんも好きだ

ああ二つ上に書いてあったｽﾏｿ・・・orz
吊ってくる

茹でるの早いからそうめん

>>26
俺もだ。そのまま大人になっても嫌いだったが
結婚して嫁が作ってくれたんだが
いやいや食ったらめちゃくちゃ旨かった
それ以来、夏の休日の昼はそーめん

揖保乃糸のひねもの
素麺のくせに高杉

ババアは何でも煮込みすぎるからマズくなる

揖保の糸の赤帯と黒帯の味の違いが明確に分かる奴出て来い！

そうめんの中に2〜3本だけピンクとか緑色のが入っててそれを食べるのが楽しみだった

>>41
この発言には温厚な俺もさすがにキレるわ

ニューメン

自分で作るなら冷やしうどんだな
大根おろしとネギ沢山入れてカツオ節かけて

冷や麦は関東の郷土料理
関西では素麺ばっかり

俺はむしろゆですぎて軽くグズグズになってるぐらいが好きだ

母親がそうめんしか出さないので
一番下の弟が栄養失調でぶっ倒れた

白い麺類は嫌い

そうめんばちのみそ汁うまいぜ

うーめんはくたくたでもいいが、そうめん固めがいい。
まあ俺は稲庭派なわけだが。

そうめん
冬のにゅうめんもうまい

毎年お中元で三神て揖保の糸貰ってる
買ったら高いのかな？

DS版FFを購入した皆さんPSPにFFシリーズを移植してもらうためにご協力ください

クラブ任天堂のポイント登録時に感想を書く欄がありますよね
そこに｢PSPにFF3を移植してください｣と書いてください！
また｢私達はGBAでのFF5､FF6の発売を望んでいません､中止してPSPに移行願います｣
と書いていただけるとより一層助かります

またDS版FF3を買って無くてもこれらの運動に参加は可能です
ヤフオクでシリアルナンバーを出品している人がいるので､それを落札してください
そして感想を書く欄に､PSPで発売してくれるようにと書けば完了です

PSPにFF3を移植してもらうために頑張りましょう！

太さでも呼び名が違ってくるのかは知らんけど
決定的な違いは、そうめんは脂分が含まれているってとこだろ。

ちなみに赤帯と黒帯の違いは麺の太さだよ。
黒帯のが細いから高いよ。

>>56
揖保の糸は一番高いんちゃうかな。箱入りだと５千とかするし。そうめんなのに・・・


１年置いてからの方がうまいっていうよな。
ニオイ吸うからその辺はちゃんと管理しなきゃダメだが

俺の実家
中元歳暮時期になると部屋の半分くらいうまるんだよ
俺なんか１個もこないのに・・・・

冷麦がいいな

おまいらがそうめんのツユに入れる薬味教えてくれ
俺はミョウガ、シソ、錦糸タマゴあたりが好き

梅肉もうまい

いなにわうどんの方がうまいけど、ひやむぎー

そうめんかな
夏はそうめんばっかり食ってるよ
でも、ウチのは具が肉だの魚だの千切り野菜だのも入ってる
この間、ニンニクをすりおろして少し入れてみた
ま、食ってみ？

そうめんとメンチカツ

>>63
邪道かもしらんが、納豆とのり、ネギ、ごま、梅

プレーンが一番うまいかもとは思うが、たまには違うのも食べたい

>>63
おろししょうが、ラー油かゆず胡椒か青唐辛子のみじん切りが好き

温度たまご、味付け椎茸、山葵を入れて食べれば(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

数本ピンクとか入ってるのは冷麺と区別するため

冷やしたぬきうどん派

麺類の中では、どっちも苦手な部類

どう考えても素麺だが、うちはもらいもんの冷や麦が大量に家にあり困っている

俺、春雨が好き

そうめんちゃんぷるーにして食うのでそうめん

ソウメンは石鹸臭いから嫌いだったけど、あれ匂い吸うせいだったのね
母ちゃん石鹸と同じ場所にしまうなよ

ずっと素麺だったけど、一度冷麦を食べてからは冷麦だねえ。
この夏はお世話になった。

>>70
あれは当たりだと妹と争って食ってたな。梅味がするとか言ってｗ

三輪そうめんがデフォ

>>41
それなんてエロゲ？

>>63
キュウリだけで充分

>>63
みょうが以外にはわかめが定番

夏こそ
　　　　キンレイの鍋焼きうどん

素麺と冷やし中華は食い物じゃない

冷や麦って何？

ひやむぎなんてくったことねぇ

ソーセージを入れるのもうまいよ

>>87
それなんてオナニー？

カレーかけても美味いよな

五色そうめんが好きです
理由は色が綺麗だから

二口で飽きる

ついでに、そうめんのツユのダシには何が合うかも教えてくれ
やっぱり昆布とかつお節か？

色々試してみたいんだよ

>>92
市販のゴマだれに甘い味噌をちょっとだけ入れる

>>59
マジに感謝するよ長年の謎だったんだ！

焼肉のたれで食うのが最強

>>92
うちはアジの干物のジャコだしとか多いな。焼き穴子の頭とかすげーうまいぜ

>>95
高血圧で市ね。

焼肉のタレはひややっこにかけろ

つゆには天かす入れるとうまいな
それか天ぷらをつゆにつけながらとか
カロリーで死ぬが

高いそうめんは旨いが、自分で買う気はしない。
貰うだけ。

>>97
やっこは胡麻ダレ

バチ汁美味いな。

素麺はタップリの沸騰したお湯に投入して、1分４５秒
そのあとすぐに氷水で締めるべし

>>96
ほう、焼き穴子の頭か…デパート行ったら手に入るかな？

うちはばあちゃんが作るとイリコだし、お母さんが作るとかつおだし

つゆはエビ出汁にかぎる

エビのだしって甘くね？

>>103
頭だけってのは難しいかも。もったいないけど、身を入れてもいいと思うよ

うどんは鮎の出汁好きだがそうめんにはどうかな

だまされたと思って、素麺のつけ汁にシーチキンを入れて食ってみろ

また世界ビックリニュースか。
ブログっぽい記事、タイアップっぽい記事しか見ないな。

餓鬼の頃は素麺はなぜか嫌いで食べなかったけど、
今は夏の時期はよく食べるよ。
しかも、揖保の糸ばっかりｗ

>>63
世間のそうめんはそんなに小洒落てるのか、俺なんか付け汁にネギと生姜の組み合わせでしか食べたことないよ

ひやむぎって食べたことないんだけど。

冷やしうどんが好き

冷や麦食ったことないって、どれだけ食生活が貧しいんだよと思うが、
素麺より太くて、うどんよりほそいのだよ。
見た目にしたら細うどんて感じの。

>>108
見事に騙された

そうめん食うのにつゆなんかいらねえよ水水。水でがーっとこう。

冷麦はそうめんを買えない貧乏人のために
製法を変えて安く作った偽者だろ

冷麦とそうめんの違いがわからん

>>116
男だね。味気なさ過ぎでしょ

>>118
>>34

鯛の煮汁で食うと旨いよ。

冷や麦のが高いだろ

僕はざるそばちゃんで

ラーメン

どっちも貧民の食い物だろ

>>108
それ好き、美味いよな
でもそれやると
カミさんが変人扱いしやがる

ひやむぎって小学校の給食でしか食ったことないな
ちょっとそうめんより太いやつだよね？

うどんのうまさの前では冷麦か素麺かなんてどうでもいい話だ

業者必死だな

>>118

お前は>>1も読めんのか

ざるそば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

揖保の糸ひね物(´・ω・｀)

ピンチの冷や麦はイチゴ味ですぅー

>>118
元々の製法が違うんだよ
そうめんは手延べで伸ばしたあと熟成乾燥させるから非常に手間がかかる
冷麦は、うどんと同じ作り方で細くしたもの

このスレは伸びる！！！！！！！！！


麺だけにｗｗｗｗｗなんちゃってｗｗｗｗｗｗナハナハｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>134
なんで？

何で生ソバ、生うどんはあるのに
生そうめんって無いんだ？

>>44
これみるといいよ
http://www.citydo.com/soumen/men/ibo/ibo_01.html
>>59ので正しい

>>43
J( 'ｰ`)し

>>47
IDがSMの2ch

ひやそうめん

つゆにゴマ入れるの好きなヤツはすりつぶしたクルミ試してみろ
クルミ味噌などあればなおよし

この人はそうめんがすきだったそうだ。
ttp://www.pa.kkr.mlit.go.jp/wakayamaport/kosaka/kosaka_085.html

そうめんでいいじゃん！！

ひやむぎはゆで時間長いしさ！！

蕎麦が一番！今日は焼きそばにする。

ざるうどん

きし麺て、手抜き。

鍋焼きうどん

素麺って茹でる前の状態をぼりぼり食べても美味しいよね

ずっと何が違うのかと思ってたが太さかよ！

そうめんの汁と麦茶で何度騙されたことか

この間スーパーでよく売ってる普通の小麦粉でうどん打ったら超うまかった。

どっちでもいいが醤油と味醂で味を付けたそぼろを薬味として入れるべき

スパゲッティとパスタの違いがわからない。

翠星石や真紅と一緒に食べれるならどっちでもいいよ

>>145ざるうどんはうまいな。
俺は茹でたうどんを流水でちゃちゃってやって氷をいれた丼に入れ
半熟卵、ミョウガ、ネギ、わかめ、ショウガ、モヤシをトッピング
最後に麺つゆを適量、ちょいラー油で食ってる。

流れるプールで流し素麺したら全部排水溝に吸い込まれていった・・・

ざるそば、もりそば、せいろ

違いを教えてくれ。

>>151
カメリア？
雪とかフラワーあたりじゃろくなのできないだろ

ひやむぎって食べたことないや。そうめんしか食べたことない・・

ひやむぎがいい

そうめんはラーメン増量に使う

ひやむぎ

小豆島のそうめん美味いよ

有名なメーカーのそうめん食ったらいい歳こいてるくせに
美味くてビックリした。
いままでゴミみたいなの食ってたんだなと初めて気づいた。

太さが違うだけだろ？
どっちでもいいじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

つゆにニンニク入れるのオススメ

そば

色付きは1本ずつ食べるんだぜ？

ガキの頃の夏休みの昼飯といえば、おにぎり・卵焼き・ボロニアソーセージと、冷や麦だったな。

つゆがうまいんだろつゆが

ひやむぎに一票

揖保の糸が最強

一番大事なところを貼り付けてない>>1はｲﾗﾈ
そば最強

断然そうめんだろ

山本素麺最強。


揖保の糸をはるかに凌ぐうまさ！！！！！！！！！！！！！！１１１１

ひやむぎ

つーか43年生きてきたが
そうめんって一度も食べたことない

つゆによる。

シンプルなつゆならそうめん。
ゴマキュウリのつゆなら冷麦。

そうめんオナニーは最高です
オナホールなんかよりずっと良い

このひやむぎがマジ旨い。来年食べてみろ
http://www.rakuten.co.jp/kingyosirusi/492158/

医者から内臓脂肪が多すぎると言われてそうめんばかり食べてる。しにたい。

なぜかそうめんやひやむぎが大量に食べられない
2,3口食っただけでもういいやって気分になる
別に嫌いなわけじゃないんだけど･･･

ひやむぎってなーに？

オススメの薬味教えろ

ひやむぎってなーに？

そうめんとシーチキン

おれはファミマのカルボナーラ

どっちも美味いが乾麺の冷麦だけは勘弁な

ピンクや緑のは取り合いになるよな

天ころうどん最強！

ピンク色は苺の味ですぅ

稲庭うどんうめえええええええ！！！

最近、油を使ってない素麺の広告を見た・・・

そんなのそうめんJANEEEEEEEEE！！！！

一丈そうめん

素麺、ひやむぎもそうだけど、ざるそばを含めて
こういう麺に汁つけて食うものの美味さが全くできない
何か無駄に胃袋を占拠されているだけという感がある

この季節になると毎年そうめん、ひやむぎ論争が話題になるな

そーめん

蕎麦＞うどん＞ひやむぎ＞そうめんの順番で好きだな。
そうめんは細過ぎて食ってる気がしない。

おれが結婚することに決めたもっちー考案のもっちーそうめんはすごいうまい

美味さが全くできない

夏は　ざるうどん

>>197
細くて食感のしっかりしてるのが美味いんだがなぁ
茹ですぎなんじゃね？
機械打ちだとどうにもならんが

素麺に不満はないが、さくらんぼとか蜜柑が理解できん。

なんか缶詰的なのが浮いてんの。

素麺ほど、安物と高級品の味の差が歴然な麺類は無いよな。

>>1
いいからおまえのそうめんをすすらせろよ

ゲロ安くて高級品並みのブツもあったりするからあなどれないだぜ
狙い目は島原
転んでも泣かない

義母の意図

そうめんは島の光

>>157
つゆの濃さで違ってた気がする

ひやむぎの存在価値がわからない

赤いのと緑色のが入ってればどっちでもいい。

冷や麦は、素麺が高過ぎて買えない貧しい人の為に存在している。
格差社会日本には必要なものだよ。

お中元でもらう素麺が嫌で仕方なかったな。
親が手抜きで夏休みは素麺の昼ご飯が何度続いたことか。
麺の味、食感がどうしても受け付けない。
未だに好きじゃないな、他の麺類は好きなのに。

そうめんは何年も保存できるって聞いたんで、缶に入れておいた。
そのまま忘れて7年、このまえ、袋戸棚から出てきたんで食ってみたら、
ちゃんと美味かった。ちょっと感心した。

みょうがと梅干をめんつゆに入れて食べると上手い

>>190
翠乙

そういえば「油そば」ってどこいったんだ？

素麺！！！！！！！１１１１１１１１

東日本は冷麦、西日本はそうめんが食べられてたんだけど
そうめんが全国に普及して、冷麦が駆逐され今に至る
というわけで冷麦という食い物を食ったことありません

そうめんしか食べたことないはず

素麺や冷麦の小麦粉やざるそばのそば粉
の大部分が中国産と知って最近食う気なくしたよ
パッケージにはいかにも日本で作りましたみたいな感じなのが
多いけど酷いよね

そうめんに一票

油だよ。そうめんは製造過程で油を入れるんだよ。
ひやむぎだったっけ？どっちだっけ？

（　´∀｀）ノ僕はソーメン

イボの糸って名前がグロい。

ワンタンの皮

山勝か揖保の糸くっとけは安心だよ>>220

>>222
素麺かな。茹でた後ちゃんと水洗いしないといかん。

（　｀.∀´）＜あたしはおそうめん
　　　　　　　　温かいのは太くてもいいけど、冷たいのは細い方がいいのよね
　　　　　　　母親はひやむぎを食べたがるんだけど、いつも優先してもらってるわ

そうめんって何がうまいのかさっぱりわからん

どうして世のｶｱﾁｬﾝはガラスのボウルに
そうめんと氷と缶みかん入れますかね

子供の頃はそうめんしか作ってくれなかったし、あまり好きじゃなかったんだけど
冷や麦食べて以来ここ10年はそうめん食ってない。
昔からそうめんの食感が嫌いだった。

兄貴はひやむぎが好き
俺はそうめんが好き

だから作るのが面倒だとｶｰﾁｬﾝが言う

そうめん　雅な食べ物
冷や麦　田舎者の食い物

>>227
ガキだな

ひやむぎって名前がださい
最初聞いたときは飲み物かとおもった

そうめん至上主義はなにが由来なんだ？

そうめんとかありえない

そうめん
ただし、しいたけのつゆだけは嫌い

ひやむぎだな

食い終わった後にタレにお湯入れて飲むのが好き

冷麦は切り麺でうどんのすごく細いのを乾麺にしたと思えばいい。
素麺は引き伸ばし麺で、伸ばす時にちぎれないように油を塗る。
細いだけで素麺といってる商品もあるが、きちんと作られている素麺
は全然味やのど越しが違う。

いずれにしても、氷の入ったボールにみかんやチェリーを入れる感覚
は信じられない。
でも、冷麦の赤いのや緑のは、なんかうれしくて好き。

つーか太さしか違わないんだし喧嘩するなよ

特級はあるけど、三神とやらはどこにあるんだ？

みんなで流しそうめんをやって
最初から最後まで流す係りだった俺の気持ちがわかってたまるか！！

具のいっぱい入ったあったかいそうめんは好きだな。

やばい冷麦食べたことない

>>237
> そうめん
> ただし、しいたけのつゆだけは嫌い
しいたけのつゆっておいしそう。ドコにうってんのﾑｯﾊｰ(；ﾟ∀ﾟ)=3

揖保市では蛇口から
素麺が出る
夏季限定だけどね

揖保の糸ってそんな高いのか。毎年のように食ってたぜ。貰い物だけど。

日本人なら蕎麦に決ってんだろーが。

>>246
干ししいたけ戻して炊け

サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

ざるうどん最強

関西は素麺。関東は冷麦だっけ？
だから関西の奴は冷麦しらない奴多いはず。

そうめんって口の中でモゾモゾしてキモイ
小虫を口いっぱいに含んだらきっとこんな感じだろうなって食感だ。

圧倒的に冷麦だな。

美味い冷麦のモチモチ感は、そうめんでは味わえない。

姫路育ちのオイラは絶対ソーメンなのです

>>138
　　　　　　死ね！糞おんな！　　　　　　　ｱｳｱｧｱｱｱｱｱ!!!

　　　　　　　　　　　　( 　`Д) Д`|l)し�Σ
　　　　　　ε≡≡　○ヽ　、）と�と,ヽ
　　　　　　ε≡≡　　人　つ=l二;;ﾞ,�）
　　　　　　ε≡≡　（__（＿_）(/ﾞ`し'　　どすっ！


　　　　それっ、腸を出せ！糞おんな！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　ｱｳｱｧ､ｶｰﾁｬﾝﾉﾁｮｳｶﾞｰ!!!!!!
　　　　　　　と(　`Д´)　　Σ::J(;'Д`|l)し::
　　　　　　　　　ヽ　　し'≡≡�（(と､;　つ)）
　　　　　　　　　ノ�ノ�∽∝∞oc∞；";）
　　　　　　　　（＿_）（＿）ﾞ`;∵"(/：し'::}}
　　　　　　　　　　　　　　　""ﾞ;'�ﾞ`
　　　　　　　　　　　ずりずりずりずりずりっ


　　　　そこちゃんと後できれいにしとけよ！
　　　　　　　　　　　
　　　　(`Д´　)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶ･･ｶｰﾁｬﾝﾉﾁｮｳｶﾞｧｱｱ……
　　　　（　　　　）　　　　　　　　　　　　::J('p,;`#)し::　ﾀｹｼ…ﾀ…ﾀｽｹ…ﾃ……
　　　　　Ｙ　人　　　　　　　　　　　　　　::(っ;(/ヽ,::　ｼﾝｼﾞｬｳ……
　　　　（＿_）__）　　　　　　　　　｡cc∽o∝∞!;;;Ｏ::

イボの糸

なんかやだ

>>255
俺の場合は、
圧倒的にそうめんだな。

美味いそうめんのあののど越しは、冷麦では味わえない。

というか、冷麦は飽きる。
そうめんはご飯の次に飽きない主食(パンなんかよりよっぽどおかずを選ばないし)

ひや素麺は？

それはにゅうめんの対義語じゃねーの

100均で売ってたレンジでそうめん茹でる奴が便利
レンジ使ってるうちにタレと薬味用意できるし

細い麺は好きになれない

ショップ99のそうめんと
箱入りの揖保の糸食べ比べてみたら全然味違くてワロタ
揖保の糸美味すぎるぜあれ
ちょっと時間置いて堅くなって水でほぐしてもまだ全然コシがある

>>264
昔、素麺は固めに茹でておいて、その後で蒸して食べたそうだ。
しっかり寝かせることでグルテンがα化して腰を作る。
干した後でも時間をおくと味がよくなる。
９９のソーメンはきっと細いだけの冷麦。

旨い冷麦を食べたことがない

冷や麦ってあんま食ったことない

揖保の糸の黒と赤は違いすぎる
黒はうまいけど赤はいまいち

冷や麦だな。素麺の食い出の無さは異常。

冷麺が一番
冷麦も素麺も冷麺のパクリﾆﾀﾞ
ほうとうもトッポキが起源ﾆﾀﾞﾖ

腹減ったな

>>271
尿しか飲まなきゃ腹も減るわな

そうめんを温めたつゆで食べるのがすき

ラーメン作ってくる

うなぎの蒲焼とそうめん、これはむちゃくちゃうまい

ひやむぎのピンクと緑のを食べるのが好き

僕は味噌煮込みそうめんちゃん！！！

酒飲んだ後の締めはそうめん、あの美味さは異常。

値段の高い冷麦食ったけど上手かったよ
それぞれ別の食べ物だと思った
やっぱ値段だな大事なのは

美味いひやむぎって存在するのか？

ＳＨＯＰ99の小麦粉、塩、水をこねこねして寝かす。
これを、まな板で切ると極太うどんになる。
うどんつーか小麦粉の固まりの太長いものなんだが、これが妙に旨い。値段も一食20〜30円で財布にやさしい。

ひやむぎはつゆとのバランスが悪くておいしくない

ところでおまいら、麺はどうしてる？


氷水に入れて、そこからすくってたべてる？
それとも皿にもってる？

ひやむぎふやけるから皿

揖保乃糸のひやむぎは美味しい

皿に盛る

オレも冷麦だな。

そうめんでは細くて味気ないしうどんは茹で時間がかかる。
よって中間の存在である冷麦

ひやむぎ

油つかってないから
冷麦の方がコシがある

　　　　　　　./＼＿＿_／ヽ　　　　　　　　キリ
　　　　　　／;:''''＼　''''　／.＼　　　
..　　　　 . |::::::（ー）　　,､（ー).|　＋ 　＜　オレも冷麦だな。
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒. ＼　　　　
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　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　
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　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､　　　　ン
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

もう結論出てると思うが
ひやむぎってのはそうめんの代用食。
そうめんがビールならひやむぎはホッピーみたいなもん。


ところで家庭用流しそうめん機ってもうちょっと
マシなの作れんか。

毎日食うなら俺も冷麦だな
でも素麺の方が見た目が映える気がする

ひやむぎまずいよ

揖保の糸より三輪そうめんの方が断然旨い

いまどき冷や麦を代用食とか言って避けてるヤツは戦中生まれか？ｗ

これほど冷麦が人気あるとは思わなかったなー

このまえあったかい冷麦作って食ったんだけど邪道？

家のそうめんはみかんが入るから嫌いだ。

>>35
よう、俺！

冷や麦だな。

朝飯に昨日の残り物のそうめん食べた
茹でたてには遠く及ばないものの、なかなかｳﾏｰ

ここはそばスレになるかと思ったんだが。

そうめん、ひやむぎ、もりそば、ざるうどん、冷製パスタ

麺類なんでも好きだー

今日の昼は坦々麺が食いたい

そうめん

セブンの冷やしごぼう天うどんは神
よって最強は冷やしごぼう天うどん

次のローゼンスレかとおもた

>>300
冷やし中華が入ってないのはどうしてだぜ

うどん

（ ;‘e‘）＜俺が好きなものは甘口のカレー

冷やし中華ってまずいよね

今作ったのに(´･ω･｀)
まずいなんてそんなこといっちゃだめです
ttp://2ch-news.net/up/up16604.jpg

チーズトーストのほうが食べたい

>>1
冷やしきしめん

冷麦なんて食べたことない

赤貧時代に、殆どパスタと素麺だけでしのいだ

｢ひやむぎって何?｣って母親とばあちゃんに聞いたら鼻で笑われた
結局よくわからん

違いがわからんけど
名前と印象なら「そうめん」の方が好き

>>308
このチーズトーストがあるかないかが
一般人とﾋﾟｻﾞとの違いなんだろうな

冷麦だな

麦切りに決まってるだろ流星野郎ども

海苔に例えると
素麺:韓国海苔 冷や麦:黒ゐ紙

冷や麦もそーめんも太さ以外に変わりねーだろ、馬鹿じゃねーのお前ら。









食いたくなってきたんで、茹でてくる。ﾉｼ

ひやむぎは太いそうめんというのは間違いで細いうどんだそうです。
そうめんには油がぬってあるそうですがひやむぎの作り方は太さ以外はうどんと全く一緒だそうです。

そうめんだな。
細さがイイ

ツユにマヨネーズ入れると別腹で食える

俺もそうめんだな。冷麦ならうどんを食う。
素麺は上等な奴と、安い奴の差が大きいな。
食った感じが全然違う。
ところで半田麺って最高だな。

揖保の糸うまいよな

豆腐麺でいいよ

どっちもすぐ飽きる
ラーメンとかｽﾊﾟｹﾞﾃｨは飽きないのに不思議だね。

ひやむぎって何やねん
関西にはないっちゅうねん
そうめんの東京弁か（マジで知らん）

食った食った＠冷や麦

薬味がネギだけじゃ物足りないんで、大根おろしたんまり入れて食ったら、
すげー美味かったよ（・∀・）

薬味はみょうがだな

ブヒヒヒヒ

冷や麦だな。
素麺もいいけど、夏＝冷や麦って感じが強くていい。
素麺は、なんとなくオールシーズンおｋみたいな。

比べる間もなくそうめん

ひやむぎは味が雑だ。

冷やしうどんが一番

そうめん＝冷やしうどん＞ひやむぎ
薬味はﾈｷﾞと生姜

あー、腹減ったなぁ（ ´･ω･）

つゆに大根おろしとねぎ入れるとうめー

ひやむぎとそうめんて同意じゃないのな

>>9
おまいは俺か?

夏バテにやられて、梅干しとキムチとニンニクばっか食べてるんだがヤバいか？

昨日めんつゆにいれた

ねぎ 大根おろし とろろこんぶ ごま

うまかった

>>337
食べ比べると味と食感の違いに驚くと思う。

わしゃうろんがええよ

素麺ってなんだ?
と思ったら
そうめんを漢字で書いたらそうなるのな。
知らなかった

冷麺

素麺は干しいたけの戻し汁（要一晩）でだしを割って食うと神。

ひゃむぎって食った事ねーや
そうめんとどう違うんだ

>>345
乾燥しいたけの戻しは水？　煮込み？

昼はそうめんにするか
ネギ買ってくる

昨日はひやむぎにしたから、今日はそうめん。

そうめんの茹で方読むと（袋なんかの後ろに書いてあるやつね）いろいろやり方あるよね。
大量の熱湯でと言うのは共通だけど、多くの場合、茹でたらそのまま冷水で…なんだけど
・差し水しろとか
・○分茹でた後、△分蒸らせとか
なんの違いでそうなるんだよ。

>>350
どうつくってもあまり変わらない。
冷たい水で、揉むように洗うと差がでる。

やっぱり揖保乃糸のそうめんでしょ！
子供の頃に色着きそうめんの取り合いしたっけな〜

氷無かったからそのまま水で冷やして食った
やっぱ氷水で冷やさないとあんまりおいしくないな

蕎麦の旨いまづいはわかる。うどんもなんとなくわかる。
そうめん、ひやむぎの旨いのを教えてくれ。
今まづいの食ってるんだか、こんなモノなのかさっぱりわからん

今まさに昼飯としてそうめん作ってきたところだ。
ちょい固めに茹でてしこしこ感を味わうのが好きだ

問：『どんより』を使って短文を作りなさい。
答：僕はうどんよりそばが好きだ。

そうめんもうどんも好きだけど、冷麦は嫌いだ。

今、釜揚げうどん食ってきた
何といっても釜揚げうどんが最高

そうめんがいいです

俺の作る豆板醤ソーメンうまいよ

>>360
作り方教えてよ

素麺は好物だが、なぜか冷麦は嫌い
中途半端な舌触りが...

>>360
kwsk

そうめんができるまで
http://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=B020601&i_renban_code=111

さっきそうめん食った

ごま油でゆっくり焼いたなすびと食べたらおいしかったよ

ひゃあああああああああああああああああああああ


うんこｌＯおおおおおおおおおおおおおお

ちんぽ

【レス抽出】
対象スレ： 「そうめん」と「ひやむぎ」　貴方はどちらが好き？
キーワード： 苺

抽出レス数：1

これは意外。ν速とは思えない。

関西ではそうめん
関東ではひやむぎ

さっきネギとわさびと錦糸卵で三把食った

素麺かな
俺は４束ぐらいを１分１０秒くらい茹でてから（ほぼ生っぽいがグニャグヤせずに硬いぐらいのレベル）で食ってる。普通の茹で時間に比べると異常に短いが歯ごたえがあるから好き。

おいしいワサビは欠かせないな。
でも、普段はチューブになっちゃう。

「マコーミック　粋　本わさび」が
たくさんあるチューブわさびの中で、唯一本ワサビのみ使用でおいしい。

他のメーカーはパッケージには「本ワサビ」と書いておきながら
主成分は西洋わさび('A`)

味がないからどっちも嫌い
蕎麦の方が旨い

>>372
味を感じれないのかかわいそうに。

>>371
そうめんには生姜だろ

>>374
しょうがは味の邪魔をするけど、わさびは合う。

そうめんにワサビって蕎麦と勘違いしてるだろ

そうめんには納豆

カレーにはチーズ

そうめんだな　麺は冷水に浸して冷たいつゆでいただく
薬味はたっぷり　わさびと青ネギ　あとは天ぷらもの　エビ、イカ、かき揚げとかね

揖保の糸

色つき素麺がないなら自分で染めればいいじゃない
http://portal.nifty.com/2006/08/21/b/

茶色くなって軽く虫がわいてる素麺があんだけど


ゆでりゃ食えるよな。

>>381
すげえなww
でも自分で大量に作るんじゃありがたみが無い。

義母の意図

>>376
生姜もいいけどわさびもおいしいよ

うどんが美味い

揖保乃糸はスーパーでも買える廉価版の赤帯でも十分細くて美味い
のに贈答用の黒帯はさらに細くて口当たり喉越しとも最高
値段が高くても許せる数少ない逸品

そうめんと冷や麦は太さの違いだけじゃ無いぞ。

そうめんは中に空洞がある。ここに空気が入ってるんだ。冷や麦はうどんに近くて空洞は無い。

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柚子胡椒最強

>>388
嘘付け。
あの製造過程のどこで空洞が出来るのよ。

>>391
本当だよ。マカロニみたいになってる。
ミスター味っ子で読んだ。

>388
>そうめんは中に空洞がある。ここに空気が入ってるんだ。冷や麦はうどんに近くて空洞は無い
そういう素麺もあるけど、穴が無くても細けりゃ素麺なんだよね、JAS規格でそう決まってる。

たしかねじりながら延ばしていくんだっけ

「手延そうめん」だけだろうな、中空になるのは。
製造過程で後から中空になるだっけかな。
でも中空、つまり穴が無くても細けりゃ素麺。
今の安いのは機械式だから、恐らく穴は開いて無いと思う。

ザル蕎麦

冷や麦など問題外。うどんでも食ってろ。
そうめんは俺にとっては最高の食事だ。

>397
君の食ってるのは、恐らく冷や麦が細いだけの安物だよ。
ちなみに、冷や麦が太くなったのが『うどん』だよ。
スーパーで売ってる３００グラム２００円とか、そういうのは穴なんて開いて無いよ。

いぼのいとって安物なのか？
俺は大抵それだけど。

冷や麦でつくるにゅうめんが好き
うどんの細めんって感じだから。

むしろつけ汁にこだわるべきでは？

なんにせよ、乾麺はうまいよね、うどんにしても
うどんは冷凍もかなりうまい。
乾麺も冷凍も食感がそれぞれよい。
なのになぜ、生めんはまずいんだろうか？
ラーメンは生めんじゃないと、話にならないし。

>399
揖保の糸には高いのと安いのが有るんだよ。

>402
本来は日持ちしない物を、日持ちする様に作ってるからね。

ひやむぎって劣化素麺だろ？

>405
素麺を太くすると冷や麦になるだけ。
冷や麦を太くするとうどんになるだけ。
JAS規格でそう決まっている。

ひやむぎの存在意義がわからない

>407
素麺の存在意義がわからない人も居るし、うどんの存在意義がわからない人も居る。
君はそういう人達と同じ人。

冷や麦とかちくわぶとかは関東を出るとあんまり売ってない
地方料理と思った方が良い

きしめんとうどんの違いは？

ラーメン＞パスタ＞そば＞うどん＞そうめん＞ひやむぎ

どうでしょう？

冷や麦はコシがなくてきめぇ
うどんはコシがあってうめぇ

>>402
打ちたてのうどんやそばを食べたこと無いんだね。

高いそうめん、中元かなんかでもらったんだが、あれうまいよな

キーワード： ザーメン
抽出レス数：0

マジかよ！！１１１

うどんは乾麺でも美味しいのある。
でも、そばは乾麺は美味しくないな。あるなら教えて欲しい。

>>416
えーと、名前忘れたけど新潟みやげでもらったへぎそばの乾麺

山形県庄内地方在住もしくは出身なら「むぎきり」が最高

油ギットリのシーチキンが良く合う

むぎざる

そうめんですらオレには太すぎる

白石ウーメン

そうめんは穴が開いてるのが本来のそうめん。
太さだけ細いのは、業界に配慮した規格だろ？　
穴を空けること、なんて規格にすると、作れない業者が出てくるからだろうな。

想像してください







夏
そうめん
氷
風鈴
縁側
花火
蚊取り線香
猫

>>424
食えるものは３つだけか。