【かもすぞ】ウイルスで菌退治　米FDAが承認へ

ハム、ソーセージなどから人間に感染し、重い食中毒を起こすこともある細菌をウイルスで殺す――
米のバイオ企業が開発したそんな手法を米食品医薬品局（ＦＤＡ）が認可する見通しになった。ＡＰ通信が報じた。
ＦＤＡがウイルスを「食品添加物」として認可するのは初めてという。

ウイルスは人間に感染して病気を起こすものもあるが、細菌にしか感染しない種類もいる。
これらは「バクテリオファージ」と呼ばれており、抗生物質に代わる殺菌手段に使えるかどうかが研究されてきた。

米メリーランド州に本拠を置くイントラリティクス社は、重い食中毒を起こすリステリア菌にこのアイデアを応用。
特にこの菌に汚染されやすい加工食肉にスプレーすると殺菌効果があるウイルス混合物の製品を開発し、食品添加物としてＦＤＡに認可申請した。

この申請を近く認める見通しのＦＤＡは「バクテリオファージは人間の消化管からも見つかり、危険はない。この製品も人や植物に無害」としている。

ttp://www.asahi.com/international/update/0821/003.html

かもすって何だよどこの方言だよ

なんかこえーな

はったたくぞ

「かもすぞ」　なにこれ？

もやしもん

もやしもんだな

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>>5
お前はニュー速にいるくせに漫画もしらないのか。

これは山本直樹の”きわめてかもしだ”っていう漫画のことだよ。

わーい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わーい
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>>9
S・ラクチス可愛い

是非A・オリゼーとS・セレビシエのAAもお願いします

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