ラーメン屋で｢麺固め｣とか｢味濃いめ｣って言ってる奴何なの？

どうせ適当だよ

aruaru

麺抜きでとか言ってる奴よくいるよな

汗だくで　も良く聞く

麺固めってのは、俺のは先にもってこいよ？
ってことらしい。

チャーシューメン１つ、チャーシュー少なめで。

店員にバカにされたのか？

麺で一本取られたな

味見しないで硬いかどうかわかんの？変態じゃないの？

麺固めは明らかに固いから分かるだろwww

「ねぎラーメンねぎ抜きで」

「帰れ」

精子入りで

>>5　でも大抵麺を入れる時間を遅らせて同時に持ってくる

人はそれを「麺固厨」と呼ぶ

ラーメン屋いかない

○永田　5分30秒　麺固め　中西×

腹減った

この前博多の元祖長浜ラーメンってとこいったんだが
よーわからん専門用語がガンガン飛び交ってておもしろかった

それより、脂多めってあったよ
嫌すぎ

「麺堅め」「ねぎ多め」は必ず言うなぁ。
一種のおまじないみたいなもんで、これ言わないと落ち着かない。

天空落としお願いします

「チャーシュー多めで」

具だくで。

>>21
あれって床で跳ね返ったお湯が麺についてそうじゃね？

こないだ行ったラーメン屋さんのちょっと怖い店主が、「麺固めで！」と得意気に言い放った若者を、返事もせずに睨みつけてたのには笑った

ダウンタウンの企画でやってなかったけ？

たち食いそば屋で、薄味でとか頼んでる
オヤジはなんなんだろ。

チンコ堅め、汁濃いめで。

汗だくで

国分「麺固めって言われてどう思った？」

>>24
その発想はなかった、すげー汚ねえじゃん

C白ハリガネで

>>31
うわぁ・・・そんなの食ってたのかよお前

固めはあんまり茹でなくていいから楽なんじゃね？

ニンニクヤサイマシマシアブラ

>>33
いや喰ったことはねけどな、CMでやってたじゃん、あれって意味あるの？

固めとか
とんこつ以外でたのんでもいいの？

にんにくラーメン大盛り麺固めラード多めチャーシューおまけして
さっさと持ってきてね。
あと中ライスも。

>>38
つ【支那蕎麦】

麺固め油多め味濃い目

チャーシューメンにチャーシューと煮た孫とネギをトッピングで麺固め

麺多目、スープ多目、チャーシュー多目

料金低めで

ガニメデ

融通のきかない店の方がうまい。

融通のきかない店の方がうまい。

三鷹の某有名店で固めでって頼む客が時々いて、
店主もあいよと受けるんだけどどう見ても何人分かまとめて茹でてるから
固めもくそもない。

次郎

「固麺で」じゃないの？

ハリガネ

俺のチンコも固めで。

粉落としで。

「麺固めって言ってどんな気持ちになった？」

生玉＞針金＞硬麺

生玉は流石に理解に苦しむ

麺固めっていってるやつはまあ腹立つけど許すけど
ハリガネとかバリカタとか言ってる奴は殺したくなる

ニンニクラーメンチャーシュー抜き

元住吉のはっちで麺固めを頼むと店主の奇声が聞けるらしい

麺と味は正直違いを感じられないが、油に関してはかなり違うぞ

>>36
「天空落とし」って言いたいだけ

天天有ではからかたが常識

初めて入った店でも「綿花ため」とかいう馬鹿多いよ。
でふぉの硬さもしらないくせに。

まずは、天鳳の135を食え。
話しはそれからだ。

こないだ「スープ多め」って言ってるヤツがいて驚いた。
店員も普通に受けてたからその店では通じるらしい。
それなら「麺多め」でもイケそうだけど、どうせ大盛りになるんだろうな。

バリカタってよく聞くけどバリバリに固いラーメンなんか食っておいしいの？

バリカタとか粉落としなんて中途半端な事言わず素直に生って言えばいいじゃん

「スープぬるめ」がある店ってある？

[加瀬大周] 攻撃:90 素早さ:69 防御:11 命中:55 運:33 HP:200
[坂本一生] 攻撃:14 素早さ:25 防御:17 命中:90 運:67 HP:143

加瀬大周 vs 坂本一生 戦闘開始！！
[加瀬大周]の攻撃 HIT [坂本一生]は179のダメージを受けた。
[加瀬大周]が[坂本一生]を倒しました(ラウンド数：1)。
魔法のＭＤ５ - ＭＤ５バトル http://www.newspace21.com/mix/btl.php


やっぱ本家が強ええ

麺ハリガネムシで

器抜きで

ラーメン食いたい

油少なめはデフォで

ガチンコラーメン道
http://www.youtube.com/watch?v=z92Kk_KW_8E

ひとりで食べたい

>>73
一蘭行け

まんこ臭めで。

「硬め」が正しくね？

「固め」だと麺がダマになってそうだ。

もうどうでもいい
俺も死ねばいいが
おまえらも死ね

ネギ抜いてと言ってるバカがいた
ラーメンにネギは必須だろ

それより聞いてくる店の方がうざい。

自転車30分こいで店に行くのめんどいから、おまいらオススメのカップ麺教えろ

くらえ！麺固め！！

ぎゃぁーっ！

>>67
>>67-68でやってみた
[k/rU2MNB0] 攻撃:61 素早さ:51 防御:46 命中:23 運:57 HP:204
[xf3+d6UI0] 攻撃:31 素早さ:96 防御:90 命中:78 運:72 HP:169

k/rU2MNB0 vs xf3+d6UI0 戦闘開始！！
[xf3+d6UI0]の攻撃 HIT [k/rU2MNB0]は1のダメージを受けた。
[k/rU2MNB0]の攻撃 MISS [xf3+d6UI0]は攻撃を回避した。
[xf3+d6UI0]の攻撃 HIT [k/rU2MNB0]は78のダメージを受けた。
[k/rU2MNB0]の攻撃 MISS [xf3+d6UI0]は攻撃を回避した。
[xf3+d6UI0]の攻撃 HIT [k/rU2MNB0]は73のダメージを受けた。
[k/rU2MNB0]の攻撃 MISS [xf3+d6UI0]は攻撃を回避した。
[xf3+d6UI0]の攻撃 HIT [k/rU2MNB0]は47のダメージを受けた。
[k/rU2MNB0]の攻撃 MISS [xf3+d6UI0]は攻撃を回避した。
[xf3+d6UI0]の攻撃 HIT [k/rU2MNB0]は5のダメージを受けた。
[xf3+d6UI0]が[k/rU2MNB0]を倒しました(ラウンド数：5)。
魔法のＭＤ５ - ＭＤ５バトル http://www.newspace21.com/mix/btl.php
おもすれー

アゲダマボンバー

二郎以外でマシマシって使うのか？
どこだったか忘れたがマシマシ言ってﾊｧ？って顔されてた兄さんがいたから

ttp://event.rakuten.co.jp/ranking/food/201104.html

どれがええかね？

初めて入る店では普通で頼まないとダメじゃね？

指深めで

ﾊﾘｶﾞﾈで。

何でもかんでもつゆだくって言う奴の総じてDQN面にﾜﾗﾀ。

あいつら馬鹿だからチャーハン頼んでもつゆだくとか言うぜ。

麺硬め、味濃いめ、油多めで

レンゲ白めで

値段安めで

[ニュー速] 攻撃:50 素早さ:65 防御:27 命中:68 運:30 HP:264
[VIP] 攻撃:42 素早さ:72 防御:16 命中:89 運:77 HP:179

ニュー速 vs VIP 戦闘開始！！
[VIP]の攻撃 HIT [ニュー速]は41のダメージを受けた。
[ニュー速]の攻撃 HIT [VIP]は67のダメージを受けた。
[VIP]の攻撃 HIT [ニュー速]は19のダメージを受けた。
[ニュー速]の攻撃 HIT [VIP]は49のダメージを受けた。
[VIP]の攻撃 HIT [ニュー速]は97のダメージを受けた。
[ニュー速]の攻撃 HIT [VIP]は66のダメージを受けた。
[ニュー速]が[VIP]を倒しました(ラウンド数：3)。
魔法のＭＤ５ - ＭＤ５バトル http://www.newspace21.com/mix/btl.php

>>1
アブラ･ニンニク・カラメ・ヤサイマシマシで。

何度も通ってるとこならきちんと固めになってるかそうでないか分かるのに何文句垂れてんの？
実際俺は行き着けのラーメン屋でその日の気分で麺の固さもスープの漉さも変えてるよ。
2ちゃんころってなんでも文句垂れないと気が済まないらしいね。
余計な注文付けないで黙って出された物を頂きなさい！

ヤサイマシマシカラカラアブラブラ

な

「チャーシュー麺大盛り、チャーシュー抜きで」　

ブラ片ブラ

針金でも食ってろヲタ

>>84
スタ丼ではましましと言えば飯増し&肉増しの意味だな。ちなみに大盛り
頼むと死ねる。

バリかたは、やってる店では頼んでみた方がいい。
カップラーメンとは違う味わいに感動するよ。
ハリガネ、粉落としはせんべいをスープにひたして食う感覚がわかれば問題ない。
味や油の濃い薄いは、その店で何回か食ってて調整したけりゃ言いたくなる。

ニンニク入れますか？

テス

ラーメン！
麺、チャーシュー、メンマ多めで！

「脂少な目」と言うとほとんど応じてくれるけどね。

美容師「ラーメンなんか食べてると顔テカるっスよ？ｗ」

大勝軒では中華そば大盛り麺柔らかめ脂少なめ味濃いめがデフォ

>>102
カップヌードルも1分半〜2分で食うといつもと違ってうまいよ

テス

>>101
ぐぐってみたが凄いなスタ丼
ありが�d

ラーメン道の佐野ってタバコ吸ってるんだよな。
海原雄山が怒るぞ。

[ちんちん] 攻撃:58 素早さ:11 防御:24 命中:24 運:95 HP:265
[まんまん」] 攻撃:60 素早さ:98 防御:39 命中:44 運:46 HP:224

ちんちん vs まんまん」 戦闘開始！！
[まんまん」]の攻撃 HIT [ちんちん]は73のダメージを受けた。
[ちんちん]の攻撃 MISS [まんまん」]は攻撃を回避した。
[まんまん」]の攻撃 HIT [ちんちん]は64のダメージを受けた。
[ちんちん]の攻撃 MISS [まんまん」]は攻撃を回避した。
[まんまん」]の攻撃 HIT [ちんちん]は71のダメージを受けた。
[ちんちん]の攻撃 MISS [まんまん」]は攻撃を回避した。
[まんまん」]の攻撃 HIT [ちんちん]は33のダメージを受けた。
[ちんちん]の攻撃 HIT [まんまん」]は123のダメージを受けた。
[まんまん」]の攻撃 HIT [ちんちん]は67のダメージを受けた。
[まんまん」]が[ちんちん]を倒しました(ラウンド数：5)。
魔法のＭＤ５ - ＭＤ５バトル http://www.newspace21.com/mix/btl.php

ニ　ン　ニ　ク　入　れ　ま　す　か　？

１、ラーメン屋に行き店主に「待たせたな！」といい、普通にラーメンを食べる

２、2日後また同じラーメン屋に行き「なんだこのウンコくせースープは！」と文句を言う

３、そして店主に「おとといきやがれ！」と追い出されたらタイムスリップ成功

まさみ麺食いてぇ

>>115
3年ぶりに見た

元祖長浜屋はなんでもリクエスト出来るぞ！

やわ
かた
バリかた
ナマ
ネギ多め
ネギ抜き

こないだ行ったときは常連らしきおっさんが店に入るなり店員が
「油抜き、バリかた」
と、奥に向かって注文通してた

>>112
マジ？
あの平沢進が？

吉野家で肉多目にしろとごねているDQNみたことある
店員にそれはできませんと言われ
誠意を見せろと怒鳴ってた

吉野家でも店員が本部から派遣されたっぽいプロだとマジ挙動が素晴らしいな
つゆだく注文したらどの辺まで入れるか丼持って聞きに来やがった

>>120
バイトしてたけどネギ抜きも困るんだこれが。
時間によってはトロトロに溶けてからまっとるし。

>>120
ねぎ抜きにすると、
その分肉が増えているのれす

勝手に符丁使って注文してくる奴ウゼエｗｗｗｗ

俺くらいのレベルになると長浜ではいつもハリガネだね。
そしてたまに粉落としでしっとりといく。
初心者はバリカタくらいで「どうだ俺の専門用語はき様らにはわかるまい」って得意になるから困る。

まずまさみにラーメンを食わせる

自由が丘の「大大」
豚そばを普通で頼んで、まあこんなもんかという麺の固さ
替え玉を普通で頼むと、茹で損ないのアルデンテ状態がくる

メンマは抜いてもらう

ラーメン作ってるような料理人とも言えないような半端者が頑固職人装ってる姿は哀れ
お前らは俺の言うとおりにやってりゃいいんだよ

ハリガネとかバリカタって要するに生なんじゃないの？

吉野家で汁があまりにも多かったので店員に言ったら食いかけのどんぶりを下げて、丁寧にもう一杯出してくれた。
店内ジロジロ見渡したりトイレ行ったり、お茶が出てきたのでお冷にしてくれとか言ってから調査員と勘違いされたかな？

「固め」とか指定してくるバカ客にはあえてヤワめで出してる
どいつもこいつも「やっぱ固めが美味いよな」とか言いながら食ってるの見ると笑える
気づけよおまえらｗｗｗ

しかしラーメンて体に悪そうな食べ物だよな

「麺少なめ」とか言ってもう一度注文してるバカジジイを見た

それなら最初から大盛りたのめやハゲ

柔らかめをたのむとチラ見される

それよりもメニューも見ないで適当に注文する奴はやる気あるのかと。

>>130
バリカタよりハリガネとか粉落としの方が固めじゃね？

お前らが食ってるのはラーメンじゃなくて情報だろ。

チャーシューメンをチャーシュー抜きで

ニュータッチの凄麺の方が美味い

麺なし
スープぬるめで

店員「また大盛りの油多めっすかｗ」

>>131
調査員だからってもう一杯出したらそれこそ評価マイナスだろｗｗｗ

カップラーメンの味濃いめで。

>>9
俺の手元の古い秘伝書によると、
「麺を窓ガラスに貼り付けて太陽光で透かすことで・・・」
この後の部分のみ汚れていてよく見えないが、その後
「これで食べなくても麺の硬さがわかる！
と書いてあるな。

>>145
まさかそれは……

知っているのか、雷電！？

>>147
いや、なにが言いたいのかさっぱり……

客が一言「固い玉」とだけ注文するラーメン屋

帰り際、「おあいそ」って言える人間になりたい

>150
おれはそんな人間になりたくない

おやじ、ザーメン一丁！

汁熱めとかバカじゃね？

メンカタコッテリ

麺臭目で

じゃぁ何か？普通に出てきたら麺がやらかくて「も少し固めのが美味いのに」
って思って次行った時に「固めで」ってのがオカシイってのか？。

何やってるの>>145？かあさん全然わからないわよ！？

一杯目はいいけれど、麺固めは替え玉の時にはかたすぎ

替え玉頼む奴ってスープのぬるさが気にならないの？アホ？

客層がファミリー寄りの店だと麺が茹で過ぎで歯応えが無い場合があるから
『麺固め』ってありだと思うよ

味玉固めで

aa

麺のコシと茹でたりないのは違う物なのに、一緒にしてる人がいる

>>157
味っ子の愛蔵版って出てるのかなぁ

固めにしないと猫舌には最後伸びまくりんぐ

「お兄さんの汗とフケ大盛りで、スープには指入れてね！」

つゆ少なくで味濃いめ

これが最高

>>167
つけ麺食ってれば良いじゃｎ

ラーメンとか全然わかんないんだけど

つゆなし味濃いめで

味濃いめは無いだろ

松屋で「米だく」とかコンビニで「うまい棒暖めてください」とか
厨房の頃はやりたい放題だったさ

面白い？　オレの厨房の頃の定番はマックで「スマイル下さい」だったｗ

それもつまんねーよ

硬さやらトッピングやらは食券渡す時に「わかるな？」って目で訴える。
んで出てきたラーメンをもんく言わずに食う。

書き込みと名前欄がマッチしてると笑ってしまうなｗ>>139とか

>>120
「頭（かしら）の大盛」ってのは5年前までは新宿ではあった。大盛料金で。

あ

ドカタは塩分必要なんだから別にいいじゃん

麺無しで

ﾃﾞﾌｫﾙﾄで出されたもんを黙って食う俺には考えられん

猫舌用にスープぬるめを追加して欲しい。

>>175
きめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やわらかめ…やわらかい
普通…普通
かため…かため
バリカタ…もっとかため。
はりがね…さらにかため。茹で時間１０秒くらい。
クギ…さらにずっとかため。茹で時間５秒くらい。
粉落とし…ほとんどナマ。粉を落とすだけ。茹で時間１秒くらい。
ナマ…ナマ

有名なラーメン屋とかさスープに拘ってるとか言ってるけど麺に拘ってる店って少ないよな
スープ屋って名前にすりゃいいのに

>>13
そんなことは無い
先に注文した客より先に来ることも多い

長浜厨の俺から言わせると、まず最初に頼む麺は「堅麺」
これで素早くラーメンが運ばれてくる
ゴマと紅ショウガをたっぶり入れ、麺を1/2程度食い終わったところで替え玉を「ふつう」で注文
すると麺を食い終わった時点で替え玉が運ばれてくる

ちなみに麺のうまさは　ふつう＞堅麺

俺はゆるくなよった麺をすすりたくないだけで決して固めの麺を所望している訳ではない
麺固めにはそんな想いが常にある

ラーメンスレって荒れないよね
パスタスレは絶対荒れるのに

やわ、かた、ばりかた、はりがね、
って友達の真似して言ってた　元祖長浜で

柔かいのだけは許せない

長浜系だけは固いほうが美味しいと思う

「チンチン硬めにして！」っつっても、いつもフニャフニャなくせによ〜。

味噌ラーメン、いつもよりうまめで

青梅街道沿いに美味いラーメン屋があるな。

麺硬め、ネギ多めで

>>150
「おあいそ」っていうのは店が使う言葉で客が使うもんじゃないよ。

油多めは必須

>>13
だいたいそんなこともやってねぇ

ラーメンは堅麺て決まってるでしょーが

看板娘のマン汁入りで

>>197
愛想が悪くてすみませんって店側が言うことなのに
知らないおっさんおお過ぎだね

これは知らなかった

おじいちゃんでもないのにやわらかめで頼む奴が理解できない

べんてん味玉固めで