フランスで“偽”日本食レストラン続出、推奨店制度導入へ。

和食ブームのフランスで「本物の日本食レストラン」に「お墨付き」を与える制度が今年から始まる。
似て非なる料理を出す店が増えており、「真の日本の味とサービスを見分けてほしい」と日本貿易振興機構（ジェトロ）パリ・センターが創設。
グルメガイド「ミシュラン」にならって覆面調査員が店を回って採点するという。

　同センターは日仏の有識者１２人で構成する「日本食レストラン価値向上委員会」を発足。
委員会が委嘱した調査員が「日本産または同等品質の食材を使っているか」「盛りつけやサービスが日本的か」などの基準で採点する。
高成績の店には、はしを持つ手を図案化した「本物の日本料理」マークを授与。
今年の推奨店は１０月に発表する。

　油が少なく健康的という評判も手伝ってフランスではこの数年で和食レストランが急増。
パリだけで約６００店あるとされる。ブームに便乗しただけの店も多く、「味が違う」「いきなりみそ汁が前菜に出てきた」という苦情も。
フィガロ紙がすしに含まれる雑菌を調査報道するなど、衛生対策の不備を指摘する声も出ていた。

　「間違った味覚が日本の味として浸透するのは困る。
すしでおなかをこわして日本食イコール危険とのイメージが広がれば、日本ブランドも傷つきかねない」と同センターの中井毅所長。イタリアとタイの輸出促進機関も同様の認定マークを出しており参考にした。

　「日本においしい中華やイタリアの料理店があるように、日本人でなくても立派な日本食は作れる。国籍にかかわらず料理人の励みになってほしい」（中井所長）と、オーナーや料理人が日本人かどうかは「不問」だとしている。

朝日新聞
http://www.asahi.com/international/update/0701/009.html?ref=rss

伊集院の楽しみが…

これ前にも立ってたな

＞いきなりみそ汁が前菜に出てきた

これ松屋。

天ぷら、寿司、刺身、焼き魚、茶碗蒸

女体盛りを日本文化とする特ア店を一掃せよ

＞高成績の店には、はしを持つ手を図案化した「本物の日本料理」マークを授与。

あいつらなら、このマークを最初に偽造しそうだな。

またザパニーズか

焼き魚の骨とか取れんのか？あいつら

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ダシの取り方や包丁の使い方を見るだけでも相当絞れそうだな

海苔にフランス人が凄いひいてたの見たことがあるな。
わざわざお握りでも海苔とって食ってた

<丶｀∀´>

「本物の日本食レストラン」マークを偽造すればいいニダ！

フランスで食べた日本料理、中華料理は
あり得ないぐらいメチャクチャ甘いか劇辛どちらかしかない
料理以前に食べ物を粗末にすんなといいたい。

＞「日本においしい中華やイタリアの料理店があるように、日本人でなくても立派な日本食は作れる。国籍にかかわらず料理人の励みになってほしい」（中井所長）と、オーナーや料理人が日本人かどうかは「不問」だとしている。
これが事の発端でしょうが

なにURLの0701って

愛撫、ざぱにーず

この審査にへんな人達が関わってなきゃいいんだけど
自分達の仲間の店に都合がいいよう採点して優遇するとか

<｀∀´>またウリのおかげでチョッパリの評価が上がっちゃうニダ。感謝の証しとして賠償するニダよ

チョンかよ

差別ニダ

>>1
そのうち偽料理屋が調査員に接触して贈賄する予感

ニューヨーク
http://www.dyske.com/default.asp?view_id=786
｢味付けもしない丸めた米の上に、生魚を乗せて『寿司』だと言って平気で客の前に出す呆れた朝鮮人｣

ロサンジェルス
http://www.pacificnet.net/jue/food/restaurant/japkortaiw.html
「各地で日本人の振りをして日本食のイメージを貶める卑怯な朝鮮人」

サンフランシスコ
http://members.tripod.com/runker_room/tiestalk/bynonjpz.htm
「日本人に成りすまし、日本料理に敬意もはらわず平気で日本料理店を開く朝鮮人」

カナダ
http://www.sushi.infogate.de/rest/na_canada_richmond.htm
「美味しい日本料理が食べたければ朝鮮人が経営する店には行くな」

ロシア
http://english.pravda.ru/fun/2002/10/11/38032.html
「日本人だと偽り、寿司を持ってくる朝鮮人」

外人が作るすしは腹を壊して当り前だよね(´･ω･`)

日本でも本当のイタリア料理を広めるべき団体が来春に立ち上がるよ！

>>10
またｵﾏｴか！

またチョンか　またチャイナか

「カレーを注文したら味噌汁が出てきた」って言うやついないかな
松屋のことじゃないよ、うん

こんなもの、特定アジア人なら幾らでも偽者のシールを作るよ。

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[ ：：━◎]ﾉ　中井所長「女将を呼べっ！」

ﾁｮﾝは日本料理なんて繊細なもん作れないんだから
犬鍋、寄生虫キムチでも売り歩けよ
お前らゴキブリにはお似合いだろ

フランスのザパニーズは中国・ベトナム・カンボジア

欧米にもチョンの醜態が理解されてきたか

<ヽ｀∀´>　ｸｯｸｯｸ

偽レストランのオーナーの何割が中国・韓国人なんだろう・・・・

ざぱにぢゅに騙され続けるが良いさ

というか中国の中華料理は味の素だし

日本の中華風料理が中華料理のイメージをアップさせてるだけ

>>37
中国人は中華料理やるだろ

ところでラーメン屋ってなんで必ずといっていいほどメニューにキムチが混ざってるんだ？
餃子やチャーハンは中華料理繋がりであっても違和感無いが、なんでキムチ？

>>40
俺も思った。
中華料理は世界三大料理に挙げられるし、
中華料理の店を開けば普通に売れそう。
やっぱﾁｮｿが怪しいと思う。

つーか日本のラーメン屋とかも主人が中国人だと
思っていたら実は韓国人なんてことも多そうじゃね？ｗ
やたらキムチがおいてあるラーメン屋とかｱﾔｼｽ

どこの国にもチャイナタウンやリトルトウキョウはあるけど、
コリアタウンはアメリカと日本にしかないな。

チョンが怪しい。

日本貿易振興会（ＪＥＴＲＯ）はじまったな

フランスって中華料理屋がおおいんだろ

ラーメン屋は実際に多いぞ。>>42

どこに言ってもチョンは寄生虫

EUの奴らが、魚仕入れ量を増やしたおかげで、日本の魚の価格は、上昇の一途
イメージ悪くなった方がいいよｗ

国籍が一番大事

フランス在住だが、よくやってくれた！という感じだ。

韓国人がオーナーやってるんでしょ？
日本嫌いなくせにむかつく。
利用するだけ利用してやるってことか。

韓国人は多いが、中国人やベトナム人も多いよ。
中国人は白酒を日本酒として出したりしていたりする。
おかげで米国は日本酒ブームなのに、フランスだと「強くてまずいアルコール」としか考えていない人が多い。

キムチラーメン頼んで普通のラーメンと小さい器に入ったキムチが出てきたときはがっかりした

チョンって人口そんなに多いわけじゃないのに世界中にいるな
こいつらって何者？

ドイツ在住者が外国人が日本食料理を開いているケースが多く味が悪い
日本人はビジネスチャンスを自ら逃してるって言ってたぜ

一番最悪だったすし屋はパリの某所。
日系人といっていたが絶対に違う。
「刺身定食」を頼んだのに、ご飯が酢飯だった。

それだけでげんなりなのだが、寿司を乗せる板を拭いた手ぬぐいを、こともあろうか自分の首にかけていた。

食わずに出て行きました。

>>54
ゴキブリ

海外の日本料理って不味いくせにボッタくりだよね。
ただの河童巻きしかもなんか乾いてるの何千円で売ってた。
絶対日本のイメージ落としてる。

>>55
フランクフルト駅構内に海苔巻売ってる店があったが、
店の奥の壁に思いっきりハングル書いてあった。

>>55
英語できるやつはそこそこいても、欧州言語が出来る日本人は少ないし、
いてもビジネスをしようと思って欧州言語が出来る人はほとんどいない。

加えて、イギリスは別として、フランスなんぞ外国人が投資できる環境が
整っているとは言いがたい。例えば、フランスには世界的にも有名なビジ
ネススクールがあって、そこの卒業生に対してイギリスは1年間までは無
職でもよいという労働ビザを出すのに、フランス政府は出さない。
万事がそんな感じ。

フランス人自身が朝鮮人みたいなもんだからどうでもいい

パティシエの修行してたって人はかならずフランスだよね

>>55
その通り
ドイツ人も日本食大好き

ドイツ語できる日本料理人なら、ある程度の規模のドイツ都市で日本食レストランをやれば、ほぼ確実に成功する

<丶｀∀´>ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ

どうせ韓国人や中国人が便乗して日本食レストランを開いてんだろ〜

海外の日本食レストランは従業員がコリアンとチーノばっか
ネグロイドかコーカソイドの店員のが吹っ切れてて好きだな

パリは特に多かったな　＞　特亜経営の偽寿司バー

厨房にはいっていってキムチ壷がなければ合格でいいんじゃね？

>>63
まじか。
ドイツ語学んで向こうで店出すってのも案外いいかもｗ

>>69
フランスも同じだよ。
どっちがいいかは規制とかよく勉強してくださいね。
あと、今ロシアはめちゃ日本食ブーム。
モスクアはバブルみたいな感じになっていて、知人のロシア人にきいてみたら「いいホテルの2件に1件には寿司バーがある」状態だそうな。

>>59
チョソは海苔巻きを韓国料理だと思ってるよ
おにぎりも三角海苔巻きつって自分とこのものだと思ってる

キムパブは海苔巻きのマネじゃないよ

って大使閣下の料理人に書いてあった

フランスから日本食レストランが完全に消えたりしてな

>>72
あの漫画は朝鮮人に優しすぎ

>>73
この間TVで「パリにある日本食レストランの93％（だったと思う）は日本人以外が経営」というのをやっていたから、7％くらいは本物だと思う。

>>70
フランスはパリしか行ってないが、
魚類の入手はフランスの方が楽だと思った

日本と同じ味だと逆に売れないんだよ。
当地に合わせた味にしないとな。

そんな格付けするより「本物の日本料理が食べたいなら日本に来い」って宣伝すべき

むしろ韓国人になりすまして、クソまずい日本料理を出せばいい

>>76
たぶんそう。パリの北の方に欧州一の漁業市場がある。
ただ、扱う魚は日本ほど多様じゃないと思う。
なにせスペイン籍の船がとった魚を日本の商社が買って日本に持ってくるくらいだから、いいネタを確保するのは難しいでしょう。

>>77
あたり。
とにかくサーモンが多い。あとアボガド。
上に書いた入手できる魚の問題のほかに、「フランス人は白い魚が嫌い」（某日本人寿司職人）らしく、日本では売れるネタも売れないらしい。
だからパリの回転すしに行くと、サーモン、サーモン＋アボガドそして次もサーモンっていう感じ。
ただ、食事というのは慣れていくことで味を覚えるから誰かがまともなものを作っていけばそのうち広まると思う。

ラーメン好きの台湾人が
本場？日本に来てがっかりしたらしい。
向こうの日式ラーメンとは味が違うって。

>>80
ドイツの魚屋だと、サーモンかニシンがメイン
鯖もあるけど何故かスモークしてあって、魚なのにソーセージのような味　orz

とにかく、パリの街で魚屋を見て、品揃えに感激したもの・・・

>>82
ああ、最初のうちだけだよ。
まあ寿司にしてみようと積極的に思えるのはサーモンとホタテくらいかな。
ドイツもそうだと思うけれど、魚をうまく〆るとか、綺麗に3枚に下ろすなんてことができないんだよね、こっちの人。

そう言えば台湾の寿司屋ではワサビで醤油をでろんでろんにして食べてたよ。

>>84
あそこはちょっと前まで冷蔵庫もあまり普及していないレストランが多かったからね。
15年くらい前に言ったときは普通にビールに氷入れますか？と聞かれた。
それでも刺身を食うという習慣はあったので、衛生上わさびをたっぷり使うようになったと聞いた。
どっちかというとわさびの中にしょうゆをたらすような感じで食う。

最近は外人も普通に食うんだよな
生魚を食うなんて野蛮だとか言ってたのに

世界第二位の経済大国の連中がうまそうに食ってるから
興味持ったんだろうな。これが未開の土人だったら今でも野蛮だと思ってるだろ

>>86
イギリスのレストラン関係の記者が日本に取材に来た時、
最初は「生魚を出すなんて日本人は食中毒についての知識が無いのか、不潔過ぎる。改善すべきだ」
と言っていたのに、取材を続けるうちに場末の食堂レベルですら衛生が行き届いているのに驚いたそうな。
最後に「ここまで衛生の概念が浸透しているとは思わなかった。寿司は日本の代表的食文化だ」といって
自国に帰っていった。マジ話。

>>75
それはフランスのテレビで？

日本人はどんなものでも勉強なり修業するからレベル高いけど、
日本料理店やる朝鮮人とかはまるで勉強してないからなぁ。

>>89
フランスのテレビです。
正確に言うと、俺がみたんじゃなくって、友達のフランス人が「この間テレビでやってたけど」みたいな感じで教えてくれた。1人じゃなくって同席していたもう1人も見たといっていたから確かだと思う。

朝鮮人がゴネて、無理やり推奨を受ける予感。

逆に考えれば海外はいい加減な日本料理店ばっかってことだから
こっちがちゃんとした店建てれば稼げるってことだよな。

全くレスつかねえな。
知り合いにも「それなんておいしんぼじゃねえの？」って言われたし

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なぁコレさ、明らかに特ア野郎だけ却下すれば解決するような問題をわざと複雑に解決しようとしていませんかい？

>>91
�d
日本人以外って
アジア系のフランス人とかが多いのかな
ベトナムとか

これは良い例ですね

>>97
中国・韓国人が多いけど、ベトナム人もいるよ。
フランス人からみて「東アジアの人」に見えれば、「本物っぽい」雰囲気が出るわけで。

あと、比較的まっとうそうな寿司レストラン（フランス人やイギリス人が入れ込んでオーナーになっているようなの）とかの場合、日本人が1人か2人いて、その周りにスタッフとして中国人やら韓国人やらベトナム人が働いている、という場合も多い。
とにかく日本人が少ない。需要が大きいのに日本人がやろうと思ってやってこない。
悲しいけどこれが現実なのよね。。。

実際、わざわざ欧州にきて寿司握ろうなんて思うやつ、どれくらいいると思う？

>>99
寿司じゃなくてもいいのにな

肉じゃがとかトンカツ定食とか焼き魚定食とかほうれんそうのお浸しとか

そういうもの喰わせる店が少ないんだよね(´･ω･｀)

寿司よりおにぎり

朝鮮人って、なんで日本食の店を出すんだろうか？

日本人を死ぬほど嫌いなはずなのになあ。

>>99
その中国韓国っていうのは
フランス生まれとかそういう人？
それとも本国からフランスに移民してくるの？

朝鮮料理店じゃメニューが少なすぎてできないから。
ビビンバしかしらね。

>>102
ヨーロッパの朝鮮人は、本国より電波強度が弱いよ

で、単に「アジア料理」の「知名度」と「人気」とをかけあわせたら
自然と日本料理になっただけじゃないかね？
中国料理だと、どこにでもあって勝負にならないし

犯人は韓国人

朝鮮人が日本料理店だすの禁止しろよ

前菜はキムチｗｗｗｗ

＞有識者

こういう教養と理解のある人を待っていた

>>100
>肉じゃがとかトンカツ定食とか焼き魚定食とかほうれんそうのお浸しとか
よだれが出るじゃないか。。。
マジレスすると食材が違うってのはとても影響が大きい。
例えばこっちの野菜ってものすごくアクが強いのね。
最初こっち着たときに何も考えずにこっちの野菜を日本と同じ調理法で準備して野菜カレーを作ったら、後で気持ち悪くなった（まあ着た直後だから胃がこっちの水や食材に慣れていなかったのかもしれんが）
肉なんかもこっちじゃ「薄切り肉」なんて手に入らないのね。質が違っていて薄く切れないんだよ。
とんかつは売れてもいいと思うんだけど、こればかりはわからん。

>>103
どっちもいるんじゃね？
フランスは基本的には属地主義だから、フランスで生まれれば親が何人だろうがフランス人。
最近はどんどん厳しくなってきているけれど、移民しようとする側にとっては比較的緩やかだったはず。アルジェリアやベトナムなどかつての植民地から人が来るなど、普通に移民を受けれてきた歴史もある。
あと、これはちゃんと調べていないから本当かどうかあやふやなんだけれど、料理人とかに関しては多少ビザが出やすいんだよね。他の職業と比べて。その辺も影響しているんじゃないかと思う。

>>108
主食：キムチチャーハン
主采：豚キムチ
汁物：チゲ
デザート：キムチシェーキ

こんなのかw

>>110
ロシアの日本食ブームのニュースで
日本料理屋やってる日本人が
プーチンが寿司好きらしくて大統領の影響も大きいね
って事言ってたんだが
フランスというとシラクだが
その影響もあるのかな

>>110
薄切り肉は、解凍途中の肉を市販のスライサーで切れば、なんとかなりますよ

ドイツだと、入手できないものはともかく、入手できる食材の違いは気にしてないな
そりゃ確かに違うんだけど、トマトみたいに圧倒的にこっちの方が美味しい場合もあるしね

アメリカだって韓国人がやってる偽日本食レストランばっかじゃん

>>100への追加レス
>肉じゃがとかトンカツ定食とか焼き魚定食とかほうれんそうのお浸しとか
寿司＝高級というイメージがついている一方、
この手の食べ物にはそのイメージがない。だから店を出す側からすれば、
手間がかからずプレミアムを狙える寿司ってのはすごくいい商売なわけ。
だって、巻き寿司半分くらいの量の寿司（ネタはアボガド+サーモン+何か）で、平気で9ユーロとか11ユーロとかふっかけるんだよ。
そんなおいしい商売があるのに、わけわからん日本料理出すのはなぜだぜ？

あんま関係ないけどシラクは焼酎好きらしい

キムチ寿司はもうありそうだな

>>113
トマトはうまい。おっしゃるとおり。
>解凍途中の肉を市販のスライサーで切れば
なるほどね。メモメモ・・・でも俺はもうすぐフランスから出るからこの悩みとはおさらばだ。

ところでフランス人とかロシア人は
ホントにおいしいと思って食べてるのかな
ヘルシーとかオシャレとかのイメージ先行？

>>115
アメリカだとその辺もヘルシーブームで人気だが

アメリカの韓国人がやってる偽日本料理屋も摘発してよ
日本人の評判が下がる

やっぱ朝鮮人対策か？

ニューヨークの日本料理屋はほとんど朝鮮人がやってるよな
しかも例外なくどこもまずいし
外人はあんなのを日本料理だと思って食べているのだろうか

>>121
そりゃ、流石に何度も記事になってるし、不味い店は潰れてる。
でも基本的に向こうの若いのはハンバーガーとコーラだよ。
ちゃんとしたファンは一過性のブームで出来た店に行かないし
それなりの店は高い。

在米商工会あたりが小冊子いっさつ刷って偽日本料理屋を指摘すればいいだけじゃね

アメリカでメキシコ人が握ってる寿司屋は
アメリカ人も安い店だと分かってて来てるから別にいいんだけど
朝鮮人が日本人の振りしてる店は分からないだろうな。

>>43
リトルトーキョーなんてロスでしか見たことないけど他にもあるの？

>>115
そういう商売は、やはり、日本人らしくはないやな。
本来、寿司が高いのは、生魚の 「おいしく」 「安全な部位」 を 「新鮮な内」 にだけ使うから、
つまり、廃棄ロスが原価に占める割合が大きいからであって、
無意味なプレミアムがあるかのような雰囲気によるわけではないよね。
消費者もバカじゃないから、>>1で指摘されてる、日本ブランドが傷つくリスクが高い。

>>120
アメリカ人は、日本食はとってもヘルシーなんだぜhahaha
とか言って数人前とか平気で食ってそうな気がする。

>>112
プーチンが寿司好きとはしらんかった。
シラクは・・・どうだろうね。フランス人は政治家のプライベートはあまり気にしないような気が。
ようわからんが。。

>>119
両方。
ただ、こっちの人の「ヘルシー」って微妙。
「赤い肉は健康に悪い」とか、米は野菜だから、パンがあるのに米サラダみたいなのでてくるし。
とにかく栄養学の常識のレベルが低い。
日本国外にでて思うのは日本のTVって本当に健康ネタが好きね、ってこと。

>>120
アメリカはぜんぜん進んでいるよ。
フランスには豆腐すらちゃんとしたものが売られていない。
それから、言ったように寿司が圧倒的に高く売れるから、そっちのが商売的には楽。
さらに、寿司なら料理人だって今は機械があるから訓練せずにつかえるのに、
日本人にとっての普通の日本食だと技術がいる。
さらにアメリカと違ってフランスには日本人の移民というものがなかったから、
普通の日本食を出して、それが商売として成り立つクリティカル・マスを得られるような顧客層もしっかりしているとはいえない。

妙な漢字を使ってる店（洗濯とか意味不明）は朝鮮寿司
やたら難しい漢字を使ってる店は中国寿司

何のテレビ番組か忘れたけど長期出張で日本にきていたドイツ人が
日本料理は生魚とか漬け物のイメージしかなかったけど
広島に住んでお好み焼きとかマジうめぇ
10何キロ太ったて逝ってた

>>130
日本以上にドイツのTVは健康ネタが好きだよ
まあ、的を射ているかどうかは別の話だけどね

女性の脂肪吸引手術の詳細を、手術風景を交えて詳細にレポートしたりするしｗ

>>132
そうなの？ いつも接待するデンマーク人とイギリス人に
「珍しくてうまいもの食わせろ」 とせがまれたので、
お好み焼き屋に連れてったら 「こんなにまずい物はない」 って
悲しそうな顔されたけど・・・

真面目な話
イタリアやフランスに料理修行に行く日本人はいるのに
日本に和食を習いに来るヨーロッパ人がいないことが問題

>>134
あっさりしたのがいいのかな？
天ぷらとかおでんなんかは口に合わないんだろうか

食材の管理については日本がダントツなのは間違いない。
寿司が普及しているアメリカでも↓にあるように「スライスしたネタは４８時間くらいもつと思っている」と考えられているらしいから驚き。
http://55smallhaccp.at.webry.info/200604/article_7.html

ちなみに上のブログの人、新しい冷凍技術で寿司・刺身を輸出しようとしているらしい。
自分としては機械自体を輸出して、魚の物流をかえるほうが効率的だと思うが、街の魚屋さんとしてはこの発想なんだろう。

>>133
そうか。やっぱり国によって違うね。
でも栄養学の知識があるとは思えん。

>>134
自分で焼かせてみれば評価は違ったかもね。
あれは焼くのも醍醐味だし。まあ接待で焼かせるわけにもいかないかもしれないけど。

これは寿司屋の話だよな。惣菜や懐石料理、魚民のような日本風居酒屋みたいなのはあるの？

>>139
アメリカにはある。
というか、庭付きの料亭みたいなところもある。

>>134
小麦粉ベースの生地に具はさんで焼きそば乗っけてソース塗って焼く。
鰹節に青海苔をトッピング。
ドイツ人はたしかにお好み焼きみたいな料理は好きそうなイメージがある。

デンマーク人とイギリス人は・・・魚のフライに酢をかけてあれば満足するんじゃないか？

本当の和食の職人がヨーロッパ、アメリカに行って本物を提供すれば
体系が整った、伝統もある料理形態として評価も得ようが
脱サラ親父や特亜人が簡単に日本食を騙る贋物料理出すもんだから
高い評価が向こうじゃ得られない

今回の措置は遅すぎるくらいだ

>>139
高級料亭っぽいのはある。
居酒屋はない。
日本に言ったことのあるやつが「あれこそ輸出されるべきだ」と言っていたが。

ロシアでは、日本料理店のほとんどは、
朝鮮族系ロシア人が経営しているそうですね。
当然、お店では、意味不明の漢字が、、、
だそうです。

>>134
私も日本食を一緒に食べた欧州人は二人しか知りませんが、
天ぷらは、だいぶ舌が慣れてきた頃に連れてったら、
「うまい」 とは言ってた。
大はしゃぎで食ってたのは焼肉としゃぶしゃぶ。これ食べた後と
電気屋連れてった後は 「またすぐ日本に来るから」 とか言ってくれちゃって
嬉しかったよ。

NGは生姜とか大根おろしとか。

（-@∀@）
日本人でなくても立派な日本食は作れる。国籍にかかわらず料理人の励みになってほしい」（中井所長）と、オーナーや料理人が日本人かどうかは「不問」だとしている。

ﾁｮﾝ＼(^o^)／ｵﾜﾀ

どこも外人には薬味は不人気だねｗ
和牛はかなりお気に入りだったみたい。（まぁ米沢牛食わせたんだが。）

>>145
間違いｽﾏｿ
×>>134
○>>136

>>141
うん、ウスターソースは外来だし、小麦粉もキャベツも外来だから絶対気にいると思って
自信あったんだけどｗ もう少し舌を慣らしてあげないと駄目なのかも。

すし屋に修行に来る、白人や黒人が現れた時が日本食のメジャー宣言だろうな
大相撲みたいに

そういえば漬物の評判ってどうなの？

>>151
そういえば食わせたことないや。
今度きいてみる。

>>143
日本風居酒屋ははやりそうだよな
映画で見ても西洋人の呑み屋はなんかあれだもんな
実際日本でもHubとかつまらんし

ソースがasahiだが
在日は審査員やっちゃダメだぞっと

>>151
サラダ感覚。浅漬けなら余り抵抗は無いみたい。
ちょっと塩辛いって。感想だった。
が、もの珍しさもちょっと足りないみたいで他のメニューに目移りしていた。

刺身通な外人なんて外人ちゃうわ

>>24
現地の人にもばれてるのか

>>148
うんｗ 役得ですね。

>>152
私も食べさせようと思ったことないｗ
でも、そんなもの食ってみるチャレンジャーな外人好きだよｗｗｗ

>>153
うん、そうだよね。色々食べるものあるし。

>>155
あらら。まあそんなもんか。
ご飯といっしょに食べるもんだしなあ。

米がないと漬物うまくないからなあ。
ちなみにスペイン米はかなーりいけます。
冷えるとだめだけど。

ブイヤベースが流行った後もブイヤベース屋が乱立して
認定制度を設けたらしいな。

日本でリュウに食わされた納豆

>>159
>>156じゃないけど、漬物ばかばか食ってる外人もイヤかもｗ

>すしでおなかをこわして日本食イコール危険
やっぱり変な店だと腹壊すんだろうなｗ
こんな事書かれるって事はかなり事例が(((;´Д｀))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>137
衛生管理は日本がダントツな気がするね

牛乳はヨーグルトになっても飲むし、肉でもマジで「腐りかけ」が美味いって言うし
スーパーではカビが生えた果物売ってて、平気で買っていくし・・・


>>150
白人で、日本で寿司の修行した人の店を知ってるよ
その人の店は、特亜の店よりよっぽど美味かった

>>165
自己レス

二行目以降はドイツの話ですた
誤解をまねく表現ｽﾏｿ

っていうか…本当の日本人のコックでも、「どっかの店で3年修行しました。」みたいな付け焼刃みたいな人も多いよ。
日本の衛生管理は近所の定食屋さんレベルまで行き届いていて本当に凄いんだよ。

さて、ここでテレビにも出た事ある料理人のおいらが登場ですよと。まあノンフィクションの脱落組ですけどね・・。
>>135
日本にも料理関係のビザはわりと簡単に出てますけど？おいらが働いてる店のフランス人は１年に一回変わるし。

で、言いたい事はひとつ。上流層は本場日本で食す、中流層はホテルや一流和食店で食す。
だから底辺のフランス人までも一流の日本食が食べられると思うのは勘違い甚だしい。

料理人の世界にもランクがあるわけで、客のランクによっては韓国人の和食を食べるのは当然。

>>168
いや、当然は当然でいいんだけど、
圧倒的な量のまがい物を本物だと思われているところが問題なんですわ。
そのせいで上流層まで間違った知識や日本食についての印象をもちつつあるわけです。
日本食のイメージが悪くなったらそれこそ、まっとうにやっている日本料理店が馬鹿をみてしまうから、ブランドイメージが壊されないように一線を引きましょう、ということじゃないかと。
フランスワインのAppellation d'Origine Controleeと同じ発想じゃないかと思う。

しかし考えてみたら、日本でイタリア人がやってるイタリア料理や
フランス人がやってるフランス料理は少ないか・・・

日本食のブランド価値が下がることも問題だけど、
特亜人が勝手に日本人を騙って、間違った日本料理をやってるのが問題なんだよな・・・

やるなら、ちゃんと修行してやれってこったね

>>111
＞デザート：キムチシェーキ

ロッテリア？　まぁ根っこは同じだがｗ

裾野がしっかりしないとね。

それなりの高得点を弾き出すのが
すしロボット＋ラテックスグローブはめてネタのっけるバイト君。の
全自動回転寿司屋だったりして…な

外国のスシバーで日本人の料理人並みに上手なすし職人居たなぁ

偽日本料理店の見分け方。
異常な地名が店名。
例）「錦糸町」「船橋」「秋葉原」「八王子」「蒲田」等

日本人はまず選択しない。

なんで蒲田ｗ

>>174
こっちにきた日本の職人さんに仕込まれて、立派に育つ人もいるらしいよ

>>170
だな。
きちんと日本食に精通してれば外国人が作ってもいいよね。

川崎とか足立は？
あと生野とか高槻

通名の日本人店主はまずダメだな

とりあえず韓国人には作らせるな、おにぎりに砂糖塗る連中だぞ
しかも糞高かった

新大久保とか

チェーン店は何やってんだろうね。

フランスだけでは無く、世界中がチョンやチャンコロの経営するいい加減な日本食屋だらけ。

ジェトロにフランスだけでは無く、世界で導入するように要請しましょう。

ジェトロ日本貿易振興機構日本本部　ご意見送信フォーム
http://www.jetro.go.jp/contact/

>>175
海外で、将軍とか侍とか芸者と相撲とか、いかにも的な店名がついてるのはチョンの店。

>>136
知人のアメリカ人(アフリカ系)は、
天ぷらとか喜んで食べてたよ。

お好み焼きやタコ焼きも、
ショーユ系の薄味ならokみたいだった。

参考迄に。

>>170
それとは全く違う話だよ、
チョンが半島内で勝手にやるの分には別に構わない、
比べるなら、日本人がフランスでイタリア料理店や、
イタリアでフランス料理店をやるような物。

>>169
和食は日本国内でもそうですが、ランクがあるんですよ。
７％のホテルやお金持ちオーナーの下で働く日本人の数はコレで十分。
日本人だからって和食のランクにまでケチつけて欲しくないなぁ、、
どうせ調理学校卒した３０歳が働くんならそれこそ「日本人でもこのレベルか」なんて思われたら、
和食専門料理人としては嫌ですね。
それに移民は暴動起こすくらい就職に関して迫害されてるんでしょう？
唯一、日本食はベトナム人でも働けて、和食を本気で勉強すればお金持ちにもなれるかもしれない宝の職じゃないですか？
９３％は十分な数字。日本人だからじゃなくて和食家としてはこれぐらいが調度いい。

281 名前：可愛い奥様 ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/07/18(火) 18:33:27 ID:+16igBZr
ここで仮に雅子さんが「キコさんが大変！静養なんかしているどころではないわ！！公務は
わたくしに任せて、キコさんは休んでいらっしゃい！！」と必死に公務を始めたら、これまでの
批判をすべて撤回し、赤坂御所に向かって土下座します。

まあ、９９％無いでしょうが。

>>186
米系黒人が揚げ物好きなのはデフォ、
フライドチキン食わせておけば文句言う黒人はいない。

元々は捨てる部分を揚げた奴隷食から来てる。

まあ韓国人だろうが中国人だろうがちゃんとした日本食をうまく作れるなら問題はないわけで


そんなのがいるかどうかはともかく

まじで韓国人経営の寿司屋なんかだとヒドイとこあるよ

だからさ、差別意識を料理の世界にまで持ってこないでくれるかな？生業とするおいらにとっても迷惑なんだよ。
フランス在住者の友達がテレビで観たって教えてくれたんでしょう？それでいいのでは？

ようするに、貧乏フランス人にまで日本人職人レベルの和食を食べさせるなんておかしい。
貧乏人がフランス料理を毎月のように食べられるようになったらそれこそフランス料理も終りです。
できそこないの料理を低所得者が食すのは当然、以上。金の卵たちの脱落者からでした。

>>188
文化を知ってもらうという視点に立った時、より質の高い料理を食べて欲しいと思うのが普通ですよ。
そして調理学校卒の30歳であろうとそれが背伸びしない日本食そのままの姿ならば、何ら恥じる事はありません。
決して質は高くないかもしれませんが、それもまた本物の日本食であって偽者ではないのです。

>>193
なんか横から見てたが変な人だね。
日本料理の勉強したわけでもない朝鮮人とかに日本人を語って日本食の店を出されたくないって事でしょ。

お金持ちは本物を食べれるうんぬんの貴方の主張は全然ベクトルの違う話。

>>188
なんか勘違いしていないかな？
本気で勉強するのはけっこう。
移民も勝手に働いてくれ。そういう店でもまともならお墨付きもらえるだろう。
また、>>1のお墨付きがない店だってやってくれてかまわないんだよ。
単に日本のある機関が言っているだけなんだから。
でも安心して食べられる日本料理店がどこか、教えてもらえれば利用者としてはありがたいわけだ。

別にお墨付きのない店を閉店させるわけではないんだからいいんじゃないの

なにげに良スレ

日本貿易振興機構ナイス
まえまえから韓国人や中国人のエセ和食に腹立ってた
アメリカでは韓国人が女体盛りすし屋とかしてたしな
応援メール送っとこ

海外じゃ和食の美味い店は無い。
しかしフレンチ、イタリアン、中華は存在するんだよな。

>>199
ジェトロ - 日本貿易振興機構は、世界中の主要国に現地事務所が必ずあるから、
フランスだけでは無く、世界中でやるようにもお願いしてくれ。

はいはい韓国人

>>199
韓国系米国人だな。結構有名な店。

>>193
そう言う問題では無い、安い寿司でもキムチ寿司とか出されるの気分が悪い、
カッパ巻きはおｋでも、キムチ寿司は異常
暖かいご飯に砂糖を混ぜてキムチ乗せただけのとかマジで出て来るからな、
他には目の前で刺身をチンして解凍して出したりとか、チョンの出す日本食は安い物でも異常
安い寿司なら、小僧寿司でも食ってれば良い、そのレベルにも行かないのが朝鮮寿司。

韓国人やら中国人もさ、自国の料理屋さんを出せば良いのに

最初は客足悪いかもだけど、長所を明確にして美味しいの出してれば
そのうち売れてくるんじゃねーの？

差別意識なんてこのスレではあんま感じないんだけど。

>>195
そろそろ寝たいからコピペで悪いね。

それに移民は暴動起こすくらい就職に関して迫害されてるんでしょう？
唯一、日本食はベトナム人でも働けて、和食を本気で勉強すればお金持ちにもなれるかもしれない宝の職じゃないですか？
９３％は十分な数字。日本人だからじゃなくて和食家としてはこれぐらいが調度いい。

日本食のイメージよりも、移民したアジア人が餓死しないためにも和食店経営してもいいでしょう。
認められる為に頑張っている人がほとんどで、一部の質の悪い韓国人だけ批判して無職さんたちは恥ずかしくないの？

>日本人でなくても立派な日本食は作れる。国籍にかかわらず料理人の励みになってほしい」


つまり、チョンだらけ、と？

< 　｀∀´>移民したアジア人が餓死しないためにも和食店経営してもいいﾆﾀﾞ

>>208


文句あるか？じゃあお前が和食を習うか？おいらの働いてる店はフランス人も居るが真面目な韓国人が２人いるんです。
料理の世界まで反韓ですか、、日本人の質の低下には驚きですよ、はい。。

高級豆腐店作るわ

俺が行った時は中国人で凄い不味かった
中国人韓国人ばかりらしいね

>>207
下二行が余計だったね

またキムチ野郎か
アメリカでも同じようなことやってるらしいな

まあ、レス読めない人は方っておこう。

チョンは区別を差別と言い張る

>>207
>日本食のイメージよりも、移民したアジア人が餓死しないためにも和食店経営してもいいでしょう

これはどうかと思うんだけど・・・

ロシアで寿司屋で１年修行しただけの韓国人が、高月謝で寿司教室開いてるのを普通に日本で放送してた

>>206
例えば、>>204のチョン、、>>208のチョン、、>>209の< 　｀∀´>らは差別意識じゃないんですか？
職場の韓国人は一生懸命和食を勉強しているのに、無職や学生が日本人なら良くて「チョン」は何しても駄目とか。

差別スンナ！！お前らこそ短足だし島猿じゃないか。

>>207
どうしても差別に話を持って行きたいみたいだが

ジェトロが推奨店を指定＝和食店の経営への道を閉ざす

わけではないでしょ？
ジェトロ自身も経営者の国籍にはこだわらないって書いてるんだし

あと、欧州在住の身（無職じゃないぞ！）としての経験から

”一部の質の悪い韓国人”ではなく、韓国人経営の日本食でまともな方が
圧倒的に少ないこと

ベトナム人をひきあいに出してるが、ベトナム人や中国人経営の寿司バーなんて
韓国人経営の寿司バーに比べたら圧倒的に数が少なく、日本人を騙るのは
韓国人（北朝鮮かもしれんから、朝鮮人の方がいいか）が圧倒的に多いこと

は明記させてもらう

>>219
>無職や学生が日本人なら良くて「チョン」は何しても駄目とか。
>>1の認定制度はそういうんじゃないんだけどね。1万回くらい読み直してくれよ。

＞日本食のイメージよりも、移民したアジア人が餓死しないためにも和食店経営してもいいでしょう。
日本食やんなきゃ餓死するわけでもあるまいに。
フツーの日本人は外国人が持つ日本食のイメージを下げたくないと思うよ。

>>219とか見てると、この人は在日朝鮮人なのかもしれないが。

>>219
＞お前らこそ短足だし島猿じゃないか。

えーと、あなたはどこの国の方ですかｗ

＜丶｀∀´＞　ｸｯｸｯｸ

>>207
＞一部の質の悪い韓国人だけ批判して無職さんたちは恥ずかしくないの？

なぁー海外で日本人以外の連中がやってる日本食にどれ位行った事があるの？？
きちんと修行していれば外国人でも、
全く修行もしていないのに、日本人と言うだけで海外で日本食店を経営している奴よりは良いと思うよ。

でも現実は、欧米人から見てアジア人の区別が付きにくい事を良い事に、
チョンやちゃんころがめちゃくちゃな物を出す店をやってるのが殆どだろが、

一部では無く、殆どの店が酷いの、
現状は、殆どの店がいい加減な物を出す酷い店で、極僅かなきちんと修行した外国人が営む日本食と呼べる物を出す店です。

>>219
別にまともな韓国人がやってるもともな日本料理店を否定してないでしょ？

こうして日本文化が誤解されていくんだね

ロスでハングルの看板の出てる寿司屋に入ったら、
握った米(非酢飯)に、ネタの酢漬けがのっているモノが出てきた。

>>207
一部の質(たち)の悪い韓国人だけ批判してるつもりなんだけど。それこそ日本人を騙るようなお店あるでしょ。
93%かどうか知らないけど日本人だとか滞在経験があるとか名乗ってるお店かなりあるじゃない。
真面目にやっている韓国人に間違ったイメージを持って欲しくないのと同様に、
真面目にやっている日本食のレストランに間違ったイメージを持って欲しくないんだよ。

>>219
>191 名前：番組の途中ですが名無しです[sage] 投稿日：2006/07/19(水) 02:02:02 ID:N8w60Je80
>まあ韓国人だろうが中国人だろうがちゃんとした日本食をうまく作れるなら問題はないわけで


>そんなのがいるかどうかはともかく

これがこのスレのスタンスなんだけど。
あんたも部下も真面目に修行してうまいもん作ってんだろ？それなら別に問題ないじゃん。

この制度はバカチョン対策そのものです。

206 ：番組の途中ですが名無しです ：2006/07/19(水) 02:23:16 ID:kiFgCz0f0
差別意識なんてこのスレではあんま感じないんだけど。

この人はどうかしてる。これほどまでに差別言葉が氾濫してるのによくこんなこと・・・。

224 ：番組の途中ですが名無しです ：2006/07/19(水) 02:36:26 ID:5cHoXUiC0

＜丶｀∀´＞　ｸｯｸｯｸ



日本人→（｀∀´）ぐへへへ。フランスでオランダ白人を寿司にして食べちゃうぞ。by佐川こと日本人

>>208
ぶっちゃけ日本人は全然海外に出稼ぎにいかないｗ

>>232
( ´,_ゝ｀)

この認定制度が導入されて、非日本人の経営者・労働者の料理店が、他の基準は満たしていると思われるのに、排除されることになったとしたら、差別との批判は受け入れるべし。
しかし、非日本人の経営者・労働者の料理店でも認定されれば、それはまともな料理人の励みになるだろう。
そして、この認定制度が普及すれば、日本食のブランドイメージがより高まることになる。結果として、まともに努力している経営者・料理人がより恵まれた状況を享受できることになるのではないだろうか。

これ釣りだったら悲しいなあ。

オマイラ何処の国でも良いから、電話帳のサイトでSUSHIで検索してみろ、
チョンやチャンコロの経営する店ばかり出てくるし、
いい加減な物を出してる店が９割以上だから、これが海外での日本食店の現実だよ。
極一部ではありません！！！

旅行ガイドの人があそこは中国人がやってる店なので、まずいから行かない方がいいって普通に言ってたｗ
別に差別主義者ではないんだろうけどｗ

>>232
自分も差別的な発言をしてることに気が付いてないのかｗ

>>232
あーあ、本性出しちゃったか。

おいらが言ってるのは>>1の記事じゃなくあんたらの「国籍問わず？チョンｗ特亜ｗ」等の差別用語。

もう一回貼るよ？？みててね？

206 ：番組の途中ですが名無しです ：2006/07/19(水) 02:23:16 ID:kiFgCz0f0
差別意識なんてこのスレではあんま感じないんだけど。

この人はどうかしてる。これほどまでに差別言葉が氾濫してるのによくこんなこと・・・。

224 ：番組の途中ですが名無しです ：2006/07/19(水) 02:36:26 ID:5cHoXUiC0

＜丶｀∀´＞　ｸｯｸｯｸ



日本人→（｀∀´）ぐへへへ。フランスでオランダ白人を寿司にして食べちゃうぞ。by佐川こと日本人

真面目も不真面目もありません
朝鮮人に日本食の店を持って欲しくないのです

中国人コックのインド料理屋には行きたくないんだが

変かな？

まーたザパニーズな朝鮮人どもか

>>241
ひとまず一人称がおいらってのがキモい

最初日本料理掲げてる店行って
キムチが出てきたとき冗談かと思ったけどな

アメリカだけじゃなく他でも結構あるらしいね

>>241
一部の嫌韓厨の書き込みだけ取り上げてまともに話してる人の意見は無視ですか？

>>241

ID:g1Geg9xY0 向きの例で言った方が良いかもしれないね

たとえばフランスで、日本人が、白菜と唐辛子は使ってるものの全く美味しくない
キムチを「本場韓国の味！」とか言って売っていて、
しかもそれが市場の９０％を占めていたら、韓国人は怒るでしょ？
「チョッパリの文化侵略だ！」
「チョッパリにキムチの何が分かる！！！」ってねｗ



事実その１：日本食を騙るのは朝鮮人の店が多い
事実その２：偽日本食は不味い

なんだから、ある程度は仕方ないことだと思うよ

ワールドカップのときに
ドイツの日本戦初戦の町のただ１軒の日本料理店が紹介されてた

店長は李さん、店の名物は手作りキムチ
李さん「日本代表に手作りキムチを差し入れに行くよ。日本の味で気持ちを高めてがんばってほしい」

あ、そうそう俺の行った店入ってすぐに暖簾見たいのがあったんだけど

それにでっかく「田舎」って書いてあってなんかﾜﾛﾀ

>>241
こんな時間まで2chのν速見てて今更そんなところつついてんじゃないよw
エンコリとか見てみろよ。チョッパリもチョンも挨拶みたいに使われてるだろ。
ニダーなんて韓国人が自分から使ってるし。

＞差別スンナ！！お前らこそ短足だし島猿じゃないか。


差別するなといいながらこのセリフ
頭悪すぎ

フランスで丼専門店とか出そうとしたら、許可されるだろうか？

チョンは氏ね

俺前にアメリカ人の女の子と付き合ってたんだけど、
その子が前に一人で里帰りした時に知らずにチョンの経営する寿司屋に入って、
食って吐いたって言ってた。
寿司が大好きだったのに、そのせいでマジで寿司がトラウマになっちゃったんだよね、
この責任をチョンはどう取ってくれるの？
謝罪と賠償してくれるの？

これネタじゃなくてマジな話ですから。

味噌ラーメン頼んだら、味噌汁にインスタント麺が入ったのが出てきたことあったな
ゲロが出るくらい不味かったよ

必死に擁護してるのが一匹紛れ込んでるな
寄生虫なんか勝手に餓死してろ
氏ねよ、ゴキブリ

日本食は日本来て食べないと無理
職人が多くいないとな
しかも有名店は高い

>>241
なんでそんな過剰反応するのか理解出来ない

>>242
でた！！得意技ｗｗ

さすが、自分で埋めた古美術品を「見つけた！！」と言って自分で掘り出して歴史捏造するくせに、
韓国のウソク教授だけ批判する。これこそ「自分よければすべてよし」だね？
こうやって植民地支配も広がっていき、貧乏になった朝鮮半島はやはり今でも貧乏で、
「日本食開くな！」と虐殺した日帝の子孫の日本人（大爆笑）が言うんだから滑稽。


もう一回言うよ？
>>242
でた！！得意技ｗｗ

>>253
他の料理店と比べて別に厳しいとは思わないけれど、
大分前に上で書いたのだけれどフランスは起業しにくんだよ、特に外国人には。
一番一般的な会社形式だと役員にフランス人いれなきゃいけなかったりする。
あと、フランスは回転率が異常に低い。昼夜それぞれ1回転程度。
夕飯なんて2時間くらい余裕で使うんだよ。
そんな状況でももとが取れるような立地やイメージ、メニューを考えないといけないと思う。

テレビでロシアの寿司ブームが紹介されてた
寿司の握り方を教える寿司学校が大盛況
カリスマ校長とかいう人が出てたんだが朝鮮系ソ連人
部屋の内装が蛍光オレンジと黒の毒々しい色
寿司の握り方が素人よりもどう見てもへたくそな素人握り
でもモスクワの金持ちに受けてるらしい

日本語でおｋ

>>260
なるほど…どうしても客単価高くしないとやってけないか…

ﾁｮﾝｺの捏造教授を批判したら植民地が広がっていくらしいぞw

あ〜これ釣りだな。
こんなうまい入り方する釣り初めて見たわ。
ID:g1Geg9xY0すげ〜。

>>257
今日本料理の旨みを理解できる人がほとんどいなくなってると言う事実。

特に子供の頃から化学調味料漬けになってるからいざ職人になろうと思った頃には
手遅れとか。

>>259
誰だよウソク教授ってｗｗｗ
さすが自分の国については詳しいｗｗｗ

>>263
そう。だから回転すし一皿（普通の巻き寿司の長さの半分を4つに分けた程度）が11ユーロだったりする。

やっぱ、京都で料亭でないと

>>259
可哀想になってきたからマジレス

そうやって被害者意識のままでいるより、自分たちの民族を高める方が先だと思うよ
少なくとも日本人はそうしてきた
欧米諸国にバカにされてた時も、「差別するな！」などと叫ばず、努力を重ねてきたんだし

マジで、ちょっと自分を見つめなおした方がいいと思うよ

>>260 >>263
マックがフランスでやって行けてるんだから、
やり方と売り方次第じゃないの？

要するに、おまえらを楽しませるためだけに2chに生息するバカチョンが
今夜はこのスレにいるってだけの話みたいだな。

>>259
君も得意技の火病が発動してるよｗ

よくやるよ燃料入れるためにチョンスレにチョンの真似して湧くの
なかなか連れるんで面白い

>>268
高すぎw
てかあっちにも回転寿司ってあるんだ。

わかった、わかった。君達は日本食の勉強してフランスで和食をフランス人に提供しなさい。
ネット上ではなく、自分達が海外の日本食の形態を変えなさい、以上。

ところでdir en greyって日本一のロックバンドで異論ないよね？俺、好きなんだけど。

>>260
そういえば、ドイツも異常に回転率低いなぁ

韓国料理出せばいいじゃん
焼肉とか。
他の国の料理やるなよ

>>271
よう分からんけどアレはテイクアウト有りだからやっていけるんじゃないのかな？

東亜＋かとオモタ

>>275
のっかってるネタが意味不明な回転寿司とか結構あるぜ｡

>>270
>可哀想になってきたからマジレス
お人よしだな
それに付け込んで今までやってきたのが賎人だぞ
こんな奴等に情けをかける必要はないよ

回転率が悪ければ時間制にすればいいじゃないか！
この案採用したらおれにロイヤリティー1万円くれよ

>>276
お前の働いてる店の韓国人って自分を合わせて2人ですか？

フランスは冷凍スシ売ってるけど
凄い不味いらしい。
でも大抵のフランス人は、本物の寿司を食べたことが無いから
不味いかどうかわからないらしい

可哀想になってきたからマジレス

釣りに付き合うのは止めてそろそろ寝ようよ

チョンは屋台でチヂミでも売ってろよ

>>268
何てこった…回転寿司一皿が1500円…
日本だと、ちょっと安めの回らない寿司屋で一人前食えるじゃないか…

>>271
いや、失敗するとは言っていないでしょ。
そういうお国柄だから気をつけてね、ってこと。

日本で“偽”フランス食レストラン続出、推奨店制度導入へ

>>275
ドイツにも回転寿司あるな
でも、機械で固めた丸太上のご飯に、スライスしたネタを乗せてるだけで、美味しくなかった

店主は某国（なんか書くと怒られそうだし）の人だったけど、「どう？いい設備でしょ？」って自慢げだった・・・

>>275
あるよ。でも安くない。おしゃれなお店って感じなところが多い。
カッパ巻きで4ユーロでござい。

だれかタマゴでも乗せて冷凍で送れ

アメリカもほとんど韓国人だな
出鱈目なレシピで不味いだけじゃなくて
和食メニューにさりげなくビビンバとか紛れ込ませるし
ロクでもねえ

>>279
これアメだけど、こっち系で上手くやれば上手く行くかもだね？

米国　小僧寿司
http://www.sushiboy.net/

米国　吉野屋
http://www.yoshinoyausa.com/menu.html

日本の一般家庭の食事ってかなりレベル高くね？
和洋中なんでも出来るのって日本以外ありえない気がする

>>285
まずいよ。
吐き気した。
最近すこぉーーーーーーーーーしましになったかも。
でもカルフールのはだめ。絶対駄目。

>>295
確か、天下一品はハワイ店があった気がする

【FUCKING 掲示板】
http://6507.teacup.com/devil_takashi/bbs

本物の強姦魔が運営しているHP。
女性や老人を監禁して暴行する犯罪を自慢して現在、2ちゃんねらーと決闘中。
過去には管理人のひろゆきを脅迫する内容の日記まで書いている。

お前等の力が必要だ。援軍頼む。


新幹線運転士さんGJ

やっぱ本物の日本食を味合うなら
２−３万持って京都の料亭へ行かないと

>>296
> 和洋中なんでも出来るのって日本以外ありえない気がする
和だけでもすごいと思うぜ。

カルフールに冷凍スシうってるのか

海外で寿司を握ってる日本人て､あまり聞かないな｡
蕎麦ならテレビで､よく見るが

>>300
鰻重やうどん、そばは日本食じゃないとでも？

>>294
俺もラスベガスで当たったわ。
冷凍食品のピラフ食わされて1000円くらいだった。しかも水は水道水だったし。

だからさ、俺はフランス女はdir en greyについてどう思っているのか在仏の人に聞きたいんだよ。
むこうでもjrockは一部に受けているんでしょう？どうかな？

釣りとか言ってる人が居なくなったら和食について持論を始めたいな。しかし差別主義者が寄ってきたから一時適当に撤退っす。


dir en greyは日本一だと思うんだけれどどうかな？

>>295
アメリカのＹＯＳＨＩＮＯＹＡはまずいぞ
日本の吉野家に慣れてると食えたもんじゃない
あとアメリカは牛角もあるよね

>>304
鰻だけなら鰻
うどんならうどんだけ
そばだけならそばだけ
だけのメニューの店ならＯＫ

>>306
俺のマジレスは無視かよ　(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

東京の事情とかは知らないんだけど
日本料理屋で修行してる、フランス人やイタリア人とかっているの？

パリだと日系の日本食レストランしか入った事が無いんだが、アメリカだと韓国風日本食レストランは多いらしいな。
寿司酢の入っていない海苔巻きとか、インスタントラーメンを出す所とかを出す謎の和食レストランは入った事がある。

明日の晩飯は和食にしよっと

海外のクソ高い回転寿司食ってる奴が日本に来て100円寿司来たら驚くだろうなあ

安い店じゃないと思うけどね

>>310
いる。前テレビでやってた。

オレ流のパリでの偽日本食レストランの見分け方は

･店頭のメニュー
日本人がやっている店は､すしとかラーメンと一緒にカレーライスや牛丼､ショウガ焼きなどの定食がある｡
変な組み合わせかもしれないが､日本人ならその気持ちわかるよな｡

･店員の顔｡
ニセモノはモロ特定アジアずら｡

･店の様子｡
中国系は日本でも中国人がやっている中華料理屋｡それに｢すし｣とか書いてある｡
でも､中国系は元々中華で始めたが人気のある日本料理も取り入れた感じで愛嬌がある｡
が､コリア系は得意の日本人なりすまし系｡嘘くさい日本料理屋｡
あんなに日本人が嫌いなのになんで､なんで日本人になりすますのか?

･最強のアイテム｡
神棚｡日本人経営者の店はたいてい神棚か何か日本的な縁起かつぎアイテムがあったりする｡
中国系はともかく､コリア系の店は判定が難しいときがあるからその時はこれを探してみるべし｡

回転寿司なんて日本食じゃないし
その場で握って出してもらわないとちょっと

>>314
高くないと本物のじゃないのか？
単品で勝負しないと本物じゃないのか？
狭量な人だな…

>>315

へえ、何人だったの？

>>316
ちらし寿司

偽日本食の店では、酢飯の上に刺身を飾り立てたものを言いますよね！

ま、これで本物と偽物が区別されるわけだし、よかったよかった
今の所フランスだけだけどね

>日本人でなくても立派な日本食は作れる。国籍にかかわらず

ニセモノにどんなのが多いか、つうのが容易に察せられる文章だな

個人的には寿司とかよりも週刊新潮のカラーページに載ってるような
居酒屋を外人に味わってもらいたいなあ。
ふろふき大根とか魚の煮付けとか湯豆腐とか・・・。

しかし日本で和食の料理人やってても
こんな意識なんだと改めて唖然とさせられた

俺の知り合いがノルウェーかどこかで日本食レストランいったら日本語話せない
えらい長い白い帽子かぶった中国人が作ってたっていってたな
味はもちろん全然日本食じゃなかったって

各国諜報機関から「ぶっちゃけおまえも諜報機関だろ？」って言われるだけはあるな＞ジェトロ

そろそろ飯食べにいくわ。
俺が住んでいる街には日本料理屋ないので、適当なとこで。。。

日本の居酒屋みたいのを向こうでやったら受けるんじゃね？
ブリ大根とかをつつきながら、日本酒飲むの。
ジャパニーズ☆バーって感じで

>>74
中国には強気だったのになｗ

日本人が食べに行けばいいじゃん
新日本食を味わおうぜ

>>319
たしかフランス人
その人曰く「素材の味を最大限に引き出すには日本料理が一番」だとか･･･

>>323
ふろふき大根食いたくなってきたじゃないかw

つか国の料理ってのは立派な文化なんだからしっかり管理してほしいな
資格とか設けてさ

>>318
本物はやっぱり高い
高いから本物というわけではない

>>326
マジすか？

刺身は活作りで、口がパクパクしていなければだめ

>>328
あのー、既に日本酒ブームですが・・・

>>330
散々味わったよ
俺の街にも日本人の日本食レストラン無いもの　＿|￣|○

ソウル行った時入った日本料理屋もすごかったな
あいつ等、写真のみを参考にした独自解釈の日本料理を平気で日本人に出してくるんだもん

味噌汁なんか色しか合ってないし、天ぷら噛み切れねえし、タクアン辛いし

寿司って魚乗っけるだけでいいから俺にもできるじゃん
って思う朝鮮人が多いのも一つの原因なのかね？

実際寿司屋は回転寿司屋においてある機械さえ買えば誰でもできるの？

>>337
日本料理を一緒に食わすスタイルを定着させようって言うこと
あと、居酒屋の雰囲気

最近ダシとか勉強しにくる外国人シェフいるよな
常に新しい料理ださないと飽きられるみたいな話は聞いたな
ある程度の人なら触れてみりだけでいろいろヒントになるものは多そうだな

>>340
オーディオテクニカの寿司ロボ買えば、小僧寿しレベルのなら
誰でも作れるべ。
味付けは別だろうけど

>>340
アレは寿司じゃなくて寿司みたいな形をした小さいおにぎり

>>331
あんがと、そうか日本に料理修行に来るヨーロッパ人もいるには、いるのね

マグロ(寿司)が絶滅の危機→鰹(ダシ)が絶滅の危機→昆布(ダシ)が絶滅の危機
↑今ここ

日本食とフランス料理は近い

>>338
ドイツは店の数少ないの？
それとも多いけど・・・ってこと？

黒人が入ってくるの、料理界と相撲界どっちが早いだろ

>>348
まともな日本食屋は、
デュッセルドルフ（日本人街あり）が一番多いな
ベルリン、フランクフルト、ミュンヘンといった大都市にも、それなりにある

その他の大都市では、一件あれば良い方
俺は地方都市なので、はなからあきらめてる

そんな地方都市にも、韓国人経営の店ならあったりする

黒人の相撲ってすげえな。
考えたことも無かった

フランスだけでは無く、世界中がチョンやチャンコロの経営するいい加減な日本食屋だらけ。

ジェトロにフランスだけでは無く、世界で導入するように要請しましょう。

ジェトロ日本貿易振興機構日本本部　ご意見送信フォーム
http://www.jetro.go.jp/contact/

日本にある偽フランス料理も取り締まるべき。

ぐるナイに出てくる創作フランス料理店なんて
殆ど全てがボッタ栗の偽フランス料理な訳で。

力士の格好してにぎってるんだろｗ

>>349
黒人が寿司握ってる店もうあるよ！

>>344
おむすび舐めんな！

>>350
おお。それでも思ったよりはあるんだ。
てか日本人街あるのにデュッセルドルフって都市、初めて聞いた。
ルール工業地帯の中核となる都市なのか。日本でいうと名古屋か神戸？

たしかにフランスに寿司屋はかなりある


日本語間違ってるの含めｗ

>>357
デュッセルドルフは今は金融業の中心地だから、名古屋でも神戸でもない気がするね

元阪神タイガースの猪俣のスレはここですか？

>>360
伊良部のロスのうどん屋だろ？

>>306
半チョ乙

>>316の特定アジアずらの『ずら』ってさ、面って書こうとしたの？
それとも単なる方言なの？

>>363
づらって書こうとしたんでしょ。

念のため言っとくが、たとえば、
「被害者面」は「ひがいしゃづら」
「ひがいしゃめん」じゃないぞ。

誰がヅラやねん！！！

>>40
いや、そうとも限らないんだなぁ
あいつら日本に対して何の敬意も払わないから

日本食がブームと知ると見た目が見分けつかないことを
悪用して日本食レストラン開業してデタラメなもん作って「日本食」として出すからな

しかも外国では日本食として出すと高く金取れるらしいぞ

>>53
何その吉野家でキムチ豚丼弁当頼んだら
豚丼と小さいカップに入ったキムチが入ってた時の俺の心境

しかもキムチ嫌いだから信号待ちでドア開けて道路に置いて帰ったよ

>>367
キムチ嫌いなら、最初からキムチ豚丼とか頼むなよｗ

>>367
じゃあキムチ豚丼弁当頼むなよｗ

寄生→機を見て乗っ取り

>>96
人種差別とか偽装とか日本人以外の店の反発とか問題が出てくるから
一歩退いたところから選別しようってことなんじゃないか？

これは本物、これは偽者と格付けするのではなく推奨するというのもそういう意図が
あってのことだろう

いいんじゃないの？日本人がきちんと味を見て、日本食レストランを評価するんだから。
ぶっちゃけ、韓国人がワサビ抜きで、寿司屋してるの見ると反吐でるし。
そして、寿司と言えない寿司だして、お金とるの見るとやめてくれおもってた。

ただ、この評価する人が外国人の寿司だからって甘い点数とか、裏金もらって甘い点数とか
つけないことを願う。あくまでも、日本人の寿司職人を見る厳しい目で見て、合格にしてほしい。
まあ・・
間違いなく、評価されなかった、韓国人寿司屋は、ワサビ抜きの寿司目の前に置いて
「なんだとーーー、これのどこがだめなんだ！寿司って、まるめたご飯の上に生の魚のっけるだけだろー！！！！」って火病。
そして、すこしも評価されなかったにもかかわらず、なぜか評価されたと嘘の張り紙をして、次の日も通常営業ｗｗｗ
ありうるｗ

>>371
スレ読むの遅杉www

>>37
偽の日本食レストランの９割が韓国人。
中国人は中華料理あるから、そっちをやる。
韓国人の思考だと寿司＝韓国起源だから、ＯＫらしい。
カツどんとか、うどんとかも売ってるよ、韓国人。
ただし、まずいけどｗ
で、一割が日本人のする日本食。めったにお目にかからない。

なんか欧米の日本食ブームは

日本で言えばイタ飯とかフランス料理
みたいな位置づけなんだろうな
特に日本の日本人が作るフランス料理はアホ丸出し
高級な料理といえば何でもフランス料理

シェフの気まぐれ○○

氏ね

>>170
アフリカ黒人が日本に来てアメリカ黒人になった気になって日本人に悪態ついてるのと同じだな

>>173
あれはマジでうまいと思う

http://www.youtube.com/profile?user=sluttyJAP
とか
http://www.youtube.com/profile?user=JAP999
とか、ようつべにザラブ星人が出現しててウザいんですがｗ

> 「なんだとーーー、これのどこがだめなんだ！寿司って、まるめたご飯の上に生の魚のっけるだけだろー！！！！」
後の半蔵であった

幾つかレスがあるけど
居酒屋が世界的に定着してくれたらイイね
香港では日本居酒屋人気らしいけど。
日本酒、梅酒、枝豆なんかは海外で定着しつつあるし
どんどん庶民の味も広まって欲しいな
あと日本の洋食、洋菓子、パン屋なんかも面白そう

>>233
いろんなところに行ったけど、日本ほど住みやすいところはないしな
移住してもいいかなと思えたのは台北くらい

>>380
台湾でも最近日本居酒屋流行ってるらしいけど
日本ほど気軽に入れる値段じゃないらしいね

そもそも中華が世界的にはやったのは
別に中華料理が素晴らしかった、ってわけではなくて
一定の品質を維持できる料理人が確保しやすい移民環境だったからでしょ？

それを考えると、商業的に進出しない限り
日本食は世界には広まらないだろうなぁ

さすがミシュランの国だな
ぜひやってほしい

ロシアの寿司とか旨そうだな。

>>385
ロシアのデリバリー寿司は日本人は食べられた物じゃないらしい。

鮮人が和食を作るのは無理。
和食は繊細な味付けが出来なければならない。
普段からニンニク・キムチになれている奴等には無理。

＞日本人でなくても立派な日本食は作れる。

これが根本的に間違っている。
中華料理、フランス料理などはちゃんと修行して料理店を出す。
しかし、多くの外国人経営の日本料理は見よう見まね。
だから朝鮮人みたいな連中が握ったごはんの上に刺身を置けば
すしになると思いこんでいる。

?

数年前アメリカにちょこっと住んでたけど
まじで、まともな日本食無い。
まともなのは日本から来てる爺さんが経営してた不定期に空いてる蕎麦屋か
ベニハナくらいだったな。

>>4
確かに

和食って10年ぐらい経ってようやく料理人として一人前なんでしょ？
そりゃ世界中にまともなものが広がらないわけだ

ＮＹでトシ？だっけ超人気の正真正銘の日本人料理人の日本食レストランあるけど

朝鮮人が似非日本料理やってバッシング受けてるから
その反動で日本人のちゃんとした日本食レストランの評価が著しく高くなってるなｗｗｗ

ｼﾅﾁｮﾝは反日のくせに、日本に寄生するから嫌われてるんだよ。
差別ではない。
そのほかのアジア人には悪意ない。