そうめんのうまい調理法を教えてくれ

安かったからまとめ買いしたけど
めんつゆで食べるの飽きた

ああっ、もうダメッ！！はうあああーーーーっっっ！！！
ブリイッ！ブボッ！ブリブリブリィィィィッッッッ！！！！
いやぁぁっ！あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ！
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ！！！！ボトボトボトォォッッ！！！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！！！
ムリムリイッッああっ、もうダメッ！！はうあああーーーーっっっ！！！
ブリイッ！ブボッ！ブリブリブリィィィィッッッッ！！！！
いやぁぁっ！あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ！
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ！！！！ボトボトボトォォッッ！！！
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ！！
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ！！！
いやああああっっっ！！見ないで、お願いぃぃぃっっっ！！！
ブジュッ！ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ！
ブババババババアアアアアアッッッッ！！！！
んはああーーーーっっっ！！！ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ！！！

投げ捨てろ

かじる

もうニュー速から出て行けよおまえ

だから蕎麦にしとけとあれほど

レモン汁おすすめ

油で揚げると旨い

近所におすそわけしてお返しに期待

流せ！！！

味噌汁に投入

スパゲティーの調理法で食べる
早く茹で上がる分、楽チン

生ソーメン

焼きビーフンみたいにして食うとウマい
それかみそ汁に入れる

焼きそうめん、醤油で炒めろ。

塩辛と酒

味噌汁にしこたまぶち込み汁と一緒にいただく

冷やし中華の麺代わりに使うと結構食える

水洗便所のタンクの「ブルーレットおくだけ」を置くところに
ソーメン投入して水流すと
ちゃんと便器のところまでガーッと流れてくるのかな？

ゴマの麺つゆにする

オナニー

サラダと混ぜてポン酢でくう

ニュー側なら>>3>>4に面白いレスがあるはず(｀･ω･´)

>>20
なんだそれ、kwsk

石垣島で食べたソーメンチャンプルー、美味かったお

そうめん食べるとおえってなるよね？

1 そうめんをゆでる
2 ご飯と卵を用意する
3 ご飯に卵と醤油をかける
4 ｳﾏｰ

煮麺に知るのも上手いがな

　1、そうめんの封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
　2、ご飯を炊く
　3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　4、食す。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

茹でて炒めて仕上げに焼肉のタレ。この世のものとは思えない程旨い

>>24
ごまだれって普通に売ってるよ

そうめんをビーフンのように食す

そうめんサラダ
いたずりしたきゅうり、ハム、ツナ、ゆがいたマカロニ、ゆがいたそうめんをマヨネーズと胡椒で味付け

生でかじる

>27,29
はいはい飽きた飽きた

そうめんていいな

カレーそうめん

実は熱々のそうめんがうまい

>>31
ｻﾝｸｽ、今度探してみるよ

朝鮮冷麺のピリ辛スープ

濃いめの梅昆布茶を、めんつゆの代わりにする。
めんつゆは温かくても冷たくてもいい。
これはまじでうまい。

ttp://miyuki.air-nifty.com/blog/images/5-0611.jpg

1.茹でずにそのままオーブンで軽く焦げ目が付くまで焼く
2.鍋に水500mlに大さじ一杯の醤油を入れて水の段階から1を茹でる。
3.フライパンに少し油をひいて胡麻、青海苔、梅肉を包丁で刻んだものを炒める
4.茹で上がった2を3と絡めて出来上がり

軽くオーブンで炙ることにより香ばしくなるからオススメ

インスタントラーメンのスープにソーメンをつけて食べる。
これマジまずい。おすすめ。

シーチキンといっしょに炒めろ
玉ねぎ入れるとなお旨い
味はそのままでもいけるが塩コショウ味かしょうゆ味好きなほうを選べ

鯖そうめん

硬めにゆでて
お好み焼きの生地みたいのにに混ぜて焼いて食うとうまいんじゃない

ソーメンチャンプル

>>44
だめじゃねーかよｗ

つけつゆに少量のクルミ味噌を溶かしたら美味い

フライパンで胡麻油を熱しﾁｯﾌﾟﾆﾝﾆｸを軽く炒め
そうめんつゆに入れる　

流してみたら？

そうめんの卵炒め
中華鍋でやると焦げ付きやすいからテフロンのフライパンでやるといいよ

納豆とかオクラとか入れて食えやボケ

固めに茹でて、お好みの具といっしょに炒める。

真顔でカレーそうめんを勧める

CGCの業務用レトルトカレーパック（70円位）を開け
鍋に移して加熱　加熱の最中に少しずつブッカケ麺汁を入れて伸ばす（一気はダメ）
汁の最終的な量は150ccくらい（煮立たせないように注意）
鍋ごと氷で冷やす　ソーメンにかける
冷やしカレーソーメン完成

上野公園にカレーそうめんってあるよ。
皿に盛った冷たいそうめんに、温かいカレーかけただけなんだけど。

クルミだれで食うとおいしいよ

1　食べ残しのそうめんを油で揚げてカタ焼きそばみたいにする。
2　揚げ出し豆腐のアンみたいなとろっとしたダシを作る。
3　2を1の上にかける。
4　きざみ海苔をかけ、おろし生姜を添えて出来上がり。

ゴマダレにラー油で食う

冷静になって考えてみると
無理してそうめんくわずに
他のうまいもん食えばいいんじゃね？

鳥モモ肉、玉葱、めんつゆを軽く煮て仕上げに片栗粉で軽くﾄﾛﾐをつけた汁で食べるれば温かくても冷めてもウマー

そうめんは 2, 3 年保つしな。
っていうか、 2 年目がウマイ。

そうめん味噌汁は七味一杯入れて冬場に食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

（　｀.∀´）＜フツーに柔麺

たった今、桐の箱に入った揖保の糸が6kg送られてきた
昨年送られてきたのがまだ半分も残ってて合計9kgになったからこのｽﾚを参考にする

暖かいソーメンも旨い。
シイタケ等具はお好みで。

卵は入れない方が良いかも知れない。

ニュウ麺というのをご存知？

>>69
東北でくったことあるな。岩手かどっかだったような・・・
団体観光客むけの店で糞まずかった。

温麺（にゅうめん）と素麺は厳密に言うと違うものらしいけど
食ってみるとまったく同じもんにしか思えないｗ

ドラゴンロー麺って知ってる？

隠し味にコーラ

にゅう麺まずいじゃん
出てきたらキレる

マヨネーズで炒める

ソーメンチャンプルーをフライパンにくっつけないで炒める
方法誰か教えてくれ

>>76
油多め

油いっぱい入れる。

>>76
絶対くっつきまくって失敗するよなぁ
そうめんの処分に何回かやってみたけど駄目だ

ごま油でひき肉を味噌味で炒めて、きゅうりの細切りと和える。

テフロンコートでもダメなのか？＞ソーメン炒め

パスタ感覚で冷たいそうめんに温めたレトルトミートソースかけてみれ。
ふりかけタイプのタラコパスタソースと胡麻油もよし。

たらこをマヨネーズとグチャグチャして、そうめんに混ぜて
またグチャグチャして食ったらうまいんじゃね？

となりの家の雨どい借りて流しそうめんにしてみろ

そもそも茹でた段階でもう食えるのに
茹でてから炒めないといけないのが萎える

つゆにコーヒーを使う
色がにてるのでおすすめ

焼肉のたれで食べろ
うまいから

揚げろ

湯船に素麺をたくさん入れて水風呂につかりながら食う

投げろ

レーズンをまぶして食うとうまいかもしれん。

麺ツユに酢を入れるだけで味がぐんと変わる。
冷やし中華のタレっぽくもあり、でもやっぱ麺ツユという様な味になる。

ドレッシング掛けると美味い

茹でずにそのまま。
素材の味をモロに味わえるよ

カレーそうめんもうまそうだ。

あったかいつゆで卵とじ、梅肉を添える

ﾐｰｺﾞﾚﾝとかみたいに炒めて食えよ。

めんつゆに鯖の水煮を入れてそうめんやうどんを食ってみガチでうまいから

トムヤンクンスープに浸しても案外いけるのではないか

トマトソースで食う

まずそうめんを用意します

栗田のばあちゃんスレかと思った

キムチまぶして朝鮮風そうめん。

>>102
素麺の端っこは結んだまま茹でてあとで
切りおとすと綺麗に盛り付けられるってやつだな

にうめん最強だけどな
あとは豚骨系のカップめんの替え玉にする

ゆでるときにレモン汁を少し入れる

いや、いま思いついただけだけどな

茹でて冷水で冷やして麺つゆにつけて食うと旨いよ。

ザーメンソーメンはマジでいける

釜揚げうどんみたいに食べたらうまいんかなあ？

そうめんみたいなカロリーも栄養もない食い物がうまく感じるなんて
日本人というのはつくづく貧しいのだなと思うことがある。

>>75
これは美味いし手軽だね
野菜くず入れたら尚いい

>>110
素麺は高カロリーだ馬鹿者おおおお

いなり寿司っぽく甘い油揚げの中に入れる
紅ショウガとかネギも入れたりして

アルデンテの素麺がヒドイ件

こないだやったら、すっげー美味かったんで紹介しておくな。そうめんじゃなくて冷麦だけど。
チリメンジャコをフライパンでカリカリに乾煎りする。
青紫蘇3枚ほど水で洗って水をきってみじん切り。（葱はなくてもこれだけは用意してくれ）
長ネギは小口切りにしておく。でもって、後は釜たまうどんと同じ要領。
そうめんをざるに上げてからどんぶりに移し、溶いた卵をかける。
そこに、上に書いたチリメンジャコ、青紫蘇、葱をのせ、ぐちゃぐちゃかき回し、
濃縮タイプのの麺つゆをかければ出来上がり。醤油でもよし。
ちりめん山椒でやってもいける。その場合は卵とちりめん山椒だけでOKだ。
ところで今回もっらった、半田のうどんって書いてある冷麦くらいの太さの麺美味しいわ。

>>112
ただ、冷たい素麺食べると体が冷えるから、
自動的に多少はエネルギー消費するっぽいよ。

油で素揚げ

パスタソースで食う旨さは尋常じゃない

>>115
素麺て茹でたあと水洗いしないと塩辛くね？

鯖缶入れて煮込んで終わり。
ｳﾏｰ

>>116
ねーよｗ

素麺で奪われる熱なんかあっても数�`カロリー程度だよｗ
たとえば200グラム-20度の氷食べても
200×（20×0.5＋80＋37×1）=25400＝25.4Kcal
ぐらいにしかならない

>>119
そうだね、塩分強いかもね。
でも、卵入れれば大丈夫じゃないか？

>>116
0℃のスコッチにおいてエネルギーの計算では飲むほどにカロリーを消費していくはずなのに
どうして実際には全く逆の結果になるのはなぜなんだぜ？

素麺なんて食ってんじゃねえよ　糞貧乏人ども　笑わせるなって

>>119
もちろん、だから力をいれて揉み洗いをしましょう。
それで崩れる素麺は粗悪品なので、窓から投げ捨てる。

ID:/zHkKiiw0
もう半年ROMってろよ

100円ショップで売ってるようなソーメン買わないで、揖保の糸とか買えよ

ponジュースにつけて食べると美味しい

>>121
おお。詳しいな。
結構、大したことねーんだな…。

だが、それプラス下痢の期待値分もあることを考慮して欲しい。

ワキゲっていう薬味を入れるとおいしいよ。

>>123
わかんNEEEE

素麺を貧乏食にならしめた工場制大量生産が問題なんですって山岡士郎が言ってた

焼きそば風にしてもおいしいよ

油っ気が欲しくなるよな
だいたい卵焼きと一緒に食う

ソーメンチャンプル最強

短く切ってみそ汁に入れても美味しいよ。

茹でずにポリポリ食えばいいじゃん

高いそうめんは安い奴とくらべて同じ素麺と思えないほどうまいよな
あまり売ってないけど

>>121
すまんジュール熱じゃないと良くわからん

>>133
うんうん。
焼き素麺なら焼肉のたれで焼くと凄く旨いですよ。

あと、和風パスタ風にたらこや明太子とバターで和えたり、
モロにイタリア風にペペロンチーノなんかにしても旨いですよ。。。

>>129
-20度の氷って('A`)

流しそうめんにすると味変わる

安い手延べもあるぞ

贅沢に超大量のお湯で湯がいて
贅沢に氷水なんかで締めちゃったりすると感動するくらいに
おいしく感じた。

いつも柄付きラーメン鍋で湯がいたのとはまるで大違いで感動。

めんつゆにゴマ油とラー油を入れる
トッピングにハムやキュウリ、錦糸卵をそえて
冷やし中華風そうめんにするとうまいよ

>>1
めんつゆ　良いの使ってんだろうな？
化学調味料入りの奴はまずいぞ。
無添加買っとけ

>>140
まぁ零下以下の通常の氷だと融解潜熱のが比率で大幅に大きくなることが殆どだから
5〜10度くらいの違いは無視してやってくれ

揖保の糸の１０年ものか何かをもらったことあるが、夢のようなコシとうまさだったぜ

マイナーブランドの生産地を憶えておくと安くて美味いのが選びやすい

半田素麺がぶっとくて好きなんだけどあれははたして素麺なのかどうか

創味のつゆをジャブジャブ使えるようになりたい
今は昆布つゆ

>>144
あー、それ猛烈に美味そう。。。

wikiより生産地ほい

三輪素麺…奈良県桜井市三輪地区。ブランド力は随一で、三輪を基準に相場が決められるといわれる。冬期の寒冷な颪が引き締まった麺を作り上げる。
播州手延べ素麺…主産地は兵庫県姫路市やたつの市。全国一の生産高を誇る。播磨地方の良質の小麦、揖保川の清流、赤穂の塩など原料に恵まれていたことから素麺作りが盛んになった。揖保乃糸が統一ブランド。
小豆島手延べ素麺…香川県土庄町や小豆島町が産地。酸化しにくい胡麻油を使って延ばす。島の光などのブランドがある。
島原素麺…長崎県南島原市などが産地。全国で二番目の生産量。品質に優れ、古くから三輪に供給されていた。そのため、知名度は低かったが、近年になってブランド力を高めている。
半田素麺…徳島県つるぎ町（旧半田町）。他の素麺より太く、冷や麦のようである。あまりにも太いため、素麺とは別の名を付けられそうになった時期がある。
大門素麺…富山県砺波市。延ばす際に油を用いないのが特徴で、一般的なまっすぐの束ではなく球状になっている。
南関素麺…熊本県南関町。北原白秋が白糸のようだと絶賛した素麺。将軍家、明治天皇などに献上された歴史を持つ。
鴨方素麺…岡山県浅口市。古くから備中素麺と呼ばれ、歴史は古く、朝廷にも献上された歴史を持つ。機械製麺の店が多いが、古くからの手延べ素麺を守る所もある。
神埼素麺…佐賀県神埼市。機械製麺の発祥地であり、生産量は多い。だが頑なに手延べの製法を守っている所もある。
卵麺…岩手県盛岡市。卵黄と小麦粉を混ぜて麺を延ばす黄色い素麺。水分をあまり含まないため伸びにくい。
五色素麺…愛媛県松山市。伊予節にも歌われた名物。白に加え、赤（梅肉）、緑（抹茶）、鶏卵（黄）、そば粉（茶）の五色が彩りを添える。
大矢知手延べ素麺…三重県四日市市大矢知
稲庭素麺…秋田県湯沢市稲庭町
白石温麺…宮城県白石市

おでんのスープでにゅうめんにするとなかなかいける。夏向けじゃなくてｽﾏｿ

なるほど西日本に有名所が多いんだね

暑いからｗ？

永谷園の松茸のお吸い物にそうめんは美味かったな
お茶漬けにそうめんはそうめん多目にしないとちょっとしょっぱかった

>>152
おお、大矢知が載ってる。
ちょうど今から黒帯茹でるところだ。
あまり人には知られたくないってのが本音。

永谷園のマー坊春雨に混ぜてみたらいいじゃん

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>>158
家の娘かなぁ・・・・ﾄﾞｷﾄﾞｷ

やっぱり・・・・

鶏ガラスープ＋本だし＋生しいたけでそうめんを煮る。
わかめ、みりんとオイスターソースで味付けてしておいた細切りネギを
のせて作ったにゅうめんはいかが。

今作ってるんだが
薄めて冷しためんつゆにわさびとしそと擦った胡麻投入
わかめを戻しておく
そうめんをよく水切り
わかめのせる→つゆかける→とろろかける
ｳﾏｰ

ゆでた豚肉と食べるとなぜか異様に旨い
つゆは濃いめで

>>42
サムネイルで見たらグロ画像かとｵﾓﾀ

まぁ無難に天ぷらだろ。

創味のつゆの旨さは異常

ふつーに煮たソーメンをごま油と鰹節と葱で和える
まじうめえ

酩酊状態になれば良いよ。

>>167
ゴマ油系が好きな人なら
普通に中華ドレッシングかけただけでも
美味しく食べられると思うよ。
お試しあれ。

めんつゆに大根おろしを入れると美味いよ

>>95
失敗だた･･･

とりあえず、ピエトロをかけておけば、なんでも美味しくなる

良すれAGE

ヤキソバ風はやってみようと思う。

そーめんチャンプルーかよ

缶詰のサクランボとかミカンを入れない。

すいません　タバスコかけるとうまいです

大昔の話だけど、家電で「流し素麺機」というのがあった。
丸い大きなドーナツ状の器の中を、素麺がクルクル回るやつ。

今でもあるよそれｗ

>>178
(　ﾟдﾟ)まじでか

納豆+卵+ネギ+めんつゆを思いっきり混ぜて、そこにそうめんを入れてよく混ぜて食え。
これ以上うまい食い方を俺は知らない。

温かいそうめんっていいよな。

そうまんにレタスの千切り、トマトを適当に切ったもの、鶏肉を茹でてちぎったもの（面倒ならシーチキン
でもハムの千切りでもＯＫ）で、和風ドレッシングと味ポンで適当に味付け。　

もう少し待て。暑くて嫌な日の昼飯に氷の浮いたガラスの器に入った素麺をさっと掬う。
薬味は生姜と葱だな

うおーつめてーうわー幸せー

既に出てるが流しそうめんはいいよな。やっぱ味がかわる。

あとはつゆを工夫するだわね。

湯がいた素麺＋インスタントのみそ汁

うちの素麺は基本的に具を大量に用意するな

シイタケの佃煮の細切り大量、錦糸玉子大量、キュウリの細切り大量
梅干適量、茹でた鶏肉をほぐした物大量、ハム細切り大量、細切り海苔大量
湯剥きして種を抜いた細切りトマト大量、等

これらを素麺と一緒にめんつゆにつけてシュバシュバ食べる