ゆでたニンジンうめぇｗ

ニンジンは、ゆでて食べると、色素「ベータカロチン」の体内への吸収率が高まることが、
伊藤園中央研究所などの研究でわかった。
ベータカロチンは紫外線から肌を守る効果があるとされ、これからの季節、有効な調理法といえそうだ。

研究グループでは、２４〜４１歳の男性８人を対象に、生のニンジンとゆでたニンジンを
それぞれ２００グラム食べてもらい、ベータカロチンの血中濃度を調べた。
その結果、ゆでたニンジンだと、生の場合に比べ摂取後６時間で平均１・４倍、８時間で１・６倍に達していた。

また、ゆでたニンジンを基に作った野菜果汁を飲んで、肌の状態を調べた別の実験では、
摂取後８週間で、１３人の対象者全員のシミの面積が減少することが確認された。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060609-00000407-yom-soci

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

カカロットォォォォォォ

「グラッチェグラッチェ」
グラッセだけに

焼酎に饅頭かけて食うとうめぇぞ