【白インゲン】実際は生でも加熱しても、ダイエット効果なんて無い

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1依頼482@鯛茶漬けφ ★

 テレビの健康情報番組で紹介されて注目を浴びた白インゲン豆のダイエット法。加熱不足の豆を食べ
て、下痢などを起こした人が多く出たが、では十分に加熱しても、ダイエット効果はあるのだろうか。

 ダイエットと食事の問題に詳しい浅野次義・浅野生活習慣病予防研究所長(内科認定医)は「インゲン
豆を生か加熱不足のまま食べれば、下痢などを起こすことは年配なら常識だったが、若い世代に受け継
がれていないことが最大の問題」と指摘する。

 豆を水に浸したあと、軟らかくなるまで十分に煮れば、レクチンの毒性はなくなる。ただし「2〜3分煎
(い)っただけでは毒素は残る」(厚生労働省監視安全課)。

 では、十分に加熱しても炭水化物の吸収阻害効果は残っているのだろうか。食品問題に詳しい高橋久
仁子・群馬大学教授によると、加熱すると、消化酵素を阻害するたんぱく質(インヒビター)の働きが失わ
れるという。

 インヒビターは1キロのインゲン豆に2グラム前後しか含まれていない。高橋教授は「動物実験の効果か
ら推定して、インゲン豆の粉をごはんに振りかけるくらいで減量効果を期待することは無理」と強調する。
つまり、生で食べても、加熱してもダイエット効果は期待できないのだ。

(抜粋)
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/kenko/news/20060609ddm013100135000c.html
2番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:32:04 ID:hZh3lc8w0 BE:649023168-#
3番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:32:54 ID:MSoT35NO0 BE:419130656-#
これ食べてお腹痛くなって寝込んだのは秘密だ。
4番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:33:23 ID:c8EpmV4L0

 生の豆は毒素があるって知らない奴多いんだな
5番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:34:06 ID:r70BBv2m0
テレビの言ってることが全部正しかったらみんな劇ヤセしてるはずだ
6番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:34:17 ID:67eHh/ZEO
つまり、捏造だったと?
7番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:34:23 ID:MSoT35NO0 BE:502956094-#
>>4
火の通し加減が難しいんだよ
あんまり炒めすぎると駄目だとか言うし。
8番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:34:25 ID:kGtdga470
でも、うんこ出したり汗かいたりするだけの事を
“痩せる”ってうたってるダイエット方法なんていくらでもあんじゃん。
9番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:34:58 ID:TWJ80dTx0
さすがTBS
無差別殺人の容疑
10番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:35:03 ID:CNORjAKx0
おなか壊して下痢して痩せるってこと?
11番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:35:08 ID:kXI5zDWL0
下痢ダイエットとしては大成功
12番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:35:49 ID:coJ0vNf80
>>6
捏造も何もゴールデンタイムにダイエット番組なんてやるわけがない
バラエティー番組だと思うのが普通
13番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:36:18 ID:ORXZitkb0
あの番組はいかがなものかと。
14番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:36:19 ID:Wlfc79nI0
下剤代わりに使え
15番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:36:26 ID:oDmKSKLY0
これの次にやってたユーカリ茶でうんこもりもり、
これ全然効果ねーぞ。
3日に1回ぐらいの割合でウサギみたいなコロコロうんこしかでない。
16番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:36:45 ID:DrHBSWbl0
100gも取ればそれだけで空腹予防にはなるな
17番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:36:58 ID:CApTAxOT0
メシを食わなければ誰でも痩せるんだがな
18番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:37:47 ID:YeldHYtJ0
つまり最初から下痢ピーピーダイエットだったということか
19番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:38:19 ID:Cd2h7G9s0
TBSと毎日新聞は仲悪いの?
それともこれは遠回しに尻拭いしてるつもりなの?
20番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:38:26 ID:ohqjBW+B0
あとお茶飲んだら痩せるってのもアヤシイよなwwwwww
だってお茶だぜ?
99.999999999%水なんだからさ
メーカー側からしたら飲んだからどーなったて訴えられる
可能性はほぼ0なわけで
ボロすぎるよなwwwwwww
21番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:38:43 ID:kXI5zDWL0
黄金伝説で濱口が大豆以外食べない生活してすげー痩せてたよな
あれでいいじゃんね。
22番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:40:03 ID:MtAkMEni0
>>15
ぬるくなった生水飲んで腹壊せば
嫌でも下痢するぞ
23番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:40:38 ID:O/WErXTO0
>>15
ちゃんと食物繊維を取れ
24番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:41:15 ID:pNYa7CO40 BE:245467692-#
バラエティだろうと報道だろうと、テレビは本当に信用ならないメディアだというだけの話
25番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:43:36 ID:iarLWpRs0
>>20
ユーカリ茶なw
あとキノコ食ってやせるとかアホかてのw
26番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:44:44 ID:nWixmUHs0
ゴボウのほうが効果あるだろうね・・・
27番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:52:23 ID:+4/dY5tT0
そもそも食って痩せようって考えがおかしい
28番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:54:42 ID:MtAkMEni0
青汁飲め、青汁を
29番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:55:50 ID:1hlZGEFL0
デブは脳味噌が脂肪でできてるからな
30番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:56:13 ID:MgpzivtP0
昭和30年代ぐらいの家庭のお惣菜を普通に3食、一人前たべてりゃ
太らない。ポテチコーラケーキは禁止で。以上終了。
31男は最低の生物です:2006/06/09(金) 13:56:15 ID:b9ctG31S0 BE:356393055-
1 私は男の人が嫌いです。男の人は婦女暴行とか強姦をすることがあるからです。
2 私は男が嫌いです。それは、バブルが弾けて、男にアイデンテティがなくなり、おかしくなった人が犯罪をするからです。
6 私が男嫌いなのは、女を常に見下している男が嫌いだから。
7 小中学校時代に男子からいやがらせを受け続けたことで男嫌いになりました。
8 生理的に吐き気がするほど男が嫌いです。
9 私は小さい頃に男性に襲われた経験と、兄の暴力のおかげで男性恐怖症です。
13 夜の帰宅途中で後ろから襲われて以来男性不信です。
15 若い男が性欲の塊に見えて嫌いです。
17 男が性欲の権化だと悟った日から男嫌いです。
18 父親から暴力を振るわれたこと、痴漢に何度も遭ったこと、などで男性恐怖症です。
19 父親が怖くて(いつも喧嘩)、男嫌いです。
21 中学の時に交際した男子が性欲の塊みたいな人で失望しました。それ以来男不信です。
23 中学のときに男子が集まって猥褻な話に花を咲かせていたのを見て、男嫌いになりました。
24 過去の体験(痴漢・レイプ・暴力)のために、女性しか愛せなくなりました。男性は嫌いです。
26 私は男子が臭いし気持ち悪いから嫌いです。
27 男に恋愛感情を持ったことがない。結婚するつもりは無い。男とは普通に話している。
29 私は男と楽しく話せますが、こちらを女として見て来る男が嫌いです。私は男言葉が好きです。
34 お父さんが夜中にエロ本読んでるのを知ったこと、などでとても傷つき男嫌いになりました。
36 女性しかいない(家族・女子校)ので生理的に男性が好きではない。今後彼氏はいらない。

私はこれまで色々な女性を見てきましたし、お話もしましたし、噂も耳にしました。
少女や女性たちは、様々な個人的な不遇体験を通じて、男性を嫌うようになったと言うのです。

また、別の女性では、資格を持って自立し、一度も結婚せずに、現在は、かなりのご高齢となっておられます。
女性の家(兼職場)には、毎日女性のお弟子さんが来訪し、様々な技術を教えては忙しく暮らしていましたが、男性の影はありませんでした。
http://psychology.lovesick.jp/book/symptom_of_men_avoid_.htm
32番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:57:57 ID:usR8uTy0O
食中毒テロ
33番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 13:59:17 ID:ohqjBW+B0
>>25
あとアフリカのなんとかとかw
34番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:04:12 ID:kKR7b+fk0
大豆はうまいね
35豆買っちゃったよ1kg:2006/06/09(金) 14:05:08 ID:ilvvAxD00
(´・ω・`)
36番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:06:04 ID:JEqLxnkv0
特保食品喰っとけ
37番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:06:07 ID:iarLWpRs0
おもいっきりテレビやその他のパクリと
押し切りのコーナーなんて見ても面白くないもんな
38番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:06:19 ID:YzL9h4nv0
プライスレスボーダフォン効果ってやつだろ?
39番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:10:57 ID:5eS8v1ZO0
おまえら、テレビでちょっと痩せるって言うとそれが
どれぐらい売れ出すか知ってる?
アホみたいに注文くるんだよw
今じゃなんでもかんでもダイエット効果ありだよw
女がバカ過ぎるんだよなw
健食業界なんてテレビで紹介してちょっとでも
反響あると速攻で原料仕入れて製品化して大量に
売るような体制できちゃってるんだよw
結局テレビで言えばなんでもOKなのかYO! って感じだよw
40番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:13:33 ID:ohqjBW+B0
>反響あると速攻で原料仕入れて製品化して大量に
>売るような体制できちゃってるんだよw

健康業界もヤクザやチョンのスクツってことかね (´・ω・`)
41番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:15:23 ID:VIq1oWRw0
運動しないで痩せようと思うのが間違い。
42番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:16:49 ID:ckG1NM/E0
クリでもころがしてろ
43番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:19:10 ID:+hxFMmHn0
食べたいけど痩せたい?
アホか

どっちか諦めろww(´∇`)ケラケラ
44番組の途中ですが名無しです:2006/06/09(金) 14:51:03 ID:yS+zZT0E0 BE:91044724-#
サウナスーツでやせれると思ってるバカとかな
45スーツ買っちゃったよ:2006/06/09(金) 17:39:25 ID:t9YU4Cmu0
(´・ω・`)
46番組の途中ですが名無しです
サウナスーツ→着てると暑い→細胞が熱を作る必要が無い→カロリーを使わない